Te enseñamos a preparar un delicioso bonito en escabeche casero
El bonito en escabeche, con sus sabores intensos y su textura delicada, es un plato que evoca la esencia de la cocina mediterránea. En este recorrido culinario, nos sumergiremos en la receta...
Receta de torrijas de la abuela, paso a paso: viaja a tu niñez
El aroma a canela y azúcar flota en el aire, mientras la cocina se impregna con la esencia reconfortante de las torrijas. Este no es solo un postre; es un viaje al...
Aprende a hacer una empanada de bonito a la gallega tan buena como la de tu abuela
En la vasta paleta culinaria de España, la empanada de bonito a la gallega destaca como una sinfonía de sabores que rinde homenaje a la rica tradición gastronómica de la región de...
Así cocina Karlos Arguiñano la merluza a la marinera, un plato rico y con fundamento
La merluza marinera es una joya de la cocina que rinde homenaje a la riqueza del mar. Esta receta, en la que el pescado se encuentra con una combinación perfecta de sabores...
Iberdrola y BP pulse ponen en marcha su empresa conjunta de carga rápida en España y Portugal
La nueva sociedad planea invertir 1.000 millones de euros para crear la red de carga pública rápida y ultrarrápida más extensa en la península ibérica, con el objetivo de alcanzar 11.700 puntos...
Estas son las claves para preparar una fritura andaluza de ‘pescaíto’ perfecta
Andalucía, la región soleada del sur de España, no solo es famosa por su rica cultura, paisajes impresionantes y flamenco apasionado, sino también por su exquisita tradición culinaria. Entre las joyas gastronómicas...
Receta sencilla de ensaimada mallorquina, un dulce con relleno sorpresa
En el escenario gastronómico español, la ensaimada de Mallorca destaca como un delicado tesoro de la repostería. Este manjar, que se desliza suavemente entre los dedos y deleita el paladar con su...
Así se hacen unos escalopes de pollo empanados perfectos ¡Toma nota!
En el vasto mundo de la cocina, pocas cosas son tan satisfactorias como morder un escalope de pollo empanado y descubrir ese crujido dorado que da paso a un interior jugoso y...
Receta sencilla de gambas al ajillo: un festín de sabor pensando en las Fiestas Navideñas
En estas festividades de Navidad, donde las mesas se visten de gala y el espíritu festivo impregna el aire, es esencial contar con platillos que no solo sean deliciosos sino también irresistiblemente...
Descubre esta deliciosa y sencilla receta de pollo a la sidra con setas y especias
¿Estás listo para explorar los sabores apasionantes de la cocina en una receta que combina la suavidad del pollo, la dulzura de la sidra y la riqueza de las setas? Bienvenido a...
Rafael Revert
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