Los snacks en verano se convierten casi en una necesidad durante un día soleado en el campo, la piscina o en el mar, ¡como el protector solar, la mascarilla y el gel desinfectante! Entre tanto objeto obligatorio, y no del todo de nuestro agrado, necesitamos llevar también con nosotros aquellos pequeños placeres para que un día fuera de casa, se convierta en una jornada simplemente, redonda.
Y es que, el cuerpo nos pide comidas refrescantes, fáciles de masticar, de hacer, de llevar y de disfrutar. Os contamos cómo hacer de manera muy sencilla cinco snacks y aperitivos saludables y que te mantendrán alimentado y enérgico para gozar este verano.
Polo de fresas relleno de moras
¿Para qué comprar un helado cuando puedes hacer tú mismo todos los que quieras, y encima súper saludables? Solo necesitas unos palitos de madera, un puñado de fresas, unos moldes de plástico para hacer polos y el congelador de tu casa ¡así de sencillo! De hecho, podrás hacerlos de los sabores que tú quieras y te apetezcan en cada momento. De plátanos, cerezas, fresas, ciruelas..., tan solo coge un palito e introdúcelo en el molde junto con los trozos de las frutas que quieras, mételo en el congelador y ¡listo!
Snacks: Rollitos de tomate, lechuga y aguacate
Este delicioso tentempié no tiene nada que hacer y es un alimento rico y saludable. A modo de un snack de ensalada, estos riquísimos rollitos rellenos de tomate, lechuga y aguacate no contienen apenas calorías, ni carbohidratos y podrás tomártelo a cualquier hora del día. La lechuga y el tomate contiene vitaminas A, E, C, B1, B2, Y B3, mientras que el aguacate es una gran fuente de magnesio y potasio, por lo que aportará a tu cuerpo la energía y los nutrientes necesarios para cualquier jornada fuera de casa en verano. Introduce en un pan de pita un tomate troceado, lechuga y un poco de aguacate, y ‘listo!
Snacks: Salsa de pepino con tomate natural
Esta preparado en forma de salsa sirve para acompañar cualquier snack. Y no tiene nada que hacer, tan solo trocear un pepino y un tomate y rociarlo con una crema de yogur. Pero, ¿con qué vamos a degustar esta sabrosa salsa? Pues como no, con unos aperitivos también muy saludables, como pueden ser pequeños palitos de zanahorias peladas, pepinos también pelados, pimientos crudos etc… ¡está buenísimo!
Snacks: Zanahorias asadas
Puede que en vez de tentempiés fríos, te apetezca algo un poco más del tiempo o caliente. Pues bien, puedes preparar antes de salir de casa unas verduras al horno. En este caso, hemos escogido unas zanahorias, pero puedes optar por calabacines o berenjenas, por ejemplo. Pon un poco de papel plata en una fuerte e introduce lo que vayas a hornear, si son las berenjenas, córtalas en rodajas muy finas y rocíalas con un poco de aceite. Precalienta el horno a 180ºC, mete las verduras y cocínalo durante unos 15 o 20 minutos aprox ¡listo!
Uvas de vino congeladas
Mmmm ¡qué rico! ¿Habías oído hablar alguna vez de las uvas de vino congeladas? puede que si, pero si no, os presentamos una delicia para degustar en la piscina, la playa, viendo la tele, en la cama o en el sofá. Esta receta es increíblemente simple, sana, y tan solo requiere unos pocos ingredientes como uvas, vino y azúcar. Vamos a por ello: llena un cuenco con uvas y marínalas con un vino de tu gusto, ya sea Oporto, albariño o cualquier vino dulce, revuélvelo todo con azúcar y congélalo ¡listo para tomar!
