En el marco del proyecto multidisciplinar CaMBIOAT, pacientes, oncólogos, enfermeros, psicooncólogos y farmacéuticos hospitalarios han identificado 28 barreras que afectan a la adherencia terapéutica en cáncer de mama y plantean soluciones como protocolos estandarizados, apoyo psicooncológico continuado y estrategias de seguimiento para reforzar la continuidad de los tratamientos
El cáncer de mama es un reto sanitario, social y emocional y sigue siendo el cáncer más frecuente entre las mujeres españolas. En 2025 se estima que en España se diagnosticarán más de 37.000 nuevos casos. Aunque la supervivencia ha aumentado gracias a los avances diagnósticos y terapéuticos, la falta de adherencia terapéutica constituye un reto silencioso y un problema de salud pública de gran magnitud, según la Organización Mundial de la Salud. Se estima que hasta un 33% de las pacientes abandonan o no siguen correctamente el tratamiento endocrino tras cirugía, radioterapia o quimioterapia al cabo de 5 años, y que esta adherencia disminuye más de un 25% entre el primer y quinto año tras el diagnóstico.
Con motivo del Día Mundial de la Adherencia Terapéutica surge «CaMBIOAT, Cáncer de Mama: Barreras e Intervenciones Omnicanal para un cambio en la Adherencia Terapéutica», un proyecto multidisciplinar que ha contado con la colaboración de FECMA, SEEO, SEOM, GEICAM, SOLTI, expertos en farmacia hospitalaria y psicooncología, y el aval científico de la SEFH, promovido por Lilly. El proyecto ha identificado 28 barreras relacionadas con factores clínicos, psicológicos, sociales y económicos que pueden interferir en la adherencia terapéutica y propone soluciones omnicanales para hacerles frente. Entre las intervenciones destacan la necesidad de establecer un protocolo estandarizado de seguimiento de la adherencia e identificación de señales de alerta, la creación de protocolos proactivos de manejo de eventos adversos y un mayor apoyo psicooncológico desde el diagnóstico.
Entre las barreras relacionadas con el paciente se encuentran la baja percepción de la necesidad del tratamiento la falta de comunicación adaptada al perfil y nivel educativo, la dificultad de acceso a los profesionales sanitarios, la sensación de culpa o vergüenza a la hora de reconocer dificultades, la salud mental, como la ansiedad o depresión, o la fertilidad. influyen factores emocionales como ansiedad, depresión y carga mental. A nivel del sistema sanitario, se identifican la sobrecarga asistencial, el acceso desigual a recursos entre comunidades autónomas y la falta de programas estructurados de seguimiento.
Los especialistas destacan la importancia del acompañamiento multidisciplinar, la información clara y adaptada, la detección precoz de efectos secundarios y la cooperación entre oncólogos, psicooncólogos, enfermería y farmacia hospitalaria. El proyecto propone medidas como materiales educativos visuales, aplicaciones digitales de apoyo, escuelas de pacientes con sesiones presenciales y online y programas de soporte psicológico continuado. Asimismo, resalta también el papel la enfermería oncológica en la educación sanitaria personalizada, el seguimiento y la comunicación terapéutica, y el del farmacéutico hospitalario en el análisis de interacciones, la formación sobre el uso correcto de la medicación y la propuesta de estrategias de apoyo al cumplimiento terapéutico. Este enfoque compartido resulta esencial para garantizar la continuidad del tratamiento, optimizar los resultados clínicos y mejorar la calidad de vida de las pacientes.
Este proyecto se enmarca en la iniciativa global de BASF «Por amor a la agricultura, el trabajo más valioso de la tierra», que busca acercar la realidad de la agricultura a la ciudadanía, a través de historias reales
BASF Agricultural Solutions estrena en España la serie digital «Follow a Farmer Spain«, disponible en el canal de YouTube de BASFAgricultural Solutions, que abre las puertas del campo y muestra, sin filtros, cómo se producen los alimentos que llegan a la mesa. Esta iniciativa forma parte del proyecto global «Por amor a la agricultura, el trabajo más valioso de la tierra», cuyo objetivo es acercar la realidad de la agricultura a la sociedad y poner en valor el papel esencial de los agricultores en la seguridad alimentaria y la sostenibilidad.
Una iniciativa que conecta Europa con el campo español
El concepto Follow a Farmer nació en Europa con un propósito claro: dar voz a los agricultores y mostrar, a través de historias reales, qué se necesita para cultivar los alimentos. La serie acompaña a profesionales del campo durante sus campañas, revelando decisiones agronómicas, gestión del suelo y del agua, impacto de la meteorología, presión de plagas y exigencias del mercado. Con el tiempo, este formato se ha consolidado como una herramienta de divulgación y defensa del sector: la agricultura se explica desde la voz de sus protagonistas, con transparencia y cercanía.
«Con Follow a Farmer queremos conectar a la sociedad con quienes trabajan la tierra cada día, poniendo rostro y contexto a un sector del que todos dependen, pero que pocas veces se ve de cerca», señala Patricio Fitz Simon, director de BASF Agricultural Solutions España.
Los protagonistas: una nueva generación de agricultores
Para su primera temporada en España, Follow a Farmer Spain acompaña a dos jóvenes agricultores que representan realidades complementarias:
Lucía Morales Pérez (@agrofamily_moralesperez)
Influencer agro y agricultora en El Ejido (Almería), cultiva pimiento bajo invernadero y divulga en redes sociales sobre horticultura intensiva, sostenibilidad y relevo generacional.
«Abrir las puertas del invernadero significa enseñar que detrás de un pimiento perfecto hay muchas decisiones y mucho trabajo en familia», explica Lucía.
Alberto Fernández-Velilla (@agri_berto)
Agricultor en Quel (La Rioja) y creador de contenido en YouTube, gestiona una explotación diversificada con cereza, almendro, olivo, y hortícolas. Su objetivo: mostrar la realidad económica del campo y hablar abiertamente de costes, riesgos y rentabilidad.
«Si con esta serie alguien descubre lo que cuesta sacar adelante un kilo de fruta y empieza a valorar más el trabajo del agricultor, ya estaremos ganando todos», asegura Alberto.
Ambos perfiles encarnan una agricultura moderna, digitalizada y comprometida con la transparencia.
Una ventana abierta entre el campo y la sociedad
Con Follow a Farmer Spain, BASF refuerza su compromiso con los agricultores españoles, situándolos en el centro del relato y ofreciendo a consumidores, distribuidores y administraciones una mirada directa al interior de las explotaciones.
«En un momento en el que se habla mucho del campo, pero no siempre se escucha a quienes lo trabajan, esta serie permite cederles el protagonismo y mostrar cómo están transformando la agricultura para hacerla más sostenible y competitiva», concluye Fitz Simon.
U.S. Polo Assn. consolida su posicionamiento global tras acumular premios en moda, contenido y estrategia digital, reflejo de una expansión internacional sostenida y una conexión creciente con consumidores de todo el mundo
USPA Global ha anunciado hoy que U.S. Polo Assn., la marca deportiva oficial de la Asociación de Polo de Estados Unidos (USPA), ha sido galardonada con varios prestigiosos premios internacionales que reconocen la excelencia de la marca en las categorías de deportes, moda, comercio minorista, medios de comunicación y digital.
La marca, famosa en todo el mundo e inspirada en el deporte, fue nombrada doble finalista en los premios Drapers Awards 2025, uno de los galardones más respetados de la industria de la moda en el Reino Unido. U.S. Polo Assn. recibió el premio «International Excellence» y fue nombrada finalista en la categoría «Menswear Brand of the Year», en reconocimiento a su notable crecimiento y sus resultados minoristas globales en más de 190 países. Los premios Drapers Awards destacaron a las marcas, minoristas y diseñadores que están dando forma al futuro de la industria de la moda, y se celebraron con una elegante gala en The HAC, en Londres, Inglaterra, el 12 de noviembre, a la que asistió Brand Machine, socio estratégico de U.S. Polo Assn. en la región. U.S. Polo Assn. ganó junto a otros ganadores de renombre de la noche, entre los que se encuentran Barbour, Primark y Marks & Spencer, por nombrar algunos.
Además, la revista global de U.S. Polo Assn., Field X Fashion, número 2, ha sido preseleccionada para el premio «Mejor uso de la impresión» en los International Content Marketing Awards (ICMA), en reconocimiento a su creatividad narrativa y su excelencia en el diseño. La publicación anual global, presentada por U.S. Polo Assn., muestra la intersección entre el deporte, la moda, la filantropía y los eventos de influencers a través de fotografías cautivadoras, artículos editoriales y lo más destacado de la campaña global de 2025, que captura la esencia de los 135 años de historia de U.S. Polo Assn. Los ganadores de los ICMA se darán a conocer en enero de 2026.
Demostrando aún más su creciente influencia digital, U.S. Polo Assn. también ha recibido el codiciado premio Gold Creator Award de YouTube por superar el millón de suscriptores en el canal oficial de la marca. Este hito marca el compromiso de U.S. Polo Assn. de atraer a los aficionados al deporte y a los consumidores de todo el mundo a través de contenidos de vídeo de alta calidad, una cobertura completa de los eventos deportivos mundiales y una narrativa de marca cautivadora.
A principios de 2025, U.S. Polo Assn. también fue galardonada en varias plataformas de premios globales y regionales de prestigio por su creatividad, innovación e impulso en la construcción de la marca. La marca obtuvo dos premios Stevie® International Business Awards, ganando el oro por «Logros en la expansión internacional» y la plata por «Evento de celebración» por el Paris Games Polo Challenge 2024. En la India, uno de los principales mercados globales de la marca, U.S. Polo Assn. recibió múltiples distinciones en los principales programas del sector, entre ellas la de «Excelencia en campaña de marketing» en los premios ET Now Business Conclave Awards y dos premios IReC, «Maestros del marketing en vídeo» y «Minoristas electrónicos infantiles del año». La marca también recibió el reconocimiento de Images Group por la «Campaña de marketing más admirada del año: respaldo de celebridades» por la colaboración de U.S. Polo Assn. en ropa de mujer con Palak Tiwari.
«Ser reconocidos en plataformas de premios tan diversas a nivel mundial, desde la moda y el comercio minorista hasta el deporte y la participación digital, refuerza la auténtica conexión de U.S. Polo Assn. con el deporte, la moda y la narración de historias», afirmó J. Michael Prince, presidente y director ejecutivo de USPA Global, la empresa que gestiona la marca U.S. Polo Assn., valorada en miles de millones de dólares. «Estos galardones son un testimonio de nuestro equipo global y nuestros socios estratégicos, que continúan elevando nuestra marca a través de la creatividad, la innovación y el crecimiento impulsado por un propósito».
«Estamos increíblemente orgullosos de los numerosos premios y reconocimientos que USPA Global y U.S. Polo Assn. han obtenido en 2025 y esperamos con interés un 2026 lleno de premios», añadió Prince.
Con más de 1200 tiendas minoristas, más de 60 sitios de comercio electrónico en 20 idiomas y distribución en más de 190 países, U.S. Polo Assn. continúa expandiendo su crecimiento global mientras mantiene su auténtica conexión con el deporte del polo. En conjunto, todos estos galardones subrayan la continua fortaleza mundial de la marca y su capacidad para conectar con los consumidores a través de una narrativa convincente, un marketing estratégico y una expansión minorista constante, lo que la convierte en una de las marcas deportivas más dinámicas y accesibles del mundo.
Acerca de U.S. Polo Assn. y USPA Global
U.S. Polo Assn. es la marca deportiva oficial de la Asociación de Polo de Estados Unidos (USPA), la mayor asociación de clubes y jugadores de polo de Estados Unidos, fundada en 1890 y con sede en el Centro Nacional de Polo (NPC) de la USPA en Wellington, Florida. Este año, U.S. Polo Assn. celebra 135 años de inspiración deportiva junto con la USPA. Con una presencia global valorada en miles de millones de dólares y una distribución mundial a través de más de 1200 tiendas minoristas de U.S. Polo Assn., así como miles de puntos de distribución adicionales, U.S. Polo Assn. ofrece ropa, accesorios y calzado para hombres, mujeres y niños en más de 190 países de todo el mundo. La marca patrocina los principales eventos de polo en todo el mundo, incluido el U.S. Open Polo Championship®, que se celebra anualmente en el NPC de Palm Beaches, el torneo de polo más importante de Estados Unidos. Gracias a acuerdos históricos con ESPN en Estados Unidos, TNT y Eurosport en Europa y Star Sports en la India, ahora se retransmiten varios de los principales campeonatos de polo del mundo, patrocinados por U.S. Polo Assn., lo que permite que millones de aficionados al deporte de todo el mundo puedan disfrutar por primera vez de este emocionante deporte.
U.S. Polo Assn. ha sido nombrada constantemente una de las principales licencias deportivas mundiales junto con la NFL, el PGA Tour y la Fórmula 1, según License Global. Además, la marca inspirada en el deporte está siendo reconocida internacionalmente con premios por su crecimiento global. Debido a su enorme éxito como marca global, U.S. Polo Assn. ha aparecido en Forbes, Fortune, Modern Retail y GQ, así como en Yahoo Finance y Bloomberg, entre muchos otros medios de comunicación destacados de todo el mundo.
Más información en uspoloassnglobal.com y en el perfil de Instagram @uspoloassn.
USPA Global es una filial de la Asociación de Polo de Estados Unidos (USPA) y gestiona la marca deportiva multimillonaria U.S. Polo Assn. USPA Global también gestiona la filial Global Polo, líder mundial en contenidos deportivos de polo. Más información en globalpolo.com o Global Polo en YouTube.
Motor16 ha celebrado en Madrid una nueva edición de sus premios anuales, un encuentro que vuelve a reunir al sector del automóvil para reconocer a los modelos y proyectos más destacados. En un momento clave para la automoción, la publicación celebra su 42º aniversario destacando el valor estratégico de un sector que continúa impulsando la economía y la innovación.
El acto reflejó la excelencia que día tras día busca el sector del automóvil para ofrecer soluciones de movilidad diseñadas a la medida de cada usuario y de sus necesidades específicas. Excelencia que nace de la experiencia, pues el coche es un invento con 140 años de vida, en los que el mundo ha cambiado radicalmente.
Tras las palabras de Alejandro Suárez Sánchez-Ocaña, CEO del Grupo Merca2 en las que anunciaba el proyecto de la Fundación Motor16, Jaime Peris, el Comisionado Especial para la Reindustrialización y el Comisionado Especial para la Competitividad Industrial y de la Pyme del Ministerio de Industria, puso el foco en la importancia del sector del automóvil para España. Después María Ruiz-Manaham, CEO de Cetelem resaltó el homenaje que estos premios hacen al esfuerzo y el compromiso por una movilidad más humana y responsable. Y Javier Montoya, director de Motor16 resaltó la experiencia y la pasión de los profesionales del sector como el principal valor a cuidar.
A continuación, y tras la entrega de los 16 galardones, cerró el acto Borja Carabante, Delegado del Área de Gobierno de Urbanismo, Medio Ambiente y Movilidad del Ayuntamiento de Madrid, valorando la colaboración entre el sector del automóvil y las administraciones públicas para conseguir alcanzar los retos medioambientales a los que se enfrenta la sociedad.
Estos son los 16 premios
La gala, que contó con el patrocinio de Cetelem, Moeve y Bridgestone sirvió para entregar los 16 galardones a los más destacados modelos, proyectos e iniciativas de 2025. Estos han sido los ganadores.
Mejor eléctrico: Hyundai Ioniq 9
El vehículo eléctrico ha dejado de ser una promesa para convertirse en la realidad del presente. Este galardón ha querido distinguir al modelo que mejor representa la madurez tecnológica de la movilidad eléctrica, combinando autonomía, rendimiento, tecnología y experiencia de usuario. Y en este caso, además, lujo y refinamiento. El Hyundai Ioniq 9 eleva los estándares del segmento con su impresionante autonomía, su espacioso y tecnológico interior, y una propuesta que demuestra que los vehículos eléctricos pueden satisfacer todas las necesidades sin compromisos.
Recogió el premio en nombre de Hyundai España, Juanjo Martínez, director de Comunicación de la marca de manos de Jorge López Corda, director de Auto Cetelem – Head of Mobility.
Mejor estrategia de movilidad eléctrica: Kia
Alfredo Guerra, director de Marketing de Kia, Eva Ramos, jefa de prensa de Kia y Andrés Hernández
La electrificación del parque automovilístico es ya una realidad imparable. Las marcas que lideran esta revolución no solo lanzan vehículos eléctricos, sino que desarrollan ecosistemas completos que facilitan la transición hacia una movilidad sin emisiones. Este premio distingue a las compañías con una visión integral que abarca desde la tecnología de baterías hasta la infraestructura de recarga y la educación del consumidor. KIA, que lleva más de diez años apostando por esta movilidad se alzó con este reconocimiento gracias a su ambiciosa estrategia de electrificación, que combina una amplia gama de modelos eléctricos competitivos con soluciones innovadoras que acercan la movilidad sostenible a todos los públicos.
Alfredo Guerra, director de Marketing de Kia España fue el encargado de recibir el premio de manos de José María Díaz González, director comercial de Flotas de Moeve.
Mejor berlina/familiar: Mercedes CLA
Las berlinas y familiares representan la elegancia, el confort y la habitabilidad llevados a su máxima expresión. Son vehículos pensados para quienes valoran el espacio, la tecnología y la distinción. Este año el modelo que mejor encarna estos valores y los combina con una visión tecnológica y emocional ha sido el Mercedes CLA, que combina un diseño coupé de líneas deportivas con la practicidad de una berlina, incorporando lo último en tecnología y eficiencia como demuestra su propuesta eléctrica, y manteniendo ese sello de prestigio y calidad que caracteriza a la estrella de Stuttgart.
Reinier Hoeps, presidente y CEO; Head of Mercedes-Benz Cars Iberia fue el encargado de recoger el galardón de manos de Constanza Pasqual de Pobil, directora de Comunicación de Bridgestone para el sur de Europa.
Ejecutivo del año: Alberto de Aza, country manager de BYD Iberia
Alberto de Aza agradeciendo el premio a través de un vídeo.
Al frente de cada gran marca hay líderes que trazan el rumbo y toman las decisiones estratégicas que marcan la diferencia. Este premio reconoce a aquellos directivos cuya gestión, visión de futuro y capacidad de innovación han sido determinantes para el éxito de sus compañías en una época marcada por grandes transformaciones. La sólida experiencia de Alberto de Aza en el sector se traduce al frente de BYD en España, en una excepcional labor de liderazgo para la entrada y consolidación en nuestro país de una de las marcas de movilidad eléctrica más innovadoras del mundo, posicionándola como referente y líder de ventas en tiempo récord.
Alberto de Aza, que no pudo estar en el acto al estar en un evento de BYD, envió un vídeo agradeciendo el galardón. El trofeo, lo recogió en su nombre, Miguel García Vidal, jefe de prensa de BYD, de manos de Javier Montoya, director de Motor16.
Mejor estrategia de RSC (Responsabilidad Social Corporativa): Valvoline
En el sector de la automoción, la responsabilidad no termina en el producto. Las empresas líderes entienden que su compromiso va más allá, abarcando aspectos ambientales, sociales y de gobernanza que impactan positivamente en la sociedad. Este galardón premia a aquellas compañías que integran valores éticos y sostenibles en el corazón de su negocio. Valvoline ha recibido este reconocimiento por su estrategia de responsabilidad social corporativa, demostrando que es posible combinar excelencia en el sector de lubricantes y productos para la automoción con un firme compromiso hacia el medio ambiente y la comunidad.
Javier Tejedor de Pablo, Regional Marketing Specialist Senior de Valvoline, recogió el premio para su empresa, que le entregó el director de Motor16.
Mejor tecnología: volante Steer-by-Wire de Lexus
Mar Pieltain, directora general de Lexus y Natalia Pérez Verde, jefa de prensa de Lexus.
La innovación tecnológica es el motor que impulsa la evolución del automóvil. Cada año surgen desarrollos que transforman la experiencia de conducción, mejoran la seguridad y abren nuevas posibilidades. El volante Steer-by-Wire de Lexus revoluciona uno de los elementos más clásicos del automóvil: la dirección. Este sistema elimina la conexión mecánica entre el volante y las ruedas, ofreciendo un nivel de precisión y personalización sin precedentes. Y además, propone que se vuelvan a poner las manos en el volante y recuperar la esencia de la conducción.
El galardón fue recogido por Mar Pieltain, directora general de Lexus España y entregado por Javier Montoya.
Mejor diseño: Fiat Grande Panda
El diseño automovilístico es el arte de combinar estética, funcionalidad y emoción. Un gran diseño no solo atrae miradas, sino que cuenta una historia y conecta con los usuarios a nivel emocional. Y eso, en Fiat son unos maestros, como demuestran con creaciones como el 500 o este Grande Panda con los códigos de estilo de aquel inolvidable Panda. Este premio celebra a aquellos modelos que han sabido romper moldes y establecer nuevas referencias joven, que reinterpreta con maestría los códigos clásicos de la marca italiana y de uno de sus modelos más icónicos y los proyecta hacia el futuro con personalidad y carácter distintivo.
Paulo Carelli, director general de Fiat España, recibió de manos del director de Motor16 el trofeo conmemorativo.
Mejor lanzamiento: Seat Ibiza
Carlos de Luis, de Seat.
Algunos lanzamientos trascienden lo comercial y se convierten en acontecimientos del sector. Ya sea por su relevancia estratégica, su impacto en el mercado o el entusiasmo que generan, estos modelos marcan la actualidad del año. El premio en esta categoría ha sido para el Seat Ibiza, un icono renovado que representa la apuesta de la marca española por mantener viva su esencia y competitividad. Más allá de la relevancia de estos cambios, la renovación del Ibiza significa que la marca española sigue teniendo futuro por delante.
El director de Comunicación de Seat y Cupra, Carlos de Luis, recibió el premio al icónico modelo que le entregó Javier Montoya.
Mejor microcoche: Mobilize Duo
La movilidad urbana exige soluciones inteligentes, compactas y eficientes. Los microcoches representan la respuesta perfecta a los desafíos de las grandes ciudades: congestión, aparcamiento limitado y necesidad de reducir emisiones. Estos vehículos, pequeños pero versátiles, están revolucionando la forma en que nos movemos por entornos urbanos. El premio en esta categoría ha recaído en el Mobilize Duo, un microcoche que redefine el concepto de movilidad individual en la ciudad, ofreciendo una solución práctica, accesible, sostenible y segura para los desplazamientos del día a día.
El COO Mobilize Beyond Automotive Iberia, Filippo Rivanera, subió al escenario para recibir por parte del director de Motor16, el trofeo.
Mejor utilitario: Volkswagen Polo/ID.Polo
Gustavo Higes, Mariano Collado, Ana Rivas y Joaquín Torres, de Volkswagen.
Los utilitarios son los vehículos del día a día, aquellos que nos acompañan en cada desplazamiento urbano y que deben ofrecer eficiencia, manejabilidad y un coste de uso ajustado. Son la puerta de entrada a la movilidad para muchos conductores. Y eso lo saben en Volkswagen, donde el Polo ha sido ejemplo en sus 50 años de vida. El premio se entregó al Volkswagen Polo/ID.Polo por su historia y por su futura evolución con la innovadora versión totalmente eléctrica que, por cierto, como ha ocurrido con el Polo se va a fabricar en España.
Gustavo Higes, Responsable Consumer Media en Volkswagen, recibió el reconocimiento por parte de Javier Montoya.
Mejor compacto: Peugeot 308
El segmento compacto es el corazón del mercado europeo pese a la predominancia de los SUV. Estos vehículos polivalentes deben ofrecer un equilibrio perfecto entre diseño, espacio, tecnología, eficiencia y dinamismo. En esta categoría el Peugeot 308 ha sido el elegido gracias a su propuesta completa que combina un diseño distintivo con los códigos estéticos de la marca francesa, una habitabilidad sobresaliente, tecnologías de última generación y una gama de motorizaciones que satisface todas las necesidades, consolidándose como referencia en su categoría.
La directora general de Peugeot España, Ana Gema Ortega, fue la encargada de recibir el premio que le entregó el director de Motor16.
Mejor SUV: Audi Q3
Ignacio González, director de Comunicación de Audi.
Los SUV se han convertido en los vehículos preferidos por millones de conductores en todo el mundo. Su versatilidad, posición de conducción elevada y capacidad para adaptarse a cualquier situación los convierten en la opción más demandada. El Audi Q3 en su tercera generación es capaz ofrecer el equilibrio perfecto entre tamaño, prestaciones y equipamiento. Y esos valores son los que le hacen acreedor de esta mención. Este SUV compacto premium reúne todo lo mejor de la marca de los cuatro aros: diseño sofisticado, tecnología de vanguardia, calidad de acabados y un comportamiento dinámico a la altura de la tradición de la marca.
Ignacio González, director de Comunicación de Audi España recogió el galardón de manos de Javier Montoya.
Mejor todoterreno: Toyota Land Cruiser 48V
Cuando el asfalto termina, comienza el territorio de los auténticos todoterreno. Estos vehículos están diseñados para ir más allá, para conquistar cualquier terreno con capacidades off-road excepcionales sin renunciar al confort en carretera. Esa definición está pintando la imagen del Toyota Land Cruiser; posiblemente el más icónico de los TT. Un modelo que recibe este premio por mantener intacta la leyenda de robustez y fiabilidad que ha caracterizado a esta familia durante décadas. Y que ahora sabe ponerse a la altura de lo que exigen estos tiempos, con tecnología de hibridación ligera que mejora su eficiencia sin comprometer sus legendarias capacidades todoterreno.
El presidente de Toyota España, Miguel Carsi, recibió el trofeo conmemorativo para el legendario modelo de la marca japonesa que le entregó el director de Motor16.
Mejor vehículo comercial: Ford Transit
Antonio Chicote, jefe de prensa de Ford, Cristina del Rey, directora de Comunicación de Ford y Jesús Alonso, presidente de Ford.
Los vehículos comerciales son el motor económico de miles de empresas y autónomos. Deben ser robustos, fiables, versátiles y eficientes, adaptándose a las necesidades más exigentes del trabajo diario. Sin duda el vehículo que mejor cumple con todas estas premisas –y desde hace 60 años- es la Ford Transit, que recibió este premio por continuar siendo la referencia indiscutible del segmento. Con décadas de liderazgo, la Transit sigue evolucionando para ofrecer las soluciones más completas en cuanto a capacidades de carga, motorizaciones (incluyendo su apuesta por modelos cien por cien eléctricos), tecnología y servicios, con el ecosistema FordPro que aporta todas las soluciones que necesitan los profesionales.
Jesús Alonso, presidente de Ford España fue el encargado de recoger el galardón de manos del director de Motor16, Javier Montoya.
Mejor deportivo: BMW M2
La pasión por la conducción encuentra su máxima expresión en los deportivos. Estos vehículos están diseñados para emocionar, para ofrecer sensaciones puras al volante y un rendimiento excepcional. Un galardón que pone en valor aquellos modelos que mantienen vivo el espíritu deportivo incluso en estos tiempos. El BMW M2 ha sido el merecedor de este premio por representar la esencia más pura de la división M –con más de 40 años de vida-: un deportivo compacto, equilibrado y radical que ofrece una experiencia de conducción sin filtros, combinando potencia, agilidad y ese carácter que solo un auténtico deportivo puede proporcionar.
El director de la marca BMW en España, Eduardo Cortezón, acudió a recibir el trofeo conmemorativo que le entregó Javier Montoya.
Mejor iniciativa de movilidad responsable: Dräger
Daniel Fisac, de Dräger.
La seguridad vial es uno de los pilares fundamentales de una movilidad responsable. En un sector en constante transformación, existen iniciativas que van más allá de la fabricación de vehículos y apuestan por la protección de todos los usuarios de la carretera. Este galardón reconoce a aquellas empresas que contribuyen activamente a reducir los riesgos en nuestras vías. En esta edición, el premio ha recaído en Dräger, por su etilómetro, un dispositivo que representa el compromiso con la prevención de accidentes causados por el consumo de alcohol al volante. Una herramienta que salva vidas y promueve una cultura de conducción responsable.
Daniel Fisac, Head of Safety Business Unit Iberia de Dräger recibió el premio que le entregó Borja Carabante, Delegado del Área de Gobierno de Urbanismo, Medio Ambiente y Movilidad del Ayuntamiento de Madrid.
Tu contraseña actual podría ser la llave de un desastre, y según Carlos Méndez, un reputado hacker ético de 39 años, es una puerta que dejamos abierta de par en par. Su advertencia es demoledora, con una clave débil un ciberdelincuente puede arruinarte en minutos, y lo peor es que casi nadie es consciente del riesgo real que corre cada día. ¿Te has parado a pensar si la tuya es lo bastante fuerte o si formas parte de esa estadística vulnerable que él denuncia?
La afirmación de Méndez, “con tu contraseña me compro un coche, cámbiala ya”, no es una exageración para asustar, sino una descripción gráfica de una realidad que él ve a diario en su trabajo. Nos explica que los delincuentes explotan la pereza y el desconocimiento de los usuarios para acceder a todo, desde correos a cuentas bancarias. Estas credenciales digitales son el oro del siglo XXI y las tuyas podrían estar ahora mismo a la venta sin que lo sepas. ¿Vas a seguir tentando a la suerte?
¿DE VERDAD ES TAN FÁCIL ROBARTE LA VIDA DIGITAL?
Imagínate un ladrón probando millones de llaves en tu puerta en un solo segundo. Así funcionan los ataques de fuerza bruta que destripan cualquier código secreto predecible, y es una de las primeras cosas que nos cuenta Carlos. Lo más alarmante es que un software puede probar miles de millones de combinaciones por segundo, haciendo que combinaciones como “Maria2023” o “Barcelona1” caigan en un abrir y cerrar de ojos. La advertencia es clara: la sencillez es tu peor enemiga.
Pero no todo son ataques automatizados; a veces el peligro llega en un simple correo electrónico que parece de tu banco o de un servicio de paquetería. Méndez insiste en que el engaño o ‘phishing’ sigue siendo masivamente efectivo, ya que el eslabón más débil casi siempre es el factor humano que nos lleva a entregar el acceso a servicios voluntariamente. Como él mismo dice, para qué forzar la puerta si puedes convencer al dueño de que te la abra.
LOS ERRORES DE NOVATO QUE TE DEJAN CON EL TRASERO AL AIRE
Repasamos los fallos más comunes al crear una contraseña que, según Carlos Méndez, te convierten en un blanco fácil y atractivo para los ladrones de datos. Fuente: Freepik
Si tu clave de seguridad incluye tu nombre, el de tu mascota, tu fecha de nacimiento o la palabra “password”, estás cometiendo un error garrafal. Son los primeros datos que prueban los atacantes, y como señala el hacker ético, utilizar datos personales es el primer error fatal en seguridad digital y una invitación directa al desastre. El consejo de Carlos es tajante: evita cualquier información que pueda encontrarse sobre ti en redes sociales o documentos públicos.
Otro de los pecados capitales en la protección de cuentas es reutilizar la misma combinación en múltiples servicios online, una práctica peligrosamente extendida. Piensa en ello, si una web sufre una brecha de seguridad tus otras cuentas quedan expuestas automáticamente, creando un efecto dominó devastador. Es en escenarios como este donde la frase de Méndez, «con tu contraseña me compro un coche», cobra todo su aterrador sentido, ya que una sola filtración puede darles acceso a todo tu patrimonio.
LA FÓRMULA MAESTRA: ASÍ SE CREA UNA CONTRASEÑA INVULNERABLE
Olvídate de las claves cortas y aparentemente complejas; la nueva doctrina se centra en la longitud como principal factor disuasorio. Una fórmula de entrada robusta no tiene por qué ser un galimatías imposible de memorizar, ya que la longitud es más importante que la complejidad para una clave robusta, haciendo que los ataques de fuerza bruta tarden siglos en descifrarla. La recomendación del experto es clara: aspira a un mínimo de 15 caracteres para empezar a estar tranquilo.
¿Y cómo recordar algo tan largo? Méndez nos propone un truco brillante: crear una frase que solo tú conozcas y convertirla en tu nuevo password. Por ejemplo, “Mi perro Pancho odia la lluvia de Sevilla!” se convierte en “MpPo!ldS!”. De este modo, una frase larga y absurda es más fácil de recordar y más difícil de romper que una combinación aleatoria de ocho caracteres. Es una solución elegante que pone la seguridad al alcance de cualquiera.
¿MEMORIZAR? OLVÍDATE, DEJA QUE LA TECNOLOGÍA TRABAJE POR TI
Descubre la herramienta que blinda cada contraseña y que los expertos como Méndez consideran absolutamente imprescindible en el día a día para una seguridad digital real y sin complicaciones. Fuente: Freepik
La idea de tener una clave única y larguísima para cada servicio puede parecer una misión imposible, pero aquí es donde entran en juego los gestores de contraseñas. Estas aplicaciones son como una caja fuerte digital para tus credenciales digitales, y su función es simple pero vital: un gestor de contraseñas crea y almacena claves únicas para cada servicio, por lo que no tienes que recordarlas. Solo necesitas saber una, la que abre el gestor.
Confiar todas tus llaves a una sola aplicación puede generar vértigo, pero la realidad es que es infinitamente más seguro que el caos actual de claves repetidas y débiles. La clave de acceso maestra de tu gestor debe ser tu única preocupación, y solo tienes que memorizar una única clave maestra extremadamente fuerte, aplicando la técnica de la frase larga. Es la forma más inteligente de evitar que alguien cumpla la profecía de Carlos Méndez y se compre un coche a tu costa.
EL CANDADO FINAL QUE FRUSTRARÁ HASTA AL HACKER MÁS LISTO
Incluso si un delincuente lograra robarte tu código secreto, existe una barrera final que puede detenerle en seco: la autenticación de dos factores (2FA). Este sistema te pide un segundo código, que normalmente recibes en tu móvil, para poder acceder a tu cuenta. Según nos explica Carlos, la autenticación de dos factores añade una capa extra de seguridad casi infalible, ya que el ladrón necesitaría no solo tu clave, sino también tu teléfono físico.
Activar esta opción en tus cuentas de correo, redes sociales y, sobre todo, en tu banca online, es un gesto que apenas lleva un minuto y que multiplica exponencialmente tu protección. La advertencia final de Méndez es una llamada a la acción, recordándonos que la seguridad total no existe, pero que podemos ponérselo casi imposible a los malos. Sencillamente, activar el 2FA es la acción más sencilla y efectiva para proteger tu vida digital y dormir mucho más tranquilo por las noches.
A la víspera de la finalización de la COP30 en Belém (Brasil), diferentes analistas están haciendo un balance de los esfuerzos de mitigación de emisiones, donde muchos indican que la velocidad a la que progresan no es suficiente.
Esta es la visión que plantea el último informe de Sycomore AM (parte de Generali Investments) firmado por los analistas Clémence Bourcet y Erwan Crehalet, analista de sostenibilidad y responsable de clima. En este aspecto indican que el mudo actual va hacia un escenario de calentamiento de 2,7 °C para 2100, muy lejos del objetivo de 1,5 °C establecido en el Acuerdo de París y que esta situación tendrá consecuencias económicas.
Según Swiss Re, hasta un 14% del PIB global podría estar en riesgo en 2050, si continúa aumentando la intensidad y frecuencia de los fenómenos meteorológicos extremos, propiciados por el cambio climático; y aunque parezca una fecha muy lejana el informe indica que las consecuencias económicas se podrán apreciar incluso antes.
COP30: La adaptación cambiará el modelo de desarrollo de las empresas
Datos de la Red de Bancos Centrales y Supervisores para Ecologizar el Sistema Financiero (NGFS) muestran que en 2030 podrían generarse pérdidas del 2,5% del PIB mundial, debido a fenómenos climáticos extremos regionales. Y en este aspecto los que más daños experimentarían serían los países emergentes.
Con este panorama, Sycomore AM apunta a que, se está gestando una tendencia mundial hacia la inversión en adaptación, ya que para 2035 se estiman unas inversiones de entre 215.000 y 310.000 millones de dólares anuales para 2035. Una cifra que podría inflarse, si se tiene en cuenta los costes de adaptación de los países desarrollados, la readaptación de infraestructuras existentes y la inversión que destine el sector privado.
Según S&P Global,los riesgos físicos podrían costar a las grandes empresas internacionales 25 billones de dólares, además de que podrían generar impacto múltiples áreas de las empresas:
Menores ingresos: Por la interrupción operativa o de la cadena de suministro, la pérdida de productividad o la reducción de la demanda; todo ello fruto de los riesgos físicos.
Mayor gasto de capital: Para la reparación y restauración de las instalaciones afectadas, con una posible necesidad urgente de efectivo.
Mayores gastos operativos: Debido al aumento de los precios de las materias primas, producidas por las inclemencias climáticas (sequías, inundaciones, etc..). Además de los costes de los litigios y la responsabilidad por daños y perjuicios.
Por lo que, los riesgos climáticos, según apunta este informe, tendrán consecuencias en el modelo de desarrollo de las empresas. Actualmente, hasta un 35% de las empresas de todos los sectores, que participaron en la encuesta S&P Global Sustainable de 2024, ya están desarrollando un plan de adaptación que incluye medidas físicas y no físicas destinadas a reducir los riesgos físicos.
En definitiva, las empresas están más concienciadas con los riesgos del cambio climático cada vez más presente, pero aún queda mucho que recorrer, ya que la divulgación de información por parte de las empresas sobre medidas de adaptación específicas no está estandarizada. Por otro lado, también hay variación en la evaluación de exposición a riesgos. Es decir, no existe un consenso actual de las empresas sobre cómo hacer su plan de adaptación y que elementos y procedimientos hay que tener en cuenta.
En resumen, el informe de Sycomore AM, firmado por los analistas Clémence Bourcet y Erwan Crehalet es una llamada de la atención tanto a la esfera pública, como a la privada de la necesidad de implantar medidas reales para frenar el cambio climático. Todo ello a vísperas de que concluya la COP30 mañana, con sus correspondientes resultados y nuevos compromisos.
Ese lumbago que sientes cada vez que te bajas del coche después de un trayecto largo no es una anécdota sin más, es una señal de alarma que tu cuerpo te está enviando. La advertencia del traumatólogo Carlos Benítez es tan directa que asusta, pues muchos lo ignoran pensando que es una simple contractura sin importancia, pero la realidad podría ser mucho más oscura y comprometer tu futuro de una forma que jamás habrías imaginado. ¿Y si esa molestia fuera el primer capítulo de una historia que no quieres protagonizar?
De hecho, ese dolor punzante no es un invitado casual en tu vida, sino la primera ficha de un dominó que podría acabar muy mal si no actúas. Lo que empieza como una ligera incomodidad en la espalda baja puede convertirse en un problema crónico e incapacitante. La advertencia del doctor Carlos Benítez es clara y deja a uno de cada diez pacientes con una invalidez permanente si no se trata a tiempo el origen real de esa lesión, transformando por completo su día a día.
¿UN SIMPLE DOLOR O LA ANTESALA DEL DESASTRE?
Casi nadie le da la importancia que merece. Ese pinchazo al levantarse de la silla o al coger una bolsa algo más pesada se despacha con un suspiro y un «será la edad», normalizando un síntoma que no tiene nada de normal. Lo cierto es que la mayoría lo achaca al estrés o a una mala noche y sigue con su vida sin consultar a un profesional, un error de cálculo que, a la larga, puede costar la propia autonomía y convertir un problema solucionable en una condena.
El verdadero problema se agrava cuando nos refugiamos en excusas como la mala postura al sentarnos o al dormir, quitándole hierro al asunto. Es un autoengaño muy peligroso que retrasa el diagnóstico. Como bien insiste el doctor Benítez, ese lumbago no es un problema de sentarse mal; es el primer síntoma visible de una lesión progresiva que está ocurriendo en el interior de tu columna vertebral, una que no se solucionará cambiando de silla, sino buscando ayuda experta cuanto antes.
EL ENEMIGO SILENCIOSO SENTADO AL VOLANTE
Las horas que pasamos conduciendo pueden ser el detonante que convierte un lumbago leve en una patología vertebral grave. Fuente: Freepik
Piénsalo por un instante: ¿cuántas horas pasas al volante cada semana, cada mes, cada año? La posición estática, sumada a las vibraciones constantes del vehículo, ejerce una presión continua y dañina sobre los discos lumbares. Tu espalda baja absorbe miles de microimpactos que debilitan los discos intervertebrales sin que apenas te des cuenta, creando el escenario perfecto para que una hernia o una protusión discal haga su dramática aparición y te cambie la vida.
Es justo en este punto donde la frase del traumatólogo Carlos Benítez cobra un sentido aterrador y nos obliga a despertar. Ese lumbago que aparece tras conducir no es una simple molestia postural que se cura con un estiramiento. Es mucho más serio, pues es el inicio de una lesión que te está avisando, una cuenta atrás silenciosa que demasiada gente decide ignorar hasta que el dolor se vuelve insoportable y las opciones de tratamiento se reducen drásticamente.
«EN UN AÑO, SILLA DE RUEDAS»: ¿EXAGERACIÓN O REALIDAD?
Puede sonar a una película de terror, pero la neurología y la traumatología no mienten ni entienden de exageraciones. Cuando un disco intervertebral se desplaza y presiona la médula espinal o una de las raíces nerviosas que van hacia las piernas, las consecuencias pueden ser devastadoras. Esa compresión nerviosa mantenida en el tiempo interrumpe la señal motora, provocando una pérdida de fuerza en las piernas que puede ser progresiva e imparable y que conduce directamente hacia la dependencia total.
El dato es demoledor y lo respalda la experiencia clínica de especialistas como el doctor Benítez, que ven estos casos a diario. Aunque no siempre ocurre, la estadística es clara y nos obliga a ser cautos, pues confirma que uno de cada diez afectados por esta lesión acaba inválido, una cifra escalofriante que debería obligarnos a todos a actuar de forma inmediata ante el primer síntoma de un pinzamiento lumbar y no dejarlo pasar ni un solo día.
LAS SEÑALES DE ALARMA QUE TU ESPALDA TE ESTÁ GRITANDO
Existen síntomas que, acompañados de un lumbago, nunca deberías pasar por alto si quieres evitar el peor de los escenarios. Fuente: Freepik
No todo se reduce a un simple dolor localizado en la parte baja de la espalda. Hay que estar muy atento a otras señales que el cuerpo nos envía y que indican que el problema es más grave de lo que parece. Si esa crisis de lumbalgia se acompaña de hormigueo, adormecimiento o una sensación de corriente eléctrica que baja por una pierna, estamos ante una ciática, lo que indica un posible pinzamiento nervioso grave que requiere una valoración médica urgente e inmediata.
Ignorar estas evidentes banderas rojas es, literalmente, jugar a la ruleta rusa con tu propia movilidad y tu futuro. Por eso, la insistencia del doctor Benítez en consultar con un especialista hoy mismo no es una opción, sino una necesidad. Es la única decisión inteligente para descartar un problema mayor a tiempo, porque si esperas demasiado, puede que mañana la única solución que te quede sobre la mesa sea una cirugía compleja o, peor aún, una silla de ruedas.
ACTUAR HOY PARA NO ARREPENTIRSE MAÑANA
Cuando esa punzada traicionera aparece en la zona lumbar, la inacción se convierte en tu peor enemigo. La costumbre de aguantar el dolor y esperar a que se pase solo, a menudo con la ayuda de un analgésico, es un parche que solo enmascara el problema real. En su lugar, aplicar calor local y mantener un reposo relativo son medidas iniciales clave antes de obtener un diagnóstico profesional que identifique la causa y establezca un tratamiento adecuado para ti.
Porque ese molesto lumbago que hoy te impide vivir con normalidad podría ser la sombra de una vida que nadie quiere, una en silla de ruedas. La advertencia final del doctor Benítez resuena como un eco que no podemos obviar, pues nos recuerda que la diferencia entre caminar o no hacerlo en un año está en esa consulta que decides tener o que decides posponer. La elección, con toda su crudeza, es únicamente tuya.
Huawei ha establecido su récord de patentes en 2024 con la publicación de 37.000 nuevas licencias. La empresa de telecomunicaciones ha señalado en su sexto Foro de Innovación y Propiedad Intelectual que ya cuenta con más de 150.000 patentes activas registradas a nivel mundial.
Este hito consolida su posición como una de las compañías tecnológicas más activas a nivel global en el ámbito de la propiedad intelectual. Asimismo, este liderazgo en licencias ha permitido que más de 2.700 millones de dispositivos 5G, más de 1.200 millones de equipos Wi-Fi y más 3.200 millones de dispositivos multimedia utilicen patentes de la compañía. Además, un total de 48 empresas de la lista Fortune Global 500 poseen directa o indirectamente licencias de Huawei.
Durante 2024, los ingresos de Huawei por licencia de patentes ascendieron a aproximadamente 630 millones de dólares. Además, las regalías por patentes que la compañía ha pagado a lo largo de los años casi triplican la cantidad de regalías recibidas, reforzando así su enfoque basado en la innovación abierta y en la colaboración con otras compañías.
En este sentido, durante el año pasado, la inversión de Huawei en I+D alcanzó casi los 22.000 millones de euros, lo que representa un 20,8% de sus ingresos totales. Con todo ello, la cifra de inversión en I+D de Huawei en la última década supera los 151.000 millones de euros.
Este esfuerzo inversor en I+D también se refleja en la estructura de la compañía, a finales de 2024, el 54,1% de empleados de Huawei trabajaban en áreas relacionadas con la innovación y el desarrollo.
Siete de cada diez españoles (72%) adelantarán sus compras de Navidad a Black Friday. Este año, se prevé un gasto medio de 230 euros, un 9,5% más que en este periodo de 2024, según revela el ‘Estudio sobre percepciones del impacto del comercio electrónico en el ahorro de las familias en España’ realizado por Ipsos para Amazon.
De hecho, Black Friday es el evento de ofertas preferido por el 62% de los encuestados, que afirman que ahorraron casi 150 euros comprando en esta época el año pasado. En un contexto en el que seis de cada diez consumidores en España aseguran haber percibido una pérdida de poder adquisitivo, el comercio electrónico y los eventos de ofertas como Black Friday se consolidan como aliados del ahorro.
Los consumidores más jóvenes y las familias con hijos son quienes tienen una mayor percepción de ahorro en el canal online y manejan con más facilidad herramientas que contribuyen a obtener los mejores precios, de acuerdo con el mismo estudio. De hecho, 9 de cada 10 encuestados considera que el comercio electrónico les ayuda a afrontar el aumento del coste de la vida.
Entre las categorías más populares en las compras de Black Friday, un 49% de los encuestados se decanta por adquirir ropa, calzado y complementos, mientras que un 43% elige electrónica y tecnología. Los juguetes, las consolas y los videojuegos son también muy populares para un 25%, seguidos de cerca por los electrodomésticos (22%) y los productos deportivos (21%). Durante la Semana de Black Friday de Amazon, los clientes podrán ahorrar hasta un 30% en productos de marcas como Dodot, ghd, Levi’s, Neutrogena y Samsung, entre otras; en pequeñas y medianas empresas como Olistic Science, Flamingueo, CREATE, Polo Club Oficial y Save Family, y podrán encontrar ofertas en una selección de dispositivos Amazon, incluidos Echo, Kindle y eero.
“En Amazon trabajamos constantemente para mejorar la experiencia de compra de nuestros clientes y ofrecer precios competitivos todo el año, pero somos conscientes de que Black Friday es, sin duda, uno de los momentos de compra más importantes del año. Durante la Semana de Black Friday, que arranca hoy y dura hasta el 1 de diciembre, los clientes podrán disfrutar de más de un millón de ofertas y adelantar sus compras de Navidad con total comodidad y seguridad, aprovechando además la rapidez de nuestras entregas”, explicó Ana Sánchez-Jáuregui, directora de consumo en Amazon.es.
Amazon invita a sus clientes a adelantar sus compras aprovechando la Semana de Black Friday, pudiendo hacerlo cuándo y desde dónde quieran, beneficiándose de ofertas de hasta el 30% y disfrutando de entregas rápidas, incluso en el mismo día si eres cliente Prime. Además, para mayor tranquilidad, la mayoría de artículos comprados entre el 1 de noviembre de 2025 y el 6 de enero de 2026 podrán devolverse hasta el 6 de febrero o durante los 30 días posteriores a su recepción.
La compañía ha dado a conocer estos datos durante la presentación de Amazon Land, una exposición inmersiva y gratuita situada en Madrid que estará abierta al público de forma gratuita hasta el 23 de noviembre para celebrar la Semana de Black Friday. La exposición se sitúa en la Explanada frente al intercambiador de Príncipe Pío (Paseo de la Florida, 2). Los días 20 y 21 de 16 a 20h, y los días 22 y 23 de 11 a 14h y de 15 a 20h
En esta instalación de 400 metros cuadrados, los visitantes podrán conocer los principales hitos de la compañía empezando por el famoso garaje donde Jeff Bezos fundó Amazon hace 30 años. A lo largo de las distintas salas descubrirán cómo funciona un centro logístico de Amazon; el impacto de la compañía en España; cómo funciona la tecnología en la nube de Amazon Web Services (AWS) que impulsa la logística de Amazon, y a millones de empresas e instituciones públicas en todo el mundo; descubrir algunas de las ofertas que estarán disponibles durante la Semana de Black Friday; y vivir en primera persona a través de una pantalla 360 el viaje de un producto, desde que un cliente lo compra en Amazon.es hasta que lo recibe.
Desde 2010, Amazon ha invertido más de 20.000 millones de euros en sus operaciones en España y cuenta con más de 40 centros repartidos por todo el país. Las operaciones logísticas de Amazon son «el pilar fundamental sobre el que se construye la experiencia del cliente, asegurando la máxima eficiencia en cada paso del proceso, desde que el cliente hace clic en comprar hasta que el producto llega a su puerta o punto de recogida. La red logística de Amazon permite llegar al 100% de los códigos postales en la península y a más del 90% en 2 días, y cuenta con miles de puntos de recogida en España peninsular y las Islas Baleares a los que los compradores pueden enviar sus compras», indicó la compañía.
En la zona dedicada a AWS dentro de Amazon Land, los asistentes descubrirán cómo la tecnología en la nube es el motor invisible que hace posible la experiencia Amazon. A través de demostraciones interactivas y visualizaciones inmersivas, podrán comprender cómo AWS gestiona millones de transacciones simultáneas durante eventos como Black Friday, optimiza las rutas de entrega en tiempo real y garantiza la seguridad de los datos. Además, conocerán casos de éxito de empresas españolas y organismos públicos (como BBVA, Cabify, Iberia, Securitas Direct y Comunidad de Madrid) que utilizan la nube de AWS para innovar en sectores tan diversos como la banca o la seguridad del hogar, el transporte y los viajes, el entretenimiento o la administración pública, demostrando que la nube forma parte de nuestro día a día y que —gracias a infraestructuras clave como los centros de datos— hoy disfrutamos de una vida digital accesible y transformadora.
“Cada pedido que se procesa en Amazon, cada recomendación personalizada y cada entrega optimizada es posible gracias a la tecnología cloud de AWS. Pero lo más emocionante es que esta misma tecnología que utilizamos internamente está disponible para miles de empresas y organismos españoles, y millones en todo el mundo, permitiéndoles competir a escala global, innovar más rápido y ofrecer mejores experiencias a sus clientes», señaló Merce Mariño, directora de Tecnología de AWS para España y Portugal.
Hay lugares que en Navidad parecen tocados por una varita mágica y, sin duda, Aínsa es uno de ellos. Este no es un decorado de cartón piedra, sino un escenario real donde la historia cobra vida. Al caer la tarde, pasear por este pueblo medieval de Huesca es como adentrarse en otra época, ya que su casco histórico se convierte en un auténttico Belén viviente. ¿Te imaginas caminar por las mismas calles que pisaron reyes y sentir que formas parte de la estampa navideña más bonita que jamás hayas visto?
La magia se despliega de una forma tan natural que uno se olvida del mundo exterior casi al instante. Este rincón del Pirineo aragonés no necesita grandes artificios para brillar con luz propia, porque la magia de la Navidad se respira en cada rincón empedrado. La experiencia en Aínsa te atrapa desde el primer momento, haciéndote sentir protagonista de un cuento que creías que solo existía en los libros. ¿Y si te dijera que el secreto mejor guardado de estas fiestas está aquí?
UN ESCENARIO REAL PARA UN CUENTO DE NAVIDAD
Pasear por su Plaza Mayor o recorrer sus callejuelas es una experiencia que transforma por completo la percepción de las fiestas. En este rincón del Sobrarbe, la arquitectura medieval se fusiona con el espíritu navideño de forma sobrecogedora. Cada portal, cada ventana y cada balcón parece susurrar historias de inviernos pasados, haciendo que la visita a este pueblo con encanto sea inolvidable. Es la prueba de que no hacen falta multitudes para sentir el calor de estas fechas.
Es precisamente esa atmósfera la que convierte a Aínsa en una especie de Belén viviente a gran escala, donde no hay actores, sino vecinos que viven sus fiestas. El frío del Pirineo se combate con la calidez de un ambiente que te envuelve, pues el entorno te hace sentir parte de una postal navideña real y tangible. Olvídate de los centros comerciales y las prisas; aquí el tiempo se detiene para que disfrutes de una escapada a Huesca que recordarás para siempre.
¿DÓNDE SE ESCONDE EL VERDADERO ESPÍRITU NAVIDEÑO?
Lo que diferencia a este destino navideño de cualquier otro es su capacidad para evocar la esencia de la Navidad sin estridencias. Aquí, la celebración se vive de una manera íntima y profundamente arraigada a la tradición local. Es una sensación difícil de describir, una mezcla de paz y asombro que te recorre mientras el olor a leña quemada se cuela por las calles empedradas de esta joya de Aragón, que se viste de gala para la ocasión.
La autenticidad es, sin duda, la clave de su éxito y lo que atrae a quienes buscan algo más. Visitar Aínsa es redescubrir el placer de unas fiestas sin prisas, donde el verdadero protagonista es el ambiente que se crea entre sus muros centenarios. La experiencia de ver cómo este lugar se transforma en un Belén viviente es algo que conecta directamente con los recuerdos de la infancia y la ilusión más pura.
EL ALMA DE UN PUEBLO, EL CORAZÓN DEL BELÉN
Más allá de la imponente estampa de su castillo y sus murallas, el verdadero corazón de este pueblo de Huesca son sus gentes. Durante estas fechas, los vecinos son los actores involuntarios de este magnífico Belén viviente. Su hospitalidad y el orgullo con el que viven sus tradiciones se perciben en cada conversación, en cada comercio local y en la decoración cuidada de sus casas, haciendo que el visitante se sienta como en casa.
No esperes un espectáculo programado, porque la magia aquí es espontánea y reside en la vida misma que fluye por la villa. La Navidad en Aínsa es una experiencia compartida, un sentimiento colectivo que se contagia, ya que la autenticidad de la estampa navideña reside en que no es una recreación, sino la vida real del pueblo. Es ese calor humano lo que realmente convierte una simple visita en un recuerdo imborrable.
LA TRADICIÓN QUE SE SIENTE Y TAMBIÉN SE SABOREA
Una escapada al Pirineo aragonés en esta época del año no estaría completa sin sentarse a la mesa a disfrutar de su contundente y deliciosa gastronomía. En los mesones y restaurantes de la villa, los platos tradicionales de la montaña cobran un protagonismo especial durante la Navidad. Las migas, el ternasco de Aragón o las sopas calientes son mucho más que comida: son una forma de entrar en calor y conectar con las raíces de esta tierra.
Los sabores de siempre se convierten en el complemento perfecto para una jornada recorriendo este Belén viviente a tamaño natural. Cada bocado cuenta una historia de pastores, de frío y de hogar, porque la gastronomía local se convierte en el refugio perfecto tras un paseo por el casco antiguo. Es el broche de oro a una experiencia que alimenta tanto el espíritu como el cuerpo, dejando un sabor de boca inmejorable.
UN RECUERDO IMPOSIBLE DE BORRAR EN EL CORAZÓN
Cuando las fiestas llegan a su fin y el bullicio se calma, la esencia de este lugar permanece intacta. La experiencia de haber vivido la Navidad en Aínsa perdura en la memoria, pues la belleza atemporal de esta villa medieval trasciende cualquier época del año. Es uno de esos destinos que te marcan, un lugar al que sabes que, de alguna manera, siempre querrás regresar para revivir esa sensación de paz.
Quizás ese sea el verdadero secreto de su encanto, la promesa de un reencuentro con algo auténtico que hoy parece más necesario que nunca. La última mirada a su plaza iluminada antes de partir no es una despedida, sino un hasta luego, porque la magia que se vive aquí te acompaña mucho después de haberte marchado. Este rincón del Pirineo te regala un recuerdo que se convierte en parte de tu propia historia navideña.
El equipo de No&Co Producciones, después de más de un año de entrevistas, documentación y guionización, localizando contempla la fachada del fuerte y toma detalles para el rodaje sobre un secreto guardado durante décadas.
En mayo de 1938, más de 700 presos políticos segovianos, madrileños, vallisoletanos, leoneses, salmantinos, navarros, malagueños, pontevedreses, vizcaínos, asturianos y barceloneses —se podría seguir nombrando de toda España— intentaron escapar de este imponente fuerte militar en Pamplona, en lo que se convertiría en la mayor fuga carcelaria de la historia del país. Solo unos pocos lograron su libertad, mientras que muchos otros enfrentaron un destino trágico.
Este hecho, envuelto en drama, valentía y controversia, será llevado a la gran pantalla bajo la dirección de Miguel Courtois, cuya maestría y talento para narrar historias complejas y emocionales promete capturar la esencia de este evento histórico. La distribución tendrá carácter internacional. El proyecto ya está listo y en fase de financiación, plan fijado de grabación 2027, con locaciones bajo petición que incluirán el emblemático Fuerte de San Cristóbal y otros enclaves históricos de Pamplona y Navarra.
La productora No&Co Producciones, con el apoyo de la Asociación Txinparta Red de Memoria Colectiva, es representada por su gusto de autor y compromiso con historias impactantes, y pasa a la segunda fase, con guión cerrado, para contar uno de los episodios más fascinantes y desconocidos de la historia española.
Desde la productora el equipo creativo ha trabajado meticulosamente en la investigación y desarrollo del guion, asegurándose de respetar la veracidad histórica mientras teje una narrativa de ficción cinematográfica que mantendrá al público al borde de sus asientos con los hechos reales.
La historia traspasa fronteras. El equipo de la productora, Ely G. Calabria y José Muniain, viajó de España a México tras una entrevista y se reunió con la hija de uno de los sobrevivientes de la fuga, José Marinero, de Segovia, quien acabó emigrando a México. Su hija, Pilar Marinero, compartió: “Qué ilusión, felicidad que vayáis a contar la historia, con todo mi apoyo… mi padre nos contó muy poco y en la familia no se sabía nada hasta más adelante».
Noam De la Rosa, director de la productora, señaló: «Este no es solo un proyecto cinematográfico; es un viaje al corazón de la historia», «Queremos que el mundo conozca esta historia de las mujeres y de los hombres, que sienta la tensión, el miedo, la esperanza y la lucha de aquellos que solo querían ser libres».
¿Qué impulsó a cientos de personas a arriesgar todo por la libertad? ¿Qué secretos quedaron enterrados entre los muros del Fuerte de San Cristóbal? Pronto, el cine dará respuesta a estas preguntas. El escape más audaz de la historia de España en Europa está a punto de ser revelado entendiendo que El Fuerte de San Cristóbal fue mucho más que la fuga.
La Comunidad de Madrid (CAM) vuelve a consolidarse como la región con mejores datos de accesibilidad de todo el Sistema Nacional de Salud (SNS), según el último informe del Sistema de Listas de Espera (SISLE), correspondiente a junio de 2025. El informe oficial, que analiza semestralmente de manera homogénea el comportamiento de las comunidades autónomas en cuanto a tiempos de espera, carga asistencial y capacidad resolutiva, muestra que Madrid se sitúa como la comunidad más eficiente del país en la gestión de su capacidad asistencial.
Los datos publicados por el Ministerio de Sanidad reflejan que, en la práctica, los madrileños acceden antes, tanto a consultas externas como a intervenciones quirúrgicas, y lo hacen con mejores garantías de rapidez y resolución. Concretamente, en intervenciones quirúrgicas, Madrid es la comunidad con menor tiempo de espera de todo el territorio nacional. Registra 49 días de demora, muy por debajo de la media nacional de 118,6 días -es decir, casi 70 días menos- y a gran distancia de otras comunidades como Cataluña, que alcanza los 148 días, o Andalucía, con 160.
En cuanto a los datos de largas esperas, en Madrid apenas hay un 0,5% de pacientes que acceden a una operación en más de seis meses, frente al 61,8 % del conjunto del país. Madrid; además, tiene prácticamente la mitad de pacientes en lista de espera estructural quirúrgica que el conjunto de España -incluso en un contexto de mayor demanda asistencial-, con una tasa de 9,96 por cada mil habitantes, frente a los 17,35 de la media del SNS. Datos que reflejan un modelo organizativo más ágil y eficiente.
El liderazgo madrileño se refleja también en la lista de espera de consultas externas, un ámbito en el que Madrid mejora de manera notable los tiempos medios nacionales registrados. La CAM anota 63 días, muy por debajo de los 96 días de la media española, lo que supone más de un mes menos de demora (33 días). Este diferencial se extiende a la mayoría de especialidades, reforzando la idea de un sistema que responde con mayor capacidad diagnóstica.
HOSPITALES
Dentro del comportamiento positivo del conjunto del Servicio Madrileño de Salud, destaca el papel determinante de sus hospitales y más concretamente los cuatro centros que operan bajo el régimen de gestión mixta -la Fundación Jiménez Díaz, el Hospital Universitario Rey Juan Carlos, el Hospital General de Villalba y el Hospital Infanta Elena- que se han convertido en una pieza esencial para explicar el liderazgo de Madrid. Estos centros combinan tiempos de espera muy reducidos, niveles mínimos de pacientes pendientes y una actividad asistencial extraordinariamente elevada. En la práctica, no solo mantienen los mejores indicadores de la región, sino que contribuyen de manera decisiva a que el promedio madrileño sea el más favorable de toda España. Esto es visible tanto en cirugía como en consultas externas, donde estos hospitales registran tiempos muy por debajo de la media nacional y ofrecen un alto nivel de capacidad resolutiva en patologías de alta demanda.
La Fundación Jiménez Díaz (FJD) es el ejemplo más representativo de este modelo: es el hospital madrileño con mayor actividad asistencial de la comunidad y el más demandado por los pacientes que acuden mediante libre elección, según el Monitor del Sistema Hospitalario de la CAM. Pese a asumir un volumen de atención muy superior al de la mayoría de los hospitales del SERMAS, la FJD tiene alrededor de 4.663 pacientes en lista de espera quirúrgica, lo que la sitúa entre los grandes hospitales madrileños con menor número de pacientes pendientes. Además, mantiene tiempos de espera notablemente bajos tanto en cirugía: es el hospital en el que antes se accede a una operación entre los grandes centros de referencia madrileños, con una media de 19,25 días. Y es el líder, entre todos los hospitales de la CAM, con 22,29 días, en menor demora para consultas externas, según los últimos datos oficiales del mes de octubre de la Consejería Madrileña de Salud.
Los otros tres hospitales de gestión mixta -Rey Juan Carlos, Villalba e Infanta Elena- presentan un patrón similar, con tiempos quirúrgicos especialmente cortos, mínimas demoras en consultas externas y una elevada capacidad de resolución en procesos de alta demanda, lo que los convierte en un motor fundamental para descongestionar el sistema público madrileño. Según los últimos datos del SERMAS, el Hospital General de Villalba es el centro con menor demora quirúrgica de toda la Comunidad de Madrid, con 13,52 días; el Hospital Universitario Rey Juan Carlos ocupa el segundo puesto, con 15,53 días; y el Hospital Universitario Infanta Elena se sitúa en cuarta posición, con 24,13 días.
En consultas externas, los datos confirman el mismo patrón de agilidad: el Infanta Elena es el segundo centro más eficiente, con 23,69 días; Villalba, el tercero, con 26,08 días; y el Rey Juan Carlos, cuarto, con 27,09 días. Son los tiempos más reducidos de la región, muy por debajo de las medias de la Comunidad de Madrid (49,61 días en intervenciones quirúrgicas y 68,60 días en consultas externas) y a gran distancia de las demoras del conjunto del SNS, que alcanzan los 118 días en cirugía y los 96 días en consultas.
MEDIA DE ESPERA
El buen comportamiento del Servicio Madrileño de Salud no se limita únicamente a estos cuatro centros. Los hospitales de alta, media y baja complejidad de gestión pública directa también se sitúan por debajo de los tiempos medios del conjunto del SNS, tanto en listas de espera quirúrgica como en consultas externas y en la mayoría de especialidades, lo que confirma que el liderazgo de Madrid se apoya en un rendimiento global.
En estos hospitales, los menores tiempos en intervenciones quirúrgicas entre los de alta complejidad corresponden al Clínico San Carlos (50,02 días), Gregorio Marañón (58,15), La Paz (63,46) y La Princesa (64,86). En consultas externas, lideran el Gregorio Marañón (40,48 días), La Princesa (61,71), Gómez Ulla (61,79) y el Hospital Clínico San Carlos (62,40).
Entre los hospitales de complejidad media, las mejores cifras en cirugía son las del Severo Ochoa (29,40 días), el Gómez Ulla (40,96), Fuenlabrada (42,40) y el Infanta Sofía (46,44). En consultas, destacan el Infanta Leonor (54,06), Severo Ochoa (58,82), Fundación Alcorcón (67,32) y Getafe (68,49).
En los centros de baja complejidad, los tiempos más reducidos en cirugía corresponden al Santa Cristina (27,11 días), Cruz Roja (33,46), El Escorial (38,45), y Torrejón (47,95). En consultas externas, los menores plazos los presentan Torrejón (34,92 días), el Infanta Cristina (49,05 días), Cruz Roja (49,54) y El Escorial (51,54).
LIBRE ELECCIÓN
La contribución de los hospitales madrileños, combinando gestión directa indirecta, es determinante para explicar por qué la Comunidad de Madrid no solo encabeza los datos estatales, sino que mantiene un diferencial tan amplio respecto al resto del país. A esta estructura asistencial se suma un elemento singular que diferencia a Madrid de cualquier otra comunidad autónoma: la libre elección. El modelo permite a los ciudadanos elegir centro y profesional en función de la calidad y los tiempos de espera, lo que ha generado un sistema de competencia positiva que impulsa mejoras continuas. Los hospitales con mejores indicadores -entre ellos, de manera destacada, los de gestión mixta- reciben un elevado número de pacientes que los eligen por su rapidez y nivel de resolución. Este flujo de elección masiva genera un círculo virtuoso: mejores resultados atraen más actividad; más actividad, gestionada con eficiencia, reduce todavía más las demoras; y esta reducción, a su vez, mejora los datos globales del sistema.
El resultado final es un modelo autonómico que conjuga eficiencia organizativa, incentivos asociados a la libre elección y la aportación decisiva de centros de gestión mixta capaces de mantener tiempos muy por debajo de la media nacional con niveles de actividad muy superiores. Los datos oficiales del SISLE-SNS, demuestran que esta combinación sitúa a Madrid como la comunidad con un sistema que funciona mejor que la media nacional, a pesar de ser la región que soporta una mayor demanda asistencial, dando cobertura sanitaria a 6,8 millones de personas, a las que suman otros dos millones que, cada año, visitan la región.
Los recuerdos de Carmen Posadas abren una ventana inesperada hacia un mundo donde la literatura, la diplomacia y la vida cotidiana se entrelazan con escenas que parecen extraídas de una novela. Su historia ofrece un recorrido íntimo por ciudades, decisiones y episodios que marcaron su vocación, mientras revela cómo la presencia constante de espías moldeó parte de su memoria familiar.
A través de anécdotas que sorprenden por su autenticidad, la Carmen Posadas comparte el modo en que la tímida niña que fue encontró refugio en la escritura. Pero también describe cómo la vida diplomática, rodeada de micrófonos y espías ocultos, terminó convirtiéndose en una fuente inagotable de inspiración para entender el poder de las palabras.
Una vida entre ciudades, micrófonos y espías
La trayectoria de Carmen Posadas no puede separarse de su infancia marcada por el cambio de países y la presencia silenciosa —y a veces no tanto— de los espías soviéticos. Sus años en Moscú coincidieron con un ambiente impregnado de controles, secretos y ruidos que surgían en la madrugada por la inversión involuntaria de los micrófonos instalados en su casa. Aquello, lejos de generar miedo, se convirtió en una experiencia que hoy relata con humor y distancia, como si fuera la protagonista de una narración que mezcla realidad y ficción.
En medio de aquel caos administrado por espías, su madre descubrió que para conseguir ayuda doméstica lo mejor era hablar en el comedor, donde los micrófonos estaban activos y alguien al otro lado resolvía los problemas con sorprendente rapidez. La escena, casi cinematográfica, convivía con momentos en los que los espías parecían olvidar que debían escuchar y, en cambio, dejaban escapar partidos de baloncesto o música a todo volumen. Esa convivencia involuntaria entre familia y espías moldeó un imaginario que Posadas recuerda con ironía y lucidez.
Carmen Posadas también vivió episodios intensos en Argentina, donde un conflicto fronterizo elevó la tensión y las familias diplomáticas acumulaban alimentos sin saber qué podía suceder. Una vez más, la sombra de los espías y los sistemas de vigilancia estaba presente, aunque en un registro distinto al soviético. Para ella, esos viajes y esos contrastes fueron una escuela involuntaria sobre la fragilidad del poder y la vida cotidiana en países sometidos a presiones políticas.
Carmen Posadas: Literatura, memoria y espías que inspiran historias
Posadas reconoce que esos años rodeados de espías y silencios forzados terminaron alimentando su capacidad para construir personajes complejos. Su obra, que comenzó con literatura infantil antes de transformarse en novelas reconocidas, se nutre de la observación cuidadosa y del sentido del humor con el que siempre aborda las contradicciones humanas. Incluso cuando recuerda su reputación alterada tras escribir sátiras sociales o cuando relata el éxito inesperado del Premio Planeta, vuelve a aparecer esa influencia silenciosa de los espías como metáfora constante.
Su fascinación por la psicología de los personajes —y por los pequeños gestos que revelan más que los grandes discursos— tiene raíces claras en aquellos años donde los espías eran parte del paisaje. No solo los menciona como anécdota: aparecen como símbolo de vigilancia, de tensión cultural y de esa sensación permanente de que la vida puede leerse en múltiples capas.
Bullas es mucho más que un municipio murciano: es un destino que se ha ganado un lugar especial en la agenda de quienes buscan escapadas con sabor auténtico. La combinación de tradición vitivinícola, paisajes de interior y una oferta cultural cada vez más cuidada lo convierten en un enclave perfecto para diciembre. Aquí, el viajero no solo degusta vinos, sino que se sumerge en una historia que se cuenta entre barricas y calles llenas de vida. La sensación de estar en un lugar que respira autenticidad es inmediata y contagiosa.
El visitante que llega a Bullas descubre que cada detalle está pensado para que la experiencia sea completa y enriquecedora. Desde las rutas del vino hasta los mercados locales, todo parece diseñado para que el viajero se sienta parte de la comunidad. La hospitalidad murciana se refleja en cada conversación y en cada copa compartida, creando un ambiente que invita a quedarse más tiempo del previsto. Así, diciembre se convierte en el mes ideal para descubrir este rincón que late con fuerza propia.
VIÑEDOS QUE SE VISTEN DE OTOÑO
Los viñedos de Bullas en diciembre ofrecen un espectáculo visual que sorprende incluso a quienes ya conocen la zona. Las tonalidades rojizas y doradas se extienden por las laderas, creando un paisaje que recuerda a las postales más bellas de la Provenza. Pasear entre las cepas es una experiencia que conecta al visitante con la tierra, con la tradición y con la paciencia que requiere el cultivo del vino. Cada paso es una invitación a detenerse y contemplar la belleza de lo sencillo.
La magia de estos viñedos no se limita a la vista, sino que también se percibe en el ambiente que los rodea. El aire fresco, el silencio interrumpido solo por el canto de los pájaros y la sensación de estar en un lugar apartado del ruido cotidiano hacen que la visita sea inolvidable. Aquí, el viajero encuentra un espacio para desconectar y al mismo tiempo para reconectar con lo esencial, con esa calma que tanto se busca en tiempos de prisa.
BODEGAS QUE ABREN SUS PUERTAS
Las bodegas de Bullas se convierten en protagonistas durante diciembre, ofreciendo visitas guiadas y catas que permiten descubrir la riqueza de sus vinos. El viajero se adentra en espacios donde la madera, el aroma y la historia se mezclan para crear una atmósfera única. Cada explicación de los enólogos es una lección de pasión y conocimiento, transmitida con la cercanía que caracteriza a la gente de la región. La experiencia se completa con la degustación de vinos que reflejan el carácter de la tierra.
Además de las catas, las bodegas ofrecen actividades que van más allá del vino, como talleres gastronómicos o encuentros culturales. Estas propuestas convierten la visita en un plan perfecto para quienes buscan algo más que una copa bien servida. El viajero descubre que Bullas es un lugar donde la tradición se reinventa constantemente, adaptándose a los tiempos sin perder su esencia. Así, cada visita se convierte en un recuerdo que se guarda con cariño.
RUTA DEL VINO DE BULLAS
La Ruta del Vino de Bullas es uno de los grandes atractivos para quienes llegan en diciembre, ya que combina paisajes, bodegas y experiencias culturales. El recorrido permite conocer de cerca la historia vitivinícola de la zona, con paradas en museos, viñedos y espacios donde la tradición se mantiene viva. Cada etapa de la ruta es una oportunidad para descubrir un aspecto distinto de Bullas, desde su patrimonio hasta su gastronomía. El viajero se siente parte de un relato que se construye paso a paso.
La riqueza de esta ruta no se limita al vino, sino que se extiende a la cultura y al entorno natural. Los guías locales transmiten con entusiasmo la importancia de cada lugar, creando un vínculo especial con quienes participan en la experiencia. Así, la Ruta del Vino se convierte en un viaje completo, donde el aprendizaje y el disfrute se dan la mano. En diciembre, este recorrido adquiere un encanto especial gracias al ambiente festivo que impregna cada visita.
MERCADOS Y TRADICIONES LOCALES
Los mercados de Bullas en diciembre son un reflejo de la vida cotidiana y de la riqueza cultural de la región. Los puestos ofrecen productos locales que van desde embutidos hasta artesanía, creando un ambiente que invita a pasear y descubrir. El viajero encuentra aquí la oportunidad de llevarse un pedazo de Bullas a casa, en forma de sabores y recuerdos que perduran más allá de la visita. La interacción con los vendedores añade un toque humano que hace la experiencia más cercana.
Las tradiciones locales también se hacen presentes en estas fechas, con celebraciones que llenan las calles de música y alegría. El viajero se siente parte de una comunidad que celebra su identidad con orgullo y entusiasmo. Estas manifestaciones culturales refuerzan la idea de que Bullas es un lugar donde la autenticidad se vive en cada detalle. Diciembre se convierte así en un mes donde la tradición y la modernidad conviven en perfecta armonía.
PLANES PARA TODA LA FAMILIA
Bullas ofrece planes pensados para todos los miembros de la familia, desde actividades al aire libre hasta propuestas culturales. Los más pequeños disfrutan de talleres y juegos, mientras que los adultos encuentran en las bodegas y rutas del vino un espacio para el aprendizaje y el disfrute. Esta diversidad convierte a Bullas en un destino ideal para quienes buscan compartir experiencias en grupo. La sensación de estar en un lugar que piensa en todos es evidente.
La oferta familiar se complementa con espacios naturales donde se pueden realizar excursiones y paseos. El contacto con la naturaleza se convierte en un elemento central de la visita, aportando calma y bienestar. Así, Bullas se presenta como un destino que combina diversión, cultura y descanso, ofreciendo un equilibrio perfecto para las vacaciones de diciembre. La experiencia se convierte en un recuerdo compartido que fortalece los lazos familiares.
EL ENCANTO DE DICIEMBRE EN BULLAS
El mes de diciembre aporta a Bullas un encanto especial que se percibe en cada rincón del municipio. Las luces, el ambiente festivo y la calidez de sus gentes crean una atmósfera que invita a quedarse. El viajero descubre que este destino no solo ofrece vino y paisajes, sino también una experiencia emocional que se guarda en la memoria. La sensación de estar en un lugar único se intensifica con cada detalle.
La magia de diciembre en Bullas se refleja en la manera en que todo parece cobrar vida. Las calles se llenan de actividad, las bodegasreciben visitantes y los mercados ofrecen productos que hablan de la identidad local. El viajero se despide con la certeza de haber vivido algo más que una escapada: una experiencia que combina tradición, cultura y hospitalidad. Bullas se convierte así en un destino que deja huella.
El sueño siempre avisa cuando lo estamos descuidando, aunque prefiramos ignorarlo. Dormir… qué cosa tan sencilla y tan difícil a la vez. Todos sabemos que es importante, pero aun así lo relegamos como si fuera opcional. Y ahí está la frase que se ha puesto casi de moda —“Ya descansaré cuando muera”— que da risa hasta que piensas en lo que implica. Porque el cuerpo, a diferencia de la mente, no entiende de chistes, y tarde o temprano te pasa la factura.
Dormir mal: cuando el cuerpo empieza a avisarte (y tú no escuchas)
Dormir mal afecta a todos los sistemas del cuerpo. Fuente:Canva
El sueño no es un apagado automático. Es más bien un taller nocturno donde el organismo se pone manos a la obra: repara, limpia, depura, ordena. Cuando le quitamos horas o profundidad, ese taller se queda a medias. Luego nos extraña sentirnos agotados o “raros” al despertar.
Las consecuencias, según los especialistas, no son pequeñas:
Baja la fertilidad.
La digestión se desajusta: hinchazón, reflujo, gastritis… lo que quieras.
Las emociones se vuelven montaña rusa.
Aumenta el riesgo de cáncer, ese tema del que nadie quiere hablar.
Sube la irritabilidad, tanto que en trabajadores por turnos se ve más agresividad y hasta más casos de violencia doméstica.
Y tiene sentido. Quien trabaja de noche vive justo al revés de cómo está programado. Intenta dormir con el sol afuera, con ruido, con actividad. ¿Quién descansa así? Es imposible, y las consecuencias no tardan en aparecer.
Pantallas, luz azul y un cerebro que ya no sabe si es de día o de noche
La luz azul altera la producción natural de melatonina. Fuente:Canva
Ahora súmale esto: vivimos pegados al móvil como si nos diera oxígeno. Y esa luz azul, tan inocente en apariencia, es como una señal engañosa para el cerebro. “Aún es de día”, le dice. “No produzcas melatonina”. El resultado: te metes en la cama cansado, cierras los ojos… y nada. Ni rastro del sueño.
Muchos expertos recomiendan que los menores no tengan móvil antes de los 16 años. Y lo dicen casi suplicando. Porque su cerebro, todavía en desarrollo, sufre mucho más la desregulación. Peor aún: dormir con el móvil cerca hace que muchos se queden pegados a la pantalla unos “minutitos”… que terminan siendo casi una hora.
¿A quién no le ha pasado?
El insomnio no es “solo insomnio”: algo hay debajo
Dormir mal no es el problema: es un síntoma. Y para entenderlo hay que mirar la película completa, no solo la escena final.
Tres de las causas más habituales son:
El estrés, ese viejo conocido. Tanto el agudo (una ruptura, una pérdida, una discusión) como el crónico que se acumula día tras día. Incluso experiencias dolorosas de la infancia pueden cambiar la forma en que dormimos años después.
Los problemas digestivos, que parecen menores hasta que intentas dormir con ardor, gases o inflamación.
La apnea, un trastorno que muchos ni saben que tienen y en el que pasan segundos sin respirar durante la noche. Eso sí que deja huella.
Y la prueba más simple de todas para saber si descansas bien es esta: ¿Te despiertas con energía… o con la sensación de que necesitas otra noche?
Cómo volver a dormir de verdad: crear un entorno que invite al descanso
El estrés sostenido rompe el ciclo del sueño profundo. Fuente:Canva
Los especialistas coinciden en que el cuerpo necesita señales claras, como si fuese un niño pequeño. Si quieres que entienda que es hora de dormir, tienes que ponérselo fácil:
Una habitación fresca (18–19ºC).
Oscuridad total (aquí un antifaz puede ser oro puro).
Nada de luces frías; mejor cálidas, suaves.
Y silencio, o al menos el mínimo ruido posible.
Nuestro reloj interno —ese “tic-tac” biológico del que casi nunca hablamos— depende de la luz, de los horarios de comida, del movimiento y hasta de las interacciones sociales. Por eso la crononutrición recomienda comer de día, no de noche. Después de las 19:00, tu cuerpo no quiere digestiones largas: quiere prepararse para reparar.
Lo que comes también afecta a cómo duermes
Aunque no lo parezca, hay nutrientes que influyen directamente en el descanso:
Magnesio, esencial para fabricar serotonina y melatonina.
Omega-3, que ayudan a bajar la inflamación.
Proteína, el material base de muchos neurotransmisores del sueño.
Carbohidratos complejos, que alimentan al sistema inmunitario durante la noche.
El dolor es el primer aviso que nuestro cuerpo nos envía cuando algo no marcha bien, y en este caso se convierte en un síntoma que no debe ignorarse. La endometriosis es una enfermedad que afecta a millones de mujeres en el mundo, y su impacto va mucho más allá de los ciclos menstruales. Se trata de un trastorno en el que el tejido similar al endometrio crece fuera del útero, generando inflamación, molestias intensas y complicaciones que pueden alterar la vida cotidiana. Lo preocupante es que, sin diagnóstico temprano, puede evolucionar hacia problemas graves que incluso se relacionan con el cáncer.
La ginecóloga Isabel Martín insiste en que no debemos acostumbrarnos a convivir con dolores que limitan nuestra calidad de vida, porque detrás de ellos puede haber una causa que requiere atención inmediata. Muchas mujeres tardan años en recibir un diagnóstico correcto, lo que retrasa el inicio de un tratamiento adecuado y aumenta el riesgo de complicaciones. La endometriosis no solo afecta la salud física, sino también la emocional, ya que genera ansiedad, frustración y un impacto directo en las relaciones personales. Por eso, acudir a una valoración médica es un paso que puede marcar la diferencia entre vivir con dolor o recuperar el bienestar.
EL DOLOR EN LAS RELACIONES NO ES NORMAL
Cuando una mujer siente dolor durante las relaciones íntimas, no debería resignarse a pensar que es algo habitual, porque esa molestia puede ser el reflejo de una enfermedad que necesita atención. La endometriosis es una de las principales causas de este tipo de dolor, y su diagnóstico temprano es clave para evitar que el problema se agrave. Los especialistas insisten en que normalizar el sufrimiento solo retrasa la búsqueda de soluciones y aumenta el riesgo de complicaciones futuras. Por eso, escuchar al cuerpo y consultar con un profesional es la mejor decisión.
La ginecóloga Isabel Martín recuerda que la salud íntima es un aspecto fundamental del bienestar general, y que no debemos minimizar los síntomas que afectan nuestra vida diaria. El dolor en las relaciones puede ser un aviso de que el tejido endometrial está creciendo fuera de lugar, generando inflamación y afectando órganos cercanos. Este proceso no solo provoca molestias físicas, sino que también impacta en la autoestima y en la manera en que se vive la intimidad. Reconocerlo a tiempo es la clave para iniciar un tratamiento que devuelva la tranquilidad y la confianza.
La endometriosis no es una condición que se detenga por sí sola, sino que tiende a avanzar si no se recibe tratamiento adecuado. El tejido que crece fuera del útero puede afectar órganos como los ovarios, las trompas de Falopio e incluso el intestino, generando complicaciones que van más allá del dolor. En algunos casos, la inflamación crónica y los cambios celulares pueden aumentar el riesgo de desarrollar cáncer, lo que convierte la detección temprana en una prioridad absoluta. Ignorar los síntomas solo prolonga el sufrimiento y eleva los riesgos.
Los especialistas advierten que el retraso en el diagnóstico es uno de los mayores problemas asociados a la endometriosis, ya que muchas mujeres pasan años buscando respuestas sin encontrar una solución clara. Durante ese tiempo, la enfermedad sigue avanzando y comprometiendo la salud reproductiva y general. Por eso, acudir a un ginecólogo ante los primeros signos es fundamental para frenar la progresión y evitar consecuencias más graves. La información y la prevención son las mejores herramientas para enfrentar esta enfermedad silenciosa.
El dolor crónico no solo afecta al cuerpo, sino también a la mente, generando un impacto emocional que muchas veces se subestima. Las mujeres que conviven con endometriosis suelen experimentar ansiedad, depresión y una sensación constante de frustración por no encontrar alivio. Esta carga emocional se suma al malestar físico y termina afectando la calidad de vida en todos los aspectos, desde el trabajo hasta las relaciones personales. Reconocer esta dimensión es esencial para ofrecer un tratamiento integral que incluya apoyo psicológico.
La ginecóloga Isabel Martín subraya que la salud emocional es tan importante como la física, y que ambas deben abordarse de manera conjunta. El dolor constante puede generar aislamiento social y dificultades en la vida íntima, lo que incrementa la sensación de incomprensión. Por eso, los especialistas recomiendan acompañar el tratamiento médico con estrategias de apoyo emocional, como terapia psicológica o grupos de ayuda. De esta manera, se logra un enfoque más completo que permite recuperar el equilibrio y la confianza.
LA IMPORTANCIA DE LA VALORACIÓN MÉDICA TEMPRANA
Acudir a un especialista en cuanto aparecen los primeros síntomas es la mejor manera de evitar que la endometriosis avance sin control. La valoración médica permite identificar el problema y diseñar un tratamiento personalizado que se adapte a las necesidades de cada paciente. Este paso no solo ayuda a reducir el dolor, sino que también previene complicaciones futuras que pueden comprometer la salud reproductiva y general. La prevención siempre será más efectiva que enfrentar las consecuencias de una enfermedad avanzada.
La ginecóloga Isabel Martín insiste en que no debemos esperar a que el dolor se vuelva insoportable para buscar ayuda, porque cada día cuenta en la evolución de la enfermedad. Un diagnóstico temprano abre la puerta a tratamientos menos invasivos y más efectivos, lo que mejora la calidad de vida de manera significativa. Además, permite a las mujeres recuperar la confianza en su cuerpo y en su salud, evitando que el miedo y la incertidumbre dominen su día a día. La clave está en actuar a tiempo y no dejar que el problema se agrave.
EL RIESGO DE CÁNCER ASOCIADO A LA ENDOMETRIOSIS
Aunque no todas las mujeres con endometriosis desarrollan cáncer, los estudios señalan que existe un vínculo entre ambas condiciones. La inflamación crónica y los cambios celulares que provoca la endometriosis pueden aumentar el riesgo de tumores en órganos reproductivos. Por eso, los especialistas insisten en que la vigilancia médica es fundamental para detectar cualquier signo de complicación a tiempo. La prevención y el seguimiento constante son las mejores armas para reducir este riesgo.
La ginecóloga Isabel Martín advierte que no debemos subestimar la posibilidad de que la endometriosis evolucione hacia problemas más graves, porque la detección temprana puede salvar vidas. Un control periódico permite identificar cambios sospechosos y actuar de inmediato, evitando que la enfermedad se convierta en una amenaza mayor. La información clara y la conciencia sobre este riesgo son esenciales para que las mujeres tomen decisiones responsables sobre su salud. La prevención siempre será la mejor estrategia frente a la incertidumbre.
RECUPERAR EL BIENESTAR ES POSIBLE
A pesar de los desafíos que plantea la endometriosis, existen tratamientos que permiten recuperar la calidad de vida y dejar atrás el dolor. Desde terapias hormonales hasta intervenciones quirúrgicas, las opciones son variadas y se adaptan a cada caso en particular. Lo más importante es que las mujeres sepan que no están solas y que existen soluciones que pueden devolverles la tranquilidad y el bienestar. La clave está en buscar ayuda y confiar en los especialistas.
La ginecóloga Isabel Martín concluye que la endometriosis no debe ser un obstáculo insuperable, porque con el tratamiento adecuado se puede controlar y mejorar la vida de quienes la padecen. El acompañamiento médico y emocional es esencial para enfrentar esta enfermedad y recuperar la confianza en el propio cuerpo. Con información, prevención y apoyo, las mujeres pueden dejar atrás el sufrimiento y volver a disfrutar de una vida plena. La esperanza siempre está presente cuando se actúa a tiempo.
El cuerpo siempre habla, incluso cuando nosotros no queremos escucharlo. El Dr. Sergio Valdes, médico cirujano y fundador del Centro de Medicina Funcional Integrativa en Ciudad de México, lleva tiempo reflexionando sobre hacia dónde se dirige la medicina y por qué urge volver a un enfoque más humano, más cálido y, sobre todo, más honesto con el paciente. Desde su experiencia diaria, insiste en algo que parece obvio, pero que a veces se olvida: “medicina solo hay una, ¿no? Al final se trata de encontrar la forma de ayudar a un paciente”. Y lo dice así, sin adornos.
Su propuesta pasa por unir lo mejor de cada corriente: la medicina convencional, la funcional y la integral. No las ve como mundos separados, sino como piezas que encajan cuando el objetivo es tratar las hormonas y recuperar la funcionalidad real del cuerpo. Para Valdes, la medicina funcional no es una moda pasajera, sino un enfoque profundamente científico y muy personalizado que intenta algo simple y a la vez enorme: devolverle al cuerpo su equilibrio. Lamenta, con cierta tristeza, que esta mirada se haya ido perdiendo: “El verdadero origen del problema deberíamos buscarlo todos los doctores, pero lo hemos perdido”, reconoce.
El cuerpo como aliado: la farmacia más inteligente
La medicina funcional busca el equilibrio real del cuerpo. Fuente:Canva
Una de las ideas que más repite —y que uno termina recordando casi sin querer— es su convicción de que el cuerpo sabe más de lo que creemos. “El cuerpo es la farmacia más inteligente del mundo”, afirma, y lo dice con la seguridad de quien lo ha visto mil veces en consulta. El papel del médico, explica, no es sustituir esa sabiduría, sino ayudarle a despertar. A veces, ese proceso implica “una reestructuración por completo de que el cuerpo recuerde su naturaleza”. Y aquí aparece algo muy humano que él defiende con fuerza: el acompañamiento. “No hay nada como que te vea una persona y te diga: ‘Tranquilo, tu cuerpo no está roto’”. ¿Cuántas veces necesitamos escuchar justo eso?
Crítica al sistema de salud y a la cultura de la inmediatez
El estilo de vida marca la diferencia en la salud diaria. Fuente:Canva
Cuando habla del estado actual de la salud pública, su tono cambia. Valdes no evita señalar a los responsables: “La industria farmacéutica y la alimentaria son las que tienen más enferma a nuestra población”. A esto se suma una sociedad obsesionada con soluciones rápidas —“que en realidad no solucionan”, añade— y que, según él, ha derivado en una práctica médica mediocre. “Nos hemos vuelto una sociedad mediocre”, sentencia, “y como profesionales de la salud practicamos medicina mediocre, no actualizada”.
Para él, la salida pasa por una mezcla de humildad y trabajo en equipo. “Debo dejarme estupideces y quitarme el ego”, dice sin rodeos. Y no cuesta imaginar que esa frase ha movido a más de un profesional que lo escucha.
Los cuatro pilares básicos: el verdadero fundamento de la salud
Vivir con menos estrés es clave para la longevidad. Fuente:Canva
A pesar de todo lo anterior, insiste en volver a lo sencillo, a lo que funciona. Valdes resume la salud en cuatro pilares fundamentales, esos que todos conocemos, pero pocos aplican:
Una buena alimentación.
Ejercicio regular (“muévete”, dice él).
Dormir lo suficiente.
Vivir con bajos niveles de estrés.
Sobre este último, no duda: “Lo más importante para la longevidad es vivir con bajos niveles de estrés”. Y añade algo casi obvio pero fácil de olvidar: “La prioridad más importante en la vida debe ser tu salud para que la número dos sean tus vínculos de amor”. Sin salud, y menos aún sin salud mental, ¿qué construimos?
También recuerda que gran parte de la medicina consiste simplemente en corregir lo esencial: “El 95% de las cosas que hacemos son básicas”, como ajustar una deficiencia de hierro o equilibrar hormonas en la menopausia.
Tecnología, futuro y bienestar personal
Aunque reconoce lo mucho que la inteligencia artificial puede aportar, deja claro que el corazón de la medicina sigue estando en el trato humano. “El contacto humano y la empatía no los va a suplir ninguna inteligencia artificial”.
A nivel personal, comparte una meta que muchos desearían: “Estoy volando a trabajar menos y disfrutar más de mis seres queridos”. Para ello, recomienda desconectarse —literalmente— del exceso de pantallas: “Vas a ganar más conectando que conectado”.
Y cierra con una reflexión simple, pero poderosa: la mayor barrera no está fuera, sino dentro. “Nuestra principal barrera somos nosotros mismos: nuestra mente y nuestros miedos”. Su consejo para empezar no sorprende, pero viene cargado de experiencia: volver siempre a los cuatro pilares básicos.
Nedgia, la distribuidora de gas del Grupo Naturgy, y BBVA han anunciado la firma de un acuerdo estratégico destinado a acelerar la transición energética en las comunidades de propietarios. La iniciativa busca favorecer la sustitución de antiguas salas de calderas, especialmente aquellas que aún funcionan con carbón o gasóleo, por sistemas más eficientes, sostenibles y preparados para el uso de gas renovable. El objetivo es promover un modelo energético más limpio y adaptable a las necesidades actuales y futuras de miles de edificios en España.
El acuerdo llega en un momento clave para el sector residencial, donde la eficiencia energética de las instalaciones térmicas se ha convertido en una prioridad tanto por motivos ambientales como económicos. Muchas comunidades de vecinos dependen aún de calderas centralizadas con décadas de antigüedad, que generan elevados consumos, gastos crecientes y mayores emisiones contaminantes. Frente a este escenario, Nedgia y BBVA proponen una solución integral que combina financiación ventajosa, simplificación de trámites y un enfoque orientado a la sostenibilidad.
Una de las principales ventajas del programa es la posibilidad de financiar hasta el 100% del coste del proyecto, ofreciendo plazos flexibles y periodos de carencia adaptados a las necesidades de cada comunidad. Este modelo permite que las obras de renovación, que en muchos casos suponen inversiones significativas, puedan acometerse sin que los propietarios deban afrontar grandes desembolsos iniciales. La entidad financiera subraya que el diseño del producto responde a una demanda creciente de soluciones que faciliten la modernización energética de los edificios sin generar barreras económicas.
Nedgia y BBVA se comprometen con la transición energética
Además del apoyo financiero, el acuerdo incluye un proceso administrativo simplificado, pensado para facilitar el trabajo tanto de administradores de fincas como de instaladores y empresas mantenedoras. Nedgia incorporará aportaciones económicas directas, que se aplicarán como un descuento en el presupuesto final de instalación. Este incentivo, unido al ahorro energético derivado de las nuevas tecnologías, mejora la rentabilidad global de los proyectos y reduce los plazos de amortización.
Uno de los elementos más destacados del programa es que todas las nuevas instalaciones quedarán preparadas para el uso de gas verde, especialmente biometano, un combustible renovable cuya producción y distribución están creciendo de manera significativa en España y Europa. Con este enfoque, las comunidades que renueven sus sistemas térmicos no solo reducirán desde el primer día sus consumos y emisiones, sino que también estarán listas para integrarse en un modelo energético futuro basado en gases de origen renovable y bajo impacto ambiental.
Para Marta de Pablos, directora de Crecimiento de Nedgia, este acuerdo supone un paso decisivo en la estrategia de la compañía por acercar el gas renovable a los hogares. “Esta colaboración ofrece a las comunidades de propietarios una solución integral que combina financiación, simplicidad en la gestión y sostenibilidad. Es un paso más en nuestro compromiso por acercar el gas verde a la sociedad y avanzar hacia un modelo energético más respetuoso con el entorno”, explica.
Desde BBVA, Mark Eaves, director de Comunidades de Propietarios en España, ha destacado que la alianza con Naturgy es una oportunidad para reforzar el compromiso de la entidad con la financiación sostenible. “Queremos facilitar que las comunidades de vecinos puedan acceder a soluciones de eficiencia energética con una financiación flexible, sencilla y adaptada a sus necesidades. Esta colaboración impulsa la modernización del parque residencial y contribuye a la reducción de emisiones”, señala.
Con este acuerdo, Nedgia y BBVA buscan consolidarse como actores clave en la transformación energética del sector residencial, promoviendo instalaciones más eficientes y preparadas para un futuro de energía baja en carbono, ofreciendo soluciones flexibles para las comunidades de vecinos.
El bacalao es el protagonista indiscutible de esta receta que ha viajado desde las cocinas vascas hasta convertirse en un símbolo de tradición y sabor. La clave está en entender que no se trata solo de seguir pasos, sino de interpretar cada gesto con paciencia y cariño. El pil-pil es mucho más que una salsa, es un ritual que exige atención constante y respeto por el producto. Por eso, descubrir el secreto que nunca aparece en los libros es como abrir una puerta a un mundo nuevo de sensaciones.
En este artículo vamos a recorrer cada detalle que hace que el bacalao al pil-pil se transforme en un plato inolvidable, desde la elección del pescado hasta el movimiento de la cazuela. La intención es que el lector se sienta acompañado, como si un amigo con experiencia le estuviera guiando paso a paso. No se trata de recetas complicadas ni de técnicas imposibles, sino de consejos prácticos que cualquiera puede aplicar en su cocina. Al final, lo que buscamos es que disfrutes de un resultado perfecto y que lo compartas con quienes más quieres.
EL SECRETO ESTÁ EN EL MOVIMIENTO DE LA CAZUELA
El bacalao al pil-pil no se entiende sin ese gesto repetitivo y casi hipnótico de mover la cazuela con suavidad, permitiendo que el aceite y la gelatina del pescado se encuentren en un baile lento y constante. Este movimiento es lo que hace que la salsa emulsione y adquiera esa textura cremosa que tanto enamora. No es cuestión de fuerza ni de velocidad, sino de paciencia y constancia, como quien acaricia un secreto que se revela poco a poco. Por eso, muchos cocineros dicen que el pil-pil se hace con las manos, aunque nunca las toquen directamente.
Si alguna vez has intentado preparar este plato y la salsa no ha ligado, probablemente el problema haya estado en la falta de ritmo o en la impaciencia. El bacalaonecesita tiempo para soltar su esencia y el aceite requiere calma para integrarse. Es como una conversación entre dos amigos que no puede apresurarse, porque cada palabra tiene su momento. Cuando entiendes esto, el pil-pil deja de ser un misterio y se convierte en una experiencia casi meditativa que te conecta con la tradición.
LA IMPORTANCIA DE LA TEMPERATURA CONSTANTE
Uno de los errores más comunes al preparar bacalao al pil-pil es dejar que la temperatura del aceite suba demasiado o baje de golpe, rompiendo el equilibrio necesario para que la salsa se mantenga estable. El secreto está en mantener un calor suave y constante, sin sobresaltos ni cambios bruscos. Es como cuidar de una planta: si la expones a extremos, se marchita, pero si la acompañas con constancia, florece. El pil-pil exige ese mismo cuidado, porque cada grado cuenta.
Cuando el aceite se calienta demasiado, la gelatina del bacalao se quema y la salsa pierde su magia, mientras que si está demasiado frío, nunca llega a ligar. Por eso, la paciencia y la atención son tus mejores aliados en este proceso. No necesitas termómetros sofisticados, basta con observar y escuchar el chisporroteo suave que indica que todo va bien. Es un aprendizaje que se adquiere con la práctica y que convierte cada intento en una oportunidad de mejorar.
EL BACALAO DEBE SER DE CALIDAD Y BIEN HIDRATADO
El bacalao es el corazón del plato, y su calidad marca la diferencia entre un resultado aceptable y uno memorable. Elegir un bacalao de buena procedencia, con carne firme y sabor intenso, es el primer paso hacia el éxito. Además, la hidratación previa es fundamental: un remojo adecuado permite que el pescado recupere su textura original y libere la gelatina necesaria para la salsa. Sin este detalle, el pil-pil nunca alcanzará su perfección.
Muchos cocineros caseros se saltan este paso o lo hacen de manera apresurada, y el resultado es un bacalao seco y sin vida. La clave está en dedicarle el tiempo suficiente, cambiando el agua varias veces para eliminar el exceso de sal y devolverle su frescura. Es un proceso que puede parecer largo, pero que se convierte en la base de todo lo que vendrá después. Al final, el esfuerzo se recompensa con un plato que transmite autenticidad y respeto por la tradición.
EL ACEITE DE OLIVA ES EL SOCIO PERFECTO
El aceite de oliva virgen extra no es solo un ingrediente más, sino el compañero inseparable del bacalao en esta receta. Su calidad y sabor determinan la intensidad de la salsa y la armonía del conjunto. No vale cualquier aceite, porque el pil-pil necesita uno que aporte matices sin eclipsar al pescado, que se funda con él en una relación equilibrada. Es como elegir la música adecuada para una cena: puede realzar la experiencia o arruinarla.
Cuando el aceite es demasiado fuerte o de baja calidad, la salsa pierde su elegancia y se convierte en un acompañamiento pesado. Por eso, invertir en un buen aceite es invertir en el éxito del plato. No se trata de gastar una fortuna, sino de saber reconocer un producto que aporte frescura y notas afrutadas. Al final, el pil-pil es un diálogo entre el bacalao y el aceite, y como en toda conversación, ambos deben escucharse y respetarse.
LOS TRUCOS DE LOS COCINEROS VASCOS
La tradición vasca ha convertido el bacalao al pil-pil en un símbolo de identidad culinaria, y los cocineros de la región guardan secretos que han pasado de generación en generación. Uno de ellos es el uso de cazuelas de barro, que mantienen mejor la temperatura y favorecen la emulsión de la salsa. Otro truco es añadir un poco de ajo laminado al aceite, no solo para dar sabor, sino para ayudar a estabilizar la mezcla. Son detalles que parecen pequeños, pero que marcan una gran diferencia.
Quienes han aprendido de maestros vascos saben que el pil-pil no se improvisa, sino que se construye con respeto y dedicación. La paciencia, el movimiento constante y la elección de buenos ingredientes son los pilares de esta receta. No es casualidad que en Euskadi se considere un plato de celebración, porque cada preparación es un homenaje a la cultura y a la historia. Incorporar estos trucos a tu cocina es como recibir un legado que te conecta con una tradición centenaria.
EL PLACER DE COMPARTIRLO EN LA MESA
El bacalao al pil-pil no es solo un plato, es una experiencia que cobra sentido cuando se comparte con familia y amigos. La magia de la receta se multiplica cuando ves las caras de quienes lo prueban y descubren la textura cremosa de la salsa. Es un momento que trasciende lo culinario y se convierte en un recuerdo, en una historia que se cuenta y se repite. Por eso, preparar este plato es también un acto de generosidad y de cariño hacia los demás.
Cada vez que sirves bacalao al pil-pil, estás ofreciendo mucho más que comida: estás regalando tradición, paciencia y amor. El secreto que nunca aparece en los libros es, en realidad, la pasión que pones en cada gesto. No importa si eres un experto o un principiante, lo que cuenta es la intención de disfrutar y de hacer disfrutar. Al final, ese es el verdadero pil-pil: una receta que une, que emociona y que deja huella en la memoria de todos.
En medio de un escenario político convulso y marcado por sospechas, testimonios cruzados y una tensión institucional creciente, el periodista de investigación Alejandro Entrambasaguas —27 años— vuelve a colocar en el centro del debate una figura que nunca dejó de generar controversia: Zapatero. Sus investigaciones, sostiene, revelan un entramado complejo en el que nombres, decisiones y movimientos internacionales se entrelazan de manera inquietante.
A lo largo de los últimos meses, Entrambasaguas ha sumado testimonios, documentos y declaraciones voluntarias que, según afirma, dibujan un mapa político inesperado que rodea a Zapatero. En ese rompecabezas aparece José Luis Ábalos, un dirigente que para una parte del PSOE representó generosidad y lealtad, pero cuya posición dentro del caso vuelve a abrir interrogantes sobre la relación entre poder, fidelidad y silencio.
El papel de Ábalos y el silencio como símbolo
Para Entrambasaguas, la figura de Ábalos se ha transformado con el paso del tiempo. Lo que en su día muchos interpretaron como una traición o una caída en desgracia, hoy adquiere otro matiz: el de un dirigente que, asegura, ha mantenido su lealtad incluso en los momentos más difíciles. El periodista recuerda cómo, días antes de declarar ante el Tribunal Supremo, Ábalos prescindió de su abogado de manera repentina. Mientras algunos lo vieron como una estrategia defensiva, él afirma que detrás hubo otro motivo.
Según su versión, el letrado le habría propuesto colaborar con la Fiscalía Anticorrupción revelando información sensible que, afirma, estaría vinculada a Zapatero. Entrambasaguas sostiene que Ábalos se negó rotundamente, lo que derivó en el cambio de abogado. Aun así, insiste en que este episodio refuerza la idea de que el exministro guarda uno de los secretos mejor protegidos en torno a Zapatero, un nombre que aparece repetidamente en los testimonios recogidos por la Guardia Civil y la UCO.
El periodista asegura que las acusaciones que pesan sobre Ábalos —todas aún bajo investigación y sin sentencia— podrían derivar en un futuro judicial complicado. Y no duda en remarcar que parte de la presión recae sobre lo que él considera un cúmulo de revelaciones pendientes relacionadas con Zapatero.
Zapatero en el foco internacional: viajes, patrimonio y sospechas
Fuente: agencias
El nombre de Zapatero —presente de manera constante en los relatos y documentos que afirma estar revisando Entrambasaguas— aparece también vinculado a sus actividades internacionales. Según el periodista, numerosas fuentes han acudido de forma voluntaria a la Guardia Civil para aportar información relativa a viajes, gestiones y encuentros del expresidente en países como Rusia, China y Venezuela. Todos estos testimonios, insiste, están en fase de análisis y verificación.
En paralelo, Entrambasaguas señala que investiga el patrimonio que Zapatero habría acumulado en los últimos años. Plantea interrogantes sobre la compra de propiedades, pagos al contado y el origen de los ingresos del expresidente, que, recuerda, renunció en su momento a la pensión reservada para quienes han ocupado La Moncloa. Para él, la falta de transparencia alimenta dudas que, afirma, deben esclarecerse.
Todo esto se entrelaza con el papel de Zapatero en Venezuela, donde diferentes gobiernos han valorado su figura como mediador. Entrambasaguas sostiene que ese rol ha generado opiniones encontradas tanto en Europa como en Estados Unidos, especialmente tras las declaraciones del exmilitar venezolano Hugo “El Pollo” Carvajal, quien asegura disponer de documentación relacionada con actividades atribuidas a Zapatero. Estas afirmaciones, subraya el periodista, forman parte de las investigaciones internacionales y requieren contrastes judiciales.
La organización de la información en el fútbol formativo se ha consolidado como un eje central en las estructuras deportivas contemporáneas. La recopilación, procesamiento y análisis de datos generados durante las etapas iniciales del desarrollo futbolístico permiten comprender con mayor precisión los procesos que determinan la evolución del talento. Las canteras se conciben hoy como sistemas complejos de gestión de conocimiento, donde la información se transforma en herramientas de decisión para cuerpos técnicos y direcciones deportivas.
La sistematización de los datos relacionados con la formación de jugadores y su posterior transición al fútbol profesional continúa avanzando en distintos niveles de madurez. Existen clubes con estructuras plenamente digitalizadas y metodologías basadas en la evidencia, y otros que todavía dependen de registros fragmentados. No obstante, la tendencia hacia la centralización de la información y la creación de modelos de evaluación integrales resulta ya irreversible en la búsqueda de eficiencia y coherencia formativa.
Uno de los clubes referencia del fútbol mexicano, en colaboración con Sports Data Campus, desarrolló un proyecto de integración y centralización de datos procedentes de diversas fuentes. La información se consolidó en una base unificada y se diseñaron cinco índices que conformaban el denominado «Jugador 360″. Este modelo ofrecía una visión integral del futbolista en formación, incorporando métricas físicas, técnicas, tácticas y psicológicas. Gracias a esta estructura, el club pudo evaluar y proyectar el desarrollo de sus jugadores juveniles desde una perspectiva global y medible.
En España, un club de primera línea impulsó un proyecto centrado en el análisis de redes de pases en el fútbol de cantera. El objetivo consistía en determinar si las categorías juveniles mantenían la coherencia con la filosofía de juego promovida por la dirección deportiva. Para la adquisición de datos se utilizó la botonera open source de Sports Data Campus, y se desarrollaron paneles de visualización que facilitaron la interpretación de las interacciones colectivas. Este enfoque permitió reforzar la coordinación metodológica y la alineación táctica entre categorías.
De forma paralela, academias independientes han implementado sistemas digitales que permiten a cada jugador acceder a un perfil personal con sus registros formativos. Al finalizar su etapa, cada futbolista recibe un informe integral con resultados físicos, técnicos y de rendimiento, consolidando la trazabilidad de su desarrollo. Este proceso profesionaliza la transición de la cantera al ámbito competitivo, otorgando valor y propiedad sobre la información individual.
La actualidad y el futuro del fútbol formativo se construye sobre la capacidad de transformar los datos en conocimiento y el conocimiento en decisiones. La organización y sistematización de la información desde las etapas iniciales no solo optimiza los procesos deportivos, sino que también redefine la forma en que se entiende la evolución del talento.
Las canteras que logren integrar tecnología, metodología y análisis de datos estarán mejor preparadas para acompañar el desarrollo de sus futbolistas con una visión integral, sostenible y alineada con las demandas del fútbol moderno.
Como parte de esta iniciativa, se ofrece acceso GRATUITO al Curso de Fundamentos de Análisis de Datos en el Fútbol de Sports Data Campus, entidad referente en formación en Big Data y analítica avanzada aplicada al deporte.
Eva González se ha convertido, sin quererlo, en una de las protagonistas indirectas de la historia sentimental más comentada del momento, después de que Cayetano Rivera confirmara sus citas con la periodista Gemma Camacho, desatando un torbellino mediático que ella prefería evitar. La presentadora, que siempre ha tratado de mantenerse al margen de los vaivenes personales de su exmarido, ha reaparecido ahora con un mensaje que muchos han interpretado como una pullita envenenada, generando todo tipo de especulaciones sobre a quién iba dirigido y por qué lo publicó justo cuando el romance de Cayetano comenzaba a consolidarse públicamente. Su reacción, medida pero significativa, ha añadido una nueva capa de interés a un relato ya cargado de titulares explosivos y acusada expectación mediática.
La reacción de Eva González
Montaje de Eva González con Cayetano Rivera. (Foto: Instagram)
La historia llega en un momento especialmente delicado para el torero, que acumula polémicas desde hace meses y se ha visto envuelto en situaciones que han ido desde tensiones profesionales hasta episodios inesperados, como un incidente en una hamburguesería madrileña o un accidente de tráfico apodado “el palmerezo”, que ha mantenido a la prensa rosa en alerta constante. Sin embargo, ha sido su nueva ilusión sentimental la que ha capturado definitivamente la atención del público, pues nadie esperaba que Cayetano confirmara, casi de golpe, que mantenía varias citas con una periodista de Telecinco. El nombre de Gemma Camacho, reportera de ‘El tiempo justo’, salió a la luz cuando Joaquín Prat, sorprendido, anunció en directo que una de sus compañeras estaba relacionada sentimentalmente con el torero, despertando una mezcla de incredulidad y curiosidad entre la audiencia.
A partir de ahí, todo avanzó con rapidez: se habló de encuentros discretos, de una posible escapada a Milán y de imágenes que aún no han visto la luz, pero que, según varios colaboradores, confirmarían la química evidente entre Cayetano y Gemma. La tensión mediática alcanzó tal punto que, finalmente, ambos decidieron reconocer lo que ya era un secreto a voces. Él lo hizo a través de su primo, José Antonio Canales, y ella a través de Leticia Requejo, lo que terminó de sellar oficialmente la existencia de una relación que comienza a caminar con naturalidad, pese a todo el ruido exterior. Fue entonces cuando la atención giró hacia Eva González, cuya opinión se ha convertido casi en una obligación periodística cada vez que se descubren nuevos capítulos en la vida sentimental de su ex.
Eva González ha roto su silencio
Eva González en La Voz. (Foto: Antena 3)
Eva lleva años tratando de gestionar esta exposición constante con elegancia, intentando velar por su intimidad y, sobre todo, por la de su hijo. Su vínculo con Cayetano no es solo sentimental o histórico; está sosteniendo una coparentalidad que exige equilibrio, discreción y madurez, algo que ella ha procurado cuidar desde su separación. Sin embargo, esta vez no ha sido una pregunta directa la que la ha colocado en el centro del foco, sino una publicación en Instagram que muchos han considerado un mensaje cargado de intención. En un storie, la presentadora compartió la frase: “Nadie puede llevar mucho tiempo una máscara. Lo que se finge recupera rápidamente su naturaleza”, una reflexión que encendió todas las alarmas y generó un intenso debate sobre su posible destinatario.
La publicación, marcada por un tono filosófico y una contundencia que no pasó desapercibida, fue interpretada como un dardo que podría ir dirigido a varias personas, desde Cayetano hasta Gemma, o incluso a alguien completamente ajeno al actual revuelo mediático. La reacción fue inmediata: tertulianos, colaboradores y usuarios en redes comenzaron a analizar la frase, cuestionando qué intención escondía y si realmente estaba vinculada al romance del torero. Lo único claro es que el mensaje llegó en el peor –o el mejor– momento, justo cuando la relación entre Cayetano y Gemma se hacía pública y los focos mediáticos se intensificaban sobre todos los implicados.
La presión terminó alcanzando a Eva en plena calle, donde una reportera de ‘El tiempo justo’, el mismo programa en el que trabaja Gemma Camacho, decidió preguntarle de manera directa por el significado de su publicación. Sorprendida, incómoda y apurada por la situación, la presentadora respondió con un escueto “Por Dios, a nadie, a nadie”, intentando zanjar la cuestión sin entrar en polémicas. Su gesto serio, casi resignado, evidenciaba que no estaba dispuesta a alimentar más teorías ni a convertirse en comentarista involuntaria de la vida sentimental de su exmarido. Sin ofrecer más explicaciones, evitó prolongar el momento y cerró la puerta del taxi que la esperaba, poniendo fin a la escena sin aclarar nada, pero diciendo mucho con su silencio.
Última hora sobre Cayetano Rivera
Cayetano Rivera posando. (Foto: Instagram)
Mientras tanto, la relación entre Cayetano Rivera y Gemma Camacho continúa generando una mezcla de expectación y polémica. Para algunos, el torero vive una etapa de renovación personal después de un año convulso, buscando estabilidad y afecto lejos de los escándalos que han marcado su nombre en los últimos meses. Para otros, la naturalidad con la que ha mostrado ahora su acercamiento a Gemma contrasta con la discreción habitual que caracterizó sus anteriores relaciones, incluida la que mantuvo con Eva. Esto ha llevado a que se reaviven debates sobre la gestión mediática de su vida privada, el papel de los tertulianos y la inevitable presión que acompaña a las parejas vinculadas al mundo de la televisión.
Por su parte, Eva González continúa intentando transitar estas aguas turbulentas sin alterar su rutina, aunque sus publicaciones –voluntarias o no– terminen influyendo en el relato. La presentadora mantiene su perfil profesional intacto, sigue volcada en sus proyectos y en su hijo, y evita dejarse arrastrar por la dinámica de pullas, insinuaciones o rencillas que otros intentan alimentar en su nombre. Aun así, cada gesto suyo es observado con lupa, convertido en titular y analizado más allá de lo que probablemente desea. La frase de la máscara, tan breve como elocuente, se suma a esa lista de contenidos que ella no pensó que tendrían tanto alcance, pero que han terminado reavivando la conversación pública sobre su relación con Cayetano.
Al final, el torbellino mediático que rodea al torero y a su nueva pareja ha colocado a Eva en una posición incómoda pero inevitable: la de exmujer pública cuya opinión parece tener un valor añadido para la audiencia. Ella, ajena al espectáculo, se limita a proteger su intimidad mientras el resto especula y debate cada movimiento en torno a una historia que mezcla romance, polémica y mucha exposición pública. Y aunque su dardo –si lo fue– ha generado más ruido del que esperaba, lo cierto es que Eva continúa fiel a su estilo: prudente, elegante y muy poco dispuesta a dejar que la historia la arrastre más allá de lo que está dispuesta a conceder.
El miedo, aunque no lo queramos admitir, dirige más decisiones de las que imaginamos. A veces da la sensación de que vamos por la vida en piloto automático, moviéndonos casi por inercia. David Gómez, coach especializado en neuroproductividad, lleva años preguntándose por qué nos pasa esto y cómo recuperar ese momento en el que empezamos a sentir de verdad. En su último análisis, propone una mirada muy humana —y un poco incómoda— a lo que ocurre dentro de nosotros: una especie de pulso constante entre dos fuerzas internas, el “animal” que quiere sobrevivir a toda costa y el “ser humano” que sueña con crecer, explorar y vivir con intención.
Supervivencia vs. evolución: esa pelea silenciosa que todos llevamos dentro
La lucha entre instinto y conciencia impulsa gran parte de nuestras decisiones. Fuente:Canva
Gómez lo explica con una claridad sorprendente. Por un lado está el animal interior, esa parte primitiva que solo quiere que sigamos con vida. Es simple, directo y un poco cabezota. Opera con lo mínimo, ahorrando energía, y reacciona siguiendo lo que él llama las “cuatro F”: miedo, lucha territorial, alimentación y reproducción. Nada más. Nada menos.
“Dentro de nosotros hay un animal y un ser humano; el animal se basa en huir de lo que le genera sufrimiento y se apega a todo lo que le da placer”, recuerda. Y sí, cuando lo escuchas así, entiendes por qué a veces actuamos como actuamos.
Al otro lado está el ser humano consciente, la parte que quiere salir del bucle, salirse de la caja, probar cosas nuevas. Pero según Gómez, casi siempre gana el animal, porque la emoción que manda en la mayoría de nosotros no es el amor, ni el entusiasmo, ni las ganas de avanzar… sino el miedo. “La emoción más importante del ser humano por desgracia no es el amor; es el miedo”, sentencia.
Las creencias: ese cristal con el que miramos el mundo
Las creencias filtran la realidad y condicionan nuestra conducta diaria. Fuente:Canva
Otro punto clave del que habla es el peso de nuestras creencias personales. No son solo ideas. Son como lentes que distorsionan lo que vemos y cómo lo interpretamos. Y lo peor es que son mucho más rígidas que nuestro propio cerebro, por muy neuroplástico que este sea.
Cuando una creencia se activa, enfoca nuestra atención en una sola dirección y lo demás desaparece. Por eso, sin darnos cuenta, acabamos cumpliendo nuestras propias profecías. Ahí es donde aparece uno de los mayores lastres emocionales según Gómez: la victimización. “La víctima es para mí el mayor cáncer que todos tenemos”, afirma sin rodeos.
El cuerpo como brújula: cuando sentir vale más que pensar
El miedo domina más emociones de las que imaginamos. Fuente:Canva
Algo que me pareció especialmente revelador es cómo insiste en que el cuerpo nunca miente. Nunca. Si algo no va bien, lo sientes antes de entenderlo. “Tu cuerpo no te va a engañar”, repite. Y tiene sentido: cuántas veces hemos querido convencernos de que todo estaba bien cuando el pecho apretaba o la espalda gritaba lo contrario.
Para él, el sufrimiento no es un enemigo, sino una especie de alarma amable. Un aviso. “Si tú tomas el sufrimiento no como algo para quitarte, sino como un aprendizaje, es mucho más fácil poderlo cambiar”. Suena duro, pero también liberador.
La observación consciente se convierte entonces en una herramienta esencial. Él lo resume de forma preciosa: “Cuanto más sientes el cuerpo, menos escuchas la mente”.
Domesticar al animal: entrenar la mente sin pelearse con ella
La buena noticia es que no estamos condenados a repetir los mismos patrones una y otra vez. Nuestro cerebro es flexible, moldeable, casi infinito. Gómez recomienda apoyarse en terapia, meditación, técnicas de enfoque y —sobre todo— repetición. Ahí entran las afirmaciones positivas: “Repítete 200 veces al día una afirmación que te dé poder”, propone.
Y si hay un ingrediente que él considera transformador es la gratitud. No como cliché espiritual, sino como mecanismo para reorientar la mirada. “La gratitud es tan increíble… cambia la percepción del mundo”.
El perro y su dueño: una metáfora que lo dice todo
Para cerrar, comparte una imagen muy visual inspirada en César Millán, el famoso encantador de perros. Dice que nuestro animal interior es como un perro fuerte y testarudo que no necesita ser eliminado, sino comprendido, guiado y —cuando toca— sujetado con bozal. El verdadero cambio llega cuando dejamos de luchar contra él y empezamos a educar al dueño, es decir, a nuestra parte consciente.
Porque al final, no se trata de apagar al animal que llevamos dentro, sino de enseñarle a caminar a nuestro lado… sin llevar las riendas.
La gastronomía vive uno de los momentos más fascinantes de su historia reciente. En un contexto donde las rutinas cambian a gran velocidad, también lo hacen nuestras costumbres y la manera en que entendemos el acto de cocinar. Marcos Granda, sumiller, hostelero y uno de los empresarios con más estrellas Michelin de España, ofrece una mirada tan honesta como desafiante sobre este escenario.
Con siete estrellas repartidas en seis restaurantes, Granda ha conseguido construir un universo propio, guiado por la gestión, la sensibilidad y una idea profunda de excelencia. Desde allí reflexiona sobre la presión, los sueños y el futuro de un sector que, según afirma, cambiará para siempre la relación de las personas con el hecho de cocinar.
La visión de un creador que redefine el acto de cocinar
Fuente: Freepik
A sus 49 años, Marcos Granda sostiene una predicción que rompe moldes: “Dentro de 20 años la gente no va a cocinar en sus casas. El cocinar es historia”. Una frase que no solo resume su visión, sino que describe el movimiento cultural que, según él, marcará el rumbo de la gastronomía. Su mirada parte de la experiencia: años de sacrificio, renuncias personales y la convicción de que ningún talento florece sin trabajo constante. Por eso repite que nunca se debe anteponer el talento al sacrificio, ni siquiera cuando el oficio exige más de lo que a veces se puede dar.
En sus restaurantes, la emoción se trabaja igual que los números. Granda insiste en que la restauración de alto nivel puede ser rentable, siempre que se gestione con precisión y un profundo respeto hacia los equipos. Allí, donde otros ven presión, él encuentra la oportunidad de mejorar. Y en esa misma búsqueda reconoce que el restaurante es un organismo vivo, formado por personas que cambian, evolucionan y cumplen etapas con la misma naturalidad con la que muchos han dejado de cocinaren su día a día.
Equipos, identidad y un futuro sin cocinar en casa
Su forma de dirigir parte de un principio básico: un líder debe rodearse de personas que lo superen. “Los nueves deben rodearse de dieces”, dice, convencido de que el éxito no se sostiene en solitario. Por eso aprendió a delegar, incluso cuando le costó perderse bodas, reuniones familiares y momentos que no volverán. Ese “clic” fue definitivo para que su proyecto creciera y permitiera que nuevos talentos encontraran su lugar, incluso en un sector donde la exigencia es tan cotidiana como cocinar para miles de personas al año.
En este camino, Granda reconoce la importancia de programas como MasterChef, que han acercado la alta cocina al gran público. Para él, cualquier herramienta que motive a alguien a cocinar, a disfrutar o a entender mejor la restauración es bienvenida. Sin embargo, también sabe que el futuro inmediato plantea un cambio profundo: cada vez más personas optan por no cocinar, delegando ese acto en restaurantes, servicios especializados o nuevas formas de consumo que transformarán nuestra relación con la comida.
Su frase más célebre vuelve a cobrar fuerza al final del recorrido: “El cocinar es historia”. Lo dice sin nostalgia y con la serenidad de quien imagina un mundo donde la creatividad, el servicio y la técnica ocupan el lugar que antes tenía la obligación diaria de cocinar en casa. Para él, no será una pérdida, sino una evolución natural. Porque, asegura, la sociedad cambia, los hábitos cambian y el modo de cocinar también cambiará.
Las fotografías de Kiko Rivera paseando por Sevilla en compañía de una mujer rubia han desatado un auténtico terremoto mediático, situando de nuevo al hijo de Isabel Pantoja en el centro de la actualidad rosa y alimentando todo tipo de especulaciones sobre un posible nuevo romance. La revista “Semana” sorprendía este miércoles al abrir su portada con unas imágenes que mostraban al DJ relajado, sonriente y aparentemente cómodo junto a una joven que, hasta ahora, era una completa desconocida para el público. Mientras la identidad de la acompañante empezaba a convertirse en objeto de debate en programas, redacciones y redes sociales, la reacción más esperada era la de Irene Rosales, quien no ha tardado en romper su silencio para desvelar la verdadera relación que une a esa mujer con su exmarido.
Irene Rosales ha roto su silencio
Kiko Rivera con Irene Rosales. (Foto: Instagram)
La andaluza, que desde hace meses rehízo su vida sentimental con su pareja actual, Guillermo, se ha mostrado sorprendentemente tranquila ante la avalancha de rumores, y ha ofrecido unas declaraciones que han cambiado por completo el enfoque de la historia. Según ha explicado, la mujer que aparece en las imágenes no es ninguna nueva ilusión, sino una amiga suya, alguien de su máxima confianza que forma parte de su círculo cercano. Además, desmintió cualquier posibilidad de romance entre ella y Kiko, aclarando que la joven tiene pareja y que su presencia junto al DJ se debe únicamente a la estrecha amistad y apoyo emocional que le está brindando en esta etapa. Sus palabras, pronunciadas con naturalidad y humor, han sorprendido por la ausencia de dramatismo y por el tono conciliador que ha querido mantener desde el primer momento.
Irene fue tajante al explicar que se siente agradecida por la ayuda que esta amiga está ofreciendo a Kiko, subrayando que ambos “hacen mucha vida en común” en un sentido completamente amistoso y que ella no ve ningún motivo para sospechar de una relación sentimental. Su mensaje, lejos de incitar al conflicto, ha sido toda una declaración de madurez: “Él está en su momento y está centrado en él, y yo me alegro enormemente”, afirmó sin dudar, mostrando una vez más su habilidad para manejar con serenidad asuntos que podrían haber derivado en polémicas mayores. Esta actitud ha sido aplaudida por quienes siguen su trayectoria pública desde hace años, pues una vez más ha demostrado que prefiere evitar tensiones innecesarias y mantener, ante todo, un clima positivo por el bien de su familia.
La situación de Kiko Rivera
Kiko Rivera posando. (Foto: Instagram)
La expectación en torno a su reacción se había intensificado especialmente después de que Kiko participara días antes en una comentada entrevista en el programa “¡De Viernes!”, donde habló abiertamente sobre su separación y sobre la nueva etapa vital de Irene. Durante la conversación, el DJ relató cómo se enteró de la relación de su exmujer con Guillermo, reconociendo que al principio le resultó incómodo, pero que con el tiempo aprendió a aceptarlo, valorando sobre todo que la felicidad de Irene repercute en el bienestar de sus hijas. Sus declaraciones mostraron un tono reflexivo poco habitual en él, afirmando incluso que la rapidez con la que Irene rehízo su vida le hizo ver que quizás ambos llevaban tiempo distanciados emocionalmente.
Según Kiko, ver a Irene sonriente y activa en redes, compartiendo momentos con alguien que la hace feliz, le produjo inicialmente cierta molestia, pero después lo entendió como un signo positivo. Para él, que la madre de sus hijas esté estable y con ilusión significa, en última instancia, que las pequeñas crecen en un entorno equilibrado y lleno de cariño, algo que siempre ha defendido como prioritario. Sus palabras, inesperadamente respetuosas y conciliadoras, dibujaron un escenario de cordialidad que contrastaba con los momentos tensos vividos durante su separación, generando cierto alivio entre quienes temían que las diferencias entre ambos pudieran reavivarse.
Irene Rosales ya ha reacciona
Irene Rosales en una programa. (Foto: Telecinco)
Irene, por su parte, ha respondido con la misma serenidad que ha sido su sello desde que puso fin a su relación con el DJ. En declaraciones recientes, aseguró que no piensa entrar en polémicas ni rebatir nada de lo que Kiko haya contado en televisión, porque tiene claro que ambos están en etapas muy distintas de su vida y que lo más importante es mantener la armonía por sus hijas. Subrayó que tienen una buena relación y que su intención es conservarla pase lo que pase: “Hemos tenido once años de relación, tenemos dos hijas maravillosas y él tiene también a su hijo, al que considero parte mía”, afirmó con un tono que transmitía sinceridad y afecto. Para ella, hablar mal de Kiko no tendría sentido ni aportaría nada positivo, por lo que prefiere seguir adelante sin rencores ni reproches.
Este mensaje conciliador ha resultado especialmente significativo en un momento en el que ambos están viviendo procesos de cambio personal. Mientras Kiko trata de mejorar su salud y reenfocar su vida profesional, Irene ha encontrado estabilidad junto a Guillermo, con quien recientemente disfrutó de un viaje romántico a Roma. A pesar de que sus caminos se han separado, los dos parecen haber alcanzado un pacto implícito de respeto mutuo y colaboración parental que, según sus seguidores, marca un ejemplo poco habitual en el mundo del corazón.
En ese contexto, la aclaración sobre la misteriosa mujer que acompañaba a Kiko ha servido para desactivar cualquier hipotética polémica y para reforzar la imagen de una Irene equilibrada, sincera y centrada en lo verdaderamente importante. Su reacción, madura y sin cerrojos, demuestra que no tiene interés en avivar rumores ni en alimentar tensiones mediáticas, sino en preservar la estabilidad de sus hijas y su propio bienestar emocional. Y aunque el revuelo seguirá coleando durante unos días, lo cierto es que, con sus palabras, Irene ha cerrado de golpe una puerta que muchos esperaban que dejara entreabierta, recordando que, por encima de los titulares, existe una familia que ella protege con firmeza y discreción.
