Seguro que tomas plátanos en tu día a día. Se trata de una de las frutas más saludables, además de deliciosa y fácil de comer. Contiene un montón de nutrientes beneficiosos para el organismo, como vitaminas, minerales y fibra.
Aunque algunas personas usan el término banana y plátano de forma indistinta, en realidad son frutas ligeramente distintas, aunque a simple vista puedan parecer casi idénticas. Ambas pertenecen a la familia de las musáceas y mientras que el plátano es más pequeño y tiene una forma más curvada, la banana es más grande y alargada.
APROVECHAR LA CÁSCARA DE PLÁTANOS Y BANANAS
La textura también es distinta, siendo el plátano más firme y con más humedad, y la banana, más tierna y seca. En cuanto al sabor, el plátano contiene menos almidón y más azúcares que la banana y por eso su sabor es ligeramente más dulce. Los beneficios de esta fruta, no solo se encuentran en la pulpa.
También la cáscara tiene propiedades, a pesar de que solemos desecharla sin pensar. En realidad si la conservamos, podemos aprovecharla para diferentes remedios caseros muy interesantes. Tanto si comes habitualmente plátanos como si prefieres las bananas, toma nota de estos trucos para aprovechar al máximo esta rica fruta tropical.
REMEDIO CONTRA EL ESTREÑIMIENTO
La pulpa de los plátanos tienen propiedades que pueden ayudar eficazmente a aliviar el estreñimiento ocasional. La cáscara de esta fruta contiene una gran cantidad de fibra dietética, que es un nutriente imprescindible para regular el tránsito intestinal y promover la eliminación de todos los desechos que se pueden quedar retenidos en el intestino grueso y en el colon.
Para beneficiarnos de la fibra de la cáscara del plátano y la banana simplemente hay que tomar un plátano y colocarlo en la batidora dejando, por ejemplo, la mitad de la cáscara y pelando la otra mitad. Lo batimos con un vaso de agua y 3 cucharadas de copos de avena hasta que quede cremoso.
CÁSCARAS DE PLÁTANOS PARA MEJORAR EL ÁNIMO
La cáscara de plátano puede ayudar a combatir los bajos estados de ánimo, ya que es rica en triptófano, un aminoácido esencial que interviene en la producción de serotonina, un neurotransmisor relacionado con el bienestar, la tranquilidad y el sueño.
Para obtener este efecto y combatir la depresión y el insomnio, se recomienda hacer una infusión con la cáscara. Ponemos a hervir un vaso de agua y cocemos la cáscara de plátano durante 3 minutos. Dejamos que repose 15 minutos, colamos y endulzamos con miel.
ALIVIA EL DOLOR DE CABEZA
Otro nutriente presente en la cáscara de los plátanos es el potasio, que tiene propiedades antioxidantes que favorecen la circulación y el proceso de oxigenación de la sangre. Por esto puede ayudar a aliviar el dolor de cabeza.
Para preparar este remedio casero ponemos una cáscara en un cazo con un vaso de agua y dejamos que hierva durante 3 minutos. Después añadimos un poco de canela, dejamos que repose y lo colamos todo antes de consumir.
AYUDA CON LA RETENCIÓN DE LÍQUIDOS
La retención de líquidos es un problema muy frecuente, especialmente en mujeres durante el periodo. La cáscara de plátanos y bananas puede ser de gran ayuda para eliminar esos líquidos retenidos que hinchan el cuerpo, gracias a la gran cantidad de minerales esenciales que contiene. Gracias a estos minerales, se pueden regular los niveles de electrolitos del organismo y estimular la circulación.
La forma de consumirlo es también en forma de tisana, para lo cual herviremos dos cáscaras en un cazo con dos tazas de agua. Dejamos hervir 5 minutos y consumimos esta bebida 2 o 3 veces al día.
BLANQUEA LOS DIENTES

Otro truco que puede que no conozcas, es como blanqueante dental casero. Es muy fácil de utilizar, simplemente hay que cepillarse los dientes de la forma habitual y al terminar, podemos pasar la parte de dentro de la cáscara (la que está en contacto con la fruta), por la superficie de los dientes durante un par de minutos.
¿Por qué tiene este efecto? Esta cáscara contiene ácido cítrico y ácido salicílico, ambos astringentes y blanqueadores. El potasio, magnesio y manganeso, también presentes, ayudan a eliminar las manchas.
ALIVIAR PICADURAS DE MOSQUITOS

Cuando somos víctimas de los mosquitos podemos recurrir a los plátanos. Generalmente, las picaduras de estos insectos provocan molestas ronchas inflamadas que pueden llegar a picar mucho. Desaparecen solas en unos días, pero mientras tanto podemos calmar esta hinchazón y la sensación de picor utilizando cáscara de plátano.
Es tan sencillo como frotarla sobre la picadura hasta sentir alivio. Gracias a los polisacáridos, la piel podrá recuperarse antes.
PLÁTANOS COMO FERTILIZANTE PARA LAS PLANTAS
También en jardinería se pueden usar cáscaras de plátanos. La receta es la siguiente: cinco cáscaras de plátano y 1,5 litros de agua. Hervimos las cáscaras, cortadas en trozos pequeños durante 15 minutos y dejamos que repose hasta que esté fría.
Esta infusión es un fertilizante natural para las plantas, que se utiliza en una proporción de 1:5 (una de fertilizante por cinco de agua). Se aplica una vez por semana. En las épocas de floración se puede emplear directamente sobre la tierra cada 15 días.

























