Los Supermercados El Corte Inglés tienen la fama de tener productos de gran calidad. Bajo su marca blanca llamada Aliada, venden productos que tratan de competir contra otras marcas blancas, como por ejemplo Lidl o Mercadona. Eso sí, lo que poca gente sabe es que colaboran con marcas muy punteras, incluso más punteras que las marcas con las que colabora el supermercado de Juan Roig.

Ahora seguro que te preguntas: ¿Quién está detrás de las marcas blancas de El Corte Inglés? Y eso es precisamente lo que vamos a descubrir hoy. Vamos a hablar de la marca que fabrica la pasta, la que fabrica la leche, el aceite, el queso e incluso la cerveza.

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En El Corte Inglés se venden pastas Gallo

En primer lugar, hablaremos del fabricante de la pasta de los supermercados del grupo. Bajo la marca Aliada, se ofrece una pasta de bastante calidad para ser de marca blanca, pero eso tiene un secreto, pues una marca líder del sector se encarga de fabricar este producto.

Se trata de la gran Gallo, una empresa que quizá sea la que mejor pasta fabrica del país, pues tiene detrás una gran experiencia y un equipo de trabajo competente. De este modo, estos productos tienen una calidad bastante buena y como se trata de una marca blanca, tienen un precio bastante reducido.

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Central Lechera Asturiana

El Corte Inglés también ha contado con un gran fabricante de marca blanca. Si Lidl cuenta con el Grupo Celta para su leche Milbona, ellos cuentan con Central Lechera Asturiana. Estamos ante una de las marcas más conocidas y por ello, se encargan de fabricar la leche de los supermercados.

Así mismo, también fabrican otros productos, como por ejemplo la nata para cocinar y los batidos. Sin duda, una marca de mucha calidad, que no tiene nada que envidiar a la competencia, haciendo así un producto de marca blanca que supera a muchas originales.

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Coosur fabrica el aceite de oliva de El Corte Inglés

El aceite de oliva es un producto muy consumido en nuestro país, pues se usa para ensaladas, para cocinar y hasta para hacer algunas recetas. Además, al ser un producto tan básico, los supermercados se pelean por tener el mejor, pues si la gente va a comprar el aceite, es probable que termine haciendo toda la compra allí. Por ello, si un supermercado quiere triunfar con su aceite de marca blanca, debe contar con las mejores marcas.

Por ello, se ha contado con la marca Coosur, una de las más grandes y con más tradición en la elaboración del mejor aceite de oliva. La marca blanca no tiene nada que envidiar a la original, con un buen sabor y olor y un precio mucho más reducido que el original.

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Florette

Las ensaladas de Florette son una de las más vendidas. Todos hemos comido alguna vez un paquete de la marca, el cual viene ya preparado para comer directamente. Por este motivo, El Corte Inglés ha decidido contar con ellos para hacer sus ensaladas de marca blanca.

Bajo la marca Alidada, estas ensaladas de Florette tratarán de competir con las de Mercadona que también son de gran calidad. En el caso del supermercado de Juan Roig, las fabrica Verdifresh, por lo cual, estamos ante un espectacular duelo por cuál es la mejor ensalada de marca blanca del mercado.

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Quesos de García Baquero en El Corte Inglés

Todos conocemos el famoso queso García Baquero, pues además de su calidad, sus creativos anuncios publicitarios han terminado quedando en nuestra memoria. Eso sí, aunque todo el mundo conozca este queso y lo haya consumido alguna vez, poca gente sabe que también está detrás de la marca blanca de este supermercado.

De este modo, hacen la mayoría de quesos del establecimiento. Hacen queso de vaca del de toda la vida, pero también queso de cabra y queso de oveja. Sin duda, una gran competencia para Quesos Entrepinares y es difícil saber cuál es mejor.

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Cerveza Mahou

Otro producto esencial para muchas personas es la cerveza. A mucha gente le gusta beberse una después del trabajo o tener la nevera para cuando vengan los amigos. El Corte Inglés lo sabe y por ello no se la juega, apostando por un grande del sector como Mahou para la fabricación de las mismas.

De este modo, la cerveza Aliada realmente es Mahou, con una buena calidad a un gran precio. Por este motivo, estamos ante una de las mejores de marca blanca, superando incluso a Steinburg de Mercadona.

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El chocolate de El Corte Inglés lo hace Valor

Otra marca muy conocida en España es la de chocolates Valor. Al igual que con García Vaquero, han sido siempre muy creativos en la publicidad, pues sus anuncios de “placer adulto” se nos han quedado grabados. Además, siempre han destacado por ofrecer productos de gran calidad.

Por ello, se encarga también de la marca blanca de este supermercado. De este modo, fabrica productos como el chocolate con leche, el de avellanas, el que lleva almendras, el extrafino o incluso el blanco.

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Angus Dundee

A algunas personas no les gusta la cerveza, pero sí que les gusta tener un buen whisky en casa, para ofrecer a las visitas y para brindar en alguna ocasión especial. Eso sí, normalmente el alcohol de marca blanca es de muy mala calidad, dejando una resaca horrible y no siendo recomendable.

Eso sí, en el caso de El Corte Inglés estamos ante una excepción. Venden whisky escocés de la famosa marca Angus Dundee, el cual es el más vendido en Edimburgo. De este modo, estamos ante un whisky de calidad, pero a un precio bastante bajo y habitual en los de marca blanca.

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El Corte Inglés colabora con Don Simón

Finalmente, hablaremos del zumo de naranja, el cual es imprescindible en los desayunos de millones de españoles. Uno de los zumos más consumidos es el de Don Simón, también recordado por sus anuncios publicitarios y por su alta calidad, siendo uno de los mejores de España.

Por ello, también fabrican la marca blanca de este supermercado, ofreciendo un producto económico, pero con un gran sabor. Al final, se nota que está fabricado por Don Simón, pues se parece mucho al de marca normal, pero obviamente con un precio mucho más reducido.

La Casa Real de nuestro país en general tiene una imagen positiva. Felipe y Letizia han trabajado por regenerar la monarquía y por ello, tienen la confianza de millones de españoles. Eso sí, también tienen algunos pequeños secretos, los cuales no enorgullecen precisamente a la Familia Real, pues son una mancha en el currículum.

Estos son los secretos de los cuales la Casa Real no se enorgullece. Vamos a hablar sobre las deudas de la familia de Letizia, de presuntos hijos ilegítimos, del pasado de la Reina y de algunas herencias del anterior Rey.

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Las deudas de los familiares de Letizia que preocuparon en la Casa Real

Hace años, se descubrió que Henar Ortíz, tía de la Reina, tenía una deuda bastante polémica. Sandra Ruíz llevó a juicio a la tía de la Reina, pues debía unos 22.600 euros, aunque se declaró insolvente.

Eso sí, la polémica vino después, pues hubo una herencia familiar de una vivienda y Sandra volvió a reclamar la deuda. Henar y Jesús, que tenía una pequeña parte de la sociedad, cedieron la vivienda a Menchu, la abuela de la Reina, algo que les hizo ir a juicio por alzamiento de bienes. Eso sí, al final fueron absueltos, pues aparte de que Jesús no conocía a Sandra, la razón de ceder la casa a Menchu fue pedir una hipoteca inversa para pagar otras deudas.

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El supuesto aborto de Letizia

David Rocasolano es el polémico primo de la Reina. Tenían una buena relación, pero como se sintió abandonado por la Casa Real, publicó un libro titulado “Adiós, Princesa”. Aquí, hablaba sobre supuestos secretos de Letizia, el cual dijo que su prima había abortado antes de conocer al Rey.

Supuestamente, se quedó embarazada del periodista David Tejera en 2002, año donde abortó. Poco después, conocería a Felipe y aunque ella pidió que se destruyeran los papeles, David conservaba una copia que, al menos en apariencia, parecía real. Eso sí, tampoco podemos sacar una conclusión clara al respecto sobre este tema.

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Las supuestas capitulaciones matrimoniales de la Casa Real

David Rocasolano también habló de otras cosas en su libro, como por ejemplo de la personalidad del Rey Juan Carlos donde supuestamente se creía Dios y sobre el papel de “tío majo” de Felipe VI. Eso sí, lo más interesante fue el apartado de capitulaciones matrimoniales que supuestamente firmó Letizia.

Supuestamente, la Reina tendría un sueldo vitalicio, una casa de verano, una de invierno y seguiría teniendo servicio y tratamiento de Alteza Real. Eso sí, todo a cambio de renunciar completamente a la custodia de las niñas en favor de Felipe. David dice que recomendó a su prima no firmar, aunque al final no se podía cambiar ni una coma.

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Los presuntos hijos ilegítimos de Juan Carlos

Hay rumores no confirmados de que el Rey emérito Juan Carlos tuvo una gran cantidad de amantes, en concreto unas 5000 según un libro. De ahí, supuestamente salieron hijos ilegítimos que reclaman su paternidad. Los más famosos son Albert Solà e Ingrid Sartiau, quién son hermanos al 90% según una prueba.

Eso sí, el supremo tumbó la prueba de paternidad y por ello, nunca se sabrá la verdad. Hay que destacar al gran parecido físico de Albert con el Rey emérito, pues se parece incluso más que Felipe. Además, hay otras personas que han reclamado ser hijas del Rey, pero sin tanta popularidad. Eso sí, todos dicen que recibieron misteriosas bicicletas BH y que Albert tuvo como un trato especial en la mili.

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El comportamiento de Froilán y Victoria Federica que preocupa en la Casa Real

Froilán y Victoria Federica son los hijos de la infanta Elena, hermana del Rey. Froilán siempre ha sido una persona conflictiva, repitiendo algunos cursos, pegando una patada en la boda de los Reyes y teniendo que aprovechar el sistema educación de EEUU para graduarse. En cambio, Victoria Federica era muy formal, pero actualmente, después de cumplir la mayoría de edad, se ha hecho bastante conocida.

En la Familia Real preocupa su vida nocturna, sus novios y sus malos hábitos como fumar en patinete. Eso sí, sigue siendo muy aplicada en los estudios, al igual que Froilán, quién parece que actualmente se ha centrado, aunque sigue protagonizando algún pequeño escándalo de vez en cuando.

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Algunos aspectos del pasado de Letizia

La Reina Letizia es conocida por ser una respetada periodista de TVE, pero eso no siempre fue así. Algunos aspectos de su pasado preocuparon en su día a la Casa Real, y no se trata solamente del supuesto aborto.

La Reina está divorciada de Alonso Guerrero, en un matrimonio que duró poco. Así mismo, hay testimonios que cuentan su alocada vida en México en la juventud, donde incluso hay un cuadro de Waldo Saavedra, con su cara y un desnudo (aunque no es el desnudo de Letizia, sino de otra persona).  Además, tuvo que vender cigarrillos para pagar los estudios, algo que no pega mucho con la Letizia antitabaco actual.

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El caso de Erika Ortiz que sacudió la Casa Real

El Caso de Erika Ortiz fue uno de los más mediáticos y dolorosos dentro de la Monarquía. Se dice que la Reina tenía una gran relación con su hermana, pero que eso cambió cuando se volvió Princesa en su día. La prensa empezó a perseguir a los familiares de Letizia, y aunque algunos se lo tomaron bien, no fue el caso de otros.

Mientras que Telma Ortiz denunció a los medios para no salir en ellos, Erika tomó una decisión más drástica. Su cuerpo fue encontrado sin vida, pues se había suicidado. Hay algunos medios que especulan que fue por la presión mediática y porque se sintió abandonada. Según David Rocasolano, Erika le contó que le habían dejado sola. Eso sí, de nuevo no hay pruebas más allá del testimonio del polémico primo.

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El supuesto vídeo de Letizia criticando a la monarquía

Hay algunos rumores (y repito, sólo rumores por si me está leyendo Jesús Ortíz que no me denuncie), de que la Reina era republicana. Incluso se dice que hay un vídeo que prueba de que Letizia no simpatizaba con la monarquía, el cual supuestamente fue grabado en su polémica etapa en México.

Eso sí, el vídeo jamás ha aparecido y no podemos confirmar la existencia más allá de un rumor. Se dice que TVE compró los derechos del vídeo, aunque repito, se trata de una historia sin confirmación alguna.

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Las secuelas del Caso Nòos que preocupan en la Casa Real

El Caso Nòos fue lo peor que le pasó a la Casa Real en mucho tiempo. Este caso acabó con Urdangarín en la cárcel y con la infanta Cristina apartada de casi todas las funciones. Es más, se dice que este caso motivó que las infantas ya no fueran Familia Real, sino familiares del Rey, perdiendo la asignación y la obligación de representar a la Corona.

Hoy en día, este caso sigue trayendo cola. Algunas personas acusan a la infanta Cristina de saber más de lo que dice, aunque el juez al final la libró de los cargos. Además, algunos se quejan de tratos de favor hacia Iñaki.

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La herencia recibida

Aunque Felipe y Letizia están trabajando duro para cambiar la imagen de la monarquía, todavía queda mucho por hacer. El Rey cogió el trono cuando todo era un desastre, debido a cosas como el Caso Nòos, los rumores de amantes de Juan Carlos, la cacería de elefantes o lo que hemos hablado de los supuestos hijos ilegítimos.

Felipe hizo un gran trabajo haciendo una monarquía más cercana, recortando gastos supérfluos y escuchando a colectivos ignorados por los Reyes anteriores. Eso sí, el auge del republicanismo en España y temas como Cataluña suponen un gran desafió.

El coronavirus ha cambiado la forma de vida de muchos españoles. El teletrabajo, que antes solo estaba destinado a una pequeña parte de la población, ahora es el día a día de una parte importante de los trabajadores. En concreto, más de un millón y medio recurren ahora a este método para evitar la exposición al virus. Ahora que muchos van a sus segundas residencias, te contamos algunos trucos para ahorrar en la factura de la luz.

La segunda vivienda, la mejor opción

Muchas de las personas que teletrabajan han querido aprovechar esa ‘ventaja’ para hacerlo desde un sitio más tranquilo, como puede ser el pueblo, o la costa, para aquellos que disponen de una vivienda cerca de la playa. Sin embargo, una segunda vivienda supone otra factura de la luz. Es importante seguir algunos consejos que nos llevarán a ahorrarnos un dineral. Atento a todo lo que te contamos.

Potencia contratada

Al ser un gasto fijo que se paga independientemente del consumo, en la mayoría de los hogares se recomienda ajustar la potencia al mínimo y organizar el consumo de la forma más eficiente posible. Hay que tener en cuenta que bajar la potencia de luz no es fácil, y depende directamente de la cantidad de electrodomésticos que se tengan conectados, según cuenta Gana Energía, la comercializadora low cost de luz y gas. Por ello hay que analizar lo que realmente se necesita y elegir la potencia adecuada para mantener el confort. 

A veces, es posible bajar la potencia simplemente organizando las horas en las que se va a usar la electricidad (cocina, plancha, otros electrodomésticos…). Hay que recordar que bajar la potencia tiene un coste de 10,94€ y volver a subirla tiene precios bastante elevados:

• Subir la potencia de 1.15kW a 3.45kW cuesta entre 114,11€ y 164,11€.
• Y subir la potencia de 2.3kW a 3.45kW, tiene un precio de 62,52€ a 112,52€.

Además, algunas distribuidoras solo permiten realizar un cambio de potencia al año, por lo que hay que pensar bien antes de hacer cambios en la potencia contratada.

Controlar el consumo eléctrico

Este es uno de los principales aspectos que repercuten en el precio de la factura de luz. Conocer el consumo energético ayuda a ahorrar. Se mide en kilovatios hora (kWh) y normalmente se factura de forma mensual.

Una vez revisada la potencia que se ha contratado, este es el segundo paso para optimizar al máximo el ahorro: llevar un control del consumo y ajustar los hábitos para conseguir el mayor ahorro posible.

No dar de baja la luz

Si el usuario solo pasa unos días al año en su segunda vivienda, es posible que se plantee dar de baja el suministro durante el resto del año. En principio, no es buena idea dar de baja la luz, ya que volver a darla de alta no es barato. Para dar de alta la luz en una vivienda hay que pagar ciertos costes regulados:

En el caso de los derechos de extensión, tienen una vigencia de tres años para suministros de baja tensión (la mayoría en hogares). Por lo que si se da de alta la luz antes de ese periodo no hay que pagarlos. En el caso de que no se le vaya a dar uso a esa vivienda durante más de un año puede ser rentable, pero si es una casa de verano que se visita varias veces al año o que se aprovecha para hacer teletrabajo, no merece la pena dar de baja la luz para volver a darla de alta cuando se vuelva a visitar.

Tener una vivienda eficiente

Este tipo de viviendas son las que, gracias a sus condiciones, consiguen un ahorro energético importante. A través del certificado de eficiencia energética se informa de las características del inmueble referentes a la luz, la orientación, tamaño, situación y emisiones de CO2.

La eficiencia de la vivienda es fundamental para conseguir ahorrar. Las características que determinan la eficiencia energética de una vivienda son:

• Optimizar los sistemas de calefacción, refrigeración e iluminación.
• Uso de equipos eficientes.
• Minimizar la dependencia de medios artificiales.
• Priorizar las energías renovables.
• Reducir las emisiones contaminantes.

Elegir la mejor tarifa de luz para la segunda residencia y que mejor se adapte a las necesidades

Para ello, se debe prestar atención a aspectos como el precio de la electricidad, las condiciones de contratación del servicio, la existencia de servicios adicionales que tienden a encarecer la factura, los descuentos en las tarifas o la permanencia.

Contratar tarifas de luz baratas para segundas residencias: Ya que no damos el mismo uso a la segunda residencia que a la vivienda habitual, no tienen por qué tener la misma tarifa contratada. Por eso, es importante ajustar la potencia y elegir la tarifa adecuada para segundas residencias.

Quizás interese contratar una tarifa con discriminación horaria para segunda residencia, en la que se paga un precio distinto por la energía dependiendo del momento del día.

Hay que ver lo ricas que están las croquetas. Tanto es así que se trata seguramente, con el permiso de la paella y de la tortilla de patatas, del plato más representativo del recetario español más clásico. De ahí que sea tan habitual encontrarlas en los menús de muchos de los bares y restaurantes que hay a lo largo de nuestro territorio. El problema es que casi siempre son de jamón. Y eso que están muy buenas, pero lo cierto es que si se consumen mucho acaban por aburrir. Por eso, en este artículo queremos ofrecerte diez ideas distintas para este delicioso plato.

Las croquetas de setas son todo un acierto

Las setas son uno de los alimentos más versátiles que a día de hoy se pueden utilizar en la gastronomía. Las puedes usar como guarnición de todo tipo de platos. O incluso de plato principal. O si no, también puedes usarlas para hacer croquetas. Para ello pícalas lo más finamente posibles y añádelas a la roux antes de enfriarla. Ya verás qué ricas quedan.

También las puedes preparar de pollo

Si estás cansado de comerlas de jamón, pero aun así quieres seguir comiéndolas de carne, una de tus mejores alternativas es hacerlas de pollo. Puedes aprovechar los restos de este alimento que te hayan sobrado de algún plato o directamente puedes comprar un poco para prepararlas. Pero decidas lo que decidas, es un plato que debes de probar sí o sí.

¿Te atreves a preparar croquetas con los restos del cocido?

Hay que ver lo rico que está el cocido. Da igual si es madrileño, andaluz, gallego o leonés. El caso es que casi siempre suele salir muy rico. El único inconveniente, por llamarlo de alguna manera, es que cada vez que se prepara suele sobrar siempre un poco y lo habitual es no saber muy bien qué hacer con él. Pues desde aquí te damos una idea muy buena para cada vez que te pase algo parecido: haz croquetas con las sobras. Ya verás que ricas están.

Otra idea muy buena es hacerlas de bacalao y patata

Otra idea muy buena es la de hacer croquetas de bacalao y de patata. Además son mucho más ligeras que las que llevan roux. Para hacer la masa lo único que tienes que hacer es cocer la patata y machacarla con un tenedor para luego añadirle el bacalao desmigado y desalado junto con un poco de perejil. Están deliciosas.

Las croquetas de chipirones suelen quedar muy buen

Si a ti lo que te gusta son los ingredientes del mar, entonces deberías de probar a preparar estas croquetas: de chipirones en su tinta. Todos los que ya han tenido la suerte de probarlas aseguran que se trata de una de las formas más sabrosas y originales de comer esta receta.

Si te ha sobrado marisco de la cena de Navidad puedes usarlas en este plato

Además de chipirones, hay muchos otros ingredientes que proceden del mar con los que se pueden preparar croquetas. Otro de ellos, que también suele tener unos resultados espectaculares son las de marisco. Y ahora que acabamos de pasar las navidades y que es probable que te haya sobrado un poco, es una muy buena época para hacerlas.

Las croquetas de merluza suelen quedar muy bien

Pero además, también las puedes hacer de pescado. Y en este caso, nosotros te aconsejamos que pruebes las croquetas de merluza, ya que, al ser un pescado que se caracteriza por tener un sabor muy suave, suelen salir muy buenas.

Y si buscas algo más saludable puedes hacerlas de acelgas

Lo bueno de las croquetas es que puedes hacerlas de cualquier ingrediente. Así que se podría decir que aquí el único límite es el de la creatividad. Si lo que quieres es prepararlas de algún ingrediente que sea algo más saludable y ligero que todos los que te hemos contado hasta ahora, una muy buena opción es la de utilizar acelgas para ello. Y además, todo hay que decirlo, suelen quedar muy bien. De hecho todos los que las han probado alguna vez suelen repetir.

Las croquetas de arroz y queso están deliciosas

Sí, sabemos que de primeras la mezcla de ingredientes suena un poco raro. ¿Croquetas de queso y arroz? Primero deberías probarlas y luego criticarlas. Eso si puedes, porque están tan buenas que lo mismo solo te salen halagos a su tremendo sabor.

La última idea que te proponemos es que uses espinacas como ingrediente principal

Y la última de las opciones que desde este artículo te vamos a sugerir para que rellenes tus croquetas es otra verdura. Se trata de espinacas. Para prepararlas lo único que tienes que hacer es cocerlas o reducirlas para luego picarlas lo más finamente que puedas y añadirlas a la roux. Ya verás que ricas quedan.

Hay que ver lo rica que está con la fideuá. Mucho se habla de que si la paella es uno de los platos por excelencia de nuestra gastronomía, pero si se cambia el arroz por los fideos, lo cierto es que el resultado es también muy sabroso. De hecho a lo largo de este artículo vamos a hablarte de este plato tan típico de Alicante. En concreto, vamos a explicarte cuáles son los pasos que tienes que dar para prepararlos. Pero además, también te vamos a explicar cómo tienes que darlos para tardar muy poco tiempo en prepararlo. Así que sigue leyendo si quieres enterarte de todo.

Los ingredientes que necesitas para preparar esta fideuá de sepia

Lo que más nos gusta de esta increíble receta de fideuá, además de que su resultado suele ser espectacular y de que se tarda muy poco tiempo en prepararla es que conseguir los ingredientes para prepararla es una tarea muy sencilla. Tanto es así que los vas a poder encontrar sin ningún tipo de problema en cualquier supermercado. Toma nota, porque son los siguientes. 600 gramos de sepia, un cuarto de kilo de fideos tipo cabellín, 600 mililitros de caldo de pescado, dos dientes de ajo, 20 gramos de tomate concentrado y un chorro de aceite de oliva virgen extra. Ten en cuenta que son proporciones para cuatro personas.

Lo primero que tienes que hacer es preparar el sofrito

Es la clave de cualquier tipo de paella o de cualquier tipo de fideuá. Lo primero que hay que hacer para empezar con este tipo de recetas es el sofrito. Esta será la base de sabor del plato, por lo que es uno de los momentos más importantes de la receta.

Pela, pela y fríe los ajos para empezar con el sofrito de la fideuá de sepia

Lo primero que tienes que hacer para empezar con este sofrito de fideuá de sepia es pelas los ajos. A continuación córtalos y luego caliéntalos en una sartén con un chorro de aceite de oliva virgen extra. El punto aquí es que no dejes que se doren, en cuanto veas que empiezan a estar blandos, ya puedes seguir con el siguiente paso.

A continuación añade el tomate

Una vez que los dientes de ajo ya están blandos, lo siguiente que has de hacer es añadir el concentrado de tomate. A continuación cocina y remueve todo de vez en cuando hasta que los ingredientes se hayan integrado a la perfección.

Una vez listo el sofrito de la fideuá de sepia has de añadir el caldo

Una vez que tanto el tomate concentrado como el ajo estén integrados, lo siguiente que has de hacer es añadir los 600 mililitros de caldo de pescado. Ahora ajusta de sal y deja de nuevo que se integren los ingredientes de esta base tan deliciosa para la fideuá de sepia.

Mientras, puedes ir limpiando y cortando la sepia

Mientras el caldo se reduce un poco lo que puedes hacer es ir limpiando la sepia. Y si ya te la han limpiado en la pescadería, obviamente puedes saltarte este paso e ir a por el siguiente.

Una vez lista, pásala por la plancha

Una vez que ya esté limpia la sepia, córtala en trozos. Y a continuación calienta un poco de aceite de oliva en una sartén y pásala por la plancha. No es necesario que la cocines, tan solo tienes que mercarla, ya que se terminará de hacer al completo con la fideuá.

Cuando la sepia empiece a dorarse añade los fideos de la fideuá

Eso sí, cuando veas que la sepia empieza a coger cierto color, es el momento de añadir los fideos de la fideuá. Ahora lo que tienes que hacer es nacararlos. Es decir, que se tuesten un poco junto con la sepia para que cojan un sabor muy especial. Ya verás que si lo haces al final este plato te va a quedar muchísimo más sabroso y todo el mundo que hayas invitado a comer va a querer repetir.

A continuación añade el caldo con el sofrito y deja cocer según lo que indique el fabricante

Una vez que ya has nacarado los fideos junto a la sepia, el siguiente paso que tienes que dar para hacer esta deliciosa receta de fideuá es añadir el caldo. Ahora deja que cueza todo junto. ¿Cuánto tiempo? El que diga el fabricante de los fideos. Suele venir una tabla de tiempos de cocción recomendados en la parte posterior del paquete.

Deja reposar unos minutos y listo, ya estaría lista esta receta de fideuá de sepia

Una vez que haya transcurrido el tiempo, deja reposar 15 minutos y listo. Ya estaría preparada esta receta de fideuá de sepia.