Alimenta bien a tus hijos, porque ese es uno de los pilares fundamentales para el crecimiento y desarrollo adecuado de los niños. Sin embargo, muchas veces los padres se encuentran con la difícil tarea de ofrecer una dieta variada y saludable a sus hijos sin caer en la monotonía y el aburrimiento.
Sabemos que es difícil el asunto

Es común que los niños sean selectivos con los alimentos y rechacen ciertas opciones, lo que puede llevar a una Alimentación desequilibrada y poco saludable. En este sentido, es importante conocer algunas estrategias y consejos para Alimentar bien a los hijos sin caer en la monotonía y asegurando una Alimentación saludable y equilibrada.
En esta guía, se presentarán algunos consejos prácticos para lograr una Alimentación variada y nutritiva para los niños, sin sacrificar el sabor y la creatividad en la cocina y debemos hacer caso a la recomendación de la OMS, sobre los 7 alimentos que siempre debes tener en casa.
Alimenta de la mejor manera a tus hijos siendo creativo

La Alimentación saludable es esencial para el crecimiento y desarrollo adecuado de los niños, y es responsabilidad de los padres asegurarse de que sus hijos consuman una dieta equilibrada y nutritiva todos los días.
A pesar de que esto puede parecer una tarea desafiante, no es un objetivo inalcanzable, según señala Eva Sarmiento, farmacéutica de la Sociedad Española de Farmacia Clínica, Comunitaria y Familiar (Sefac). En su opinión, existen trucos y estrategias que los padres pueden utilizar para hacer que la Alimentación saludable sea más llevadera y divertida para los niños.
En el marco del VI Programa Educativo en Salud para escolares, organizado por CuídatePlus en colaboración con Fundación Viatris y avalado por la Dirección General de Bilingüismo y Calidad de la Enseñanza, de la Consejería de la Educación y Juventud de la Comunidad de Madrid.
Sarmiento subraya que la Alimentación es un derecho fundamental de los niños, y como tal, no es negociable para los padres. A través de este programa educativo, se pretende fomentar la educación en hábitos saludables desde edades tempranas, y sensibilizar a los padres sobre la importancia de la Alimentación saludable en el desarrollo de sus hijos.
¿Cómo se logra?

Para lograr una alimentación saludable en los niños, Sarmiento recomienda involucrarlos en el proceso de selección y preparación de los alimentos, para que se sientan parte del proceso y puedan experimentar con diferentes sabores y texturas.
También sugiere que se utilicen técnicas creativas para presentar los alimentos de una forma más atractiva y divertida, como hacer formas con las frutas y verduras, o crear platos coloridos y variados.
Lograr que los niños se alimenten de forma sana todos los días es una tarea que los padres deben asumir como una obligación, pero no tiene por qué ser un reto inalcanzable.
Con la ayuda de trucos y estrategias, como la participación activa de los niños y la creatividad en la presentación de los alimentos, se puede hacer de la Alimentación saludable una experiencia más llevadera y divertida para toda la familia.
Lo que sugieren los expertos

La experta en nutrición, Eva Sarmiento, sugiere que una forma efectiva de lograr una alimentación saludable en los niños es adecuar el menú diario al método del plato, en el que la mitad debe estar compuesta por frutas y verduras, un cuarto por proteínas y el otro cuarto por carbohidratos.
Para cubrir las necesidades de proteínas, Sarmiento recomienda el consumo de alimentos como carnes, pescados, legumbres y lácteos. En cuanto a los carbohidratos, indica la importancia de introducir cereales integrales en la alimentación diaria de los niños, ya que estos proporcionan más fibra y saciedad, lo cual ayuda en la regularidad intestinal.
En este sentido, Sarmiento sugiere un truco para que los niños se adapten a la introducción de nuevos sabores, como el arroz integral, el cual consiste en mezclarlo con arroz blanco al principio. De esta manera, se puede ir acostumbrando el paladar a los nuevos sabores y texturas sin generar rechazo.
El tema de las grasas

Otro aspecto importante en la alimentación son las grasas, las cuales se pueden clasificar en buenas y malas. Sarmiento destaca la importancia de consumir grasas saludables, presentes en alimentos como el aceite de oliva, los pescados grasos (azules) y los vegetales como el aguacate, entre otros.
Estas grasas saludables son esenciales para el desarrollo del cerebro y del sistema nervioso, además de ser importantes para la absorción de vitaminas y minerales. Adecuar el menú diario de los niños al método del plato y asegurarse de incluir alimentos de cada grupo alimenticio es fundamental para lograr una alimentación saludable.
Asimismo, es importante introducir alimentos integrales y grasas saludables en la dieta de los niños para mejorar su salud y bienestar. Con estos consejos y trucos, los padres pueden garantizar que sus hijos se alimenten de manera equilibrada y nutritiva todos los días.
Los errores que cometemos los padres

A pesar de la importancia de una alimentación saludable en el crecimiento y desarrollo de los niños, los padres pueden cometer algunos errores al escoger los alimentos que ofrecen a sus hijos. De hecho, hasta la OCU ha advertido sobre los riesgos de las papillas para bebés con exceso de azúcar.
Eva Sarmiento, farmacéutica de la Sociedad Española de Farmacia Clínica, Comunitaria y Familiar (Sefac), destaca la falta de proporciones adecuadas como uno de ellos. Es fundamental conocer los grupos de alimentos y las cantidades óptimas de cada uno de ellos para garantizar una Alimentación equilibrada y nutritiva.
Sarmiento también señala que en España se consume una cantidad de proteínas superior a la recomendada, por lo que es importante medir el tamaño de la mano de los niños para ofrecerles una ración adecuada de proteínas. Además, la experta recomienda involucrar a los niños en el proceso de planificación de los menús y la lista de la compra, así como en el cocinado y la degustación de las comidas.
Hay que poner ideas en los platos

La creatividad en la cocina es otra herramienta clave para evitar que las comidas sean aburridas y monótonas. Sarmiento señala que es importante ofrecer a los niños una variedad de sabores, colores, olores y texturas en sus platos para que puedan experimentar y disfrutar de la comida.
Por último, la experta en nutrición recomienda desterrar de los desayunos productos como los cereales, las galletas, los zumos envasados y otro tipo de comidas no saludables. Estos alimentos deben ser consumidos de forma puntual y no deben formar parte de la Alimentación diaria de los niños.
Tener en cuenta las proporciones es importante

Es importante tener en cuenta las proporciones adecuadas de los grupos de alimentos, involucrar a los niños en la planificación y preparación de las comidas, ser creativos en la cocina y evitar la ingesta excesiva de alimentos no saludables. Con estos consejos, los padres pueden garantizar que sus hijos se alimenten de manera equilibrada y nutritiva todos los días, lo cual es fundamental para su salud y bienestar a largo plazo.









































