viernes, 18 julio 2025

Alguien con quien asesorarse para desarrollar la propia marca personal es Rubén Martín

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Muchos países, en la actualidad, han estado inmersos en una crisis económica, caracterizada por unos altos niveles de paro.

Esto ha sido el punto de partida para que hombres y mujeres decidan emprender su propio negocio, con la finalidad de alcanzar independencia y estabilidad financiera. Sin embargo, para emprender con éxito, es fundamental definir una marca personal, la cual permitirá crear un modelo de negocio adaptado al propósito de vida de cada persona. En ese sentido, el especialista Rubén Martín muestra todas las herramientas para transformarla en un negocio rentable, a través de su libro El poder de tu marca personal.

Un libro para transformar la marca personal en una empresa rentable

Muchas personas se abstienen de emprender porque no tienen claro cuál sería el negocio adecuado o inician el camino sin un enfoque preciso. Esperan a que llegue alguien que les dé una oportunidad para trabajar en lo que les apasiona. Esto sucede porque no se han dado cuenta de que esa persona son ellos mismos.

Cuando un individuo es capaz de observar su poder interior, debe dar los pasos necesarios para iniciar un negocio rentable con base en sus talentos, transformando de esa manera su vida.

El poder de tu marca personal es un libro creado por el especialista Rubén Martín, el cual se centra en que las personas logren un profundo autoconocimiento. Esto es lo que les permitirá construir las verdaderas bases de su marca personal y, desde esa comprensión de su esencia, construir un negocio rentable. Es un libro 100 % práctico que ofrece una guía paso a paso para desarrollar las habilidades necesarias que facilitarán sacar lo mejor de cualquier persona.

El asesor experto en marca personal, Rubén Martín

Además del autor de El poder de tu marca personal, Rubén Martín es empresario, conferencista y formador experto en marca personal, modelos de negocio, marketing, ventas y desarrollo personal.

Rubén relata cómo ha pasado por diferentes crisis en el transcurso de su vida profesional que le han permitido reinventarse y comenzar de cero. Desde entonces, lleva más de 15 años en el mundo del emprendimiento.

En un momento de su vida, descubrió que le apasionaba apoyar a otros a potenciar su Marca Personal, logrando asesorar de manera exitosa a escritores, deportistas, conferencistas y otros personajes públicos, ayudándoles a posicionarse más en su sector y crecer exponencialmente.

Trabajó durante años en la marca personal de otros, hasta que se dio cuenta de que no había hecho nada para fortalecer la suya. Nadie le conocía y, aunque tenía claro cuál era su marca, no la había mostrado al mundo. El hecho de dar a conocer su marca personal le ha permitido ayudar masivamente a otras personas a través de ese servicio y a poder ser “producto del propio producto”, obteniendo los mejores resultados de su vida.

Una verdadera transformación se logra sentando las bases de una auténtica marca personal, producto del autoconocimiento profundo que ayudará a transformar el propósito de vida en un negocio que creará una alta rentabilidad. El poder de tu marca personal es la guía con la metodología comprobada para alcanzar este sueño.

Chorizo castellano y lomo de orza de la mano de Embutidos Castro

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Una parte primordial de la dieta mediterránea desde hace muchos años han sido los embutidos.

Con sus sabores característicos y calidad inigualable, Embutidos Castro se ha posicionado como una marca líder en la comercialización del lomo de orza y el chorizo castellano en sus diferentes presentaciones, para, así, presentar un producto con cualidades únicas en el mercado.

Múltiples tipos de embutidos de alta calidad

Para realizar preparaciones que involucran el uso de embutidos hay que tener en cuenta la pureza y preparación que han tenido. Por esta razón, los productos de Embutidos Castro se especializan en mejorar la experiencia del consumidor en todos sus productos.

Inicialmente, el chorizo castellano, o como se conoce en el mundo «chorizo español», es un producto que proviene de la carne del cerdo y que pasa por un proceso de curación que lo convierten en el complemento ideal para cualquier plato.

Específicamente, este tipo de chorizo es ideal para la composición de las bandejas de embutidos, ya que su proceso de curación y ahumado permite consumirlo sin ser cocinado y acompañarlo con un buen queso y demás complementos que combinen con una botella de vino tinto.

Además, el lomo de orza es conocido como una tradición que ha pasado de generación en generación, hasta llegar a la preparación que compone Embutidos Castro. Entre su amplio stock destaca la presentación en tacos que son cubos de carne de cerdo, preservados con la cantidad justa de especias para ofrecer un producto único en el mercado.

De manera similar, el lomo de orza en filetes se caracteriza por la presentación en láminas preservadas en aceites, que pasa por un proceso de elaboración cuyos lotes de ingredientes se someten a un protocolo continuo de seguridad perfectamente integrado en el proceso de trabajo de la empresa.

Embutidos para las preparaciones más exigentes

Siendo los embutidos tan deseados por los consumidores en todo el país, ambos productos se pueden implementarse en diversas recetas. Entre ellas, el chorizo castellano también se puede comer como complemento en una parrilla, añadir en una receta de lentejas con chorizo o combinar con la gastronomía europea en la preparación de mini quiches rellenos de chorizo.

Además, el lomo de orza en sus diferentes presentaciones es ideal para compartir una comida con amigos o familia, con los sabores tradicionales españoles.

En muchos aspectos, los embutidos siguen siendo uno de los productos más consumidos en todo el país. Por esta razón, Embutidos Castro busca constantemente modernizar su producción de carnes para proporcionar alimentos que prefieren los clientes con los estándares más altos.

Especialista en medicina estética de tratamientos de ojeras, Dr. Carlos Zito

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Carlos Zito, especialista en medicina estética facial, ofrece en Barcelona, un tratamiento de vanguardia para revitalizar y embellecer la mirada.

Mediante la inyección del ácido hialurónico, el Dr. Zito logra eliminar las ojeras que dotan al rostro de un aspecto cansado. 

Proveniente de una familia de tres generaciones dedicadas al ejercicio de la medicina, Zito ha sido un ejemplo de férreas convicciones en cuanto al ejercicio ético de la profesión. Este compagina su trabajo en la clínica con la docencia universitaria y una constante formación en el área de la estética facial y métodos antiedad. Asimismo, diversos tratamientos están disponibles desde la página web de la Clínica Dr. Carlos Zito. 

Abordaje integral para mejores resultados

“No todos los rostros son iguales. Aunque los signos del envejecimiento son universales para todos los seres humanos, el ritmo en que estos empiezan a mostrarse es muy distinto de individuo a individuo. Ahí radica la importancia de la valoración médica, para entender las necesidades, objetivos y expectativas de cada paciente, mientras lo analiza y dilucida lo que este realmente necesita”, destaca el doctor.

Al abordar el tratamiento de ojeras, el equipo médico tiene en cuenta la profundidad y la coloración de la zona. Este análisis definirá la pauta de tratamientos correcta y si es necesario algún tratamiento complementario para garantizar una mayor satisfacción en el resultado.

En una sola sesión de 30 minutos, el paciente verá cambios inmediatos, caracterizados por su naturalidad. El efecto de este procedimiento tendrá aproximadamente una duración de 12 meses.

¿Cuáles son las contraindicaciones y los cuidados después del procedimiento?

Una moderada inflamación y pequeños moretones pueden aparecer durante los primeros días postratamiento. En las primeras 24 horas de haber recibido las inyecciones, el paciente debe evitar maquillarse, exponerse a rayos solares y rayos UVA, sumergirse en piscinas o realizar actividad física intensa. Asimismo, es necesario que no apriete fuertemente la zona donde ha sido aplicado el ácido hialurónico.

La reserva de la cita de asesoramiento facial con el médico especialista es el primer paso para acceder a este tratamiento innovador y de fácil aplicación. Después, el estudio de las necesidades de cada rostro permitirá identificar otros puntos a tratar para asegurar una armonía facial, con el diseño de un plan de acción totalmente personalizado. La profesionalidad, experiencia y actualización en el ejercicio de la medicina estética guían el trabajo del Dr. Carlos Zito y de todo el personal de su clínica.

Grenergy emite 52,5 millones de euros en bonos verdes, mientras sus acciones siguen alcista

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Grenergy, la compañía productora de energía a partir de fuentes renovables y especialista en el desarrollo, construcción y gestión de proyectos fotovoltaicos y eólicos, ha emitido con éxito un nuevo programa de bonos verdes en el Mercado de Renta Fija de BME (MARF) por un valor final de 52,5 millones de euros y un plazo de vencimiento de 5 años.

Se trata de la segunda emisión de bonos en el MARF de Grenergy tras la emisión inaugural de 22 millones de euros en noviembre de 2019. Esta nueva emisión de 52,5 millones de euros ha estado muy atomizada y se ha colocado entre cerca de una treintena de inversores con perfiles muy diversificados, entre los que destacan inversores institucionales nacionales e
internacionales y bancas privadas.

Con un tipo de interés del 4%, la compañía ha logrado mejorar en 75 puntos básicos el coste de la anterior emisión de bonos, pese a un contexto de mercado complicado con expectativas de subida de tipos de interés, tasas de inflación históricamente altas y riesgos geopolíticos tras la invasión de Rusia a Ucrania. Con ello, refuerza su posición financiera para seguir acometiendo las inversiones de su plan estratégico, el cual contempla alcanzar una cartera propia de proyectos de generación de 3,5 GW para el año 2024.

La emisión ha estado respaldada por la mejora del rating de la firma de calificación crediticia Axesor, que elevó recientemente la valoración de la compañía a Investment Grade, pasando de ‘BB+’ a ‘BBB-‘ y manteniendo su perspectiva Estable. La emisión ha sido dirigida por Bankinter en calidad de entidad coordinadora, colocadora y agente de pagos, apoyados en la colocación por BIG y EBN. Bankinter también ha actuado como asesor en el proceso de obtención de la calificación crediticia. Evergreen Legal ha asesorado legalmente a Grenergy, mientras que Ramón y Cajal ha actuado como asesor legal de la entidad coordinadora y las entidades colocadoras. Además, la compañía ha contado con Norgestion como asesor registrado.

Grenergy en gráfico

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GRÁFICO SEMANAL PERSPECTIVA 28 MESES

A nivel técnico, desde que marcó su máximo histórico, Grenergy cayó un 50%, hasta el pasado 22 de febrero, que rebotaba en los 21,85 euros. Subiendo un 60% durante 7 semanas seguidas. Actualmente el precio se sitúa en el nivel clave de los 35 euros. La proyección para el corto-medio plazo es bajista, corriendo el precio hasta los 31 euros, antes de continuar alcista hacia su máximo histórico.

Supervivientes: fecha de estreno, concursantes confirmados y candidatos

Como cada año por estas fechas ya estamos todos pensando en la nueva edición de Supervivientes. El reality de Mediaset sigue desatando pasiones y nos sorprende siempre con cosas nuevas.

Todavía no conocemos a los concursantes de la edición de 2022 (algunos sí están confirmados), pero hay muchos rumores interesantes. ¿Quieres saberlo todo? ¡Sigue leyendo y descubre todo lo que nos espera!

Todo listo para Supervivientes 2022

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Así es, parece que la espera llega a su fin y muy pronto podremos sentarnos delante del televisor a ver cómo los concursantes de esta edición lo pasan mal al verse privados de comida y de todo tipo de comodidades.

Telecinco lleva ya varias semanas promocionando unos de sus programas estrella, así que todo hace presagiar que el estreno será pronto. Quizá incluso antes de lo que esperabas. ¿Tienes planes para después de Semana Santa?

Fecha de estreno de Supervivientes 2022

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El 7 de abril se despide después de unas cuantas semanas Secret Story. Con el formato ya finalizado, es hora de dejar espacio a una nueva edición de Supervivientes. Sin embargo, tenemos la Semana Santa por medio.

No te preocupes, puedes disfrutar de tu escapada con tranquilidad. No será hasta el jueves 21 de abril cuando el reality de supervivencia vuelva a las pantallas. En el tiempo que queda, iremos conociendo poco a poco a los concursantes de este año.

Nacho Palau ya es concursante confirmado

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A Supervivientes le funciona muy bien lo de llevar personajes que sean polémicos o, de una u otra forma, generen morbo entre el público. En esta ocasión ese papel recaerá sobre Nacho Palau, el ex de Miguel Bosé.

Aunque hasta ahora ha mantenido un perfil poco mediático, está claro que su paso por el programa va a cambiar mucho las cosas. El público esperará que tarde o temprano se acabe pronunciando sobre su relación con el popular cantante.

Kiko Matamoros participará este año

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De sobra es sabido que existe una gran vinculación entre Supervivientes y Sálvame. De hecho, son ya varios los colaboradores del programa que se han embarcado en la aventura de sobrevivir en Honduras.

Este año el elegido para participar ha sido el siempre polémico Kiko Matamoros. El colaborador no tiene pelos en la lengua y no se calla nada, así que seguro que será uno de los grandes protagonistas de esta edición.

Ainhoa Cantalapiedra, la sorpresa de Supervivientes

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Su rostro y su nombre quizá te resulten conocidos, pero no sepas de qué. Pues bien, se trata nada más y nada menos que de la ganadora de Operación Triunfo 2. Sí, la que se impuso a Manuel Carrasco y Beth en la final.

Su primer disco fue producido por Emilio Estefan, pero su carrera se vio muy afectada por dos accidentes de tráfico y varios pasos por quirófano. Es posible que su paso por la isla le sirva para relanzar su carrera.

María Peñate ya está confirmada

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En las últimas semanas se había rumoreado mucho sobre la presencia de María Peñate en la edición de 2022 de Supervivientes. Y parece que los rumores iban bien encaminados, porque se ha confirmado que participará.

Si eres fan de todo reality de Telecinco seguro que la conoces, pasó primero por Gran Hermano 16 y más tarde por La isla de las tentaciones. También ha participado en La casa fuerte, La última tentación y Solos.

Anabel Pantoja a Supervivientes

La última famosa en sumarse a la lista de confirmados para ‘Supervivientes’ ha sido Anabel Pantoja. Sálvame ha anunciado en directo que la prima de Kiko Rivera irá a Honduras. Un duro reto por delante para una luchadora a la que últimamente hemos visto sufrir mucho en plató. ¿Será capaz de aguantar en la Isla o la veremos quejándose continuamente?

Anabel Pantoja

¿Estará Agustín Pantoja?

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La participación de Isabel Pantoja en Supervivientes hace unos años supuso todo un éxito de audiencia para el programa. Son ya varios los miembros del clan Pantoja los que han pasado por la isla y ahora podría llegarle el turno a Agustín.

El hermano de la tonadillera se ha acabado convirtiendo en un personaje popular por derecho propio y parece que está muy cerca de viajar a Honduras. Se rumorea que hace unas semanas pasó el reconocimiento médico.

Manuel Bedmar, otro posible concursante

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El clan de los Jurado es otro de los que tiene una larga trayectoria en Supervivientes. Este año podría llegarle el momento de participar a Manuel Bedmar, pareja de Rocío Flores, que podría convertirse en el nuevo personaje de moda.

No está muy claro si la pareja sigue o no junta, y hay quien afirma que su supuesta ruptura es un paso más para garantizar la presencia del joven en Supervivientes. Por el momento no hay confirmación oficial sobre su participación, pero todo apunta a que será uno de los concursantes.

Telecinco sigue lanzando pistas

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En Telecinco son auténticos expertos en mantener la expectación del público. Primero empiezan a soltar rumores y luego empiezan a hacerse públicas las confirmaciones de los participantes.

La lista completa de los concursantes de este año se irá desvelando a lo largo de los próximos días. Mientras tanto, en varios programas de la cadena van desvelando diferentes pistas.

Cuarteto de presentadores

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Donde no vamos a ver muchas novedades es en los presentadores, aunque sí una interesante. Telecinco ha decidido confiar en los rostros que el público ya vincula directamente con el formato de supervivencia.

No faltarán Jorge Javier Vázquez y Lara Álvarez, que estarán acompañados por Carlos Sobera e Ion Aramendi (que este año sustituye a Jordi González).

Declaración de la Renta 2021-2022: cambios que debes saber

Está al caer. Para muchos será un alivio si sale a devolver; para otros, un «palo» económico más a sumar, junto con la inflación. Llega la declaración de la Renta para el ejercicio 2021. Este próximo 6 de abril da el pistoletazo de salida, hasta el 30 de junio. Como siempre conviene saber todo sobre ello, los plazos, las condiciones, analizar la situación personal y si hay dudas, mejor recurrir a un asesor, que por una consulta que puede costar entre 50 y 70 euros, te puedes ahorrar mucho dinero, con lo que vale la pena. De todas formas queremos ahorrarte incluso eso e indicarte las 7 novedades de la Renta de este año, para que estés al día y hagas la declaración con total garantía y seguridad, optimizando al máximo.

NOVEDADES DE LA RENTA EN EL IRPF: NUEVOS TRAMOS

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Es sin duda el factor más importante de la Renta, el IRPF. Y este año hay novedades al respecto, con nuevos tramos. El Gobierno ha decidido aplicar dos nuevos más, uno de ellos para rentas superiores a los 300.000 euros. El nuevo tramo es del 47% en este caso.

En cuanto a la base imponible del ahorro, también se incluye un nuevo gravamen del 26% para los que superen los 200.000 euros. Veamos más novedades…

LAS FAMOSAS CRIPTOMONEDAS, A ESCENA

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No podían faltar en la Renta 2022. Las criptomonedas han llegado para quedarse, y aunque aún su legislación y control en materia fiscal está en pañales, Hacienda sabe que es un filón creciente y quiere hincar el diente en las ganancias de los cripto inversores.

Este año, por vez primera, habrá ya una casilla de criptomonedas. Se trata de la casilla 1626, donde se tendrá que indicar las ganancias y pérdidas en este mercado. Por eso recomiendan siempre llevar un control de los movimientos de monedas virtuales en los exchanges. Otra cosa son los trucos o dudas a la hora de eludir o informar.

MÁS NOVEDADES EN LA RENTA 2022 RELACIONADO CON LA INVERSIÓN

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Seguimos en el plano del ahorro y la inversión, donde Hacienda a incorporado nuevas medidas, y una vez más sin que beneficie al contribuyente. En este caso se han reducido las deducciones de los planes de pensiones privados de los 8.000 euros a los 2.000 euros anuales, suponiendo un nuevo freno al ahorro. Hablando de deducciones, al menos se ha incorporado una nueva. Veámoslo…

NUEVA DEDUCCIÓN VERDE

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Hacienda ha incorporado en la Renta 2022 del ejercicio 2021 una nueva deducción verde, en este caso relacionado con cualquier obra que se haya realizado para mejorar la eficiencia energética de los domicilios. En este caso e verán beneficiadas con deducciones que van desde el 20%, con un máximo de 5.000 euros, hasta el 40%, con un máximo de 7.500 euros.

EXENCIONES PARA CATÁSTROFES NATURALES

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Seguimos con factores de alivio para el contribuyente. En la Renta de este año aparece una nueva exención para las catástrofes naturales. El Gobierno lo han introducido teniendo en cuenta la racha que llevamos de acontecimientos naturales destructivos, como Filomena y sobre todo el volcán que arrasó parte de la isla canaria de La Palma. Pero volvemos con las malas noticias para el contribuyente. Vamos con la sexta novedad…

LA RENTA TAMBIÉN QUIERE SABER TUS GANANCIAS EN VENTAS

 Renta 2022

Obviamente no nos referimos a una actividad habitual o un negocio, sino esas ventas, de mayor o menor asiduidad, de nuestros enseres y posesiones que no necesitamos ni queremos ya, o bien obligados a vender para sacar un extra de dinero. Pues bien, desde ahora hay que informar también de todo ello. Cualquier compraventa de artículos de segunda mano deberán incluirse en la declaración, con el montante y la ganancia. Hablamos de plataformas tan habituales como Wallapop, Vinted o Milanuncios.

NOVEDADES PARA EXTRANJEROS

Campaña de la Renta

La Renta también supone novedad para los trabajadores extranjeros que viven y trabajan en España, con lo que al final como vemos, casi todos los colectivos están afectados este año con algún cambio, y como vemos no siempre para bien. Hablamos de miles de contribuyentes, especial y desgraciadamente, aquellos que más se preocupan por ahorrar e invertir, así como los que realizan compras y ventas en plataformas de segunda mano online.

Insistimos que, incluso informados, es aconsejable consultar si hay dudas con un asesor, no solo para no meter la pata y que Hacienda reclame y tengas que hacer una complementaria, sino para sacar partido a la ley y pagar lo menos posible o recuperar lo más posible.

Claves a tener en cuenta para la liquidación de la Sociedad de Gananciales

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Con respecto a los bienes que forman parte de la Sociedad de Gananciales, existe la presunción legal de que todos los bienes adquiridos o deudas contraídas por los cónyuges o por uno de ellos son gananciales salvo prueba en contrario.

De manera general, no son gananciales los bienes muebles o inmuebles que ya eran propiedad de los cónyuges antes de contraer matrimonio, ni los obtenidos vigentes por herencia o como consecuencia de la venta de bienes privativos. No obstante, hay excepciones a tener en cuenta para cada caso específico.

Como punto de partida, para proceder a la liquidación de los gananciales, debe realizarse un inventario, identificando el activo y el pasivo. Para ello, el análisis exhaustivo de las operaciones económicas, realizadas por los cónyuges vigente en su sociedad de gananciales, es fundamental.

Consideraciones especiales

Especiales problemas suele acarrear el reparto de la vivienda familiar, cuando esta ha sido adquirida en porcentajes distintos al 50 % con anterioridad a contraer matrimonio, pero la hipoteca o parte de la misma se abona vigente la sociedad de gananciales. Esto se debe a que la mayoría de las parejas no sabe que la sociedad de gananciales se convierte en propietaria del porcentaje de vivienda pagada vigente el matrimonio.

Otro conflicto muy usual cuando el inmueble se obtiene mediante aportaciones privativas de uno de los dos cónyuges o su familia mientras el matrimonio todavía es vigente. Esto tendrá distintas consecuencias en función de la prueba existente sobre dichas aportaciones y las circunstancias concretas.

Obligaciones fiscales

No habrá consecuencias fiscales para los firmantes cuando el reparto de la sociedad de gananciales se realiza al 50 por ciento para cada parte y así queda reflejado claramente en la escritura o convenio regulador. Sin embargo, habrá que poner mucha atención en el momento en el que una de las partes compensa al otro con dinero privativo por un exceso de adjudicación o cuando parte de los bienes se adquirieron antes de contraer matrimonio, aunque se hubiera hecho al 50 %. Cuando esto sucede, hay que buscar la fórmula menos gravosa para los excónyuges.

En la liquidación de gananciales, intervienen diversos factores que conviene analizar caso por caso. No existen divorcios iguales, por lo que las soluciones deben ser distintas. Desde Villaquiran Abogados, siempre aconsejan acudir a un despacho especializado en divorcios y separaciones para conseguir una atención personalizada y poder conseguir las mejores condiciones posibles.

El secreto para hacer una tortilla de patatas más rica que la de Betanzos

España ha dado un salto significativo a nivel gastronómico gracias a la repercusión que han alcanzado chefs como Dabiz Muñoz o Jordi Cruz a nivel internacional y a la calidad de sus productos. Uno de los platos que se versionan hasta en restaurantes de vanguardia es la tortilla de patatas. El plato más tradicional de la cocina en España, que se hace diferente en según qué zonas de España. Te vamos a enseñar a hacer una tortilla mejor que la de Betanzos.

La tortilla de patatas de Betanzos, un clásico

La tortilla de patatas, a pesar de que consta de pocos ingredientes, genera mucha controversia. Están los amantes de la cebolla y los que no la aceptan. También los que la prefieren más o menos cuajada. Esa es una de las señas de identidad de la tortilla de Betanzos, que es prácticamente líquida. Nosotros te vamos a dar una serie de consejos para hacer una que esté incluso más rica. Toma nota de todo.

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La patata, importante

Al ser tan pocos ingredientes, el producto gana peso. La patata es importante, y según los chefs más famosos de España, la variedad Kennebec, la de toda la vida, es la más aconsejable para esta receta. Otra de las claves es cómo cortarla. En Casa Miranda, uno de los sitios más prestigiosos de Betanzos, recomiendan cortarla fina, aunque no tanto como una chip, y siempre de forma irregular.

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La cebolla, los huevos y la sal

No es ningún secreto. En España tiene más éxito la tortilla de patatas con cebolla. De ahí que lo mejor sea que la incluyas en tu receta. No existen proporciones exactas, pero puedes usar un huevo por cada 100 gramos de patata, más 1 cebolla. Por ejemplo, 800 gramos de patatas y ocho huevos. Puedes poner solo seis enteros y dos solo con yema. Otro consejo: bate los huevos lo suficiente como para romper la clara, pero no en exceso. Influye mucho más de lo que piensas en el resultado.

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EUSKADI.-La tortilla de patata es la receta casera que más gusta a los vascos, por delante de la paella o las croquetas (Foto de ARCHIVO) 20/8/2018

Freír la patata y la cebolla

Ya sabemos que la patata se corta fina e irregular. La cebolla, la puedes cortar en juliana. Se puede freír todo a la vez, o por separado, si incluso queremos darle a la cebolla ese toque caramelizado que se produce cuando está mucho tiempo a fuego fuerte. El punto de las patatas lo sabremos cuando los bordes estén dorados. Es importante freírlas en abundante aceite, aunque sin pasarse. Después acuérdate siempre de escurrirlas en papel absorbente.

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La sal y la mezcla

Cuando hayas escurrido la patata y la cebolla, es el momento de batir los huevos como te hemos enseñado e integrar estos dos productos. Llegará la complicada tarea de encontrar el punto exacto de la sal. No escatimes, pues es importante que tenga esa chispa. Remueve todo, que se integre, y antes de echarlo a la sartén déjalo reposar. Que la patata y la cebolla se impregnen de todo el huevo. De verdad que el sabor será mucho más increíble.

mejores tortillas de patata de Madrid

Freír la tortilla de patatas

Llegamos otro de los puntos que más controversia genera. La tortilla de Betanzos provoca rechazo a muchas personas porque está literalmente líquida. El punto más aclamado es ese en el que se aprecia el huevo batido, jugoso, pero sin llegar a requerir una cuchara. Para ello, pon la sartén con un poco de aceite a fuego medio. Si lo pones muy elevado te será complicado evitar que esté líquida sin que se queme. Y si la pones a fuego suave, requerirás tanto tiempo que estará demasiado cuajada. Puedes usar un palillo para comprobar el punto. Una vez le des la vuelta, toca la tortilla. Si la tocas al cocinarla, se hunde, y recupera su forma habitual, es que está en su punto. Listo, tendrás la tortilla que deseas. Pero, ¿es saludable la tortilla de patatas?

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Gastronomía.- Castilla y León prefiere comer tortilla de patata, de receta casera y acompañada por su familia (Foto de ARCHIVO) 15/2/2017

No abusar de la tortilla de patatas

La tortilla de patatas es uno de los platos más consumidos de España y la tendencia no va a cambiar. Es un plato que se elabora en casi todos los hogares, y que también se pide mucho en bares y restaurantes. Sin embargo, no es que sea muy saludable. Al final, las patatas están fritas en abundante aceite. Existen formas de elaborarla de una manera más sana, como hemos comentado en otros artículos. De toda forma, si no te excedes, es un capricho semanal que te puedes dar.

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La Dra. Beatriz Sánchez Peral se dedica a la medicina estética en Castellón

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Hoy en día, la medicina estética se ha convertido en una especialidad de la medicina muy popularizada por ofrecer numerosos beneficios a las personas. Mediante múltiples tratamientos, esta área de la medicina se ha enfocado en mejorar la apariencia física y, con ello, aumentar la autoestima.

Uno de los principales centros de medicina estética en Castellón es la Clínica de Medicina Estética y Antienvejecimiento de la Dra. Beatriz Sánchez Peral. De la mano de la Dra. Beatriz Sánchez Peral, la clínica cuenta con una variada lista de tratamientos enfocados en el embellecimiento y rejuvenecimiento facial y corporal.

Centro de medicina estética en Castellón

Con amplias instalaciones y un equipo de profesionales, este centro de medicina estética en Castellón se ha posicionado en la provincia como una de las principales alternativas en la aplicación de tratamientos faciales y corporales innovadores para mejorar la apariencia física de las personas.

Tratamientos como aumento de labios, eliminación de arrugas, aumento de pómulos, tratamiento de arrugas peribucales, rinomodelación, tratamiento de flacidez, mesoterapia capilar y corporal, peeling químico o bioestimulación facial con plasma rico en plaquetas, forman parte de algunos de los principales servicios que se realizan en el centro.

Asimismo, cuentan con tratamientos láser con la plataforma Stellar M22, que van desde terapias de rejuvenecimiento en cara, cuello y escote, así como también eliminación de estrías, manchas en la piel, arañas vasculares, entre otras alternativas innovadoras.

Beneficios de la medicina estética

A lo largo de los años, la medicina estética ha tenido un auge importante en la sociedad, esto se debe a que sus tratamientos innovadores permiten la restauración de la estética y salud física, tanto de hombres como mujeres.

En este contexto, la medicina estética se ha caracterizado por favorecer la calidad de vida y bienestar de las personas. Es por esta razón que son cada vez más las personas que optan por algún tipo de tratamiento con la intención de mejorar una parte específica de su cuerpo.

Por otro lado, la medicina estética también puede aportar beneficios emocionales, ya que el efecto inmediato y a largo plazo de sus tratamientos permite a las personas mejorar su autoestima. Asimismo, gracias a los avances tecnológicos en esta área, es posible optar por opciones invasivas o no invasivas y tener resultados positivos en cualquiera de las alternativas.

De la mano de los profesionales adecuados, como la Dra. Beatriz Sánchez Peral, la medicina estética se ha presentado como una solución para el rejuvenecimiento, embellecimiento y cuidado de la piel.

Tratamiento Hydro Deluxe, la apuesta de Fercasy para favorecer el rejuvenecimiento de la piel

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Con el tiempo, la piel comienza a envejecer. Las capas superficiales se vuelven más finas y pierden sus habilidades de regeneración. Debido a esto, puede llegar a tener una apariencia flácida y poco luminosa que dota al rostro de un aspecto envejecido.

Una forma de disminuir el ritmo de envejecimiento es elegir técnicas que incluyan sustancias como el ácido hialurónico, el cual mantiene la firmeza de los tejidos y corrige las arrugas. Entre los más destacados del mercado, se encuentra el tratamiento de hidratación facial Hydro Deluxe de la reconocida marca Neauvia. El tratamiento que se debe incluir en la lista para cuidar la piel en profundidad.

El tratamiento Hydro Deluxe

El Hydro Deluxe es un producto creado por la empresa suiza NEAUVIA. La sustancia está compuesta por 18 miligramos de ácido hialurónico y se inyecta mediante pequeñas dosis en la cara. Pese a la aplicación, los pinchazos resultan indoloros porque solo atraviesan la capa más superficial de la piel.

El tratamiento estimula la producción de colágeno, proteína necesaria para mantener la piel joven. Además, aporta aminoácidos beneficiosos como la L-prolina y la glicina, ideales para crear una textura suave y sin líneas de expresión.

El número de sesiones depende de cada caso, las condiciones de la piel y la edad, aunque normalmente se recomiendan de 2 a 4 sesiones, los resultados son visibles desde la primera sesión.

Indicaciones del tratamiento Hydro Deluxe

Los expertos aconsejan hacer este tipo de procedimientos con tal de prevenir el envejecimiento prematuro y mejorar la calidad global de la piel.

El tratamiento puede aplicarse tanto en hombres como en mujeres y ofrece resultados visibles en poco tiempo. Sin embargo, existe una versión especializada para el público masculino, debido a la alta demanda de este tratamiento.

El Hydro Deluxe debe ser aplicado por un profesional especializado capaz de garantizar un buen resultado. El equipo de Fercasy, encabezado por la doctora Raquel Fernández de Castro, es un ejemplo de la calidad requerida.

Este procedimiento, basado en el uso de ácido hialurónico, se está convirtiendo en un referente para la revitalización de la piel en muchas clínicas de medicina estética. Ya son muchas las personas que han optado por esta alternativa indolora para lucir un rostro perfecto de la forma más natural.

Revestimientos de alta calidad de cemento para pisos y paredes de la mano de la empresa especializada en la fabricación artesanal Petra Revest Spain

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Una de las mejores maneras de aportar personalidad a una estancia es dotándola de revestimientos modernos e impactantes que le den un aire distinto.

En este sentido, Petra Revest Spain ofrece acabados artesanales de alta calidad con los que se consiguen espacios totalmente originales y diferentes.

Los revestimientos son piezas únicas que construyen una superficie visualmente muy atractiva e impactante. Petra Revest Spain es una empresa especializada en revestimientos de hormigón de alta calidad que se producen de forma artesanal.

Revestimientos de alta calidad con diseños modernos y rústicos

La empresa se basa en la autenticidad y el estilo para desarrollar revestimientos de alto estándar en piezas exclusivas, con diseños modernos, rústicos y variedad de formas, colores y texturas. Asimismo, con el objetivo de contribuir al cuidado del medioambiente, en la fabricación de todos sus materiales no se utilizan hornos, lo que minimiza los costes energéticos y elimina las emisiones contaminantes a la atmósfera.

Todos los recubrimientos manufacturados por Petra Revest Spain están desarrollados bajo estrictos estándares de belleza, rusticidad, calidad y durabilidad. Las distintas colecciones de revestimientos que diseña la compañía pueden ser utilizadas tanto en interiores como en exteriores y el resultado final siempre es un entorno cómodo y atractivo a partes iguales.

Petra Revest Spain y sus colecciones

Además de dar un aire estético distinguido y moderno a los ambientes, los revestimientos requieren de muy poco mantenimiento, el deterioro que sufren con el paso del tiempo es mínimo y resulta sencillo mantenerlos limpios.

Petra Revest Spain, dentro de su catálogo, dispone de 6 colecciones distintas. La gama «Amaderados» dota de un aire rústico al ambiente. Sus piezas de cemento imitan la madera y existen en diferentes intensidades de color, adaptándose a la sutileza de cada lugar.

Por otro lado, los productos de la línea «Cobogo» incluyen elementos filtrados que dibujan una sombra en los suelos y paredes. Este efecto de luz es ideal para zonas cálidas, en las que el sol está presente la mayor parte del día.

Sin embargo, «Óxidos» es una coleccion con un estilo totalmente contrapuesto al anterior. Sus piezas de hormigón son oxidadas de forma natural, obteniendo una composición impactante, elegante, moderna y con personalidad.

En la web de Petra Revest Spain, también se puede ver la colección «Geométricos«, que evoca a formas de todo tipo: modelos circulares, con rombos, triángulos, rectángulos, líneas, superficies sobresalientes, en 3D, etc. Sin lugar a dudas, modelos originales y atrevidos.

La gama «Travertinos» tiene piezas con una textura llamativa y vetas resaltadas. La empresa se inspiró en la textura y el diseño del mármol, consiguiendo unos modelos exclusivos y muy finos.

Por último, también está «Hormigón Visto», una gama que, como su nombre indica, ensalza al hormigón como protagonista en sus acabados.

En conclusión, una de las mejores maneras de dar un toque actual y distinto a un ambiente con un producto de alta calidad es utilizando los revestimientos de Petra Revest Spain. En su página web, la compañía dispone de un catálogo con imágenes de todos sus productos y acabados finales. Además, el sitio ofrece un e-mail de contacto, número telefónico y enlaces a sus redes sociales.

La importancia de las partidas de bautismo para documentar el árbol familiar

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Conocer bien el origen y el pasado de una familia es fundamental para entender plenamente la personalidad de uno mismo. La importancia de conocer la historia familiar radica en que ayuda a comprender mejor los elementos del pasado que tienen influencia en el presente.

El Instituto de Historia Familiar es un centro dedicado a la investigación de la genealogía familiar, con documentación de árboles genealógicos, búsqueda de documentos y asesoramiento profesional. Uno de los documentos referenciales para obtener un registro preciso es la partida de bautismo.

¿Por qué es importante contar con una partida de bautismo para documentar un árbol familiar?

Una partida de bautismo recoge información relevante sobre el nacimiento de una persona, como, por ejemplo, la fecha y el lugar donde ocurrió el hecho. Asimismo, establece datos importantes como la fecha del bautismo, el cura que lo ofició, los apellidos de los padres, abuelos, padrinos y testigos del evento.

En algunos casos, el encargado de elaborar el informe puede incluir datos adicionales como la profesión de los padres y abuelos o cuestiones relacionadas con las costumbres de una familia. Como consecuencia, existe un registro histórico amplio que ayuda a interpretar el pasado.

Contar con esta información es una ventaja para determinar la historia de una familia, ya que permite estructurar con precisión el árbol genealógico de una persona. No solo se trata de una recolección de fechas y datos, sino que es una actividad importante para conocer a profundidad a sus antepasados.

¿Cuál es la historia de las partidas de bautismo?

De acuerdo con la historia, el origen de la partida de bautismo se remonta al 13 de julio de 1564, cuando el rey Felipe II decretó la ejecución de los acuerdos alcanzados durante el Concilio Ecuménico de Trento. A partir de entonces, los Libros Sacramentales empezaron a usarse en todas las parroquias. El libro recogía partidas de bautismo y actas de matrimonio, por lo que llevar un registro de la vida de las personas se volvió más sencillo. Algo después, se incluyeron las actas de defunciones, documentos de confirmaciones y estado de las almas.

Sin embargo, existen pruebas de que en la ciudad de Tarragona, en el año 1360, ya se había dispuesto que las parroquias de la Diócesis llevasen registros sacramentales. Asimismo, en 1497, un cardenal, de apellido Cisneros, dispuso que las parroquias de Castilla también llevasen un libro, aunque en ambos casos tales disposiciones casos se cumplieron solo parcialmente.

En Instituto de Historia Familiar, el estudio incluye un libro de la historia familiar elaborado por expertos profesionales, personalizado para cada genealogía. Además, se entrega una lámina en forma de árbol familiar (en tamaño A-3), copias originales de los documentos utilizados, una lista de los archivos administrativos y eclesiásticos consultados, una reseña sobre el origen e historia de todos los apellidos que van apareciendo a lo largo de la genealogía, etc. 

Qué colores son tendencia en los textiles este año 2022

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Cada nueva temporada se renuevan las tendencias y lo que antes estaba de moda ahora pasa a un segundo plano tras llegar nuevas ideas, colores y diseños en textiles para el hogar. Para decorar el hogar y sus diferentes estancias siempre podemos optar por crear espacios a la moda que sigan las tendencias para disfrutar de una decoración actual y atractiva.

Esto es posible gracias a la existencia de tiendas online como DIGMUN en las que podemos encontrar todo lo que necesitamos para el hogar, también textiles, como esta Coleccion de textiles Marguett con grandes descuentos que se vuelve irresistible para cualquier hogar. Pero, ¿qué colores son tendencia esta temporada?

Colores de moda en textiles en 2022

Este año 2022 ha llegado cargado de novedades en el mundo textil, especialmente en lo referente a los colores. Los colores brillantes como el dorado o el plateado han dejado de estar de moda y ahora la tendencia es introducir en el hogar colores que nos acerquen a la naturaleza y que nos recuerden a ella.

En este sentido, son los colores verdes y azules los que son tendencia este año 2022. El color verde nos transporta a las montañas, a los bosques, a las plantas y a la naturaleza en general. Es un color que aporta tranquilidad y frescura a cualquier estancia y por ello no puede faltar en la decoración con textiles de cualquier zona del hogar.

El color azul, por su parte, nos traslada al azul del cielo en un día despejado o al azul del mar y de los ríos. Es un color que también nos aporta tranquilidad y que muchos expertos recomiendan no solo para los textiles sino para la decoración de paredes y suelos. El color azul representa también la libertad y existe una amplia variedad de tonos más claros y más oscuros con los que jugar en la decoración del hogar.

Utiliza estos colores para los textiles para el hogar

El uso de estos colores de moda en los textiles del hogar puede ser la mejor decisión para aportar una mayor percepción de la naturaleza dentro de casa. El verde y el azul son los colores más presentes en la naturaleza, por el agua y por las plantas, y tenerlos presentes en casa te ayudarán a sentirte más conectado con ella.

Puedes utilizar estos colores en los textiles para el hogar, como cojines, mantas o edredones, pero también en fundas para sofás o en la mantelería para la mesa. Puedes combinar estos colores entre sí en diferentes tonos o combinarlos con otros tonos con los que encajan muy bien, como el amarillo o el marrón, entre otros.

Como se puede apreciar esta temporada, los colores de los textiles de moda están orientados a traer a los hogares un trocito de la naturaleza. Después del confinamiento derivado de la pandemia, todos queremos sentirnos más conectados con nuestro entorno, también desde dentro de casa. Por ello, estos colores están presentes en todo tipo de textiles para el hogar.

El secreto para clavar una fideuá de pescado en 30 minutos

Existen muchas formas de preparar una rica receta de fideuá, y todas ellas realmente deliciosas. El problema es que no siempre se acierta para que salgan perfectos, menos aún cuando se quieren preparar de forma más rápida. Pero deberías conocer algunos trucos para poder preparar unos deliciosos sin apenas esfuerzo.

De dónde viene la receta de fideuá

Fumet

Parece que la receta de los fideuá proviene de Gandía, en la zona del puerto pesquero. Una receta con similitudes con la paella, también engendrada por levante. Además, la palabra para designarlos es una adaptación del valenciano fideuada.

Un cocinero llamado Gabriel Rodríguez Pastor cambió la receta del clásico arroz a banda y usó fideos en vez de arroz. Así nació esta rica receta que ha ido evolucionando y con diversas variantes.

¿Fideos gruesos o fideos huecos?

fideuá

En los supermercados vas a encontrar una pasta especial que son unos fideos curvos y gruesos, con un agujero en su interior, es decir, una especie de fideos huecos. Sin embargo, otras muchas personas prefieren usar los fideos gruesos, como los del número 4.

En cualquier caso van a estar deliciosos. Sin embargo, si te preguntas cuáles son mejores para una buena fideuá, lo cierto es que no hay una respuesta clara, es solo cuestión de gustos. La única ventaja de los perforados es que cogen mejor el sabor.

¿Fideuá amarillos o negros?

Origen fideuá receta

Como sabrás, los fideuá los puedes hacer tanto amarillos, usando azafrán o colorantes alimenticios, o también puedes optar por otra variante igualmente conocida, como la fideuá negra gracias a la tinta de calamar o sepia que se le agrega.

Quizás la negra tiene una pequeña ventaja, ya que esa tinta también le da un gusto a mar bastante interesante.

La tinta es tóxica: ¿mito o verdad?

arroz negro

La tinta de calamar o de sepia es tóxica, es cierto. Pero solo si se consume cruda, por lo que al cocinarla evitarás cualquier riesgo y no tienes que tener ningún miedo porque la consuman grandes y pequeños.

Además, la propia tinta tiene propiedades para tu salud interesantes, aportando catecolaminas, melanina, enzimas, polisacáridos, minerales como el cobre, y aminoácidos como el ácido aspártico, leucina, alanina, taurina, y glutamato.

Ingredientes para los fideuá

fideos

Para preparar unos ricos fideuá en tan solo 30 minutos para 4 personas, vas a necesitar los siguientes ingredientes:

  • 400 g de pasta tipo fideuá o fideos gruesos
  • 1/2 cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 pimiento rojo
  • 1 tomate
  • 200 g de calamar limpio y troceado o de sepia
  • 2 rodajas de congrio abierto
  • 300 g de almejas
  • 200 g de cigalas
  • 250 g de gambas
  • 1 litro de caldo de pescado

El sofrito

Sofrito

Lo primero que se debe hacer para preparar los fideuá es poner un poco de aceite en una paella amplia. Por otro lado, pela y lava la cebolla y ajos, luego trocea.

En este aceite vas a pochar el ajo y la cebolla bien picados. Usa un fuego medio-bajo y mueve de vez en cuando para que no se pegue. También se ponen los pimientos troceados, y el tomate, y se deja otros 5 minutos sofreír.

El marisco

 

calamares
three squid on slate background. (Loligo vulgaris).

Después de eso, se continúa agregando los trozos de calamar, así como el congrio, y los dejamos saltear en el sofrito unos 5 minutos más. 

Pasado ese tiempo también debes agregar las almejas (previamente depuradas), mueve bien, tapa la paella hasta que se abran con el vapor. 

Cocción

Agua paella elaboración

Llegados a este punto se agregan los fideos o fideuá, se mueve bien y se saltean unos dos minutos. Luego agregamos sal, añadimos el caldo de pescado que puedes comprar si quieres ahorrar pasos o hacer tú mismo hirviendo en agua las cabezas y peladuras de las gambas, espinas de pescado, etc.

Ahora se sube la potencia y se deja al fuego. Una vez comienza la cocción se agregan las gambas y cigalas, y se siguen unos 4 o 5 minutos más.

Terminación

Fumet

Para terminar la receta de la fideuá, se pone el broche final recuerda que debes respetar siempre el tiempo de cocción que pone en el paquete de los fideos que has comprado.

Evita pasarlos, y tampoco los dejes duros. En ambos casos la sensación es desagradable y pueden matar la receta. También debes recordar dejar un rato reposar antes de comer.

Truco final

fideuá

Para finalizar, si te gusta agregar más verduras, puedes hacer una fideuá de cebolla, calabacín, y judías verdes, que el irá bien a esta receta.

Y recuerda que la cocina es libre y flexible, por lo que puedes alterar la receta como más te guste, desde hacerlo con arroz en vez de fideos, hasta sustituir los ingredientes empleados por otros que te agraden más, como langostinos, mejillones, chirlas, cangrejo, etc., e incluso poner ese toque de tinta.

Preparación de oposiciones de hacienda, Varbel Formación y su método DSC

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Los inspectores de hacienda son nombrados, de entrada, con un nivel 26 y con un sueldo promedio inicial que va entre los 42.000 y 45.000 euros brutos anuales. Para ejercer este puesto, es importante adquirir las competencias adecuadas y certificarse con una academia profesional en el sector. Este cargo es uno de los mejores pagados en España.

Varbel Formación es una institución referente en el sector de formación de oposiciones que se encarga de capacitar a las personas que quieren ejercer cargos públicos como técnicos y agentes de hacienda, a través del método DSC. Esta técnica fue creada por Antonio Vargas, uno de los mejores profesores de oposiciones de hacienda en Almería. A lo largo de su trayectoria, ha ayudado a las personas a cumplir sus objetivos a nivel profesional y personal, trabajando con disciplina, seriedad y compromiso.

Formación para técnicos y agentes de hacienda

La academia de opositores, en su misión de formar a técnicos y agentes de hacienda para que desempeñen con éxito su labor, ofrece una certificación flash que incluye todas las herramientas y las destrezas precisas que los alumnos pueden necesitar para ejercer cargos públicos de administración tributaria.

Las clases se imparten en modalidad presencial en su sede física ubicada en Almería y de forma online, a través de un aula virtual donde suben vídeos de las clases grabadas en los grupos presenciales. Al inicio de cada mes, publican en la plataforma el cronograma de estudio correspondiente, así como la fecha de los exámenes. De esta manera, el alumno podrá organizar su tiempo con anticipación y prepararse para presentar las pruebas correspondientes para adquirir la certificación.

La formación incluye tutorías personalizadas con Antonio, las cuales se realizan los últimos viernes de cada mes. Durante estas sesiones, los alumnos pueden despejar cualquier duda relacionada con el contenido de las clases y obtener un criterio académico profesional de la mano de un experto en el área.

A diferencia de otros centros de enseñanza de oposiciones, Varbel Formación ofrece alternativas para personas que tienen un presupuesto reducido, ofreciéndoles formación de calidad a precios económicos.

Bases del método DSC

Disciplina, seriedad y compromiso, son los principios enmarcados en el método DSC. Se trata de una técnica que ha sido creada para ayudar a todas aquellas personas que tienen limitaciones personales y profesionales a conseguir sus sueños para alcanzar el éxito laboral y la libertad financiera, a través de una formación de oposición.

Hasta la fecha, esta disruptiva metodología ha ayudado a muchas personas a desarrollar los valores morales y las habilidades técnicas necesarias para alcanzar puestos relevantes en la oposición pública. De esta manera, Varbel Formación, se convierte en una gran opción para las personas interesadas en recibir una capacitación integral en oposiciones.

La innovadora fórmula para conseguir sueños, Método Right Hand

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Muchas veces se tiene la idea de que los sueños son inalcanzables por no contar con el apoyo o las herramientas necesarias.

Pero lo cierto es que existe un método que se adapta a todas las personas que realmente quieren tener éxito en eso que les apasiona y buscan la forma de conseguir sus metas por medio del trabajo serio, sin dejar de disfrutar del trayecto.

El Método Right Hand (MRH) es un proceso de desarrollo personal y profesional, creado por Miguel Ángel Tejera (diplomado en Educación Social y profesional del marketing emocional), en el que se aprende a gestionar el talento y los fracasos, para así conseguir sueños, felicidad y, por ende, la realización personal.

Todo ello, mediante su secreto mejor guardado y que ahora pone a disposición de todos al fusionar ambas ramas profesionales en la fórmula SER EJEMPLO.

El Método Right Hand busca crear la mejor versión de una persona

Un sueño es esa idea de superación que está en la cabeza, que muchas veces asusta y no se trabaja por miedo de lo que puede llegar a implicar. Hay personas que llevan años tratando de implementar la manera correcta de comenzar a buscar ese sueño, sea cual sea el enfoque. Hay quienes quieren tener su propia marca o vivir del deporte que aman, pero no trabajan por ello porque temen ser parte del porcentaje de personas que no lo logran.

Fundamentalmente, el Método Right Hand nace con la idea de plantear una serie de pasos que ayuden a conseguir resultados eficientes con respecto a las metas que se quieren lograr. Este procedimiento interviene en todas las áreas personales que deben desarrollarse para poder cumplir un sueño; ya que un sueño no solo se alcanza trabajando en ello, también se debe gestionar el propio potencial eficazmente con una alta motivación que invite a romper límites.

Lo más importante del Método Right Hand es su acompañamiento personalizado, cercano y constante, ya que lo que se quiere conseguir con este método es ser la mano derecha del soñador para empoderarlo y ayudarlo a sacar todo su arsenal interno. ¿Qué lo hace único y diferente? Sin duda, la fusión de marketing personal con su exclusiva e inédita fórmula denominada: SER EJEMPLO, siendo las siglas de: La letra S, hacer referencia al sueño que si bien puede ser un desafío, reto u objetivo, la idea de la que parte es la de creer en él con PASIÓN y en que todo es posible con un plan adaptado a cada persona. Con la E, se busca desarrollar el equilibrio entre: educación emocional y valores, que serán la base para el cumplimiento de toda meta y de una marca personal diferenciadora y finalmente la R hace mención al respeto hacia sí mismo, su objetivo y la planificación a llevar a cabo. Todo termina configurando el EJEMPLO de una nueva y mejor versión de SER, lista para sincronizarse con el sueño ansiado.

Dejar de imaginar y trabajar con ilusión por el sueño que late

La pasión es el eje central de todo lo que mueve el método y sus hojas de ruta personalizadas. En la página web del Método Right Hand, se facilitan diferentes formas de asesoramiento que se adaptan a todos los soñadores, tanto los que están comenzando, así como los que se sienten estancados y que no logran avanzar.

Comenzando con las consultorías: vía email y exprés, en la que se dan consejos inmediatos para esas personas que son más directas y quieren ayuda más rápida. Luego, la consultoría focal (más extendida) y las mentorías prime y premium son los diferentes planes disponibles que ayudan a dominar la mente, gestionar el talento y asesorar en la realización de la acción, para sacar el sueño de la cabeza y comenzar a hacerlo realidad.

Heura anuncia una nueva ronda de inversión ‘Equity for Good Rebels’

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Heura, la startup catalana de ‘plant-based’, ha anunciado una nueva ronda de inversión ‘Equity for Good Rebels’ que lanzará el próximo 14 de abril y que tiene el objetivo de «acelerar la transición proteica e incitar al público a invertir en un planeta mejor», según ha anunciado la empresa en un comunicado este martes. Se podrá participar desde una inversión de 20 euros y el capital se destinará a construir un laboratorio y a ampliar el equipo de I+D; expandirse internacionalmente, y hacer crecer la comunidad ‘Good Rebels’.

La primera campaña de este tipo lanzada por Heura fue en junio de 2021 y recaudó cuatro millones de euros de más de 3.000 inversores. el pre-registro de ‘Equity for Good Rebels’ de Heura en Crowdcube está ya disponible, y será lanzada de forma oficial el día 14 de abril (13 de abril para pre-registrados). «Todas las personas tienen el poder de impulsar un cambio positivo en el mundo, y cada acción tiene un impacto», afirma el activista de la alimentación, CEO y cofundador de Heura, Marc Coloma.

«La crisis climática, la salud mundial y el hambre son algunos de los mayores retos a los que se enfrenta nuestra generación. Con una hoja de ruta clara para seguir creciendo hemos lanzado la nueva ronda de ‘Equity for Good Rebels’, creemos que una dieta plantbased puede actuar como una navaja suiza para abordar los problemas globales. El sector de la alimentación plant-based está creciendo, pero es hora de acelerar este movimiento, y queremos que nuestra comunidad forme parte de esta misión tan impactante», destaca Coloma.

INVERSIÓN EN TECNOLOGÍA

La startup empleará el capital recaudado para «dar paso a una nueva generación de tecnologías de vanguardia y de bajo impacto». Asimismo, también pretende ampliar su equipo de I+D acreditado, donde cuentan actualmente con más de 30 patentes y doctorados en ciencias de la alimentación, tecnología e ingeniería química. Entre los planes de Heura también se encuentra la expansión internacional para «ayudar a democratizar el sistema alimentario». Actualmente está presente en más de 20 países y de cara a 2025 la empresa aspira a contar con más de 1.000 empleados.

Además de la primera campaña lanzada en 2021, Heura también captó 16 millones de euros en una ronda de inversión liderada por Impact Fooding en la que destacaron inversores como los jugadores de fútbol Chris Smalling, Sergi Roberto, Saúl Ñíguez, Borja Iglesias y Cesc Fábregas, así como empresarios como Oscar Pierre (fundador de Glovo) y Michiel Van Deursen.

Par este año Heura tiene previsto desarrollar hasta 10 nuevas innovaciones de productos, «todas ellas diseñadas para crear sucesores de la carne animal que no solo tengan un sabor increíble, sino que ofrezcan un valor nutricional superior con etiqueta limpia». Se calcula que el mercado de alimentos de origen vegetal alcanzará los 162.000 millones de dólares en la próxima década, y con esta campaña de crowdfunding las personas de todo el mundo pueden formar parte de este movimiento.

Luis Fonsi: su verdadero nombre, su actriz favorita y otros secretos

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Es una semana de lo más musical, porque ayer visitaba el plató de ‘El Hormiguero’ Maluma, y hoy martes lo hace otra estrella rutilante de la música, Luis Fonsi. En este caso no viene presentar una gira como Maluma pero si un nuevo disco, ‘Ley de Gravedad’, ya disponible. Es el décimo álbum de su exitosa carrera, donde fusiona géneros musicales sin perder la esencia que lo ha convertido en uno de los artistas más importantes y reconocidos de su generación a nivel internacional. Aprovechamos su visita al plató de Antena 3 para saber todo sobre él: su nombre auténtico, sus pasiones y demás secretos.

 

UN POCO SOBRE LUIS FONSI Y SU BIOGRAFÍA

El sentido alegato de Luis Fonsi elogiando el talento español en 'La Voz'

Su verdadero nombre es Luis Alfonso Rodríguez López-Cepero y nació en San Juan, Puerto Rico. Pronto será su cumpleaños, puesto que vino al mundo un 15 de abril de 1978. En 1989 se mudó con toda su familia desde Puerto Rico a Orlando, Florida, cuando tenía 10 años de edad. Allí no sabía una palabra en inglés, pero no se resistió a la mudanza. Según el mismo, su padre le dijo «que iba a vivir en la misma ciudad que Mickey Mouse». Luego veremos su dura infancia debido al bullying y cómo la música hizo que lo superara.

 

SU IMPRESIONANTE TRAYECTORIA

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Luis Fonsi comenzó cantando baladas románticas en 1998, pero empieza a ser más conocido popularmente en 2005, cuando lanza el disco ‘Paso a paso’, dedicando el single a su mujer de aquel entonces por la enfermedad de cáncer de mama que padecía. Otra de las canciones más sonadas del álbum fue ‘Nada es para siempre’ y consiguió el disco de oro en España. En su siguiente disco ‘Palabras del silencio’, lanzado en 2008, fue numero uno de ventas en muchos países. Dos de las canciones mas sonadas del disco fueron ‘No me doy por vencido’ y ‘Aquí estoy yo’. En 2010 colaboró en la canción ‘Ya lo sabes’, con Antonio Orozco, un éxito en el que consiguieron vender hasta 8 millones de descargar en iTunes. Tras varios éxitos en 2017 sale de su género musical iniciándose en el reguetón con el tema ‘Despacito’, que dio la vuelta al mundo y que ha sido versionada millones de veces y en más de ¡1.000 idiomas!. A principios del 2019 saca junto a Nicky Jam y Sebastián Yatra la canción ‘Date la vuelta’, que también sonó mucho ese año.

 

EL FENÓMENO ‘DESPACITO’ Y EL RÉCORD DE LUIS FONSI

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El tema que lanzó a comienzos del 2017 junto con el reconocido artista urbano Daddy Yankee dio un giro a su estilo musical habitual. Una canción muy alegre que habla de la historia de un hombre y una mujer que tienen mucha química tras surgir una atracción inmediata. Un estilo urbano con un estribillo pegajoso que ha recorrido el mundo y siendo versionada. En abril lanzo un remix en inglés con el cantante norteamericano Justin Bieber. En solo 24 horas la canción alcanzó la cifra de 20 millones de visitas.

En agosto la versión original fue récord de YouTube, al ser la primera canción de la plataforma que sobrepasaba los 3.000 millones de visitas, volviendo a superar el récord último en septiembre con 5.000 millones de visitas. En 47 países la canción alcanzó la primera posición de las listas de éxitosFue la primera canción en español que se mantuvo durante 16 semanas consecutivas como número uno en Estados Unidos.

 

UNO DE SUS SECRETOS: LA AYUDA A ANTONIO OROZCO

Tras acumular un montón de éxitos y beneficios, Antonio Orozco se vio en la ruina por un amigo suyo, al que culpa públicamente de forma anónima ya que no ha querido revelar su identidad. Luis Fonsi,
compañero de profesión, vio cómo perdió todo en 2007 afectado por la crisis. Tras atravesar estos momentos económicos complicados, Antonio Orozco llamó a Luis Fonsi para pedirle ayuda y le tendió la mano para que pudiera recuperarse. 

La propuesta que le hizo el cantante puertorriqueño, para que saliera de la situación en la que se encontraba, fue una gira por México. Tras el detalle en el que incluyó a su compañero han creado una gran amistad. Antonio Orozco estará siempre muy agradecido de la ayuda que Luis Fonsi le ofreció en uno de los peores momentos de su vida.

 

EL LUIS FONSI TELEVISIVO…

luis fonsi

‘La Voz’ y Luis Fonsi están íntimamente ligados. El cantautor puertorriqueño comenzó como jurado en la primera edición del talent show musical de ‘La Voz Chile’ en el año 2015 repitiendo en el 2016. Posteriormente participó en la sexta edición de ‘La Voz España’ en el año 2019. Ese mismo año y el siguiente estuvo en las primeras ediciones de ‘La Voz EEUU’. Durante el 2021 ha regresado a ‘La Voz España’ que emitirá hoy viernes 1 de octubre a las 22:10 en Antena 3 una nueva entrega.

 

… Y EL LUIS FONSI POLÍTICO

En un tema delicado en el que hay que respetar todas las opiniones, Luis Fonsi, preocupado por las desigualdades y la división de la sociedad estadounidense, quiso apoyar a los latinos. A lo largo de su vida ha sufrido bullying por racismo (ahora nos ocupamos de ello), incluso siendo rechazado en ocasiones como americano. 

Se volcó en la campaña de Joe Biden por la democracia y le presentó en un mitin que dio en Florida por la conmemoración del Mes de la Historia Hispana. En el acto también participaron la actriz Eva Longoria y el cantante Ricky Martin, para dar voz a las personas anónimas que se veían afectadas en la situación, por las faltas de respecto constantes a la población latina del ex presidente Trump.

 

OTRO SECRETO DE LUIS FONSI: EL BULLYING

luis fonsi bullying

El cantante puertorriqueño fue discriminado por ser de origen latino cuando se mudó de pequeño a Miami. En la sociedad que se crio se reían de él tanto por su acento como por su color de piel. Recibió diversos desprecios y comentarios racistas durante su adolescencia. Con tan solo 13 años conoció a una chica a la que impidieron volver a verle. En una entrevista Luis Fonsi confesaba «su mamá vio una foto mía, consideró que era demasiado morenito y le prohibió que siguiéramos juntos».

Como en tantas ocasiones, la música le ayudó a olvidarse y liberarse. Durante su etapa de instituto, Dr. Phillips High School situado en la ciudad de Orlando, montó un grupo de música en el que cantó junto a Joey Fatone, el famoso ex miembro de la banda NSYNC, que todavía sigue dedicándose a la música. El nombre del grupo lo eligió su profesor de música cuando cursaban el noveno grado. Luis Fonsi prosiguió formándose en su carrera artística hasta que consiguió firmar con la discográfica Universal Music.

 

SUS GUSTOS MUSICALES

Luis Fonsi

En la música es ecléctico en sus gustos. Luis Fonsi lo mismo escuchaba a Stevie Wonder que a Marc Anthony, Michael Jackson y Luis Miguel. Y aunque cantaba principalmente en inglés, encontró su primera gran oportunidad musical cantando en español. Esa oportunidad le llegó por medio del sello Universal, que vio en Luis Alfonso a un artista natural y accedió sin titubeos a cantar en castellano. Según él mismo, no iba a rechazar la propuesta por querer cantar únicamente en inglés, ya que siempre quiso hacerlo en ambos idiomas.​

 

SU VIDA PERSONAL

mujer luis fonsi

Luis Fonsi conoció a la actriz Adamari López en México en el año 2001, del que era fan, pero en ese momento ella sostenía una relación con el también actor Mauricio Islas. No fue hasta el año 2002 que se reencontraron en Estados Unidos, durante un concierto suyo y donde Adamari estaba como espectadora. Fonsi al enterarse de que ella estaba presente la invitó a pasar a su camerino y comenzaron una amistad. En 2002 eran oficialmente novios y en 2006 se casaban, divorciándose en 2009.

Actualmente es pareja de la modelo española Águeda López, con quien tiene una hija. Ambos contrajeron matrimonio el 10 de septiembre de 2014 en una ceremonia privada realizada en Valle de Napa, California, a la cual solo fueron invitados familiares y amigos cercanos. ​El 20 de diciembre de 2016, Águeda López y Luis Fonsi dan la bienvenida a su segundo hijo, Rocco. 

La startup de firma electrónica Signaturit facturó 18 millones en 2021

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La startup de firma electrónica Signaturit ha facturado 18 millones de euros en 2021, un 29% más que en el año precedente, lo que supone un ejercicio récord para la firma tras su integración en Ivnosys.

La empresa ha llevado a cabo 141 millones de firmas electrónicas a lo largo del año e incorporará en 2022 la aportación de la francesa Unversign, incorporada al perímetro el pasado noviembre.

En este sentido, Universign da servicio en Europa a grandes corporaciones y pequeñas y medianas empresas, y lidera el segmento de la firma electrónica en Francia, con lo que la firma espera que 2022 sea otro año récord, según un comunicado.

«Este intenso crecimiento inorgánico por la vía de las adquisiciones, que nos ha permitido diversificar nuestras líneas de negocio y nuestro portfolio de soluciones», ha destacado el consejero delegado de Signaturit, Sergio Ruiz.

La empresa española se ha inscrito también para ser agente digitalizador de pymes y poder ofrecer sus soluciones tecnológicas a este segmento.

La participación familiar, en colaboración con los profesionales, factor esencial para la calidad de vida de las personas con TEA

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El Dr. Daniel Martín Fernández-Mayoralas, neuropediatra del complejo hospitalario Ruber Juan Bravo y del Hospital Universitario Quirónsalud Madrid, junto con la logopeda especialista del mismo centro, Ana Alás Rupérez, refieren las principales terapias para abordar el diagnóstico y las intervenciones en pacientes pediátricos con Trastorno del Espectro del Autismo (TEA).

Dr. Daniel Martín Fernández-Mayoralas

En la actualidad no existe un único método universal de tratamiento óptimo para el TEA, pero existen muchas formas para ayudar a minimizar los síntomas y maximizar las capacidades. De hecho, según afirma el Dr. Martín, «las personas con TEA tienen más probabilidad de utilizar todas sus capacidades y habilidades si reciben terapias e intervenciones adecuadas. Para ello, es importante que el tratamiento se centre en las necesidades específicas de la persona

«Cualquier tratamiento debería basarse en la identificación precoz del trastorno y en la realización de un proceso diagnóstico multidisciplinar que contemple una evaluación de las capacidades y necesidades individuales, y oriente hacia un plan de tratamiento centrado en la persona con TEA», comenta Ana Alás.

Existe unanimidad en que la incidencia en programas para el desarrollo de la comunicación y la competencia social y el apoyo comunitario son los principales medios de tratamiento. Estos aspectos se deben complementar, en ocasiones, con medicación y otros programas terapéuticos, como los programas para problemas específicos de conducta o la terapia cognitivo-conductual para los problemas psicológicos asociados en personas de nivel de funcionamiento más alto. Los trastornos comórbidos (trastornos asociados al TEA, como la ansiedad o el trastorno por déficit de atención/hiperactividad, entre otros) se deben tratar del mismo modo que en la población general, pero de manera adaptada cuando así se requiera.

Para un adecuado tratamiento del TEA el Dr. Martín y la logopeda Ana Alás, destacan una serie de pautas:

– Un buen tratamiento de los TEA debe ser individualizado. Asimismo, un aprendizaje significativo debe siempre basarse en el interés personal y las motivaciones del paciente. De acuerdo con la concepción actual sobre la discapacidad, es conveniente traducir las dificultades presentes en la persona a los niveles de intensidad y tipos de apoyo requeridos.

– Tratamiento estructurado. La estructuración implica tanto la adaptación del entorno a las necesidades de predictibilidad y estabilidad de estas personas, como concreción a priori de los objetivos que se desean alcanzar y de las actividades diseñadas para conseguirlo.

– Tratamiento Intensivo y extensivo a todos los contextos de la persona, incluidos los contextos naturales que favorecen la generalización de conductas adquiridas en entornos más estructurados. Ésta es la mejor manera de conseguir que los niños aprendan nuevas competencias sociales, comunicativas, adaptativas y de juego, a la vez que disminuir, en la medida de lo posible, los síntomas de autismo y otros problemas asociados que pudieran presentar.

– La participación familiar, coordinada con el profesorado y otros profesionales de apoyo, se ha identificado como un factor fundamental para el éxito. Los nuevos modelos de atención a familias enfatizan su papel esencial para mejorar la calidad de vida de las personas con TEA, dentro de un marco de absoluta colaboración con los profesionales.

La «Guía de buena práctica para el tratamiento de los trastornos del espectro autista (Biggi, J. F., Arroyo, M. F., Muñoz, L. B., Aguilera, E. T., Pallarés, J. A., Carmona, M. B., … & de la Paz, M.P.)» señala que entre los tratamientos recomendados con eficacia demostrada destacan la Risperidona (posteriomente a este estudio también el Aripiprazol ha demostrado eficacia clara), así como las intervenciones conductuales. Además, existen otros tratamientos de evidencia débil, aunque recomendados ocasionalmente, como la Terapia cognitivo conductual, el Sistema TEACCH (Tratamiento y Educación de Niños con Autismo y Problemas Asociados de Comunicación) o el tratamiento con estimulantes. Por último, cabe destacar la existencia de tratamientos sin evidencia científica y no recomendados como la Secretina, la Inmunoterapia o la Terapia sacro craneal.

Las ciudades con mejor agua de España según la OCU

Cada vez hay menos personas que beban agua del grifo, especialmente en algunas zonas donde la dureza es superior. La embotellada mineral tampoco está libre de inconvenientes, comenzando por los envases de plástico, por que dejan huella de CO2 porque deben ser transportadas, etc. Por eso, la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios) ha querido analizar, como con tantos otros productos, las aguas de España para identificar cuáles son las mejores de todas, señalando las ciudades en las que podrías prescindir de comprarla en supermercados.

El análisis de la OCU

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La OCU ha elaborado una lista de distintas ciudades de España con el resultado de los análisis del agua del grifo, con organización detallada sobre su sabor, sobre la calidad, etc. En total, se han analizado 60 municipios.

Los resultados han desvelado que el agua del grifo es una opción de buena calidad y más económica que la embotellada, en concreto en las 19 ciudades donde la calidad ha sido excelente. No obstante, otras 36 han resultado simplemente buena, y otros han obtenido una peor calificación.

Los inconvenientes del agua del grifo

agua

Las aguas del grifo proceden de pozos que extraen agua de los acuíferos subterráneos. Éste agua debería estar pura, pero algunas actividades como la agricultura (abonos, pesticidas,…), actividades industriales, vertederos, etc., pueden contaminarlos.

Algunos tóxicos que podrían tener este tipo de agua son el mercurio, cadmio, nitratos, etc. Algunos de ellos bastante nocivos para tu salud. No obstante, no hay que alarmarse, ya que el agua está sometida a un control de sanidad para que mantenga unos valores seguros de estos elementos.

Enfermedades a causa del agua

Beber agua nos ayuda adelgazar sin hacer ejercicio Merca2.es

Uno de los problemas de salud más destacables que puede causar el agua del grifo es el cáncer de vejiga. Se detectaron más de 6000 casos en Europa que se podían atribuir al agua.

Es decir, un 5% de estos cánceres pueden derivarse del consumo de agua del grifo con trihalometanos presentes en el líquido elemento de algunas ciudades.

Los problemas de la mineral embotellada

Esto es lo que te puede pasar si bebes poca agua Merca2.es

El agua embotellada no es realmente más beneficiosa para la salud, además de ser más cara que la del grifo, siempre y cuando se compare con un agua de grifo de buena calidad.

Además, algunos plásticos o algunos procesos durante el envasado podrían dejar restos de otras sustancias perjudiciales para la salud. Por ejemplo, restos de los detergentes que usan para lavar las botellas antes de llenarlas.

Impacto medioambiental

Cuanta agua debes beber al dia Merca2.es

Por otro lado, el agua embotellada tiene otro efecto negativo, y es que genera una huella de CO2, ya que necesita energía para ser envasada en las factorías, y también de vehículos de combustión que la transporten hasta las tiendas.

A eso hay que agregar que el plástico de las botellas no es nada sostenible, y puede generar graves problemas en la naturaleza si no se procesa adecuadamente. Ya se ha podido comprobar cómo están los mares y ríos de plástico, el problema de los microplásticos, y cómo pasan a la cadena trófica.

Las mejores aguas de grifo de España según la OCU

Agua Merca2.es

Según la OCU, las mejores aguas de grifo de España son, por este orden:

  1. San Sebastián
  2. Burgos
  3. Las Palmas

Las peores aguas de España según la OCU

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En cuanto a las peor paradas en el análisis de la OCU estarían ciudades como las de la siguiente lista, el resto estarían en un nivel aceptable:

  1. Palma de Mallorca
  2. Huelva
  3. Barcelona
  4. Ciudad Real

¿Qué son aguas duras y blandas?

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Seguramente, algunas veces has escuchado hablar de la dureza del agua, especialmente en algunos electrodomésticos como las lavadoras, lavavajillas, planchas, etc. Todos los que usan agua en su interior. Esta dureza puede afectar a los electrodomésticos, generando cal y obstrucciones.

El agua calcárea o agua dura es la opuesta al agua blanda, es decir, la dura es la que contiene altos niveles de minerales, particularmente sales de magnesio y calcio. Generalmente se determina que un agua es dura cuando tiene valores superiores a 120 mg/L CaCO₃.​

La polémica del flúor

flúor

El flúor es un elemento químico bastante tóxico. Es muy usado en el mundo de la salud bucodental, precisamente porque mata a microorganismos de la placa, pero no es positivo consumirlo en ciertas cantidades.

De hecho, el País Vasco se ha propuesto dejar de añadir flúor al agua del grifo, ya que se usa como desinfectante, como el cloro. No obstante, esto está generando una discusión, ya que todos los expertos no están de acuerdo en la viabilidad.

Soluciones para los municipios con aguas malas

Osmosis inversa

Por último, si vives en una zona donde el agua del grifo no es de calidad, o quieres mejorará aún más la calidad, una alternativa a comprar el agua embotellada que a la larga sale más rentable es instalar en el grifo de la cocina un sistema de filtración de osmosis inversa.

De esta forma, el agua pasará por una serie de filtros para eliminar algunas impurezas y que salga por el grifo mucho más pura. De esta forma tendrás agua en casa en cantidades sin recurrir a las botellas.

Esta lasaña de pollo está mucho más rica que la de carne picada

Los platos de la cocina italiana se han hecho muy populares a nivel mundial. Si te apasionan la pasta y la carne, seguro que has probado la deliciosa lasaña. ¿Qué te parecería probar una nueva versión? La lasaña de pollo puede convertirse en tu favorita.

Su preparación es mucho más sencilla de lo que podrías pensar, así que te animamos a que pruebes a hacerla en casa. El resultado te va a sorprender y a todos tus comensales les encantará.

Ingredientes para hacer lasaña de pollo

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Para hacer lasaña para seis personas, apunta en tu lista de la compra cinco pechugas de pollo deshuesadas, 250 gramos de láminas para lasaña, 100 gramos de setas, queso mozzarella, 250 ml de agua.

También cinco dientes de ajo y el mismo número de cucharadas de harina de maíz, un par de hojas de laurel, 25 gramos de mantequilla, un litro de leche, aceite de oliva, nuez moscada (una pizca), orégano y sal.

No necesitas comprar carne picada

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Para hacer lasaña normalmente usamos la carne (ya sea de ternera o de cerdo) picada. Sin embargo, en esta receta de lasaña de pollo no es necesario que compres las pechugas ya picadas.

Porque antes de nada vamos a preparar la carne de forma que quede lista para que luego puedas desmenuzarla con ayuda de un cuchillo e incluso con tus propias manos sin ningún problema.

Prepara la carne de pollo

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En una cazuela pon agua a hervir y añade una hoja de laurel, un poco de sal, pimienta, orégano, unos ajos y las pechugas de pollo. Deja que todo hierva durante más o menos una hora a temperatura media.

Cuando acabe la cocción saca las pechugas del caldo y déjalas enfriar para luego desmenuzarlas. Como este paso te llevará algo de tiempo, lo puedes dejar listo el día anterior.

Preparación de la bechamel

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La bechamel le aporta a la lasaña un sabor único y una textura espectacular. En este caso por la mantequilla en la sartén para que se derrita (añade primero un poco de aceite) y luego incorpora la leche y las setas. Agrega sal, pimienta y nuez moscada.

Lleva a ebullición y, mientras tanto, disuelve la harina de maíz en agua (cuanto más fría esté el agua, mucho mejor). El contenido ya disuelto añádeselo a la mezcla que tienes en la sartén. Remueve bien y deja hervir un par de minutos, luego apaga el fuego y espera a que la bechamel espese a tu gusto.

Preparación de las láminas de pasta

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Ya tienes la carne y la salsa listas, ahora llega el momento de preparar las láminas de lasaña. Para un mejor resultado sigue siempre las indicaciones de tiempo dadas por el fabricante.

Pon agua en una olla con un poco de aceite, sal y laurel. Cuando hierva añade las láminas de pasta y deja que se cuezan. Si vas a usar muchas, tal vez te compensaría hervirlas en varias tandas para que no se estropeen.

Elaboración de la lasaña de pollo

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El siguiente paso es montar la lasaña en sí misma. En una fuente de horno rectangular forma una base con las láminas de pasta. Pon sobre ellas una capa de pollo y otra de queso. Añade la bechamel.

Repite la operación todas las veces que sean necesarias hasta que llegues al tope superior de la sartén o te quedes sin ingredientes.

Hornear la lasaña de pollo

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Mientras montas la lasaña puedes ir precalentando el horno a unos 180-200º C. Cuando lo tengas listo introduce la bandeja a media altura y deja que tu receta se haga durante unos 20 minutos.

Échale un vistazo de vez en cuando, porque cada horno es diferente. Cuando veas que está dorada, está lista para sacarla a la mesa. No obstante, también puedes gratinarla durante cinco minutos antes de servirla.

¿Por qué comer lasaña de pollo?

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Siempre que comemos lasaña estamos acostumbrada a que esté elaborada con carne de ternera o con una mezcla de ternera y cerdo. Sin embargo, la carne de pollo también da muy buenos resultados, y es muy suave.

La carne de pollo es baja en grasas y alta en proteínas, por lo que resulta mucho más sana que las carnes rojas. Además, resulta muy fácil de digerir, haciendo que este plato, que es consistente, no se haga tan pesado para el estómago.

Acompañamiento para esta receta

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La pasta llena bastante, así que te aconsejamos qué, si vas a poner un acompañamiento, este no sea demasiado elaborado ni demasiado pesado. De hecho, una ensalada iría muy bien.

Dado que tenemos delante un plato italiano, no sería mala idea combinarlo con otro plato típico de la gastronomía italiana. Por ejemplo, con una ensalada de burrata. Que combina este tipo de queso fresco de leche de vaca con tomates.

¿Qué vino servir con una lasaña de pollo?

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Lo bueno de la pasta y de la carne de pollo es que maridan muy bien con todo tipo de vinos. En invierno su acompañante perfecto es un buen vino tinto. Cuando el tiempo es más cálido y apetece algo más fresco, puedes acompañar este plato con una copa de vino blanco.

Ya has visto lo sencillo que es elaborar la lasaña de pollo. Incluso puedes preparar la carne el día antes para tener menos trabajo en el momento de tener a tus invitados o a tu familia esperando.

Ruleta online en vivo: Estos son los beneficios del formato que arrasa en los casinos

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#APUESTAS | Contenido para mayores de 18 años

La industria de los juegos de azar se ha expandido poderosamente dentro del ecosistema digital y, gracias a los avances técnicos que ha sufrido el sector, por fin podemos decir que ha logrado rebasar los límites del formato online. La realidad aumentada o las propuestas basadas en la interacción tridimensional son algunos ejemplos aunque, sin duda, el formato estrella es la ruleta online en vivo.

Pero, ¿qué beneficios proporciona esta nueva modalidad de juego? A continuación te contamos por qué la ruleta en directo se ha convertido en uno de los reclamos más populares entre los jugadores online. ¡Presta atención!

Garantías de seguridad

Uno de los principales beneficios que proporciona el contexto digital es una mayor accesibilidad a garantías de protección. Los usuarios cuentan con un marco regulador bastante sólido que les ayuda a identificar qué plataformas y proveedores proporcionan un servicio legal y dentro de los términos exigidos a nivel estatal. El BOE sobre los decretos de comunicaciones comerciales de las actividades de juego es una de las normativas más importantes. En ella queda definida la regulación de las acciones lúdicas así como otros aspectos que abarcan la seguridad del jugador y el operador.

A diferencia de lo que ocurre con los casinos tradicionales, el usuario puede consultar previamente qué tipo de garantías le ofrece cada proveedor y discriminar en función de sus conocimientos legales. Gracias a ello, puede tomar medidas preventivas y asegurarse una experiencia segura.

Apoyo y asesoramiento continuo

La mayoría de plataformas que cuentan con ruleta en vivo ofrecen instrucciones antes de que el usuario pase a la acción. Gracias a la presencia de un equipo especializado que proporciona atención constante al usuario, es posible obtener un nivel profesional en un tiempo relativamente corto. Además, las dudas que aparecen durante el juego pueden ser resueltas en tiempo real por el crupier que preside la sesión.

No obstante, lo más recomendable es no interrumpirla y, siempre que sea posible, el usuario debe investigar sobre el funcionamiento del juego y conocer las características de la ruleta y sus normas específicas. No obstante, en la mayoría de casinos de estas características, se proporcionan útiles consejos que ayudan a hacer la experiencia de juego más segura para los jugadores más neófitos. Algunas de ellas son hacer apuestas teniendo en cuenta las probabilidades, mantener una rutina de juego saludable y responsable o no dejarse llevar por los mitos que existen alrededor del juego de la ruleta.

Una experiencia realista sin salir de casa

Disfrutar de los beneficios que proporciona un casino real sin salir de casa es quizá la principal ventaja que representa la ruleta en vivo. El jugador no sólo se siente acompañado por su crupier, sino que disfruta de una perspectiva privilegiada con vídeos en alta resolución en donde puede ver en tiempo real la manipulación de una ruleta física.

El ambiente que se genera es algo menos frío del que proporcionan las soluciones íntegramente digitales. La iluminación o los sonidos típicos del casino proporcionan un contexto hipnótico entre los jugadores que, además, pueden interactuar entre sí de forma instantánea a partir de un chat en directo.

Un casino online que cuenta con ruleta en vivo proporciona acceso a una experiencia realista, disfrutable y amigable sin ningún tipo de restricción determinada por cuestiones horarias o geográficas.

Reuniones de empresa en un hotel, ¿cuál es su verdadero atractivo?

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Los hoteles son protagonistas de noches de pasión, encuentros y horas de descanso antes de coger el siguiente avión pero, ¿sabías que también se muestran como el establecimiento ideal para hacer una reunión de empresa o eventos relacionados? Con todo lo que nos hace falta para que la cita salga perfecta, cada vez ganan mejores posiciones en este ámbito del negocio.

De todos, Meliá Castilla es uno de los grandes premiados y aquel con el que se quedan cientos de compañías que quieren ofrecer a sus invitados las mejores instalaciones, una tecnología de última generación y todas las comodidades que podamos imaginar. Bajo estas premisas, ¿quién podría resistirse a la oferta?

¿Cuáles son las ventajas de las reuniones de empresa en hoteles?

La sofisticación que tienen ciertas cadenas es lo que hace a un hotel ideal para reuniones y es que son muchas las empresas que lo llevan valorando tiempo casi como si fuese la única alternativa que tienen. Gracias al cuidado que ponen los empleados, nos sentimos siempre arropados y bastante agradecidos con la bienvenida.

Las compañías, que ven en estos establecimientos el mayor referente para sus eventos, no solo se dejan caer por España sino que también lo hacen en el resto de Europa. Con todo a su favor, seguro que pronto veremos nuevas caras por las salas principales pero, ¿qué tipo de ventajas tiene? A continuación, te dejamos con algunas de ellas:

Comodidad para los invitados

El comité organizador es el que se encarga de todo y esto hace que el invitado se sienta más tranquilo, más seguro y mucho mejor desde el principio de la fiesta. El hecho de contar con los elementos a disposición, anula el estrés y nos hace vivir la experiencia con la mayor profundidad posible. ¿Te vas a quedar sin descubrirla?

Protocolos sanitarios

Los hoteles Meliá en Madrid cuentan con protocolos sanitarios de lo más estrictos. Si desde sus inicios fue así, con la crisis del covid-19 se han reforzado las medidas y la higiene no solo es importante sino que supone un requisito fundamental para las habitaciones y todas esas salas comunes que compartimos.

Cantidad de espacio

El espacio es otra de las grandes ventajas de un hotel. Si bien podemos alquilar una casa de campo o cualquier otra estancia de altas dimensiones, lo cierto es que aquí contamos con todo tipo de salas para los eventos que haya que realizar. A las dimensiones, si le agregamos que no tendremos que encargarnos de nada, todo se hace mágico.

Servicio de catering

¿Sabías que casi todos los hoteles tienen un servicio de catering incluido en los eventos que se organizan? Esto, que nos quita de estar pensando en la comida y bebidas para todos, vuelve a quitarnos un peso de encima para que nos centramos en lo que verdaderamente importa ahora en nuestra empresa.

Alojamiento para invitados

Si la reunión se va a alargar o, después de hacer el negocio queremos celebrar una gran fiesta, puede que nos sea muy útil contar con habitaciones en las que nos podemos alojar sin pensar en coger el coche o la hora a la que vamos llegar a casa. Meliá Castilla cuenta con este servicio y ahora son muchas las compañías que lo veneran.

Meliá Castilla, el mejor hotel para eventos en Madrid

Son muchos los hoteles que tenemos en Madrid para realizar eventos pero, si echamos un vistazo a nuestro alrededor, nos daremos cuenta de que ninguno es como el Meliá Castilla en lo que le hace distinto al resto. Gracias a la profesionalidad de sus empleados y a las altas comodidades que ofrece, se ha convertido en toda una sensación para las fiestas o reuniones de empresa.

La cadena, distribuida por toda Europa, también cuenta con otros ejemplos como el Costa del Sol -por si queremos estar cerca de la playa para los negocios- o el Sierra Nevada, que permite que disfrutemos de la estación, la montaña nevada y muchas otras cosas que solo se podrían dar aquí.

Reconocido como el mejor hotel para eventos en Madrid, gusta saber que cuenta con muchas otras opciones fuera de la capital por si en algún momento terminamos en otro sitio que nada tenga que ver con el centro de España. Todos equipados con iguales instalaciones y servicios, si en algún momento queremos tener las cosas hechas y por delante sin duda se presenta como una gran alternativa.

¡No te lo pienses! Si eres dueño de una empresa y quieres hacer una reunión para presentar productos o informar sobre los cambios en el negocio, el hotel se posiciona como la instalación más cómoda para disfrutar de todos los lujos, buenas vistas y degustar esta comida del catering que dejará sin palabras a la gran mayoría. ¿Te animas a que el mundo hable de la buena gestión que has hecho sin que tú seas el responsable?

Declaración de la renta 2021-2022: novedades más destacadas

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La campaña de la declaración de la renta 2021-2022 está próxima a comenzar, y con ello, una serie de novedades que conviene conocer para evitar cometer errores y las posibles consecuencias. De ahí la recomendación de contratar los servicios de una gestoría, quienes son especialistas en el área, y conocerán con exactitud los requerimientos y la documentación general a aportar, así como también los cambios más significativos e importantes que se deben hacer en las declaraciones de este año.

Contratar una gestoria declaracion renta como eMadrid Gestoría, se puede traducir en importantes beneficios, comenzando por la tranquilidad de hacer una declaración correcta, según lo exigido por la ley. Es una forma rápida, sencilla y optimizada de pagar los impuestos que corresponden sin cometer ningún tipo de error, y más aún, por desconocimiento en la terminología o en las novedades más importantes de este año.

Principales novedades para la declaración de la renta

La declaración de la renta del año en curso presenta importantes cambios o novedades que definitivamente se deben considerar.

A continuación compartimos algunos de los cambios más destacados con respecto a los años anteriores:

  • Criptomonedas

Hasta hace no mucho tiempo, las criptomonedas estaban en un limbo legal, que no hacía obligatoria su declaración. Sin embargo, una de las principales novedades de la declaración de la renta de este año tiene que ver con este activo, y es que todas las personas que hayan invertido en criptomonedas durante el 2021, tienen la obligación de declarar los beneficios obtenidos por dicha inversión, siempre y cuando estos hayan sido superiores a los 1.000 euros. Este tipo de trámite también se puede hacer a través de una gestoría declaración renta online.

Es importante destacar que esta declaración debe hacerse, tanto si los beneficios son obtenidos en España, como si los beneficios son obtenidos en mercados extranjeros. Es una operación de carácter obligatorio, y que definitivamente, es importante declarar para evitar posibles sanciones.

  • Tramos IRPF

Otra de las novedades más destacadas de la declaración de la renta 2021-2022 son los tramos IRPF. Este año se aplicarán nuevos tramos, los cuales afectarán, principalmente, a los contribuyentes que tengan ingresos más altos. En este sentido, los tramos se han elevado de cinco a seis y el aumento se posiciona en un 47% para los contribuyentes que tengan rentas iguales o superiores a los 300.000 euros.

Los tramos en las rentas de ahorro también han sufrido algunos cambios. Es así como los contribuyentes que superen los 200.00 euros, se les aplicará un porcentaje más alto, el cual llegará hasta el 26%. De ahí la recomendación de optar por los servicios de una gestoria declaracion de la renta para hacer todo este trámite de forma más rápida, segura y optimizada.

  • Pensiones

Además de los anteriores, los planes de pensiones también han sufrido algunos cambios significativos. Según la nueva normativa, las desgravaciones de los planes de pensiones privados se reducen a 2.000 euros, mientras que los planes de empresas aumentan el límite a 8.000 euros.

¿Qué necesita una gestoría para hacer la declaración de la renta?

Ante la pregunta de que necesita una gestoría para hacer la declaración de la renta, la respuesta puede ser muy variada, porque todo dependerá de la actividad económica que cada persona deba realizar, sus ingresos, gastos personales, aportes a la caridad y muchos otros aspectos que se deben considerar al momento de hacer la declaración. Sin embargo, sí se pueden nombrar algunos requerimientos básicos, que siempre se deben aportar independientemente de lo anterior.

A continuación compartimos los más destacados:

  • Borrador del certificado de retenciones. Este documento lo facilita la empresa para la cual se trabaja.
  • Información fiscal bancaria.
  • Borrador del certificado de pensiones.
  • Información fiscal del plan de pensiones, en caso de tenerlo.
  • Declaración de la compra de acciones.
  • DNI o NIE.
  • Escritura de compra de vivienda.
  • Certificado de retenciones sobre salarios.

Hay muchos otros documentos que se deben aportar a la gestoría, en función de la situación económica y personal. De ahí la recomendación de contar con la asesoría de una gestoría profesional que pueda hacer todo ese proceso por nosotros.

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