La ensaladilla rusa es, con permiso del gazpacho, uno de los platos más tradicionales del verano. Esto se debe a que es una receta muy sabrosa y que, al poder consumirse fría sienta muy bien para combatir las temperaturas tan altas que suele hacer en estas fechas. Además, es un plato que es muy sencillo de preparar, no necesitas ser un maestro en la cocina para conseguir un resultado decente. Eso sí, en contra de lo que mucha gente se piensa, es un plato que lleva muy pocos ingredientes. Precisamente en este artículo queremos contarte cuáles son y algunas curiosidades más relativas a este rico plato. Así que sigue leyendo si quieres enterarte de todo.
El origen de esta sabrosa receta

Como su propio nombre indica, este plato tiene su origen en rusia. Sin embargo, lo que no mucha gente sabe es que, aunque tiene su origen en este país, se considera que el autor que preparó este plato por primera vez fue un cocinero francés. Y es que durante el s. XVIII la cocina francesa se puso de moda en toda Europa. Así que a la nobleza rusa le gustaba contratar a cocineros franceses para que trabajasen en sus casas. Por eso hay muchas personas que, aunque no nieguen que este plato fue concebido por primera vez en Rusia, también tengan en cuenta su componente francés.
Una receta muy popular en España

Es curioso ver cómo un plato que tiene su origen en rusia pero que tiene un marcado carácter francés sea tan popular en España. Tanto es así que es muy complicado encontrar en todo el país un bar, restaurante o chiringuito que no ofrezca una ración de este rico plato. Sin embargo, existe bastante controversia en torno a la ensaladilla rusa. Y es que en cada sitio la preparan de una manera diferente cuando en realidad, la receta tradicional tan solo lleva unos cuantos ingredientes muy concretos. Y precisamente en este artículo te vamos a contar cuáles son.
El truco definitivo para que tu ensaladilla rusa quede de 10

Antes de pasar a contarte cuáles son los únicos ingredientes que en realidad lleva la receta original de la ensaladilla rusa, y teniendo en cuenta que querrás prepararla en casa, te vamos a contar cuál es el truco definitivo para que bordes esta receta. Y ello conlleva desvelarte unos de los ingredientes principales: la mayonesa. La cosa es que, si quieres bordar este plato, te aconsejamos que no compres la mayonesa en un supermercado y que la prepares tú en tu casa. Es muy fácil, te llevará muy poco tiempo y hará que este plato te quede de 10.
El otro truco definitivo para bordar esta receta

Otro de los trucos definitivos para que cuando prepares la ensaladilla rusa te quede como si la hubiese preparado un maestro de la cocina tiene que ver con los tiempos. No te preocupes, porque no te sugerimos que emplees mucho tiempo es su preparación. Tan solo te aconsejamos que, una vez la hayas preparado, la dejas reposar en el interior de la nevera durante al menos 12 horas. De esta manera darás el tiempo suficiente al plato para que sus ingredientes se integren y que se multiplique la potencia de su sabor.
Los ingredientes que no lleva la ensaladilla rusa

Antes de contarte cuáles son los ingredientes que lleva la ensaladilla rusa, te contamos cuáles son los que no llevan pero que tan a menudo se ven en muchos bares y restaurantes. Toma nota, porque si quieres ceñirte a la receta original en sí, tendrás que olvidarte de ponerle a este plato pepinillos, zanahorias, coliflor, pimientos, maíz, guisantes o aceitunas.
Los ingredientes que lleva la ensaladilla rusa

Una vez que ya sabes cuáles son los ingredientes que no lleva la ensaladilla rusa, te contamos cuáles son lo que lleva. Pero antes un recordatorio. Piensa que en realidad puedes preparar este plato como más te apetezca. Nosotros solo nos ceñimos a contarte cuáles son los ingredientes que la receta original lleva. Pero que si crees que vas a disfrutar más de este plato añadiendo o quitando ingredientes, adelante.
En cualquier caso, si lo que quieres es seguir a rajatabla la receta original tan solo tendrás que utilizar mayonesa, atún, huevo duro, patata y sal.
Las ciudades de España que presumen de tener la mejor ensaladilla rusa del país

Y terminamos este artículo en el que te hemos contado cuáles con los únicos ingredientes que lleva la receta original de la ensaladilla rusa contándote cuáles son las ciudades de nuestro país con una mayor tradición en la preparación de este plato. Una de ellas es Sevilla, donde no hay un solo bar o restaurante en le que no puedas encontrar una deliciosa ración de este plato. Y la otra es Murcia, ciudad en la que suele servirse sobre un rosco de pan y a la que se le añade por encima una anchoa o un boquerón en vinagre.





















