En la actualidad, el IPC en España es de alrededor de un 10%. Eso implica que ha subido la cesta de la compra y los bienes básicos, incluyendo en los supermercados más populares como Carrefour y Mercadona. Estos supermercados lideran la cuota de mercado en España debido a su calidad y bajos precios, así que tienen algo que decir acerca de la inflación.
¿Han conseguido combatirla? ¿Qué han hecho en estos últimos años? ¿Quién lo ha hecho mejor de los dos? Responderemos esas preguntas en el día de hoy, viendo cómo han ido evolucionando sus precios y cómo combaten la inflación.
[nextpage title= «1»]
Mercadona y Carrefour han subido los precios en 2022

El IPC en España es de alrededor del 10%, pero no todos los supermercados han hecho la misma subida. Para comprobarlo, la OCU hizo un estudio de mercado, el cual abarcaba 156 productos típicos del supermercado, haciendo una comparación de cómo habían subido los precios en estos últimos años.
Viendo la gráfica, nos damos cuenta que justo lo lideran Carrefour y Mercadona, subiendo los precios un 12,1 y un 11,4% respectivamente. Le siguen Eroski (9,5%), Alcampo (9,2%), Dia (8,5%), Caprabo (8,3%), Condis (8,4%), El Corte Inglés (7,7%) e Hipercor (7,75). Todo eso provocó la ira de los consumidores, asegurando que han subido el precio por encima del IPC, aunque tiene una explicación.
[nextpage title= «2»]
Pero no hicieron subidas en 2021

El año 2020 fue el año de la pandemia, el cual trajo cambios en todos los sentidos. Uno de ellos fue el cambio en los hábitos de consumo de los españoles, los cuáles prefirieron volver a los pequeños supermercados de cercanía y dejar atrás a las grandes superficies. Eso afectó a grandes cadenas como Mercadona y Carrefour, los cuales decidieron atacar para recuperar el terreno perdido, ya que el primero perdió el 1,1% de la cuota y el segundo el 0,3%.
Aunque algunos supermercados subieron el precio (ya había algo de inflación en 2021 debido a las políticas de estímulo), ellos dos apenas los subieron e incluso hubo alguna que otra bajada. Después los hábitos de consumo volvieron a la normalidad, así que han subido los precios tanto para compensar la no subida que hicieron en el año 2021 y que otros sí que hicieron.
[nextpage title= «3»]
Carrefour posee la tarjeta joven y la de mayores

Mercadona es muy rígida con su política de “Siempre Precios Bajos”, una política que se basa en no sacar tarjetas de puntos, ni cupones, ni descuentos adicionales. Lo hacen porque aseguran que los precios son siempre bajos y que no hacen falta descuentos, algo que ha provocado polémicas tras las últimas subidas.
La cadena francesa por su parte ha hecho todo lo contrario, apostando por los vales descuento y por sus tarjetas del Club. De hecho, tienen tarjetas especiales para menores de 30, para familias y mayores de 65, con descuentos adicionales, incluyendo el ahorro del IVA de los productos frescos. De este modo, los que están situados en este rango de edad aún se podrán ahorrar algo en la compra.
[nextpage title= «4»]
Mercadona redujo beneficios y sacrificó margen en 2021

Antes hemos dicho que Carrefour y Mercadona subieron precios para compensar las no subidas de los años anteriores. Prueba de ello la tenemos con los números con los que cerró el año el supermercado de Juan Roig, el cual aumentó la cifra de negocio, pero acabó con un beneficio neto un 6% inferior que el año anterior.
Durante el 2021, el IPC erra del 5% en alimentación, pero ellos solamente repercutieron una subida del 2%. Eso hizo que el margen se bajase un 0,4% según Juan Roig, lo que llevó a tener 100 millones de euros menos.
[nextpage title= «5»]
Carrefour congela los precios en Francia en 2022 por la inflación

Una noticia reciente de agosto de 2022 fue la que dio la cadena francesa. Lo que hicieron fue sacar una campaña en Francia, la cual incluía la congelación del precio de 100 productos de primera necesidad durante 100 días. La campaña, que durará hasta el 30 de noviembre, promete mantener el precio de la marca propia para evitar que los hogares sufran.
Esta medida incluye productos de alimentación, de higiene, ropa y pequeños electrodomésticos. De momento no lo ha hecho en España, aunque aquí sí que se han sacado algunos descuentos y promociones en productos para volver al colegio, tal y como se hizo en Francia.
[nextpage title= «6»]
30 productos por 30 euros

La última medida de Carrefour ha incluido una cesta de la compra de promoción, la cual traerá 30 productos por el precio de 30 euros, es decir, a un euro cada uno. Esta es una versión española de la campaña francesa que hemos visto antes, donde pretenden paliar la inflación. Lo que se hará es incluir productos de primera necesidad, con el fin de que el consumidor ahorre.
La lista definitiva de productos se ha dado a conocer recientemente, incluyendo bastoncillos, albóndigas con salsa de tomate pasta, pañales, sal, café, suavizante, papel higiénico, lejía, pan de molde, galletas, copos de avena, aceite de girasol y maíz. También se sabe que toda la cesta está valorada en 46 euros, así que el consumidor se ahorrará 16 euros en total.
[nextpage title= «7»]
Mercadona contra Pedro Sánchez

Pedro Sánchez propuso unas medidas para paliar la inflación, pero no fueron bien recibidas por la patronal de Mercadona y El Corte Inglés. Aseguraron que eran medidas muy decepcionantes y que no iban a solucionar los problemas, ya que no atacaban la raíz del programa. La patronal, que es competidora de la de Carrefour, añadió que las empresas sufrían un gran incremento de costes y muchas cargas, así que había que ayudar a que fueran más competitivas.
En concreto, señalaron que las empresas del gran consumo tenían una gran carga regulatoria, con demasiadas normas y cargas impositivas en el peor momento. Señalaron que habrá una gran incertidumbre tras el verano y que se busca la ralentización del consumo.