Hay que ver lo rico que está el bizcocho. Se trata de uno de los postres más populares del recetario de repostería de nuestro país. Y mira que los hay buenos: que si magdalenas, que si natillas, que si arroz con leche… El caso es que este postre es uno de los favoritos de muchas personas. Además, no es necesario que compres uno ya hecho: puedes prepararlo tú mismo en tu propia casa. Y además puedes hacerlo en muy poco tiempo gracias a la receta que te vamos a explicar a lo largo de este artículo: es de yogur y puedes hacerla en el microondas.
Las propiedades del yogur

Antes de pasar a contarte los pasos que tienes que dar para preparar esta receta de bizcocho en el microondas, creemos que es un buen momento para poner en valor al protagonista de este plato: el yogur. Y queremos hacerlo porque tiene un sabor muy especial y porque es muy económico. Pero sobre todo porque tiene una gran cantidad de propiedades que son muy beneficiosas para la salud. Por ejemplo, piensa que es una gran fuente de proteínas. Además, al tener mucho calcio son muy buenos para los huesos. Y, por último, aportan mucha energía porque tienen muchos hidratos de carbono.
Los ingredientes que necesitas para preparar esta receta de bizcocho en el microondas

Una de las cosas que más nos gustan de esta receta de bizcocho al microondas, además de que se tarda muy poco tiempo en preparar y que suele salir muy bueno, es que hacerse con los ingredientes que se necesitan para prepararla es una tarea muy sencilla. Tanto que los vas a poder conseguir en cualquier mercado o supermercado. Toma nota, porque son los siguientes. Un yogur natural, 4 huevos, 110 mililitros de aceite de oliva virgen extra, 230 gramos de azúcar, 5 gramos de ralladura de naranja, 210 gramos de harina de trigo, 15 gramos de levadura química, 10 gramos de mantequilla.
Lo primero que has de hacer para preparar esta receta

Lo primero que tienes que hacer para preparar esta receta de bizcocho al microondas es bien sencillo. Dispón de todos los ingredientes que necesitas en la mesa de trabajo. Con ello conseguirás que su preparación sea mucho más dinámica, pero sobre todo amena.
A continuación añade estos ingredientes en un bol

Lo siguiente que has de hacer para preparar esta receta de bizcocho al microondas es añadir los siguientes ingredientes en las proporciones que antes te hemos contado en un bol. El yogur, el azúcar, la ralladura de naranja, los huevos y el aceite de oliva virgen extra.
Para continuar con la preparación de esta receta, tamiza la harina y añádela

Una vez que hayas añadido los ingredientes al bol con los que vas a preparar este delicioso bizcocho de yogur, has de añadir la harina. Pero eso sí, antes de hacerlo tienes que tamizarla con la ayuda de un colador. Con ello conseguirás que no quedé ningún grumo y que su textura sea muy esponjosa.
Ahora tienes que añadir la levadura

Después de haber añadido la harina ya tamizada, el siguiente paso que has de dar para seguir preparando esta receta de bizcocho de yogur al microondas, es añadir la levadura química. Es el ingrediente que te va a permitir que el postre se infle.
Ahora mezcla bien todos los ingredientes del bizcocho

Después de haber añadido la levadura química, ya no haría falta añadir más ingredientes a la masa del bizcocho. Eso sí, ahora lo que tendrías que hacer es mover todos ellos con la ayuda de una cuchara hasta que veas que sea crea una mezcla que sea lo más homogénea posible.
Unta el molde que vayas a usar con mantequilla y vierte la mezcla

Después de haber creado la masa del bizcocho, toca empezar a pensar en cocinarla. Y para ello lo primero que has de hacer es seleccionar un molde que puedas meter en el microondas. Es decir, que no sea metálico. Una vez que ya lo hayas seleccionado tienes que untar los bordes con mantequilla.
Cocina el bizcocho en el microondas máxima potencia durante 9 minutos

Ahora llega el momento de cocinar el bizcocho de yogur en el microondas. Y para ello lo que has de hacer en introducirlo en el microondas durante unos 9 minutos. O 10 como máximo. Eso sí, has de asegurarte que lo programas a potencia máxima.
Y listo, ya estaría preparada esta receta de bizcocho

Una vez que haya pasado este tiempo ya se puede dar por terminada esta deliciosa receta de bizcocho de yogur al microondas. Ahora solo faltaría lo mejor, es decir, sentarse a la mesa para disfrutar de este rico postre. Ya verás qué bueno está. ¡Buen provecho!


















































