Sandra García-Sanjuán: “La edición de 2021 será el Starlite más largo de su historia”

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El festival Starlite Catalana Occidente ya está preparando su edición de 2021, que “será la más larga de su historia”. Arrancará a mediados de junio y se alargará durante tres meses. Se trata de la décima edición que se celebra en Marbella, y acaba de presentar el avance del cartel repleto de artistas nacionales e internacionales.

En una entrevista para MERCA2, la creadora de Starlite y presidenta ejecutiva del grupo, Sandra García-Sanjuán, recuerda que la edición 2020 “fue el único festival internacional que se celebró en el mundo en tiempos de pandemia, marcando la nueva era de los conciertos seguros y liderando la industria musical global”, y añade que “queríamos demostrar que se podía hacer y volver a ilusionar a los asistentes”.

El verano de 2020 ha estado marcado por los continuos brotes de la pandemia del coronavirus y esto pasó factura al festival ya que, de los más de 300.000 asistentes en otras ediciones, este año se contabilizaron unas 40.000 personas. Sin duda, un duro varapalo, pero apostaron por arriesgar y celebrarlo. “El riesgo reputacional era enorme”, apunta.

Sin embargo, en este contexto decidieron acortar su duración, pasando de dos meses a tan sólo un mes. Además, se caracterizó por la fuerte inversión en la aplicación de medidas sanitarias y los rigurosos protocolos de seguridad, y gracias a ello no se registró ningún brote de covid-19.

Además del uso obligatorio de la mascarilla y respetar la distancia de seguridad, otra de las medidas sanitarias que se aplicó durante la celebración del festival fue elevar en 10 puntos la humedad que, combinada con la temperatura ambiente, no permite la transmisión del virus, según avalan varios estudios. Así, las partículas no soportan esta humedad y caen al suelo. “Ha sido una inversión brutal”, recuerda Sandra.

Por otro lado, al reducir el festival a tan sólo un mes, la facturación se redujo a la mitad pero, al no contar con artistas internacionales ni público internacional, que otorga un mayor prestigio y encarece el precio de las entradas, pasaron a reducir sus beneficios al 40%. Una nueva reducción del aforo les empujó a unas ganancias del 18% y, a pocas semanas de finalizar el festival, les comunicaron que debían reducir el horario, lo que situó la facturación de Starlite al 12%.

STARLITE: DE 40 EMPLEADOS A 1.000

Como adelanta Sandra, este festival premium abrirá sus puertas a mediados de junio y se alargará más allá de finales del mes de agosto. Por lo que esta edición podría durar hasta tres meses. Se trata de la nueva era de conciertos seguros, que le devolverá «la ilusión» a los asistentes.

La presidenta ejecutiva del grupo nos cuenta que en la edición de 2021 “habrá conciertos todos los días”, por lo que continuarán con su tendencia de este año de no descansar ni una noche.

Se trata, por tanto, de un festival de gran envergadura que cuenta con unos 40 empleados trabajando durante todo el año en Starlite, una cifra que aumenta hasta los 1.000 empleados durante la celebración de la edición.

NUEVOS ARTISTAS ANTES DE CERRAR EL AÑO

La organización ya contaba con diez conciertos pospuestos de la edición de 2020, entre los que destacaban Sebastián Yatra, Tom Jones, Il Divo, Ozuna o Simple Minds. A estos artistas se suman Maluma, Antonio Orozco, Alain Parsons, Ara Malikian, David Bisbal, Pablo López y Passenger, entre otros.

El pasado 1 de diciembre arrancó la venta de las entradas de la décima edición de Starlite Catalana Occidente. La organización ha querido premiar la fidelidad y ofreció las primeras 150 localidades con un precio especial. “Volaron en unos minutos”, afirma Sandra.

Se trata de la primera iniciativa de rebajas en el precio de las entradas. “Sacamos estas entradas con precios especiales para apoyar a la música e incentivar la venta, y la gente lo ha agradecido”.

La creadora de este festival internacionalmente reconocido es consciente de que el nivel de ventas este año es más bajo que de costumbre. “A estas alturas, ya se habrían vendido muchas más entradas como regalo de Navidad”. Aun así, el renombre de muchos de sus artistas está atrayendo a los compradores. “La gente tiene ganas, pero también tiene miedo. Este año nos está costando más”.

En este sentido, Starlite se caracteriza por sus entradas con precios dinámicos, “premiamos la compra anticipada con descuentos”, cuanta más antelación más baratas son las entradas. Una cuestión a tener en cuenta, ya que permite un mayor acceso a jóvenes y puede llegar a ser apto para todos los bolsillos.

2021 CON AFORO AL 75%

“Contamos con que el verano de 2021 seguirá siendo de covid-19”, con aforos limitados al 75%, tal y como lo tiene establecido actualmente los teatros. «No es lo que nos gustaría, pero somos responsables”, sostiene.

De hecho, ya cuentan con implantar las mismas medidas que en la pasada edición como la distancia social, el uso obligatorio de mascarilla, el aumento de la humedad, etc. Esto supone volver a realizar una fuerte inversión en contratar más personal de seguridad, azafatas y acomodadores, entre otros.

Tras demostrar que es un festival seguro, “muchos artistas, nacionales como internacionales, están cerrando sus fechas con nosotros”. Los artistas buscan citas seguras con su público, evitando anunciar fechas que luego más adelante se tengan que anular, esto daña la imagen del cantante.

Sin embargo, no todos los artistas internacionales están a favor de lanzar gira en 2021 y se muestran reticentes para cerrar fechas, piensan que no les merece la pena arriesgarse y prefieren esperar a 2022. 

Por último, Sandra García-Sanjuán, asegura que “2021 será mejor que 2020, una situación mejor, pero el festival será en periodo covid-19 y cumpliremos rigurosamente un plan de seguridad». E insiste en el compromiso de Starlite «se lo debíamos a la gente, al público, a los artistas y trabajadores».

 

Las ventas de ACS superan por cinco las del resto de constructoras cotizadas

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Más allá de adjudicaciones, de relevos en la presidencia, y de arbitrajes negativos, el año de la pandemia ha significado para las constructoras cotizadas poner en venta una serie de activos. De ACS a Acciona, pasando por Ferrovial y FCC, al igual que OHL y Sacyr, han llevado a cabo desinversiones que, en conjunto, han sido de 11.400 millones de euros.

A la cabeza de estas desinversiones está ACS. El grupo presidido por Florentino Pérez ha vendido por valor de 9.427 millones de euros. Se trata de casi cinco veces más que el resto de las constructoras cotizadas, cuya cantidad se ha situado en 1.973 millones de euros.

Detrás de las cifras en ventas de ACS está la reducción de la deuda, algo que obsesiona a su máximo mandatario. Tanto, que ha puesto a la venta Cobra. La francesa Vincci ha hecho una oferta de 5.200 millones de euros. Más allá de esta venta, que incluso podría llevarse a cabo en lo que queda de año, ACS arrancó 2020 traspasando el 75% de la empresa que engloba a sus proyectos fotovoltaicos en España. Galp hizo un desembolso de 325 millones de euros.

Otros movimientos de ACS fueron la venta del 74% de seis concesiones de peaje en sombra al fondo Hermes Infraestructure. La operación se tasó en 703 millones de euros. O la venta de Cimic del 50% de la minera Thies por 1.324 millones de euros. En este último caso, lo que se pretende también es fortalecer el balance de Cimic al generar efectivo.

Reducir el riesgo de construcción en mercados no estratégicos, poner el foco en la actividad concesional, reducir la deuda corporativa, o rotar activos maduros han sido algunas de las causas que han llevado a estos movimientos. De esta manera, se intenta potenciar la caja.

ACS NO ESTÁ SOLO

ACS no es la única constructora que está reforzando la caja. Quien le sigue en este particular ranking es Ferrovial. La compañía presidida por Rafael del Pino ha llevado a cabo desinversiones por valor de 516 millones de euros. Una cifra que podría engordar dado que en venta tiene la división de Servicios. De llevarse a buen puerto, podría recaudar unos 2.000 millones de euros adicionales.

Durante 2020, Ferrovial se ha deshecho de lo que considera activos maduros. Por ejemplo, una parte de la ya citada división de Servicios. En concreto, Broadspectrum, por 288 millones de euros. También su participación del 49% en la autopista portuguesa Norte Litoral, y del 48% en la Via do Infante. ¿Montante? 171 millones de euros. Asimismo, aparcó el 5% de su filial polaca Budimex, en este caso, por 57 millones de euros.

A continuación, Sacyr: 488 millones de euros. Reducir el riesgo en mercados no estratégicos le llevo a desinvertir en su actividad de construcción en Angola, Mozambique y Cabo Verde. El importe de la operación fue de 33 millones de euros, deuda no incluida.

Los otros 455 millones de euros restantes vinieron de la venta a Core Infraestructure II del 47,5% de su participación en Gualdalcesa, la concesiona que gestiona la autopista de Guadalmedina. Fondos que se destinarán a la reducción parcial de la deuda corporativa.

Acciona, por su parte, llegó a un acuerdo para vender a Meridiam y Bestinver sus participaciones en ocho activos concesionales en España. La transacción se valoró en 484 millones de euros, de los que 357 representan el valor de las participaciones, y 127 millones, la deuda asociada. El movimiento incluía autovías, hospitales, y hasta una facultad.

Por último, FCC vendió por 409 millones de euros, mientras que OHL lo hizo por 76 millones. La compañía comandada por Carlos Slim vendió tres concesiones en España a Vauban Infraestructure Partners. La firma en la que los Amodio son los mayores accionistas salió del hospital de Toledo tras vender a un fondo gestionado por DIF Capital Partners. La situación para ACS y para el resto de constructoras cotizadas tiene visos de continuar durante 2021.

El Rey emérito en horas bajas: estos son todos los escándalos que se le atribuyen a día de hoy

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La imagen del Rey emérito ha cambiado mucho a lo largo de estos últimos años. Juan Carlos I ha pasado de ser el Rey perfecto a estar en sus horas más bajas en cuanto a popularidad se refiere. Esto se debe a sus supuestos escándalos que ha protagonizado últimamente.

Vamos a ver los supuestos escándalos del Rey emérito. Explicaremos lo que se le atribuye, las posibles pruebas que hay en contra y las consecuencias que tuvieron para su reputación y la de la Casa Real.

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Las supuestas tarjetas black del Rey emérito

Rey emérito tarjetas black Merca2

El último supuesto escándalo es el de las supuestas tarjetas black del Rey emérito. Se dice que usó un dinero no declarado en tarjetas opaca. Es más, algunos medios aseguran que algunos familiares del Rey usaron los fondos, incluyendo a Froilán, Victoria Federica e incluso la Reina Sofía, la cual se había mantenido alejada de los supuestos escándalos de su marido.

Eso sí, Felipe VI, Letizia y sus hijas no están investigados y en ningún caso usaron estos fondos. El Rey emérito ha pagado unos 678.000 euros al fisco para evitar la causa judicial, admitiendo que manejó algunos fondos sin declarar, pagando así los intereses atrasados y un pago fuera de plazo. Eso sí, esto supuestamente ocurrió en estos últimos años, cuando ya no era jefe de Estado, así que podría no ser inviolable.

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Las supuestas cuentas offshore

Rey eméritos cuentas offshore Merca2

Uno de los mayores problemas que tuvo Juan Carlos tuvo que ver con unas supuestas cuentas offshore. En concreto, el diario The Telegraph dijo que recibió 100 millones de manos del Rey de Arabia Saudí en el año 2008. Aseguraron que dio 65 millones a Corinna, su supuesta amante, haciéndolo como un regalo según cuenta ella.

Dicen que se hizo con la fundación panameña Lucum Foundation y que Felipe VI supuestamente era el segundo beneficiario y heredero. Por este motivo, el Rey renunció a la herencia que le correspondía del Rey emérito y le retiró su sueldo anual para dar ejemplo. Además, el Rey emérito acabó abandonando España para evitar perjudicar la labor de su hijo, a pesar de que todavía podía residir en la Zarzuela.

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El Rey emérito investigado por supuestas comisiones del Ave a la Meca

Rey emérito Ave a la Meca Merca2

El AVE que conecta Medina y La Meca es una obra de ingeniería española. Es una obra enorme con 6700 millones presupuestadas, pero que no está exenta de polémica. Debido a su buena relación con los jeques árabes, siempre se ha dicho que Juan Carlos cobró supuestas comisiones del Ave.

Se dice que las supuestas cuentas offshore vienen de estas supuestas comisiones, pero al parecer es falso hasta que se demuestre lo contrario. Según cuenta su entorno, este dinero nunca se paga tres años de que se adjudique un contrato. Es más, aseguran que el proyecto estuvo en peligro y que casi se rompe, así que no tenía sentido una comisión.

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Las presuntas amantes que se le atribuyen

Rey emérito

El Rey emérito está casado con la Reina emérita Sofía, un matrimonio que se ha mantenido durante años. Cuando Juan Carlos abandonó España lo hizo sin su esposa, algo que sorprendió a muchos, ya que no es lo normal. Esto es debido a las supuestas amantes que tiene, incluyendo algunas como Corinna, Bárbara Rey o Sara Montiel.

Es más, muchos han asegurado que el Rey tiene un pacto con la Reina para hacer vida normal. Esto quiere decir que supuestamente solo están juntos de cara a la galería, evitando el divorcio para no romper la Casa Real. De este modo, Sofía conocía sus supuestas infidelidades.

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La fortuna estimada del Rey emérito podría ser mayor a la que dicen

Rey emérito fortuna Merca2

Juan Carlos cobró un salario de la Casa Real hasta hace poco, pero era un salario cercano a los 200.000 euros. Este sueldo es muy alto, pero no te permiten ser multimillonario, a pesar de que los Reyes tienen todos los gastos pagados (aunque sí pagan impuestos).

Eso sí, algunas personas aseguran que tiene 1800 millones de euros de fortuna, incluyendo al New York Times. Como es imposible conseguir esa fortuna con ese sueldo, muchos especulan que ha conseguido ese dinero de formas ilícitas, aunque aún no hay nada probado.

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Las personas que aseguran que Juan Carlos es su padre

Rey emérito

Las supuestas infidelidades de Juan Carlos podrían haber tenido alguna consecuencia desastrosa más allá de la polémica. Esto es porque algunas personas aseguran que el Rey emérito es su padre, siendo supuestos hijos ilegítimos.

Albert Solá e Ingrid Sartiau son los más famosos y los que más han luchado. A pesar de que se hicieron una prueba que determinó que eran hermanos, el Supremo desestimó la prueba de paternidad contra el Rey. Ambos siguen peleando porque se les reconozca, algo que ha pasado en otras monarquías de Europa, donde algunos Reyes han reconocido a hijos ilegítimos muchos años más tarde.

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La cacería de Botsuana comenzó el calvario para el Rey emérito

Rey emérito

Ahora mismo el Rey Juan Carlos tiene la imagen por los suelos, pero eso no fue siempre así. Antes tenía el apoyo de prácticamente todo el país, siendo considerado un Rey campechano y un gran profesional. Eso sí, todo empezó a cambiar en el año 2012 debido a que fue pillado en una cacería de elefantes.

Debido a un accidente donde se rompió la cadera, se filtró que estaba cazando elefantes en Botsuana, filtrándose una foto. Además, se conoció la existencia de la famosa Corinna, la cual supuestamente le acompañó. A pesar de que la cacería era legal en este país, se consideró como un maltrato animal y algo incongruente con la labor humanitaria que hacía el entonces Rey. Eso sí, lo que más dolió fue el gasto de 50.000 euros en ella, pues el país estaba en el peor momento económico de la crisis.

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Acusaciones de franquismo

Youtube video

Algunas personas que no simpatizan con la monarquía ni el Rey emérito han asegurado que él es franquista. Ellos se apoyan en que fue elegido como heredero por Franco, siendo educado por él mismo y saltándose a Juan de Borbón en la línea sucesoria. Además, dicen que el Rey tenía una gran relación con Franco, usando como prueba el vídeo de arriba.

El vídeo es una entrevista para la televisión suiza, una entrevista donde Juan Carlos elogia a Franco. Dice que es un ejemplo como gobernante y que salvó a España de la crisis de 1936. Este vídeo genera opiniones divididas, ya que algunos aseguran que es la prueba definitiva de su franquismo, mientras otros dicen que es debido al contexto histórico. Lo cierto es que entonces había que hablar bien de Franco para no tener consecuencias. Asimismo, el Rey emérito fue uno de los responsables de la transición a pesar de haber heredado mucho poder personal del dictador.

Pozuelo de Alarcón hace sombra a La Finca con el proyecto Aster

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La promotora Aelca ha iniciado la venta de su residencial prime Aster Pozuelo, ubicado en la localidad madrileña de Pozuelo de Alarcón, una de las zonas con el precio del suelo más elevado de la periferia de Madrid.

El sector inmobiliario no descansa y las promociones premium soportan una fuerte demanda. Además, Pozuelo de Alarcón tiene escasa oferta de vivienda nueva, y este proyecto supone un balón de oxígeno.

El proyecto Aster Pozuelo se sitúa en la calle Julián Díaz Olalla número 5, y se trata de un edificio de 47 pisos de 2, 3 y 4 dormitorios, y áticos dúplex, todos ellos con terraza, plaza de garaje y trastero. Además, cuenta con zonas comunes, piscina salina, gimnasio y sala social. En cuanto a las zonas ajardinadas, están dotadas de sistema de riego por goteo, xerojardinería y especies autóctonas.

El conjunto residencial cuenta con una cabina de control y vigilancia 24 horas, tanto en la urbanización como en el acceso al garaje. Este detalle atrae a compradores de alto standing que buscan un residencial seguro y ajeno a las miradas indiscretas.

ARRANCA LA COMERCIALIZACIÓN DE ASTER

La promoción Aster Pozuelo está promovida por Árqura Homes, y ya han puesto a la venta sus viviendas. Pese al éxito de su comercialización, aún quedan viviendas disponibles. El inmueble más económico se sitúa en los 377.000 euros, unos 3.590 €/m2, un precio bastante superior a los 3.130 euros de media que soporta esta localidad madrileña. En concreto, el piso consta de 105 m2 construidos, dos dormitorios y dos baños.

Otra de las viviendas en venta cuenta con 111 m2, dos dormitorios y dos baños, por 417.000 euros, mientras que por 424.000 euros ofrece un bajo exterior de 113 m2 de dos dormitorios y dos baños.

En cuanto a la tipología de tres dormitorios, Aelca ofrece el más asequible por 442.000 euros, con 121 m2 y dos baños. Hasta los 467.000 euros asciende otro de los inmuebles con 129 m2. Y ya asciende a los 494.000 euros un piso de 134 m2, con tres dormitorios y dos baños.

Por último, las viviendas más amplias constan de 4 dormitorios y 3 baños, con 172 m2 construidos por más de medio millón de euros. Mientras que el inmueble más caro se sitúa en los 617.000 euros, con un total de 190 m2 construidos, 4 dormitorios y tres baños.

CLASE MEDIA-ALTA DE UNOS 44 AÑOS

El perfil medio del comprador en Pozuelo de Alarcón es de clase media-alta, un target en el que se han notado mínimamente los efectos de la crisis económica y la pérdida de empleo.

Las ventas siguen al alza y al concluir las obras de un nuevo proyecto ya tienen el 100% vendido y listo para entregar. De este modo, las promociones arrancan las obras con un alto nivel de ventas y, posteriormente, el ritmo de comercialización se va adaptando al ritmo de las obras.

Según diferentes estudios, la edad media del comprador en esta localidad es de unos 44,3 años, aunque también es amplio el target de una edad comprendida entre los 35 y los 44 años.

Esta localidad al oeste de la capital cuenta con zonas de muy alto nivel cerca, como es el caso de La Finca, Majadahonda o Somosaguas. Sin duda, una zona a la que no pueden acceder todos los bolsillos, y zonas como Boadilla, Arroyomolinos o Móstoles acogen a los compradores que no son capaces de asumir los precios de Pozuelo.

¿Se puede llevar mascarilla y bufanda al mismo tiempo?

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Llega el invierno, una época fría donde se recuperan algunas prendas del fondo del armario que han permanecido olvidadas durante meses. Un ejemplo de ello es la bufanda, y artículo de moda que te ayudará a tener el cuello más caliente durante estos días. Hasta ahora no había problema, pero en este año de pandemia tiene que compatibilizarse con otro artículo que desgraciadamente se ha transformado en otro nuevo complemento al que acostumbrarse: la mascarilla.

Entonces surgen las dudas sobre si es posible usar mascarilla y bufanda a la vez, o si ambos complementos no son para nada compatibles. No es cuestión de estética, es cuestión de salud, y por ello es importante conocer todos los detalles. Así sabrás si es posible evitar el frío y además estar protegido… Lo mismo ha ocurrido con otros elementos habituales, como la tecnología, se han tenido que adaptar para que se «lleven bien».

Todo lo que debes saber sobre llevar mascarilla y bufanda

Bufanda ¿un riesgo para tu salud?

pañuelos y bufandas

Con la llegada del invierno y de la ropa para esta temporada llega un problema que podría pasar desapercibido en cualquier otro año, pero que se vuelve más delicado en esta crisis por la pandemia.

La ropa de invierno, como los gorros de lana, guantes, bufanda, y abrigos, es la capa más externa de todas, por tanto, la que más expuesta está a virus y bacterias. Por ejemplo, cuando te sientas en un asiento público, cuando tocas algo con los guantes, cuando existen virus y bacterias en suspensión y se quedan adheridos a ellas, etc.

A eso se le agrega otro problema, y es que esta ropa suele ser muy gruesa, empapa gran cantidad de agua, y tarda mucho en secarse. Además, al ser externa, o usarse como complemento, no se lava con tanta frecuencia. Ya sea porque no se considera que esté demasiado sucia o por miedo a que no esté seca para ponérsela al día siguiente.

Algunas de estas prendas pueden pasar semanas o meses sin lavar. Todo depende del propietario y sus hábitos de limpieza. Pero, seguramente que algunas personas no recuerden cuándo lavaron por última vez su abrigo, bufanda, etc. Y eso implica no solo quitarles la suciedad visible, sino desinfectar usando jabón y lavados en la lavadora de al menos 60ºC.

Se suele decir que si no te abrigas bien puedes ponerte enfermo, o coger una «pulmonía», pero si te abrigas con ropa sucia también puedes enfermar debido a estos virus y bacterias «desatendidas». Por eso, no es suficiente con que lleves mascarilla este invierno, asegúrate de mantener una buena higiene también de estos complementos para el frío…

Piénsalo, actualmente lavas tus zapatos, desinfectas la ropa, la suela de los zapatos, etc. Pero seguro que muchos olvidan (por costumbre) hacerlo con los abrigos, guantes, gorros de lana, bufandas, etc. Y éstos no están exentos de retener microorganismos.

De hecho, en el caso concreto de las bufandas, son del as prendas más complicadas. Puesto que están próximas a la nariz y la boca. Recuerda que tanto la nariz como la boca son de las zonas de entrada para muchos virus respiratorios, incluido el SARS-CoV-2…

¿Bufanda + mascarilla?

bufanda, mascarilla

En verano, alguna gente se quejaban por tener que llevar mascarilla con el calor. En invierno se hace incómoda por llevar ciertas prendas o complementos para el frío, como la bufanda o los pañuelos…

Recuerda que, en todo caso, el uso de mascarilla es obligatorio, por tanto, si tienes dilema entre bufanda y mascarilla, siempre debe prevalecer la mascarilla. Lo otro son complementos no prescindibles. Además, no intentes usarla por encima de la mascarilla ni nada por el estilo. Las mascarillas están diseñadas para ajustarse a tu contorno y así es como mantienen su máxima eficacia de filtración.

Piensa que, llevar un pañuelo o bufanda por encima de la mascarilla tampoco es lo ideal. Te va a proteger más del frío, sí, pero al estar en contacto con la mascarilla, podría estar contaminada y reducir la eficacia. Ten en cuenta que la bufanda o el pañuelo lo has podido dejar en alguna superficie contaminada, o colgado en un perchero común, etc.

Si la prenda se contamina, entonces la mascarilla podría quedar contaminada también. Lo mejor es que uses la bufanda o pañuelo solo alrededor de tu cuello, y dejes la zona de la mascarilla despejada, para que nada la roce.

Consejos extra

Bufandas

Recuerda que, si te decides a llevar mascarilla y también bufanda o pañuelo, siempre debes tener una serie de cuidados para evitar el riesgo de contagio:

  • No compartas tu bufanda o pañuelo. Parece algo evidente, pero puede que en ocasiones se compartan estas prendas cuando un conocido no tiene y hace frío fuera, cediendo a prestarle la tuya. No se debe hacer eso, puesto que si estás contagiado se lo pasarás a él, o viceversa.
  • Recuerda poner la bufanda/pañuelo en el cuello, y no tapando la zona de la boca en contacto con la mascarilla.
  • Lava de forma diaria la mascarilla con detergente y programas de 60ºC. Lo ideal es que tengas varias y así puedas usar una cada día.
  • No dejes la bufanda o pañuelo en lugares que puedan estar contaminados, como tampoco lo haces con la mascarilla. Por ejemplo, no la dejes en percheros de uso común, ni sobre superficies como la mesa de trabajo, etc. Puedes llevar una bolsa hermética y guardarla allí.
  • Cuando uses bufanda y mascarilla, comprueba que la segunda no se mueve de su sitio y sigue estando ajustada.
  • Si no has podido dejar tu bufanda/pañuelo en un lugar seguro, no la vuelvas a usar hasta que la puedas lavar…

Los inversores temen nuevos confinamientos por la nueva cepa de covid-19

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El Ibex volvió a sufrir otra caída histórica este pasado lunes. El principal culpable fue Reino Unido y las razones dos: por un lado, el tema del Brexit todavía sigue sin tener una solución aceptable que no sea el caos. Por otra parte (y más importante), la existencia de una nueva cepa de coronavirus más agresiva e infecciosa que ha obligado a las autoridades británicas a tomar medidas excepcionales en materia de mayores restricciones. Por ello, no es coincidencia que son las empresas con negocio en las islas, como Banco Santander o la propia IAG, las más afectadas.

La nueva variante de covid-19, denominada VUI 202012/01 (abreviatura de la primera «variante bajo investigación» en diciembre de 2020) se ha convertido en la noticia más importante de los últimos días. Por el momento, los investigadores están trabajando para dar respuestas a los muchos interrogantes abiertos, pero los primeros indicios no son demasiado alentadores. El primer y único factor a tener en cuenta es que la nueva cepa provocaría mayores contagios entre la población, dado que por el momento no hay pruebas de que genere mayores complicaciones.

Ese primer factor, que es clave, se sugiere por dos factores. En primer lugar, la secuencia genómica de su rastro sugiere que donde está presente las infecciones se han disparado. Así, este virus representó el 62% de las nuevas infecciones en Londres en la semana del 9 de diciembre, mientras que apenas era el 28% a principios de noviembre. En segundo lugar, que el VUI 202012/01 tiene un número inusualmente grande, según los expertos, de mutaciones y ajustes en su genoma. A más mutaciones más problemas a futuro.

UN NUEVO CONFINAMIENTO SEVERO PARA EUROPA

La relación es evidente: más infecciones, implica mayores hospitalizaciones y, a su vez, hace más probable nuevos colapsos. La única forma de parar esa espiral tan peligrosa es frenar totalmente los contactos. En otras palabras, un nuevo confinamiento más severo hasta que la vacunación (que es lo único que funcionaría para pararlo) empiece a dar resultados. De hecho, en Reino Unido ya se ha decretado y podría extenderse al resto a medida que el brote de la cepa se extienda a nuevas regiones europeas.

Ahora, todos los países (algunos como España han tardado más) se han apresurado a cerrar fronteras. Pero difícilmente será suficiente. El primer rastro del VUI 202012/01 en Gran Bretaña es de septiembre y a mediados de diciembre ya supone de media un 10% de los contagios en el país. Las fechas sugieren que esta nueva cepa ya ha estado viajando por Europa. De hecho, Bélgica, Dinamarca y los Países Bajos han notificado casos de esta variante, por lo que en las siguientes semanas o meses se puede asistir a nuevas cepas en dichas regiones.

Por el momento, lo único que se puede hacer es esperar. Pero es cada vez más evidente que cuando aparezcan nuevas cepas, como así ocurrirá, los países no tendrán más opción que volver a cerrar a cal y canto sus economías. Así, los inicios del 2021 podrían ser un deja vú de 2020, con un virus incontrolado que obligue a parar a la sociedad de nuevo. Ese escenario, que no es tan descabellado, es el que empiezan a temer los mercados. Aunque con una variable importante: las vacunas.

LA VACUNA MÁS IMPORTANTE QUE NUNCA

En 2020, el cierre de la actividad y los confinamientos generales buscaban detener un virus descontrolado que había colapsado los hospitales. En 2021, el objetivo sería el de ganar tiempo para que las vacunas hagan su trabajo. Más si cabe, cuando las pruebas hablan de mayor velocidad de contagio, pero no de efectos más críticos. Al fin y al cabo, las mutaciones de los virus (que se producen cada hora) tienden a hacerlos menos mortíferos, dado que así pueden reproducirse mejor.

Las vacunas se han convertido en un actor todavía más vital. Así, algunas de las mutaciones del VUI 202012/01 se concentran en una proteína (una parte del virus) denominada ‘pico’. Dicha parte se encuentra en la superficie y se utiliza para ingresar en las células, donde se reproduce después, y es lo que la hace más o menos infecciosa. Por suerte, las vacunas creadas buscan estimular la reacción inmunitaria a partes no afectadas, por lo que siguen funcionando igual. Por el contrario, los medicamentos y otros tratamientos podrían encontrar problemas para mantener su eficacia, lo que supondría un mayor acicate para nuevas restricciones.

En definitiva, la nueva cepa de covid-19 está circulando por Europa y no se sabe bien que ocurrirá en las próximas semanas. Por ello, actuar con rapidez a la hora de cerrar fronteras es vital, para minimizar el impacto, aunque no implica librarse de futuros problemas. En la actualidad, cada país europeo tiene lanzada una moneda al aire que pronto sabremos si sale cara o cruz.

El pelotazo de Escotet con la deuda de Abanca: sobresueldo millonario y pago vitalicio

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Juan Carlos Escotet cerrará un espléndido 2020 para sus cuentas corrientes. Así, el presidente de Abanca ha amasado una pequeña fortuna millonaria en los últimos meses, tras especular con la deuda de la entidad gallega. Unas ganancias que ha utilizado, acto seguido, para asegurarse unos generosos pagos vitalicios.

Así, el pasado 10 de diciembre, Escotet adquirió deuda de Abanca por un importe de 5 millones de euros. En concreto, el venezolano compró dos lotes de títulos de la entidad gallega, por dos y tres millones de euros, a través de la sociedad Obole Investment, según informó este pasado lunes la CNMV. Una firma que no consta en el Registro Mercantil español y cuyo rastro presuntamente lleva hasta las Islas Vírgenes. La región caribeña es muy conocida en el mundo empresarial financiero tanto por atraer a cientos de grandes fondos que se benefician de su opacidad y laxa tributación como por ser epicentro de actividades ilegales como el tráfico de drogas, el contrabando entre otras.

La deuda comprada por Escotet, a través de dicho vehículo de inversión, es una serie de participaciones preferentes perpetuas (Contingent Convertible o denominadas, más popularmente, CoCos) que emitió la entidad gallega en 2018. El volumen total de la emisión fue de 250 millones de euros y cuentan con un cupón del 7,5% que se abonará trimestralmente a partir del 2 de octubre de 2023. Así, el presidente se asegura con esta adquisición millonaria un pago cercano a los 100.000 euros cada tres meses durante toda la vida. En resumen, un sueldo Nescafé, pero a lo grande. Desde Abanca defienden que se trata de «operaciones normales».

ESCOTET LOGRÓ UN SOBRESUELDO MILLONARIO ESPECULANDO CON ABANCA

Aunque el pago vitalicio que recibirá Escotet a partir de 2023 esconde un detalle todavía mejor. Y, es que, gran parte del pago realizado para comprar dichos CoCos lo ha logrado gracias a las fuertes plusvalías que obtuvo especulando con dichos activos en pocos meses. Así, entre finales de marzo y principios de agosto logró un beneficio cercano a los cuatro millones de euros, aprovechando la fuerte caída del valor de lo mismos en marzo y la recuperación de su valor normal a mediados de verano.

En medio del caos, muchos ven oportunidades. Así, mientras miles de inversores atemorizados vendían sus inversiones ante el pánico creado por el coronavirus, otros muchos decidieron comprar y esperar. Escotet fue uno de ellos. En concreto, el 19 de marzo el presidente de Abanca ejecutaba la compra de tres paquetes de bonos de la entidad por un valor conjunto de ocho millones de euros a un precio medio de 74,5 euros. No serían las únicas compras. Poco después, el día 23 del mismo mes, adquiría otros 2,4 millones y, por último, el día 2 de abril obtenía un paquete de dos millones más. Ambas a precios incluso inferiores.

El total de la inversión del venezolano ascendió a 12,4 millones, según los registros de la CNMV. Una operación que deshizo entre julio y agosto cuando el precio de los bonos recuperó su valor normal, lo que supuso apuntarse unas fuertes revalorizaciones. Así, el 3 de julio vendió en el mercado hasta 3,2 millones de dichos CoCos, pero a un precio de 92,13 euros. Un mes más tarde, el 3 y 4 de agosto, transfirió otros nueve millones de euros de deuda de Abanca a unos precios que oscilaban entre los 90,4 y los 101,75 euros.

OTROS DIRECTIVOS DE LA FIRMA SE SUMAN A LA FIESTA

Los fuertes beneficios de la operación incitaron a otros históricos de la entidad, con relación directa con el presidente, para seguir sus pasos. Se trata de Pedro Raúl López Jácome y José García Montalvo. López Jácome, también venezolano y consejero de Abanca, trabajó mano a mano con Escotet durante años en Banesto, firma a la que llegó en 1994. El directivo ejecutó la compra el 19 de marzo, el mismo día que el propio presidente, en el que aprovechó su baja valoración para invertir hasta dos millones y obtener, a día de hoy, fuertes plusvalías latentes.

Por su parte, García Montalvo, consejero de la entidad desde el 2014, adquirió deuda de Abanca más tarde y a un precio más alto. En concreto, la operación la ejecutó a mediados de mayo en la que invirtió un millón de euros a un precio de 90 euros.

La recuperación en el valor de los bonos de Abanca están ligados a la buena evolución de sus cifras financieras. Así, la entidad gallega obtuvo en los primeros nueve meses del año un beneficio atribuido de 143,4 millones de euros. Una cifra que se vio lastrada por las fuertes provisiones, por importe de 210,8, que tuvo que inyectar para reforzar su posición financiera frente a la crisis del covid-19. Y, también, gracias a su fortaleza en materia de solvencia y balance. De hecho, a 30 de septiembre el capital total estaba situado en el 16,3% y el de máxima calidad, CET1, se elevó hasta el 13,3%.

Las 25 personas más influyentes en España en el área de la educación

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La educación en España siempre ha sembrado polémica. Pero su importancia sigue siendo capital. Aquí están las personas que más peso tienen en este ámbito.

Caixa 2 Merca2

1. María Isabel Celaá Diéguez (País Vasco, 1949) Política y catedrática de enseñanza secundaria española, miembro del Partido Socialista de Euskadi-Euskadiko Ezkerra (PSOE) y actual portavoz y ministra de Educación y Formación Profesional del Gobierno de España.

Isabel Celaá Merca2

2. Alejandro Tiana Ferrer (Madrid, 1951), Doctor en Filosofía y Letras y catedrático español, es el Secretario de Estado de Educación de España. Siendo secretario general de Educación entre 2004 y 2008 con el PSOE, impulsó la Ley Orgánica de la Educación (LOE).

Alejandro Tiana Merca2

3. Clara Sanz López. Directora General de Formación Profesional en el Ministerio de Educación y Formación Profesional. Sanz pertenece al Cuerpo de Maestros y al Cuerpo de Profesores de Educación Secundaria y ha desempeñado puestos como asesora de Formación Permanente del Profesorado.

Clara Sanz Merca2

4. Enrique Roca (Madrid, 1947) Exdirector del Instituto Nacional de Evaluación y Calidad del Sistema Educativo y coordinador de la elaboración de la Ley Orgánica de Educación (LOE), es el actual presidente del Consejo Escolar del Estado.

Enrique Roca Merca2

5. José Carlos Gómez Villamandos. (Andalucía, 1963) siendo Premio Extraordinario de Licenciatura (1986), Doctor en Veterinaria por la Universidad de Córdoba (1988) y Catedrático de Universidad del Departamento de Anatomía y Anatomía Patológica Comparadas, actualmente preside la Conferencia de Rectores de las Universidades Españolas (CRUE).

José Carlos Gómez Merca2

6. Javier Uceda. Actual Presidente Cátedra UNESCO de Gestión y Política Universitaria y Catedrático de la E.T.S. de Ingenieros Industriales y exrector de la Universidad Politécnica de Madrid.

7. Joaquín Goyache Goñi (Navarra, 1962) es un catedrático universitario de Sanidad Animal español, rector de la Universidad Complutense de Madrid desde 2019.

8. Pedro José Caballero García (Castilla-La Mancha) Presidente nacional de la organización CONCAPA (Confederación Católica Nacional de Padres de Familia y Padres de Alumnos).

9. Jose Manuel Pingarrón, secretario general de Universidades del Ministerio de Ciencia, Innovación y Universidades, y acual presidente de ANECA, el órgano encargado de realizar actividades de evaluación, certificación y acreditación del sistema universitario español con el fin de su mejora continua y adaptación al Espacio Europeo de Educación Superior (EEES).

10. Javier Roglà Puig (Cataluña) Actual Director Global Santander Universidades y Universia.

11. Rafael Garesse Alarcón (Andalucía, 1953) Catedrático de Bioquímica y Biología Molecular en la Facultad de Medicina de la UAM. Actualmente es el rector de la Universidad Autónoma de Madrid.

12. Jaume Casals (Cataluña, 1958), Rector de la Universidad Pompeu Fabra desde 2013, es catedrático de Filosofía en la UPF y doctor en Filosofía, premio extraordinario, por la UAB (1984).

13. Antonio Calvo Bernardino (Madrid) Rector Universidad CEU San Pablo, doctor en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad Complutense de Madrid.

14. Ricardo Rivero Ortega (Castilla y León, 1969) Jurista español, catedrático de Derecho administrativo y actual Rector de la Universidad de Salamanca.

15. Franz Heukamp (Cataluña) Aunque originario de Estados Unidos, Heukamp se encuentra desde hace años afincado en Barcelona. Es director general del IESE desde septiembre de 2016. Previamente ha ocupado las posiciones de vocal del Consejo de Dirección del IESE a cargo de los programas MBA y secretario general de la escuela.

16. Julio Luis Martínez (Vigo, 1964) Doctor en Teología por la Universidad Pontificia Comillas (2000); Licenciado en Ética Teológica por la Weston School of Theology, Cambridge, USA (1996) y Licenciado en Filosofía por la Universidad Pontificia Comillas (1989), es el actual rector de la Universidad Pontificia de Comillas.

17. José Domínguez de Posada. Actualmente Rector Universidad Alfonso X, fiel defensor de los proyectos de Investigación + Desarrollo e Innovación a través de la institución.

18. José María Guibert (País Vasco, 1962) Catedrático de la Facultad de Ingeniería y Director del Departamento de Tecnologías Industriales, es asimismo Director del Centro de Ética Aplicada. Actualmente es Rector en la Universidad de Deusto.

19. Margarita Arboix (Cataluña, 1950) Licenciada en Ciencias Biológicas por la Universidad de Barcelona y doctora en Ciencias Biológicas por la Universitat Autònoma de Barcelona, se incorpora a la UAB en 1976 en el Departamento de Farmacología de la Facultad de Medicina, y en 1985 pasa a realizar su docencia en los estudios de Veterinaria. Actualmente es la rectora de la Universidad Autónoma de Barcelona.

20. Francesc Torres Torres (Ibiza, 1962) también conocido como Xicu Torres, es un ingeniero de Telecomunicaciones, actual rector de la Universidad Politécnica de Cataluña (UPC) desde diciembre de 2017.

21. Coral Latorre (Barcelona) Es la actual Secretaria general del Sindicato de Estudiantes.

22. Nicolás Fernández Guisado (Extremadura, 1956) Ostenta la presidencia nacional de ANPE (Asociación Nacional de Profesionales de la Enseñanza) desde el año 2006.

23. Javier Ramos López (Madrid, 1966) Rector de la Universidad Rey Juan Carlos desde el 3 de marzo de 2017.

24. Elena Gazapo. Es Licenciada en Medicina y Cirugía por la Universidad Complutense de Madrid, donde en 1990 obtuvo el grado de Doctora en Inmunología. Máster en Infección por VIH (Universidad de Barcelona) y formación universitaria en Métodos Estadísticos en Ciencias de la Salud (Universidad Autónoma de Barcelona). Actualmente es la rectora de la Universidad Europea de Madrid.

25. Sonia Díez. Activista educativa, conferenciante, escritora y madre, una de las mujeres más dinámicas y de mayor relevancia en el mundo de la educación en España, remueve conciencias en el desarrollo de una sociedad en la que los niños han de estar situados en el centro de las decisiones, con un «activismo posibilista» que fomente otra educación basada en el bienestar prioritario de los niños. Lidera el movimiento EducAcción.

Metodología: La edición de los 500 personajes más influyentes en España, divididos en 15 categorías, ha sido elaborado por Merca2.es, medio español digital de noticias centrado en el mundo económico, empresarial y tecnológico. La lista completa puede encontrarse en la web www.merca2.es

Desde 2018 han sido consultadas más de 25.000 personas como Alberto Casero, Euprepio Padula, Anne Igartiburu, Jorge Branger, Silverio Agea, Fermín Fontecha, Emilio Márquez, Enrique Arribas, Araceli Pereda, Edurne Pasabán, Ángel Rielo, Javier Ruíz de Galarreta, Manuel Pimentel, Carmen Lomana, Javier de Castro, Iñaki de Miguel, Mireia Borras, José Carlos Diez, Marian G. Mayor, Ángel Llacer, José Monteiro, Aurora Rato, Carlos Galdón, Federico Mayor Zaragoza, Iñigo Manso, Teresa Cid Gutiérrez, Cecilia Gessa, Josu Gómez Barrutia, Elena Ballesteros, Fermín Lozano, Florencio Sanchidrián, Gerard Pérez Olmo, Irene Villa, José Luis Llorente, Ester Expósito, Víctor Alfaro, Fran Guillén, Juan Luís Polo, Félix Valdivieso, Cristina Soria, Jesús Vega, Laura Opazo, José Luis Izquierdo Martín, Sergio Criado, Risto Mejide, Koldo Royo, Pablo Zavala, Ricardo Lop, Manuel Lencero, Jesús Vega, Josep Pedrerol, Nuria Tomás, María Blasco, María Luisa de Contes, entre otros muchos.

El estudio se ha realizado entre Noviembre y Diciembre de 2020.

Taladros, guantes y sierras: los productos de Lidl pensados para los más manitas

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La afición al bricolaje es muy interesante, pues permite entretenerse mientras se construyen cosas increíbles. Por ello, muchas personas se están volviendo unos auténticos manitas o planean empezar a serlo. Para empezar con buen pie, se necesitan herramientas de calidad, destacando las de Lidl sobre todas las demás en relación calidad-precio.

Vamos a ver los productos de Lidl pensados para los más manitas. Vamos a ver taladros, ingletadoras baratas, guantes protectores e incluso una práctica caja de herramientas para que puedas guardar de todo, entre otras cosas.

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Taladro percutor Black & Decker 500 W de Lidl

Lidl taladro percutor black and decker Merca2

Comenzamos fuerte con este taladro percutor Black & Decker de venta en el supermercado alemán. Es un taladro reversible y con velocidad variable a gusto del usuario. Puede alcanzar grandes potencias gracias a su motor de 500 vatios.

Lleva un portabrocas y llave metálica de 13 mm. El taladro tiene un cable de 2 metros y unas medidas de 26,4 x 6,6 x 25 cm. Es un producto exclusivo online y antes costaba 34,95 euros, pero ha sido rebajado a 29,99 por tiempo limitado.

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Guantes de trabajo

Lidl guantes de trabajo Merca2

La seguridad es lo primero, así que no pueden faltarte estos guantes de trabajo de Lidl en tu equipo. Son guantes resistentes y antideslizantes, aunque agradables al tacto gracias a su acolchado. Asimismo, tienen un cierre autoadherente para sujetarlo y que tenga mejor ajuste.

El material es 90% poliéster y 10% elastano en el dorso de la mano, estando forrado en 100% poliéster. Está disponible en dos modelos, negro/gris y negro/amarillo, todos en 4 tallas diferentes. El precio de los mismos es de 6,99 euros.

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Taladradora de percusión 750 w de Lidl

Lidl

Para taladrar de todo tenemos esta taladradora de percusión de 750 w. Gracias a su potencia y su función de percusión conectable y desconectable puede taladrar hormigón, metal, madera y piedra. Alcanza una velocidad en vacío de hasta 3000 rpm y 48 ipm en número de percusiones.

Cuenta con empuñadura suave antideslizante, regulación continua de revoluciones, portabrocas de sujeción rápida y diseño compacto de peso ligero. Es otro producto exclusivo online, costando en esta ocasión 24,99 euros.

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Batería 2 Ah y cargador 12 V

Lidl

Algunos productos de bricolaje de Lidl vienen sin batería, algo que obliga a comprar el producto aparte. Esta batería es de carga rápida a 12 voltios y 2,4 amperios, con 2 Ah de capacidad y tecnología de iones de litio.

Esta batería es compatible con todos los aparatos de la serie Parkside X 12 V Team, que también se venden aquí. El producto es exclusivo de la tienda online y tiene un precio final de 16,99 euros.

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Sierra de calar pendular 800 w de Lidl

Lidl

La sierra de calar es un aparato que hemos mil veces en programas de televisión como Bricomanía, pues es muy práctico en este mundillo. Aquí tenemos una pendular de 800 vatios, avance rápido y movimiento pendular ajustable en 3 niveles.

Es un producto que funciona enchufado, aunque tendrás suficiente longitud gracias a su cable de 3 metros. Tiene ajuste para cortes de precisión sin movimiento pendular, función de soplado para cortar sin virutas y empuñadura ergonómica. El precio es de 29,99 euros.

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Lijadora de banda fija

Lidl lijadora de banda fija Merca2

Otro producto para manitas de Lidl es esta lijadora de banda fija. Viene con soportes ajustables a la pieza de trabajo, funcionando bien para quitar óxido, lijar o desbarbar. Es más, sirve para trabajar con madera, plástico y metal.

El producto tiene fijación de la banda de lija, cubiertas protectoras de seguridad, protección contra chispas, vibración reducida y protección contra el polvo. Funciona con cable de 2 metros y tiene un precio de 39,99 euros, pudiéndose comprar tanto en la tienda online como en la tienda física de tu supermercado más cercano.

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Ingletadora telescópica 2000 w de Lidl

Lidl

Otro aparato indispensable para manitas que se precien es la ingletadora telescópica. Es un aparato capaz de serrar madera y plástico. En este caso, tenemos una de 2000 vatios con láser de precisión, rieles de rodamiento doble, inglete con ajuste continuo o mediante ángulos de fijación y cabezal de sierra con inclinación continua.

Este aparato tiene saco de recogida de polvo, aunque también se puede conectar a un aspirador externo. Tiene 4800 rpm de velocidad de giro en vació, un ajuste de inclinación de 0 a 45 grados y un ajuste de inglete de -45 a 45 grados. El precio de esta ingletadora Parkside es de 99,99 euros y solamente se compra online.

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Sierra de cinta para metal 1100 vatios

Lidl sierra de cinta para metal Merca2

Seguimos con esta sierra de cinta para metal de 1100 vatios de Lidl. En este caso, estamos ante un aparato para cortar tubos y perfiles de metal gracias a su cinta de sierra duradera. Tiene de 0 a 45 grados de ángulo de inglete y alcanza hasta 290 rpm de velocidad de giro.

La velocidad de la cinta alcanza los 2,4 metros por segundo y se puede usar en el banco de trabajo gracias a los tornillos de mariposa. Además, tiene empuñadura adicional regulable y lámpara led de trabajo incluida. Es un producto exclusivo online y cuesta 99,99 euros, lo mismo que la ingletadora.

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Dobladora perforadora neumática de Lidl

Lidl

Ahora tenemos esta dobladora perforado neumática de venta en el supermercado alemán. Es un producto de diseño compacto, pesando 1,25 kilos y teniendo unas medidas de 27 x 8,9 x 5,6 cm. Este aparato trabaja a 6,3 bares máximos de potencia con 12 mm de pliegue, algo que le permite perforar y doblar chapas de hasta 1,5 mm de grosor.

Su diámetro de agujeros es de 5 mm, mientras que su empuñadura tiene revestimiento de goma para una mayor comodidad. Al igual que los anteriores, es un producto que solamente se vende online, teniendo un precio de 29,99 euros.

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Caja de herramientas

Lidl caja de herramientas Merca2

Sin duda, la caja de herramientas es algo fundamental y no se nos puede olvidar. En Lidl venden una de bastante calidad, teniendo asas estables, estando hecha de acero y teniendo 4 bandejas extraíbles de deslizamiento suave.

La caja tiene unas medidas de 53 x 21 x 22,5 cm aproximadamente y un peso de 3,7. Además, se puede cerrar con un candado, aunque no viene incluido. Es un producto exclusivo del online y tiene un precio de 24,99 euros.

Herramientas digitales perfectas para los autónomos senior

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El día a día de los autónomos nunca es fácil, pero a medida que avanza la tecnología nos encontramos con herramientas digitales que nos pueden ayudar a hacer todo tipo de gestiones relacionadas con el negocio. Sin embargo, aquellos que no son nativos digitales lo tienen algo más complicado y suelen poner reparos a la hora de adentrarse en el mundo de la tecnología.

Pero esto no debe ser un problema. Hay herramientas digitales que son tan sencillas y prácticas que cualquiera las puede usar. Son perfectas para esos autónomos senior que le tienen algo de miedo a la tecnología. De hecho, después de usarlas y ver lo intuitivas que son es posible que se animen a usar apps y softwares algo más complejos que les serán de gran utilidad.

Joyners, un diccionario tecnológico

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Una de las barreras de entrada de los autónomos senior a las nuevas tecnologías es que muchas veces no se han subido a tiempo al carro y hay tantos nuevos términos, la mayoría de ellos en inglés, que no entienden exactamente de qué se trata cada cosa. Esto provoca que sean todavía más reacios a digitalizarse.

Para romper con esa dinámica está Joyners. Una herramienta que resulta muy práctica incluso para los más jóvenes, puesto que todos nos podemos perder en algún momento debido a lo rápido que avanza la tecnología. Se trata de un diccionario especializado en términos tecnológicos. Una buena forma de ponerse al día sobre lo que significan términos como WiFi o startup. Todo explicado de forma sencilla y accesible.

Google Drive

herramientas digitales sencillas

El sistema de almacenamiento en la Nube de Google es uno de los más usados a nivel mundial. Es gratuito y lo único que se necesita para empezar a usarlo es tener una cuenta en gmail, algo que incluso los autónomos más reacios a la tecnología tienen. Entre los puntos a su favor está que es muy sencillo de utilizar.

A través de Google Drive el usuario puede crear diferentes tipos de documentos en formato Word, Excel, etc. sin necesidad de ningún programa adicional, y puede descargarlos o compartirlos directamente con otra persona añadiendo su correo electrónico. En la mayoría de los casos basta con dedicar unos 20 minutos para conocer a fondo todas sus funcionalidades y saber usarlas.

Todoist

herramientas digitales gratuitas

Uno de los principales retos del autónomo es poder atender a todas sus obligaciones y no dejarse nada importante por hacer. Para aquellos que quieren mejorar la productividad dejando de lado la agenda en papel, o quieren combinar la clásica agenda con una versión virtual que les vaya mandando recordatorios, Todoist puede ser una muy buena opción.

Permite añadir tareas e incluso fechas de vencimiento para las mismas, y se pueden agrupar en base a criterios elegidos por el usuario (tareas prioritarias del día, llamadas pendientes, etc.) Gracias a ella, de un solo vistazo el profesional puede ver qué tiene que hacer en el día. Además, también permite adjudicar trabajos a otras personas, por lo que es útil para el reparto de tareas en el trabajo en grupo.

Skype 

herramientas digitales videoconferencia

Cuando toca trabajar en remoto incluso los más reacios a usar la tecnología tienen que sucumbir ante ella. Para realizar reuniones a distancia existen una gran cantidad de herramientas digitales, pero en esta ocasión nos vamos a centrar en Skype por ser una de las más sencillas de utilizar. Para comenzar a usarla solo hace falta registrarse con un correo electrónico.

Una vez dentro de la app el usuario ve sus contactos y solo tiene que pulsar sobre ellos y elegir si quiere hacer una llamada o mandar un mensaje. Es tan intuitivo que absolutamente todo el mundo lo puede usar. Además, se puede usar desde cualquier dispositivo y elegir si se prefiere una videollamada o solo llamada de voz sin ver al interlocutor.

Herramientas digitales para autónomos: Evernote

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Esta app empezó siendo muy útil para la gestión de tareas y al final se ha convertido en un auténtico todo en uno que puede facilitar mucho la vida a los autónomos. Es algo más compleja que las que hemos visto hasta ahora, pero aún así es fácil de usar y bastante intuitiva. Lo que tiene a su favor es que permite realizar muchas operaciones desde una sola herramienta.

Con Evernote se pueden crear notas ya sean escritas o de audio. Se pueden guardar webs enteras o una parte de las mismas para una consulta posterior, permite chatear y compartir archivos, crear carpetas para organizar la información y mucho más. Además, las funcionalidades se amplían todavía más si se opta por la versión premium.

Herramientas digitales para autónomos: LastPass

herramientas digitales seguras

Todos sabemos que es vital proteger las contraseñas que usamos para acceder a los diferentes programas y apps que usamos. Los expertos nos recomiendan usar una contraseña diferente en cada sitio y cambiarla periódicamente. Pero muchos autónomos no siguen este consejo por miedo a no acordarse después de las claves que han usado.

Esto se soluciona con LastPass, un gestor de contraseñas que funciona de forma automática. Una vez que se instala guarda las diferentes claves establecidas por el usuario y las usa en el lugar adecuado. Así que no hay que estar apuntando las cosas en un papel ni usar la misma contraseña en todos los sitios. Es sencilla de usar y muy práctica de cara a la ciberseguridad.

Herramientas digitales para autónomos: WeTransfer

herramientas digitales para negocios

Esta app es lo más sencillo que nos podemos encontrar, pero no por eso deja de ser muy práctica. Es la opción perfecta cuando hay que enviar muchos archivos o archivos que pesan mucho. Lo único que hay que hacer es entrar a su web y ya se puede usar, no hace falta registrarse ni descargar nada.

Lo único que tiene que hacer el usuario es subir los archivos que quiere compartir, indicar su email, el email del receptor y algún mensaje (esto último es optativo). La herramienta se encarga de todo lo demás, enviando al destinatario un mail con un acceso directo para que descargue los archivos. Agotado el plazo previsto por la herramienta, esos archivos son destruidos para que nadie tenga acceso a ellos.

Decoración de Navidad a precios de saldo en Carrefour

Tenemos la Navidad a la vuelta de la esquina. Si este año lo has dejado todo para última hora y todavía no has decorado tu casa, quizá haya sido la mejor decisión. Porque en Carrefour no pierden de vista a los rezagados y durante estos días puedes encontrar productos de decoración de Navidad con descuentazos.

Ha comenzado la cuenta atrás para las que para muchos son las fechas más importantes del año. Aunque 2020 ha sido un poco complicado, por unos días vamos a procurar dejar los malos momentos atrás e intentar disfrutar con nuestros seres queridos. Anímate a decorar tu casa e incluso tu lugar de trabajo con las novedades de Carrefour.

Gnomo navideño, ¡segunda unidad al 50% en Carrefour!

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Si quieres una decoración navideña original, sin tanto rojo y dorado, y te apetece decorar con figuras que no sean precisamente Papá Noel, aquí tienes una opción estupenda. En Carrefour tienen a nuestra disposición estos simpáticos gnomos de gran barba y cuya cara permanece oculta debajo de su gorro.

La novedad con respecto a otros adornos similares es que en este caso no se ha recurrido a los típicos colores navideños, sino que los gnomos son de un bonito color rosa. Así que si eres de las personas a las que les da pereza recoger las cosas de Navidad, no pasa nada si los dejas a la vista una vez pasadas las fiestas. Y encima, ahora la segunda unidad te sale a mitad de precio.

Estrellas que se iluminan con micro LED

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Este adorno de Navidad es uno de nuestros favoritos de la edición 2020 de Carrefour, porque puede llegar a dar mucho juego. Si no tienes espacio en casa para poner un árbol, pero te apetece poner un toque navideño y algo de luz, con unos cuantos de estos adornos lo puedes conseguir.

Pero también son una estupenda opción para utilizarlos como centros de mesa en las comidas y cenas navideñas. Si decoras la base con un poco de espumillón o unas bolas, consigues un centro único que encantará a todo el mundo. Un original adorno con dos estrellas que se iluminan y que ahora está de liquidación, así que te puedes llevar la segunda unidad al 50% de descuento.

Papá Noel en trineo, un éxito de ventas en Carrefour

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Si quieres que todos y cada uno de los rincones de tu hogar huelan a Navidad, no te vas a poder resistir a este original adorno, que es uno de los favoritos de los clientes de este hipermercado. Destaca por ser una figura de estilo clásico en la que se ha cuidado hasta el último detalle.

Un precioso Papá Noel ataviado para el frío y que lleva a su espalda los regalos mientras va montado en su trineo. Una muy buena opción para decorar tu casa o negocio e incluso para regalar. Y, como ocurre con otros artículos de decoración Navideña de Carrefour, también puedes conseguir una segunda unidad a mitad de precio.

Originales adornos para el árbol de Navidad

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Este producto es de venta exclusiva online y está teniendo un gran éxito. Se trata de una caja con 48 originales figuras para decorar el árbol de Navidad. Hay ángeles, campanas, duendes, muñecos de nieve y todo lo que puedas imaginar. Gracias a ellos puedes hacer que la decoración de tu árbol sea mucho más original.

Cada una de las figuritas trae su propio cordel para colgarla. Tan coloridas y bonitas que no pasarán desapercibidas, seguro que más de una visita te preguntará de donde has sacado estos adornos. Así que no dejes pasar esta oportunidad y hazte ya con ellos.

Luces LED para interior, de oferta en Carrefour

guirnaldas led

Ninguna decoración navideña que se precie está totalmente completa si no contamos con una buena iluminación. Eso sí, si queremos evitar luego sustos en la factura eléctrica, mejor optar por las luminarias LED, que tienen un consumo energético mucho menor.

Esta guirnalda de luces LED está diseñada para uso solo en interiores, y compuesta por un total de 64 luces multicolor. Son nada más y nada menos que 5 metros, así que tienes suficiente incluso para los árboles más grandes. La tecnología LED no solo es mucho más eficiente, sino también más segura porque las bombillas no cogen temperatura.

Muñeco de nieve solo en Carrefour online

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Este divertido muñeco de nieve puede llegar a convertirse en la estrella de la decoración navideña de tu hogar. Puedes colocarlo en cualquier repisa o estantería, pero también en el alféizar de la ventana para que se vea desde la calle.  Tiene una altura de 52 cm, así que no pasa precisamente desapercibido.

Se trata de un muñeco de nieve al estilo clásico, no le faltan sus ramas formando los brazos y la nariz de zanahoria. Además, viene equipado con una original bufanda a juego con sus orejeras. Y en su cuerpo tiene dos brillantes botones que lo hacen destacar todavía más.

Árbol de Navidad artificial de 150 cm

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Es posible que al ir a montar la decoración navideña te hayas dado cuenta de que te falta una de la cosas más importantes, ¡el árbol! Si es así, que no cunda el pánico. En Carrefour todavía puedes encontrar productos de este tipo y encima ahora a un precio más bajo que hace unas semanas.

Este modelo en concreto es un árbol artificial de color verde, con una altura de 150 cm y una anchura de 50 cm. Es bastante frondoso, así que tienes mucho espacio para colgar todo tipo de adornos, ponerle espumillón y todas las luces que te apetezcan.

Cono de LED para decorar cualquier rincón

conos led

Si te apetece ponerle un poco más de luz a tu casa, o si no quieres o no puedes poner un árbol de Navidad clásico pero no quieres renunciar a una decoración navideña, este cono de luz LED de 50 cm de altura puede ser la solución perfecta para ti.

Un original diseño en color dorado que se ilumina con luces LED, generando un ambiente cálido y hogareño. Tiene un precio de menos de 9 euros, y por si un solo adorno de este tipo te parece poco, puedes hacerte con una segunda unidad a mitad de precio.

El catálogo de ofertas y nuevos productos de Lidl para esta semana

Para esta semana la cadena de supermercados Lidl ofrece en promoción un amplio catálogo de productos con ofertas irresistibles y nuevos productos sorprendentes. En su sección de frutería y en pescados pone en oferta productos novedosos y frescos, algunos ya preparados para mayor comodidad. Lo que más nos ha llamado la atención de estas ofertas de la semana es la apuesta por frutas muy poco comunes en España. Un guiño para dar un toque diferente a estas extrañas navidades. Toma nota de nuestras sugerencias, y ahorra comprando en la cadena alemana de supermercados.

PITHAYA ROJA

Suculenta fruta procedente de un cactus de tallo largo, que trepa por troncos y ramas de árboles. De procedencia tailandesa, el aspecto de este fruto tiene forma de ovoide, y dura su formación de 4 a 8 meses, dependiendo de las temperaturas. Su corteza presenta espinas duras y agudas, en color amarillento o púrpura, pero se desprende con gran facilidad. La pulpa es suave, dulce y blanda, pero firme, contiene semillas negras, y puede ser en color blanca o roja.

Sobre su valor energético (210 kcal/100gr) está compuesta en su mayoría de agua (90%), y rica en hierro, calcio, fósforo y vitaminas B, C, E. Pruébala por 3,49 euros la unidad entre las ofertas válidas los días 21 y 22 de diciembre en las tiendas de Lidl.

nuevos productos lidl

OFERTAS EN FRUTAS EXÓTICAS: KIWANO

De procedencia francesa, en Lidl lo encuentras en promoción por 1,69 euros unidad, sólo los días 21 y 22 de diciembre, y si no lo conoces nosotros te explicamos sus beneficios. Su cultivo se ha extendido por todo el mundo actualmente, aunque su origen es africano, principalmente del sur y centro del continente. En España comienzan sus cultivos en las regiones de Almuñécar y Mérida.

Se trata de un fruto exótico de larga duración (6-9 meses), de corteza dura, con púas que, una vez vaciada su pulpa, podemos utilizar como elemento decorativo, con forma ovalada, y tonalidades amarillentas. Su pulpa verdosa con pepitas permite ser consumida en ensalada adquiriendo un sabor a pepino, pero más refrescante; también como postre o en repostería, cuando se mezcla con azúcar, adquiere sabor entre kiwi y plátano. Es bajo en calorías (25kcal/100 gr), y rico en sales minerales y oligoelementos.

ofertas semanales

NUEVOS PRODUCTOS EXÓTICOS EN LIDL: LICHI

Fruto de árbol tropical, procedente de Madagascar, en forma de ovoide, acorazonada o casi redonda, el Lidl presenta este nuevo producto por 2,99 euros la unidad

La parte exterior es de color rosa intenso a rojo, con textura fina y lisa o rugosa con protuberancias, pero fácil de retirar. Su pulpa es jugosa traslúcida y blanca, con sabor dulce y fragante, y en el centro se encuentra la semilla, tito duro. Es rica en minerales (calcio y fósforo), vitaminas C, A, y vitaminas del grupo B.

Aprovechas las ofertas de Lidl para probar este fruto exótico en una ensalada diferente o como condimento a otros postres.

novedades

PAPAYA

De categoría 1ª, en Lidl encuentra este alimento tropical. de procedencia española (Canarias) a un precio fantástico: 1,99 euros kilo.

Es una fruta dulce, refrescante, y de fácil consumo; es rica en sustancias antioxidantes, posee beneficiosas propiedades digestivas, nutritivas, e ideal y adecuado en niños y ancianos, mujeres embarazadas/lactantes o deportistas y en jóvenes y adultos. Su corteza presenta forma de pera, lisa, fina y con manchas verdosas. Alberga en su interior una pulpa anaranjada, dulce y consistente con sabor a mezcla entre melón y albaricoque

Puede ser consumida como fruta, en zumo o batido, en ensalada, como snack saludable o acompañamiento en estofados, eliminando sus pepitas no comestibles.

ofertas semanales

NUEVOS PRODUCTOS: FRUTA DE LA PASIÓN

Por sólo 0,59 euros unidad puedes probar esta otra fruta tropical, que Lidl importa desde Colombia para ti. También conocida como maracuyá procede de una planta trepadora leñosa, con forma oval o redonda, recubierta de una cáscara gruesa, cerosa, delicada, no comestible, con color púrpura moteada de finos puntos blancos

Su pulpa carnosa, de color amarillento, contiene semillas pequeñas, con un sabor agridulce y aromático. Puede consumirse cruda, en batidos o zumos, y en mermeladas, e incluso como aditivo en cócteles; aporta calcio, hierro, fósforo y vitamina Ay C. Se considera un fruto afrodisiaco.

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COMPRAR DÁTIL MEDJOUL EN LIDL

También en categoría 1ª, como todos los productos con ofertas, Lidl presenta dátiles en formato de 220 gr, procedentes de Israel, y con un descuento del 30%, sólo 2,49 euros en los días 21 y 22 de diciembre.

Este producto obtenido de la palmera datilera puede consumirse como fruto fresco o desecado, preparado en mermeladas, jugos, en pudín, helados, etc. Proporciona una gran cantidad de nutrientes esenciales, es rico en azúcar (80%), y también contiene proteínas, fibra y oligoelementos. Con forma de dedo meñique, por su tamaño, presenta una textura exterior fina y suave, de color rojo o granate, y una deliciosa y dulce pulpa con semillas en el interior.

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OFERTAS PARA NAVIDAD: BOQUERONES

Lidl presenta también entre los productos con ofertas de esta semana boquerones frescos, en envase de 80gr de peso escurrido, bajo su marca Ocean Sean, sólo durante los días 21 y 22 de diciembre por 1,49 euros. puedes elegir entre dos variedades: con aceite de oliva, o en aceite de girasol con ajo y perejil, ricas ambas sin piel ni espinas.

También conocido como anchoa y bocarte, es muy apreciado como alimento humano en toda la cuenca mediterránea y cántabra, permitiendo hacer su elaboración gastronómica de mil y una formas: rebozado y frito, en vinagreta (mezclando aceite de oliva y vinagre con ajo y perejil, aderezado con pimiento rojo y verde, cebolla y pepinillo), fritos tal cual, o como semiconserva con aceite de oliva desecado en salazón. Es un pescado azul, rico en proteínas, minerales y ácidos grasos omega 3.

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LANGOSTINO COCIDO

Listo para consumir, en gramaje de 500 gr, y sólo en los días 21 y 22 del mes 12, Lidl ofrece un gustoso langostino ya cocido a un precio de escándalo: 3,19 euros. Este crustáceo de color rosado, por estar cocido, presenta en estado crudo un color más pardo, con vetas amarronadas en forma de anillo un su cuerpo, que es lo comestible cuando quitamos el caparazón semiduro que lo protege. Puede encontrarse en mares de todo el mundo, y en aguas poco profundas.

Su gustosa carne es baja en calorías, sin azúcares, rica en proteínas y vitaminas A, C, D, E y varias vitaminas del grupo B, muy rica en calcio y otros minerales. Admite ser preparado y elaborado de multitud de formas, aunque sólo cocidos como estos del Lidl están buenísimos.

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OFERTAS IRRESISTIBLES EN LIDL: PECHUGAS DE CODORNIZ

Tiernas pechugas de codorniz, maceradas con sabor mediterráneo, sin gluten, en cómodas bandejas envasadas por Deluxe para Lidl. Con un peso de 200 gr, repartido en 8 unidades de pechuga, te permite cocinar de forma cómoda y rápida un rico y nutritivo plato de carne magra, sin grasa e hidratos de carbono, y con un fuerte aporte proteico con minerales y aminoácidos esenciales

Por ser una carne suave y sabrosa puedes prepararla a la plancha o brasa, asada o en relleno con guarnición. Al ser un producto totalmente fresco permite su congelación en cámara a -18º C

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Termina sin acuerdo la reunión entre Gobierno y agentes sociales sobre el SMI

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La reunión entre el Gobierno y agentes sociales para abordar el incremento del salario mínimo interprofesional (SMI) para 2021 ha finalizado este lunes sin acuerdo, según han señalado fuentes del diálogo social.

No obstante, las tres partes se han emplazado a un nuevo encuentro para negociar esta subida, que posiblemente se celebrará el próximo lunes, 28 de diciembre, un día antes del último Consejo de Ministros del año en el que debería aprobarse este incremento.

Desde el Ministerio de Yolanda Díaz han confirmado que su postura durante la reunión ha sido la de acercar posturas entre las partes y que su objetivo es el de proteger tanto a las empresas como a los trabajadores que se benefician de la subida.

Las organizaciones sindicales han insistido en que el salario mínimo tiene que subir a partir del 1 de enero del próximo año. Por su parte, la patronal ha seguido con la idea de congelar el SMI.

Fuentes empresariales han afirmado que «no es el momento» y que no se dan las condiciones para llevar a cabo la subida del salario mínimo. No obstante, han señalado que «seguirán negociando».

Tras el encuentro, en un comunicado conjunto, CCOO y UGT han señalado que 2021 «no puede ser un paréntesis» que aleje al país de alcanzar, al final de la legislatura, un salario mínimo que se sitúe en el 60% del salario medio de España, tal y como establece la Carta Social Europea.

«Debemos seguir avanzando en la mejora de los salarios más modestos», han incidido, tras subrayar que «España no puede ser la excepción de la Unión Europea», ya que la mayor parte de los países que tienen establecido un salario mínimo van a proceder a su mejora el próximo año.

Tanto para CCOO como para UGT, el SMI es «un instrumento fundamental» para avanzar en la cohesión social, territorial y sectorial. «Nuestro país tiene un gravísimo problema de desigualdad y de pobreza salarial, que exige el avance progresivo del salario mínimo como herramienta redistributiva», han dicho.

Asimismo, han insistido en que «no tiene ninguna justificación» que el año que viene se incrementen las pensiones, el salario de los funcionarios y los salarios pactados en convenio y que «el salario de los trabajadores que se encuentran en una situación más vulnerable se quede atrás».

El escenario económico del próximo año no solo justifica una subida del salario mínimo, sino que la hace necesaria para acelerar la recuperación económica a través de la dinamización del consumo y la demanda interna», han destacado.

Tras la reunión de la semana pasada, ambas organizaciones ya hicieron hincapié en que no aceptarían una subida «menor», inferior al 1,8%.

De hecho, el secretario de Juventud y Nuevas Realidades del Trabajo de CCOO, Carlos Gutiérrez, dijo que todos los datos van a evolucionar favorablemente el año que viene y remarcó el incremento de los salarios medios pactados en noviembre fue del 1,89%. «De ahí no debería bajar la subida del SMI el año que viene», dijo. Por su parte, el secretario de Política Sindical de UGT, Gonzalo Pino, afirmó que para su organización sindical «un punto de ruptura» sería que el Gobierno planteara una subida del 0,9% como la de las pensiones o la del salario de los funcionarios.

Este mismo lunes, la ministra de Trabajo y Economía Social, Yolanda Díaz, ha afirmado que «sería muy preocupante» que las empresas españolas no pudieran soportar una subida del Salario Mínimo Interprofesional (SMI) de apenas 9 euros mensuales. Una subida de unos 9 euros del salario mínimo en 2021 supondría un incremento próximo al 0,9%, la misma subida que se reflejará en los salarios de los funcionarios o en las pensiones a partir del 1 de enero.

Por otro lado, la vicepresidenta tercera y ministra de Asuntos Económicos y Transformación Digital, Nadia Calviño, ha apuntado también durante el día de hoy que si sindicatos y empresarios no llegan a un acuerdo sobre la cuantía del salario mínimo interprofesional (SMI) para 2021, es «partidaria» de no elevarlo y esperar para tomar esta medida a que la recuperación «esté más enfilada».

Así, ha destacado que el Gobierno tiene un compromiso «muy claro» con la subida del SMI, actualmente situado en 950 euros mensuales por catorce pagas, pero que «la cuestión es si, en las actuales circunstancias económicas, es el momento adecuado y oportuno» para incrementar esta renta mínima.

«El Gobierno no ha tomado la decisión. Si no hay acuerdo entre los agentes sociales, a lo mejor es que hay que tomarse un poco de tiempo, hasta el momento en que tengamos enfilada la recuperación económica y haya una mayor certidumbre», ha explicado.

Tras estas declaraciones, el secretario general de CCOO, Unai Sordo, ha destacado que el mensaje de la vicepresidenta económica es lo mismo que «otorgar derecho de veto a la Confederación Española de Organizaciones Empresariales (CEOE)».

Cómo hacer paso a paso la sopa de pescado de Arguiñano en Navidad

Estamos «en capilla» ya para la Navidad y seguro que ya tienes preparada o a punto la compra para las comidas y cenas navideñas en familia, eso sí, cumpliendo las restricciones debido a la pandemia. Pero seguro que aún tienes dudas o te faltan ideas de recetas para preparar estas fechas. Pues desde MERCA2 siempre te traemos ideas de deliciosas recetas, y si son de grandes chefs como Arguiñano, mejor que mejor. En esta ocasión te traemos paso a paso una receta de lo más adecuada para el invierno y la Navidad: la sopa de pescado.

Arguiñano siempre cocina en televisión, en videos en redes sociales o a través de sus numerosos libros, recetas no sólo ricas sino tradicionales y con productos baratos y naturales, de temporada. Para esta sopa de pescado, aunque la puedes hacer del que quieras, opta por el rape, las gambas y las almejas. productos baratos y fáciles de conseguir.

Los ingredientes de esta deliciosa sopa

Rape La Parrilla de San Lorenzo 6 Merca2

Te mostramos los ingredientes para entre 4 y 6 personas, perfecto porque es la cantidad habitual en las familias, y además en el caso de 6 personas, el máximo permitido en las reuniones para estas Navidades.

Necesitas: un rape pequeño, 24 almejas y 24 gambas (podrían valer langostinos), una zanahoria, una cebolla, 2 puerros, media barra de pan viejo, media copita de brandy y otra media de fernet, medio vaso de tomate natural, estragón, sal y perejil. Ahora sí, te mostramos cómo preparar esta receta.

 

Primeros pasos para la sopa de pescado de Arguiñano

Arguiñano sopa de pescado

Lo primero obviamente es limpiar el rape (cómpralo entero para como vemos ahora con las sobras hacer el caldo), cortar los lomos en daditos y reservarlo. Como dijimos, puedes optar por cualquier pescado que te apetezca, ya que la elaboración será la misma. Igual pasa con las gambas y las almejas, que las puedes sustituir por productos del mismo tipo.

A continuación, las espinas y las cabezas del pescado las pones en una cazuela con abundante agua hirviendo y una ramita de perejil. Ahora coge las gambas y las vas pelando, reservando las colas y añadiendo las cáscaras y las cabezas al caldo. Lo sazonas y cocinas todo. Cuando acabes, se desespuma con una espumadera y se cuela el caldo resultante. Lo dejas reservado para luego porque vamos ahora con el cocinado del pescado y del resto de elementos.

 

El cocinado de la sopa

sopa de pescado Arguiñano

El siguiente paso es pelar y picar la cebolla y la zanahoria. También, tras limpiarlos, pica los puerros, y pon todo a pochar en una cazuela con un chorrito de aceite. Lo sazonamos, y cuando esté pochado, viertes el brandy y el fernet, flambeándolo.

A continuación, cortas el pan viejo en rebanadas y las tuestas al horno durante 2 o 3 minutos. Los troceas y los añades a las verduras pochadas y flambeadas. Ahora toca agregar una cucharadita de estragón y rehogar. Viertes el caldo de pescado y la salsa de tomate, y dejas hervir entre 15 y 18 minutos. Luego lo trituras con la batidora eléctrica.

 

Los pasos finales de la sopa de pescado de Arguiñano

sopa marisco pescado navidad Merca2

Ya queda poco. Es el turno de las almejas, que las incorporaremos a una cazuela que tiene que oler ya que alimenta. A continuación, sazonas los daditos de rape y los agregas junto con las gambas peladas y un poco de perejil picado. Lo dejas hervir todo durante 2-3 minutos y lo dejas reposar. Y listo. Sólo queda servir la sopa en un plato hondo y si quieres, el toque decorativo con la hoja de perejil.

Como consejo comentarte que las nécoras hembras, al igual que pasa con el resto de crustáceos, son más sabrosas que los machos. Si puedes optar por ello, el sabor será más intenso. ¿Y cómo saber a qué género pertenecen? Pues tienes que observar el triángulo que poseen en el vientre: si es redondeado es hembra, y si termina en pico, es macho.

 

Un plato delicioso pero además nutritivo

Arguiñano sopa de pescado

Las sopas suelen ser siempre, además de deliciosas e ideales para entrar en calor en invierno y estar hidratados, nutritivas y digestivas. Los platos de cuchara, lógicamente, siempre son fáciles de ingerir y digerir. Pero en el caso de esta sopa de pescado, su valor nutricional es aún mayor.

Los ingredientes de esta sopa te aportan proteínas de calidad provenientes de pescado, las gambas y las almejas. Estas últimas aportan además hierro y fósforo, que mantienen tu metabolismo, salud ósea y músculos en óptimas condiciones.

Eso sí, para las personas que tengan un nivel de colesterol y de ácido úrico alto, conviene sustituir las gambas por merluza, por ejemplo.

 

Un plato de lo más navideño

Sopa de pescado Arguiñano

Los menús de Navidad son de lo más variado y depende del gusto de la familia o de las tradiciones de cada zona. Sin embargo, una sopa como esta de pescado que nos trae Arguiñano, es de lo más típico y tradicional en estas fechas, con productos también muy comunes de aquí a Reyes. 

Un menú navideño típico para acompañar a esta receta, es una carne al horno y, por supuesto, no pueden faltar los entrantes y los dulces tradicionales para antes y después, como el turrón, mazapanes o polvorones. Son fechas de excesos, pero si a estos ‘postres’ los acompañamos de recetas tan típicas pero sanas como esta sopa de pescado, no hay problema. Y, de cualquier forma, un día es un día y vale la pena, este año más que nunca, disfrutar de una cena de Nochebuena y Nochevieja o una comida de Navidad y Año Nuevo inolvidables.

  

Planas advierte del «desequilibrio» entre oferta y demanda en el aceite de oliva

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El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha advertido este lunes del «desequilibrio» entre la oferta y la demanda a nivel mundial en el sector del aceite de oliva, así como «la realidad variada» en el cultivo, con coexistencia entre el tradicional y el intensivo, entre otros factores que influyen en el sector.

Así lo ha destacado en la inauguración del seminario web ‘La cadena del (no) valor del aceite de oliva’, organizado por el Consorcio Feria del Olivo de Montoro (Córdoba) y la Asociación Española de Municipios del Olivo en Montoro (Córdoba), con la colaboración de la Diputación cordobesa, junto al presidente de la institución provincial, Antonio Ruiz, y la alcaldesa y presidenta del Consorcio Feria del Olivo de Montoro y la Asociación Española de Municipios del Olivo, Ana Romero, además de profesionales de renombre en las diferentes áreas.

Al respecto, el ministro considera que «es muy bueno el rótulo de este encuentro», porque «la cadena del no valor del aceite de oliva es un título provocador, pero inmensamente actual», dado que «en los últimos dos años todo el sector y la cadena de valor se sitúan en una situación complicada, razón que ha motivado muchas reflexiones, pero también acción» desde el Gobierno, otras administraciones y el propio sector «en respuesta» a ello.

En este caso, ha defendido «la atención que se lleva a cabo desde el Ministerio sobre la cadena de valor, que lleva a uno de los productos en los cuales somos emblemáticos y líderes mundiales», por lo que «hay que marcar una referencia en la producción, no sólo a nivel europeo, sino a nivel a nivel mundial».

De este modo, ha apuntado que el hecho de que cada año 1,4 millones de toneladas, aunque este año sea de 1,6 millones, más del 40% de la producción mundial es española, «significa que no sólo hay que vender cada vez más producto», sino que hay que «ampliar y abrir nuevos mercados».

Ante ello, considera que «uno de los problemas de fondo en estos momentos es el desequilibrio entre la oferta cuantitativa, la cantidad de aceite que se produce para el mercado, y la situación de la demanda a nivel mundial», que en este último caso «crece a velocidad inferior de la oferta».

Por otra parte, ha apuntado a que se trata con «una realidad del sector del olivar tremendamente variada», donde «coexisten el olivar tradicional y particularmente el olivar de pendiente», algo que «es muy significativo desde el punto de vista productivo, ecológico, medioambiental, social y de la realidad de muchos de los municipios», junto con «el olivar intensivo y superintensivo, con rendimientos superiores al olivar tradicional y con costes inferiores».

Dichas dos «grandes referencias», en su opinión, «configuran parte de la problemática, no toda, pero la más significativa del mundo del aceite de oliva hoy en España y a nivel internacional. También, ha destacado el decálogo de iniciativas presentado este año a tal efecto para «intentar movilizar al conjunto de las administraciones públicas, pero también al conjunto del sector».

Al hilo, ha valorado sobre la oferta que «hace escasas semanas, la Comisión Europea aprobó un modelo de autorregulación planteado por Cooperativas Agroalimentarias de España, con el apoyo del Ministerio», para «intentar situar una vía de regulación del sector en campañas que presenten una mayor producción», entre otros aspectos precisados, como «permitir acciones desde la administración tendentes a regular campañas que podrían presentar situaciones de desajuste entre oferta y demanda y desestabilizar precios, pero también el rendimiento y rentas de olivareros».

De igual modo, el ministro ha destacado la recomendación de «desarrollar acciones de cosecha temprana» por «el valor más significativo» en la calidad del aceite, «la prohibición de mezclas que supongan deterioro de la calidad» y las acciones de promoción, de manera que «hay unas perspectivas de crecimiento muy notables teniendo en cuenta las características saludables de nuestro producto emblema, pero también esto significa cambios desde el punto de vista del consumo y cultural.

«SUPERAR LAS DIFICULTADES»

Por su parte, el presidente de la Diputación ha incidido en la necesidad de «superar de una vez las dificultades a las que se enfrenta continuamente el sector del aceite de oliva virgen extra, como los precios, la cadena de valor y la comercialización; ya que estos problemas afectan de manera directa a nuestro territorio, los municipios y los vecinos».

El máximo representante de la institución provincial ha recalcado que «el aceite de oliva es un elemento generador de riqueza, de desarrollo económico, de empleo y con un gran impacto social, y de él dependen cientos de familias de los municipios». Por este motivo, ha insistido, «todos los agentes sociales y económicos tenemos la responsabilidad de defender nuestro producto y de procurar que se le dé el valor que tiene, ni más ni menos».

En este sentido, Ruiz ha destacado el apoyo de la Diputación a este sector «poniendo a disposición todos los recursos al alcance, dentro de nuestras competencias». Así, ha aludido a la línea de ayuda a los ayuntamientos para la mejora de los caminos de titularidad municipal, que en este bienio cuenta con tres millones de euros; a lo que hay que sumar los 3,8 millones para el mantenimiento y mejora de caminos de titularidad provincial con los que se ha contado este año 2020, y los cuatro millones que se han incorporado al presupuesto de 2021.

Asimismo, este año se ha creado otra línea de ayudas a las empresas agroalimentarias para el fomento de la comercialización y la distribución, además de ayudas específicas para las Denominaciones de Origen. También se han puesto a disposición del sector, desde la Delegación de Agricultura y el Centro Agropecuario Provincial, recursos para la formación y la investigación, contando para el próximo año con más de dos millones de euros.

Ruiz ha subrayado que «desde la Diputación se hace una apuesta importante por la promoción y la proyección de los productos de Córdoba, especialmente los agroalimentarios, a través de diferentes campañas, como la de concienciación sobre la importancia de consumir productos locales».

Entretanto, el presidente de la corporación provincial ha remarcado «la importancia de afrontar nuevo retos, inversiones y avances para superar las dificultades a las que se enfrenta este sector en la actualidad».

«PRODUCIR LOS MEJORES VÍRGENES EXTRA»

Y Ana Romero ha declarado que «la viabilidad económica de las explotaciones es una cuestión absolutamente imprescindible para todos», de ahí que en «los últimos tiempos desde AEMO se realiza una labor de comunicación a los olivareros, donde se indica que la viabilidad futura pasa por aumentar el valor del producto y sus derivados y optimizar los costes de producción», con ello «una firme apuesta por producir los mejores vírgenes extra del mundo, en porcentaje máximo», entre otros aspectos.

A su juicio, «el futuro está en el aceite de oliva virgen extra de calidad y la apuesta por la comercialización», al tiempo que ha citado «el desarrollo del oleoturismo, asociado a las cooperativas y almazaras». Y ha avisado de que «la falta de rentabilidad de los bajos precios del aceite de oliva puede hacer desaparecer algunos municipios como Montoro en la producción oleícola», motivo por el que ha defendido «la comercialización» en «un sector cada vez más profesionalizado» y «organizado», además de «no vender por debajo de coste».

Las jornadas constan de cuatro coloquios sobre diferentes aspectos de la cadena de valor del aceite de oliva virgen extra, como ‘Valores del AOVE, influencia del Covid en el consumo, internacionalización’, Pool Red, AOVE vs AOV, Cata y Legislación, ‘Costes vs Precios’, ‘Momento recolección, sistema del cultivo y nuevas variedades’ y ‘PAC, ecoesquemas y nueva legislación’.

Almazor (Telefónica) destaca el impulso público-privado y la formación para avanzar en el 5G

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La consejera delegada de Telefónica España, María Jesús Almazor, ha advertido este lunes de que España, para aprovechar «la gran oportunidad» del 5G, debe avanzar en fórmulas de colaboración público-privada y la formación de habilidades digitales.

Así se extrae de la clausura del ciclo ‘Infraestructuras y movilidad para una Barcelona del siglo XXI’ del Círculo de Economía, que ha contado con el consejero delegado de Mobile World Capital Barcelona, Carlos Grau; el director territorial de BBVA en Catalunya, José Ballester, y el miembro de la directiva del Cercle d’Economia y exalcalde de Barcelona, Jordi Hereu.

Almazor ve «fundamental» el trabajo conjunto de instituciones y empresas para que el 100% de la población en España tenga cobertura de fibra en cinco años, y ha sostenido que ambos sectores también deben aunar esfuerzos para apostar por la formación digital: desde las escuelas hasta el ‘reskilling’.

«Si no trabajamos también en formar habilidades digitales, poner conectividad no va servir de nada. Creo que debe ser un plan paralelo, avanzar en conectividad y avanzar en la formación, también con fórmulas público-privadas. Si no, seguiremos teniendo ese ‘gap’, ha dicho en referencia a la menor puntuación de España en habilidades digitales respecto a la media europea.

OPORTUNIDAD PARA APROVECHAR AHORA

Considera que España debe abordar ese entorno porque está muy bien posicionada, alegando que cuenta con la mejor red de fibra de Europa y la tercera del mundo, y ha insistido en que hay una gran oportunidad, «pero no mucho tiempo para abordarla.

Hay que favorecer una entorno donde la aceleración de la inversión sea una realidad. Tenemos que tener una mejor regulación, una fiscalidad más adecuada para la aceleración de la inversión. Esta conectividad la necesitamos. Hay que hacer unas inversiones para que el entorno sea favorable para todos«, ha razonado Almazor.

En este sentido, Carlos Grau ha destacado que España tiene una cierta ventaja competitiva en el desarrollo del 5G por la inversión en fibra, ya que comportará un coste de despliegue menor, y por eso está en una situación «magnífica» para ser el laboratorio 5G de Europa.

FORMACIÓN

«Hay un volumen muy alto de aplicaciones y servicios por descubrir. Cuando hay disrupciones, hay territorios que aprovechan esta oportunidad para dar un salto. Si anticipas y apuestas, aprovechas esa ola para dar un salto competitivo», y se ha preguntado qué porcentaje del empleo que se generará será capaz de atraer España.

Para Grau, España debe abortar el reto de la formación, ya que desaparecerán tareas repetitivas a la vez que se generarán nuevos trabajos, y ha incidido –como Almazor– en la importancia de formar en todas las etapas, pero sobre todo en el ámbito laboral.

Ha destacado la reformación digital de profesionales en activo de otros sectores: «Ahí es donde debe estar la clave, en esa formación de competencias. Las necesidades de cambios de perfiles van a ser fundamentales. Hay un tema de inclusión social en todas las capas». BARCELONA

Grau ha advertido además de que la emergencia digital es una oportunidad enorme para Europa y para que Barcelona juegue un papel tractor, especialmente en el ámbito de las nuevas aplicaciones: «Hemos sentado las bases como laboratorio. Ahora es el momento de escalar».

Ha insistido en la oportunidad única para no dejar a nadie atrás y dar un salto adelante con los nuevos trabajos que vienen con estas nuevas tecnologías, y ha señalado que Barcelona debe ser un laboratorio tecnológico pero también humanista y social que lidere el uso de la tecnología en otros escenarios, como la salud.

Para Grau, es necesario que la excelencia científica pase a la industria para que haya una transferencia de conocimientos, y también ha situado como reto que, al igual que las grandes empresas están «haciendo los deberes en digitalización», las capacidades tecnológicas lleguen a las pymes.

Sedigás formará parte del foro de alto nivel de la industria española

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La Asociación Española del Gas (Sedigás) formará parte del foro de alto nivel de la industria española, donde pondrá de relieve el rol del gas en la descarbonización de la economía y su importancia en la modernización y el desarrollo económico, según ha informado en un comunicado.

Sedigás formará parte del foro creado por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo junto con el resto de asociaciones empresariales en la definición de la hoja de rutas para el impulso de la modernización y productividad del sistema productivo español.

La asociación del gas considera que en el contexto actual de la transición energética, de transformación energética y de recuperación económica, su aportación a la hora de abordar las grandes reformas que necesita la industria española y europea tras la Covid-19 «será enriquecedora», las cuales «deben ir encaminadas a conseguir un modelo económico sostenible y descarbonizado».

«Desde la asocación consideramos esencial que, para la consecución y seguimiento del plan de recuperación, transformación y resiliencia nacional, se constituya un espacio común entre las esferas públicas y privadas», ha subrayado el comunicado.

En esta línea, Sedigás entiende que solo estableciendo organismos de análisis, asesoría, seguimiento y gobernanza, como es el caso del foro, se podrán establecer criterios y prioridades a la hora de posponer cambios estructurales en el modelo productivo del país.

El presidente de Sedigás, Joan Batalla, ha resaltado «la oportunidad e idoneidad en estos momentos de reposicionar» el tejido productivo y la competitividad española. «Estamos convencidos que las empresas que conforman Sedigás seguirán contribuyendo a la transición ecológica, la modernización y el desarrollo económico de nuestros país», ha apostillado Batalla.

Por último, Sedigás ha mostrado su diposición a la administración a la hora de abordar la nueva política industrial en beneficio del conjunto de la economía y sus ciudadanos.

Alu Ibérica confirma acciones legales por el «ataque» en la planta de A Coruña

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La dirección de Alu Ibérica ha confirmado «acciones legales» por el «ataque» que, según sostiene en un comunicado, se registró en la planta coruñesa el pasado jueves y en el que, añade, se registraron «agresiones».

Por su parte, el comité de empresa –que reconoció la existencia de momentos de «tensión» en la fábrica tras el despido, señalaron, de una compañera– ha convocado para este martes una comparecencia ante los medios de comunicación para «aclarar la situación en la planta».

Y es que desde el comité no han querido pronunciarse, al ser consultados por Europa Press, por el contenido del último comunicado emitido por la empresa y se han remitido a la rueda de prensa convocada.

En su comunicado, Alu Ibérica afirma que «empleados afectados por el ataque sufrido en la planta prosiguen con sus acciones legales» con «denuncias penales a título individual».

Además, indica que «ante la gravedad de los hechos ocurridos la dirección de la empresa también ha decidido personarse y procederá a registrar su denuncia ante la Policía Nacional en próximas fechas».

En su comunicado, Alu Ibérica afirma que, en el transcurso de un «despido disciplinario», «el director de Recursos Humanos y otros trabajadores que se encontraban en la administración de la planta coruñesa» resultaron «agredidos». Argumenta también que varias personas, «cinco», requirieron asistencia sanitaria y entre lo que califica como «atacantes» incluye a «cuatro integrantes» del comité de empresa.

Desde la representación sindical, han asegurado que responderán en su comparecencia de este martes y han avanzado que también anunciarán «las medidas aprobadas por unanimidad por el comité y ratificadas también por unanimidad por la plantilla en asambleas masivas».

El sector de joyería y relojería experimentará una fuerte caída de las ventas por la pandemia

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Las ventas de joyería y relojería experimentarán una fuerte caída de debido a la pandemia de la Covid-19, que ha tenido como consecuencia una caída significativa de las ventas minoristas en el sector, endureciendo notablemente el marco de competencia y paralizando temporalmente los planes de expansión de algunas cadenas, según un informe del observatorio sectorial DBK de Informa.

La tendencia de este año contrasta con los datos registrados en años anteriores, cuando los ingresos generados por la actividad de venta minorista crecieron a un ritmo medio anual ligeramente superior al 2% durante el bienio 2018-2019, hasta alcanzar en el último año los 1.780 millones de euros.

En los próximos años, Informa destaca que se consolidará el crecimiento de las ventas ‘online’, en un marco de creciente desarrollo de la oferta y de progresiva tendencia de la demanda hacia la utilización de este canal para la compra de todo tipo de productos, entre ellos los de joyería y relojería.

Con respecto a 2019, las cadenas especializadas continuaron ampliando su cuota de participación en el mercado, con un 55% del valor total, frente al 54% contabilizado en 2017.

En contraposición, el peso de los comercios independientes se redujo al pasar del 27,2% en 2017 al 25,3% en 2019. Por su parte, los ingresos por venta de joyería y relojería obtenidos por grandes superficies y otros establecimientos concentraron el 19,7% del total nacional en el pasado ejercicio.

Los artículos de joyería y bisutería reunieron en 2019 en torno al 55% del mercado total minorista, correspondiendo a los productos de relojería una participación de alrededor del 40%. Otros artículos, principalmente de platería y complementos, concentraron el 6% restante.

A finales de 2019 en España operaban unos 9.100 puntos de venta minosrista de joyería y relojería, una cifra que mostró una continuada tendencia a la baja, según el estudio. De estos establecimientos, el 30% del total estaba integrados en cadenas.

Por último, el análisis realizado por Informa subraya la tendencia observada de aumento de la concentración de la oferta en los operadores líderes. Así, los cinco primeros actores reunieron el 42% de las ventas totales del sector en 2019, elevándose al 55% la participación correspondiente a los diez primeros.

Díaz dice que hay que legislar sobre ‘riders’ conforme al Supremo

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La ministra de Trabajo y Economía Social, Yolanda Díaz, ha afirmado este lunes que es el momento legislar sobre los trabajadores de plataformas digitales acatando las sentencias del Tribunal Supremo, según ha señalado durante la inauguración de unas jornadas organizadas por Uatae.

La titular del Ministerio cree que la mesa del diálogo social «va a hacer una gran tarea en esta cuestión». De hecho, ha confirmado que hay muchos puntos de encuentro sobre la futura Ley de trabajadores de plataformas digitales entre los agentes sociales y el Gobierno.

Así, Díaz espera que «la regulación sea pertinente» y que se tenga en cuenta que el Supremo ha dicho que se está ante una auténtica relación laboral.

«Habrá colectivos a los que les preocupe más o menos, pero tenemos que legislar de conformidad con la norma existente y hacerlo con experiencia. Hemos tenido aciertos y desaciertos y tenemos experiencia para hacer regulaciones con calma y tranquilidad», ha dicho.

Para la ministra, los ‘riders’ son «autónomos sin autonomía», personas por cuenta ajena a quienes debe aplicarse la norma laboral incluida en la legislación. «Las personas transportistas de plataformas no son emprendedores», ha dejado claro, tras apuntar que la intervención del Supremo a este respecto llega en un momento «clave» y tiene «un alcance de enorme interés».

Preguntada sobre si el Gobierno legislará si la patronal no está conforme con la futura Ley de trabajadores de plataformas digitales, Díaz ha resaltado que «no se pone en la tesitura de que no haya acuerdo», porque hay «muchos puntos de encuentro respecto a esta legislación.

Durante su discurso, la ministra ha dejado claro que «todas las personas tienen derecho a un trabajo digno, tanto si trabajan por cuenta propia como por cuenta ajena».

«El reto inicial al que debemos enfrentarnos es la adecuada protección de trabajadores por cuenta propia tanto en sus condiciones de trabajo como en la coberturas, prestaciones sociales y de Seguridad Social», ha añadido.

Desde su punto de vista, el trabajo de los autónomos «no puede ser un espacio marginal y poco protegido en el que se está a falta de alternativas».

«Los trabajos que se tengan para abordar el Estatuto de los Trabajadores del Siglo XXI deben abordar la obligación de que el trabajo autónomo sea adecuadamente valorado y protegido, no solo porque hay personas detrás, sino por su importantísima dimensión en el tejido productivo del país», ha apostillado Díaz.

Sobre si modelos como Glovo o Deliveroo tienen viabilidad, ha señalado que «claro que sí» y que hay otras muchas plataformas muy conocidas que están cumpliendo. No obstante, piensa que sería deseable que, «si esas empresas quieren permanecer con sus niveles de trabajo, cumplan con la legislación».

EXISTE RELACIÓN LABORAL

El pasado mes de septiembre, el Pleno de la Sala Cuarta del Tribunal Supremo declaró que la relación existente entre un repartidor (‘rider’) y la empresa Glovo tiene naturaleza laboral, por lo que rechazó elevar cuestión prejudicial al Tribunal de Justicia de la Unión Europea.

En concreto, el alto tribunal estimó el primer motivo del recurso de casación para la unificación de doctrina interpuesto por el demandante, argumentando que concurren las notas definitorias del contrato de trabajo, examinando en particular las de dependencia y ajenidad.

Así, el Tribunal Supremo sostuvo que Glovo no es una «mera intermediaria» en la contratación de servicios entre comercios y repartidores.

El Tribunal Supremo se pronunció de esta forma después de que el Tribunal Superior de Justicia de Madrid (TSJM) determinara el pasado mes de febrero en una sentencia que la empresa Glovo es una plataforma de reparto y no de comercio, por lo que «el sistema de prestación del servicio no se acomoda al ámbito funcional del convenio colectivo que la empresa demandada pretende aplicar.

H&M y Danone Aqua convertirán 3,5 millones de botellas en moda infantil

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H&M y Danone Aqua se han unido para sacar adelante el proyecto Bottle2Fashion, a través del cual buscan reciclar 3,5 millones de restos de botellas extraídos de las costas de Indonesia, unas de las más contaminadas del mundo, y convertirlos en ropa infantil.

En concreto, se utilizarán botellas PET, que serán transformadas en fibras de poliéster reciclado que, junto a una mezcla de algodón orgánico y algodón reciclado, darán vida a una colección de prendas coloridas y ‘comfy’ para niños y niñas.

«Al ayudar a mantener limpias las playas y los océanos, Bottle2fashion supone un paso más hacia un enfoque más circular y sostenible en H&M», ha señalado la responsable del ‘assortment’ de sostenibilidad de H&M, Nellie Lindeborg, quien además ha animado a los clientes a devolver las prendas cuando estas se queden pequeñas a través de la iniciativa de recogida de prendas para que puedan reciclarse una vez más.

«A través de la iniciativa Bottle2fashion que hemos llevado a cabo junto con H&M, para esta temporada, Danone Aqua ha recolectado con éxito alrededor de 71 toneladas de botellas PET de Kepulauan Seribu (Thousand Island) y el área de Bandung» ha explicado la directora senior de envases sostenibles en Danone Indonesia, antes de recordar el compromiso de evitar que el plástico entre en el océano.

Toda la colección está realizada a partir de una mezcla de poliéster reciclado del proyecto Bottle2fashion, algodón orgánico y algodón reciclado. Entre las prendas clave destacan sudaderas ‘oversize’ con capucha, ‘joggers’ y camisetas de manga larga en tonos rosa, azul, amarillo y lavanda, en estilos monocromáticos y estampados ‘tie-dye’. La colección que supone un paso más hacia la circularidad para la compañía, estará disponible a partir del 24 de diciembre en tiendas seleccionadas y en hm.com.

Ábalos dice que el desenlace de la crisis será diferente al de 2008 por la respuesta europea «de impulso»

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El ministro de Transportes, Movilidad y Agenda Urbana, José Luis Ábalos, ha destacado que el «desenlace» de la actual crisis sanitaria será «diferente» al de la de 2008 por la «respuesta europea distinta», que ha mostrado «más impulso que restricciones».

«Al igual que los gestores de hace una década, hoy en 2020, nos toca también navegar en condiciones muy difíciles, atravesamos una crisis de origen sanitario, la más grave que se recuerda desde la Guerra Civil», ha sostenido el ministro en su visita al viaducto de Treixeiras, en Laza (Ourense), donde ha asegurado que «no necesariamente todo tiene que transcurrir como lo vivimos hace una década».

En su intervención, ha apelado a que «el desenlace de esta crisis y lo que pueda suceder en dos o tres años debe ser muy diferente porque puede ser muy diferente». «Contamos con elementos para dar una salida distinta y mejor a esta crisis y tienen que ser aprovechados», ha manifestado.

De este modo, el ministro ha aseverado que hasta la fecha «ya se han hecho las cosas de un modo diferente» respondiendo a la situación «de un modo anticíclico y no procíclico, no a remolque de los problemas, sino todo lo contrario». Así, ha incidido en que la diferencia principal reside en la respuesta europea que «no ha sido como la vez anterior, esta vez sí que hay toda una política de impulso, de no restringir, de aportar más recursos».

Por ello, ha comunicado que «es el momento de enfrentarse a estos retos» porque «existen esos recursos» pero también «porque la convicción de que los escenarios futuros son bien complejos está presente y temas como la sanidad y el propio medio ambiente son imprescindibles ahora y lo serán entonces».

Así, ha sostenido que se siente «plenamente satisfecho» con el hecho de que el Gobierno Central haya actuado «en sintonía con las políticas europeas». Además, ha querido destacar la importancia de demostrar «la capacidad de luchar tanto a nivel nacional como europeo» frente a adversarios «que piensan de un modo distinto y que así lo han manifestado, incluso, en ocasiones, han intentado bloquear estas ayudas.

Ábalos ha mantenido que «hay que colaborar entre todos y de no hacerlo, por lo menos, no obstaculizar los avances, que a veces es ya una gran aportación». «La mejor forma de reconocernos y aceptarnos es llevar a cabo una tarea común, cuando uno se compromete con una tarea en común se superan muchas de las diferencias que se imponen previamente y, al final, con todo esto de lo que se trata es de construir país, de construir comunidad y, en definitiva, una España mejor», ha sentenciado.

IBM adquiere la finlandesa Nordcloud para potenciar su capacidad de consultoría de nube híbrida

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IBM ha alcanzado un acuerdo para adquirir la empresa finlandesa especializada en implementación de nube, transformación de aplicaciones y gestión de servicios Nordcloud, según ha informado la compañía tecnológica estadounidense, que no ha relevado los términos financieros de la operación.

En un comunicado, IBM remarca que la adquisición de la empresa con sede en Helsinki y oficinas en diez países europeos le permitirá «impulsar aún más» sus capacidades de transformación y migración a la nube, «un aspecto importante de su estrategia de crecimiento de plataforma de nube híbrida».

En este sentido, remarca que la misión de Nordcloud es ayudar a las empresas a ser «más fuertes, más aptas y más ágiles con la nube» y afirma que es un «reconocido como líder en servicios de nube pública», tal y como reflejan desde el Cuadrante Mágico de Gartner hasta el ranking de empresas europeas de rápido crecimiento del ‘Financial Times’.

Así, incide en que durante los últimos diez años la empresa finlandesa se ha convertido en un «líder paneuropeo en servicios de transformación en la nube» y es uno de los pocos proveedores con triple certificación en Amazon Web Services, Google Cloud Platform y Microsoft Azure.

El vicepresidente senior de innovación de aplicaciones en la nube y director de operaciones de IBM Global Business, John Granger, ha remarcado que la adquisición de Nordcloud agrega el «tipo de experiencia profunda» que impulsará las transformaciones digitales de sus clientes y respaldará la adopción de la plataforma de nube híbrida de IBM.

Por su parte, el presidente y fundador de Nordcloud, Fernando Herrera, ha resaltado que el enfoque de nube híbrida de IBM es «muy complementario» con su enfoque nativo de la nube para ayudar a los clientes a migrar, administrar y modernizarse en la nube». «Estoy muy emocionado de adoptar la mentalidad de innovación abierta de IBM y ayudar a hacer crecer su presencia global», ha asegurado.

Tras el cierre de la transacción, que está sujeta a las condiciones de cierre habituales y se espera que finalice en el primer trimestre de 2021, Nordcloud se convertirá en una compañía de IBM. Esta adquisición es el último ejemplo de cómo IBM está expandiendo la amplitud y profundidad de sus ofertas de nube híbrida para gestionar integraciones complejas de tecnologías, personas y procesos.

Descubre los mejores productos CIEN de Lidl por menos de 7 euros

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Cuando hablamos de piel normal nos estamos refiriendo a aquella que no genera una cantidad excesiva de grasa ni tiene tendencia a resecarse. Curiosamente, aunque la llamemos piel normal, lo cierto es que lo más común es que mujeres y hombres tengan tendencia a tener la piel grasa o seca. En cualquier caso, tengas el tipo de piel que tengas, lo importante es que apliques los productos de cuidado adecuados para ella. En Lidl son muy conscientes de eso y por eso cuentan con una amplia gana de productos para el cuidado de las pieles normales.

Desde exfoliantes hasta cremas hidratantes, contorno de ojos y mucho más. Dentro del gama CIEN, y de su nueva variedad vegana, vas e encontrar los productos que necesitas para el cuidado de tu piel normal y encima al mejor precio. Los artículos que te vamos a recomendar son de calidad y en ningún caso su precio supera los 7 euros.

Gel limpiador facial CIEN de Lidl

cosmetica lidl

Aunque Lidl tiene amplia variedad de limpiadores faciales, este es uno de los más indicados para las pieles normales gracias a su fórmula suave y delicada. Es apto para el uso diario y acaba rápidamente no solo con las impurezas, también con los restos de maquillaje, por lo que se aconseja su uso tanto por la mañana como por la noche.

Uno de sus puntos a favor es que contiene un complejo hidratante y glicerina que consiguen que después de lavar tu cara no aparezca la habitual sensación de tirantez y sequedad. Perfecto para pieles normales y mixtas, tiene un precio que no llega ni a los 2 euros, así que es una muy buena opción para cuidar la delicada piel del cutis.

Agua micelar para pieles normales

agua micelar barata

El agua micelar CIEN se ha convertido en uno de los productos cosméticos más populares de Lidl, muy recomendada por los consumidores. Aunque existe una versión específica para pieles sensibles, en esta ocasión te vamos a hablar de la versión para pieles normales y mixtas. La reconocerás fácilmente porque el envase es azul en lugar de rosa.

Consigue una limpieza suave y eficaz, acabando con todo tipo de impurezas y los restos de maquillajes. Está elaborada a base de agua de flores de aciano y glicerina, y como no contiene alcohol la puedes usar con total tranquilidad incluso para desmaquillar los ojos. Otro de esos productos que nunca deberían faltar en tu neceser.

Exfoliante facial CIEN de Lidl

exfoliantes lidl

Para tener la piel bonita y sana no basta con limpiarla a diario, al menos una vez a la semana hay que hacer una exfoliación más en profundidad para limpiar los poros. Pero para ello hay que escoger el producto adecuado. Esta loción exfoliante es tan suave que se puede usar incluso a diario, dejando la piel con un aspecto suave y sedoso.

Contiene microperlas exfoliantes que se encargan de eliminar las células muertas que se acumulan en la piel. Su formulación incluye glicerina y el complejo hidratante Aquarich, así que no notarás que la piel el rostro se quede seca después de su aplicación. No obstante, siempre conviene aplicar una buena crema hidratante después de usar un producto de este tipo.

Crema de día ADN

crema hidratante

En Lidl incluso las cremas de mayor calidad tienen un precio asequible a todos los bolsillos. Si lo que estás buscando es una buena crema hidratante para una piel que ya empieza a notar el paso del tiempo, la crema de día ADN es una muy buena opción, ya que además de hidratación aporta firmeza y consigue que las arrugas se vayan difuminando.

No solo reduce los signos de la edad que ya son visibles, sino que además ayuda a prevenir su aparición. Para conseguir mejores resultados se recomienda aplicarla por la mañana después de pasar un limpiador facial. A fin de conseguir mejores resultados es recomendable realizar un masaje con la punta de los dedos hasta conseguir una total absorción.

Crema CIEN Q10 de Lidl

clones lidl

Otra de las cremas más populares de CIEN es la Q10, que es un clon de la famosa crema de Nivea. Especialmente indicada para aquellas pieles que empiezan a madurar y en las que se busca evitar que el paso del tiempo empiece a dar lugar a la aparición de arrugas. Aunque esta es la versión de día, se puede combinar con la crema de noche Q10 de CIEN.

Esta crema ofrece una buena protección e hidratación para la piel del rostro durante todo el día. No solo está enriquecida con Q10, también lleva ácido hialurónico y vitamina E, así que consigue buenos resultados incluso en las pieles más exigentes, y tiene la ventaja añadida de que se absorbe rápidamente y aporta protección frente a los agentes externos.

ADN ampollas antiedad

cosmetica barata

Las ampollas antiedad han sido una auténtica revolución en la cosmética en los últimos años, porque consiguen mejorar el aspecto y la luminosidad de la piel en apenas unos instantes. No sustituyen a la crema hidratante, sino que deben aplicarse justo antes de la misma. No son un producto para todos los días, pero sí para ocasiones especiales o si notamos que el rostro empieza a mostrar signos de deshidratación.

Las ampollas antiedad de Lidl refuerzan el efecto de la crema hidratante, consiguen dejar la piel más hidratada y a la vez con un relieve más suave. Además, tienen un efecto tensor inmediato de larga duración. Entre sus ingredientes activos está el ácido hialurónico y el jugo de sorgo.

Crema para cuello y escote de Lidl

hidratacion cuello y escote

El cuello y el escote son zonas que, con frecuencia, nos olvidamos de cuidar todo lo que deberíamos, lo que da lugar a que con el paso del tiempo vayan apareciendo arrugas e incluso manchas. Si crees que ha llegado el momento de cuidar esta zona de tu cuerpo, puedes hacerlo con la crema de cuello y escote Caviar de CIEN.

Es una crema hidratante con efecto tensor, con ácido hialurónico y extracto de quillaja. El resultado es una piel que luce mucho más hidratada y bonita y que además está más firme y turgente, en definitiva, con un aspecto más joven. Y para disfrutar de todos sus beneficios no tienes que gastarte un dineral, ya que su precio ronda los 3 euros.

La lista definitiva de los restaurantes que venden las mejores hamburguesas

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La hamburguesa se ha convertido en el nuevo pecado capital. Ya en 2018 se registro un consumo creciente de más de 550 millones de hamburguesas solo en España. En Estados Unidos, de donde surgió el boom de las hamburguesas como fast food, la media de consumo es de tres hamburguesas a la semana por habitante. El confinamiento y las restricciones de consumo en los propios restaurantes ha impulsado los pedidos a domicilio de este manjar. Ahora bien, no todos los proveedores ofrecen la misma calidad. ¿Quiénes son los restaurantes con las mejores hamburguesas en España? Esta es la lista definitiva que te asegurará acertar.

Según la RAE, una hamburguesa es una tortita de carne picada con diversos ingredientes, que se puede freír o asar. Esta definición, dirán los veganos, no incluye las opciones más allá de la carne que también merece la pena conocer y catar si hay oportunidad. ¿Sabías que incluso tiene su día? Cada 28 de mayo se celebra el Día Mundial de las Hamburguesas. 

HAMBURGUESAS DEL GOIKOS, EL MANJAR PROHÍBIDO

Uno de los restaurantes considerados como los templos de las hamburguesas está en Madrid y tiene por nombre Goikos. La franquicia premium de hamburgueserías es una de las que más innova en cuanto al tratamiento de las carnes. Así, en septiembre lanzaron La Lotura, una hamburguesa que solo estuvo en el mercado durante el mes de septiembre y que fue un éxito: carne de primera calidad, con queso americano, su panceta, un poco de lechuga Batavia con un topping extra de galleta caramelizada. ¿Se te hace la boca agua? Pues espera a conocer la siguiente.

El 1 de diciembre los restaurantes Goikos presentaban la Jeven Costner, una versión revisada y emparentada con la Kevin Bacon, su best seller. Aquí tenemos una hamburguesa burger gourmet con mezcla suculenta de carne y bacon bits: costillas de cerdo desmenuzada. Y está disponible para toda España. 

restaurantes mejores hamburguesas

RESTAURANTES REFERENTES: JUANCHO’S BBQ 

Además de la más popular, también os presentamos a la que se ha alzado con el I Campeonato de España de Hamburguesas, y, por lo tanto, considerada como la mejor hamburguesa a día de hoy en España. A diferencia de la anterior, aquí no tenemos una gran franquicia sino el proyecto de un restaurante tradicional del popular barrio de Chamberí, situado en el mercado del barrio. Se llama La Chispería, y tiene en Juancho’s BBQ su gran especialidad.

Esta baconcheeseburguer tiene lo mejor de la carne a la parrilla con el punto Crunch de los toppings. Su tienes la oportunidad, prueba la de panceta macerada al cubata con queso. Una delicia en la boca. No obstante, si te apetece otro tipo de corte, aquí tienes las mejores carnes a la brasa de Madrid a decir de muchos.

 mejores hamburguesas

RESTAURANTES MICHELÍN OFRECIENDO LAS MEJORES HAMBURGUESAS

Sí, también los grandes chefs se han dejado seducir por este pedazo de carne para sacar de él lo máximo. ¡Y vaya si lo han conseguido! En esta ocasión os hablamos de Cuatromanos, la hamburguesa elaborada por los estrella Michelín Ramón Freixa y Paco Roncero. Un proyecto exclusivo para llevar con las mejores hamburguesas gourmet para comer a domicilio. Entre toda su carta, destacan las Hamburguesa Deluxe, Carrillera XXL o la Veggie. Porque sí, ellos también cuentan con opciones para aquellos que quieren seguir tomando una burger pero sin ser de carne. 

Te puedes hacer una idea de por qué han llamado Cuatromanos a su proyectos: entregan burgers que es difícil comer incluso a dos manos: buena porción de carne, con sus toppins correspondientes según la especialidad. Y siempre con el extra de patatas en una salsa especial exquisita. Tienen abierto la petición de pedidos en Uber Eats. 

los chefs estrellas michelin se diversifican

¡FIVE GUYS HA LLEGADO! 

¿Todas las cadenas de hamburguesas son iguales, con precocinados para llegar y calentar? Esa es la pregunta a la que quiere dar solución Five Guys. ¡Y lo ha conseguido! Sin apenas publicidad, sin gastar millonadas en regalos para los niños ni en merchandising para los adultos, esta franquicia de restaurantes de comida rápida crece al ritmo de un restaurante cada mes y medio desde hace más de dos años. De momento, el boom lo han vivido mayoritariamente en Madrid, pero seguro que llegan pronto al resto de la península. ¿Su secreto? Ofrece carne elaborada en el momento y con la condición de que puedes crear tu hamburguesa 100% personalizada dentro del rango que pagas. 

A pesar de que no cuentan con envoltorios cuidados, sino que van a lo práctico, su sabor único y su estrategia de coge lo que quieran según lo que has pagado, han catapultado a sus hamburguesas como las mejores de Madrid. ¡Ah! Y puedes pedir en Uber Eats y Deliveroo para llevar.

 mejores hamburguesas

HARD ROCK CAFÉ, HAMBURGUESAS OPCIÓN DELIVERY

Al igual que ocurrió con algunos de los restaurantes gourmet de toda España, el Hard Rock Café, uno de los más famosos de la capital española, ha tenido que reinventarse para sobrevivir. Y lo ha hecho con un formato que, de momento, parece funcionar y gustar a sus fans y a los nuevos clientes: un formato dark kitchen en el que apuestan por llevar a casa o encargar para llevar a casa algunos de sus platos y hamburguesas más populares. Entre las que se mantienen, las galardonadas Legendary Steak Burgers, su BBQ Bacon Cheeseburge e incluso el Pulled Pork Sandwich, que si no lo has probado, estás tardando.

¿Dónde hacer el encargado de tus hamburguesas para llevar? O bien en el mercado de Barceló o en las plataformas de reparto a domicilio Deliveroo, Just Eat, Uber Eats o Glovo.

hard rock café se reinventa

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