Un sándwich de atún es uno de los platos más apetitosos que puedas preparar. Lleva ingredientes fáciles de conseguir, es muy completo y sobre todo está riquísimo, ¿a quién no le va a gustar? Además prepararlo es de lo más sencillo, pero conseguir un sándwich de atún primera clase requiere una receta tan fabulosa como la que nos trae Dabiz Muñoz.
Dabiz Muñoz posee tres estrellas Michelín y es una eminencia de la cocina internacional. El madrileño está al día de las últimas tendencias, y a través de su cuenta de Instagram ofrece todo tipo de recetas: desde una tarta de queso que te dejará boquiabierto, a las lentejas que te harán odiar a las tradicionales o un riquísimo arroz con leche. Lo último del chef de DiverXo es un sándwich de atún que es califica “de tres estrellas”, y que le recuerda al que le daba su madre para merendar cuando era niño. Ten por seguro que nunca has probado un sándwich como este, cuya preparación es tan sencilla que en nada lo estarás saboreando.
6AÑADE EL RESTO DE INGREDIENTES
Echa en un recipiente ancho la mayonesa y la ventresca. Añade a la mezcla homogénea dos cucharaditas y media de los dados de cebolla, la misma cantidad de pepinillo, dos cucharadas del atún rojo, una pizca de ralladura de limón y de lima, tres cucharaditas de jengibre en polvo, una cucharadita de sal con chile y un poco de orégano. Remueve con cuidado la mezcla, tal y como hace Dabiz Muñoz.
