Somos un país cervecero pero también muy de vinos. No en vano somos potencia, con muchísimas denominaciones de origen que triunfan no sólo en España sino en el resto del mundo. Todos creemos saber algo de vinos, pero lo cierto es que es complicado ser experto y reconocer los aromas, sabores, propiedades, por qué es mejor o peor un caldo u otro. Vamos a resolver todas esas dudas y destapar las grandes mentiras que hay alrededor del vino, o mejor dicho, de lo que te han contado. Ahora, cada vez que descorches una botella, sabrás lo que hay que saber y sobre todo ignorarás aquello que no se corresponde con la realidad. Vamos a verlo. 

MENTIRA UNO: EL TINTO ES SOLO PARA LA CARNE

Seguro que es de lo primero que te vienen a la mente con el vino tinto: “lo uso para las carnes y el blanco para los pescados”. Pues es un mito o costumbre que no se basa en nada. Todo depende del estilo de vinificación y de la elaboración del plato. Lo fundamental es elegir bien el vino, no el tipo. La realidad completa es que  los tintos con crianza combinan mejor con recetas potentes, como guisos o carnes, pero los pescados grasos admiten perfectamente un vino tinto más ligero.

Pero no hay que basarse en para esto tinto y para aquello blanco. Tiene más que ver con qué vino armoniza mejor según los ingredientes y la combinación de sabores. No hay reglas fijas. 

LA CALIDAD Y LA BARRICA

Todos hemos escuchado comentarios en comidas y cenas de alguien que parece que sabe de vinos y lo quiere demostrar con frases como “uy, qué ligero, este tinto es normalucho”. Pues otro error más. La barrica no es el “santo grial” del vino, es más, últimamente la tendencia es a que el consumidor prefiera un vino con menor presencia en barrica. 

Y es que no se trata de mayor o menor calidad, sino de gustos al final. Lo sibarita debe de estar en el sabor y lo que gusta, no en cómo se ha elaborado el vino y cuánto ha durado el proceso o dónde. Eso sí, la barrica  es un elemento fundamental en el proceso de elaboración de un tinto. Bien usada estabiliza, equilibra, limpia y evoluciona los aromas, pero no define su excelencia.

UN MANTRA: EL VINO TINTO MEJORA CON EL TIEMPO

Tiene mucha relación con lo anterior, pero no es una afirmación categórica. Depende. Muchos vinos que consumimos habitualmente, de hecho, están hechos para beberse jóvenes, en el mismo año, de cosecha, y no para que descansen años y supuestamente ganen en calidad. 

Y es que no hay que olvidar que todos los vinos tintos, al final, como cualquier producto, están para consumirse cuanto antes, aunque cada uno tengo su momento óptimo de consumo. Para ello hay que informarse del tipo de uva, la añada y la crianza, sabiendo así si conviene guardar un tiempo la botella o no. 

MENTIRA 4: BEBERLO A TEMPERATURA AMBIENTE

¿Y eso qué significa? ¿Y si estamos en casa a 30 grados o a 10? Obviamente no se trata de eso, no es lo mismo tomar un vino tinto en Asturias que en Sevilla. Deberíamos hablar por tanto de temperatura óptima y no ambiente. Para un vino crianza, la ideal está entre 15 y 16 grados, y algo menos en los jóvenes: entre 12 y 14 años. 

HAY QUE DECANTAR EL VINO TINTO

Es otra falsa creencia. Los vinos tintos no se decantan y muy pocos lo necesitan. En tal caso, se usa para eliminar posibles sedimentos de vinos muy viejos. También se puede decantar un vino para oxigenarlo, en el caso de que al abrir la botella percibamos olores desagradables. Pero cuidado, porque en este caso igual está para tirar, debido a su edad, acelerando su “muerte” al decantarlo. No obstante, puede que necesite oxigenarse unos minutos, aunque puede bastar con abrir la botella un rato para airear el vino y servir. 

EL VINO TINTO CON ROSCA, MALO

Esto es más una cuestión de percepción, de tradición o de costumbres, nada más. Para los vinos del año, la rosca asegura con la misma fiabilidad que el corcho que el líquido se mantendrá en buen estado, sin evolucionar, y, además, estará libre de contaminaciones. 

Muchas marcas optan por tapar con rosca, chapa o con corchos sintéticos no porque sea mejor o peor, sino por salud. Y es que hay una mínima posibilidad de la llamada TCA o enfermedad del corcho. Pero no es mejor ni peor unos u otros para la calidad el vino y su conservación.  

A VUELTAS CON LA ACIDEZ

Es otro de los temas recurrentes para los “cuñados” del vino tinto. Es una afirmación no sólo falsa, sino que es lo contrario: un buen vino tinto o blanco debe tener acidez, si bien controlada, claro.  La acidez es lo que ayuda al vino a equilibrarse y mantenerse vivo con el paso del tiempo. Si no tiene, su sabor queda plano y por tanto no marida bien con nada. 

¿A MÁS CARO, MEJOR VINO?

Pasa en muchos órdenes, y con el vino tinto también. Lo más caro no es lo mejor a veces, y en este caso pasa eso. Hay mucha leyenda y postureo con esto, además de especulación, con botellas a precio de oro cuando en el mejor de los casos sabrá mucho peor que un vino del año, sino que igual no se podrá ni tomar. 

No obstante fíate de los expertos de verdad para elegir la variedad, estilo, región, precio… Hoy en día está la ventaja de la gran oferta y por tanto poder comprar vinos muy baratos de gran calidad. Hablamos de vinos de marca blanca de 4 euros que nada tienen que envidiar a una recomendación de restaurante a 20 euros la botella. 

VINO TINTO PARA EL INVIERNO, BLANCO PARA EL VERANO

¿Y el rosado para el entretiempo? Pues por esa regla de tres si, pero no es así. El vino y las estaciones no tienen relación a la hora de la calidad o conveniencia de su consumo. Aunque ante las altas temperaturas el cuerpo nos pida bebidas frías y sea más común encontrar esa sensación en blancos y rosados (sobre todo si tenemos a mano una hielera), también existen tintos para combatir el calor.

De hecho, si aprieta el calor, no pasa nada por servirlo a una temperatura más fría, como si fuera un refresco. No es ningún sacrilegio e igual te gusta más así, que es de lo que se trata. 

NO LO CONSERVES NI LO METAS EN LA NEVERA

Otro mantra falso. El vino tinto, una vez abierto, lo puedes perfectamente guardar en la nevera hasta una semana, aunque haya perdido aroma y calidad día a día. Pero es bebible y no te fuerces a beber la botella entera o tirar lo que sobra si no se toma el vino tinto en el día. 

Además, podemos ralentizar su degradación mediante condiciones de frío, humedad y oscuridad, y la nevera te da eso, sobre todo si no tienes una cava. Eso sí, cierra de nuevo la botella para evitar que entre más oxígeno, además de guardarla en vertical. 

McDonalds es un restaurante que se fundó hace más de 80 años. Ha llovido mucho desde que los hermanos McDonald montaron un pequeño restaurante en la Ruta 66, el cual acabaría convirtiéndose en uno de los más famosos del mundo.

Estar 80 años en la cima es complicado, así que mucha gente se pregunta cuál es el secreto del éxito. Hoy hablaremos de cómo McDonalds ha conseguido mantenerse en lo más alto de la cadena alimenticia durante tantos años.

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McDonalds sigue siendo el más rápido y uno de los más baratos

El principal mérito del restaurante es la comida rápida, es decir, ofrecer platos de comida sin ningún tipo de esperas. Este siempre ha sido su eslogan y una de sus señas de identidad, ofreciendo comida rápida y rica en poco tiempo. A pesar de que cada vez tienen más clientes y venden más productos, han conseguido mantener la promesa, siendo uno de los más rápidos y atrayendo así a clientes.

Además, siguen siendo bastante económicos a pesar de la subida de los costes de la vida. Han conseguido ofrecer hamburguesas con precios que rondan el euro, menús infantiles muy económicos y cualquier persona puede comer bastante por menos de 10 euros. Es más, si se aprovechan ofertas a través de su aplicación o con cupones, se puede ahorrar incluso aún más. Esto ha hecho que sea el mejor sitio si quieres comer rápido y barato.

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Adaptado a todos los públicos

Otra de las claves del éxito de McDonalds es que es un formato adaptado a todos los públicos. Por ejemplo, las familias pueden ir aquí a comer, ya que tienen tanto menús para adultos como menús infantiles. Es más, el menú Happy Meal es uno de los más populares debido a su juguete, ya que algunos regalos se han llegado a revalorizar mucho.

Además, también se adapta a todos los gustos y poderes adquisitivos. Hay hamburguesas de un precio que ronda el euro, pero también hay productos Premium con tamaño XL o con salsas especiales gourmet. Es más, incluso hay menús de ensalada que no engordan para el que está a dieta. En cualquier caso, todos van a salir contentos del restaurante.

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Los míticos anuncios de McDonalds tienen también mucho que ver

La publicidad es una buena forma de conseguir clientes y el restaurante más famoso del mundo lo sabe. Por eso, es capaz de emocionar al público con anuncios míticos. Por ejemplo, arriba podemos ver un anuncio que nos habla del primer estado de alarma, mostrándonos la importancia del contacto humano.

Además, hay otros muchos anuncios, tanto en nuestro país, como en todo el mundo. Uno de los que más se recuerdan es el de la llamada del futuro de hace 30 años cuando el restaurante llevaba 3 décadas en España. También han sabido homenajear a los padres e incluso hacer bromas con su competencia directa.

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Se escucha a los empleados

Siempre se ha asociado McDonalds como un lugar donde el trabajo es de mala calidad, pero resulta que eso es un mito. En realidad, para ser un trabajo donde no se requiere experiencia, es un buen trabajo, donde se aprenden habilidades como la lealtad y la capacidad de trabajar en equipo.

Además, se escuchan las peticiones de los empleados gracias a su política gerencial de puertas abiertas. Esto hace que un empleado pueda hablar con los directores y gerentes, algo que sirve a la empresa para saber cómo va todo.

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McDonalds y la innovación y adaptación a los nuevos tiempos

Si en algo destaca la cadena de comida rápida más famosa del mundo es la innovación y la adaptación a los tiempos actuales. De hecho, han ido adaptando los productos ofrecidos y las campañas de publicidad a los tiempos que corren.

Además, no han dudado en invertir en nuevas tecnologías. Por ejemplo, han invertido muchísimo dinero en inteligencia artificial, comprando la empresa Dynamic Yield en el año 2019 por 300 millones de dólares. Asimismo, su aplicación para móviles funciona a las mil maravillas. También crearon un sistema de reparto seguro anti pandemia para McAuto, el cual permite la recogida de pedidos sin contacto físico.

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Sabe reponerse de sus fracasos

Si miramos la historia de McDonalds, podría parecer que siempre aciertan en todo lo que hacen; sin embargo, esto no es cierto. En realidad, el restaurante ha tenido varios fracasos sonoros, como por ejemplo la McPizza en los 80s, el McHotdog en los 90s o la hamburguesa Arch Deluxe, la cual costó casi 150 millones de publicidad a la empresa.

A pesar de que fueron fracasos, la empresa se repuso rápidamente y no dudó en seguir innovando y probando cosas nuevas. Una de sus claves del éxito es saber recuperarse de los fracasos y no tener miedo de probar productos novedosos, ya que han salido algunos éxitos también de experimentar. Por ejemplo, el famoso McFish salió después del fracaso de la Hula Burguer, como una alternativa para no comer carne que ha durado hasta nuestros días.

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Los menús de McDonalds se adaptan a cada país

Aunque todos conocemos al restaurante por los platos comunes como el Big Mac o el Cuarto de Libra, lo cierto es que no todos los restaurantes son iguales. El restaurante ha sabido adaptarse un poco a las costumbres de cada país. Por ejemplo, en Alemania venden hamburguesas de salchichas, en Canadá langostas y en la India una especie de pizza vegetal.

Es más, en algunos países todavía se venden productos que fracasaron, como por ejemplo el McSpaguetti, el cual se sigue vendiendo en Filipinas. Incluso se puede encontrar la famosa pizza en algún restaurante de EEUU. En cuanto a nuestro país, destaca la hamburguesa Big Good, hecha exclusivamente con proveedores de nuestro país. Además, tenemos un desayuno adaptado más a nuestra cultura, cambiando las tortitas por tostadas con aceite y tomate y platos de tortilla de patatas entre otras cosas.

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Fueron los primeros en tener comida rápida

Muchas veces, el secreto del éxito es ser el primero en acudir, algo que te permite tener una inercia positiva a lo largo de los años. Lo cierto es que McDonalds prácticamente inventó la comida rápida en 1940, año donde los hermanos McDonald abrieron un restaurante en la Ruta 66. Eso sí, el sistema actual se introdujo en 1948, donde consiguieron vender rápidamente hamburguesas, patatas fritas y batidos.

Después de eso, Ray Kroc creó el sistema de franquicias, comprando los derechos del restaurante a sus hermanos y convirtiéndolo en uno de los más famosos del mundo. Gracias a ser los primeros, lograron un buen posicionamiento de mercado y una gran imagen de marca, algo que hace que sea difíciles quitarles el número uno.

Aquí siempre hemos hablado del famoso Club del Gourmet de El Corte Inglés, el cual tiene productos preparados que te hacen quedar como un chef. Sin embargo, este no es el único supermercado que tiene productos de este tipo, pues Carrefour también es gourmet. De hecho, ahora venden platos ya preparados que compiten con el gigante del triángulo verde, con Lidl y con Mercadona.

Todos estos platos te harán quedar como un auténtico chef, a pesar de que no sepas cocinar, ya que son fáciles de cocinar. En muchas ocasiones, bastará con calentar el plato al microondas y servir. Hoy veremos todos estos platos de Carrefour que te harán quedar como un chef sin esfuerzo.

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Hummus con aceitunas Kalamata de Carrefour

El primer plato que vamos a ver es este hummus con aceitunas Kalamata. Se trata de hummus clásico, un plato típico de oriente hecho con garbanzos, siendo considerado un manjar. Eso sí, en este caso, le han añadido aceitunas kamalata, las cuales son amargas y tienen grandes beneficios.

Es un plato con un montón de grasa insaturada saludable, sin azúcares añadidos y con una cantidad decente de proteína. Asimismo, está delicioso y te permitirá quedar como un chef. Su precio por cada paquete de 240 gramos es de 1,25 euros.

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Canelones de carne de cerdo

Los canelones son otro plato delicioso que gusta a todo el mundo. Sin embargo, son bastante difíciles de preparar si se quieren hacer caseros, ya que requieren de muchísimo trabajo en la cocina. Por este motivo, puedes comprar estos canelones de carne de cerdo de Carrefour que ya vienen preparados.

Estos canelones de carne dan el pego y tienen todo el sabor de los originales. Se venden congelados y tienen auténtica carne de cerdo de origen español. El precio del producto es de 1,71 euros por cada paquete de medio kilo.

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Pimiento del piquillo relleno de bacalao de Carrefour

El siguiente plato del supermercado francés es este pimiento del piquillo relleno de bacalao. Conocemos como pimiento del piquillo a una variedad que viene de Navarra, trayendo un producto único e inimitable con sello español.

En este caso, vienen rellenos de bacalao y congelados, listos para consumir en cuanto sean descongelados. Asimismo, estamos ante un plato con pocas calorías, rico en proteínas y en carbohidratos de origen saludable. Cada paquete tiene 400 gramos y el precio es de 3,95 euros.

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Mussaka

El siguiente producto de Carrefour es este plato moussaka o mussaka. Este plato es de origen griego y está hecho con berenjena y carne picada de pollo y cerdo. De nuevo, es un plato bastante laborioso de preparar, pero tenemos la opción precocinada que es casi igual.

Este producto viene ultracongelado en un paquete de medio kilo. Solamente lo tenemos que descongelar y meter en el horno o el microondas durante el tiempo estipulado en la caja. El precio es de 2,65 euros, haciendo que el kilo salga a tan sólo 5,30.

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Cous Cous estilo marroquí de Carrefour

Seguimos con otro plato internacional con el Cous Cous o cuscús de estilo marroquí. Este plato está hecho con cous cous de sémola de trigo duro, hortalizas y especias, todo ello cocinado al estilo árabe.

Para prepararlo, simplemente debes verter el contenido del sobre en la fuente, añadir agua hirviendo y un poco de aceite de oliva. Cada paquete tiene 130 gramos, cantidad suficiente para dos personas, teniendo un precio de 1,06 euros.

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Lasaña de queso

El siguiente producto de Carrefour es esta lasaña de queso. Al igual que los canelones, la lasaña es un plato delicioso que gusta a todo el mundo, pero que es bastante difícil de preparar. Por suerte, este plato da el pego y tiene un gran sabor.

Eso sí, no es una lasaña cualquiera, sino que viene con queso de alta calidad, incluyendo 4 variantes diferentes de queso. Cada envase tiene una ración para dos personas que solamente hay que calentar, pesando un total de 400 gramos. En cuanto al precio, es de 2,10 euros por cada envase.

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Noodles con sabor a gamba de Carrefour

En estos últimos tiempos, los fideos instantáneos o noodles se han puesto de moda. Están deliciosos, gustan a todo el mundo y se pueden preparar en menos de 5 minutos. El supermercado francés se ha querido apuntar a esta moda con estos noodles con sabor a gamba.

El supermercado francés los vende en un práctico paquete para una sola persona, con un precio de 42 céntimos, precio por el cual tendrás 85 gramos. Para prepararlo simplemente tienes que calentarlos con agua caliente en 4 minutos.

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Macarrones a la boloñesa

Muchas veces no hace falta tener una comida exótica para disfrutar de lo bueno, sino que lo tradicional es lo mejor. Por ejemplo, los macarrones a la boloñesa son sencillos, pero nunca fallan y gustan a todo el mundo. En Carrefour venden unos macarrones que ya están listos para comer.

Estos macarrones están ya cocinados y solamente los tienes que calentar en el microondas. Vienen en una generosa ración individual de 325 gramos y te costará 1,78 euros cada paquete, saliendo el kilo a 5,48.

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Tallarines 4 quesos de Carrefour

Si el estilo de macarrones a la boloñesa no te gusta, tienes una buena alternativa con los tallarines con salsa de queso. En este caso, han hecho los tallarines con una deliciosa salsa hecha con 4 quesos, teniendo un sabor irresistible.

De nuevo, es un producto listo para comer y preparado en ración individual refrigerada. Lo único que tienes que hacer es calentar en el microondas y disfrutar de la comida. La ración tiene un peso de 325 gramos y cuesta 1,78 euros por cada paquete, saliendo también el kilo a 5,48.

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Fabada

Finalmente, tenemos el último producto de Carrefour, la fabada. Estamos de nuevo ante un producto tradicional y que no necesita presentación. En este caso, tenemos un producto preparado que incluye todo lo necesario, incluyendo las fabes, el chorizo, el tocino y la morcilla.

Este plato es una gran fuente de fibra y proteínas, además de no tener ningún tipo de colorante ni aditivo. Cada paquete tiene una ración de 350 gramos a un precio de tan sólo 1,99 euros por cada paquete.

Mercadona ha conseguido un año más ser el supermercado con más cuota de mercado de nuestro país. Uno de sus secretos son sus productos de altísima calidad, los cuales han sido creados por unos proveedores de prestigio y muy bien elegidos. Todo este esfuerzo ha dado sus frutos, ya que el supermercado de Juan Roig ha conseguido que muchos productos sean premiados por su calidad.

De hecho, hoy vamos a enseñar todos los productos de Mercadona que han recibido algún premio. Veremos muchos productos premiados por la OCU en sus análisis, otros que han recibido premios por su innovación y otros que han ganado los galardones más prestigiosos de su categoría.

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La pizza de Mercadona premiada como la mejor de marca blanca

La OCU hizo un análisis de las mejores pizzas de supermercado. Las mejores son las de Casa Tarradellas, en concreto, la de jamón y queso y la de cuatro quesos. Eso sí, dentro de las pizzas de marca blanca, destacó la del supermercado de Juan Roig, siendo la tercera mejor en general y la mejor de marca blanca.

Lo curioso es que esta pizza también está fabricada por Casa Tarradellas, siendo prácticamente igual que la original. Eso sí, es bastante más barata, costando alrededor de 2 euros, un 30% menos que las originales. De este modo, Casa Tarradellas consigue el podio dentro de las pizzas de supermercados.

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Cava

La OCU no solamente se ha dedicado a analizar las pizzas de supermercados. Es más, la Organización de Consumidores y Usuarios ha analizado incluso bebidas alcohólicas a pesar de ser controvertidas. Por ejemplo, ha analizado todos los cavas de marca blanca, con el objetivo de buscar al mejor de todos.

De nuevo, Mercadona fue el supermercado que se llevó la palma en esta categoría, ganándolo por partida doble. Lo hizo con el cava Cabré & Sabaté Brut y el cava Cabré & Sabaté Semiseco, ambos creados por la famosa bodega Jaume Serra en exclusiva para el supermercado de Juan Roig. Consiguieron una alta puntuación de 78 sobre 100, siendo el primero perfecto para maridar con pescado, marisco y arroz y el segundo con postres.

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La cerveza lager de Mercadona ha sido premiada

Como hemos dicho, la OCU ha analizado todo tipo de productos, incluso bebidas alcohólicas. No solamente se atrevieron con el cava, sino con la cerveza lager de marca blanca. Es más, su análisis es bastante reciente, hecho durante la pandemia, ya que el consumo de cerveza subió bastante durante el confinamiento del año pasado. De nuevo, el supermercado de Juan Roig se consiguió meter en la categoría de las mejores.

En concreto, su cerveza Steinburg Especial consiguió la prestigiosa categoría de “Compra Maestra” de la OCU, ya que tenía la mejor relación calidad precio dentro de las cervezas especiales. Eso sí, se quedó un poco lejos de la ganadora del análisis Mahou Cinco Estrellas, aunque obviamente es muchísima más barata. Eso sí, no consiguió ganar dentro de las cervezas clásicas, premio que se llevó la Gordon Gard de Eroski en “Compra Maestra” y la Mahou Clásica como la mejor en el análisis.

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Croquetas de cocido

La OCU realmente se ha atrevido con todos los productos para analizar, incluyendo las croquetas. El resultado fue un poco desastroso, ya que la mayoría de supermercados suspendieron rotundamente. Uno de los pocos que se salvó, aunque sea por poco, fue Mercadona con sus croquetas de cocido.

En concreto, consiguieron una puntación de 58 puntos sobre 100, siendo una de las mejores de marca blanca. Eso sí, fue más porque las otras eran muy malas, pues solamente fue considerado “compra ventajosa” y calidad “aceptable”.

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La leche semidesnatada de Mercadona es una de las mejores

Uno de los alimentos típicos en España es la leche, ya que forma parte de los desayunos de casi todo el mundo. Por ello, los supermercados están peleando por conseguir la mejor de todas. Eso sí, solamente una podía ganar el premio, el cual fue otorgado por la OCU con respecto a la leche semidesnatada.

La que ganó fue la leche del supermercado de Juan Roig, obteniendo la mejor puntuación en este tipo de leche. Consiguió el primer premio por delante de Eroski y Consum, además de ganar por mucho a su competencia directa de Carrefour, Lidl y El Corte Inglés.

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La mini barrita de chocolate premiada por su innovación

Mercadona no solamente ha tenido productos premiados por la OCU, sino por otras instituciones. Por ejemplo, su mini barrita de chocolate fue premiada por su innovación, ya que se considera un snack un poco más saludable que otros productos de chocolate de otros supermercados.

En concreto, estamos ante un snack con galletas, cereales, semillas de sésamo y obviamente chocolate. Gracias a que es un producto innovador y diferente, fue premiado y considerado como una de las alternativas más saludables dentro de su categoría.

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La mascarilla quirúrgica de Mercadona es la más eficaz

Algunas personas han criticado al supermercado valenciano por no vender mascarillas FFP2, las cuales son las que más protegen. Eso sí, hay una buena razón para no hacerlo, y es que tienen la mejor mascarilla quirúrgica del mercado. Según la OCU, el supermercado de Juan Roig tiene las mejores mascarillas higiénicas no reutilizables.

Han asegurado que tienen un 99% de eficacia en el filtrado, el cual es casi el mismo que el que tienen las FFP2, no habiendo apenas diferencias. Eso sí, sí que hay diferencias en el precio, pues una FFP2 de Carrefour te cuesta 88 céntimos por unidad en el pack más barato, mientras que las quirúrgicas de este supermercado te cuestan 15 céntimos como mucho.

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El queso Entrepinares de oveja viejo es uno de los mejores del mundo

Mercadona también ha querido participar en la guerra de los quesos, compitiendo con otros supermercados como Lidl y Carrefour. Es más, no solamente han participado en la batalla, sino que prácticamente han ganado. En concreto, su queso de oveja viejo Entrepinares ha sido coronado como uno de los mejores del mundo.

Lo hizo en el certamen World Cheese Awards, uno de los más prestigiosos. Debido a su sabor y a la textura, logró la medalla de bronce. Además, el supermercado valenciano consiguió otra medalla de bronce con el queso mezcla curado Entrepinares, otro que ha destacado por su elevada relación calidad-precio.