jueves, 18 diciembre 2025

Una de las mejores opciones para la práctica de artes marciales, Opiniones Mugendo

0

Las clases extraescolares se han convertido en una gran herramienta para los padres que buscan complementar y forjar el desarrollo mental y físico de los más pequeños de la casa. A día de hoy, las artes marciales se han convertido en un verdadero apoyo para los pequeños que deciden practicarlas.

Según la opinión de los padres, esta disciplina ayuda a sus hijos a desarrollar su capacidad de concentración y sus niveles físicos. Mugendo es una academia que se encarga de impartir los principios fundamentales de las artes marciales modernas a los niños que se sienten atraídos por esta disciplina. Las valoraciones y opiniones Mugendo sobre el trabajo práctico y disciplinario que realizan los profesionales de esta academia la han posicionado como una de las mejores opciones para la práctica de este deporte.

Mugendo es un centro valorado por su excelencia

Mugendo ha ido evolucionando con el paso del tiempo y ha logrado desarrollar una metodología deportiva propia, donde ha combinado distintas disciplinas de las artes marciales, como la defensa personal, el full contact y el kickboxing, derivando en una disciplina integral que, según las opiniones de sus estudiantes, proporciona una multitud de beneficios.

Aunque sus clases están dirigidas tanto a niños como a adolescentes y adultos que estén interesados en poner al límite su condición mental y física, este tipo de disciplina ayuda forjar un carácter seguro en los pequeños, incrementando la confianza en ellos mismos.

Las opiniones de Mugendo se han convertido en una herramienta clave para atraer nuevos participantes, ya que los estudiantes coinciden en que los resultados físicos y mentales que logran obtener son positivos y favorables, sin dejar a un lado la personalidad que se construye a base de una sólida autoestima.

Las artes marciales como actividad extraescolar

Puede que no todas las actividades extraescolares que desarrollen los niños fomenten en ellos las mismas cualidades, aunque, en su mayoría, la concentración coincida. Las artes marciales constituyen una de las prácticas de disciplina y de desarrollo físico más completas, ya que los niños pueden crecer y desenvolverse en condiciones favorables.

Como cualquier otra actividad física, las artes marciales contribuyen a que el niño desarrolle una perfecta coordinación psicomotriz, esencial en los primeros años de su vida. Los movimientos exactos le ayudarán a mejorar su equilibrio y a concentrarse en dar movimiento a cada parte de su cuerpo.

Por último, el principio básico de la defensa personal es fomentar el respeto por uno mismo y por el mundo. Practicar artes marciales, como las impartidas por Mugendo, ayuda a los niños a desarrollar un sentido de tolerancia y respeto, impartido por su instructor.

Asistir al taller de Coaching Cuántico en vivo y sus ventajas

0

El ser humano dispone de herramientas muy poderosas y una de ellas es el autoconocimiento. Consiste en poder descubrirse a sí mismo para encontrar las respuestas necesarias desde una perspectiva diferente, cosa que ayuda a las personas a enfrentar cualquier situación difícil, sea a nivel laboral, familiar o sentimental.

La clave para alcanzar ese nivel de consciencia interior es adquirir las herramientas necesarias para fortalecer la mente. Una de las formaciones que ha resultado efectiva para lograr este estado de transformación personal plena es el taller de Coaching Cuántico del Instituto de Consciencia Cuántica, dirigido por Óscar Durán Yates.

A través de este entrenamiento de ayuda personal, los participantes descubrirán una nueva visión de sí mismos que les permitirá alcanzar cualquier propósito en la vida. El taller se llevará a cabo el próximo 26, 27 y 28 de noviembre, bajo una transmisión en vivo y 100% online.

Abrir la mente y desarrollar una nueva visión gracias a una poderosa formación

El taller de Coaching Cuántico en vivo, forma parte del programa de estudios superiores que ofrece Instituto de Consciencia Cuántica. El entrenamiento combina las herramientas del coaching con los principios de la física cuántica, para lograr un cambio significativo en la conciencia humana.

Este revolucionario programa de aprendizaje, surge a partir del Método Demartini, una metodología científica compuesta por un conjunto de preguntas ordenadas de manera estructurada, que desarrolla en los participantes una nueva visión que les permite ver la realidad desde otra perspectiva. Este cambio profundo ayuda a las personas a liberarse de los condicionamientos de la mente para vivir en un estado de mayor plenitud, sanación y bienestar espiritual.

El taller de Coaching Cuántico tiene una duración de una semana y se desarrolla en tres etapas. En la primera, los alumnos leerán preguntas y ejercicios escritos que les permitirán ir comprendiendo los temas que se van a desarrollar durante la formación. La segunda etapa contiene módulos de aprendizaje teórico, prácticos y de inspiración, en los cuales los participantes comprenden los conceptos cuánticos básicos y reciben las herramientas necesarias para fortalecer su crecimiento interior y aplicarlo de forma definitiva en su día a día. Por último, el curso ofrece, solo para los clientes con entradas VIP, una sesión grupal de seguimiento vía online, donde los alumnos podrán aclarar junto a Óscar cualquier duda relacionada con los temas del taller.

Los interesados en adquirir las entradas para participar en el taller de Coaching Cuántico en vivo pueden consultar la página web del Instituto de Coaching Cuántico, recibir más información del programa y reservar su plaza.

Valoraciones del taller de Coaching Cuántico

El taller de Coaching Cuántico, más que una formación online de crecimiento personal, se ha convertido en una experiencia enriquecedora, liberadora y de renacimiento, que ha cambiado la vida de muchas personas. Así lo confirman los participantes que han asistido al curso online.

El Instituto de Consciencia Cuántica ha recopilado, en su página web, una serie de testimonios que avalan la calidad de la formación. Los alumnos describen la experiencia como inolvidable y aseguran que las herramientas que recibieron les han permitido liberarse de pensamientos negativos y piedras pesadas de su camino. Además, afirman que los conocimientos impartidos por Óscar han contribuido favorablemente en el fortalecimiento de la seguridad en sí mismos y les han ayudado a vivir la vida desde el agradecimiento, la paz y la armonía.

Next Level Mind ofrece Jaque Mate a la Ansiedad, un webinar gratuito

0

A lo largo de la vida, en algún momento, cualquier persona ha experimentado la ansiedad, ya que es un mecanismo de supervivencia que prepara a todo el organismo para enfrentar situaciones de estrés o de peligro.

Existen mecanismos que pueden ayudar considerablemente a superarla y, para conocerlos, Next Level Mind ha desarrollado un webinar, llamado Jaque Mate a la Ansiedad. Estará a cargo de profesionales expertos en el tema que proporcionarán herramientas útiles para derrotar esta condición.

¿Qué es la ansiedad?

La ansiedad es un mecanismo de alerta normal del organismo. No obstante, los trastornos de ansiedad son distintos y, por lo general, no son identificados a tiempo por quienes los padecen. Una persona con trastorno de ansiedad se caracteriza por sentir miedo intenso o preocupación excesiva acerca de algo. Esto genera consecuencias notables en su día a día, afectando a su rendimiento mental y físico, la calidad del sueño, su capacidad de socialización y, por lo tanto, sus relaciones interpersonales, entre otras.

Es indispensable que la persona pueda identificar estos y otros elementos para poder tomar las medidas necesarias que le devuelvan el bienestar y la calidad de vida. Next Level Mind es una plataforma o web de cursos de crecimiento personal, integrada por un grupo de profesionales con mucha experiencia. Entre ellos, se encuentran psicólogos especialistas, coaches emocionales, expertos en liderazgo y profesionales de la comunicación, entre otros. Ellos han desarrollado un webinar totalmente gratuito llamado Jaque Mate a la Ansiedad, creado para educar y ayudar a sobreponerse eficaz y definitivamente a la ansiedad.

Una buena jugada contra la ansiedad

El webinar de Next Level Mind contra la ansiedad está diseñado con el fin de que el asistente pueda identificar correctamente los diferentes tipos que existen. La idea es comprender cómo el cuerpo se comunica con la persona y lo que trata de decir por medio de la ansiedad en sus distintas variantes. Ya sea que se trate de preocupaciones excesivas, estrés o ataques de pánico, es necesario entender lo que eso significa. En el webinar, las personas comprenderán a profundidad las distintas formas en las que se manifiesta la ansiedad. Esta será la base para que cada uno pueda conocerla y comprenderla, para así poder transformarla y eliminarla definitivamente.

Jaque Mate a la Ansiedad será el único webinar en el que participará la reconocida psicóloga y experta en ansiedad Dra. Laia Giménez. Por lo tanto, es una oportunidad exclusiva que se debe aprovechar. El webinar será impartido el día 11 de diciembre de este año y constará de una sola sesión de una hora y media de duración. Al final de la master class, todos los asistentes recibirán un regalo por su participación.

La pensión de jubilación que cobrarás si no has cotizado nunca

0

La pensión de jubilación es un tema que preocupa a todos, especialmente a aquellos que ya ven más cerca el momento de retirarse de la vida activa, pero, ¿qué ocurre con quienes nunca han trabajado?

¿Se puede llegar a cobrar una pensión como jubilado si nunca se ha cotizado a la Seguridad Social? Hoy vamos a resolver todas tus dudas en torno a esta cuestión, así que sigue leyendo para saber más.

El sistema de solidaridad intergeneracional

El sistema de solidaridad intergeneracional

El sistema de pensiones español está basado en la solidaridad intergeneracional. Esto quiere decir que quienes ahora mismo trabajan están pagando con sus cotizaciones las pensiones de quienes ya están jubilados.

Por su parte, quienes están ya retirados tienen derecho a una pensión de jubilación porque en su día ya cotizaron todo lo que se les exigía. A simple vista, parece que quienes no han cotizado lo suficiente se quedan fuera del sistema, pero no es así.

Pensiones contributivas y no contributivas

Pensiones contributivas y no contributivas

La Seguridad Social paga pensiones contributivas y no contributivas. Las primeras las perciben quienes han cotizado, al menos, el tiempo mínimo exigido legalmente para acceder a una pensión de este tipo.

Las pensiones no contributivas las perciben quienes, por la circunstancia que sea, no han podido cotizar ese tiempo mínimo que exige la ley. Como puedes imaginar, la cuantía de estas prestaciones es más baja.

¿Hay pensión de jubilación para quienes nunca han trabajado?

¿Hay pensión de jubilación para quienes nunca han trabajado?

Ahora puedes pensar que no es lo mismo haber cotizado poco que no haber cotizado nada. Pero a efectos de la jubilación esto es indiferente. En el caso de las pensiones no contributivas lo que interesa es que no se ha llegado a la cotización mínima.

No se tiene en cuenta si el beneficiario de la misma ha cotizado 14 años, 10, ocho, cinco, o ninguno. Es por eso que muchos hablan de la pensión para las amas (o amos) de casa, porque quienes no trabajan también pueden acceder a ella.

Requisitos para cobrar la pensión de jubilación si no has trabajado

Requisitos para cobrar la pensión de jubilación si no has trabajado

Que exista esta pensión no quiere decir necesariamente que todo el mundo vaya a percibirla, es necesario cumplir unos requisitos. Para empezar hay que haber alcanzado la edad legal de jubilación y no tener derecho a percibir una pensión contributiva.

Además, la persona debe tener residencia legal en España y acreditar que ha vivido un mínimo de 10 años en el país entre los 16 y el momento de presentar su solicitud de pensión ante la Seguridad Social. Es imprescindible que los dos años inmediatamente anteriores a la solicitud se haya residido en España de forma legal.

El requisito de la carencia de rentas

El requisito de la carencia de rentas

Quizá uno de los requisitos más complicados de cumplir para acceder a la pensión de jubilación sin haber trabajado es acreditar que no se tienen rentas por encima de los 5.639,2 euros. Porque se entiende que si alguien nunca ha trabajado es porque no tenía una necesidad económica de hacerlo.

Por ejemplo, si el solicitante tiene un cónyuge que tiene ingresos, se tendrán también en cuenta los ingresos de esta persona. De ahí la dificultad de cumplir con este requisito de carencia de rentas.

Una pensión de cuantía baja

Una pensión de cuantía baja

Como decíamos antes,nte bajo. Dado que la persona que las percibe no ha cotizado lo suficiente (o no ha cotizado nada), se trata más bien de una forma de garantizar que no se quedará sin recursos económicos.

Aunque la pensión es una ayuda, en la mayoría de los casos se hace muy complicado llevar una vida digna con la cantidad que se percibe.

¿Cuál es la cuantía de la pensión mínima no contributiva?

¿Cuál es la cuantía de la pensión mínima no contributiva?

De cara a 2022 la cuantía básica íntegra de la pensión no contributiva se ha fijado en 5.808,37 euros anuales repartidos en un total de 14 pagas. Esto quiere decir que los pensionistas reciben 414,88 euros al mes.

Luego el importe puede ir variando en función del número de beneficiarios que convivan en un mismo domicilio y de sus rentas personales. En ningún caso la cantidad a percibir será inferior a 1.409,80 euros al año, 103,72 euros al mes.

¿Durante cuánto tiempo se cobra la pensión?

¿Durante cuánto tiempo se cobra la pensión?

Hay quien cree que este tipo de pensiones son diferentes en cuanto a su duración de las pensiones de jubilación contributivas, pero no es así. Si se te reconoce una pensión de jubilación no contributiva, la cobrarás de por vida.

Aunque sería más correcto decir que la cobrarás mientras sigas cumpliendo los requisitos que se exigen para acceder a ella. Por ejemplo, si alquilas un piso y obtienes rentas anuales por encima del mínimo fijado, perderías la pensión.

¿Cómo se solicita?

¿Cómo se solicita?

La tramitación de las pensiones es hoy en día más sencilla y más rápida, puedes hacerlo todo online a través de la Sede Electrónica de la Seguridad Social. El trámite será todavía más sencillo si cuentas con certificado digital.

Por supuesto, si tienes problemas para hacer la solicitud online, siempre puedes pedir cita en una oficina de la Seguridad Social. O consultar con un gestor especializado y que él se encargue de los trámites.

Por si todavía estás a tiempo

Por si todavía estás a tiempo

Si todavía estás a tiempo de cotizar lo suficiente como para recibir una pensión de jubilación contributiva, te recomendamos que trabajes durante todo el tiempo que puedas. Cuando llegue el momento de retirarse, lo agradecerás.

Porque vivir con poco más de 400 euros al mes es prácticamente imposible a día de hoy, así que es mejor contar con una pensión contributiva de cuantía más alta.

La importancia de los servicios de una agencia de marketing online para las empresas, por RoCX Marketing

0

Actualmente, internet es el medio por excelencia para que las empresas se comuniquen con personas de todo el mundo. Además, esta plataforma incluye algoritmos que al ser descifrados, pueden ser utilizados a favor de las compañías para conseguir un mayor posicionamiento online, optimizar el rendimiento de una web, etc.

Para esta labor tan importante trabaja RoCX Marketing, una agencia de marketing online en España formada por un gran equipo de expertos en analítica web, tráfico SEO, SEM y estudio de campañas. RoCX Marketing también se especializa en la gestión de redes sociales y el diseño y desarrollo de plataformas online optimizadas.

¿Por qué agencias de marketing online como RoCX Marketing son importantes para una empresa?

En la actualidad, las personas cada vez dependen más de internet para realizar consultas, comprar artículos, solicitar atención personalizada, servicios en directo, etc. Esto ha llevado a la aparición de miles de negocios digitales, marcas personales y corporaciones que ofrecen sus productos y servicios en línea.

Para diferenciarse de esta gran competencia, posicionarse entre los primeros puestos en los buscadores y conseguir resultados eficientes de ventas son necesarios los servicios de una agencia de marketing digital como RoCX Marketing. En primer lugar, esta empresa dispone de un equipo de expertos en diseño web que sabe cómo crear un espacio en línea que consiga captar la atención de los clientes potenciales. Además, se encargan de realizar mantenimientos periódicos que permiten a las empresas dar siempre un servicio innovador y eficiente a sus clientes.

RoCX Marketing y sus profesionales también trabajan con estrategia SEO y SEM, ambas necesarias para estar siempre entre los primeros resultados de buscadores como Google, Bing y Yahoo, entre otros.

Otros aspectos fundamentales de marketing que ofrece RoCX Marketing

Además de especializarse en diseño web y estrategias SEO y SEM, el destacado equipo de profesionales de RoCX Marketing también es especialista en la gestión de redes sociales. Hoy en día, estas plataformas son indispensables para cualquier empresa que quiera tener éxito, ya que las personas pasan largas horas en plataformas como Facebook, Instagram, WhatsApp, etc. Por esta razón, los profesionales de RoCX Marketing se aseguran de crear para sus clientes una comunidad sólida y duradera en los social media. Además, trabajan cada aspecto de las mismas para reforzar la imagen corporativa, conseguir mayor visibilidad y aumentar las interacciones. Esto último también ayuda a maximizar las ganancias y el número de visitas a través de los likes, las publicaciones compartidas y la divulgación entre los usuarios.

Otros aspectos cruciales son la analítica web y el CRO, ambos esenciales para mejorar el rendimiento online gracias al monitoreo, la identificación de intereses, el estudio de mejores estrategias, etc.

La era digital está presente en todo el mundo y por ello, es importante para las empresas mejorar su presencia online y posicionarse como una figura de autoridad en internet. Los servicios de RoCX Marketing son de gran utilidad para alcanzar este objetivo, algo que será posible gracias al equipo de profesionales en creación de webs atractivas, optimización de campañas, posicionamiento en buscadores, entre otros segmentos del marketing digital, con el que cuenta la agencia.

El secreto para descongelar la carne rápido de forma correcta

0

Descongelar la carne es una de las acciones más habituales en la cocina. Muchas veces es necesario congelarla para que no se deteriore su estado. O bien se puede comprar directamente congelada para tenerla almacenada y sacarla cuando más convenga. El caso es que para descongelarla no se puede proceder de cualquier manera, ya que podría echar a perder la calidad de la pieza de carne o, en el peor de los casos, puede llegar a intoxicarse la pieza. Si quieres saber como descongelarla de la manera lo más rápida posible sigue leyendo, porque a continuación compartimos contigo 5 técnicas para ello.

Puedes descongelar la carne usando agua fría

Carne roja Merca2.es

Seguro que te ha pasado más de una vez. Llega la hora de comer, estás muy hambrienta, tanto incluso que empiezas a salivar pensando en ese filete o trozo de carne que te vas a comer. Pero cuando llegas a la cocina te das cuenta de que se te ha olvidado descongelarla. Si es así, que sepas que no tienes de qué preocuparte, porque en este artículo te vamos a contar cinco maneras para descongelarla lo más rápido posible y sin que apenas se pierdan propiedades. El primer método que te vamos a proponer es el de usar agua fría. Así que sigue leyendo si quieres saber en qué consiste, ya que te los vamos a explicar a continuación.

Así es como tienes que usar el método del agua fría

como no escongelar carne Merca2.es

Descongelar la carne en agua fría es un proceso muy sencillo. Pero otra de sus ventajas es que se trata también de un proceso muy rápido. Para proceder con él lo primer que has de hacer es envolver bien la pieza de carne que vayas a descongelar en una bolsa de plástico. Una vez la tengas has de sumergirla en agua fría. Si pasados 30 minutos no se ha descongelado, cambia el agua y sumerge la bolsa de nuevo.

Otro método para descongelar la carne es el de usar agua caliente

descongelar alimentos

Otro método muy utilizado para descongelar la carne de manera efectiva y en muy poco tiempo es utilizando agua caliente. Te explicamos cómo a continuación.

Así es como tienes que usar el método del agua caliente

carne picada Merca2.es

Hasta hace poco se pensaba que no era posible descongelar la carne en agua caliente. Pero estudios recientes demuestran lo contrario. Para ello, envuelve la carne en plástico e introdúcela en una olla con agua que esté a una temperatura de 51 grados hasta que se haya descongelado del todo.

Otra manera es la de usar el microondas

riesgos descongelar carne mal

Otra de las maneras más efectivas pero también rápidas para descongelar la carne es la de usar para ello el microondas. Pero atención, porque no lo puedes usar de cualquier manera. En el siguiente apartado te explicamos cuál es la adecuada.

Esto es lo que tienes que hacer si quiere usar el microondas para descongelar la carne

Carnes Blancas 1 Merca2.es

Tal y como te acabamos de contar, una de tus opciones más efectivas para descongelar la carne es la de utilizar para ello el microondas. En la actualidad, la mayoría de estos aparatos incluyen la función de descongelar. Así que nada más fácil que meter la pieza en su interior y aplicar esta función. Eso sí, es mejor que la pongas a intervalos de tiempo cortos. Como por ejemplo de minuto en minuto, porque si se pasa puede echar a perder su calidad y textura.

¿Sabías que también puedes usar la sartén?

carne kobe Merca2.es

Muchas personas que pretenden descongelar una pieza de carne en poco tiempo suelen obviar que este proceso se puede llevar a cabo directamente en la sartén. Si quieres enterarte de cómo se tiene que hacer sigue leyendo, porque te lo explicamos a continuación.

Esto es lo que tienes que hacer si quiere descongelar la carne directamente en la sartén

Carnes rojas, dieta hipocalórica

Este truco solo sirve para los cortes de carne más finos. Es decir, filetes. Y para usarlo tienes que proceder como si fueses a cocinar la carne normal, es decir, como si no estuviese congelada.

La última técnica implica el uso del horno

Carnes y grasas, dieta Ornish

Y el último de los métodos que te vamos a contar para descongelar la carne lo más rápido posible es que implica usar el horno. Eso sí, tienes que tener en cuenta que este truco es solo recomendable para los trozos y cortes de carne más grandes. Te lo explicamos a continuación.

Así es como tienes que usar el horno para descongelar la carne

picar carne en thermomix

Para descongelar la carne en el horno, lo primero que has de hacer es precalentarlo. Y mientras adquiere la temperatura deseada, tienes que marcarlo en la sartén. Es decir, ponlo un minuto sobre cada uno de los lados en la plancha. Y una vez esté marcado introdúcelo en el horno como si lo fueses a cocinar ya descongelado, solo que durante un poco más de tiempo.

La empresa Hallon se refuerza con la incorporación de Rafa del Hierro como director comercial

0

Durante los últimos tres años, Rafa del Hierro ha sido director comercial y acumula dos décadas trabajando en el sector de la comunicación.

Madrid, 9/12/2021.- Rafa del Hierro se ha incorporado a Hallon como Director del área comercial. Con su nombramiento, la empresa de media intelligence refuerza su departamento de ventas con un profesional de reconocido prestigio y experiencia en el sector. Su objetivo será reforzar la capacidad comercial de Hallon, para mantener el crecimiento registrado en los últimos años y aportar estrategias con las que llegar a nuevos perfiles de clientes.

Rafa es licenciado en Periodismo por la Universidad del País Vasco y cuenta con un Máster en Dirección Comercial, impartido por el EAE Business School. La trayectoria profesional de Rafa del Hierro siempre ha estado vinculada al trabajo en Departamentos de Comunicación y Relaciones Externas o a la consultoría y, en su última etapa, a empresas con soluciones tecnológicas de apoyo al trabajo de estos departamentos. 

En sus inicios profesionales, en Bilbao, trabajó en una agencia de comunicación, especializada en la gestión del seguimiento de medios, donde combinó el ejercicio del periodismo con tareas comerciales, la gestión de la empresa y la monitorización de medios. En su posterior paso por Galicia, trabajó en una consultora de comunicación donde, entre otras, realizan informes de reputación analizando el posicionamiento mediático de sus clientes. Finalmente, durante los últimos once años ha formado parte del equipo de Augure, donde ha ocupado diferentes puestos dentro del Departamento Comercial, hasta acabar como responsable del mismo los tres últimos años.

Con la contratación de Rafa del Hierro, Hallon sigue reforzando su estructura y organización, en su continua expansión y crecimiento dentro del sector de la monitorización y la inteligencia de medios.

Más información sobre Hallon

Hallon es una firma de media intelligence en la que un equipo multidisciplinar de ingenieros en tecnología en IA y bases de datos, documentalistas y expertos en comunicación da soporte a la demanda de análisis avanzado de los clientes. Hallon es una compañía totalmente independiente, española y forjada con el capital de sus fundadores y el esfuerzo del equipo de profesionales que la conforman. La compañía monitoriza y analiza más de 900 medios escritos nacionales y los principales diarios y revistas europeas y latinoamericanas, así como más de 80.000 medios digitales en todo el mundo, de los cuales 20.000 son españoles, las principales redes sociales y más de 90 canales de radio y televisión. Hallon está presente en Panamá, Colombia, Estados Unidos y España.

EFPA España e IG Markets trabajarán conjuntamente para promover la cultura financiera de los inversores

0

EFPA España ha alcanzado un acuerdo de colaboración con IG Markets por el que ambas entidades se comprometen a trabajar juntas para promover la cultura financiera de los inversores, apostando por la formación continua de los profesionales y proporcionando información y material educativo a los inversores particulares, según ha informado la asociación a través de un comunicado.

En concreto, colaborarán de forma conjunta en la organización de cursos, conferencias y seminarios válidos para varias recertificaciones.

Además, IG Markets favorecerá y dará apoyo a la labor de formación continua de EFPA España para renovar la cualificación y las certificaciones profesionales de los asesores financieros, así como en otras acciones organizadas por la asociación.

Por otra parte, EFPA España se compromete con la entidad a colaborar en la comunicación y difusión de las actividades que incentiven el conocimiento de las novedades en el ámbito de la gestión de carteras y la contratación de instrumentos financieros.

Ezentis no consigue levantar cabeza ¿Hasta donde caerán sus acciones?

0

Ezentis S.A. es un grupo empresarial dedicado a los sectores de tecnología, infraestructura y telecomunicaciones. Cerrando el resultado neto de enero a septiembre, con pérdidas de 25,4 millones de euros. El grupo se ha visto afectado, entre otros factores, por las pérdidas de activos disponibles para la venta (-9,9 millones de euros), el Plan de Transformación 2020-2021 (-9,7 millones de euros) y el efecto Covid y Filomena (-2,2 millones).

La compañía espera cerrar el ejercicio 2021 con unas perspectivas en ingresos de más de 350 millones de euros, con un margen EBITDA de entre el 10% y el 11%, y equivalentes de efectivo de más de 25,7 millones de euros.

Dimite Fernando González Sánchez, como director general

El grupo ha informado este martes que Fernando González Sánchez, su director general, presentó su dimisión voluntaria en el ejercicio de sus funciones el pasado 24 de noviembre. Hasta hace menos de un mes como consejero delegado de Ezentis, pasó a ser director general de la compañía, puesto del que ha dimitido tras sólo doce días al frente. Dichas funciones son asumidas de forma interina por el director general corporativo, Carlos Mariñas Lage.

Esta situación sumada a los resultados de los nueve meses, sitúa a Ezentis en un agujero negro, llevando sus acciones a no encontrar fondo. Y que dejan un reguero de 12 semanas seguidas bajista, con una depreciación del 51%.

ezentis grafic 1 Merca2.es
GRÁFICO DIARIO PERSPECTIVA 21 MESES

A nivel técnico, Ezentis se sitúa actualmente en su mínimo marcado por la pandemia, siendo a su vez niveles de 2013. Tras 12 semanas seguidas de caída, el precio no encuentra fondo. Siendo este soporte de los 0,18 euros, un nivel relevante, podríamos encontrar el primer rebote en el precio. Si Ezentis pierde el actual soporte, continuará cayendo hasta los 0,15 euros, donde cerrará el año 2021. Si los resultados al cierre del ejercicio de 2021, muestran una mejoría y alcanzan las expectativas de la empresa, podríamos ver un fin para esta caída.

Ni Covalis ni BlackRock representan amenaza para las acciones de Enagás

0

A diferencia de las mayores acciones del mundo, la acción de Enagás alcanzó una revalorización equivalente al 4,7% en el mes de noviembre saliéndose de la media por culpa de la nueva variante del COVID-19 conocida como ómicron. El costo de la materia prima y en particular del gas a nivel mundial sigue su senda alcista imparable la cual se intensifica para los meses de diciembre y enero debido a la oleada de frío típica de invierno.

Desde el primero de diciembre la acción sigue subiendo, alcanzando una revalorización del 2,51% aún en contra del incremento de las posiciones en corto registradas ante la Comisión Nacional del Mercado de Valores CNMV por grandes fondos de inversión. Entre estos encontramos a BlackRock Investment Management, quienes por primera vez se posicionan en contra de Enagás con operación del 0,76% sobre el capital en corto. Posteriormente Millennium International Management LP efectuó cortos con un 0,58% sobre el capital y finalmente Millennium Capital Partners LLP sumó costos del 0,67% sobre capital el pasado 7 de diciembre.

De esta forma BlackRock se convierte en el segundo fondo en contra de Enagás por debajo de Covalis Capital LLP quienes el pasado 26 de octubre registraron cortos por un valor sobre capital equivalente al 1,09%. Este tipo de movimientos supondrían frenar el rally acostumbrado de fin de año en el mercado bursátil, pero para el caso de Enagás parece no ser suficiente.

imagen 10 3 Merca2.es

Técnicamente la acción de Enagás viene trabajando sobre una directriz alcista mensual que la ubica en dirección a los niveles previos a la pandemia en 24,1 euros y que muy probablemente la llevará a los objetivos más cercanos ubicados arriba de los 21,5 euros por acción, donde se encuentra la regularidad del mercado macro en el 61,8 de retroceso de Fibonacci del cierre de ciclo creado en estructura entre mayo de 2019 y febrero de 2020.

Debido a la ubicación del índice de fuerza relativa que se encuentra cercano a los 100 puntos, es muy probable que el precio de Enagás realice un retroceso a modo de pullback, que de respetar el área de soporte más importante entre junio y agosto de 2021 por encima de los 20 euros, indicaría alta probabilidad de continuación alcista con lo cual ejecutaríamos compras en busca de un primer objetivo en los 21,5 euros por acción lo que daría cerca de un 7% de beneficio en el corto plazo. Un segundo objetivo ubicado en niveles previos a la pandemia cercanos a los 25,8 euros por acción que darían más del 28% de rentabilidad al mediano y largo plazo para lo cual, de seguro haremos una próxima actualización.

Ferrovial gana 330 M€ de plusvalías por la venta de Cespa a PreZero y se configura alcista

0

Las acciones de Ferrovial se han incrementado hasta un 7,8% desde la semana pasada cuando se anunció el cierre de la venta del negocio de medio ambiente en España y Portugal a PreZero. La firma del acuerdo de la venta de Cespa con PreZero quien es una compañía del grupo Schwarz, alcanzó la cifra de 1.032 millones de euros con lo cual Ferrovial ganó plusvalías cercanas a los 330 millones de euros. Esta movida está en línea con su plan estratégico que incluye la desinversión de varios de sus frentes de negocios para enfocarse en su mayor productivo que corresponde a la construcción.

En adelante, PreZero se hará cargo de los negocios de medio ambiente, recogida, tratamiento y reciclaje de residuos tanto en España como en Portugal para lo cual cuenta con la suficiente experiencia y con el apoyo de más de 13.000 empleados por toda Europa y Norteamérica.

Por otro lado, el cuadro técnico de Ferrovial en gráfico de marco diario presenta un retroceso causado por el pánico ante una nueva variante del coronavirus llamada Ómicron que afectó para el mes de noviembre el sector bursátil en general, pero al mismo tiempo da nuevas oportunidades para aprovechar al corto y mediano plazo.

Para el caso de Ferrovial, el precio cae a niveles cercanos a los 24,4 euros por acción respetando la última tendencia alcista interna que se crea desde inicios de 2021 así como la media móvil exponencial de 250 periodos de largo plazo. De esta forma, encontramos dos hipótesis para la continuación al alza.

imagen 9 2 Merca2.es

La primera de ellas sería la recuperación por encima de los 26 euros que corresponde al soporte del primero de julio de 2021 que confluiría con el trabajo sobre la media móvil exponencial de 50 periodos de corto plazo. Desde allí el precio podría generar un impacto al alza que, de acuerdo con las previsiones de Morgan Stanley, iría a buscar los niveles previos a la pandemia arriba de los 30 euros lo que corresponde a más de un 17% de beneficio.

Como segunda hipótesis y de acuerdo con la ubicación del índice de fuerza relativa, podría realizar un nuevo retroceso hasta el soporte 2 en inmediaciones de los 25 euros por acción que confluye con la directriz alcista interna y muy probablemente con la media móvil exponencial de 250 periodos. De ser respetada dicha área, indicaría el momento oportuno para realizar las compras en busca del mismo objetivo en niveles previos a la pandemia arriba de 30 euros por acción lo que corresponde a más de un 20% de beneficio.

DGT: cómo rellenar correctamente el líquido del limpiaparabrisas

0

En pleno Puente de la Constitución y sobre todo con las fiestas navideñas próximas y por tanto dadas a múltiples desplazamientos con mal tiempo, es hora de comprobar el nivel de líquido limpiaparabrisas y de paso indicarte cómo rellenarlo correctamente, todo recomendado por la DGT de cara a la operación Navidad de salidas y entradas. Te daremos además otros consejos respecto a este elemento tan vital del vehículo.

LO PRIMERO, TENER EL PARABRISAS LIMPIO

 líquido limpiaparabrisas

Y para ello el principal obstáculo para una conducción peligrosa es que que un parabrisas esté sucio o tenga polvo y barro. Antes de comprobar y rellenar el líquido es fundamental limpiar bien el parabrisas, para que luego con todo unido haga la función y conduzcas con la máxima seguridad, además de que la escobilla esté en buen estado y bien limpia también.

Pero si el parabrisas se ensucia con el viaje, las escobillas y el líquido harán el trabajo, así que es imprescindible que el depósito esté bien lleno.

¿CÓMO FUNCIONA EL SISTEMA DE LIMPIAPARABRISAS?

como quitar los aranazos del parabrisas Merca2.es

El mecanismo es una bomba de lavado que se encuentra en el depósito de líquido del limpiaparabrisas. Cuando activas desde tu habitáculo el sistema, normalmente en la columna de dirección, se enciende la bomba de lavado y los limpiaparabrisas.

El líquido va bombeado por una manguera que va conectada al parabrisas. Está dividida en dos líneas, para que el fluido vaya a cada una de las boquillas ubicadas en el capó del automóvil. Veamos cómo reponer ese líquido.

CUÁNDO AÑADIR LÍQUIDO LIMPIADOR

71882558 mujer que llena el dep%C3%B3sito del coche con el l%C3%ADquido limpiaparabrisas Merca2.es

Veamos cómo añadir el líquido para el limpiaparabrisas de tu vehículo y así no llevarte sorpresas en tus viajes navideños. Es una operación muy sencilla que no te llevará más de 10 minutos. Por supuesto, salvo que sea un coche muy antiguo, ni siquiera tienes que estar atento a cuándo, puesto que hay una luz de advertencia en el salpicadero que se iluminará cuando el nivel esté bajo y requiera recargar. No esperes en ese caso mucho tiempo.

PROCESO DE RECARGA DEL LIMPIAPARABRISAS

Puedo echar lavavajillas en el limpiaparabrisas del coche?

Para ello sólo necesitas un embudo y obviamente el líquido para limpiaparabrisas que podrás adquirir en gasolineras, grandes superficies y tiendas para vehículos. Lo primero y muy importante es apagar el coche y que esté estacionado en una zona llana. A continuación abrimos el capó, soltamos el enganche y lo inclinamos con la varilla de soporte.

Ahora ve donde se ubica el depósito y quita la tapa del limpiaparabrisas. En muchos casos, si nunca lo has hecho, verás que el depósito del limpiaparabrisas es translúcido y la tapa muestra una imagen de agua rociando el parabrisas. Ahora toca con el embudo rellenar el depósito hasta el nivel indicado, nunca más.

ADVERTENCIA IMPORTANTE

A veces se puede confundir el depósito del limpiaparabrisas con el de refrigerante. Si no estás seguro de cuál es, revisa las mangueras. Un depósito de desbordamiento tendrá un tubo de desbordamiento que saldrá de él y se dirigirá hacia el radiador.

Si es tarde y te has confundido, no intentes poner en marcha el coche. El sistema de radiadores tendrá que ser lavado.

COMPROBACIÓN DEL LIMPIAPARABRISAS

limpiaparabrisas

Tras reponer de líquido el depósito de limpiaparabrisas, cierra bien la tapa y el capó y deshazte de la botella del fluido, así el líquido residual no dañará la zona. Ahora toca entrar en el coche y asegurarse de que todo está correcto. Acciona la palanca para que salga el fluido y se pongan en marcha los limpiaparabrisas. Ahora podrás conducir sin preocuparte al menos de tu visibilidad, con una parabrisas que siempre estará limpio en tu zona de visión, llueva, nieve, haga frío o haya barro.

CONSUECUENCIAS DE UN LIMPIAPARABRISAS EN MAL ESTADO

lavaparabrisas shutterstock 533259526 Merca2.es

Unos limpiaparabrisas en mal estado implican una pérdida de visibilidad de entre un 20% y un 30% en el vehículo, por lo que conducir con lluvia podría suponer un riesgo mayor. El otoño e invierno son las estaciones que más retos plantea en la carretera, debido a fenómenos meteorológicos como la lluvia o la niebla que tienen gran impacto en la conducción.

Por ello, al margen de tener bien lleno el depósito del líquido limpiaparabrisas y todo el sistema en buen estado, se precavido y mantén la distancia de seguridad, no usar luces largas y llevar una presión de neumáticos adecuada.

CÓMO PROTEGERLO

limpiaparabrisas

Al margen del limpiaparabrisas, para evitar que con las bajas temperaturas pueda formarse una capa de hielo en la luna delantera existen protectores adaptados al cristal. Puedes encontrar estos productos para los coches por un precio inferior a los 15 € y algunos además incluyen fundas para proteger los retrovisores.

También puedes utilizar un cartón o una manta para proteger la luna. Es importante que los limpiaparabrisas queden por fuera del protector de la luna al colocarlo, para evitar que se adhieran al cristal, y que el líquido de limpieza únicamente sea agua, impidiendo que se congele con facilidad.

EL PARABRISAS POR DENTRO

La mala visibilidad puede venir de dentro con el frío, debido al molesto empañamiento. El radiador de la calefacción puede obstruirse además debido a la suciedad que se acumula, por lo que deberás comprobar si funciona correctamente el calor en las salidas de aire. Los residuos sólidos que flotan en el circuito del anticongelante son los que pueden ocasionar el taponamiento de los radiadores. En caso de que el sistema de calefacción no desempeñe su función correctamente, deberás proceder a una limpieza con productos desincrustantes. Puedes acudir a un taller en el que te revisen el coche dejándolo a punto para el invierno. Es vital que el aire se dirija bien al parabrisas para desempañarlo.

¿Y LA LUNA TÉRMICA TRASERA?

El sistema que incorporan los coches en el cristal trasero, para poder descongelarlo en caso de helada, debe funcionar correctamente para evitar problemas este invierno. Es posible que si no funciona se haya fundido el fusible, pero en cualquier caso lo más recomendable es llevarlo a un taller. De esta forma un profesional procederá a identificar el fallo en el circuito eléctrico aportándote la mejor solución.

Volkswagen producirá eléctricos en España dependiendo de los incentivos gubernamentales

0

El grupo Volkswagen, que tiene previsto fabricar un vehículo eléctrico compacto en la planta de Martorell (Barcelona) y un todocamino eléctrico en la planta de Landaben (Navarra) a partir de 2025, tomará la decisión final dependiendo de las condiciones y de los incentivos gubernamentales.

El consorcio alemán, tras la reunión del consejo de supervisión este jueves, ha confirmado que con la electrificación integral de sus plantas europeas pretende generar sinergias adicionales y aprovechar las economías de escala.

En el marco de su estrategia de electrificación ‘Planning Round 70’ para 2025, la sede central del Grupo y el centro de fabricación de Wolfsburg se transformarán y se impulsará la competitividad de la compañía mediante un mayor gasto en tecnologías del futuro.

Las inversiones orientadas a los próximos años se centrarán principalmente en la electromovilidad y la digitalización, que representarán por primera vez el mayor porcentaje de las inversiones totales de 159.000 millones de euros, concretamente un 56% (89.000 millones de euros).

INVERTIRÁ 21.000 MILLONES EN ALEMANIA

Así, el Grupo Vokswagen invertirá alrededor de 21.000 millones de euros sólo en sus plantas de Baja Sajonia (Alemania), la mayoría de los cuales se invertirán en los centros de fabricación y las instalaciones de componentes.

Además, en la planta de Leipzig (Alemania), se aprovecharán las sinergias de la arquitectura eléctrica para el segmento ‘premium’ con dos modelos de Porsche. De su lado, en la planta de Neckarsulm (Alemania), se ha decidido reequipar la próxima generación de la familia de modelos E6 de Audi.

A partir de 2026, la planta de Bruselas, ya totalmente electrificada, fabricará el nuevo Audi Q8 e-tron. Volkswagen espera que a partir de ese año, uno de cada cuatro vehículos vendidos tenga un sistema de propulsión eléctrica por batería.

Tercera ola del EGM: la SER lidera en deportes y Onda Cero es la única generalista que sube

0

La tercera ola del Estudio General de Medios que realiza la AIMC ha repartido aprobados y suspensos en la radio española. Entre los resultados cabe destacar que la SER recupera terreno en deportes, el buen dato de Carlos Herrera o la subida de Onda Cero, que es la única generalista que crece en el último año.

La SER lidera con poco más de cuatro millones de oyentes, uno menos que los que tenía hace tres lustros. ‘Hoy por hoy’ retiene el liderazgo matinal com 2,8 millones de oyentes, mientras que ‘Herrera en COPE’ se le acerca con 2,6 millones (y 40 minutos más de duración).

Aimar Bretos por su parte se estrena en ‘Hora 25’ liderando con casi un millón de oyentes. El locutor vasco supera a ‘La Linterna’, que supera los 900.000 seguidores de la mano de Ángel Expósito (que cuenta con una hora más que su rival).

Y ‘El Larguero’ recupera el trono deportivo de la medianoche de la mano de Manu Carreño, que alcanza los 842.000 oyentes y toma ventaja respecto a ‘El Partidazo de COPE’, que pierde el oro con pocos más de 700.000. Prisa también celebra que Los 40 Principales es la emisora musical más escuchada con 2,7 millones.

La COPE por su parte cuenta con 3,4 millones de oyentes gracias a Carlos Herrera, que según la emisora episcopal «vuelve a batir sus propias marcas hasta lograr el mejor dato de audiencia de sus 40 años de trayectoria radiofónica».

La emisora dirigida por Fernando Giménez Barriocanal ha sufrido un sonoro revés en deportes, ya que ‘Tiempo de juego’ pierde en horario coincidente contra ‘Carrusel deportivo’ y Juanma Castaño se queda sin el puesto de número uno de la noche deportiva.

ONDA CERO ES LA ÚNICA GENERALISTA QUE CRECE EN EL ÚLTIMO AÑO

Onda Cero es la única generalista que crece en el último año tras alcanzar 1,9 millones de oyentes. El espacio ‘Más de uno’ de Carlos Alsina crece 110.000 seguidores en el último año y ya roza los 1,4 millones de seguidores.

La emisora de Atresmedia también celebra los buenos números del nuevo ‘Radioestadio’, que de la mano de Edu García crece hasta los 530.000 oyentes (+83.000) el sábado, y los 532.000 (+159.000) el domingo. Por su parte, ‘Radioestadio Noche’, con Aitor Gómez, incrementa la audiencia que lograba De la Morena en 68.000 personas, alcanzando los 269.000 seguidores.

La Voz: la razón por la que muchos no quieren ver las semifinales

Pese al cambio de cadena y pese a la dura competencia, La Voz sigue siendo un talent show musical de éxito. Muchos son los fieles seguidores que no se pierden ni una gala de este programa de Antena 3. Sin embargo, ahora ha habido algunos cambios en vísperas de la final que no han gustado a todos sus fans.

Algunos de ellos han perdido el interés en el programa, y la final de La Voz no llegaría a los índices de audiencia esperados de confirmarse la «baja» de algunos de sus fans.

La Voz 8: cambios y cosas que encajar

La Voz 8

El 17 de septiembre de 2021 arranaba La Voz 8 en Antena 3. En esta nueva edición hubo algunos cambios en los coaches, como la baja de Laura Pausini, o la marcha de Antonio Orozco, así como la de Pablo López. Malú volvía al programa, junto con Pablo Alborán, Luis Fonsi y Alejandro Sanz.

Como asesores llegaban Beret, David Bisbal, María José Llergo y Greeicy. Algunos de ellos, como Bisbal, buenos conocedores del formato por su paso por este talent show musical.

La esperada final

publico La Voz

Ya falta muy poco para conocer al finalista de esta edición de La Voz. Todo el público está expectante para ver qué sucede con los diferentes equipos y cuál coach tiene el honor de tener entre su equipo al ganador.

Malú es la que más victorias ha conseguido, en la primera y cuarta edición de este concurso. ¿Volverá a repetir una vez más y hacer triplete? Todo está muy intrigante, aunque algunos quieran apartarse de ver la final…

Las audiencias hasta el momento

La voz logo

Los datos de audiencias de La Voz no están siendo demasiado esperanzadores, al menos no al nivel de otras ediciones del talent de Antena 3. Esta octava edición ha arrancado con una media de 1.834.000 espectadores. En cuanto al share, o cuota de pantalla, es del 16.6%.

Las tres anteriores ediciones estuvieron por encima de los 2 millones, y las tres previas a estas por encima de los 3 millones, mientras que la primera edición se inauguró con más de 5.1 millones de espectadores.

Muchas dudas sobre La Voz 8

La Voz

Las dudas se ciernen sobre la productora de este programa y sobre la cadena. La Voz 8 no ha conseguido una media tan buena como los anteriores programas. Es cierto que la final suele aumentar la media considerablemente. No obstante, solo suelen subir unos cientos de miles de espectadores.

Pero, ¿y si en la final cumplen su promesa algunos espectadores y deciden no verla? Esto podría dejar al programa bastante tocado este 2021…

Problemas para la final de La Voz 8

La Voz Malú

Los coaches de La Voz 8 no han podido ponerse de acuerdo o, mejor dicho, sus agendas no les han permitido coincidir para la fecha de la final y esto ha complicado a la productora Boomerang TV realizar la final.

La productora ha tomado la decisión de mover a los viernes los rodajes de la semifinal, donde los concursantes de cada equipo cantan con su coach. Pero…¿qué pasará con la final?

Fuera directo

Pablo Alborán

La productora, ante los problemas de agenda para coincidir, ha tomado la decisión de que las galas ya no sean en directo. La Voz se enfrenta a una final grabada a partir del 11 de diciembre. Los programas se grabarán los viernes y se emiten los sábados.

Algo que ha descontentado a muchos espectadores que no les gusta saber que lo que ven no es riguroso directo, sino que simplemente es un programa grabado. Le quita algo de magia, por eso algunos temen que se desconecten…

Otro cambio que afecta a La Voz

alejandro sanz

Además de ese cambio de directo a grabación, hubo otro cambio en la Fase Final de La Voz 8 que tampoco ha gustado a todos, y tiene que ver con las votaciones del público para elegir a los que pasarían a la siguiente fase.

Estas votaciones las realizaba el público desde casa. Ahora el público del plató es el que selecciona a sus favoritos. Una decisión encaminada a lo que se avecinaba, con una final grabada en la que era imposible que el público votase desde casa…

Malas decisiones forzadas que harán perder interés

Vuelve LaVoz

Los espectadores quieren tener el control de lo que ven, quieren decidir, quieren formar parte del contenido de La Voz, y esto es posible mediante las votaciones que pueden hacer. Si le quitas esto, muchos pierden el interés por el formato.

Esto se tenía que hacer así por la imposibilidad de hacer el directo, pero es una posible causa de la bajada de audiencia desde noviembre.

Un especial de La Voz

La Voz Eva González

Otra de las decisiones que ha tomado la productora del programa de Atresmedia es que antes de emitir la gala de la Semifinal y la Final de La Voz 8, se emita un especial. Se emitió el 4 de diciembre, con motivo de los días festivos por el puente.

En él se pretendía que los espectadores conocieran mejor a los 8 concursantes (solo pasarán 8 a la final) que han llegado hasta esta fase de la competición.

¿Una disculpa?

publico La Voz

¿Es ese especial una disculpa ante su audiencia por lo sucedido? Esto no se ha hecho oficial, pero sea o no sea una forma de compensar a los espectadores, lo cierto es que el daño es irreparable.

Muchos han perdido el interés totalmente, ya no solo por no ser en directo, sino por arrebatarles la capacidad de voto.

El secreto para escoger un buen salmón para Navidad

La Navidad está cerca y suponemos que si eres previsor y quieres evitar los precios más altos de los días previos a las fiestas, estarás ya comprando todo para las comidas y cenas navideñas. Nos centramos mucho en comprar carnes, mariscos y pescados. Las gambas, los bogavantes en marisco; el pavo o el cordero en carne y la merluza o el salmón en los pescados, son opciones estrella. Nos detenemos en el salmón y te indicamos cómo comprar el ejemplar mejor y así bordar la receta con el mejor producto base.

 

EL SALMÓN, UN PRODUCTO DIEZ PARA NAVIDAD

salmón navidad

Bueno, para Navidad y para todo el año, por ser un pescado delicioso y nutritivo. Sin embargo en estas fiestas luce más y en cada casa ponen lo mejor para una receta de diez. Pero es importante comprarlo bien y para ello hay varios trucos y consideraciones a tener en cuenta: si es mejor comprarlo en pescadería o en supermercado, en qué fijarse o si se puede distinguir a simple vista si es salvaje o de piscifactoría.

 

SU INCREÍBLE VALOR NUTRITIVO

Plato salmon Merca2.es

El salmón es un pescado azul rico en ácidos grasos omega-3, proteínas y minerales (hierro, selenio, potasio, fósforo, calcio y magnesio). También es rico en vitaminas como la B12 y la B6. Con este impresionante bagaje es lógico que los expertos recomienden su consumo entre una y tres veces por semana. Tiene beneficios para tu cerebro, tus articulaciones, para cuidar tu corazón, prevenir la depresión y el deterioro cognitivo, y mantener sanos los huesos y la vista. No se puede pedir más y lo convierte en un ‘superalimento’.

 

¿CÓMO DISTINGUIR UN SALMÓN BUENO O MALO POR SU COLOR?

Es lo primero en lo que debemos de fijarnos cuando vayamos a comprar salmón. Y precisamente por el color sabremos si es de piscifactoría o proviene de su hábitat. Los primeros tiene un tono más pálido, rosa claro, mientras que el salvaje es de un brillante rojo anaranjado. Es porque su dieta es a base krill y camarones, que contienen astaxantina, de ese color característico.

Es más, el salmón de piscifactoría en realidad es gris, pero según la revista Food and Wine, que se hace eco de una investigación de Quartz, añaden luego ese color rosado, aunque les sale cara la pigmentación (un 20% del coste). Sin duda les compensa por la demanda de esa coloración en el consumidor.

 

LAS LÍNEAS, OTRO FACTOR IMPORTANTE

salmon 1 Merca2.es

También hay que fijarse en las líneas blancas características de los filetes de salmón. Es lo que da firmeza a este pescado y hay que fijarse en ellas para ver si tiene o no frescura. A líneas más separadas, menos fresco, comenzando su descomposición. Un truco: si al tomar un salmón crudo, ahumado o marinado notas que no se encuentra firme y que la carne luce separada, como rota, el alimento ya no es apto para ser consumido.

 

OTRAS SEÑALES QUE DELATAN UN SALMÓN NO FRESCO

salmón

Aparte de las líneas, puedes fijarte en otros tres factores: las manchas, el olor y la palidez. Si tienen alguna o las tres, el salmón no está fresco y olvídate de comprarlo. Su aroma debe de ser suave y no que huela a amoníaco.

En cuanto a la piel, si tiene una capa blanquecina y traslúcida, huye. Lo mismo si al tocarlo o ver que al tocarlo el pescadero el salmón no tiene una consistencia firme.

 

MÍRALE A LOS OJOS

Rompiendo un salmón entero

Si lo compras en pescadería seguramente podrás ver el salmón entero, como se pescó o recogió en piscifactoría. En este caso puedes comprobar otra señal importante: el brillo de los ojos. Si son brillantes, claros, saltones y con la pupila oscura en medio, el salmón es fresco. Si los ves hundidos, no lo compres.

 

LO BARATO SALE CARO Y CON EL SALMÓN TAMBIÉN

Es cierto que el salmón es caro y que de cara a Navidad buscamos ahorrar y que no se nos vaya el presupuesto, pero cuidado y más con los pescados, porque lo barato podría salir caro. A veces es tan sencillo como que si el salmón que te venden está muy barato, desconfía. Además, la variedad cultivada, incluso aunque esté etiquetado como «orgánico», no será tan rico en nutrientes como la variedad silvestre. Recuerda que el mejor salmón, el salvaje, tiene un precio por kilo en torno a los 26 euros el kilo.

 

APRENDE A DISTIGUIR SUS VARIEDADES

Salmón

Cuidado porque no hay un solo tipo de salmón. Si quieres concretar más, debes aprender a distinguir las clases que hay: primero está el sockeye o rojo, que es el más rico en astaxantina, colesterol y vitamina D, porque su dieta se basa de forma casi exclusiva en plancton. 

Luego está el chinookking salmon o salmón real, de mayor tamaño y que puede llegar a pesar 18 kilos. Es muy apreciado en la alta cocina por la calidad de su carne.

 

OTRAS DOS VARIEDADES DE SALMÓN DESTACADAS

Salmón distinguir

La tercera variedad es el coho o salmón plateado, más suave y que suele comerse marinado, en ensalada o a la plancha: posee más grasas que el salmón rojo. 

Y por último tenemos el keta o chum salmon, que tiene un tamaño mediano y huevas grandes comúnmente empleadas para preparar sushi. 

 

CUIDADO CON EL DE PISCIFACTORÍA PARA TU DIETA

El salmón en salsa verde

Otra de las desventajas del salmón de piscifactoría es que tiene tres veces más cantidad de grasas saturadas. Es más rico en grasas por su estilo de vida, que tiende a engordar más al no tener que nadar río arriba ni buscar alimento. Esto hace que tenga niveles más elevados de omega-6 y un 50% más de calorías. No obstante, es un gran alimento rico en proteínas, vitaminas y minerales.

Caprabo prevé invertir 100 millones y abrir 80 tiendas en los próximos cinco años

0

El nuevo presidente del consejo de administración de Caprabo, Javier Amezaga, ha anunciado que la cadena prevé invertir 100 millones de euros y abrir 80 tiendas en los próximos cinco años.

Lo ha dicho este jueves tras una visita a la plataforma logística ubicada en la ZAL del Puerto de Barcelona junto al presidente de la Generalitat, Pere Aragonès; el director general de la empresa, Edorta Juaristi, y el presidente del Puerto de Barcelona, Damià Calvet.

Esta inversión se enmarca en el nuevo plan estratégico de la empresa para el periodo 2021-2025 tras la entrada del grupo inversor EP Bidco en el accionariado de la cadena de supermercados. «Con este cambio accionarial, Caprabo empieza una nueva etapa con impulso de inversiones y que refuerza su marca y su impacto», ha señalado Amezaga.

Estas previsiones suponen incrementar un 70% las inversiones de la compañía, que, además de las aperturas, planea reformar los supermercados existentes, el desarrollo de la venta en línea y la transformación logística impulsada por la nueva plataforma.

EL PROYECTO «MÁS RELEVANTE»

Juaristi ha explicado que la plataforma logística es el proyecto «más relevante para Caprabo de los últimos años» y que significó una inversión de 26 millones de euros. Ha hecho hincapié en la «apuesta nítida por los productos frescos, por la calidad y por el servicio a los clientes», además de por los productos de proximidad.

En este sentido, ha señalado que Caprabo es «el único operador que tiene una red de producto de proximidad a nivel comarcal». La plataforma logística cuenta con una superficie de 24.000 metros cuadrados, de los que 16.000 están destinados a producto frescos y 4.500 a la venta online.

El centro ocupa a 300 personas que trabajan en tres turnos y permite la distribución tanto de última milla en la primera corona de Barcelona como a los distintos centros de distribución con los que cuenta la empresa en establecimientos de toda Catalunya y Andorra.

Just Eat se pone del lado de los ‘riders’ en la propuesta que abale su estatus laboral

0

La Asociación Profesional de Riders Autónomos (APRA) ha afirmado que cualquier ordenación del sector del ‘delivery’ debe contar con la aportación de los repartidores, después de que la Comisión Europea haya propuesto nuevas reglas para aclarar el estatus laboral de los trabajadores de plataformas digitales como Uber o Deliveroo y asegurar que se reconocen los derechos que corresponden a su «trabajo real», ya sean autónomos o asalariados.

«Nuestra asociación representa a los repartidores que trabajan con las plataformas de ‘delivery’ en España y, por experiencia, podemos decir que lo que propone la Unión Europea no es lo que queremos los repartidores», ha afirmado la asociación.

Desde APRA han asegurado estar a favor de las regulaciones «siempre y cuando no prejuzguen y entiendan que en esta profesión hay autónomos reales» y que «quieren seguir siéndolo». De hecho, ocho de cada diez de los repartidores quieren seguir siendo autónomos y no verse obligados a firmar un contrato, ya que, según APRA, este sistema causa pérdidas masivas de puestos de trabajo y oportunidades de ingresos.

En los últimos meses, los ‘riders’ han estado sufriendo, según la asociación, las consecuencias de una reforma local que «supuestamente» mejoraría sus condiciones pero que, en cambio, ha limitado las oportunidades, ingresos y opciones.

«Echamos de menos que la regulación europea incluya más protecciones para aquellos que trabajamos verdaderamente como autónomos. Introducir una presunción laboral en toda la Unión Europea sin dar protecciones a los repartidores autónomos no sólo haría imposible cambiar la dramática situación a la que nos enfrentamos en España, sino que también afectaría a los repartidores de toda Europa. Esto no debería suceder. En su lugar, deberíamos iniciar un proceso en el que realmente se escuche nuestra voz», han señalado desde la asociación.

Por último, desde APRA han dado la bienvenida a la posición de la Comisión Europea para facilitar que los trabajadores autónomos puedan negociar sus condiciones con las empresas como un colectivo. «Seguiremos trabajando y participando en el proceso legislativo para que tanto nuestra libertad de operar como autónomos como nuestras protecciones estén por delante de todo», ha señalado.

JUST EAT

Just Eat Takeaway ha respaldado la petición de la Comisión Europea, que ha propuesto este jueves nuevas reglas para aclarar el estatus laboral de los trabajadores de plataformas digitales como Uber o Deliveroo y asegurar que se reconocen los derechos que corresponden a su «trabajo real», ya sean autónomos o asalariados.

Bruselas considera que la «gran mayoría» de los trabajadores de estas plataformas están correctamente clasificados, pero quiere que se tomen medidas para asegurar que los cerca de 5,5 millones de falsos autónomos que estima hay en el sector en la UE sean regularizados y tengan garantizados sus derechos sociales.

«Como mayor plataforma de reparto de comida a domicilio de Europa, Just Eat Takeaway.com acoge y apoya plenamente las propuestas de la Comisión Europea para mejorar las condiciones de los trabajadores y ayudarles a acceder a la protección social», ha asegurado el director general de Just Eat Takeaway, Jitse Groen.

El directivo ha recordado que su plataforma ya emplea a decenas de miles de repartidores en toda la UE, lo que demuestra que «ofrecer flexibilidad no tiene por qué ir en detrimento de los derechos de los trabajadores».

«Esperamos que la propuesta de la Comisión cree claridad y unas condiciones equitativas que garanticen que las empresas de toda Europa se atengan a las mismas normas, de modo que todos los trabajadores de plataformas sean tratados con la dignidad que merecen», ha recalcado.

Además, la plataforma de ‘delivery’ ya está trabajando y ultimando en España junto a los sindicatos CCOO y UGT el que será el primer convenio colectivo de una empresa de reparto a domicilio que espera que esté firmado antes de que acabe este año.

Cajas gourmet a domicilio con Las Flores No Se Comen

0

La compañía encargada de producirlas tiene más de 5 años de experiencia en la venta de desayunos, meriendas, kits de regalos, cajas para empresas y cestas gourmet, todo para entregas a domicilio. Cuentan con envíos nacionales y también a Portugal.

Para diferentes tipos de ocasiones y festividades, como aniversarios, bodas, cumpleaños, Navidad o simplemente para disfrutar de un desayuno exquisito con la persona más cercana, las cestas gourmet a domicilio son una excelente opción. Están compuestas por ricos comestibles y accesorios como tazas, flores o tarros seleccionados para cada celebración.

Una característica resaltante es que los artículos son 100% personalizables, sin coste extra. Para usar este servicio, se pueden escoger alimentos de un extenso catálogo que incluye panes horneados, frutas, bebidas, café, vinos, cervezas, zumos, tazas, flores y ramos, velas, ibéricos, quesos, snacks y muffins, entre muchas otras opciones. Algunos productos están elaborados por la compañía, mientras que otros pertenecen a algunas de las mejores marcas del país. Asimismo, es posible solicitar productos extra y colocar un mensaje dedicatorio para quien reciba el presente.

Un mercado creciente para este comercio es el área empresarial. En la actualidad, es frecuente que los dueños de organizaciones busquen detalles para congraciarse y valorar a sus empleados. Las cestas gourmet son un regalo original para cualquier ocasión. En este sentido, ponen a la disposición de los consumidores este servicio con un sistema de pedido online fácil de usar.

Hacer un pedido desde la plataforma de Las Flores No Se Comen es muy fácil. Primero, se tiene que elegir una de las cajas de desayuno o de merienda y personalizarla al gusto. Después, escribir la fecha y el horario de entrega, el cual se realizará en un período no mayor a 24 horas. Por último, es necesario especificar la dirección de envío.

Los transportes de lunes a viernes son gratuitos y cuentan con un servicio de asistencia telefónica en caso de dudas durante el traslado.

Las Flores No Se Comen trabaja cada día para ofrecer a sus clientes más opciones y un trato profesional. En la página web de la empresa, se puede encontrar una gran variedad de productos para regalar en próximas festividades, como Navidad y Año Nuevo.

Toyota invertirá 1.140 M€ en una nueva planta de baterías en Estados Unidos

0

Toyota Motor North America ha anunciado que invertirá 1.290 millones de dólares (1.140 millones de euros al cambio actual) en una nueva fábrica de baterías en Carolina del Norte, en Estados Unidos, según ha informado la compañía.

La fábrica, que se llamará Toyota Battery Manufacturing, North Carolina (TBMNC), se construirá en el parque industrial Greensboro-Randolph Megasite, una parcela de 1.825 acres (607 hectáreas) de antiguas tierras de cultivo recalificadas para la industria pesada y situadas cerca de varias autopistas interestatales en el centro del Estado.

Cuando entre en funcionamiento en 2025, TBMNC contará con cuatro líneas de producción, cada una de ellas capaz de suministrar suficientes baterías de iones de litio para 200.000 vehículos, con la intención de ampliarlas a al menos seis líneas de producción para un total combinado de hasta 1,2 millones de vehículos al año.

En octubre, Toyota anunció que invertirá aproximadamente 3.400 millones de dólares (2.934 millones de euros) en desarrollar y localizar la producción de baterías, incluidas las de los vehículos eléctricos, para sus automóviles en Estados Unidos hasta 2030.

Esta inversión forma parte del total de 13.500 millones de dólares (11.650 millones de euros) reservados para inversión en desarrollo y producción de baterías anunciada el pasado septiembre por Toyota.

El 50% de los españoles gastará entre 200 y 500 euros estas navidades

0

El 65% de los españoles asegura que este año comprará al mismo nivel que en 2020 y un 11% asegura que su gasto será mayor, según revela el último estudio de Veepee, que señala además que el 50% de la población gastará entre 200 y 500 euros, mientras que el 31% -10 puntos más que al año pasado- asegura que destinará más de 500 euros en compras.

Los productos más demandados estas fiestas serán los artículos de moda (68%), seguidos del calzado (42%) y los dispositivos de tecnología y electrónica (34%).

La ropa deportiva también toma relevancia (32%), al igual que los accesorios (27%), al tiempo que los juegos y juguetes para los más pequeños, como todas las navidades, también tendrán una gran demanda (44%).

El 46% de la población ha adelantado este año sus compras navideñas por el miedo a una posible falta de stock a causa de los problemas de suministros globales.

Se trata de una situación que preocupa a nivel general y que incluso puede llegar a afectar a la lista de regalos: el 17% de los españoles asegura que cambiará algún producto de su lista debido a la subida de precios, mientras que otro 13% lo hará debido a la falta de stock.

Con todo, solo el 6% de los españoles reconoce que hará sus compras navideñas en el último momento, mientras que otro 29% lo hará entre un mes y una semana antes de las fiestas. Los más previsores (25%) han aprovechado los descuentos del Black Friday o el Ciber Monday para conseguir los productos deseados a un precio menor.

MAYORÍA DE COMPRAS ‘ONLINE’

El estudio de Veepee muestra que el 66% de las compras navideñas serán ‘online’. Así, el móvil vuelve a situarte como dispositivo preferido, con un 64% de los españoles que harán sus compras navideñas a través de este canal, seguido del ordenador (44%).

A la hora de comprar por internet, el 36% de los españoles reconoce que su primera opción son las webs y aplicaciones de grandes plataformas ecommerce.

Los datos también muestran una subida significativa del número de personas que este año volverán a la tienda física para hacer sus encargos (64%). Las compras físicas representarán el 34% del total, una cifra que el año anterior se situó en el 22%.

Apuestas de fútbol recomendables aparte del 1X2

0
#APUESTAS | Contenido para mayores de 18 años

El fútbol nacional cuenta con una popularidad y un seguimiento que no es comparable con ningún otro deporte. En la misma o en mayor proporción giran las apuestas que se realizan en torno al deporte Rey.

Como norma general, cuando se piensa en apostar al fútbol, la quiniela 1X2 aparece como la primera y, en ocasiones, la única opción. Pero esto no es así, existen otras posibilidades para llevar a cabo estrategias y opciones predictivas para ganar dinero con la práctica deportiva más popular.

Estas son algunas de las diferentes opciones que las casas de apuesta en línea ofrecen a sus usuarios en relación a las posibles alternativas para apostar al fútbol.

No solo 1X2

Aunque la idea principal de este artículo es ofrecer alternativas de apuestas al tradicional 1X2, vamos a comenzar ofreciendo un breve tutorial de esta fórmula de juego, la más habitual y popular de todas.

Este sistema de apuesta es muy sencillo. Permite apostar a tres opciones o resultados básicos en un partido de fútbol durante el tiempo reglamentario. Las opciones son marcar el 1 si la victoria corresponderá al equipo que juega en casa, una X si se produce un empate y un 2 si gana el equipo visitante.

Si se trata de un encuentro en campo neutral, la organización presentará una opción siempre para el mismo proceso, en el que se da un orden oficial Equipo 1 (local) versus Equipo 2 (visitante).

Una vez aclarado este tipo de apuestas, vamos a ver las posibles alternativas existentes y más habituales.

Doble oportunidad

Muy parecida a las apuestas 1X2, aunque se cubre el 66% de las opciones. Puedes elegir entre 1X, X2 o 12, y solo un marcador deja pérdidas. Se presenta como una excelente opción para aquellos que quieren iniciarse en el mundo de las apuestas de fútbol.

Apuestas al 50 %, sin empate

Ni el 33 ni el 66 %, sino el 50 %, sencillamente predecir la victoria del equipo local, 1, o visitante, 2, anulando la posibilidad se empate.

Más / Menos X goles

Se trata de una apuesta estimada a partir de cantidad dada, por lo que se tienen bastantes posibilidades de acertar en el pronóstico. Consiste en apostar cierta cantidad de dinero a partir de cierto número de goles que serán marcados por un determinado equipo.

Apuestas con hándicap

En esta otra fórmula se añaden o restan goles a uno de los equipos. Existen dos variantes, por un lado, el hándicap europeo (acertar o fallar), hándicap asiático (se acierta o se falla parcialmente).

Al goleador

Existen variantes en este tipo de apuesta, ya que es posible apostar al jugador que marque el primer gol, a un jugador que en cualquier momento marcará, al último goleador, al que va a marcar 2 o más goles…

Marcarán o no ambos equipos

Como señala el propio enunciado de este tipo de apuesta, se quiere predecir si en un encuentro va a marcar un solo equipo o serán los dos los que consigna gol. Este tipo abre la posibilidad de una segunda opción de apuesta; que ambos equipos marcan.

Ambos equipos marcan

En este tipo de apuesta se da por sentado que ambos equipos marcarán un gol como mínimo. Por lo tanto, el resultado no es importante, para ganar en este juego el resultado final debe tener un equipo que marque al menos dos goles.

Cepsa y Redexis impulsan la primera red global de fotovoltaica en gasolineras de Europa

0

Cepsa y Redexis han creado la primera red global de estaciones de servicio generadora de energía renovable de Europa, con un objetivo de completar en dos años la instalación de paneles solares en todas las gasolineras de la red de la petrolera en España y Portugal, lo que supondrá una reducción de más de 11.500 toneladas de CO2, informaron ambas compañías.

En la actualidad, esta nueva alianza entre las dos energéticas ya ha permitido la instalación de paneles en 75 estaciones de servicio y prevén cerrar 2021 con más de 200 instalaciones fotovoltaicas ejecutadas.

En total, se utilizarán más de 40.000 paneles fotovoltaicos de alta tecnología con una capacidad de producción de más de 32.800 megavatios hora (MWh) al año, el equivalente al consumo anual de energía de 11.000 viviendas.

La generación de esta energía renovable evitará la emisión anual de 11.500 toneladas de CO2, lo que equivale a plantar 6.000 árboles, contribuyendo así a los Objetivos de Desarrollo Sostenible 7 (energía asequible y no contaminante) y 13 (acción por el clima), destacaron.

Durante el acto de firma del acuerdo, celebrado en la Torre Cepsa, el director comercial de Cepsa, Pierre-Yves Sachet, destacó que el objetivo de la multienergética «es acelerar la transición energética, tanto en nuestras operaciones como en las soluciones energéticas que ofrecemos a nuestros clientes».

El hecho de que nuestra red de estaciones de servicio se convierta en la primera red completa de Europa generadora de energía renovable es un gran paso en esta dirección y una señal clara hacia nuestros clientes de que nuestra transición está en marcha», añadió.

Por su parte, la consejera delegada de Redexis, Cristina Ávila, se mostró «encantada» con un acuerdo que refuerza la alianza con Cepsa, «ya que nos permite dar un salto muy significativo en nuestra actividad de solar fotovoltaico».

«Esta alianza estratégica con Cepsa nos ayuda a reforzar nuestra apuesta por las energías renovables y la transición energética, reduciendo las emisiones e impulsando una actividad limpia y sostenible», dijo.

En concreto, estos paneles servirán para abastecer las estaciones de servicio de Cepsa durante el día, mientras que el excedente se verterá en la red de distribución, optimizando así la eficiencia energética global de las instalaciones y permitiendo que el 100% de la red de estaciones de servicio consuma electricidad de origen renovable.

Cepsa opera la segunda mayor red de estaciones en Iberia, con más de 1.800 establecimientos, situados en localizaciones estratégicas, tanto en zonas urbanas como en los principales corredores y nudos de transporte, en los que ofrece soluciones multienergía y otros servicios complementarios para clientes profesionales y usuarios particulares.

La compañía controlada por Mubadala y The Carlyle Group está trabajando en un profundo plan para dar un giro verde a todos sus negocios y convertirse en un referente de la transición energética, en el que las energías renovables tendrán un papel protagonista.

Cepsa y Redexis cuenta ya con un acuerdo estratégico para impulsar una importante red de estaciones de repostaje de GNL y GNC en España, con el objetivo de ampliar la oferta de soluciones energéticas y fomentar la movilidad sostenible.

REDEXIS ASUME LA INSTALACIÓN Y MANTENIMIENTO DE LOS PANELES

Según el nuevo acuerdo, Redexis, que desde hace tres años impulsa su apuesta por las energías verdes con una línea de negocio en la que desarrolla soluciones de instalaciones fotovoltaicas para hogares, negocios e industrias, se ocupará de la instalación, puesta en marcha y mantenimiento de los paneles.

El grupo ya opera más 1.200 kWp de capacidad de energía solar fotovoltaica, con un total de 50 proyectos solares en España y actualmente tiene en construcción cerca de 3.300 kWp en diferentes fases de desarrollo en todo tipo de sectores como industria, servicios, distribución o el mercado doméstico.

Redexis espera concluir este año con más de 9.000 kWp de capacidad de energía solar fotovoltaica en funcionamiento, lo que supone evitar 3.375 toneladas de CO2 al año de emisiones y ahorros en el consumo eléctrico.

Gambas al cava: una receta rápida para sorprender a todos en Navidad

0

¿Pensando en recetas para esta Navidad? Prueba a preparar unas gambas al cava, y querrás incluirlas entre tus platos habituales para ocasiones especiales. Además, en las fechas navideñas, el marisco está muy presente, y casi todos los hogares se consume langostinos, camarones, gambas y otros ingredientes de mar que hacen las delicias de muchas familias españolas. Las gambas, generalmente se cocinan al horno o a la plancha, con algún aderezo y un poco de aceite, no necesitan más para estar deliciosas.

UNA RECETA FÁCIL Y RÁPIDA PARA NAVIDAD

gambas al cava

Pero este año te proponemos prepararlas de una forma diferente, para darles un toque algo más especial. Simplemente, hay que añadir un vaso de cava, para darle un punto de sabor más intenso y exquisito. Además, el cava es un producto que también solemos tener en Navidad para el brindis durante los postres. Esta receta de gambas al cava, se puede preparar al horno, a la plancha, en cazuelas de barro o en sartén, de cualquiera de las maneras quedarán deliciosas. A continuación te explicamos cómo se preparan para que puedas disfrutarlas en tus cenas familiares.

INGREDIENTES PARA GAMBAS AL CAVA

gambas al cava 2 Merca2.es

Estos son los ingredientes para 2 personas, por si antes del gran día quieres hacer una prueba. Si te gusta el resultado solo tienes que hacer la multiplicación que corresponda. Es un plato que se sirve como entrante, así que no hay que hacer demasiada cantidad.

  • 12 gambas
  • 150 mililitros de cava ( 1 vaso pequeño)
  • 2 dientes de ajo
  • 1 manojo de perejil fresco
  • 1 chorro de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal

Como con todas las recetas, si la materia prima es de calidad, mucho mejor será el sabor. Lo bueno es que al requerir tan pocos ingredientes, podemos apostar por buenos productos sin que resulte excesivamente costoso.

ALGUNAS CONSIDERACIONES PREVIAS

gambas al cava 3 Merca2.es

Empezaremos preparando el ingrediente principal de la receta, es decir, las gambas. Este plato se puede preparar también con camarones o langostinos, lo único que hay que tener en cuenta es que el tiempo de cocción será diferente, el resto, las proporciones de los ingredientes y el proceso de preparación es exactamente lo mismo. Otra cosa que hay que tener presente es que este plato tiene que servirse y consumirse justo después de prepararse, así que si lo tomamos de primer plato o de entrante, debería ser lo último que cocinásemos.

CÓMO PREPARAR LAS GAMBAS AL CAVA

gambas al cava

El primer paso será aderezar las gambas, sin pelar, con un poco de sal y un chorro de aceite. A continuación las colocamos en la plancha, la sartén o la bandeja de horno, según la forma que hayamos elegido para cocinarlas. Procedemos a cocinarlas, poniendo el fuego fuerte y vertemos el vaso de cava sobre las gambas. Dejamos que se cocinen un par de minutos, hasta que se evapore el alcohol. Se puede hacer también en una cazuela de barro, y de esta manera conseguiremos una riquísima salsa.

SEGUNDO PASO DE LA PREPARACIÓN

gambas al cava cazuela Merca2.es

Luego picamos finamente los dientes de ajo y el perejil y añadimos un poco de aceite de oliva. Si hemos decidido hacer las gambas al cava en una cazuela, podemos picar algo más de ajo y perejil y poner un poco más de aceite para conseguir un poco más de salsa. Después apagamos el fuego y dejamos que se terminen de cocinar con el propio calor de la plancha, la fuente o la cazuela. Si lo hacemos al horno, se debe cocinar durante 5 minutos a 200º C.

OPCIONAL: CEBOLLA CARAMELIZADA

gambas al cava

Como ves, es un plato muy rápido de preparar, para el que no hacen falta más de diez minutos. Hay que servirlas en seguida para disfrutarlas calientes y recién hechas. Se trata de un excelente entrante navideño, que queda siempre espectacular y apenas requiere esfuerzo. Una alternativa que se puede añadir es saltear aparte un poco de cebolla picada y servirla sobre las gambas. Incluso un poco de cebolla caramelizada, para darle un toque aún más especial.

CON QUÉ ACOMPAÑAR LAS GAMBAS AL CAVA

patatas Merca2.es

Ya sabemos cómo hacer las gambas al cava, pero puede que estés pensando en algo más para completar los entrantes o primer plato y a la vez potenciar el sabor de este exquisito plato. Lo ideal es acompañarlo de preparaciones con ingredientes más bien neutros, que no eclipsen el sabor natural de la gamba, el cava y los aderezos. Por ejemplo, un tartar de verduras como tomate y aguacate, o unas ricas patatas gratinadas, pueden resultar un acompañamiento perfecto.

Bruselas aprueba las ayudas del Perte español del vehículo eléctrico y conectado por 3.000 M€

0

La Comisión Europea ha aprobado este jueves 3.000 millones de euros en ayudas destinadas al Proyecto Estratégico para la Recuperación y Transformación Económica (Perte) del vehículo eléctrico y conectado, que será financiado por el mecanismo de Recuperación y Resiliencia (RRF).

Las ayudas, según un comunicado del Ejecutivo comunitario, servirán para apoyar la investigación, el desarrollo y la innovación (I+D+i), así como las medidas de protección del medio ambiente y de eficiencia energética de las empresas de la cadena de valor de los vehículos eléctricos y conectados.

De la misma forma, acelerarán la transición hacia una movilidad más sostenible y conectada, «sin distorsionar indebidamente la competencia». El Perte del vehículo eléctrico y conectado, que se espera que su convocatoria sea publicada antes de fin de año, tiene una inversión prevista total de 24.000 millones para el periodo 2021-2023.

Así, contará con una contribución pública de 4.300 millones y el Gobierno prevé movilizar inversiones privadas por importe de 19.700 millones, con el objetivo crear el ecosistema necesario para la fabricación de vehículos eléctricos y conectados a la red y convertir a España en el ‘hub’ de Europa de electromovilidad.

Las ayudas, que se concederán mediante un proceso de selección competitivo y en forma de subvenciones directas y de préstamos preferentes en condiciones favorables, están abiertas a consorcios de empresas, establecidas tanto dentro como fuera de España. Cada consorcio incluirá empresas activas en distintos sectores relacionados con los vehículos eléctricos y conectados, y al menos el 40% de los socios deberán ser pequeñas y medianas empresas (pymes).

«Este plan español de 3.000 millones de euros contribuirá a hacer posible una cadena de valor innovadora y sostenible para los vehículos eléctricos, en consonancia con las normas sobre ayudas estatales y los objetivos del Pacto Verde Europeo», comentó la vicepresidenta comunitaria responsable de Competencia, Margrethe Vestager.

Por último, España se ha comprometido a realizar una evaluación a posteriori para valorar cómo se han utilizado estas ayudas.

Publicidad