La dieta equilibrada es la mejor dieta que puedas llevar a cabo. No debes confiar en algunas dietas que pueden resultar peligrosas para tu salud, especialmente las dietas milagro. Cuando se pierden muchos kilos en poco tiempo, el efecto rebote podría llevarte a una situación peor al momento previo de hacer dieta.
Incluso algunos médicos y nutricionistas profesionales han pecado de recetar dietas que pueden ser peligrosas (todos conocen algunos casos mediáticos). Otra de esas dietas que puede tener consecuencias para tu salud es la del huevo duro, aquí podrás detectar algunos de sus efectos más nocivos para tu cuerpo…
Motivos por los que no hacer la dieta del huevo duro
¿Qué es la dieta del huevo duro?
La dieta del huevo cocido, o duro, es básicamente una dieta en la que tienes que llevar un plan alimenticio muy bajo en calorías y azúcar. Es una dieta bastante restrictiva que promete perder mucho peso, y que durará unas dos semanas. Pero que tiene sus carencias nutricionales y sus problemas de salud como podrás comprobar más adelante.
Como su nombre indica, te tienes que alimentar básicamente de huevos cocidos. Básicamente una dieta a base de hidratos y proteínas, una combinación que, a priori, parece perfecta para poder perder peso rápidamente.
El objetivo principal de la dieta del huevo cocido es reducir la ingesta en azúcar, sal, y prohibir la comida basura o ciertos carbohidratos. Tendrás que comer 2 huevos cocidos cada mañana, con alguna pieza de fruta cítrica para completar el desayuno.
En cuanto a la comida y cena, básicamente tienes que comer fruta, pescado, o pollo al a plancha y una ensalada. Puedes ir variando el tipo de ensalada o el tipo de producto que comes, pero es una dieta bastante monótona. También invita a los que hagan esta dieta a llevar una buena hidratación.
Dieta poco equilibrada
Al ser una dieta muy restrictiva y poco variada, tendrá ciertas carencias nutricionales que pueden resultar peligrosas. Como suele ocurrir con otras dietas milagro similares. Ya deberías saber que la mejor dieta es aquella en la que comes variado, evitando ciertas cosas como los dulces o la comida basura, pero con todo tipo de alimentos (verduras, frutas, carne, pescado, pastas, legumbres, huevos y lácteos, etc.).
El problema de esta dieta no son los huevos. Los huevos son un producto saludable, aportan interesantes nutrientes, además de ser una fuente muy importante de proteínas (especialmente en la clara). Tampoco es un problema mayúsculo comer 2 al día, ya que los estudios han demostrado que no eleva los niveles de colesterol como se creía antes.
Pese a esto, encontrarás muchas webs donde se asegura que es una dieta totalmente saludable y que puedes perder muchos kilos y sin efecto rebote. Pero cuidado con este tipo de dietas. Deberías siempre consultar a tu médico para determinar si la puedes hacer, especialmente si tienes algún tipo de patología previa.
Los problemas
Cuando una dieta se basa en un alimento siempre debes renunciar a ella. Es una de las principales características de muchas dietas milagro. Que, o usan un producto como base, o te restringen de forma severa la ingesta de ciertos alimentos o te limitan la cantidad de calorías diarias.
El huevo en sí no tiene un efecto milagroso para perder peso, simplemente tiene propiedades saciantes. Pero tendrías que consumir todo tipo de productos para cumplir la pirámide nutricional y las proporciones de nutrientes que debe ingerir una persona sana al día, además de llegar a las calorías establecidas.
Esto es:
- Calorías: según los expertos, las mujeres deberían ingerir al menos 2000 calorías diarias, mientras los hombres pueden llegar a los 2500. Si eres deportista y practicas actividad intensa, se puede elevar esa cantidad un poco más.
- Proporciones: según la OMS, la proporción de una dieta equilibrada debería constar de un 55-60% de hidratos de carbono, un 30% de grasas, y un 15% de proteínas. Eso sería la dieta perfecta diaria. Variar esas proporciones puede llevar a problemas de salud a la larga.
Por tanto, la dieta del huevo duro no se ajustaría con estos parámetros establecidos, pudiendo causar carencias nutricionales importantes y problemas de salud asociados. Además, si a eso se le agrega la pérdida de peso de forma abrupta, te podría llevar a una recuperación del peso perdido (o más) de forma igualmente rápida en cuanto dejes la dieta.
En cuanto a las calorías, la dieta ronda las 1000 diarias, lo que está muy por debajo de las recomendadas. Por tanto, puede llevar a debilidad, fatiga, mareos, e incluso otros problemas mayores si se tiene alguna patología, como los diabéticos, que podrían presentar hipoglucemia.
La poca variedad y lo baja en grasas que es también puede afectar al metabolismo, además de producir ansiedad, cetosis sin control, etc. Cosas que para una persona sana no es demasiado problema si no se mantiene la dieta por mucho tiempo, pero que para ciertas personas podría ser serio.
Por eso, tengas problemas de salud previos o no los tengas, siempre evita este tipo de dietas. Es mejor hacer dietas diseñadas por médicos y nutricionistas, además de que sean personalizadas según tus peculiaridades. Además, siempre se deben complementar con ejercicio físico…
