El mejor y peor pan de molde del supermercado
Imagina la escena. Estás de pie en el supermercado frente a una gran estantería con pan de molde. Hay muchas marcas, muchos estilos diferentes...
Las bodegas de Ribera del Duero se ahogan en guerras familiares
Tradición, amor por el vino y un oficio que pasa de generación en generación hasta convertirse en un modo de vida. Estas tres características...
Los intocables de El Corte Inglés: fija sus líneas rojas con tres centros
Transformaciones de centros comerciales como el de Arroyosur, operaciones de sale & lease back y venta de 95 activos. En este plan está inmerso El Corte...
DIA transforma sus franquicias ante la parálisis de la venta de tiendas
A la espera de conocer el resultado de la opa de Mikhail Fridman, DIA trata de adelgazar su estructura con el cierre de algunas...
Cuáles son los embutidos que más grasas insaturadas tienen y que consumes diariamente
Llega el fin de semana y toca almuerzo en casa de tus padres. Llegas y tu madre te recibe con un abrazo interminable y...
Una decisión equivocada amarga el cumpleaños a ColaCao
Este año, ColaCao cumple 75 años. En 2018, su hermana pequeña, Nocilla, cumplió 50. Dos aniversarios dignos de celebración si no fuera por el...
Las recetas de Mario Sandoval se cuelan en el ‘prime time’ de Ana Rosa
El chef Mario Sandoval, premio nacional de Gastronomía 2013 y al frente del restaurante Coque, se cuela en el ‘prime time’ de los viernes...
El pan integral: una gran (y cara) mentira alimentada por las marcas
El pan integral está rodeado de mitos, alguna mentira y precios más altos (eso es así). En principio se trata de la versión saludable...
Lidl solo llegará a 10 ciudades con su ‘ecommerce’ de alimentación
De las principales cadenas de alimentación en España solo faltaba Lidl por lanzar la venta online en alimentación. La alemana ha empezado con las...
El éxito de Fenavin: espera un volumen de negocio de 54 millones
La Feria Nacional del Vino (Fenavin) ha resultado todo un éxito, tras superar todas las expectativas, con unos parámetros muy por encima de lo...
Damm arranca sus pruebas contra las anillas de plástico
La lucha contra el plástico no solo ha calado en las cadenas de distribución con el cobro de las bolsas o la eliminación de...
Ni espárragos de Navarra, ni jamón ibérico: así engañan las etiquetas
La mayoría de las etiquetas de los alimentos contienen una serie de información confusa de cara a consumidor. Los porcentajes de los ingredientes o...
Carrefour se juega con los nuevos formatos sus ingresos en España
La reducción de tamaño de los hipermercados para evitar la dependencia de productos no alimenticios y fomentar la venta online es la estrategia que...
Ferrero sobre la industria alimentaria: “El Gobierno ha lanzado mensajes devastadores”
El aceite de palma dando mucho que hablar en el sector. El último en cargar contra sus detractores ha sido el Grupo Ferrero. El...
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El negocio de la nutrición cada día es más exigente. El culto al cuerpo ha propiciado el nacimiento de empresas que prometen milagros si...
Nuevo verano de huelgas en Ryanair: O’Leary se aferra a la contención de costes
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DIA y Aldi pescan en Lidl para copiar su modelo ‘descuento’
Cuando las cosas no salen bien en el mundo de la distribución, no hay nada mejor que fijarse en la competencia para...
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