En primer lugar, recordar que las personas que no son celíacas no deben pasarse a una dieta sin gluten, por mucho que lo hagan las celebrities, no es algo sano. Es más, resulta perjudicial para la salud, y esto sí está demostrado en estudios. En Mercadona han apostado por los productos sin gluten para sus clientes celíacos. A día de hoy, en su catálogo nos podemos encontrar con un total de 1.200 alimentos que no contienen gluten, lo que es de agradecer.
Hasta hace algunos años, las personas celíacas han visto su dieta muy reducida, ya que no había muchos productos que pudieran consumir. Cada año, Mercadona aumenta su portfolio sin gluten, teniendo esto en cuenta, vamos a analizar cuáles son los mejores alimentos que poseen sin esta proteína.
Alimentos para desayunar sin gluten

La variedad de alimentos sin gluten para el desayuno no es tan amplia, pero esto se debe a que hemos separado productos como galletas y el pan en otros apartados que podrás encontrar más adelante. De la variedad que disponen, los mejores son los copos de arroz y maíz inflado, estos son de chocolate, no contienen gluten y han sido enriquecidos con 7 vitaminas y hierro. También están los copos laminados de maíz, de la mista marca, Nicoli.
Pero sin duda, el producto que más gusta, son sus churros. Se trata de una bolsa de la marca Hacendado que contiene 8 unidades de este rico manjar al que nadie debería tener que renunciar. Aunque hay algo que no se puede negar, y es que son algo más caros que los demás, y tienen menos cantidad. A pesar de ello, su sabor es muy apreciado por haber sido tan logrado a los originales.
Comidas preparadas de Mercadona

No son pocas las comidas a las que los celíacos han renunciado durante años, pero gracias a Mercadona, ese problema ha llegado a su fin. Algunos de los productos que puedes encontrar en sus estantes y neveras son las pizzas, tan solo hay tres, pero no cabe duda de que están deliciosas. Dos de ellas son de jamón y queso, una está en nevera y la otra congelada, y la última es de 4 quesos, también congelada.
Pero lo que predomina es la comida mejicana. Para un buen menú de este país, lo más importante y principal son las tortillas de maíz, con estas podrás hacer wraps, fajitas, burritos. o incluso utilizarla como base de pizza, no le faltan posibilidades, ya que hay más de las que te hemos mencionado. En total, tienes 10 unidades por bolsa, y son de la marca Old el Paso.
También tienes a tu alcance dos bolsas de relleno de fajitas, una está congelada y la otra fresca. En el acaso de esta última, contiene pollo marinado y verduras, viene con un sobre de sazonador de especias picantes y no tiene ni gluten ni lactosa. La bolsa congelada contiene pimientos asados, pollo y cebolla, además de que también viene con su sazonador. Pero si no quieres tener que usar ninguno de estos sazonadores, también tienes bolsitas independientes sin gluten con las que conseguir el toque tex mex. Pero lo que no podía faltar, son los triángulos de máiz para dipear con el rico guacamole, aunque si lo prefieres puedes hacer con la bolsa de sabor Tex Mex.
La cerveza

Los celíacos ya le pueden decir adiós a la ley seca, y todo gracias a Mercadona, donde puedes encontrar varias cervezas sin gluten. En primer lugar, tenemos la Steinburg 0,0% sin gluten, un pack con seis botellines de 250cc.
También está la cerveza Puerto Dorado sin gluten, un pack que también contiene seis botellines con el mismo contenido, 250cc. Y por último, la Cerveza Ambar, en los estantes de Mercadona puedes encontrar esta misma cerveza para celíacos, de igual forma, en un pack de seis botellines. Aunque la variedad de cervezas es escasa, al menos ofrece posibilidades a los que no pueden consumirla de otra forma sin poner en riesgo su salud.
Pan sin gluten

Como te habíamos advertido al principio, el pan tenía su propio apartado, ya que este se puede incluir en cualquier comida del día. Así que si lo estabas buscando para desayunar unas ricas tostadas sin tener que preocuparte por el gluten, en Mercadona puedes encontrar varias opciones de gran calidad.
Para empezar, en el horno de Mercadona puedes adquirir por unidades baguettes para hornear, baguetinas sin gluten y panecillos con queso, los cuales tienen un precio de 1 euro por dos unidades. También hay pan de molde blanco de la marca Hacendado. No solo no tiene gluten,tampoco lactosa, por lo que los intolerantes están de suerte. No puede faltar una bolsa de pan rallado y otra de picos para acompañar los aperitivos.
Los postres sin gluten de Mercadona

Para terminar, se podría decir que el sector de Mercadona con más variedad de productos sin gluten está en la de postres, desde galletas hasta tartas, la marca Hacendado ofrece de todo a las personas celíacas para que no tengan que renunciar a los mejores placeres de la comida.
Algunas de los mejores productos son las galletas de marca María sin gluten, las galletas de chocolate tipo oreo y las galletas cookies, muy similares a la marca Chips Ahoy. Pero no se queda aquí, para los cumpleañeros, tienen tartas de almendra con caramelo y cacahuetes cubierta de chocolate. También están las tartas mousse de limón y mousse de queso y arándanos.





















































































































