Loewe se cuela en la lista de las 50 marcas de lujo más valiosas del mundo

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Loewe es la única marca española que se mantiene entre las 50 marcas del segmento del lujo más valiosas del mundo, según el último informe de ‘Luxury and Premium 2021’ de Brand Finance, en el que la alemana Porsche se mantiene en el primer puesto del ranking por cuarto año consecutivo.

A pesar de que la española Loewe, que pertenece al grupo francés LVMH, también ha notado las consecuencias de la pandemia, se mantiene entre las marcas de lujo y premium más valiosas a escala mundial en el puesto 33 del ranking. A lo largo del año pasado, el grupo español ha perdido un 9,7% en valor de marca y 1,3 puntos en fortaleza de marca. 

Sin embargo, marcas como Versace (-47%), Montblanc (-20%), Tom Ford (-16%), Miu Miu (-26%) o Fendi (-21%) abandonan el ranking. «La crisis del Covid-19 y las restricciones de socialización afectaron de pleno a este sector en el que la experiencia de compra exclusiva que conlleva es insustituible por el mundo digital. Las previsiones son de mejora según vayamos ganando terreno a la pandemia», ha resaltado la directora Gerente de Brand Finance España, Teresa de Lemus.

FRANCIA, ITALIA Y ALEMANIA APORTA EL 75% DE LAS EMPRESAS DEL RANKING 

Las marcas de Francia, Italia y Alemania aportan el 75% del valor del ranking. España, con solo una marca, que aporta el 1% del valor, se encuentra entre los solo 10 países que poseen las marcas de lujo y premium más valiosas del mundo.

«Las marcas de lujo tienen el reto de generar una experiencia de exclusividad en el canal online. En un mundo postpandemia en el que está en auge disfrutar de experiencias de esta vida, el lujo tiene un gran potencial al poder ofrecer muchos mas y combinar adecuadamente la experiencia online con la presencial», ha señalado De Lemus.

Asimismo, Ferrari se sitúa como la marca se sitúa como la marca de lujo y premium más fuerte del mundo, seguida de Rolex, Moncler, Gucci y Hermés. Por otro lado, las 30 marcas del sector textil representan el 62% del valor total del ranking. Sin embargo, la mayoría se han visto afectadas por la pandemia registrando pérdidas de valor de marca.

Coach registra la mayor caída en el valor de la marca este año en el subsector de la confección, cayendo un 34,7%, mientras que la francesa Celine es la marca premium y de lujo que más ha crecido este año en valor de marca, con un aumento del 105,5%, saltando 13 puntos hasta el 34. Por primera vez, el ranking Brand Finance Luxury & Premium incluye dos marcas hoteleras: Shangri-La en el puesto 29 e Intercontinental en el puesto 35.

Factoría Cruzcampo retoma su actividad con nuevas cervezas artesanales y una promoción de alumnos de ‘Talento’

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Factoría Cruzcampo abre sus puertas tras el verano con nuevas recetas de cervezas artesanas y la incorporación de la segunda promoción de alumnos de Talento Cruzcampo. En concreto, este espacio retoma su actividad de elaboración cervecera y formación, manteniendo abierto el plazo de inscripción del programa anual de becas para su curso de hostelería hasta el 1 de octubre.

Manteniendo su fin social, este espacio incorpora novedades para sus visitantes y para contribuir a que los jóvenes desarrollen la mejor versión de sí mismos, encontrando su mejor acento, potenciando el talento que todos llevan dentro, explica la firma en un comunicado.

Con ese espíritu nació hace un año Talento Cruzcampo, el curso de hostelería que se celebra en estas instalaciones y que brinda la oportunidad a sus estudiantes de aprender a desenvolverse tanto en cocina como en sala en un entorno profesional.

«Tras el éxito de la primera edición, Cruzcampo refuerza su compromiso social ofreciendo más ayudas a jóvenes que buscan oportunidades laborales en el ámbito de la hostelería, becándoles con un año de alojamiento y formación en las instalaciones de Factoría Cruzcampo». Este lugar está diseñado para facilitar que aprendan con práctica ante público real desde el comienzo de su formación.

Durante el resto del curso en este espacio único, el talento ayudará al talento. Y es que, para promover el crecimiento personal y profesional de los jóvenes becados por Cruzcampo, a través de su fundación, la convivencia en Factoría Cruzcampo es «clave». La formación diaria que desarrolla la Escuela de Hostelería conecta a los alumnos con profesores con más de 20 años de experiencia, con maestros cerveceros que comparten secretos y recetas de la elaboración y la cultura de la cerveza, con hosteleros comprometidos que se suman a la formación y la dotación de prácticas del programa de becas, y con los visitantes del espacio.

En palabras de la directora de la Fundación Cruzcampo, Regla Bejarano, la convivencia que se genera en Factoría Cruzcampo entre visitantes, hosteleros y jóvenes en formación «crea un ambiente único para el disfrute y el aprendizaje». «Inauguramos con ilusión la segunda promoción de Talento Cruzcampo convencidos de que nuestro espacio y nuestro programa de becas ayudarán a acelerar la inserción laboral de los alumnos durante el curso que nos queda por delante».

CREACIÓN E INNOVACIÓN CERVECERA

La influencia de los maestros cerveceros en la formación de los alumnos de Talento Cruzcampo es esencial para el desarrollo de habilidades como la innovación o el diseño de experiencias gastronómicas. En esta línea, Factoría Cruzcampo arranca con la incorporación de nuevas recetas como ‘Relente’, una creación que sorprenderá por su aroma cítrico y sus notas a cereal, ligera y refrescante.

«Se trata de una cerveza lager sin filtrar, sin pasteurizar y fermentada ‘al frío del relente’, perfecta para despedir el verano. A lo largo del curso seguiremos innovando con nuevos sabores y recetas que iremos descubriendo junto a los alumnos de Talento Cruzcampo», ha explicado el maestro cervecero Juan Jiménez.

Del mismo modo, se incorpora a la programación de actividades de Factoría Cruzcampo la ‘Cata con acento’, que da a los visitantes una nueva excusa para conocer el proceso de elaboración cervecera y degustar las diferentes recetas que se elaboran en el propio espacio. Esta experiencia se suma a las diversas actividades que pueden vivir en el espacio, y que ya están disponibles para reservar en ‘www.factoriacruzcampo.es’.

Cada visita a Factoría Cruzcampo contribuye a los fines sociales que la cervecera promueve a través de su fundación. Y es que lo recaudado en el espacio tiene un efecto multiplicador: por cada euro que un visitante dedica a consumir, Cruzcampo invierte diez en su acción social.

ACCIÓN SOCIAL PARA IMPULSAR EL TALENTO JOVEN

El programa de becas Talento Cruzcampo está destinado a jóvenes de entre 18 y 30 años. La oportunidad de iniciar su carrera profesional en hostelería formándose en Factoría Cruzcampo les permitirá aprender con práctica a desenvolverse en cocina y sala. Pero no solo eso, ya que el curso se completa con el entrenamiento de habilidades como el emprendimiento, la digitalización, el marketing o la gestión medioambiental.

La formación culmina con prácticas que realizarán junto a hosteleros de primer nivel, una oportunidad para incorporarse al sector que constituye la tercera industria nacional, con un 6,2 por ciento del PIB, siendo el sostén de casi dos millones de familias. Hasta el momento la inserción laboral de los programas formativos de la Fundación Cruzcampo ha superado el 80 por ciento.

Además, a partir del 20 de septiembre se inaugura el nuevo portal de empleo: una plataforma en la que tanto los participantes de Talento Cruzcampo como los que fueran alumnos de la Escuela de Hostelería cuentan con ofertas de trabajo exclusivas dentro del sector a nivel nacional.

Según Estrella Martínez, participante de la segunda edición de Talento Cruzcampo, «entrar aquí es apostar por cambiar mi vida en un año, y gracias a esta beca voy a aprovechar al 100 por ciento para desarrollarme como cocinera y estar más cerca de cumplir mi sueño: abrir mi propio negocio. Quiero retarme y conocerme para encontrar la mejor versión de mí misma, para ofrecer todo mi talento a la hostelería».

Talento Cruzcampo se encuentra becado al 90 por ciento y ofrece ayudas de alojamiento para aquellos alumnos cuyas residencias habituales se encuentren fuera de Sevilla. El plazo de inscripción permanecerá abierto hasta el 1 de octubre y las becas que pueden solicitarse en ‘www.talentocruzcampo.es’.

Por otro lado, la propuesta formativa de Factoría Cruzcampo se enriquece gracias a las alianzas de la fundación de la cervecera con entidades como la Fundación ONCE o la Universidad de Sevilla, que incorporarán nuevas líneas de formación al espacio colaborando con la Escuela de Hostelería mediante cursos y programas específicos.

Unicaja tratará con los sindicatos el ajuste el 22 de septiembre

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Unicaja Banco ha convocado a los representantes de los trabajadores el próximo 22 de septiembre para iniciar la negociación del ajuste de empleo tras la absorción de Liberbank.

En la comunicación remitida a los sindicatos, el banco informa de su intención de iniciar el procedimiento de despido colectivo, de traslado colectivo y de modificación sustancial de condiciones de trabajo que recoge el Estatuto de los Trabajadores.

PERIODO DE CONSULTAS

Antes del periodo de consultas, la entidad abrirá un proceso de negociación de al menos 15 días para buscar fórmulas que permitan minimizar el impacto en el volumen de empleo, para lo que ha convocado a las secciones sindicales el próximo 22 de septiembre.

La entidad no ha anticipado ninguna cifra, aunque el sindicato CSIF calcula que el proceso podría afectar a alrededor de un millar de trabajadores, sin contar las 700 personas que están en excedencia en Liberbank.

Desde CCOO prevén que no será una negociación sencilla, pero han asegurado que trabajarán para defender los intereses de la plantilla.

En este sentido, avisan de que para alcanzar un acuerdo laboral será necesario que se garantice el empleo, que exista absoluta voluntariedad de las salidas, que se preserven y mejoren las condiciones laborales y que las medidas no sean traumáticas.

Por ello, CCOO (sindicato mayoritario en el banco) ha instado a la dirección de Unicaja a que continúe por la senda del diálogo, el consenso y la negociación que han mantenido hasta ahora.

Aunque desde Unicaja Banco no han hecho declaraciones, sus directivos sí han destacado en diversas ocasiones que todas las cuestiones relativas a la plantilla se han abordado siempre de manera consensuada con los sindicatos y que las futuras negociaciones laborales se analizarán con rigor, dando cumplimiento a la normativa y con el mayor acuerdo posible entre las partes.

QUINTA ENTIDAD ESPAÑOLA

Unicaja Banco integró legalmente el pasado 30 de julio a Liberbank, una operación que ha dado como resultado a la quinta mayor entidad bancaria española, con unos activos cercanos a los 113.000 millones de euros y más de 4,5 millones de clientes.

La nueva Unicaja tiene unos 9.700 empleados y 1.400 oficinas, cuenta con una cuota de mercado del 4,7% en depósitos y del 4,2% en crédito y se mantiene como entidad de referencia en seis comunidades autónomas (Andalucía, Extremadura, Castilla y León, Castilla-La Mancha, Cantabria y Asturias).

Según el plan de fusión, la ratio de eficiencia se situará en torno al 50% y la rentabilidad alcanzará al menos el 6% en términos de ROTE en 2023, mientras que las sinergias alcanzarán los 192 millones de euros anuales, de forma plena a partir de 2023.

La Cámara de España y el Consejo de Economistas destacan la importancia de la estabilidad institucional

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El presidente de la Cámara de Comercio de España, José Luis Bonet, y el presidente del Consejo General de Economistas de España, Valentín Pich, han destacado la fundamental contribución de la estabilidad política, económica y social al desarrollo de España en el último medio siglo.

Así lo han manifestado ante Su Majestad el Rey, Felipe VI, en el transcurso de una audiencia celebrada en el Palacio de la Zarzuela con representantes de la Cámara de España y el Consejo General de Economistas de España con motivo de la presentación de los libros “45 años de evolución económica, social, empresarial e institucional de España y las Comunidades Autónomas”.

Durante la audiencia, el presidente de Cámara de España ha destacado que ambos estudios coinciden en el salto sin precedentes en términos de desarrollo, progreso y bienestar para los ciudadanos que ha experimentado España desde la restauración de la democracia.

“Ello se ha debido, sin lugar a dudas, al trabajo y esfuerzo de los españoles, pero también a la estabilidad política, económica y social de la que hemos gozado en este periodo gracias a nuestro sistema institucional basado en la Constitución de 1978 y a los principios en ella consagrados: democracia, estado de derecho, estado del bienestar, estado de las autonomías, economía social de mercado y monarquía parlamentaria”, apuntaba.

Bonet ha subrayado también el papel desempeñado por las empresas, así como la apertura de nuestra economía y su integración en la Unión Europea, cuya trascendencia se ha puesto especialmente de manifiesto con motivo de la pandemia de Covid-19.

“Formar parte de Europa nos ha protegido de la desgracia de una manera fundamental”, ha dicho Bonet y añadía que “afrontamos una etapa trascendental en la que los fondos europeos van a suponer una oportunidad histórica de transformación, y su óptimo aprovechamiento requiere, más que nunca, de estabilidad institucional y colaboración público-privada”.

Al referirse la publicación, Bonet ha adelantado que Cámara de España y el Consejo General de Economistas trabajan en dos nuevos estudios: “Un tercer volumen sobre la evolución de los sectores productivos desde 1975, que verá la luz el año próximo, y nos proponemos continuar con un análisis de la evolución de las brechas sociales y el tejido institucional en ese mismo periodo”.

Al finalizar su intervención, Bonet ha ofrecido el apoyo de las Cámaras de Comercio en el trabajo para identificar las prioridades de reforma e inversión que permitirán a España dar un nuevo salto de progreso y desarrollo en beneficio de toda la sociedad.

El presidente del Consejo General de Economistas de España, Valentín Pich, ha explicado que ambos libros analizan “datos, indicadores socioeconómicos, series históricas y hechos, a la vista de los cuales queda patente que el gran cambio logrado en nuestro país no ha sido debido únicamente al tiempo transcurrido y la pobre situación de partida, sino, sobre todo, a un sólido marco institucional, a los acuerdos y políticas adoptadas y al papel desarrollado por el tejido productivo y social”.

Los libros “45 años de evolución económica, social, empresarial e institucional de España y las Comunidades Autónomas” han sido dirigidos por Salvador Marín, del Consejo General de Economistas, y Raúl Mínguez, de Cámara de España, e incluyen indicadores como la evolución de la renta per cápita, que ha pasado de 1.000 euros en 1975 a cerca de 30.000 euros en la actualidad, y otros como el desarrollo de las infraestructuras y los servicios.

Pich ha querido destacar, además, el papel de las Comunidades Autónomas, “protagonistas sobresalientes, junto con la Administración central y local, del desarrollo experimentado por el conjunto del país en este periodo, sin olvidar la participación decisiva de la sociedad civil y el mundo empresarial”.

El presidente del Consejo General de Economistas ha animado a ser optimistas ante el futuro: “España es un gran país y ha logrado sobreponerse a las dificultades y avanzar con firmeza por la senda del crecimiento y la modernidad. Debemos ser optimistas y afrontar con decidido ánimo los retos a través del impulso de una economía más competitiva, inclusiva y sostenible, continuando unidos, ahora más que nunca, para afrontar con garantías los desafíos presentes y futuros”.

Q-Energy compra a MEAG 16 parques eólicos de 109 MW en Alemania

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Q-Energy, empresa de inversión y gestión de energías renovables, ha adquirido 16 parques eólicos en Alemania a MEAG, la gestora global de activos de Munich Re, que cuentan con un total de 56 turbinas en el norte del país con una capacidad instalada de 109 MW.

La compañía ha ejecutado esta inversión a través de su fondo Q-Energy IV, que ha alcanzado recientemente un cierre final de 1.100 millones de euros, y siguiendo la estrategia de inversión desarrollada por los tres fondos previos, aunque ampliando esta vez su alcance geográfico.

Q-Energy IV se centra en el desarrollo de nuevas plantas renovables, la repotenciación y modernización de activos que se encuentran al final de su vida útil, así como en asegurar la optimización operativa y financiera de plantas de gran tamaño en países de la Unión Europea.

Además, el fondo contempla otras inversiones relacionadas con la transición energética, como el almacenamiento de energía, la gestión de redes, la producción de hidrógeno y los biocombustibles. Así, cerca del 60% de Q-Energy IV ya se ha invertido o comprometido en proyectos eólicos, solares fotovoltaicos o termosolares, ubicados en Alemania, Polonia, Italia y España.

Actualmente, el fondo acumula más de 500 MW de capacidad en activos operativos, a los que suma una cartera de activos en desarrollo de más de 8 GW. El equipo gestor espera que el fondo esté completamente invertido a finales de 2022.

«Esta operación subraya nuestro compromiso con nuestra estrategia de repotenciación en Alemania y demuestra nuestra capacidad para alcanzar transacciones a gran escala con instituciones de renombre como MEAG de forma profesional y rápida. Alemania seguirá siendo un mercado clave de renovables en el futuro, asumiendo un papel de liderazgo en la descarbonización de la economía europea», asegura el socio fundador de Q-Energy, Iñigo Olaguibel.

Operación Triunfo: las fotos del cambio físico de Gisela en 20 años

Ya han pasado 20 años de la primera edición de Operación Triunfo. El popular programa musical de TVE logró arrasar en cuanto a audiencias en aquella época. Todo el mundo hablaba de él, y todos tenían a su favorito. Finalmente ganaría Rosa López, representando a España en Eurovisión en aquel año.

Sin embargo, de aquella edición han salido numerosos cantantes que han llegado incluso a superar el éxito de Rosa a nivel internacional, como es el caso de David Bisbal. Otros también han seguido una senda de éxito tras el programa, incluso aquellos que no fueron finalistas, como el caso de Gisela. Pero… ¿cómo ha cambiado físicamente la cantante catalana en estas décadas?

¿Quién es Gisela de Operación Triunfo?

Gisela casting Operación Triunfo
Fuente: Dailimotion

Gisela Lladó Cánovas, conocida artísticamente como Gisela, nació en la población de Bruc, en Barcelona. Lo hizo el 1 de enero de 1979.

La actual cantante y actriz siempre quiso dedicarse a ese mundillo, y comenzó cantando desde muy joven. De hecho, desde pequeña cantó en un grupo musical, y se apuntaría a clases de canto y claqué a muy temprana edad. En 1999 se matriculó en la carrera de periodismo en la Universidad Autónoma de Barcelona, pero no olvidó esa pasión…

Su llegada a OT 1

Gisela OT y Bustamante

En 2001 decidiría probar suerte y presentarse al casting de Operación Triunfo. Un nuevo concurso que comenzaba en TVE y del que poco se sabía entonces. La catalana lograría pasar todos los filtros previos y terminar ingresando en el programa cuando apenas era una «niña».

Ni la propia Gisela se esperaba el inesperado éxito de audiencias del programa televisivo producido por Gestmusic. La final fue lo más visto en España desde que se tienen registros de audiencias (1992).

Gisela como concursante de Operación Triunfo

Gisela OT 1

Gisela fue una de las concursantes de Operación Triunfo más queridas de aquella edición. De hecho, paría gala tras gala sin ser expulsada, superando a otros compañeros de la talla de Natalia, Naím Thomas, o el fallecido Àlex Casademunt.

Su voz y sus dotes de interpretar las canciones lograron cautivar a muchos de los espectadores de OT y también al jurado. Y su físico también volvió locos a más de uno…

La salida de OT

Gisela OT 1

A pesar de sus actuaciones, Gisela no lograría llegar a la final. Fue la décima expulsada del programa, justo tras Naím Thomas, que se trasformaría en el expulsado número 9 de Operación Triunfo, y previa a la expulsión de la 11º concursante: Nuria Fergó.

En aquel momento, la catalana solo tenía 22 años, pero mucha ilusión y una larga carrera profesional por delante tras haber quedado 8º.

Carrera profesional más allá de OT

Concursantes de Operación Triunfo 1

Tras el fenómeno de Operación Triunfo 1, no le faltó trabajo a todos los concursantes, incluso los que quedaron últimos. Todos eran llamados para conciertos, galas en la TV, etc.

Gisela no fue menos. También comenzó a trabajar como profesional lanzando sus primeros discos, como Parte de mí, que se lanzaría en 2002. En él se incluiría el sencillo Vida, el primer éxito comercial de la cantante.

Tras el impulso de OT

Gisela

Tras los primeros años, poco a poco todos iban olvidando el fervor de Operación Triunfo 1 en la TV y parecía «pasar de moda». Pero Gisela continuó sacando discos como Viña del Mar en 2003, Más allá, o Ni te lo imaginas en 2006. 

La fama y el impulso que le había dado OT parecían seguir latentes en sus trabajos, y seguía arrastrando a una legión de fieles seguidores desde aquella época.

Gisela y Disney

Frozen 2, Disney+

Gisela siempre fue un alma inquieta, y ha probado más allá de la música. E incluso ha llegado a combinar la música con otra de sus pasiones, el mundo de la interpretación. Lo hizo con sus colaboraciones para Disney.

La película Frozen: El reino de hielo contó con su voz para las canciones, tanto en la versión en castellano como en la catalana. Después repetiría en Frozen fever, Una aventura de Olaf, o Frozen 2.

2015-2016 ¿se terminó el rédito de Operación Triunfo?

Gisela 2015

Gisela estuvo muy marcada por la muerte de su padre, tras un largo tiempo luchando contra un cáncer. Esto sucedería en 2019, un año complicado tras el que llegaría un merecido homenaje en 2020.

Pero, previamente a esa trágica pérdida, la de Operación Triunfo parecía haber abandonado el lanzamiento de discos. En 2015 llegaría la grabación de su último álbum, y en 2016 el lanzamiento de su último sencillo por el momento.

Galas especiales de Operación Triunfo

Gisela en Operación Triunfo 2017

Pero Gisela es incombustible, y lo que sí siguió haciendo es otros trabajos. De hecho, volvería a Operación Triunfo, aunque esta vez no como concursante, sino como invitada.

Lo haría en 2002, 2003, 2006, coincidiendo con el lanzamiento de sus discos, así como El Reencuentro en 2016, o en la gala especial de OT 2017.

Gisela: Teatro, TV y cine

Gisela y Rosa

Además de sus trabajos musicales con Disney, y su trayectoria musical, Gisela también ha pasado por multitud de musicales, obras de teatro, programas de televisión, y cine. Una de sus más recientes apariciones fue en el programa de Antena 3 El Juego de los Anillos.

Por ejemplo, destaca su doblaje en la película Scream 4, donde prestaba su voz para el personaje de Amiee Teegarden.

Gobierno y agentes sociales retomarán el 27 de septiembre la reforma de las pensiones

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El Gobierno y los agentes sociales se volverán a reunir el próximo 27 de septiembre para seguir negociando los flecos pendientes de la reforma de las pensiones tras la reunión celebrada este mismo lunes, según ha indicado CCOO.

El departamento de José Luis Escrivá se ha comprometido con los agentes sociales a enviarles en los próximos días textos sobre las cuestiones pendientes del primer acuerdo sobre pensiones, como el nuevo sistema de cotización del RETA, la cotización de los becarios o las de las parejas de hecho, de acuerdo con lo que ha indicado CCOO.

Asimismo, el sindicato de Unai Sordo ha pedido detalle del incremento de las pensiones mínimas, contributivas y no contributivas por encima de la previsión de incremento pactada con carácter general.

La patronal y los sindicatos comenzaron este lunes las negociaciones para continuar el diálogo social sobre la implementación de las recomendaciones de la Comisión de seguimiento y evaluación de los acuerdos del Pacto de Toledo en materia de pensiones.

En representación de la cartera de Inclusión, Seguridad Social y Migraciones han participado el secretario de Estado de la Seguridad Social y Pensiones, Israel Arroyo, el director general de Ordenación de la Seguridad Social, Borja Suárez, y el director general de la Tesorería General de la Seguridad Social, Andrés Harto.

Por parte de los agentes sociales han acudido la directora de Relaciones Laborales de la Confederación Española de Organizaciones Empresariales (CEOE), Rosa Santos, y la directora del Departamento Sociolaboral de la Confederación Española de la Pequeña y Mediana Empresa (Cepyme), Teresa Díaz de Terán.

Desde los sindicatos, han asistido el secretario de Protección Social y Políticas Públicas de Comisiones Obreras (CCOO), Carlos Bravo, y el vicesecretario general de Política Sindical de la Unión General de Trabajadores (UGT), Mariano Moya.

En esta primera reunión también han estado la vicepresidenta ejecutiva de la Asociación de Trabajadores Autónomos (ATA), el presidente de la Unión de Profesionales y Trabajadores Autónomos (UPTA), Eduardo Abad, y el coordinador estatal de presidente de Unión de Asociaciones de Trabajadores Autónomos y Emprendedores (Uatae), Miguel Ángel Abejón.

La comercializadora suiza MET compra Cogen Energía España

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El grupo suizo MET, situado en España entre las 10 principales comercializadoras de energía, ha adquirido el 100% de Cogen Energía España, una operación que se enmarca en la estrategia del grupo para apoyar la transición energética global.

Cogen Energía gestiona los activos propios de cogeneración de los que es accionista -Tortosa Energía, Cogen Eresma, Papertech Energía, Incogen y Lousame-, con un total de 75 megavatios (MW) instalados; gestiona servicios a instalaciones de cogeneración de terceros a través de Cogen Gestión integral; y ofrece servicios de gestión de electricidad con Energy by Cogen.

Por su parte, el grupo MET cuenta con una estrategia de crecimiento en activos de generación flexible que sean capaces de operar de un modo eficiente, con sinergias en las posiciones existentes del grupo en Europa, en gas y electricidad, y con el foco geográfico de crecimiento puesto ahora en España, Italia y Alemania.

Esta adquisición es consecuencia de la estrategia del grupo MET, que persigue tanto el crecimiento en activos de generación eléctrica flexible en Europa como el crecimiento de las operaciones del grupo en países como España, un claro signo del compromiso de permanencia y apoyo a la comunidad energética, industrial y social de nuestro país», señala el consejero delegado de MET en España, Carlos Losada.

Por su parte, el consejero delegado de Cogen Energía España, Antonio Quílez, asegura que la entrada de Grupo MET como accionista de Cogen «aumenta el número de soluciones para ofrecer a la industria con el fin de mejorar la eficiencia de sus cogeneraciones», permitiendo así disponer de más recursos para el crecimiento orgánico en España.

La industria española del cacao y chocolate facturó 1.651,6 millones en 2020, un 6,6% más

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La industria española del cacao y chocolate facturó 1.651,6 millones en 2020, lo que supone un aumento del 6,6% respecto al ejercicio anterior, según revela la Asociación Española del Dulce (Produlce) en su ‘Barómetro de la Industria del Cacao y Chocolate’, coincidiendo con la celebración en todo el mundo el Día Internacional del Chocolate.

En concreto, las ventas en el mercado interior se situaron en 1.229,5 millones de euros, un 12% superiores, mientras que 352,6 millones de euros correspondieron a exportaciones, con una caída del 9,4% a causa de las implicaciones de la pandemia. No obstante, la categoría sigue presentando los mayores flujos comerciales del sector, contribuyendo al mismo con un 36,74% de todos los intercambios comerciales de la industria del dulce.

El continente europeo es el destino principal de las exportaciones de la categoría y supone el 78,2% de su facturación en el exterior. Más del 50% de las ventas globales de chocolates y cacao se producen en Francia, Portugal y Reino Unido.

En 2020 EE.UU. accedió por primera vez al ‘top 10’ de destinos de las exportaciones de chocolates y cacao, continuando así la senda de otras categorías como caramelos y chicles o turrones y mazapanes, donde las ventas al país norteamericano son cada año más relevantes.

«La industria española del cacao y chocolate es fuerte y así lo ha demostrado con su capacidad de adaptación durante los últimos años asumiendo retos como la sostenibilidad, la reformulación de ingredientes o las ampliaciones de gama para satisfacer la demanda de los consumidores acostumbrados a que les sorprendamos», ha resaltado el secretario general de Produlce, Rubén Moreno.

La industria española del cacao y chocolate es la primera contribuyente por valor de producción del sector del dulce (27,6%). En los últimos tres ejercicios la categoría aumentó su facturación a un ritmo anual superior al 5%. Más de 7 de cada 10 euros generados por el mercado de productos de cacao y chocolate (73,5%) son producidos por la industria nacional.

MERCADO ADAPTADO A LAS NECESIDADES

Según Produlce, la pandemia del Covid-19 ha rediseñado el mercado nacional e internacional y ha aumentado el consumo de productos como tabletas y cremas de untar en detrimento de los productos vinculados a un consumo en exterior como snacks o de componente social como los bombones. Las tabletas lideraron la categoría suponiendo el 37,1% del valor que generó la industria en 2020.

«Año tras año la industria consigue adaptarse a las necesidades y gustos del consumidor a través de una oferta muy competitiva. En 2020 la facturación en el mercado interno creció un 12%, confirmando el papel reservado para momentos de indulgencia y placer en el hogar vinculados a estos productos y, aunque descienden las exportaciones, cada vez lo hacemos a más países y la imagen del sector es más positiva, con lo que esperamos revertir este resultado en 2021», ha señalado Moreno.

Asimismo, según el análisis, casi seis de cada diez innovaciones lanzadas al mercado son rediseños de productos (59%) en su mayoría como respuesta a los compromisos adquiridos por el sector en materia de sostenibilidad. Por otro lado, la innovación en productos de esta categoría supone el 60% de las desarrolladas cada año por el sector del dulce español.

La industria española de cacao y chocolate genera 6.532 puestos de trabajo directos, una cifra que en 2020 creció un 1,3%, por cuarto año consecutivo. El 63% de estos puestos son ocupados por mujeres.

Microsoft elige a España para crear un nuevo centro de investigación en Inteligencia Artificial

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Microsoft instalará en Barcelona un centro de investigación en Inteligencia Artificial que contará en su fase inicial con 30 profesionales expertos en campos como la ingeniería de software, el Machine Learning o el Deep Learning.

En un comunicado, la compañía asegura que el número de puestos de trabajo creados podría llegar a superar el centenar. Microsoft ha elegido España como base de operaciones para su nuevo hub de I+D especializado en la aplicación de tecnologías de Inteligencia Artificial para la mejora de la experiencia de usuario en la web, una división que cuenta con otras siete instalaciones en el mundo.

El hub, que estará ubicado en Barcelona y busca atraer talento de todos los países de Europa, se encuadra dentro del equipo de Search & AI que lidera Jordi Ribas, vicepresidente corporativo de Microsoft Corporation en Estados Unidos. Ribas ha señalado que está convencido de que impulsar este hub en España permitirá añadir «mucho valor» a la propuesta de Microsoft en todo el mundo.

Por su parte, el presidente de Microsoft España, Alberto Granados, ha señalado que la inversión de la compañía supone «una prueba más» de la alta cualificación de los profesionales españoles y la capacidad para convertir el país en un polo de atracción de talento.

Alrededor de este hub queremos generar un vector de innovación en Inteligencia Artificial -en colaboración con universidades, centros de investigación y empresas de tecnología-, reforzando nuestros esfuerzos para impulsar el talento digital en España y la capacitación en tecnologías de machine learning», ha asegurado.

Desde el sector público, la vicepresidenta primera y ministra de Asuntos Económicos y Transformación Digital, Nadia Calviño, ha celebrado la apuesta de Microsoft por el país y ha destacado que el Gobierno continua impulsando «una ambiciosa agenda digital.

Por su parte, el vicepresidente y consejero de Políticas Digitales y Territorio de la Generalitat de Cataluña, Jordi Pugineró, ha asegurado que la región tiene las capacidades para «liderar el desarrollo de la inteligencia artificial en Europa».

«Es una excelente noticia que Microsoft haya escogido Barcelona para un proyecto estratégico vinculado a la Inteligencia Artificial: confirma que somos una ciudad puntera en el sector de la innovación y las nuevas tecnologías, y un polo de atracción en este ámbito», ha apuntado la alcaldesa de Barcelona, Ada Colau. Con este movimiento, Microsoft se une a otras multinacionales como Vodafone y Klarna que también han instalado centros de innovación en España recientemente.

ASE Optics Europe juega un papel activo y relevante en la organización de la nueva edición de la conferencia Optical Systems Design Europe 2021

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La empresa presenta el paper «LWIR compact high resolution optical system for MORERA mision» en el cual se recogen los primeros resultados de los trabajos que se están llevando a cabo en el proyecto Misiones CDTI – MORERA.

El próximo 13 de septiembre da comienzo el SPIE Optical Systems Design, la conferencia de referencia en Europa de diseño de sistemas ópticos, organizada por la Sociedad Internacional de Óptica y Fotónica (SPIE por sus siglas en inglés). Este evento de alcance internacional contará con la presencia de destacados expertos españoles en diseño y desarrollo de sistemas ópticos: Marta de la Fuente, CTO de ASE Optics Europe; Juan Carlos Miñano, investigador catedrático y director del grupo de investigaciones ópticas del Cedint de la Universidad Politécnica de Madrid, y Pablo Benítez, profesor en la UPM y director de LIMBAK.

ASE Optics Europe, empresa de referencia en diseño y desarrollo de sistemas ópticos integrados en España, participará activamente en las sesiones técnicas, presentando el paper LWIR compact high resolution optical system for MORERA mision, en el cual se recogen los primeros resultados de los trabajos que se están llevando a cabo en el proyecto Misiones CDTI – MORERA. El paper será presentado por Marta de la Fuente, CTO de ASE Optics Europe, experta reconocida en diseño óptico y miembro electo del directorado de SPIE.

Aparte de su participación como ponente, Marta de la Fuente moderará, junto con Juan Carlos Miñano, las dos sesiones plenarias que tendrán lugar lunes y martes enfocadas en el diseño de sistemas ópticos (Optical Systems Design Plenary Session). Ambos son chairs de la conferencia, junto con Tina Kidger, CEO de Kidger Optics Associates (UK).

El SPIE Optical Systems Design es uno de los eventos más importantes a nivel internacional para el sector de la óptica y la fotónica. Durante cuatro días, expertos, científicos y académicos de todo el mundo participan en las distintas actividades organizadas en el marco del evento: conferencias, presentaciones técnicas y presentaciones plenarias. En esta ocasión, debido a la situación sanitaria actual, el evento se ha organizado de forma online y no presencial, pero eso no ha reducido su importancia y relevancia ni el número de participantes, tanto ponentes como visitantes.

SPIE es una sociedad sin ánimo de lucro internacional que busca el intercambio, la recolección y la diseminación de conocimiento en óptica, fotónica e ingeniería de la imagen. El SPIE organiza conferencias, cursos y exhibiciones que cubren todos los aspectos y aplicaciones de la ingeniería óptica.

hacer frente al impago de pensión de alimentos

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El impago de la pensión de alimentos por parte de los progenitores es uno de los problemas más recurrentes en medio de un proceso de divorcio o después de su sentencia, aunque incluso puede llegar a darse durante la unión de la pareja.

Para conocer cuáles son los pasos que se deben seguir para garantizar a los hijos menores de edad el derecho a recibir su pensión alimentaria el despacho de abogados Odesa Abogados ofrece toda la asesoría relacionada con este tema.

La obligatoriedad de la pensión de alimentación

Tanto la Constitución como en las leyes españolas en materia civil y de protección a los infantes, se establecen el derecho de todo niño a recibir una alimentación oportuna por parte de sus progenitores, independientemente de si se encuentran dentro o fuera de la unión matrimonial, por lo tanto, su cumplimiento es obligatorio.

En el despacho jurídico Odesa Abogados, el impago por alimentación resulta uno de los casos más consultados a los juristas, por lo que se hace necesario conocer cada caso particular y establecer la forma adecuada de garantizar su cumplimiento.

Esta falla legal de cualquiera de los progenitores puede resolverse por medio de la vía del derecho civil o penal, en caso de que se establezca una denuncia como causa de delito.

Este es un derecho esencial de los hijos, por lo que en caso de disolución del matrimonio, de separación o cese de la convivencia no se extingue dicho deber y los progenitores deberán contribuir a los alimentos que necesiten los hijos. Este derecho consagrado como de interés superior del niño no está condicionado a la posibilidad del progenitor de poder cubrirla económicamente porque, además, eximir a uno de ellos de la obligación del pago supone hacer recaer en el otro la total responsabilidad sobre el mantenimiento de los hijos.

¿Cómo puede constituirse como un delito?

Existen tres vías por las que el impago de alimentación pueda considerarse delito. La primera es cuando exista una sentencia judicial firme dictada en un procedimiento de divorcio, separación, nulidad matrimonial, en el que se haya fijado el abono de una pensión alimenticia a favor de sus hijos.

En segundo lugar, cuando el pago se realice bajo plazos y el deudor incumpla los plazos por dos meses consecutivos o cuatro meses alternos. También se considera delito cuando esa omisión del pago se hace de forma voluntaria.

En cualquiera de los casos, un abogado experto en tema de familias es la persona indicada para llevar todo el proceso para conseguir el cumplimiento de la sentencia que favorece a los hijos con minoría de edad.

Aicad Business School explica 7 consejos que ayudan a encontrar prácticas no laborales

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Actualmente, el mundo laboral es muy competitivo y se requiere cierta experiencia profesional para entrar en una empresa. Esto suele ser una dificultad para los recién graduados, ya que se preguntan cómo pueden conseguir su primer empleo.

Las prácticas no laborales ayudan a nuevos profesionales a desarrollar aptitudes frente a un puesto de trabajo. Por ello, la escuela de negocios, líderes internacionales en formación de másteres y postgrados, Aicad Business School, ofrece 7 consejos para encontrar prácticas no laborales de forma fácil y rápida en las mejores empresas del sector.

7 consejos para encontrar prácticas no laborales en las mejores empresas

Ganar experiencia en el entorno laboral es igual o más importante que estudiar una carrera. Por esta razón, Aicad Business School recomienda a los recién graduados encontrar empresas que les permitan realizar prácticas no laborales en el sector profesional en el que desean desarrollarse y, a partir de allí, seguir avanzando. Para ello, es importante prepararse con cursos, maestrías o postgrados como los que ofrece Aicad Business School para captar más la atención de una compañía.

Posteriormente, los recién graduados necesitan buscar entornos de negocios que realmente estén dispuestos a ayudarlos en su formación y desarrollo. Esto lo pueden encontrar en las prácticas extracurriculares de Aicad, que facilita todo el proceso con pólizas de seguro de responsabilidad civil incluido.

Otros consejos para encontrar este tipo de empresas es tener un buen currículum, nunca parar de aprender y solicitar referencias a amigos, profesores y compañeros de la carrera. Por último, es importante mantener una excelente presencia en internet, ya que en este entorno se pueden encontrar nuevas oportunidades.

La importancia de la experiencia no laboral en una empresa para los recién graduados

Para las empresas, contratar a un nuevo trabajador significa una importante inversión de tiempo y dinero. Muchas temen que esta inversión no surja de acuerdo a lo esperado y los resultados terminen por atrasar un proyecto completo o que afecte en gran medida a su economía a largo plazo. Por ello, muchas optan por ofrecer prácticas no laborales.

Aicad Business School incluye en sus cursos y másteres la inmersión laboral. El objetivo es enseñar a sus estudiantes las diferentes estrategias para encontrar una excelente empresa que ofrezca prácticas no laborales. De igual forma, con los cursos hay altas probabilidades de que las empresas los contraten una vez finalice el tiempo de prueba.

En definitiva, con Aicad Business School los recién graduados pueden aprender las diferentes formas de conseguir prácticas no laborales en una compañía. De esta manera, desarrollan las habilidades para desempeñarse en un entorno real de trabajo ganando experiencia y nuevos conocimientos profesionales.

Raquel Sánchez destaca la renovación del 50% de la flota de Cercanías y Media Distancia de Renfe

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La ministra de Transportes, Movilidad y Agenda Urbana, Raquel Sánchez, ha visitado este lunes la factoría de Alstom en Santa Perpètua de Mogoda (Barcelona), junto con el presidente de Renfe, Isaías Táboas, y el presidente de Alstom España, Leopoldo Maestu, y ha destacado que la renovación de la flota que Renfe puso en marcha en 2019 supone renovar el 50% de la flota de Cercanías y Media Distancia.

Así, la ministra ha supervisado el avance de la fabricación de 152 trenes encargada a Alstom, que ha supuesto una inversión de 1.447 millones de euros, y, en la rueda de prensa posterior a la visita a la factoría, ha recordado que la de Alstom es «la mayor» adjudicación en la historia del ferrocarril en España, algo que demuestra la apuesta del Gobierno por el «transporte sostenible y el compromiso con la mejora de cercanías», ha dicho.

Ha defendido el transporte como uno de los principales tractores de la economía y ha asegurado que, con este encargo, se «fortalece el tejido industrial e la zona», porque más del 80% de los proveedores con los que trabaja Alstom son locales.

Estos trenes tienen mayor capacidad, con al menos 900 plazas, un 20% más que los Civia actuales, y son de longitud adaptable, más accesibles, con vestíbulos más amplios, zonas para bicicletas y carritos, conectados con wifi, tomas de corriente y USB y, por último, «configurables para evolucionar a conceptos de futuro».

También ha asegurado que el Ministerio pretende «favorecer la intermodalidad» para poder pasar fácilmente del tren al autobús, a la bicicleta o a las nuevas formas de movilidad personal, y cumplir así con los objetivos de lucha contra el cambio climático recogidos por su departamento.

Por último, ha asegurado que Renfe está haciendo «el mayor esfuerzo inversor de las últimas décadas» en cuanto a compra de material rodante para contribuir al impulso de la recuperación económica, con licitaciones que superan en conjunto los 3.500 millones de euros y que generarán alrededor de 52.000 nuevos empleos.

Mapfre lanza un programa gratuito para ayudar a las pymes en su transformación digital

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Mapfre y la consultora Barrabés han lanzado ‘Programa Focus’, una iniciativa gratuita para ayudar a las pymes en su transformación digital.

Según ha informado la aseguradora, el objetivo de este programa es ofrecer a autónomos, micro, pequeñas y medianas empresas, sean o no clientes de Mapfre, formación online gratuita que impulse la digitalización de sus negocios para que puedan así adaptarse a las nuevas necesidades que requiere el mercado.

‘Programa Focus’ contará con expertos de la compañía en materia de digitalización y colaboradores que se encargarán de compartir su conocimiento con los usuarios a través de ponencias formativas, en temas como estrategia digital, negocio, tecnología y seguridad e innovación.

La plataforma ofrecerá contenido de utilidad para que puedan poner en práctica las formaciones e irá evolucionando progresivamente, según las preferencias y necesidades de los usuarios.

Un estudio realizado por Mapfre revela que dos de cada diez empresas tienen implantado un modelo de teletrabajo y menos de la mitad de las encuestadas cuentan con página web.

Según la compañía, las pymes demandan apoyo en la transformación digital, destacando entre sus necesidades la ganancia de visibilidad, la creación de canales digitales y la protección frente a las amenazas de la red.

La industria del automóvil logra beneficio récord hasta junio, pero vende menos que antes del Covid

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Las 16 principales compañías mundiales de la industria del automóvil lograron en el primer semestre del año un beneficio operativo total de 71.500 millones de euros, su nivel más alto en diez años, pese a la escasez de semiconductores y las tensiones en las cadenas de suministro, según un informe realizado por EY.

Esta cifra contrasta con las pérdidas de 4.100 millones de euros que sufrieron en el mismo periodo del año anterior, cuando ya había irrumpido la pandemia del coronavirus en el mundo. Hasta junio, el margen medio interanual de los grandes fabricantes de automóviles subió desde el -0,7% hasta el 8,8%, el nivel más alto desde 2004, cuando EY comenzó a realizar de forma trimestral este tipo de análisis.

Con un margen del 11,2%, las compañías alemanas se posicionan por delante del resto de fabricantes, con BMW a la cabeza (14,5%), lo que convierte al grupo bávaro en la compañía de automóviles más rentable del mundo en estos primeros seis meses del año, según este informe.

EY advierte de que pese a haber conseguido un beneficio récord, las ventas e ingresos mundiales de vehículos de pasajeros se situaron hasta junio por debajo de los niveles precrisis, pues aunque aumentaron un 27%, hasta los 33,5 millones de vehículos, siguen siendo un 11% inferiores a los de la primera mitad de 2019, libre del Covid.

Lo mismo sucede con sus ingresos, que aumentaron un 32% entre enero y junio, hasta los 809.000 millones de euros, pero sin llegar a los niveles precrisis.

A nivel nacional, las ventas de automóviles siguen a la baja y no se espera un repunte en septiembre debido a la crisis de los microchips, la situación económica y sanitaria y que el consumidor todavía tiene dudas sobre por qué tecnología optar», apunta Xavier Ferré, socio responsable del sector de Automoción y Transporte de EY.

Asimismo, señala que la escasez de semiconductores también está provocando una reducción en la producción de vehículos, lo que a su vez recorta la oferta y aumenta la demanda, impactando en los resultados globales de las compañías.

El informe de EY pone de manifiesto que el mayor aumento en las ventas de vehículos en el primer semestre del año se ha producido en Estados Unidos, donde se incrementaron un 29%, seguido de Europa Occidental (27%) y China (23%).

El buen comportamiento de los resultados ha llevado a que la capitalización bursátil de las 16 empresas analizadas haya aumentado en un 15% desde que comenzó el año. De hecho, el valor de mercado de Ford (+58%) y Volkswagen (+53%) ha aumentado por encima de la media, siendo Tesla la compañía con mayor capitalización, con cerca de 703.000 millones de dólares, «más del doble de lo que valen todos los fabricantes alemanes juntos».

Los analistas explican que a pesar de todas las adversidades, las principales compañías automovilísticas han tenido una primera mitad del año fuerte. «El pasado año se registraron pérdidas récord debido al cierre de las fábricas y los concesionarios, ahora la industria se está beneficiando de las medidas de reducción de costes introducidas, la tendencia hacia modelos de mayor tamaño y más valor añadido y, por último, pero no menos importante, de un entorno de precios actualmente favorable», apuntan desde EY.

Según la consultora, la temida caída en las ganancias de la industria debido a la creencia de que los coches eléctricos supuestamente generan menos margen es, al menos hasta el momento, «infundada».

Línea Directa lanza el primer seguro de pago por uso para patinetes, bicicletas y skates

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Línea Directa Aseguradora ha lanzado Vivaz Safe & Go, el primer seguro de pago por uso para usuarios de vehículos de movilidad personal, como son patinetes, bicicletas, skates, patines, segways, monociclos y hoverboards.

Según ha informado la compañía, el nuevo producto se comercializará a través de Vivaz, la marca de seguros de salud del grupo. Cubre a la persona y su movilidad y puede ser contratado a demanda del cliente, bajo el concepto de ‘seguros on/off’ o pago por uso (por segundos, minutos o durante todo un año).

MEDIANTE VIVAZ

El usuario puede activar y desactivar su seguro a través de la app de Safe & Go, pagando solo por el tiempo real que utiliza su vehículo en cada trayecto. También podrá consultar sus recorridos y hacer las gestiones de su póliza de forma digital y sin llamadas.

El pago por uso cuenta con una tarifa plana de 2 céntimos el minuto, incluyendo impuestos y recargos del Consorcio de Compensación de Seguros (CCS), mientras que la modalidad de pago anual ofrece tres opciones distintas de entre 16,35 euros y 33,2 euros.

El director general de Vivaz, David Pérez Renovales, ha señalado que la compañía ha lanzado este seguro con el objetivo de aportar «soluciones eficaces, sostenibles y digitales» en una sociedad que se transforma a gran velocidad.

«Se trata de un seguro que no está vinculado al vehículo sino al usuario y que, por tanto, protege su movilidad cualquiera que sea el vehículo que utiliza en cada momento. A diferencia del seguro clásico, no se necesita matrícula ni ningún registro del vehículo, y no hay que rellenar datos y llamar por teléfono para dar de alta el seguro», ha explicado.

MOVILIDAD PERSONAL

Línea Directa ha recordado que la accidentalidad de los vehículos de movilidad personal ha crecido a medida que aumenta su uso, alcanzando 1.300 siniestros en los últimos tres años con estos vehículos que han provocado el fallecimiento de 16 personas.

El seguro Vivaz Safe & Go no solo cubre los daños causados a terceros, sino también los daños físicos sufridos por el propio usuario e incluso la defensa jurídica, que cubre los gastos derivados de un litigio o de una reclamación extrajudicial en los términos del contrato. Además, la app geolocaliza el lugar donde se encuentra el usuario en caso de que sufra un accidente.

Alitas de pollo: la receta de Dabiz Muñoz para que alucinen en casa

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Desde hace algún tiempo Dabiz Muñoz ha sabido posicionarse como una de las máximas referencias de la gastronomía en nuestro país. Y lo ha hecho gracias a su talento, pero sobre todo gracias a la enorme curiosidad que tiene por la gastronomía que le ha permitido aprender y aprender hasta, como te decimos, situarse como uno de los cocineros más destacados del panorama gastronómico nacional. En esta ocasión queremos compartir contigo otra de sus muchas explosivas recetas para que prepares en casa y que los tuyos alucinen. Se trata de unas alitas de pollo que para hacerlas no hace falta que seas un cocinillas, tan solo que sigas paso a paso estas instrucciones.

Los ingredientes que necesitas para preparar esta receta de Dabiz Muñoz

Dabiz Muñoz

Lo bueno de esta receta de alitas de polo crujientes de Dabiz Muñoz, además de su increíble resultado final, es que conseguir los ingredientes para prepararla es una tarea muy sencilla. Vas a poder encontrarlos sin ninguna dificultad en tu supermercado habitual.

Para prepararla vas a necesitar litas de pollo, nata, maicena, aceite de oliva, aceite de sésamo, ajo, jengibre, cebollino, arroz, salsa soja, caldo de pollo, sal, maicena, huevos, azafrán, salsa agridulce de Diverxo.

Lo primero que tienes que hacer para preparar el arroz de esta receta de Dabiz Muñoz

arroz dieta hipocalorica Merca2.es

Lo primero para preparar esta receta de Dabiz Muñoz es hacer el arroz al vapor junto con tres ajos aplastados. Una vez lo tengas, rehoga con 300 gramos de arroz, 450 mililitros de caldo de pollo, jengibre y un poco de sal.

Ahora, mete el arroz en el horno

consumir arroz 24 hooras despues Merca2.es

A continuación, tapa con papel de plata el arroz y mételo en el horno 18 minutos a 220 grados.

Eso sí, cuando esté listo ten cuidado al abrir el arroz, que genera mucho vapor. La ventaja de prepararlo así es que queda muy suelto y con mucho aroma. Déjalo enfriar.

El siguiente paso de esta receta  de Dabiz Muñoz: saltear el arroz

dabiz Muñoz

A continuación, para preparar esta receta de Dabiz Muñoz, bate los huevos con un poco de azafrán. Y cuando los tengas listos, ponlos en una sartén con una pizca de aceite y muévelos antes de que se cuajen para que queden bien jugosos. Cuando estén, es el momento de echar el arroz y de darle caña a la sartén, mezcla hasta que quede homogénea y remueve con un poco de aceite de sésamo.

Ahora, añade el salchichón y el cebollino

salchichón Merca2.es

El siguiente paso para preparar esta receta de Dabiz Muñoz es añadir a la mezcla unos cuadraditos de salchichón ibérico. Remueva hasta que se haya integrado en su totalidad a los huevos. Y cuando esté, es el momento de añadir el cebollino que ye tendrás picado de manera previa muy fino. Después, sigue salteando con el fuego muy alto y añade la sal. Justo antes de que empiece a tostarse el arroz ponle un chorro de salsa soja y deja que se tueste un poco. Deja reposar unos diez minutos.

Primero, deshuesa las alitas de pollo

alitas de pollo partidas 2 Merca2.es

El siguiente paso para preparar esta rica receta de Dabiz Muñoz es preparar las alitas, así que vamos a ello. Lo primero es cocinarlas al vapor durante unos 15 o 20 minutos para deshuesarlas. Para ello se cortan los extremos de cada alita mientras se coge donde está el cartílago. Si está bien cocinado se podrá cortar bien. El hueso sale solo haciendo presión con un giro de muñeca.

Embadurna las alitas con la maicena y fríelas

Dabiz Muñoz

A continuación, se ponen las alitas en un cazo con nata, un huevo, un poco de maicena y remueve hasta que cada alita se haya embadurnado bien con la mezcla. Deja macerar al menos una hora. A continuación retira de cada una el exceso de mezcal y fríelas en aceite a unos 200 grados. Cuando veas que empiecen a tener un color dorado ya las podrás sacar del aceite. Así quedarán las altas jugosas y crujientes.

Cómo preparar la salsa agridulce de Dabiz Muñoz

Dabiz Muñoz

Una de las claves de este plato es la salsa que llevan las alitas. Se trata de la salsa agridulce XO, que destaca por ser muy muy aromática, ácida y afrutada. En su base lleva ají amarillo peruano, es decir, que tiene un toque un poco picante. Además lleva también vinagre de arroz.

Haz una juliana fina con la piel de un limón, añádelo a la salsa y deja que hierva hasta que coja consistencia durante unos 10 o 12 minutos.

Cómo presentar esta receta de Dabiz Muñoz

Dabiz Muñoz

Para presentar esta receta de Dabiz Muñoz lo que tienes que hacer es poner el arroz de base en el plato, luego pon encima el pollo y la salsa sobre él junto con los trozos de la cáscara de limón. La idea es comerlo con palillos, así parecerá que estás en algún lugar de China. Buen provecho.

Corporación Financiera Alba comprará el 23,71% de Profand por 100 M€

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Corporación Financiera Alba, a través de su filial Alba Europe, ha alcanzado un acuerdo para adquirir una participación del 23,71% en Profand Fishing Holding por 100 millones de euros, según ha informado a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV).

La inversión en Profand se realizará mediante la compraventa de acciones y la suscripción de una ampliación de capital destinada a apoyar el crecimiento orgánico e inorgánico de la compañía.

Alba espera completar la operación antes de final de año, una vez obtenidas las autorizaciones y aprobaciones pertinentes.

Según ha informado, esta inversión se enmarca dentro de su estrategia de convertirse en accionista minoritario de referencia de empresas familiares españolas y europeas, cotizadas y no cotizadas, líderes en sus sectores de actividad, con el objetivo de contribuir a su desarrollo a largo plazo.

Profand se dedica a la pesca y comercialización de cefalópodos, así como a la venta de pescado en bandejas de atmósfera protectora, y está presente en España, Estados Unidos, Argentina, Marruecos, India, Perú y Senegal.

Indra validará los sistemas de Interior y Justicia de la UE por 180 M€

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Un consorcio formado al 70% por Minsait, compañía del grupo Indra, y al 30% por la empresa especializada en la nube y automatización de procesos Westpole, se ha adjudicado un contrato valorado en 180 millones de euros para cualificar los sistemas centrales de Interior y Justicia europeos.

La Agencia Europea para la Gestión Operativa de Sistemas Informáticos de Gran Magnitud en el Espacio de Libertad, Seguridad y Justicia (eu-LISA) ha seleccionado a la empresa española y su socia para que presten servicios de prueba y validación del software del conjunto de aplicaciones y sistemas centrales de Justicia e Interior de eu-LISA durante seis años.

Según un comunicado, las labores de Minsait garantizarán «la calidad y eficacia» de los sistemas informáticos de gran magnitud del organismo europeo y estarán especialmente centradas en la puesta en marcha del Programa de Fronteras Inteligentes.

Este programa comprende una serie de medidas que buscan modernizar la gestión de las fronteras y el Espacio Schengen, así como facilitar la compartición de datos entre distintos países.

Entre otras, la labor de Minsait será verificar el buen funcionamiento de los sistemas de control de fronteras que operación, así como los que eu-Lisa está desarrollando.

Entre estos últimos se encuentra, por ejemplo, ETIAS, o SEIAV en Español, el Sistema Europeo de Información y Autorización de Viajes, que incluye un certificado que deberá ser solicitado por los ciudadanos de países de la UE que actualmente están exentos de visa para visitar el Espacio Schengen y que se espera que se ponga en marcha a finales de 2022.

Como líder del consorcio, Minsait será responsable de la gestión global del programa y de las actividades de prueba en sus centros operativos, mientras que Westpole proporcionará servicios de consultoría y experiencia en pruebas.

El director global de Administraciones Públicas y Sanidad de Minsait, Pedro Rodríguez, ha señalado que formar parte de este proyecto es el resultado del trabajo llevado a cabo en los últimos años.

«Este proyecto encaja con la orientación y vocación de Minsait de proveer servicios tecnológicos a las instituciones europeas para apoyar el cumplimiento de su misión y al desarrollo de sus actividades», ha apostillado.

Por su parte, el presidente y consejero delegado de Westpole, Massimo Moggi, ha recalcado el orgullo que supone para la compañía participar en un proyecto tan ambicioso que «sitúa a la tecnología en primer lugar incluso en la delicada cuestión de la seguridad internacional.

Además, ha señalado que, con esta adjudicación, la empresa ‘inaugura’ su nueva sede en Luxemburgo para la que incorporarán a hasta 70 personas.

Ignacio Blanco, nuevo consejero delegado de Grupo Larrumba

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Grupo Larrumba, grupo de restauración con 25 restaurantes en la Comunidad de Madrid, ha anunciado este lunes el nombramiento de Ignacio Blanco como nuevo consejero delegado de la compañía.

Con su incorporación, ya aprobada por el consejo de administración de Larrumba, la compañía prevé reforzar su organización para acometer con mayor solidez su «ambicioso» plan de crecimiento y consolidar su liderazgo.

Blanco, que asumirá asimismo la función de consejero delegado del Grupo Carbón Negro, es licenciado en administración de empresas por la universidad estadounidense de Saint Louis cuenta con un máster en Dirección Financiera y programas de formación ejecutiva en Insead y Universidad de Stanford.

El nuevo CEO de Grupo Larrumba ha ocupado puestos directivos en General Motors o Goodyear Tyres. Con carácter previo a su incorporación a Larrumba, ocupó durante ocho años distintos roles en la aerolínea Latam Airlines Group, incluida la dirección de Ventas Digitales y Marketing para EMEA y, más recientemente, a nivel global, desde su sede corporativa del grupo en Chile.

«Con la incorporación de Ignacio, un profesional de primer nivel y reconocida trayectoria, nuestro grupo da continuidad a su apuesta por incorporar al mejor talento y a los perfiles idóneos para aportar visión y capacidad de gestión al servicio de nuestra consolidación y expansión», ha resaltado el presidente del consejo del grupo, Fernando Nicolás.

El nombramiento de Blanco no altera la composición del consejo de administración de Grupo Larrumba, integrado por Aurica Capital y por dos de los socios fundadores de la compañía, Fernando Nicolás y Carlos Saiz, que ejercen respectivamente los roles de como presidente y consejero.

La compañía prevé abrir a corto plazo cinco nuevos establecimientos en Madrid y uno en Sevilla que le permitirán consolidar su liderazgo en la capital, iniciar su expansión territorial y superar el umbral de los 1.000 empleados.

Associated British Foods espera un beneficio mayor de lo estimado en su cuarto trimestre

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Associated British Foods (AB Foods) espera cerrar el cuarto trimestre de su año fiscal con un con un beneficio operativo ajustado por encima de sus expectativas para sus negocios de alimentación y para la cadena textil Primark, según ha indicado este lunes en un comunicado.

La firma cerrará por completo el trimestre el 18 de septiembre y publicará sus cuentas anuales el 9 de noviembre. AB Foods ha explicado que el margen operativo durante el último trimestre de su ejercicio ha sido «sólido» a pesar de que ha registrado unas ventas menores de lo esperado. Asimismo, también ha indicado que la división azucarera ha logrado un beneficio mejorado respecto al año pasado por la buena marcha de la facturación de Illovo.

De esta forma, el conjunto de la compañía espera registrar un beneficio operativo ajustado por encima del obtenido el año pasado, excluyendo el impacto de los esquemas de retención de empleo (como los ERTE en España) y la contabilización de una semana adicional en este ejercicio. Asimismo, AB Foods espera cerrar el año con 1.900 millones de libras (2.227 millones de euros) en efectivo, frente a las 1.600 millones (1.875 millones de euros) registradas al finalizar el ejercicio anterior.

PRIMARK

Por otro lado, la empresa ha informado de que su actual estimación es que Primark cierre el cuarto trimestre con una facturación de 3.400 millones de libras (3.985 millones de euros). Aunque en el tercer trimestre las ventas crecieron un 3% en términos comparables frente a dos años antes (etapa pre-Covid), la facturación del cuarto trimestre se espera que caiga un 17% por el menor número de clientes acudiendo a las tiendas por las restricciones aprobadas para evitar la propagación de la variante delta.

AB Foods ha señalado el impacto especialmente significativo en dos de sus principales mercados: Reino Unido y España. El primero, por el incremento en el número de confinamientos de ciudadanos por haber estado en contacto con una persona contagiada de Covid-19, mientras que en el segundo por el descenso del turismo internacional.

Por qué estudiar formación profesional: principales motivos

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Existen muchos caminos profesionales a los que las personas podemos aspirar en nuestra vida. Sin embargo, siempre que pensamos en desarrollar una carrera profesional estable con buenas oportunidades y buena remuneración pensamos inmediatamente en la formación universitaria. Pero los datos están demostrando que esto no es así.

Si bien la vía universitaria ofrece importantes oportunidades de desarrollo profesional para ciertos tipos de profesiones y empleos, lo cierto es que la formación profesional puede proporcionar las mismas o incluso más oportunidades laborales que las carreras universitarias.

Esto ocurre especialmente cuando se estudia en un centro oficial de formacion profesional como es el caso de Grupo CEEP, un centro de referencia en lo que a formación profesional se refiere por el que han pasado en los últimos 3 años más de 5000 alumnos que han multiplicado sus opciones de empleabilidad tras finalizar sus estudios.

Principales ventajas de estudiar FP

Estudiar formación profesional es algo que resulta ventajoso por muchas razones, entre las que destacan las siguientes:

Interesante programa de becas al estudio

Existen becas formacion profesional que los alumnos pueden solicitar para poder desarrollar sus estudios recibiendo una ayuda económica. Es algo muy interesante para poder estudiar tanto en centros públicos como privados y ayuda a los alumnos a recibir unos ingresos interesantes con los que poder afrontar los gastos mientras se estudia.

Más ofertas de empleo

Según un análisis realizado por el Instituto Coordenadas de Gobernanza y Economía Aplicada, 2020 ha sido el primer año en el que se han registrado más ofertas de empleo para titulados en formación profesional que para titulados universitarios.

Concretamente, el 40,1 % de las ofertas de empleo exigían FP, mientras que un 33,7 % solicitaban formación universitaria. El mismo estudio afirma que para el año 2025, las ofertas de empleo para titulados en FP supondrán ya el 50 % del total.

Menor duración

La formación profesional permite obtener una titulación y acceder a puestos de trabajo con una etapa formativa menor que los estudios universitarios. La mayoría de estudios de formación profesional, tanto de grado medio como de grado superior, tienen una duración de dos años, frente a los 4 a 5 años de media que necesitamos para completar un grado universitario. Sin olvidar que posteriormente suele ser necesario estudiar un máster.

Formación más práctica

A diferencia de la formación universitaria, la formación profesional resulta mucho más práctica. Esto contribuye a que los alumnos se sientan más preparados en el momento en el que comienzan su andadura en el mercado de trabajo. En la formación profesional existe un componente práctico muy superior y eso hace que los profesionales sientan que su esfuerzo se traduce en un aprendizaje real que pueden aplicar nada más terminar sus estudios.

Como se puede apreciar, la formación profesional se erige como una alternativa muy interesante a los estudios universitarios. La demanda de este tipo de estudios ha ido en aumento en los últimos años, pues cada vez más estudiantes y profesionales deciden formarse para multiplicar sus opciones de encontrar un empleo.

Planas dice que el plan nacional de la PAC «va bien avanzado» y confía en presentarlo antes de fin de año

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El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, ha afirmado que el plan estratégico nacional para la aplicación en España de la futura Política Agrícola Común (PAC) para el periodo 2023-2027 «va bien avanzado» y ha confiado en entregarlo en Bruselas antes del 31 de diciembre de este año.

«El acuerdo por consenso alcanzado en julio prefigura que podamos concluir en tiempo y en forma este plan», ha indicado en declaraciones a los medios de comunicación antes de su comparecencia en el Congreso de los Diputados.

Planas ha explicado que para lograr este objetivo y preparar este «gran plan» se han celebrado más de 200 reuniones durante los dos últimos años y medio con las partes implicadas, comunidades autónomas, organizaciones agrarias, cooperativas, organizaciones ambientales y de la sociedad civil.

El siguiente paso para lograr la aplicación de una PAC «más justa, más sostenible, más social y que fomenta la innovación y digitalización» es, según Planas, convocar una nueva conferencia sectorial a mitad de octubre y, al mismo tiempo, mantener más reuniones con las organizaciones agrarias y cooperativas para ultimar detalles.

«Estaremos en condiciones de presentar el plan estratégico nacional en Bruselas, y el procedimiento es que hay que hacerlo antes del 31 de diciembre, y después la Comisión Europea aprobarlo en el primer trimestre, condición necesaria para que a partir del 2023 se sigan cobrando las ayudas de la PAC», ha señalado.

Sobre los Presupuestos Generales del Estado (PGE) para 2022, el ministro de Agricultura ha indicado que se encuentran en la fase de preparación interna y ha añadido que para el presupuesto de su departamento del 2021 se dio un «salto importante» que ha confiado en que se consolidará.

«Es importante porque por una parte es la cofinanciación de la PAC y también de muchas de las inversiones relacionadas con el Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia, a lo que se suman ámbitos concretos como los seguros agrarios o las subvenciones a la renovación de la maquinaria agrícola», ha señalado.

Fitch eleva la perspectiva de Ibercaja Banco a ‘positiva’

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La agencia de calificación Fitch Ratings ha revisado la perspectiva de Ibercaja Banco, S.A. a ‘positiva’ desde ‘negativa’, ha comunicado la entidad a la Comisión Nacional del Mercado de Valores (CNMV).

Asimismo, la agencia ha mantenido la calificación crediticia de largo plazo (Long Term IDR) en ‘BB+’, así como la calificación de viabilidad (Viability Rating) en ‘bb+’.

Fitch ha valorado la mejora de los niveles de capital de Ibercaja y el progreso en la calidad de sus activos. También, ha reflejado la expectativa de que la entidad bancaria pueda cumplir con sus planes estratégicos.

La agencia de calificación espera que el PIB de España crezca un 6% en 2021, aunque se trata de una previsión sujeta a la evolución de la situación epidemiológica del país.

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