Los guardaespaldas están de moda, pues la serie Bodyguard, de Netflix, ha vuelto a popularizar la figura de estos héroes anónimos. Aunque no se conozcan sus rostros o sus nombres, ellos velan por la seguridad de la Casa Real y de otras personalidades, y lo hacen incluso con su vida y de muchas maneras.

De este modo, hoy vamos a conocer cómo se juegan la vida los guardaespaldas de la Casa Real. Veremos lo que hacen, quién los manda y la relación que tienen con los diferentes miembros de la familia. Además, hablaremos también de guardaespaldas de famosos y de otras monarquías de Europa.

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¿Quiénes son los guardaespaldas de la Casa Real?

Si hablamos de los guardaespaldas de la Casa Real y de cómo arriesgan la vida, primero tenemos que explicar quiénes son. En realidad, hay bastante confidencialidad con respecto a la plantilla de guardaespaldas de los reyes, sin embargo, sí que se sabe que depende del Ministerio del Interior.

En el año 2012, todo el equipo de protección de la Corona era de 300 personas, es decir, 300 guardaespaldas profesionales acompañando a los Reyes y su familia. Ellos se encargan de velar por la seguridad, confidencialidad y protección de todos los miembros de la familia, sin ninguna excepción.

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Protección incluso en el colegio de Leonor y Sofía

Los miembros de la Casa Real están protegidos en todo momento, y cuando digo en todo momento, no bromeo. Leonor y Sofía incluso tienen protectores en el colegio, los cuales se quedan en el colegio durante las clases. Además, también les acompañan a actividades como el teatro, en las cuales tienen una butaca reservada donde puedan vigilar de la forma correcta.

De hecho, los guardaespaldas se conocen el itinerario de los Reyes y familiares de memoria. Ellos deben de conocer su agenda muy bien, para poder saber a qué personas van a conocer y con quién van a tratar. Esto se hace porque incluso ha habido atentados contra los Reyes, de los cuales hablaremos más tarde.

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¿Quién manda?

Todos los buenos equipos, necesitan un buen líder, y en este caso lo tienen. El jefe del servicio de seguridad de la Casa Real es Miguel Ángel Herráiz. Estamos ante un hombre nacido en cuenca, el cual cuenta con muchísima experiencia en este sector. En 1982 ingresó en la Academia General Militar de Zaragoza, y 5 años más tarde, ascendió a Teniente de la Guardia Civil.

Después, desde el año 1988, ha trabajado en el Servicio de Seguridad de la Casa de Su Majestad el Rey, donde ha sido Jefe de Escolta, y después, desde 2017, Jefe de Seguridad sustituyendo a Pepe Corona. Además de tener experiencia, es un hombre muy inteligente, pues es Licenciado en Derecho, tiene cursos de adiestramiento de la Guardia Civil, es Especialista Superior en Policía Judicial y además, tiene un máster en Dirección Estrategia de la Seguridad Publica.  Además, desde Julio de 2015, es considerado como un Coronel.

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Guardaespaldas de Felipe en su juventud

Los Reyes de España siempre han estado protegidos, incluso antes de serlo. En el caso de Don Felipe de Borbón, ha tenido guardaespaldas de rango militar en su juventud, en concreto Ignacio Inza y Pepe Corona. Se dice que le acompañaban a todos sus viajes. Todo esto lo cuenta Ana Romero, en el libro El rey ante el espejo. De hecho, Pepe fue Jefe de seguridad de la Casa Real hasta su fallecimiento, como ya hemos mencionado.

Además, se dice que Pepe también era el confidente de Doña Letizia. Un guardaespaldas, no solamente debe de proteger, sino que también debe de callarse. Ellos pasan mucho tiempo junto con la Casa Real y por este motivo, conocen muchas intimidades acerca de ellos. De este modo, el buen protector también sabe guardar silencio, algo que lo hace muy útil como confidente.

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Experiencias con la infanta Elena

En la Casa Real, no solamente están el Rey Juan Carlos, la Reina Sofía, Leonor, la infanta Sofía, el Rey Felipe y la Reina Letizia. También están las infantas, las cuales también reciben protección, al igual que los monarcas. Una de ellas es la infanta Elena, quien, por cierto, no suele tener buena fama entre los guardaespaldas.

El problema es que Elena, aunque sea muy cercana, se dice que tiene mucho temperamento. Una vez echó la bronca a un escolta por haber cambiado la emisora de radio, y esto no ha pasado desapercibido en el sector. Este mismo carácter de Elena, ha chocado con el de Doña Letizia, el cual es muy similar.

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Experiencias con la infanta Cristina

Además de la infanta Elena, también está la infanta Cristina, quién tiene también guardaespaldas a su disposición. Algunas veces son guardaespaldas privados, pero en otras ocasiones, son agentes de la autoridad. En Washington, cuando la infanta residía allí, era protegida por 6 policías, los cuales cobraban 50.000 euros al año cada uno.

En la actualidad, la infanta reside en Suiza, y también tiene guardaespaldas. Se dice que el presupuesto de seguridad para todo el año, es de 300.000 euros. Al final, debido a los problemas de su marido Iñaki Urdangarín, la protección debe de aumentar para evitar ataques.

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¿Y qué pasa con el presidente del gobierno?

En España, no solo la Casa Real tiene protección, sino también los presidentes del gobierno como Pedro Sánchez o Mariano Rajoy. Generalmente, el jefe de Gobierno tiene un jefe de escolta y 4 guardaespaldas, aunque depende de la situación. Por ejemplo, en la época de ETA, la seguridad fue mucho mayor, pues hubo muchos intentos de asesinato, como por ejemplo el atentado a Aznar.

Además de proteger a los presidentes con su vida, también deben de velar por su intimidad. Los que tienen mucha popularidad, no reciben ataques, pero sí que son literalmente achuchados por la muchedumbre. De este modo, se deben vigilar las aglomeraciones y los empujones.

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Los intentos de asesinato a los reyes

Antes hemos dicho que los guardaespaldas de la Casa Real se juegan la vida, y no estábamos bromeando. En 1995, se intentó matar al Rey Juan Carlos con una bomba que lo hubiera matado al instante. Fue obra de ETA, aunque al final no ocurrió nada. Con la banda fuera de juego, el peligro ha disminuido, pero no completamente.

Por ejemplo, en 2016, Santiago Sánchez, un tirador aficionado, realizado simulacros de atentado para demostrar que se podía burlar la seguridad. Dijo que tuvo a tiro al Rey Felipe con su rifle de asalto, al igual que a Alfredo Pérez Rubalcaba. Por cosas como estas, los escoltas se juegan la vida, pues no pueden bajar la guardia bajo ningún concepto.

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También trabajan con famosos

El gremio de los guardaespaldas, no solamente abarca a los monarcas, sino también, a famosos. Los actores, millonarios y futbolistas necesitan protección, pues sufren de los mismos peligros que la Casa Real. Un buen ejemplo es el guardaespaldas Carlos Martínez, quien ha trabajado para David Beckham, Tom Cruise o Brad Pitt en sus visitas a España. Cuenta que la experiencia más estresante fue la de trabajar con Beckham, pues había rumores para raptar a sus hijos y entonces, no podían separarse de ellos.

Eso sí, por desgracia, no todos los guardaespaldas son tan buenos como Carlos. En raras ocasiones, hay pequeñas ovejas negras que han traicionado a su cliente desde dentro. Por ejemplo, el guardaespaldas de Ana Obregón pasaba información a la prensa, y el Jefe de Seguridad de Kim Kardashian fue acusado de ser cómplice de un robo en el interior de su casa.

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Escoltas de otras monarquías

Como es natural, todas las Casas Reales de Europa tienen protección. Los guardaespaldas son muy importantes sobre todo en Inglaterra, pues desde que intentaron secuestrar a la princesa Ana en 1974, se ha puesto un sistema de protección impenetrable. Por ejemplo, la seguridad de Megan Markle ayudó a Megan a salir del mercado de Suva en Fiji rápidamente. Esto es porque, con tanta muchedumbre, había posibilidades de que hubiera peligro para ella y el bebé que lleva en su interior.

Eso sí, en algunas ocasiones, la cercanía entre guardaespaldas y cliente pasa los límites. Se dice que Lady Di tuvo una relación clandestina con el guardaespaldas Barry Mannakee, el cual fue apartado del servicio y poco después falleció en un accidente. En algunos casos, pasamos del rumor a la realidad, pues Estefanía de Mónaco, incluso se casó con su guardaespaldas.

Mercadona ofrece productos muy económicos con una buena calidad, algo que no suele ser muy habitual. A continuación vamos a conocer todos los productos de Mercadona que superan a la competencia tanto por el precio como por la calidad del producto. ¿Te lo vas a perder? ¡No te lo recomendamos!

La pasta de Mercadona

Por norma general, la pasta de marca blanca de cualquier supermercado no suele ser demasiado buena en calidad. Pero Mercadona ofrece esta pasta italiana que sí que merece la pena comprar por el precio que tiene y es que, a pesar de tener una gran calidad, tiene un precio muy económico.

Estos son algunos de los chollos de Mercadona que son imbatibles en relación calidad-precio. ¿Compras de forma habitual alguno de estos productos? A nosotros nos encantan todos y, por supuesto, los recomendamos.

Cervezas Xibeca

Otro de los descuentos que encontraremos en las próximas semanas en las estanterías de Mercadona es el de la cerveza Xibeca, que pertenece al grupo Damm. Es una cerveza relativamente nueva en Mercadona, por lo que nos ha sorprendido mucho esta bajada de precio tan repentina.

Ahora, el precio será de 1,29, que no está nada mal, especialmente si tenemos en cuenta que no es una cerveza de marca blanca y que el grupo Damm lleva muchísimos años a cargo de la elaboración de diferentes tipos de cerveza. Ideal para las fiestas venideras, ¿No crees?

Langostinos pelados Pescanova

Los langostinos, por norma general, suelen tener un precio bastante elevado. Es por eso por lo que, a veces, podemos pensárnoslo dos veces antes de meterlo en el carrito de la compra. Pero eso ahora va a cambiar ya que vienen las fiestas. En Navidades sí que consumimos muchos más langostinos.

Es por eso por lo que, en Mercadona, han decidido rebajar de precio sus langostinos pelados Pescanova, que te pueden servir para hacer algunas recetas como, por ejemplo, la ensaladilla rusa con langostinos o un cóctel de marisco, que siempre quedan bien en estas fechas tan señaladas.

¿El precio actual? 3,15 euros.

Cerveza sin alcohol de Heineken

‘Si bebes no conduzcas’ debe ser el lema de todos nosotros. Es por eso mismo por lo que en Mercadona han decidido bajar de precio los botellines de Heineken a 0,59 euros. Así, todo aquel que quiera beber cerveza y conducir luego podrá hacerlo. La 0,0 de Heineken se lo permitirá.

Claro está que si no te gusta la 0,0 de Heineken, tendrás otras opciones en Mercadona, algunas incluso un poco más económicas, pero lo importante es que si vas a coger el coche no tomes ninguna bebida con alcohol el próximo fin de semana.

Aceite de oliva virgen extra de Mercadona

El aceite de oliva virgen extra es uno de esos productos que, tenga el precio que tenga, todos tenemos en casa. Todos metemos en el carrito de la compra, al menos, un litro de aceite de oliva virgen extra aunque, claro está, siempre buscamos el supermercado en el que este tipo de aceite, el más sano, tenga un mejor precio.

El caso es que en Mercadona saben que el aceite de oliva es un reclamo muy grande y que es un factor importante en la competencia con otros supermercados, por lo que ha decidido bajarlo de precio por el momento. Ahora, la botella de aceite de oliva virgen extra de 3 litros, la del tapón negro, ha bajado hasta los 11,07 euros.

La misma garrafa, pero con el tapón en verde oscuro, tiene un precio de 9,90 euros, mientras que la botella individual de un litro tiene un descuento que va hasta los 3,35 euros, que no está mal, aunque siempre será mejor comprar los tres litros directamente.

¿Qué te parecen los precios del aceite de oliva virgen extra de Mercadona? Como hemos comentado, Juan Roig sabe que las rebajas en aceite de oliva siempre serán un atractivo para los consumidores y que al final acabarán comprando algo más que el aceite. Es por eso por lo que la rebaja, finalmente, les beneficiará.

Hummus clásico de Mercadona

En Mercadona encontramos varios tipos de hummus, que si hummus mediterráneo, hummus de lentejas, hummus con pimiento del piquillo…, y hummus clásico. Nuestra recomendación es que si tienes que comprar hummus, escojas el clásico de Mercadona, el del envoltorio naranja.

¿Por qué? Pues porque tiene un sabor exquisito para el precio que tiene, sobre todo si compras la versión ahorro. ¿Qué tienes invitados y no sabes qué ponerles de entrante? Unas tostas con crudites y hummus de Mercadona. Claro que hay otras marcas, especialmente las gourmets, que tienen hummus con sabores muy potentes, pero si buscas algo barato y bueno esta es la mejor opción.

Delinador líquido de Deliplus

Si estás buscando un delineador líquido intenso, duradero y económico, el delineador líquido de Deliplus es exactamente lo que necesitas. Tiene un color negro bastante intenso y, además, es muy duradero. Su durabilidad dependerá mucho de si lo colocas en el párpado superior, inferior o en la línea de agua pero, en general, es un delineador que aguanta todo el día.

Y lo mejor de todo es su precio, que sigue entrando dentro de los chollos de Mercadona. Podrás tener un delineador líquido de calidad por, aproximadamente, unos 2 euros. ¿Quién puede pedir más por ese precio? Además, su aplicador es bastante cómodo, por lo que tampoco tendrás que preocuparte a la hora de aplicarlo.

Variedad de bebidas vegetales

Una de las cosas que más nos gusta de Mercadona es que tiene una gran variedad de bebidas vegetales en la sección de leches, incluso hemos encontrado zumos hechos a base de leche de soja. Y lo mejor de todo es que el precio de las bebidas vegetales en Mercadona es bastante más económico que en otros supermercados.

En la sección de bebidas vegetales también podemos encontrar el brik de leche pequeño, como el de los batidos, para llevar a cualquier parte, lo que es una ventaja para los más pequeños.

Es cierto que otros supermercados, como Carrefour, tienen también una variedad de bebidas vegetales inmensa, pero también es cierto que en Carrefour disponemos de muchas marcas y de muchos precios, mientras que en Mercadona son productos de la propia marca y a un precio asequible.

Macarons caseros en Mercadona

Uno de los productos que más nos gustan son los macarons caseros de Mercadona. Tienen un sabor espectacular, como si estuvieses en el mismísimo París comiendo macarons de Ladurée, solo que los puedes comprar en Mercadona y el precio es infinitamente más barato. Menos de 2 euros por estos 5 macarons de diferentes sabores.

Dirás que en otros supermercados también se pueden encontrar macarons, pero nunca caseros, siempre artificiales y con un sabor muy poco agradable. Es por eso por lo que decimos que los macarons de Mercadona son únicos. Son caseros, están riquísimos y son baratos. ¿Qué más se puede pedir? Una auténtica ganga.

Todo lo que necesitas para hacer sushi en casa está en Mercadona

El sushi es uno de los platos más populares de hoy en día y es por eso por lo que encontramos en las neveras de todos los supermercados, incluso en la de Mercadona, bandejas de sushi ya preparado y listo para consumir en casa. Pero, ¿No es mejor hacerlo casero? Es cierto que la preparación es bastante laboriosa, pero el resultado te encantará.

Pues si quieres hacer sushi, en Mercadona encontrarás todo lo necesario para ello, desde el arroz hasta el jengibre, cosa que no es muy habitual en los supermercados. Mercadona sabe lo mucho que gusta este plato y ha decidido facilitar el proceso de elaboración a sus clientes.

Soja texturizada

Mercadona cuenta con el mejor precio para la soja texturizada que hemos visto hasta el momento. La soja texturizada de grano fino de Hacendado tiene un precio de 1,50 euros, mientras que otras marcas venden el mismo producto por más de 5 euros. Mucho más del doble.

Es por eso por lo que si te gusta la soja texturizada y quiere reducir tu consumo de carne a la semana, te recomendamos que escojas la soja texturizada de Mercadona. Además, tiene un tamaño bastante adecuado y un sabor muy conseguido.

Con la soja texturizada podrás hacer albóndigas, boloñesa sin carne, hamburguesas, lasañas…, todo lo que te propongas. La soja texturizada es de lo más manejable.

Contorno de ojos Sisbela

Pasando al cuidado del rostro, no podíamos dejar de recomendar el contorno de ojos de la marca Sisbela, esa marca que ha revolucionado Mercadona. La crema hidratante ha sido todo un éxito, pero es que el contorno de ojos no se queda atrás. Es verdaderamente increíble. ¡Cómo hidrata!

El precio también es un auténtico chollo ya que tan solo cuesta 4,50 euros. Teniendo en cuenta que es un producto con el que solo se usa una pequeña cantidad, el contorno de ojos Sisbela durará bastante tiempo. Eso sí, en el propio envase indican que también es un producto ideal para el cuello y el escote al ser muy hidratante.

Flautas de pollo y queso

Que sí, que ya hemos dicho que los productos ya hechos de Mercadona, y de cualquier otra marca, hay que evitarlos por salud. Pero las flautas de pollo y queso no están nada mal, ni de precio ni nutricionalmente hablando.

Además, las flautas de pollo y queso se pueden cocinar tanto al horno como en la sarten, por lo que la ingesta de calorías tampoco es tan exagerada. El precio es estupendo y es uno de los productos más queridos por los fans de Mercadona, especialmente por aquellos que apenas tienen tiempo

Lejía para la limpieza del hogar de El Bosque Verde

La marca blanca de productos de limpieza de Mercadona es El Bosque Verde, y ofrece unos productos de limpieza dignos de cualquier marca reconocida. Uno de los que más nos gustan, por ejemplo, es la lejía con olor a limón. Esta lejía es claramente una copia de otra más cara, pero lo cierto es que la calidad es muy buena y el precio mucho más reducido que las primeras marcas.

Esta lejía dejará toda la casa limpia con una sola pasada. Además, el olor a limón perdura bastante, por lo que podrás estar varios días con un olor increíble en tu casa. ¿A qué esperas para cambiarte? La calidad es muy buena y el precio mucho mejor.

Los pinceles de Deliplus

Para obtener un buen acabado en el maquillaje es aconsejable usar pinceles de buena calidad. Pero el simple hecho de ser de calidad no significa que tengan que tener precios elevados. Los pinceles de Deliplus, por ejemplo, tienen un precio bastante asequible si los comparamos con los pinceles de gamas más altas, y tienen una calidad similar.

Es cierto que, dependiendo del pincel, la calidad puede aumentar o disminuir pero, por norma general, todos los pinceles de la marca Deliplus tienen una calidad estupenda, y un precio mejor aún, especialmente en lo que se refiere a las kabukis. Pero no solo tenemos que quedarnos con esto, sino con que Mercadona, al ser el rey de la copia, siempre tiene disponible las últimas novedades en cuestión de pinceles.

Si deseas tener una novedad pero no gastarte un ojo de la cara en marcas más caras, Mercadona es tu sitio.

Carne de pollo de corral

Mercadona está ampliando su sección de pollo de corral o pollo de campo, y lo mejor de todo es que tiene prácticamente el mismo precio que los que no son de corral. Hay que tener en cuenta que el pollo de campo suele tener un sabor mucho más intenso al haber tenido una alimentación más saludable, por lo que el precio suele subir.

Pero esto no pasa en Mercadona ya que el precio entre una carne y otra es prácticamente el mismo. No sabemos si, al final, Mercadona se decantará por el pollo de campo y dejará de traer pollo industrial a sus neveras y es que el pollo de campo es el que más triunfa. ¡Siempre se acaba!

Sea como sea, es una auténtica ganga. Así que si quieres consumir pollo con un poco más de calidad a un precio de escándalo, confía en Mercadona.

Tartas heladas Mercadona

¿Quién no ha ido alguna vez a un cumpleaños y se ha encontrado con una de las tartas heladas de Mercadona? Todos las hemos probado alguna vez y es que, desde que se pusieron a la venta, apenas han variado el precio. Las tartas heladas de Mercadona tienen precios envidiables y es que el precio máximo de es de 10 euros por una maxi tarta. Es cierto que también tienen algunos postres más especiales, pero ninguno se pasa en cuestión de precios.

Es verdad que el repertorio de tartas heladas del supermercado de Juan Roig tampoco es demasiado grande, es más, apenas lo han cambiado desde que las ofrecen en el supermercado, pero nosotros nos conformamos con que tengan un buen sabor y un buen precio, que es el caso.

Productos vegetarianos

Desde hace algunos meses, Mercadona ofrece algunos productos vegetarianos en su sección de neveras, productos que no tienen un mal precio, especialmente si hablamos del seitán, que suele ser bastante caro. Ha sido el último supermercado en introducir platos vegetarianos, pero parece que no le ha afectado demasiado, es más, son productos que se agotan muy rápidamente.

El hummus de Mercadona, el falafel, las hamburguesas de semillas, las hamburguesas de seitán, los filetes de seitán…, una variedad interesante. Es cierto que no han vuelto a introducir más productos, excepto las salchichas veganas, así que ya va siendo hora, ¿No creéis?

Los cosméticos de Deliplus

Los cosméticos de la firma Deliplus, que es la marca de belleza de Mercadona, son muy económicos, y no nos referimos simplemente a las cremas, sino a todo, desde los champús hasta el maquillaje. Deliplus tiene un precio muy barato y, además, los productos no están mal en cuanto a calidad se refiere.

Es cierto que hay productos con mejores ingredientes en el mercado, pero también con un precio más elevado. Así que si quieres productos con buena relación calidad-precio, los de Deliplus son los más indicados.

Atún de Hacendado

El atún de Mercadona es uno de los productos más demandados, ¿Por qué? Pues porque tiene buen precio y buen sabor. Es por eso mismo por lo que el atún de Hacendado, tanto el natural como el de aceite de oliva, es el más recomendable en estos momentos en relación calidad-precio.

Además, en Mercadona han sacado también el salmón envasado, muy parecido al atún, y es que si hay un supermercado que busque renovarse ese es el de Juan Roig. ¿Dónde compras tú el atún? Te recomendamos que, a partir de ahora, pruebes este de la marca Hacendado.

Seguramente, hayas notado como, desde el año 2017, tu Mercadona de toda la vida está cambiando. Esto se debe a la integración del nuevo modelo de tienda eficiente, el cual ha producido grandes cambios para el cliente, para el trabajador y para el medio ambiente. Con este cambio, se busca mejorar la estancia del cliente (o como ellos dicen, el jefe), el trabajo del cajero y finalmente, cuidar el medio ambiente.

De este modo, vamos a ver las 10 bases del modelo eficiente de Mercadona. Veremos el cambio en el diseño, en las cajas y hasta en la carnicería. Si tu supermercado de tu localidad todavía no es modelo eficiente, es probable que lo sea pronto. El supermercado de Juan Roig está cambiando todas sus tiendas en España, pero lo hace poco a poco, aunque cada día son más.

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Nuevo diseño

En primer lugar, tenemos que destacar que este modelo de tienda eficiente de Mercadona, ha cambiado el diseño del supermercado por completo. En primer lugar, tenemos una entrada fácil y acristalada, para que entre la mayor cantidad de luz natural posible y así, esté mucho más iluminada. En este caso, la entrada es doble, algo que evita las corrientes de aire, algo que además de aumentar la eficiencia de la tienda, mejora el confort del cliente (o jefe como ellos lo llaman).  Además, hay una alfombra que evita que entre suciedad a la tienda.

También destacar el buen uso del color, un techo nuevo y cajas hechas con termoplástico, mucho más resistente a los cambios de temperatura. Es más, se ha incluido bancos de espera para que los clientes descansen, imitando las medidas de otros supermercados como por ejemplo Carrefour.

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Cajas ergonómicas para el cajero

Las tiendas eficientes de Mercadona, no solamente se preocupa por “el jefe” (cliente), sino también por los cajeros. Las cajas tienen una pantalla táctil que está regulada a la altura del cajero, algo que hace que la postura sea totalmente ergonómica. Además, hay una guía que hace que los productos no vayan al escáner, evitando sobreesfuerzos. Finalmente, las bolas de al lado del escáner, permite deslizar los productos hacia los rodillos sin esforzarse, aumentando la ergonomía.

Estas cajas han sido creadas junto al instituto de biomecánica de Valencia, el cual ha estudiado la ergonomía. Además de lo anteriormente mencionado, ha aumentado el espacio entre cajas para que sea más cómodo estar. Finalmente, no se podían olvidar del cliente, el cual verá en una pequeña pantalla todo lo que ocurre en el proceso de compra en tiempo real.

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Punto de acabado para la carne

En Mercadona, la carnicería ha cambiado radicalmente. Actualmente, todas las carnes están en bandejas, algo que se ha hecho para evitar colas y agilizar el proceso de compra, liberando de trabajo al carnicero o carnicera. Eso sí, el cliente ha sido beneficiado también, pues ahora tiene el sistema de punto de acabado a su disposición.

En este sistema, el cliente puede pedir al carnicero o carnicera que le ponga la carne a su gusto. Tan solo tiene que llevar su bandeja, y el trabajador hará el resto totalmente gratis. Por ejemplo, puedes comprar un pollo entero y querer que te lo despiecen en partes (pechuga, cuartos, alas…). Con esto, se consigue recuperar el carnicero de siempre, pero también aligerar la carga del trabajador, pues solamente actuará cuando el cliente requiera de sus servicios.

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Taquillas y salas de descanso

El modelo de tienda eficiente tiene mucho que ver con que los trabajadores estén contentos, y Mercadona lo vuelve a demostrar. Las taquillas de los trabajadores han mejorado mucho, pues ahora tienen una taquilla más moderna. Poseen una zona superior totalmente aislada, en la cual podrán guardar el calzado y el casco aparte.

Además, las salas de descanso del supermercado han sido mejoradas. Por ejemplo, se ha añadido una pequeña cocina, para que los trabajadores del lugar puedan cocinar algo casero cuando estén de descanso.

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Fruta y verdura en Mercadona

Volviendo al “jefe”, es decir, al cliente, Mercadona ha seguido mejorando la experiencia de compra. En primer lugar, destacamos el aumento de los pasillos de fruta y verdura, los cuales ahora son mucho más grandes, permitiendo una compra mucho más cómoda. Eso sí, lo que más destaca, es la implantación del zumo de naranja recién exprimido, el cual es completamente autoservicio.

De este modo, se ha mejorado mucho el servicio de compra y verdura en este supermercado por parte del cliente. Un buen ejemplo es la zona de corta, en la cual el empleado prepara la fruta y verdura, pero sin interferir en la compra del cliente.

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Sistema de stock real y ahorro de papel

Para conseguir mejorar el sistema de stock de la tienda, se ha creado un sistema de stock en tiempo real, el cual está sincronizado con la caja. Cuando pases un producto por caja, éste se descontará del stock de forma automática, ahorrando mucho trabajo a los empleados. Hablando de ellos, se les ha equipado con terminales modernos para realizar tareas administrativas de una forma más fácil y eficiente.

Por ejemplo, las tabletas electrónicas han pasado a sustituir al papel, logrando así dos cosas. Por un lado, el trabajador podrá realizar el stock de una forma mucho más confortable. Por otro lado, se ahorra papel, algo que es bueno para el medio ambiente.

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Congeladores eficientes

Volviendo al tema del medio ambiente, Mercadona está muy comprometida con este tema y desde hace años, trata de reducir la energía consumida. Un buen ejemplo son los nuevos congeladores, los cuales tienen puertas. Gracias a esto, se consigue evitar que se pierda el frío, ahorrando energía. Además, el sistema de condensación flotante, ahorra aún más energía.

Además, hay un sistema de ventilación natural mecánica, algo que aprovecha el aire del exterior para regular la temperatura del interior de la tienda. Gracias a esta medida y a otras que veremos a continuación, se ha conseguido un ahorro de un 40% con respecto a una tienda convencional.

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Ahorro energético y acústico

El ahorro de energía de Mercadona no se para en los congeladores, pues también tiene un sistema de aislamiento térmico y acústico. Las tiendas se diseñan según el clima de cada zona, adaptando el grosor de paredes y techos según convenga. En cuanto a la reducción de ruido, se ha conseguido modificando las baldosas del suelo, algo que provoca que los carros ya no hagan ruido.

Además, hay que destacar que, todas las luces de Mercadona, son de LED de bajo consumo, el cual es más o menos intenso según la iluminación exterior y la hora del día. Finalmente, destacar el ahorro de agua, gracias al sistema de lavado automático de utensilios.

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Sushi, pescadería bebidas y perfumería

Mercadona ha mejorado también otras secciones de alimentación para “El Jefe” y los empleados. Ahora los trabajadores tienen un carrito para sacar el hielo picado en la pescadería, haciendo que el trabajo sea más cómodo.  Además, ahora el sushi tiene su propio mueble, algo que ha conseguido gracias a su popularidad. También destacar el nuevo diseño de mural en la pescadería, charcutería y carne.

En cuanto a la perfumería, se ha hecho una góndola central independiente y unos módulos con retroiluminación. Finalmente, se ha añadido una nueva bodega, además de incluir dos muebles más para la leche y los zumos.

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Nuevo carrito

Finalmente, destacar que hasta el carrito de la compra ha cambiado, el cual ahora es más ligero. Esto permite que sea mucho más manejable para el cliente. Además, se ha cambiado el modelo de cesta de la compra, además de añadir otros dos modelos de carros, todos ellos ergonómicos.

Además, el carro ha sido rediseñado por temas estéticos, adaptándose a la nueva imagen moderna que ahora ofrece Mercadona. Como verás, Juan Roig se ha preocupado de hasta cambiar los carritos de la compra.