sábado, 21 junio 2025

Las cocinas industriales de Auxihostelería

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En el mundo de la alimentación y la hostelería, la cocina es uno de los elementos más importantes.

Estos equipos se caracterizan por ser muy eficientes, fiables e ideales para una gran demanda de comida, por lo que no pueden faltar en ningún negocio de la hostelería.

Actualmente, se puede encontrar una amplia gama de cocinas industriales en el mercado y que son muy buenas opciones. Algunas de las mejores están disponibles a través de compañías especializadas, como Auxihostelería. En esta empresa, hay un amplio abanico de opciones diferentes en cuanto a cocinas industriales. Todas ellas a un excelente precio y de una gran calidad.

Cocinas industriales de calidad para hostelería

En Auxihostelería se puede encontrar una gran variedad en cuanto a cocinas industriales. Por ejemplo, la empresa cuenta con cocinas de gas y eléctricas, así como opciones con horno o sin él, y diferentes números de fogones, desde 1 hasta 4. De esta manera, son capaces de adaptarse a las necesidades de sus clientes, ofreciéndoles exactamente lo que necesitan según sus necesidades.

En cuanto a materiales, las cocinas industriales ofrecidas por esta compañía están construidas en acero inoxidable de excelente calidad, lo cual las hace resistentes, durables y fáciles de limpiar, características que son esenciales y muy valoradas por quienes trabajan en la cocina de un negocio hostelero.

Por último, la empresa también proporciona diferentes medidas de cocina para ajustarse a las dimensiones del local de sus clientes. Entrando en su página web y mirando su catálogo se pueden ver medidas y otras especificaciones concretas de las cocinas, como su potencia, precio, valoración, accesorios, etc.

¿Cómo elegir la cocina industrial perfecta para negocios de hostelería?

Lo primero que se debe hacer en el momento de querer adquirir una cocina industrial es determinar cuáles son las necesidades reales del negocio en el que se va a utilizar. La idea es que la cocina que se elija tenga las características y la capacidad necesaria para el número de clientes que se atienden y el movimiento de comida que se lleva a cabo cada día.

En efecto, siempre es recomendable tener una estimación más o menos clara de los comensales diarios, el tipo de comida que se sirve y el personal con el que se cuenta en el negocio. Considerar todos estos aspectos asegurará la compra de la cocina ideal para el local.

En todo caso, a través del sitio web de Auxihostelería se pueden comprar cocinas industriales, así como otros productos, y contactar con el equipo de expertos de la compañía para recibir asesoría profesional acerca de cuál es la opción más conveniente, según el caso particular del usuario.

Plan de negocios: 7 pasos para elaborarlo

Un plan de negocios es un documento que contiene una visión general de la empresa, sus objetivos, estrategias, metas y planes de acción. Esta herramienta es esencial para el éxito de una empresa, ya que le permite a los propietarios y gerentes tener una mejor comprensión de los procesos de la empresa y de cómo estos se relacionan con el éxito de la misma.

Un plan de negocios es una herramienta útil para ayudar a los propietarios y gerentes a establecer metas realistas y alcanzables. Esto les permite a los propietarios y gerentes establecer objetivos a corto, mediano y largo plazo para la empresa. Además, un plan de negocios también les permite a los propietarios y gerentes analizar los riesgos y desarrollar estrategias para minimizarlos. Esto les ayuda a tomar decisiones informadas sobre la dirección de la empresa y cómo alcanzar sus objetivos.

Un plan de negocios también es útil para obtener financiamiento para la empresa. Los inversionistas y los bancos usan el plan de negocios para evaluar si una empresa es una buena inversión. Esto les ayuda a determinar si la empresa es una buena opción para invertir su dinero. Por lo tanto, un plan de negocios es una herramienta esencial para el éxito de una empresa.

Definición de idea de negocio

En el mundo de los negocios, la definición de una idea de negocio y un modelo de negocio es el primer paso para crear un plan de negocios sólido. Esto implica establecer una visión clara de la empresa, sus objetivos y metas a corto y largo plazo. Esta definición debe incluir una descripción de la empresa, los productos o servicios que ofrece, el mercado al que se dirige, la estrategia de marketing y la estructura de la empresa.

Una vez que se haya definido la idea de negocio y el modelo de negocio, los emprendedores deben establecer objetivos y metas a corto y largo plazo. Estos objetivos deben ser realistas, alcanzables y medibles. Esto les permitirá a los emprendedores medir el progreso de su empresa y ajustar su plan de negocios según sea necesario.

Finalmente, una vez que se hayan definido la idea de negocio y el modelo de negocio, los emprendedores deben elaborar un plan de negocios sólido para asegurar el éxito de su empresa. Esto incluye establecer un presupuesto, una estrategia de marketing, un plan de recursos humanos y una estrategia de crecimiento. Esto les permitirá a los emprendedores asegurar que su empresa tenga éxito a largo plazo.

Estudio de mercado

Estudio de mercado

Un estudio de mercado es una herramienta esencial para cualquier empresa que busca crecer y prosperar. El objetivo de un estudio de mercado es conocer la industria, los competidores, los clientes potenciales y las tendencias del mercado para elaborar un plan de negocios sólido. Esto permite a las empresas identificar oportunidades de crecimiento, así como también los riesgos potenciales.

Un estudio de mercado comienza con un análisis de la industria. Esto implica examinar la estructura de la industria, los principales participantes y los factores clave de éxito. Esto ayuda a las empresas a entender el entorno competitivo en el que operan. A continuación, se debe realizar un análisis de competidores. Esto implica examinar la estrategia de los competidores, sus fortalezas y debilidades, así como sus estrategias de precios. Esto ayuda a las empresas a entender mejor el mercado y a desarrollar una estrategia de precios competitiva.

Plan financiero

Un plan financiero es una herramienta esencial para el desarrollo de un plan de negocios sólido. Esto implica una proyección de ingresos, gastos y flujos de efectivo para el negocio. Estas proyecciones permiten a los empresarios identificar los recursos necesarios para el desarrollo de su negocio, así como los riesgos financieros que pueden enfrentar.

Un buen plan financiero debe incluir proyecciones de ingresos y gastos para los próximos años. Esto permitirá a los empresarios identificar los recursos que necesitan para desarrollar su negocio. Además, los empresarios también deben considerar los flujos de efectivo en sus proyecciones. Esto les ayudará a determinar si el negocio tendrá suficiente efectivo para cubrir los gastos y los ingresos.

Finalmente, un plan financiero bien diseñado es una herramienta esencial para el desarrollo de un plan de negocios sólido. Esto permitirá a los empresarios identificar los recursos necesarios para el desarrollo de su negocio, así como los riesgos financieros que pueden enfrentar. Esto les ayudará a tomar decisiones financieras informadas y asegurar el éxito de su negocio.

Identificando y mitigando riesgos potenciales

Identificando y mitigando riesgos potenciales

Es esencial para cualquier empresa el identificar y analizar los riesgos potenciales antes de elaborar un plan de negocios sólido. Esto puede incluir una variedad de factores, desde el entorno económico hasta el impacto de la competencia. Al identificar y analizar estos riesgos, una empresa puede establecer un plan de contingencia para mitigarlos. Esto puede incluir una variedad de estrategias, como diversificar los productos y servicios ofrecidos, establecer una estructura de precios competitiva y asegurar una fuente de financiamiento sólida.

Además, es importante que una empresa establezca un plan de contingencia para mitigar los riesgos potenciales. Esto puede incluir la creación de una estrategia de marketing para aumentar la visibilidad y el reconocimiento de la marca, así como la implementación de una estrategia de precios para asegurar que los precios sean competitivos. También es importante establecer una estrategia de recursos humanos para asegurar que la empresa tenga un equipo de trabajo competente y motivado.

Cómo desarrollar un plan de marketing y ventas para atraer y retener clientes

Los emprendedores tienen que desarrollar un plan de marketing y ventas para atraer y retener clientes para que su negocio tenga éxito. Esto implica establecer una estrategia de marketing para promocionar los productos o servicios, así como una estrategia de ventas para venderlos. Estas estrategias deben ser diseñadas para satisfacer las necesidades de los clientes y asegurar que el negocio sea rentable.

Un plan de marketing y ventas debe incluir una investigación de mercado para identificar las necesidades y deseos de los clientes. Esto ayudará a los emprendedores a desarrollar productos o servicios que satisfagan estas necesidades. El plan también debe incluir una estrategia de publicidad para promocionar los productos o servicios, así como una estrategia de ventas para venderlos. Estas estrategias deben ser diseñadas para atraer y retener clientes.

Los emprendedores también deben desarrollar un plan de precios para asegurar que los productos o servicios sean rentables. Esto implica establecer precios competitivos para los productos o servicios y ofrecer descuentos y promociones para atraer a los clientes. El plan de precios también debe incluir una estrategia de fidelización para retener a los clientes. Esto implica ofrecer beneficios a los clientes leales, como descuentos o promociones.

Plan de recursos humanos

Plan de recursos humanos

Un plan de recursos humanos es una herramienta clave para cualquier empresa que desee tener éxito. Esta estrategia permite a las empresas reclutar, capacitar y retener al personal adecuado para llevar a cabo un plan de negocios sólido. El reclutamiento de talentos es el primer paso para construir un equipo de trabajo eficaz. Esto implica identificar las habilidades y experiencia necesarias para el puesto, así como también los requisitos de la empresa.

Una vez que se hayan reclutado los candidatos adecuados, es necesario capacitarlos para que puedan desempeñar sus tareas de manera eficiente. Esto implica brindarles la formación adecuada para que puedan comprender los objetivos de la empresa y cómo pueden contribuir a ellos. Finalmente, es importante retener al personal para garantizar que la empresa tenga un equipo estable y comprometido. Esto se puede lograr a través de incentivos, como bonos, aumentos salariales y beneficios adicionales.

En resumen, un plan de recursos humanos es una herramienta esencial para el éxito de una empresa. Esto implica reclutar, capacitar y retener al personal adecuado para llevar a cabo un plan de negocios sólido. Esto se puede lograr a través de una estrategia de reclutamiento bien diseñada, así como también de una capacitación adecuada y de incentivos para retener al personal. Esto permitirá a la empresa tener un equipo de trabajo estable y comprometido para lograr sus objetivos.

Plan tecnológico

Los negocios modernos necesitan de una estrategia tecnológica para aprovechar las herramientas y sistemas necesarios para su funcionamiento. Esto incluye una evaluación de los recursos tecnológicos existentes, una planificación de los recursos futuros y una implementación de los mismos. Esto ayudará a los negocios a ahorrar tiempo y dinero, mejorar la productividad y aumentar la satisfacción de los clientes.

Un buen plan tecnológico debe comenzar con una evaluación de los recursos tecnológicos existentes. Esto incluye una evaluación de los equipos informáticos, el software y los sistemas de red. Esta evaluación ayudará a identificar los recursos que se necesitan para mejorar la eficiencia del negocio. Una vez que se haya identificado lo que se necesita, se debe planificar cómo se van a implementar los recursos. Esto incluye la selección de los equipos informáticos adecuados, el software y los sistemas de red.

Una vez que se haya planificado la implementación de los recursos, se debe elaborar un plan de negocios sólido. Esto incluye una evaluación de los costos, los beneficios y los riesgos asociados con la implementación de los recursos. Esto ayudará a los negocios a tomar decisiones informadas sobre cómo aprovechar al máximo los recursos tecnológicos.

Pepe Rodríguez: La técnica para su riquísimo pollo asado que ahora puedes hacer en tu casa

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Pepe Rodríguez es un chef español de renombre internacional. Nacido en Madrid, España, en 1962, Rodríguez es uno de los chefs más reconocidos de España. Desde su apertura en el año 2000, su restaurante, El Bohío, se ha convertido en uno de los mejores restaurantes de España. Rodríguez es conocido por su creatividad y por su habilidad para combinar sabores y texturas. Su estilo de cocina es único, y sus platos son reconocidos por su sabor y presentación.

Rodríguez ha recibido numerosos premios y reconocimientos a lo largo de su carrera. En el año 2002, fue nombrado Chef del Año por la prestigiosa revista gastronómica española El País. En el año 2004, fue galardonado con el premio al Mejor Chef de España. En el año 2007, fue galardonado con el premio al Mejor Chef de América Latina.

Pepe Rodríguez es una leyenda de la cocina española. Su estilo único de cocina y su habilidad para combinar sabores y texturas han hecho de él uno de los chefs más respetados de España. Su restaurante, El Bohío, sigue siendo uno de los mejores restaurantes de España, y sus platos siguen siendo reconocidos por su sabor y presentación.

Los restaurantes del chef español Pepe Rodríguez

restaurant pepe rodriguez

El chef español Pepe Rodríguez es uno de los más reconocidos en el mundo de la gastronomía. Sus restaurantes se encuentran repartidos por todo el mundo, desde España hasta Estados Unidos.

El chef español cuenta con un total de cinco restaurantes, tres de ellos ubicados en España: Pepe Rodríguez Bodega en Madrid, Pepe Rodríguez Cocina en Madrid y Pepe Rodríguez Restaurante en La Rioja. En Estados Unidos, el chef cuenta con dos restaurantes: Pepe Rodríguez en Miami y Pepe Rodríguez en Nueva York.

Todos los restaurantes del chef español Pepe Rodríguez ofrecen una experiencia gastronómica única, donde los comensales pueden disfrutar de la mejor comida española. Los restaurantes cuentan con una carta variada, desde platos tradicionales hasta recetas innovadoras. Además, los restaurantes cuentan con un equipo de profesionales que ofrecen un servicio de primera calidad.

Dos estrellas Michelin

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El chef español Pepe Rodríguez es uno de los mejores chefs de España. Recientemente, fue premiado con dos estrellas Michelin por su restaurante «El Bohío», ubicado en la localidad de La Coruña. Esta distinción es una de las más importantes en el mundo de la gastronomía, y reconoce la excelencia de los platos preparados por el chef.

Rodríguez ha estado trabajando en el mundo de la gastronomía desde hace más de 20 años, y ha obtenido numerosos premios a lo largo de su carrera. Su restaurante «El Bohío» se ha convertido en uno de los más reconocidos de la región, y ahora, con la obtención de dos estrellas Michelin, se ha convertido en uno de los mejores restaurantes de España.

El chef Pepe Rodríguez se ha convertido en uno de los mejores chefs de España, y ahora, con la obtención de dos estrellas Michelin, ha logrado uno de los más importantes reconocimientos del mundo de la gastronomía. Su restaurante «El Bohío» se ha convertido en uno de los mejores de España, y seguramente seguirá creciendo en popularidad.

Los datos poco conocidos del chef español Pepe Rodríguez

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El chef español Pepe Rodríguez es conocido por su trabajo en el programa de televisión MasterChef. Sin embargo, hay algunos datos poco conocidos sobre él. Primero, es un chef con una gran trayectoria. Comenzó su carrera como cocinero en el restaurante de su familia en la localidad de La Rioja. Desde entonces ha trabajado en numerosos restaurantes, tanto en España como en el extranjero.

Además, Pepe Rodríguez es un gran defensor de la gastronomía española. Ha escrito varios libros sobre la cocina española, y también ha impartido numerosas clases de cocina. Además, es un gran promotor de la cultura gastronómica española, y ha participado en varios eventos gastronómicos en todo el mundo.

Finalmente, Pepe Rodríguez es un gran defensor de la sostenibilidad. Ha trabajado con numerosas organizaciones para promover la producción de alimentos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente. También ha trabajado con numerosas empresas para promover la producción de alimentos saludables. Es un gran defensor de la agricultura ecológica y de la producción de alimentos locales.

Su compromiso con la sostenibilidad

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El chef español Pepe Rodríguez es uno de los principales exponentes de la gastronomía española. Su trabajo se ha caracterizado por la innovación y la creatividad, pero también por su compromiso con la sostenibilidad. Rodríguez ha trabajado durante años para promover una gastronomía sostenible, que respete el medio ambiente y los recursos naturales.

Rodríguez ha implementado una serie de medidas para promover la sostenibilidad en su cocina. Estas medidas incluyen el uso de productos locales y orgánicos, la reducción del uso de productos de origen animal, el uso de energías renovables para la preparación de los alimentos y la reducción del desperdicio de alimentos. Además, Rodríguez ha trabajado con diversas organizaciones para promover la educación sobre la sostenibilidad en la gastronomía.

Rodríguez es un ejemplo a seguir para los chefs de todo el mundo. Su compromiso con la sostenibilidad ha inspirado a muchos otros chefs a adoptar medidas similares para promover una gastronomía sostenible. Su trabajo ha contribuido a crear una cultura de respeto por el medio ambiente y los recursos naturales.

El secreto detrás del famoso pollo asado del chef español Pepe Rodríguez

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La receta del pollo asado del chef Pepe Rodríguez es conocida en toda España como una de las mejores del país. Este chef español, conocido por su programa de televisión «MasterChef», ha logrado perfeccionar esta receta a través de años de experiencia en la cocina.

La clave del éxito del pollo asado de Pepe Rodríguez es su marinado especial. El chef utiliza una mezcla de hierbas y especias, junto con vino blanco y ajo, para darle al pollo un sabor único y delicioso. Además, el pollo se cocina a la parrilla a fuego medio-bajo durante varias horas para asegurar que quede jugoso por dentro y crujiente por fuera.

La receta del chef Pepe Rodríguez es una verdadera delicia para los amantes de la comida española y su pollo asado es una de las principales razones por las que su restaurante se ha convertido en uno de los más populares de España. Sin duda, una experiencia culinaria que no se debe perder.

Receta del famoso pollo asado

pollo asado 2

Ingredientes:

1 pollo entero
2 cucharadas de hierbas frescas picadas (tomillo, romero, orégano)
2 dientes de ajo picados
1 cucharada de mostaza de Dijon
1/4 taza de vino blanco
Sal y pimienta al gusto
Aceite de oliva

Instrucciones:

En un recipiente pequeño, mezcla las hierbas frescas, el ajo, la mostaza de Dijon, el vino blanco, sal y pimienta. Coloca el pollo en un recipiente grande y cúbrelo con la mezcla de hierbas y especias. Asegúrate de cubrir toda la superficie del pollo. Deja marinar en la nevera durante al menos 2 horas o de noche para un mejor sabor.

Precalienta el horno a 180 grados C. Retira el pollo de la marinada y colócalo en una bandeja para hornear. Rega con un poco de aceite de oliva y sazona con un poco de sal y pimienta. Hornea el pollo durante 1 hora y 30 minutos, o hasta que esté cocido y dorado. Asegúrate de darle la vuelta varias veces durante la cocción.

Retira del horno y deja reposar durante 10 minutos antes de servir. Sirve con papas a la parrilla y verduras asadas para un plato completo. ¡Disfruta tu delicioso pollo asado al estilo del chef español Pepe Rodríguez!

El Monasterio de San Juan de los Reyes (Toledo): 6 motivos para disfrutar de la arquitectura gótica más impactante de España

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El Monasterio de San Juan de los Reyes es uno de los monumentos más importantes de la ciudad de Toledo, España. Es una construcción gótica de gran belleza y con una historia muy interesante. Fue construido a finales del siglo XV por los Reyes Católicos, con el objetivo de servir como lugar de descanso para los Reyes Católicos y sus familias. El monasterio se encuentra en una ubicación privilegiada, rodeado de jardines y con una vista impresionante de la ciudad.

La arquitectura del Monasterio de San Juan de los Reyes es una de las más impresionantes de España. Está construido en estilo gótico, con una fachada de gran belleza y una gran torre central. El interior del monasterio es igualmente impresionante, con una gran nave central, una capilla y una sala de estar. El monasterio también cuenta con una biblioteca, una sala de exposiciones y una sala de conciertos.

El Monasterio de San Juan de los Reyes es uno de los monumentos más impresionantes de España. Su arquitectura gótica es única y ofrece una experiencia única a los visitantes. Es una visita obligada para aquellos que quieran disfrutar de la arquitectura gótica más impactante de España.

Explorando la Iglesia del Monasterio de San Juan de los Reyes en Toledo

iglesia de San Juan de los Reyes

El Monasterio de San Juan de los Reyes, ubicado en Toledo, es uno de los monumentos más importantes de la ciudad. Esta impresionante construcción fue creada por los Reyes Católicos en el siglo XV para conmemorar la victoria de la Batalla de Toro. La iglesia del Monasterio de San Juan de los Reyes es una de las principales atracciones turísticas de la ciudad.

La iglesia es una obra maestra de la arquitectura gótica española. Está construida con piedra caliza y está decorada con hermosas vidrieras. La iglesia se divide en tres naves, con una cúpula en el centro. El interior de la iglesia está lleno de pinturas de los siglos XV y XVI, así como de estatuas de los Reyes Católicos. La iglesia también cuenta con una capilla lateral dedicada a San Francisco de Asís.

El Monasterio de San Juan de los Reyes es uno de los monumentos más bellos de Toledo. La iglesia es una obra maestra de la arquitectura gótica española y una visita obligada para todos los turistas que visitan la ciudad. Esta impresionante construcción es una de las principales atracciones turísticas de Toledo y un lugar ideal para admirar la historia y la cultura de la ciudad.

El patio de los Reyes es un lugar de gran importancia histórica. Fue el lugar donde los Reyes Católicos se reunieron con el Papa Alejandro VI para firmar el Tratado de Tordesillas, que dividió el mundo entre España y Portugal. Además, el patio fue el lugar donde los Reyes Católicos recibieron a los embajadores de los Estados Unidos en el siglo XIX. El patio también es el lugar donde se encuentra la tumba de los Reyes Católicos.

El patio de los Reyes es un lugar de gran belleza y significado histórico. Es uno de los principales atractivos del Monasterio de San Juan de los Reyes y una visita obligada para los turistas que visitan Toledo. El patio es un lugar de tranquilidad y paz, que ofrece una experiencia única a los visitantes.

La Capilla del Cristo de la Luz

La Capilla del Cristo de la Luz

La Capilla del Cristo de la Luz es una de las joyas arquitectónicas más preciadas de Toledo. Ubicada en el Monasterio de San Juan de los Reyes, es una de las principales atracciones turísticas de la ciudad. Esta capilla fue construida en el siglo XV por los Reyes Católicos, Isabel y Fernando, para albergar la imagen de Cristo de la Luz.

La Capilla del Cristo de la Luz es una obra maestra de la arquitectura gótica. Está decorada con esculturas de mármol, pinturas murales y una impresionante cúpula de estilo mudéjar. La imagen de Cristo de la Luz, que se encuentra en el altar, es una de las obras de arte más antiguas de Toledo. Esta imagen fue creada por el famoso escultor Juan de Juni en el siglo XV.

La Capilla del Cristo de la Luz es una de las obras más bellas del Monasterio de San Juan de los Reyes. Esta capilla es una de las mejores muestras de la arquitectura gótica en España y una visita obligada para los turistas que visitan Toledo.

Sala de los Reyes

Sala de los Reyes

La Sala de los Reyes es una de las principales atracciones del Monasterio de San Juan de los Reyes, ubicado en Toledo, España. Esta sala es una de las áreas más antiguas del monasterio, construida en el siglo XV. Está decorada con pinturas de los Reyes Católicos, Isabel I de Castilla y Fernando II de Aragón, junto con los escudos de sus reinos.

La Sala de los Reyes es una sala de estilo gótico, con una impresionante cúpula de estilo mudéjar. Esta cúpula se encuentra en el centro de la sala, rodeada por una serie de arcos de medio punto. La sala también contiene una gran cantidad de esculturas, incluidas estatuas de los Reyes Católicos, así como una serie de pinturas de los Reyes Católicos y sus hijos.

La Sala de los Reyes es una de las principales atracciones del Monasterio de San Juan de los Reyes, y es una de las mejores maneras de conocer la historia de España. Esta sala es una de las áreas más antiguas del monasterio, y contiene una gran cantidad de arte y esculturas. Es una visita obligada para los turistas que visitan Toledo.

Sala de los Huesos

Sala de los Huesos

El Monasterio de San Juan de los Reyes, ubicado en Toledo, España, es uno de los monumentos más visitados de la ciudad. Esta impresionante construcción fue construida por los Reyes Católicos en el siglo XV para honrar la victoria de la Batalla de Toro. Una de las atracciones más destacadas de este lugar es la Sala de los Huesos. Esta sala se encuentra en el claustro del monasterio y es una de las salas más interesantes de la región.

La Sala de los Huesos es una sala de estilo gótico con una decoración única. Está decorada con huesos humanos y cráneos que se encuentran en los muros y en los techos. Esta sala fue construida para recordar a los soldados que murieron en la Batalla de Toro. Los huesos de los soldados fueron recogidos y colocados en la sala como una forma de honrar a los caídos.

La Sala de los Huesos es un lugar interesante para visitar. Esta sala ofrece una visión única de la historia de España. Esta sala es una excelente forma de recordar a los soldados que murieron en la Batalla de Toro y de honrar su sacrificio. Si estás en Toledo, no puedes perderte la oportunidad de visitar la Sala de los Huesos en el Monasterio de San Juan de los Reyes.

Sala de las Bernardas

Sala de las Bernardas

El Monasterio de San Juan de los Reyes, ubicado en Toledo, es uno de los lugares más emblemáticos de la ciudad. Este monasterio fue construido por los Reyes Católicos en el siglo XV para conmemorar la victoria de la Batalla de Toro. Una de las principales atracciones del monasterio es la Sala de las Bernardas, una sala de estilo gótico que fue construida en el siglo XV. Esta sala se encuentra en el segundo piso del monasterio y es una de las salas más grandes del edificio.

Es conocida por sus hermosos frescos y pinturas. Estas obras de arte se remontan al siglo XV y representan escenas de la vida de San Juan de los Reyes. Estas pinturas están hechas con una técnica muy particular llamada «estuco». Esta técnica consiste en mezclar yeso con pigmentos naturales para crear una pintura de aspecto único. Además, la sala también cuenta con una impresionante colección de esculturas de mármol.

La sala de las Bernardas es una de las principales atracciones del Monasterio de San Juan de los Reyes. Esta sala es una excelente oportunidad para ver algunas de las mejores obras de arte del siglo XV. Esta sala es una visita obligada para todos aquellos que quieran conocer la historia y la cultura de Toledo.

El Mirador del Monasterio

Monasterio

El Monasterio de San Juan de los Reyes, ubicado en Toledo, es uno de los principales monumentos históricos de la ciudad. El mirador del Monasterio ofrece una vista única de la ciudad. Desde este punto privilegiado, los visitantes pueden ver la catedral, el Alcázar, el río Tajo y el casco antiguo de Toledo.

El mirador se encuentra en la parte superior del Monasterio de San Juan de los Reyes. Está rodeado de una hermosa arquitectura gótica y renacentista, lo que hace que sea un lugar ideal para tomar fotografías. La vista desde el mirador es impresionante, ya que se pueden ver los edificios históricos de la ciudad y sus hermosos paisajes.

El mirador del Monasterio de San Juan de los Reyes es una de las principales atracciones turísticas de Toledo. Los visitantes pueden disfrutar de una vista espectacular de la ciudad desde este punto privilegiado. Es una experiencia única que no debe perderse.

El Corte Inglés tiene este abrigo tan elegante de sastre de Easy Wear por menos de 50 euros

Los abrigos y jerseis son las prendas protagonistas del invierno, y no solo porque nos proteja del frio sino porque es la prenda que más mostramos, y que dice mucho de nuestros gustos y personalidad. Las rebajas de El Corte Inglés son la oportunidad perfecta para hacerte con esas prendas de abrigo que tanto nos gustan al mejor precio.

Desde Merca2 hemos escogido algunas prendas de abrigo con rebaja en El Corte Inglés para que disfrutes de la moda y sigas las últimas tendencia esta temporada sin poner en riesgo tu calor corporal y coger una hipotermia.

Además, si con el frio te da pereza ir presencialmente a la tienda, te lo ponemos fácil. Si te enamoras de algunos de los productos del listado puedes adqurirlos directamente a través de nuestros enlaces, o reservarlos, y así ahorrar tiempo y dinero en tus compras.

Abrigo sastre de mujer cruzado de Easy Wear en El Corte Inglés

Hemos seleccionado este abrigo de Easy Wear por su precio pero también porque es ideal para ir, por ejemplo, a la oficina con una imagen sencilla pero sofisticada. Que sea color negro es un plus ya que es un tono que favorece a todas y se adapta a cualquier gusto y ocasión.

Pero no solo podemos encontrarlo en negro, sino que también esta disponible en camel o beige, colores que son versátiles y que puedes combinarlo con todo tipo de colores y opciones que te darán looks sofisticados y casuales. Pero lo mejor es que por menos de 50 euros podrá ser tuyo, y si no puedes esperar a tenerlo puedes comprarlo directmente, o reservarlo, a traves de este enlace.

Jersey de mujer con cashmere y cuello pico de Easy Wear

Este jersey de cashmere de Easy Wear nos encanta por su cuello de pico y su color gris perla. ¿Cómo combinarlo? con vaqueros o faldas si buscas un estilismo casual pero logrado.

Sin duda es el jersey que necesitas este invierno, y puedes encontrarlo en otros colores como caramelo, verde anticuario, lila y negro. Puedes conseguirlo directamente a través de este enlace o reservarlo y ahorrarte los gastos de envío.

Jersey de mujer de rayas con cuello polo de El Corte Inglés

El estampado de rayas nos acompañará también durante el 2023. Hemos encontrado este jersey en El Corte Inglés y será imprescindible durante el invierno. Tiene cuello de polo y es de canalé. El jersey está compuesto en acrílico, viscosa y poliamida. Sus mangas son largas y podemos encontrarlo tanto en color burdeos como negro.

Este jersey talla desde la S a la XL. Para completar el look, puedes utilizar un pantalón en color negro con efecto piel y una chaqueta de pata callo. Este modelo es de la marca Easy Wear y tiene un descuento del 20%, siendo su precio de 15,99 euros. Puedes conseguirlo aquí.

Vestido corto de punto con cuello vuelto de El Corte Inglés

Este vestido corto de punto que os traemos de Easy Wear es uno de esos que no puedes dejar escapar. Se trata de de un vestido con un toque en el cuello puesto que lo tiene vuelto y un largo hasta las rodillas, un poco oversize y fabricado en su mayor parte con acrílico y poliéster.

Este vestido es que lo puedes usar combinandolo con unas botas altas sui buscas un look más sofisticado o con unas zapatillas para darle un aspecto más informal. Pero lo mejor de todo es la cantidad de colores en los que lo encontramos como en gris, marrón claro, beige y azul.

Si te gusta este vestido puedes conseguirlo directamente a traves de este enlace.

Recursos naturales: 7 medidas por las que España se une a la lucha global

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En los últimos años, España se ha unido a la lucha global por la conservación de los recursos naturales. Esto se debe a que los recursos naturales son fundamentales para el bienestar de la humanidad, ya que sin ellos no se puede garantizar una vida sostenible. Por ello, el gobierno español está tomando medidas para preservarlos y asegurar su uso sostenible.

Una de las principales iniciativas que España ha tomado es la creación de un fondo para la conservación de los recursos naturales. Este fondo está destinado a apoyar proyectos de conservación, restauración y uso sostenible de los recursos naturales. Además, el gobierno español está trabajando con organizaciones internacionales, como la ONU, para promover la conservación y el uso sostenible de los recursos naturales.

También está llevando a cabo medidas para disminuir la degradación de los recursos naturales, como una mejor gestión de los residuos, la reducción de la contaminación, el uso de energías limpias y la protección de los ecosistemas. Estas medidas son fundamentales para garantizar que el uso de los recursos naturales sea sostenible y para garantizar que los recursos naturales estén disponibles para las generaciones futuras.

Plan Nacional Integrado de Residuos (PNIR)

El pasado mes de abril, el gobierno español anunció la aprobación del Plan Nacional Integrado de Residuos (PNIR), una iniciativa que busca reducir el impacto ambiental de los residuos y contribuir a la conservación de los recursos naturales. El PNIR se centra en la prevención de residuos, la reducción de su producción, el reciclaje y la reutilización de los mismos.

El PNIR establece una serie de objetivos para la reducción de residuos, incluyendo la reducción del 20% de los residuos generados en los próximos 10 años, el aumento del reciclaje hasta el 65% en 2030 y la reducción del 50% de los residuos no reciclables. El plan también incluye la creación de un sistema de gestión de residuos para mejorar la recogida selectiva y el reciclaje, así como la promoción de la educación ambiental.

El PNIR es un paso importante para España en su lucha por la conservación de los recursos naturales. Esta iniciativa ayudará a reducir el impacto ambiental de los residuos y contribuirá a la preservación de los recursos naturales. El gobierno español espera que el PNIR ayude a España a cumplir con los objetivos de la Unión Europea en materia de residuos y contribuya a la lucha global por la conservación de los recursos naturales.

Sistema Integrado de Gestión de la Energía (SIGE)

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España se ha unido a la lucha global por la conservación de los recursos naturales al implementar el Sistema Integrado de Gestión de la Energía (SIGE). Esta iniciativa busca aumentar la eficiencia energética en el país, reduciendo el consumo de energía y promoviendo la generación de energías renovables. El SIGE permitirá a los usuarios controlar y optimizar el consumo de energía, mejorar la calidad de los servicios energéticos y aumentar la seguridad energética.

El SIGE es una herramienta de gestión de la energía que permite a los usuarios controlar el consumo de energía, optimizar el uso de los recursos energéticos y mejorar la eficiencia energética. Esta herramienta también permite a los usuarios monitorear el uso de la energía y detectar problemas de eficiencia energética. El SIGE también ofrece herramientas para ayudar a los usuarios a reducir el consumo de energía y aumentar la producción de energías renovables.

El SIGE es un paso importante para España en su lucha por la conservación de los recursos naturales. Esta herramienta permitirá a los usuarios controlar y optimizar el consumo de energía, mejorar la calidad de los servicios energéticos y aumentar la seguridad energética. El SIGE también ayudará a España a reducir el consumo de energía y aumentar la producción de energías renovables.

Plan de Acción para la Eficiencia Energética

El Gobierno español ha anunciado recientemente un nuevo Plan de Acción para la Eficiencia Energética, con el objetivo de contribuir a la lucha global por la conservación de los recursos naturales. Esta iniciativa se enmarca dentro de la estrategia de la Unión Europea para lograr una economía baja en carbono y una mayor eficiencia energética.

El plan incluye una serie de medidas destinadas a reducir el consumo de energía, como la mejora de la eficiencia energética en edificios, la promoción de energías renovables y la modernización de la infraestructura energética. Además, el gobierno español ha anunciado una serie de incentivos fiscales para las empresas que se comprometan a reducir su consumo de energía.

El nuevo Plan de Acción para la Eficiencia Energética es un paso importante para contribuir a la lucha global por la conservación de los recursos naturales. El gobierno español espera que esta iniciativa ayude a reducir las emisiones de gases de efecto invernadero, mejorar la calidad del aire y contribuir a una economía más sostenible.

Plan Estratégico de Energías Renovables

Energías Renovables

España acaba de anunciar su Plan Estratégico de Energías Renovables, una iniciativa que busca contribuir a la lucha global por la conservación de los recursos naturales. El plan incluye una serie de medidas para aumentar la producción de energía renovable, como la instalación de paneles solares, la construcción de parques eólicos y la creación de una red de infraestructuras para el transporte de energía renovable. Estas medidas permitirán a España reducir su dependencia de los combustibles fósiles, lo que contribuirá a la reducción de emisiones de gases de efecto invernadero.

Además, el plan también incluye medidas para promover el uso de energías renovables entre los ciudadanos, como incentivos fiscales para aquellos que opten por instalar paneles solares en sus hogares. Estas medidas permitirán a los españoles ahorrar dinero en sus facturas de electricidad, al tiempo que contribuyen a la lucha global por la conservación de los recursos naturales.

El Plan Estratégico de Energías Renovables es un paso importante para España en su lucha por la conservación de los recursos naturales. Esta iniciativa permitirá a España reducir su dependencia de los combustibles fósiles y contribuirá a la lucha global por la conservación de los recursos naturales.

Plan de Acción para la Biodiversidad

España se ha unido a la lucha global por la conservación de los recursos naturales, presentando un Plan de Acción para la Biodiversidad. El plan, que fue aprobado por el Ministerio de Transición Ecológica, busca promover la conservación de la biodiversidad y los ecosistemas, así como la restauración de los hábitats naturales. El plan también incluye la protección de la fauna y la flora, así como el uso sostenible de los recursos naturales.

El plan también incluye la creación de una red de áreas protegidas para la conservación de la biodiversidad, así como el establecimiento de un sistema de vigilancia para la protección de la fauna y la flora. El plan también incluye la creación de una red de información para la vigilancia de la biodiversidad, así como la promoción de la educación ambiental.

Además, el plan incluye la creación de una estrategia de financiación para la conservación de la biodiversidad, así como la promoción de la investigación científica para mejorar la gestión de los recursos naturales. El plan también incluye la creación de una red de colaboración entre los gobiernos, las organizaciones no gubernamentales y la sociedad civil para la conservación de la biodiversidad.

Plan de Acción para la Conservación de los Suelos

suelos Merca2.es

España se ha unido a la lucha global por la conservación de los suelos, al anunciar un Plan de Acción para la Conservación de los Suelos. Esta iniciativa tiene como objetivo promover la sostenibilidad de los suelos y la protección de los recursos naturales. El plan incluye la reducción de la erosión, la restauración de los suelos degradados, el uso sostenible de los suelos y la conservación de la biodiversidad.

El Plan de Acción para la Conservación de los Suelos incluye la creación de una red de áreas protegidas para la conservación de los suelos. Estas áreas protegidas incluirán la creación de parques nacionales, reservas naturales, parques regionales y áreas protegidas. Estas áreas protegidas se utilizarán para la conservación de la biodiversidad, la restauración de los suelos degradados y la protección de los recursos naturales.

Además, el plan incluye la promoción de prácticas agrícolas sostenibles, como la rotación de cultivos, la fertilización orgánica y la siembra de árboles. Estas prácticas ayudarán a reducir la erosión, mejorar la fertilidad del suelo y aumentar la producción agrícola. El plan también incluye la promoción de la educación ambiental para promover la conciencia sobre la conservación de los suelos.

Plan de Acción para la Conservación de los Océanos

En una reciente declaración, el gobierno español ha anunciado su compromiso con la conservación de los océanos y la lucha contra la contaminación marina. Esta iniciativa se enmarca en el Plan de Acción para la Conservación de los Océanos, que busca reducir el impacto humano en los ecosistemas marinos.

El plan incluye medidas para reducir la pesca ilegal, la sobrepesca y la destrucción de los hábitats marinos. El gobierno español también se ha comprometido a aumentar la investigación científica sobre los océanos y a mejorar la educación ambiental para promover la conciencia sobre la conservación de los océanos.

Además, el gobierno español ha anunciado su apoyo a la iniciativa de la Unión Europea para crear una Red de Áreas Marinas Protegidas, que protegerá el 30% de los océanos europeos. Esta iniciativa es un paso importante para garantizar la conservación de los ecosistemas marinos y la biodiversidad.

España se une a la lucha global por la conservación de los océanos con el fin de garantizar que los recursos naturales sean sostenibles para las generaciones futuras. Esta iniciativa es un paso importante para asegurar que los océanos sean un recurso para todos.

El novedoso proyecto que ayuda a limpiar el medioambiente, CleanCarbon

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En la actualidad, el cuidado del medioambiente es una cuestión fundamental en la agenda de los países. Por ello, cualquier iniciativa que contribuya a salvaguardarlo es bienvenida. En este sentido, cada vez más empresas fomentan propuestas que promueven una mayor responsabilidad ambiental. Muestra de lo mencionado es el proyecto denominado CleanCarbon que ofrece soluciones para limpiar el planeta mediante la conversión de residuos en energía. Su servicio cuenta con el respaldo de DeFi a través de su token CARBO, que tiene sus utilidades integradas en la economía del proyecto.

Cómo el token Carbo ayuda a limpiar el planeta

El punto central del proyecto CleanCarbon es la conversión de residuos en energía. Mediante el uso de una tecnología avanzada, aprovechan la gasificación a ultraalta temperatura (UHTG) como materia prima para este propósito. Es lo que la firma describe como el proceso de explotación de los residuos de próxima generación.

En este sentido, aprovechan todo tipo de residuos orgánicos, productos de desecho doméstico, materiales plásticos descontinuados e incluso sustancias tóxicas y/o peligrosas. Asimismo, con la tecnología de CleanCarbon, se pueden utilizar neumáticos, otros productos derivados del petróleo, así como subproductos industriales y agrícolas. Todo eso se puede transformar en energía para la elaboración del token Carbo.

Este último se comunica directamente con CleanCarbon y sus instalaciones. El Carbo tiene muchas utilidades físicas; se puede usar como método de pago con los contratistas del proyecto y como recompensa por el desarrollo de proyectos ecológicos locales por parte de los usuarios de esta cripto.

Beneficios concretos

Además de limpiar el planeta, este proyecto tiene beneficios concretos y tangibles. No solo presenta ventajas para los usuarios, sino que también contribuye al cuidado del medioambiente. Estas aportaciones se pueden endosar directamente a la persona o marca que se vincule a ellos.

La energía empleada por esta iniciativa es 100 % carbono neutral. Además, el proceso es totalmente automatizado y requiere un consumo energético mínimo. Del mismo modo, la tecnología utilizada genera un gas de síntesis puro que es mucho más eficiente que aquel usado en otras metodologías similares.

Los promotores del proyecto sostienen que al tratarse de un proyecto de alto valor ecológico, siempre contará con el respaldo de los organismos gubernamentales locales. Actualmente, la Unión Europea proporciona nuevas subvenciones para gestionarlo. Además, al ser una iniciativa sostenible, se plantea la posibilidad de buscar al token Carbo nuevos usos.

Apple desafía a Meta en la guerra del metaverso

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El mundo de la realidad virtual es la única pieza que le falta a Apple para completar su portfolio de productos. La compañía norteamericana quiere invertir fuertemente en el metaverso y, para ello, sacará a la venta unas gafas de realidad mixta con el objetivo de revolucionar el mercado virtual. Se trata de un ambicioso intento para continuar la buena racha de ventas que ha cosechado durante los primeros meses de 2022, alcanzando un beneficio neto de 90.100 millones de dólares entre julio y septiembre del pasado ejercicio, superando así las previsiones de los expertos.

No obstante, el cierre de año no ha sido tan enriquecedor, puesto que las restricciones del Covid-19 en China han provocado la desaceleración de la producción de los dispositivos de Apple en la fábrica de Foxconn. En este ámbito, los resultados de la empresa norteamericana podrían verse alterados tras el bajo suministro de iPhone 14 durante los últimos meses, pero no será hasta el 2 de febrero cuando se presenten las cifras totales del primer trimestre del año fiscal 2023.

Las gafas de realidad mixta de Apple, ‘Reality Pro’, tendrán un precio de 3.000 dólares

EL FUTURO DE APPLE EN LA REALIDAD VIRTUAL

El metaverso sigue siendo un espacio inexplorado. Aún supone una gran incertidumbre para muchas empresas, ya que se trata de una inversión arriesgada. Pero no para Apple. La compañía con sede en Cupertino ha dado un paso hacia adelante y se prepara para adentrarse en una nueva industria que combinará la realidad virtual con la realidad aumentada. De esta manera, Apple tiene en mente instaurar el sistema operativo del iPhone en un espacio de tres dimensiones, operando con un método de seguimiento ocular y manual, características claves que harán que Apple se diferencie de la competencia.

En este contexto, se han filtrado rumores orientados a la presentación de las gafas de realidad mixta que saldrá al mercado este año por un precio de 3.000 dólares. El CEO de Apple, Tim Cook, aún no ha lanzado un comunicado oficial sobre este producto, pero se estima que llegue a lanzarse en septiembre de este año durante el Apple Event. Los analistas han indicado que el coste del producto puede estar justificado por cómo está construido y las características revolucionarias que trae consigo.

No obstante, no deja de ser un artilugio premium al alcance de muy pocos bolsillos. Al parecer, para Apple el metaverso ha venido para quedarse y la gran inversión que está llevando a cabo para la fabricación de varias unidades de este periférico resultará enorme. Sea como fuere, a otras empresas como Microsoft no le ha ido muy bien, desechando incluso la división de realidad virtual que trabajaba para mejorar un nuevo modelo de HoloLens.

EL NUEVO PERIFÉRICO DE APPLE

Asimismo, Bloomberg ha desvelado más detalles sobre el nuevo dispositivo de la manzana mordida. El periodista insider Mark Gurman, que ya predijo los planes de Apple en noviembre del pasado año, ha asegurado que el nombre final del producto será Reality Pro y se convertirá en el punto de partida para organizar reuniones virtuales basadas en FaceTime y ofrecer un formato de video inmersivo de alta definición. También se pondrá en marcha un nuevo universo denominado Meta Platforms.

El dispositivo contará de varias cámaras externas que pueden detectar las manos del usuario, así como sensores internos para manejar objetos con los ojos. Por otra parte, al igual que algunos artilugios de Meta, se hará uso de la realidad virtual y la realidad aumentada con dos pantallas de ultra alta resolución 4K desarrolladas por Sony. También la correa de las gafas contará con dos botones para alternar la realidad virtual y la realidad aumentada de una forma intuitiva. Además, la batería de las gafas duraría unas dos horas, un hecho que puede resultar engorroso para sus usuarios.

Se precisa que el periférico comience a producirse en China en febrero, ya que se han vuelto a reanudar los trabajos en su principal central de fabricación. También se espera que en 2024 o 2025 se presente una versión más económica que oscile los 1.500 dólares, el precio al que se comercializa las Meta Quest Pro.

UNA APUESTA ARRIESGADA, PERO NECESARIA

Desde el punto de vista de Gurman, este enfoque resulta bastante arriesgado para Apple, ya que viene de un estancamiento de ventas de iPhone a cierre de 2022, pero es necesario renovarse y «sorprender a los consumidores». El analista también subraya que no se ha producido una gran revolución desde el lanzamiento al mercado del primer smartwatch de Apple en 2015 y el metaverso puede suponer un punto y aparte para la compañía.

No obstante, esta tecnología se considera que está dirigida a un nicho de personas y es preocupante que empresas como Meta ya hayan perdido miles de millones de euros en promover sus esfuerzos. Aun así, se espera que se venda un millón de unidades en el primer año, nada comparable con los 200 millones que lleva acumulado la principal fuente de ingresos de la compañía, el iPhone, que representa un 52% de sus ganancias. Otros productos, como los smartwatches reflejan un 11%, el Mac un 10% y el ipad un 7%.

Por consiguiente, el experto de Bloomberg afirma que este producto no generará un gran impacto en primera instancia, pero servirá para ser probado en las tiendas, de tal manera que llame la atención a un público más amplio.

Foment evita la expulsión de Glovo pese las sanciones de más de 200 M€

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Foment del Treball no sólo ha apostado por el modelo de Glovo, sino que defiende a la compañía sancionada por malas prácticas con más de 200 millones de euros. La patronal presidida por Josep Sánchez Llibre da así su respaldo a uno de sus socios más polémicos.

«No sólo no los expulsaremos, sino que los defenderemos», han asegurado fuentes de Foment consultadas por MERCA2 ante el debate ético suscitado al mantener a la empresa como socio. La compañía entró en el paraguas de Foment en enero de 2020, tres meses antes de decretarse el inconstitucional Estado de Alarma.

No sólo no los expulsaremos, sino que los defenderemos

Cabe recordar que el presidente de la patronal catalana fue el único que votó en contra del acuerdo alcanzado para alumbrar la ‘ley rider’. En total se emitieron 51 papeletas. Su encendida defensa del modelo de Glovo dejó perplejos a algunos presentes. Asimismo, se opuso de forma frontal al redactado, pese a que la empresa de reparto tenía una sentencia del Supremo contra sus intereses y que dejaba en evidencia el modelo de negocio.

FOMENT EXPULSÓ A CECOT, PERO DEFIENDE EL MODELO DE GLOVO

Pese a ello, en la Junta de Foment no hay lugar para el debate interno. Sánchez Llibre mantiene esta férrea defensa y no ha habido oportunidad alguna de presentar un escrito para expulsar a Glovo como socio. Hay precedentes de expulsión. En 2018, Foment decidió suspender temporalmente a Cecot, una sanción que duró un año.

La Inspección de Trabajo apunta a Glovo
La Inspección de Trabajo apunta a Glovo

A juicio de la patronal dirigida por el exdirigente de CiU en el Congreso, la entrada de Glovo supone reforzar el posicionamiento de Cataluña y Barcelona. De hecho, la presencia de Glovo en su ciudad natal serviría de imán para otras compañías y enriquecer el ecosistema de las startup. Todo ello, en una Cataluña que se ha convertido en un referente en el sector tecnológico europeo.

Sin embargo, Glovo está en la diana del Ministerio de Trabajo, dirigido por Yolanda Díaz, por la contratación de falsos autónomos. Las sanciones propuestas por la Inspección de Trabajo a Glovo ascienden a un total de 205,3 millones de euros. La multa se divide entre los 125,3 millones derivadas por las sanciones y el resto, otros, 80 millones, por la liquidación de las cotizaciones. El total se centra en casi 37.400 casos de contrataciones de falsos autónomos o trabajadores extranjeros sin permiso de residencia.

LAS SANCIONES MILLONARIAS, SIN EFECTO PARA FOMENT

Para Glovo, estas sanciones son anteriores a la ‘ley rider’ y que ya no realiza este tipo de contrataciones en España. «La propuesta de sanción hace referencia a un modelo operativo que ya no existe en España», ha comunicado. «No existe ningún informe de la Inspección laboral ni ningún tipo de pronunciamiento judicial sobre el nuevo modelo inédito actualmente disponible en España», afirmó la empresa respecto a la multa de 52 millones de euros. Además, la compañía recurrirá en los tribunales dicha sanción.

«Vengo diciendo que en España, ninguna empresa, por pequeña o grande que sea, va a quedar al margen de la ley. Este es un caso palmario», aseguró la ministra de Trabajo, Yolanda Díaz, en los pasillos del Congreso. En este sentido, justificó la actuación de la Inspección al considerar que Glovo no cumplía con la ley.

Asimismo, Glovo ha recibido un fuerte revés por el modelo de trabajo que sostenía y que fue defendido por la patronal catalana. En 2020, el Supremo consideró que los repartidores de la compañía no podían calificarse de autónomos al estar vinculados directamente con la aplicación utilizada por la tecnológica y no poder fijar los precios. La naturaleza del contrato es en el régimen general y no mercantil, según indicó el Supremo. Pese a ello, Glovo insiste en contratar a autónomos como repartidores, si bien éstos pueden utilizar otras plataformas de reparto. Este nuevo modelo, a juicio de la compañía, se ajusta a los criterios de los tribunales.

GLOVO, UN QUEBRADERO DE CABEZA PARA DELIVERY HERO

El de Glovo ya no es un caso de éxito. El que fuera unicornio, con una valoración superior a los 1.000 millones de euros, ha sido un quebradero de cabeza para su nuevo dueño, Delivery Hero. Seis meses después de su compra, el valor de Glovo se contrajo a la mitad, pese a que la operación se valoró en un primer momento en unos 2.300 millones de euros.

Sin embargo, los accionistas de Glovo no contaban con el desplome que ha soportado en el gigante alemán, derivado a su vez de la compra de Glovo. Desde el inicio de la compra, en diciembre de 2021, los inversores en la empresa germana han perdido seis de cada diez euros. Si bien, han recuperado desde mínimos parte de lo perdido, en concreto un 60%, un ascenso insuficiente y que aún está lejos de los 128 euros con los que llegó a cotizar a finales de hace un año y dos meses.

Peugeot electrificará toda su gama de vehículos antes de 2030

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El fabricante automovilístico francés Peugeot presentó esta semana su ‘Proyecto E-Lion‘, que se propone como meta vender únicamente vehículos 100% eléctricos en 2030 y tener una oferta 100% eléctrica a partir de 2025. Como paso previo, en 2023 toda la gama de Peugeot estará electrificada; es decir, contará con versiones híbridas o 100% eléctricas en todos su modelos, ha informado la compañía a través de un comunicado.

El fabricante ha aclarado que el ‘Proyecto E-Lion’ «no trata solo de electrificación», sino que es una iniciativa «holística» para potenciar el ecosistema de productos y servicios a través de la plataforma STLA, la experiencia del cliente, la eficiencia y la protección del medioambiente.

PEUGEOT SE HA COMPROMETIDO A alcanzar emisiones netas cero de carbono en 2038

«Todo ello con el objetivo final de la sostenibilidad y nuestro compromiso de alcanzar emisiones netas cero de carbono en 2038», ha recalcado la empresa.

PEUGEOT LANZARÁ 5 EN LOS PRÓXIMOS AÑOS

Peugeot lanzará en los próximos años las versiones 100% eléctricas de los modelos 308, 308 SW, 408, 3008 y 5008.

Este año le corresponderá el turno al menos al E-3008, en la segunda mitad de 2023, y al E-408, que se espera entre a competir en el mercado a finales de este ejercicio.

«Los 308 y 308 SW eléctricos estarán propulsados por un motor eléctrico completamente nuevo, que desarrolla 115 kilovatios (156 caballos) con una autonomía de más de 400 kilómetros. Esta oferta es una respuesta sin concesiones, con una eficiencia líder en su segmento y un consumo medio de energía de 12,7 kilovatios hora», ha asegurado la compañía.

el fabricante francés lanzará en los próximos años las versiones 100% eléctricas de los modelos 308, 308 SW, 408, 3008 y 5008

En relación con el E-3008, la autonomía será de hasta 700 kilómetros y será el primer automóvil lanzado con la nueva plataforma STLA Medium.

«El E-5008 le seguirá poco después», ha añadido la compañía.

PEUGEOT EXTENDERÁ VIDA ÚTIL DE LOS E A 25 AÑOS

También introducirá próximamente su nueva tecnología híbrida ligera de 48 voltios en distintos modelos.

«El sistema Peugeot Hybrid 48V está compuesto por un motor de gasolina PureTech de nueva generación de 100 caballos o 136 caballos, acoplado a una caja de cambios inédita de doble embrague electrificado de seis velocidades (E-DCS6) que incorpora un motor eléctrico (21 kilovatios). Gracias a una batería que se recarga durante la conducción, esta tecnología ofrece un par superior a bajas revoluciones y una reducción del 15% en el consumo de combustible», ha detallado Peugeot.

Además, en el marco del Proyecto E-Lion, el fabricante francés optimizará la vida útil de los vehículos 100% eléctricos, que pasarán de 20 a 25 años, mientras que los automóviles con motores térmicos actuales tienen una duración media estimada de 15 años, según la marca.

LÍDERES DEL MERCADO EN ESPAÑA

Los 10 coches eléctricos más vendidos en España en 2022 fueron Tesla Model 3 (2.676 unidades), Fiat 500 (1.867 unidades), Tesla Model Y (1.866 unidades), Kia Niro (1.517 unidades), Citroën ë-C4 (1.442 unidades), Mini Cooper SE (1.256 unidades), Hyundai Kona EV (1.105 unidades), Dacia Spring (1.040 unidades), Kia EV6 (918 unidades) y Hyundai Ioniq 5 (918 unidades).

Ahora bien, si agrupamos esos números de los diez primeros en ventas por fabricantes, el dominio del estadounidense Tesla se consolida (4.542 coches vendidos al sumar los modelos 3 y Y) y el italiano Fiat es desplazado por los asiáticos Kia (2.435) y Hyundai (2.023).

Peugeot brilla por su ausencia en ese Top 10.

600.000 EV POR AÑO

Más de 100.000 vehículos eléctricos (EV, por sus siglas en inglés) se vendieron en España el año pasado, pero aún esa cifra es significativamente inferior a la que se tenía prevista para el 2022 en el plan de electrificación del Gobierno (120.000), resalta la Asociación Empresarial española para el Desarrollo e Impulso de la Movilidad Eléctrica (Aedive).

los altos precios de estos automóviles, que no están adaptadas a los bolsillos de los ciudadanos comunes

Pasa lo mismo con la red de cargadores eléctricos dispuestos en todo el territorio nacional: apenas hay un tercio de lo que se había planificado tener a estas fechas (17.000 en lugar de 45.000).

Y eso tiene que ver en parte con los altos precios de estos automóviles, que no están adaptados a los bolsillos de los ciudadanos comunes sino al de grupos sociales con altos niveles de ingresos y patrimonios. Y por eso ahora no solo los asiáticos están haciendo énfasis en competir con precios bajos para ampliar sus cuotas de mercado en el país ibérico, sino el propio Tesla, que rebajó hasta un 15% el costo de sus modelos más vendidos.

EL CRECIMIENTO

Los 100.425 coches 100% eléctricos e híbridos enchufables matriculados en 2022 representan un crecimiento del 20,9% con respecto al año anterior. Pero este tipo de vehículos sigue representando aún una proporción muy baja dentro del parque automotor español, cerca de 8%, un porcentaje muy inferior a la media europea, que ya supera el 20%.

El número de coches eléctricos en España es marginal en relación al total, porque se han matriculado 1.241.600 vehículos en 2022, entre turismos, comerciales ligeros, industriales, autobuses, autocares, microbuses y motos. Y solo 100.000 de ellos son eléctricos o híbridos.

Los 100.425 coches 100% eléctricos e híbridos enchufables matriculados en 2022 suponen un crecimiento de 21% respecto a 2021

Por eso la AEDIVE advierte que el parque automotor se está descarbonizando muy lentamente y aún está muy lejos de los 5 millones de unidades necesarias para conseguir los objetivos de descarbonización planteados de cara al 2030. Ningún vehículo con gasolina y diésel podrá moverse por Europa a partir de esa década.

Para alcanzar esa meta tendríamos que matricular 600.000 unidades cada año, resalta Arturo Pérez de Lucía, director general de AEDIVE.

Tanto en el sector público como en el privado se han dado avances. Ninguno de los buses de EMT, por ejemplo, usa ya gasolina ni diésel. Y Cabify se adelanta a Uber y Bolt en la carrera por electrificar los Vehículos de Transporte con Conductor (VTC) en España. Pero aún queda mucho por hacer.

¿PLAN MOVES SERÁ SUFICIENTE?

El Gobierno de Pedro Sánchez anunció recientemente que en 2023, como parte de su programa Moves Flotas Moves, distribuirá 50 millones de euros para incentivar el reemplazo de flotas de vehículos actuales por vehículos eléctricos.

Actualmente disponemos de los fondos del plan MOVES 3 para la compra de vehículos eléctricos e infraestructuras de recarga, pero el comprador debe tener capacidad financiera para asumir el coste inicial, ya que estas ayudas no se aplican en la compra, lo que limita en muchos casos la voluntad de los usuarios para asumir esa adquisición, ha destacado AEDIVE.

EL Gobierno distribuirá 50 millones de euros para incentivar el reemplazo de flotas de vehículos

La legislación española obliga a que estas ayudas se tramiten vía comunidades autónomas y eso supone una cierta disparidad en los plazos, tanto de publicación de las convocatorias como en aspectos como la tramitación y la consecuente obtención del dinero por parte del destinatario final, pues son 19 órganos gestores diferentes. Así que la burocracia española puede ralentizar esto también.

Los empresarios de AEDIVE consideran que una reforma fiscal que ponga el foco en una rebaja temporal del IVA a los eléctricos sería una ayuda inmediata en el momento de la compra, imprescindible para dinamizar el mercado y que el Gobierno cumpla con los objetivos que se ha marcado en materia de movilidad eléctrica.

Los españoles pierden la confianza en los carburantes

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Poco a poco los mensajes y los estudios sobre los efectos de los combustibles fósiles han tenido efecto en los españoles. Según un estudio deIpsos, una multinacional establecida en París dedicada a los estudios de diferentes mercados, el nivel de desconfianza en las empresas dedicadas a la venta de carburantes es la menor que han tenido en los últimos años. 

Solo el 12% de los españoles muestra confianza a este tipo de empresas, con un 56% alegando desconfianza.  La banca tampoco es muy apreciada y despierta el segundo mayor porcentaje de desconfianza entre la gente, con un 50% y un 16 de confianza. En esta línea, le siguen sectores muy cercanos en actividad a los dos anteriores, como son el de servicios financieros y de energía, con un 47% y 43% de desconfianza respectivamente. Sin duda, los sectores de gas/ carburantes y energía se han visto impactados por la subida incesante de precios en el último año a cambio de una pérdida de confianza por parte de los consumidores.

QUE BUSCAN LOS CIUDADANOS PARA CONFIAR EN UN SECTOR

¿Qué factores determinan tener una mayor o menor confianza en los distintos sectores? Este aspecto es otro de los puntos que aborda este estudio. A nivel mundial, de media, un 36% de la población considera que si un sector cumple sus promesas merece contar con su confianza. Además, la transparencia en lo que hacen también es importante para el 35% de la población mundial. Asimismo, actuar de manera responsable es algo que valora, de media, un 31%, así como proporcionar una buena relación calidad precio (27%).

La ciudadanía española considera más importante la transparencia, en un 37%, seguido por el cumplimiento de las promesas con un 32%

A nivel nacional, los resultados son casi similares, pero con ligeros cambios. A este respecto, la ciudadanía española considera más importante la transparencia, en un 37%, seguido por el cumplimiento de las promesas con un 32%. Por su parte, actuar con responsabilidad y proporcionar una buena relación calidad precio son considerados positivos por el mismo porcentaje de personas (31%).

Una peculiaridad de España es que la gente valora de forma muy destacada la confianza que generan las empresas que son ambientalmente sostenibles y las que prestan un buen servicio de atención al cliente, con un 27% y 26% respectivamente. De hecho, sitúan a España como el país europeo que más importancia le da a estos dos factores a la hora de confiar en mayor o menor medida en un sector.   

UN ESTUDIO GLOBALIZADO

Estos son los resultados de una encuesta en línea realizada por Ipsos entre el 26 de agosto y el 9 de septiembre de 2022. La encuesta se realizó en 21 países de todo el mundo, a través del sistema Ipsos Online Panel en Alemania, Arabia Saudí, Argentina, Australia, Bélgica, Brasil, Canadá, China, Corea del Sur, España, Estados Unidos, Francia, Gran Bretaña, Hungría, India, Italia, Japón, Polonia, Sudáfrica, Suecia y Turquía. Los resultados abarcan una muestra internacional de 16.017 adultos de 16 a 74 años en la mayoría de los países y de 18 a 74 años en Canadá, Sudáfrica, Turquía y Estados Unidos.

Aproximadamente 1.000 personas participaron país por país a través del Panel Online de Ipsos, con la excepción de Argentina, Hungría, India, Polonia, Arabia Saudí, Sudáfrica, Corea del Sur, Suecia y Turquía, donde cada uno cuenta con una muestra de aproximadamente 500 personas.

los resultados de las encuestas de estos países reflejan las opiniones del segmento más «conectado» de su población

Las muestras de Alemania, Argentina, Australia, Bélgica, Canadá, Corea del Sur, España, Estados Unidos, Francia, Gran Bretaña, Hungría, Italia, Japón, Polonia y Suecia pueden considerarse representativas de su población adulta general menor de 75 años. Las muestras de otros países (Brasil, China, India, Arabia Saudí, Sudáfrica y Turquía) producen una muestra nacional más urbana y educada, y con mayores ingresos que sus conciudadanos. Debe considerarse que los resultados de las encuestas de estos países reflejan las opiniones del segmento más «conectado» de su población.

DATOS DEMÓGRÁFICOS

A continuación, se aplicó una ponderación para equilibrar los datos demográficos y garantizar que la composición de la muestra reflejara la de la población adulta según los datos más recientes del censo del país.

La «Media global de los países» refleja el resultado medio de los 21 países en los que se realizó la encuesta. No se ha ajustado al tamaño de la población de cada país y no pretende sugerir un resultado total.

Cuando los resultados no suman 100 o la diferencia parece ser de más o menos un punto más o menos que el real, puede deberse al redondeo

Cuando los resultados no suman 100 o la diferencia parece ser de más o menos un punto más o menos que el real, puede deberse al redondeo, a respuestas múltiples o a la exclusión de respuestas «no sabe» o no declaradas.

La precisión de las encuestas en línea de Ipsos se calcula utilizando un intervalo de credibilidad con una encuesta de 1.000 con una precisión de más menos 3,5 puntos porcentuales y de 500 con una precisión de más menos cinco puntos porcentuales.

CREAR CONFIANZA EN MEDIO DE UNA CRISIS PARA LOS CARBURANTES

Para los carburantes y la energía hay dos problemas que generan desconfianza entre los españoles. Por un lado, la subida de precio durante lo peor de la crisis inflacionaria y del otro los temas relacionados con sostenibilidad, son dos puntos que aparecen una y otra vez en los titulares relacionados con esta área. Es un tema que está comentado no solo en el territorio español sino básicamente cada vez que se habla de energía en los últimos meses. 

Es, por tanto, muy complicado generar una nueva confianza, ya que incluso cuando un alto porcentaje de estas empresas están haciendo inversiones importantes en fuentes de energía verdes, siguen siendo reconocidas como productoras de carburantes. Según se lee en el estudio, para los ciudadanos esto no deja de ser visto como una forma de limpiar una imagen ya mancillada.

¿En qué consiste el seguro de caución o performance bond?

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Para la construcción de una obra, conseguir un contrato es un proceso complejo, ya sea por negociaciones con agentes privados o por concurso público.

Además de la documentación necesaria y los requisitos que solicita el contratista, estos proyectos suelen requerir una garantía del cumplimiento de los trabajos solicitados.

Una de las mejores soluciones para cumplir este requisito es el seguro de caución, el cual permite indemnizar al asegurado en caso de incumplimiento con los términos definidos en el acuerdo. Así lo señalan los expertos del Consorcio Europeo de Avales, quienes destacan los múltiples beneficios de este tipo de seguros.

El seguro de caución como herramienta de garantía en el cumplimiento del contrato

Una garantía de pago anticipado es un tipo de aval que permite a los compradores recuperar sus pagos anticipados, en caso de que el vendedor correspondiente incumpla con los términos y condiciones bajo los que comercializa sus bienes o servicios. En el sector de la construcción, este tipo de avales se establece a través de una garantía de fiel cumplimiento mediante seguro de caución, o performance bond. Este consiste en una fianza emitida por una compañía de seguros, con el fin de garantizar la finalización satisfactoria de un proyecto por parte de un contratista.

Este tipo de seguros son contratados por el ejecutor o contratista del proyecto, y presentados como garantía ante el propietario que solicita sus servicios. Este último, a su vez, actúa como beneficiario en caso de que el contratista no pueda cumplir con sus obligaciones contractuales, en cuyo caso, recibe una indemnización por parte de la compañía aseguradora. El importe de estas garantías de cumplimiento puede oscilar entre un 5 % y 10 % de la cantidad ofertada, sin tomar en cuenta el IVA, y para su emisión también son necesarios los avales de anticipo.

Las ventajas del seguro de caución como herramienta financiera

El seguro de caución es un vehículo financiero no bancario que, directa o indirectamente, ayuda a mejorar la gestión financiera las empresas que llevan a cabo este tipo de proyectos. Como indica Emilio Vargas, CEO de Consorcio Europeo de Avales, “contratar un seguro de caución tiene numerosos beneficios. Además de que funciona igual que un aval, conlleva ciertas ventajas respecto a los avales bancarios y los SGR. Es un sustituto perfecto para garantizar un acuerdo obligado entre partes, exactamente igual que un aval”.

Utilizar una póliza de caución permite a estas empresas reducir el riesgo financiero CIRBE, así como mejorar sus scorings bancarios. Es por ello que Consorcio Europeo de Avales recomienda el uso de esta herramienta en este tipo de contratos, cuya tramitación, además representa una de sus especialidades. A través de su equipo de profesionales, esta organización ofrece una gestión eficiente e integral en la gestión de este tipo de seguros, mediante una metodología de trabajo que se adapta a las necesidades de cada compañía que solicita sus servicios.

Kosmos (Gerard Piqué), demandada por impago

Kosmos, el holding fundado por Gerard Piqué, ha sido demanda en los tribunales por impago en la Copa Davis, según han asegurado fuentes conocedoras del escrito a MERCA2. La compañía presidida por Gerard Piqué habría incumplido su compromiso con una de las empresas auxiliares contratada para la celebración de la Copa Davis en Valencia.

El plazo firmado entre la firma del ex futbolista de FC Barcelona y la demandante ha expirado sin que se hayan pagado los servicios ofrecidos durante el torneo que tuvo lugar en la capital del Turia a mediados de septiembre del pasado año. Por el momento, no ha habido otra acción judicial por la competición disputada en Málaga a finales de noviembre debido a que aún está a tiempo de cumplir el acuerdo. La empresa afectada por este impago ha decidido interponer la demanda ante las informaciones publicadas en Francia por los impagos a los jugadores y que han terminado con la ruptura total del contrato de la Copa Davis organizada por Kosmos Holding.

Fuentes cercanas de la compañía sostienen que se han quedado en una delicada situación de liquidez por la ejecución de avales

La compañía fundada por Piqué junto Hiroshi Mikitani, consejero delegado de Rakuten, podría aún paralizar la demanda, siempre y cuando abone la cantidad adeudada. Oficialmente, Kosmos no ha respondido a las preguntas de este medio, aunque otras fuentes cercanas de la compañía sostienen que se han quedado en una delicada situación de liquidez por la «ejecución de avales». La cuantía de la demanda supera los 100.000 euros, según ha podido conocer este medio.

LA GUERRA JUDICIAL DE KOSMOS CON LA FIT

Esta nueva piedra en el zapato de Kosmos Holding es sólo el preludio de la guerra judicial que tendrá con la Federación Internacional de Tenis (FIT) por la rescisión del contrato por el supuesto impago respecto a la Copa Davis, así como daños y perjuicios ocasionados. La FIT habría ejecutado los avales y por este motivo Kosmos Holding tendría serios problemas de liquidez.

Gerard Piqué deja de organizar la Copa Davis
Gerard Piqué deja de organizar la Copa Davis

La empresa, según publicó 2Playbook, decidió denunciar el caso ante un Tribunal de Arbitraje Deportivo (TAS) por la ruptura unilateral del contrato. Al mismo tiempo, FIT está ultimando otra demanda contra Kosmos por daños y perjuicios.

La FIT había instado a la ejecución de avales por valor de 25,4 millones de dólares aportados por la empresa de Gerard Piqué y que sólo podrían utilizarse en caso de incumplimiento o rescisión. Con esta ejecución, la Federación podrá afrontar la organización de la Copa Davis este mismo año, si bien no está nada claro el motivo de la ruptura y será el Tribunal el que decida.

KOSMOS TRATÓ CAMBIAR LA COPA DAVIS SIN ÉXITO

La denuncia contra Kosmos podría elevarse a los 64 millones de dólares, debido por un lado al pago del canon de este año, que alcanza los 40 millones de dólares, junto con los otros 25,4 millones ejecutados. Para evitar pagar esos 40 millones, Kosmos trató de alcanzar un acuerdo, que fue rechazado de pleno por la Federación.

Y es que, la Copa Davis no ha sido una inversión dulce para los de Gerard Piqué. La competición no logra atraer al público y el reguero de pérdidas desde el estallido de la pandemia suman cerca de 60 millones de euros. Para tratar de enderezar las cuentas, Piqué ha tratado de dividir el espectáculo en distintas ciudades, con varias sedes para disputar los cuadros de este torneo. Todo, para evitar el fiasco de celebrarlo únicamente en Madrid, como se hizo en la primera edición con el formato actual.

El organizador no lograba llenar la Caja Mágica debido a que los partidos resultaban interminables, algunos de ellos llegaron a cerrarse a altas horas de la madrugada, pero ya sin público. Asimismo, tampoco funcionaba la venta de entradas para los partidos más vistosos, hasta el punto de tener que regalarlas.

EL FIASCO DE LA COPA DAVIS CONTRASTA CON LA KING’S LEAGUE

Para sumar más ingresos, Kosmos podía cobrar un canon a las ciudades que alberguen este evento. Sin embargo, la suma apenas alcanzaba los 20 millones de euros, la mitad de lo pactado con la FIT. Kosmos debe 10 millones a los jugadores de la última edición del torneo, un pago que realizará una vez que las federaciones de cada país.

Así, el sueño de alcanzar los 3.000 millones de dólares puede acabar como una pesadilla para Piqué. Tras las malas cifras de la primera edición, el ex defensa del FC Barcelona, y que podría estar llamado a ocupar la Presidencia del club blaugrana, aseguró que había aspectos a mejorar. La Copa Davis, a su juicio, debía ser un evento único, pero no ha dado con la tecla, como sí lo ha hecho con la King’s League, el torneo calificado de «circo» por el presidente de La Liga, Javier Tebas.

De hecho, la fase final de este evento realizado entre comentaristas de las redes sociales y leyendas del fútbol se disputará en el Camp Nou. Una vez finalizado tendrá lugar el torneo femenino, la Queen’s League. Asimismo, Kosmos tiene alquilado para todo el año el polideportivo de la Zona Franca, por lo que no se descarta que allí se realicen otros eventos dirigidos a los jóvenes, como el mundial de globos.

La OJD presiona para auditar las suscripciones digitales de la prensa, tal y como exige Prisa

El País está ofreciendo un 90% de descuento en una suscripción a la web del periódico, a cuyo contenido se puede acceder de forma ilimitada durante seis meses por el precio de poco más de dos ediciones en papel, seis euros.

Prisa, con este tipo de ofertas agresivas y, en este caso, limitadas a 1.000 clientes, busca acercarse a los 300.000 suscriptores para seguir abriendo brecha con El Mundo, que utiliza idénticas estrategias para no quedarse atrás.

Un servidor, suscriptor a la versión en PDF de la edición papel de El País y El Mundo, esquiva ofertas y, peor aun, tiene que vérselas y deseárselas para frenar la renovación automática de ambos diarios, a los que se puede abonarse a través de la cumplimentación de un simple formulario vía online.

¿Y para darse de baja, quizá por desinterés o por el legítimo derecho de los clientes de frenar la renovación automática? En La Vanguardia se puede solventar en diez segundos desde la web, pero ni en El País ni El Mundo lo ponen fácil, ya que obligan a sus socios a llamar por teléfono para darse de baja.

En el caso de El País, conseguí frenar la renovación automática tras sortear ofertas comerciales. Pero en el caso de El Mundo, la situación fue denunciable: realicé una llamada el pasado 10 de enero, me tuvieron a la espera más de diez minutos y finalmente me dijeron que me llamarían, recibiendo incluso un correo electrónico de Orbyt asegurándome que me la iban a devolver.

El 17 de enero, sin visos de que se acordasen, volví a realizar hasta tres llamadas, con consiguientes esperas de más de diez minutos de duración cada una. Finalmente, tras presentar queja formal contra El Mundo, el proceso de baja llegó a su fin después de que una amable telefonista hiciera lo que llevaba pidiendo desde hace una semana y 40 minutos de esperas.

¿Casualidad, tal y como me aseguró la operadora telefónica que finalmente me atendió, o salvaje estrategia comercial? Juzguen ustedes mismos.

LA OJD ACEPTA LOS REQUERIMIENTOS DE PRISA

Carlos Núñez, CEO de Prisa Media, pidió hace unas semanas «que se auditen y se certifiquen las suscripciones por entidades independientes». Y El País ha dado voz esta semana al presidente de la Oficina de Justificación de la Difusión (OJD), Fernando Valdés, que pretende que las suscripciones digitales a periódicos se auditen en España, tal y como ocurre en Estados Unidos, Alemania o Francia.

Valdés explica que «la filosofía de la OJD dice es que es mucho mejor auditar grupos de interés bajo unas reglas comunes que hacerlo individualmente. Al final, si los datos no son comparables no tienen mucho sentido. Se trata de replicar las normas que ya existen para controlar la tirada y la difusión del papel. Y para ello estamos trabajando con la Asociación de Medios de Información y la Asociación de Revistas. Consideramos que la prensa tiene que someter las suscripciones digitales a auditorías independientes«.

El directivo asegura que se podría implementar de forma inmediata, ya que «técnicamente no hay ningún problema». «Es una decisión de los medios. Nuestro objetivo sería que fuera durante el primer semestre de este año», añade. Valdés explica en qué consistiría la auditoría: «Si un medio dice que tiene un número determinado de suscripciones, tiene que tener unos ingresos determinados, acordes con el precio que cobra por suscripción, y liquidar el IVA correspondiente. Comprobando esas cifras podemos concluir que las suscripciones que declara son las reales. Es fiable 100%. Si auditamos lo que el consumidor lee en papel, ¿por qué no vamos a auditar lo que lee en digital?».

«Verificar solo el papel transmite al anunciante y al público en general que cada día se lee menos y no es verdad: se lee de manera diferente. La prensa tiene que trasladar el modelo de auditoría del papel al digital, también a las suscripciones digitales. Lo que tiene sentido en el papel, lo tiene en el digital», opina.

EL PESO DE LAS CABECERAS

El CEO de Prisa Media, Carlos Núñez, también lamentó que las agencias de medios y marcas compren «volumen independientemente de la cabecera y el tipo de audiencia. Se está yendo a precio y eso hace que se subestime el valor de la credibilidad y el entorno de información de un periódico como el nuestro. Eso produce efectos perversos como el aumento artificial de las audiencias que solo buscan clics. Pero son en buena medida audiencias sin calidad».

«No es lo mismo acceder a una comunicación publicitaria en The New York Times que en cualquier medio impersonal y semianónimo. Los efectos no son los mismos. Esa es una razón más para que se reconozca el valor esencial de la suscripción en la calidad de un medio, como antes sucedía con el control de la difusión», aseguró.

El exCEO de Henneo afirma que El País «es el medio que más suscripciones estamos captando y los que más estamos reteniendo. En España habrá sitio para un número limitado de medios con modelos estables y sostenibles basados en calidad periodística. Y parece confirmarse la tendencia de otros países: la distancia entre el líder y los demás es muy amplia. La razón es sencilla: estamos compitiendo por la capacidad de gasto de los lectores y esta no es infinita».

Tampoco es infinita la paciencia de algunos trabajadores de Prisa, que estudian movilizaciones por salarios tan bajos como el que denuncia Álvaro Zamarreño, que ha dejado la Cadena SER harto de «egos» y «sueldos de mierda».

30 años de la Copa del Rey que el Madrid regaló por su boicot al Barça de Núñez

Fue la última Copa del Rey de baloncesto que se disputó con el formato de eliminatoria y resultó muy polémica. En plena disputa por lo que luego sería la Asociación de Clubes de Baloncesto (ACB) y con el dinero de las retransmisiones de la televisión TVE) como foco de polémica, el Madrid boicoteo al Barcelona en la semifinal a ida y vuelta de la Copa de 1983. El Real Madrid no se presentó a este cruce y el cuadro azulgrana, con Antoni Serra como entrenador y Epi como gran figura, se impuso n la final al Inmobanco, un club madrileño con un toque exótico por como nació. La final se disputó en Palencia el 28 de abril de 1983. Zanussi patrocinaba al club blanco, el Barça no tenía publicidad en su camiseta.

DE SAPORTA A NÚÑEZ

El Barcelona de Josep Lluís Núñez, presidente histórico de los azulgrana, tuvo en los primeros 80 pocas alegrías tanto en fútbol como en baloncesto. En la canasta mandaba el Real Madrid. Lo hacía en la cancha y fuera de ella, donde en los despachos tenía una influencia tremenda en la Federación Española de Baloncesto (FEB). El directivo del Madrid, Raimundo Saporta, que fue vicepresidente de la FEB en época de Ernesto Segura de Luna fue clave en estas batallas fuera de la pista.

La fuerza de Saporta fue clave para al Madrid no le sancionaran por boicotear al Barcelona en la semifinal a ida y vuelta de la Copa del Rey

La fuerza de Saporta fue clave para que al Real Madrid no le sancionaran por boicotear al Barcelona en la semifinal a ida y vuelta de la Copa del Rey de baloncesto de 1983. La historia de los sucedido la rememoran para MERCA2 tres fuentes que conocen en profundidad el baloncesto español de los 80 y lo que se cocía en los despachos. Estaba por nacer la Asociación de Clubes de Baloncesto (ACB), que sería la que pasaría a organizar la liga.

EL DINERO DEL MADRID

La historia es que los clubes querían que el dinero de la televisión, entonces sólo existía a nivel nacional Televisión Española (TVE), se repartiera a partes iguales. Hasta entonces, según contó ‘El Mundo Deportivo’, el Real Madrid era el único que cobraba (60 millones de las antiguas pesetas por temporada, es decir, 320.000 euros). El Barcelona, de la mano de Núñez, quiso dar la vuelta a esta situación y apostó por un plan duro: no dejar entrar las cámaras en el Palau Blaugrana. El presidente del Barça, que tantas veces, junto con el vicepresidente Joan Gaspart, se quejó del “centralismo”, para denunciar que se beneficiaba a Madrid, al Madrid, en este caso, se enfundó la camiseta para luchar contra el ente público y su supuesto favoritismo hacia el club blanco, que entonces presidía Luis de Carlos. Lo que quería el Barça era un contrato similar al del Madrid. Núñez, según fuentes conocedoras del Barça de la época, fue el primer presidente que se tomó en serio la sección de baloncesto del cuadro azulgrana.

Los éxitos del Barça de baloncesto llegaron, básicamente, a partir de 1986, cuando Salvador Alemany cogió las riendas del baloncesto azulgrana

Los éxitos del cuadro azulgrana, llegaron, básicamente, a partir de 1986, cuando Salvador Alemany cogió las riendas del baloncesto azulgrana. El baloncesto, como siempre ha pasado, sobre todo en los 80 y 90, fue el consuelo para las malas temporadas de los dos grandes en el balompié. En los 80, el Barça ganó 4 ligas seguidas (86-90) mientras en el fútbol veían levantar copas a la Quinta del Buitre (Real Madrid); en los 90, el Madrid de baloncesto levantó dos ligas mientras el Dream de Cruyff ganaba ligas y una Champions.

Volvamos a la disputa. La tensión con TVE tuvo su momento culminante cuando Núñez decidió vetar sus cámaras en el Palau Blaugrana en el partido de la segunda vuelta de la Liga ante el Real, que, caso de victoria de este, suponía que los blancos ganaran la Liga. La expectación era máxima. Era el 12 de febrero de 1983. El Madrid era el favorito y durante todo el encuentro lo demostró con ventajas de hasta 15 puntos, “pero en los minutos finales el Barça consiguió igualarlo y lo decidió Santillana con un palmeo bajo el aro en el último segundo”, recordó »El Mundo Deportivo’. El resultado fue Barcelona 82 Real Madrid 80, lo que obligó a disputar un partido de desempate en Oviedo. El choque se jugó el 7 de abril de 1983 y ganó el Barça. De este partido, que retransmitió TVE, con Pedro Barthe a la cabeza, sí hay imágenes.

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LA RUPTURA DEL BARÇA

Fuentes presentes en las más altas instancias del baloncesto español recuerdan que la pelea se trasladó -y afectó- a la Copa del Rey, cuya final se disputaba en aquel entonces cuando terminaba la Liga. En este caso, el Madrid, según los cronistas de la época, promovió que los clubes boicotearan al Barça en la Copa del Rey. La ACB y TVE tenían un acuerdo por el que aquel partido debía retransmitirse, algo, que, según ¡El Mundo Deportivo’, «era tan cierto como que Núñez había firmado la adhesión del Barça a la ACB “sub conditione”, es decir, bajo ciertas condiciones. El Barcelona incumplió el pacto y el Madrid promovió el boicot al cuadro azulgrana en la Copa del Rey que se disputó en Palencia.  El boicot solo lo llevó a cabo el cuadro blanco, recuerdan las fuentes consultadas.  “Tras el veto de las cámaras en el Palau, que rompía el acuerdo de la ACB con TVE, el Real Madrid, como fiel servidor de su generoso patrocinador, propuso como castigo que todos los clubs boicotearan en la Copa al Barcelona y se negaran a disputar contra él los partidos de dicha competición”, apunto, con mucha sorna, por aquello del ente público como «generoso patrocinador», ‘El Mundo Deportivo’.

En cuartos de final de la Copa, el Barcelona superó al OAR Ferrol y el Real, al Joventut. El sorteo determinó que ambos se enfrentaran en semifinales. El Real no se presentó y el Barça se clasificó para la final, que se disputó en Palencia y que ganó al Inmobanco.

EL ALERO DEL BARÇA ‘EPI’ FUE EL GRAN PROTAGONISTA DE LA FINAL

Epi fue el gran protagonista de la final. “El alero, además de realizar 30 puntos, anuló a Indio Díaz, la estrella apagada del Inmobanco, rompió en más de cuatro ocasiones el ataque rival, alternó en el marcaje de Morales y hasta intentó dirigir el juego del equipo en alguna ocasión. Epi fue ayer el factor humano que rompió el espectáculo de la final, que sólo duró cinco minutos, el período que tardó el Barcelona en ponerse a 10 puntos de ventaja”, escribió Luis Gómez en ‘El País’.

LA HISTORIA DEL INMOBANCO

La historia de la final viene marcada también por la presencia del Inmobanco, que en semifinales se impuso al Contonificio de Aíto García Reneses, un histórico del baloncesto español.

El Inmobanco club surgió en 1978 como una escisión de las categorías inferiores del Real Madrid, club del que había sido filial hasta lograr el ascenso a la Primera División, momento en el que decidió su separación del equipo nodriza para que, de este modo, pudiera competir en la misma categoría. Nació con la denominación «Castilla-Vallehermoso», pasando a denominarse Club Baloncesto Tempus por motivos de patrocinio. En 1980 se convirtió en el Club Baloncesto Inmobanco. Lo hizo hasta su desaparición en 1983 tras no encontrar patrocinador. En la directiva se encontraban personajes claves del baloncesto español, como Cristóbal Rodríguez, exjugador del Madrid, y Raimundo Saporta

Las marcas blancas de Amazon complican las ventas a los supermercados tradicionales

La compañía Amazon está avanzando a pasos agigantados en España en todos sus servicios. En concreto, uno de los negocios de Amazon que más está creciendo en territorio español es en el de sus marcas blancas. De esta forma, las marcas blancas de Amazon han adquirido tal nivel de ventas que les permite competir con las marcas blancas de otras firmas de supermercados como Aldi y Lidl.

Sin duda, esto supone un punto importante a favor de Amazon, ya que estos dos supermercados de ‘discount’ cuentan con los mejores precios, además de que son las dos enseñas que cuentan con más productos de marca blanca en nuestro país.

Asimismo, Amazon Fresh es el supermercado de productos frescos de Amazon, que ya está creciendo a pasos agigantados y comienza a ser una referencia, que empieza a competir con los principales supermercados online y con las cadenas de super e hipermercados que trabajan, en España, a nivel nacional.

No obstante, todavía, el radio de Amazon Fresh sigue siendo pequeño debido a que, de momento, este servicio solo se encuentra disponible en Madrid y alrededores. Además, Amazon Fresh se trata de una enseña que en España ha llegado hace poco. En concreto, en 2021, Amazon lanzaba Amazon Fresh con el objetivo de retar a los supermercados.

EL RÁPIDO CRECIMIENTO DE AMAZON FRESH

Amazon lanzó en 2021 su servicio de supermercado con reparto de alimentación, a través del nombre de Amazon Fresh. En concreto, esta oferta de Amazon se unía a la opción de reparto con el que ya contaba Amazon, debido a que esta enseña ya distribuía los productos de los supermercados Dia.

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Sin embargo, esta opción, desde sus inicios, contaba con una desventaja, ya que, este servicio solo está disponible en exclusiva para los usuarios de Amazon Prime. Principalmente, este servicio trata de abastecer de productos de alimentación a millones de clientes de Amazon prime. De igual forma, otro de los contras de este super online es que este servicio, de momento, solo está disponible en Madrid y sus alrededores.

LAS MARCAS BLANCAS DE AMAZON EN AUGE

Los supermercados e hipermercados saben que su punto fuerte suelen ser las marcas blancas, ya que, los productos de este tipo se encuentran a unos precios más asequibles. Por lo que, en estos momentos, con la elevada inflación, se tratan de los productos favoritos de los consumidores.

Así, Amazon tampoco ha dudado en lanzar sus marcas blancas para poder competir con los supermercados e hipermercados. De esta forma, Amazon cuenta desde hace varios años con distintas marcas blancas, que disponen de productos de alimentación, cosmética, higiene personal y limpieza.

Sin duda, este tipo de productos de marca blanca ya suponen una fuerte competencia para algunas de las cadenas de supermercados especializadas en marca propias, como es el caso de Aldi, Lidl y Dia.

los clientes de Amazon Fresh solo pueden aprovechar este servicio, si disponen de Prime

Además, hay que tener en cuenta que España es uno de los países que más consume las marcas blancas. Debido a que España es el segundo país a nivel de consumo de marcas propias en la Unión Europea. De igual forma, la inflación ha causado que esta situación se incremente aún más, y que haya crecido más aún el consumo de marcas blancas.

En concreto, los orígenes de las primeras marcas blancas de Amazon aparecen en 2009, cuando apareció Amazon Basics. En un principio, esta nueva opción de Amazon solo contaba con productos de marca blanca, formados por accesorios para el baño y la cocina. Sin embargo, con el paso de los años, se ha ido incrementando el consumo de estas marcas propias de Amazon, siendo algunas de las más famosas Belei, Solimo, Lifelong, Presto!, etcétera.

EL DESTINO DE AMAZON FRESH VINCULADO A PRIME

Amazon Fresh, el supermercado de productos frescos de Amazon, se encuentra, además, con un pequeño inconveniente. El motivo es que los clientes solo pueden aprovechar este servicio, si disponen de Amazon Prime.

Por tanto, se trata de una situación, la supervivencia de Amazon Fresh, que se encuentra vinculada al destino de Amazon Prime, así como las subidas y las bajadas en el precio de este servicio. Sin embargo, Amazon Prime se trata de una opción que ha experimentado, durante el 2022, un incremento de precios.

De hecho, el incremento de precio de Amazon Prime fue bastante intenso, ya que, esta subida supuso una crecida en el precio del 39%. De esta forma, los suscriptores pasaron de pagar 36 euros por la suscripción anual a 49,99 euros, mientras que la opción mensual paso 3,99 a 4,99.

No obstante, Amazon ahora está testeando en India una suscripción más barata. Se trata de Amazon Prime Lite.

Sin duda, este cambio en la estrategia de Amazon se debe a que la compañía no quiere perder más clientes en su suscripción de Amazon Prime. El motivo es que tras el incremento del precio del servicio de Amazon Prime habrían caído las suscripciones.

Coverontrip y su seguro de viaje

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Durante un viaje de vacaciones o negocios, pueden surgir contratiempos y situaciones inesperadas que afecten de manera considerable el estado económico, personal y de salud de una persona.

Para dichas situaciones, siempre es importante contar con un seguro de viaje que ofrezca las soluciones necesarias para resolver cualquier tipo de accidente.

Coverontrip, empresa especializada en esta área del sector de seguros, ofrece a sus clientes desde coberturas para gastos médicos y hasta asistencias a larga distancia y ayuda para mascotas. Es importante mencionar que, actualmente, los paquetes Anti-COVID19 forman parte del mayor atractivo de esta empresa.

Cubrir todas las necesidades con los seguros de viajes de Coverontrip

Coverontrip es una compañía y plataforma digital reconocida que permite a las personas contratar soluciones de seguro de viaje de una forma rápida, segura y sencilla. Para ello, cuenta con toda la información referente a los paquetes de servicios, qué beneficios ofrecen, medios de contacto para hablar con un profesional del área y opciones para adquirir las coberturas de forma 100 % online.

Entre los diferentes paquetes que ofrece esta empresa, se encuentra la asistencia Anti-COVID en sus modelos low cost para residentes y no residentes en España. De igual manera, cuenta con asistencia trending topic Anti-COVID, TOP (gastos médicos más elevados), anulación lowcost, coberturas para estudiantes, cruceros, mascotas e incluso para luna de miel. Cada uno de estos seguros de viajes resultan ideales para la situación actual donde cada vez más es imprescindible cuidarse de la enfermedad COVID-19 y verificar la mayor protección ante las autoridades, especialmente en países extranjeros. Coverontrip también cuenta con un seguro de viaje Anti-COVID Europa para españoles que cubre todo lo necesario para viajar seguro por todo el continente.

Servicios innovadores incluidos en el seguro de viaje de Coverontrip

Hoy en día, el sector de seguros está repleto de empresas que ofrecen diferentes soluciones para sus clientes a precios económicos y con beneficios extras que les permiten competir en el mercado. Coverontrip ha creado su propio servicio innovador al incluir SmartCOTS, una experiencia VIP, a través de la cual el beneficiado obtiene acceso a un área exclusiva si su vuelo se retrasa por dos horas.

Además, con este nuevo sistema inteligente las personas reciben un sms que les da la opción de recuperar el dinero que les corresponde sin que sea necesario la gestión de papeles ni presencia física. Esto ha logrado que la compañía experta en seguros de viaje se posicione como un gran referente en este mercado, así como en el ámbito tecnológico y digital. Coverontrip también ofrece una COTCARD o tarjeta de viaje como parte de sus servicios de seguros que se activa cuando los beneficiarios se encuentran al extranjero. Con esta tarjeta es posible recibir asistencia médica y más de 30 coberturas desde cualquier lugar del mundo.

En el blog de Coverontrip, está disponible vasta información sobre coberturas para viajes y la experiencia de un guía experto en el área que aporta consejos, noticias y su conocimiento de destinos interesantes.

¿Dónde encontrar una empresa destacada en el servicio del DTF por metros? Imprenta Forte

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Sobre todo entre los negocios que se dedican a la personalización de camisetas, el Direct Transfer to Film (DTF) es una técnica de última tecnología muy utilizada actualmente por la industria textil.

La misma permite imprimir directamente sobre un film, el cual pasa por un proceso de curado para posteriormente ser colocado sobre telas de algodón o poliéster de cualquier color.

En ese sentido, los profesionales que busquen DTF por metros Barcelona pueden optar por empresas como Imprenta Forte – DTF Barcelona, la cual ofrece este novedoso método de impresión. Esta ha hecho una importante inversión en equipos para este 2023 poder cubrir la demanda y satisfacer las necesidades de todos sus clientes.

Todo lo que deben saber quienes buscan DTF por metros en Barcelona 

Quienes quieran comprar DTF por metros en Barcelona deben saber que la empresa Imprenta Forte – DTF Barcelona solo ofrece servicio a profesionales. La compañía garantiza que el Direct Transfer to Film con el que trabaja es de la más alta calidad del mercado. Además, el film es retirado en caliente, esto con el fin de que sus clientes puedan realizar sus trabajos más rápidamente.

Es una realidad que la mencionada técnica ha llegado para quedarse. Por esa razón, la empresa ha decidido invertir este año en dos equipos nuevos de alto rendimiento con cuatro cabezales de producción. Esto se traduce en una capacidad industrial para la producción de DTF bastante significativa.

La empresa introducirá el servicio de UV-DTF

Una de las novedades de Imprenta Forte – DTF Barcelona es que introducirá el próximo mes de febrero el servicio de impresión de adhesivos UV-DTF, el cual se caracteriza por su durabilidad, resistencia y adherencia. Con este sistema se logra combinar la tampografía, la serigrafía y el UV tradicional. Asimismo, se transporta la tinta UV con gran opacidad y calidad.

Con la técnica en cuestión se pueden personalizar bolígrafos o libretas, entre otros objetos, en tiempo récord, por lo que resulta una excelente alternativa para las compañías que se dedican a la elaboración de productos promocionales.

Los servicios de Imprenta Forte – DTF

Además de todo lo mencionado, hay que destacar que la empresa ha dado a conocer en una entrevista que, dentro de poco, en su plataforma, habrá una nueva sección para la imposición de metros de DTF. Los clientes podrán subir sus diseños en PNG con el fondo transparente. A su vez, se hará el montaje automático de los logotipos, la cantidad, disposición y orientación, según el gusto de los usuarios.

La compañía asegura que su equipo seguirá ofreciendo este año un servicio eficiente al sector gráfico y a la industria textil, siempre procurando un trato humano, cercano, directo y sin intermediarios. También se propone un desarrollo constante para optimizar todos sus procesos e incentivar el mercado de la impresión digital y la personalización.

Croquetas de Berasategui: la verdura que utiliza para darle más sabor

Hoy vamos con las croquetas de Berasategui, quien también tiene una receta de bolas fritas deliciosa. Aunque se cree que nació en Francia, las croquetas se han convertido en una receta popular en muchos lugares. Y nuestro país no es la excepción. Hay todo tipo de croquetas, pero una de las más populares en los hogares españoles es la croqueta de jamón.

Pero si las croquetas, sean las que sean, son una receta sencilla, no todas son iguales. Cada chef tiene su toque, que las hace únicas, y más si se trata de un maestro chef de renombre como Martín Berasategui. ¿Quieres saber cómo les da un sabor especial? Sí, te lo diremos.

El secreto de las croquetas de Berasategui

El secreto de las croquetas de Berasategui

A veces, pensando en grandes estrellas culinarias como Martín Berasategui, uno puede imaginar que sus platos son muy complejos y sofisticados. Pero, en la amplitud de los logros culinarios de estos gigantes culinarios, también hay espacio para brebajes que cualquier persona con un poco de paciencia y fuerza de voluntad puede hacer, así son las croquetas de Berasategui.

En definitiva, es posible que la forma de preparar las croquetas del famoso chef vasco no sea tan diferente a la de otros, pero hay ciertos detalles que pueden cambiar mucho el resultado. Como dicen, lo más importante muchas veces son los detalles, que a veces incluso pasan desapercibidos.

Reducir la leche para las croquetas de Berasategui

Reducir la leche para las croquetas de Berasategui

Suena sencillo, pero reducir la cantidad de leche es una de las claves para conseguir unas croquetas fritas perfectas, como ha señalado en reiteradas ocasiones el chef Martín Berasategui. La receta de croquetas de Berasategui comienza con verter una cucharada grande de agua en una olla. Luego se agrega la leche.

Esto también debe reducirse muy lentamente, justo por encima del fuego bajo. Por ejemplo, si usa tres litros, debe esperar pacientemente hasta que esté más de la mitad.

Seguir con la cebolla para elaborar las croquetas de Berasategui

Seguir con la cebolla para elaborar las croquetas de Berasategui

Hay personas que no utilizan cebollas o cebollinos en su alimentación, por su sabor o por problemas estomacales, lo normal es utilizarlos. En las croquetas de Berasategui se usan. El siguiente paso en tus croquetas de jamón es derretir la mantequilla y el aceite en una sartén aparte.

Acto seguido, echamos la cebolla picada muy fina y la harina, esperando que todo esté dorado y por así decir uniforme.

Añadir la leche para hacer las croquetas de Berasategui

Añadir la leche para hacer las croquetas de Berasategui

Terminado el proceso anterior, es hora de retirar el resultado de la estufa y agregar la leche poco a poco para mezclar lentamente. Este es uno de los momentos más importantes de la receta, ya que cuanto más lento se haga, más seguro será que después no queden grumos desagradables.

Lo mejor es usar un utensilio adecuado, tal vez una cuchara de madera o algo así, y nunca parar.

Proceder con lo demás ingredientes de las croquetas de Berasategui

Proceder con lo demás ingredientes de las croquetas de Berasategui

Según Martín Berasategui, el tiempo de cocción de la bechamel es de doce minutos, más que suficiente para una buena cocción, y puedes usar el truco para darle más sabor a la bechamel. De nuevo, retira la mezcla del fuego y añade el resto: huevos duros, picados muy finamente, y jamón.

Los huevos y el jamón deben cortarse en trozos del mismo tamaño para que se mezclen bien con la masa y obtengan un sabor uniforme.

Cuidado con la sal en las croquetas de Berasategui

Cuidado con la sal en las croquetas de Berasategui

La elección de la cantidad correcta de sal también está involucrada en esta receta. Sobre todo, ten cuidado de no exagerar. Hay que tener en cuenta que el jamón en sí ya está salado y si está mal hecho, se puede agregar una pizca de sal en cualquier momento, pero agregar demasiada hará que la receta se pierda.

Al agregar sal, debes continuar removiendo la masa como lo has hecho hasta ahora.

Dejar reposar la masa de las croquetas de Berasategui

Dejar reposar la masa de las croquetas de Berasategui

Una vez que la masa se haya mezclado lo suficiente, es hora de verter la masa en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Si lo deseas, puedes agregar un poco de aceite en el fondo.

Otro truco que no viene mal es envolver la masa en papel transparente. En cualquier caso, tienes que esperar a que la masa se enfríe en la nevera y dejar reposar el tiempo suficiente.

Rebozar correctamente las croquetas de Berasategui

Rebozar correctamente las croquetas de Berasategui

Después de que la masa haya reposado unas horas en el refrigerador, llegamos a la etapa de recubrimiento. Lo primero, lógicamente, es dar forma a las croquetas eligiendo el tamaño que guste a la gente, ya sea más redonda o más pequeña. Otro consejo es untar un poco de aceite en las manos para este proceso.

Luego se pasan por harina, huevos y finalmente pan rallado. Entonces están listos para el paso final: freírlas.

El aceite, muy caliente para las croquetas de Berasategui

El aceite, muy caliente para las croquetas de Berasategui

Esto puede sonar sencillo, pero no lo es. Para que las croqueras de Berasategui tengan buen sabor hay que ponerlas al fuego para freírlas en el momento adecuado. Esto es cuando el aceite está muy, muy caliente, pero lógicamente antes de que se queme. Debemos ser conscientes de este punto, y la fórmula funcionará.

Asegúrate de que las croquetas estén doradas uniformemente por todos lados para que se cocinen de manera uniforme.

La importancia de los materiales para elaborar las croquetas de Berasategui

La importancia de los materiales para elaborar las croquetas de Berasategui

Lógicamente, cuanto mejores sean los ingredientes de las croquetas de Berasategui de jamón, mejor será el resultado. El jamón debe ser ibérico y el aceite utilizado debe ser de oliva.

Pero lo más importante, como siempre en la cocina, sea cual sea la receta, es tener paciencia, medir bien y estar muy atento. Con estos y un poco de experiencia, seguramente creará un plato que valga la pena disfrutar en familia o con amigos.

Excelencia Médica TV, el canal de TV médico especialista en grabación de quirófanos

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La comunicación en el sector sanitario tiene una incidencia fundamental en la generación de nuevos hábitos en la población, en la promoción de la salud y la prevención de la enfermedad.

Esto se debe al alcance que tienen los medios de comunicación, principalmente digitales, con la divulgación de desarrollos científicos, nuevas técnicas, investigaciones relacionadas con los cuidados físicos y mentales, entre otros. 

En este sentido, un canal de televisión online con emisión 24 horas en esta área es Excelencia Médica TV, que destaca por cumplir con los protocolos éticos de divulgación e información emitida por profesionales médicos expertos en diferentes ámbitos. 

La experiencia de grabación de Excelencia Médica TV directamente desde los quirófanos lo hacen distinguirse por la sensibilidad y profesionalidad con la que se presentan los procesos médicos del paciente y el trabajo del especialista.

Información en tiempo real

El canal Excelencia Médica TV emite por streaming contenidos médicos de alta calidad, centrados en dar a conocer al espectador los mejores profesionales de la sanidad privada, a través de la presentación de técnicas vanguardistas, mejores prácticas, así como consejos para la prevención de la salud.

Se trata de un canal de TV dedicado exclusivamente a la salud, donde poder ver en cobertura mundial y sin interrupciones, programas médicos y entrevistas con profesionales en cirugía plástica, genética, neurocirugía, odontología, tratamiento del dolor, entre otras especialidades.

Es precisamente en el apartado ‘Entrevistas’ del Canal, donde los interesados podrán encontrar un largo listado de entrevistas de alto interés con importantes especialistas reconocidos en el sector por su trayectoria profesional.

La alta especialización del Canal en quirófanos posibilita tener imágenes directas y precisas, no solo para cirujanos con interés en la técnica, sino también para el espectador. Allí, los casos reales de enfermedades y sus tratamientos médicos exclusivos permiten que personas con algún padecimiento puedan conocer al profesional médico e informarse acerca de los procedimientos y técnicas a los que podrían someterse.

¿Qué otros servicios ofrece Excelencia Médica TV?

El canal, a través de la productora audiovisual Ciencias Médicas Producciones – CMP, también alquila platós en Majadahonda, a 20 minutos de Madrid, para el desarrollo de diferentes formatos de vídeo, con espacios y equipamiento tecnológico adecuados.

Además, cuenta con expertos en producción y postproducción audiovisual, subtitulado profesional en distintos idiomas, creación de estrategias publicitarias, comunicación corporativa y posicionamiento de marca.

En definitiva, un canal de TV por streaming donde poder informarse y conocer a los mejores profesionales de la sanidad privada.

La Isla de las Tentaciones 6: las ‘artimañas’ de esta tentadora para entrar en el programa

La Isla de las Tentaciones no es un reality show para aquellos impacientes, 5 parejas ingresaran a la isla y podrán a prueba su propia confianza. Los retos, los problemas, además de las tentaciones que vivirán con ellos en las villas, podrían causar cambios, por ello te invitamos a leer el siguiente artículo.

¿Cuándo fue creado en reality La Isla de las Tentaciones?

¿Cuándo fue creado en reality La Isla de las Tentaciones?

La Isla de las Tentaciones es un reality show de origen español, su producción lo hizo cuarzo producciones, además es propiedad de Banijay Group. Desde el 9 de enero del año 2022, se realizó su primera edición, el show está inspirado en el programa de Estados Unidos, Temptation Island, casi por completo. Ahora en España regresa con su edición más potente.

Pero La Isla de las Tentaciones también utilizó como inspiración, para crear el reality show, fue el formato confianza ciega. Este fue emitido en el canal catalán, Antena 3 en el año 2002, tienen mucho parecido, los debates, el contenido que transmiten, tienden a ser casi iguales a los de su inspiración, ahora vino en la edición española con un avance que dejó a todos boquiabiertos.

¿De qué trata el reality show La Isla de las Tentaciones?

¿De qué trata el reality show La Isla de las Tentaciones?

El reality show español La Isla de las Tentaciones, se hace al tener que separar a las parejas en 2 villas, y está conformado por 5 parejas. Estas están en una crisis o querrán poner a prueba su relación, donde podrán ver cuál será el límite de su como pareja, si su compañero sería de gran confianza sentimental.

Pero eso no es todo en La Isla de las Tentaciones, pues serán integradas 20 personas más, 10 chichas y 10 chicos, quienes serían las tentaciones de las parejas. La villa de las chicas se conoce como: villa paraíso, las 5 chicas tendrán que vivir con los 10 hombres y la villa playa de los 5 chicos, vivirán con las 10 tentaciones chicas.

¿Qué es la hoguera?

¿Qué es la hoguera?

La hoguera en La Isla de las Tentaciones, se trata en una confrontación entre parejas, sucede cuando se ubican en la noche, frente a una hoguera. Las parejas pueden hablaran de lo sucedido en su convivencia con las tentaciones, las parejas tendrán que sincerase muy bien, pues mostraran videos de lo ocurrido en las villas, y sorpresas podrían verse.

¿Que se espera en la isla?

¿Que se espera en la isla?

En la nueva edición de La Isla de las Tentaciones temporada 6, serán 5 parejas que pondrán a prueba su amor, conviviendo por separado, pero con sus tentaciones. Las solteronas y los solteros, tendrán sorpresas VIP para sus objetivos, durante pase el tiempo, las pruebas de no acabaran, cada día puede ser un nuevo reto para las parejas.

La confianza entre las parejas se podrá aumentar, pero también disminuir y muy rápido, con solo una acción o un secreto que se ocultaron. Los videos durante la convivencia entre las villas, serán vistas por las parejas en el momento del confronta miento,  ahí sabrán muy bien lo que pasa a sus espaldas, ya sea en la villa paraíso y villa playa.

¿El ambiente influirá a los participantes a tentar?

¿El ambiente influirá a los participantes a tentar?

Desde que las parejas ingresen en La Isla de las Tentaciones, podrán observar las playas paradisíacas de República Dominicana. La confianza, comunicación y fidelidad serán las protagonistas que caracterizaran muchas situaciones. Las citas románticas y las fiestas entre las parejas con sus tentaciones, traerán atracción y trampas.

Keyla Suárez, la primera trans en La Isla de las Tentaciones

Keyla Suárez, la primera trans en La Isla de las Tentaciones

En esta nueva temporada de La Isla de las Tentaciones, se integrará una tentación trans, quien vivirá en la villa playa con los chicos. Keyla Suarez es su nombre, la hermosa mujer trans de 22 años, fue miss universo España, en el año 2021, una modelo profesional y activa en sus redes sociales, además de ser apoyador del LGBTI.

La amistad íntima de Vicky y Victoria

La amistad íntima de Vicky y Victoria

La nueva edición de La Isla de las Tentaciones temporada 6, están integradas como tentaciones las amigas Vicky y Victoria, quienes tienen una gran amistad, hasta intiman dicen. Con mucho que dar en esta temporada las amigas, hablan un poco de ellas en su castign, contando que se conocieron en tinder y desde ahí se hicieron inseparables.

Comentando sin muchos pelos en las lenguas, están llenas de ganas de vivir, sin tabúes durante el sexo, compartiendo muchas cosas en común, sus gustos en general son muy iguales. Además tienden a compaginarse para que sean del mismo tipo, dicen: nos gusta el mismo tipo de tío y nos liamos con el mismo para no pelearnos, compartiendo un poco más.

¿La polémica del beso de Vicky y Victoria, les trajo bueno o malos comentarios?

¿La polémica del beso de Vicky y Victoria, les trajo bueno o malos comentarios?

Nuestra afición es hacer tríos y nos encanta zorrerar en la discoteca comiéndonos la boca, luego mostraron beso apasionado entre ambas. Muchos apoyaron las palabras y acciones de las chicas, otros en general acosaron con mensajes sexualizados, a Vicky por sus redes sociales, teniendo que explicar dio a conocer que por ser así, no era lesbiana o infligía en LGBTI, ella respeta el pensar de cada quien y ella está segura de sí misma, siendo una persona de mente abierta.

Fechas de las 6 ediciones

Fechas de las 6 ediciones
  • Temporada 1 2020, 8 de enero de 2020 y 18 de febrero de 2020, República Dominicana.
  • Temporada 2 2020, 23 de septiembre de 2020 y 1 de noviembre de 2020, República Dominicana.
  •  Temporada 3 2021, 21 de enero de 2021 y 31 de marzo de 2021, República Dominicana.
  • Temporada 4 2021 a 2022, 10 de noviembre de 2021 a 25 de enero de 2022, República Dominicana.
  • Temporada 5 2022, 21 de septiembre de 2022 y 1 de enero de 2023, República Dominicana.
  • Temporada 6 2023, desde el 23 de enero del 2023, República Dominicana.

¿Cuáles son las parejas que entraron en el reality?

¿Cuáles son las parejas que entraron en el reality?
  • Adrián y Naomi, de Valencia, con dos años de relación.
  • Manuel y Lydia, de Benidorm, con dos años de relación.
  • Alejandro y Laura, de Madrid-A Coruña, con un año de relación.
  • Álex y Marina, de Madrid, con un año de relación.
  • David y Elena de Albacete, Castellón, con dos años de relación.

MAPFRE presentará su propuesta para la protección del sector HORECA en la Feria HIP

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La aseguradora contará con un stand innovador que será punto de reunión con los hosteleros.

MAPFRE presentará su propuesta aseguradora para el sector HORECA en la Feria HIP, el principal evento para impulsar este sector que se celebrará del 6 al 8 de marzo en IFEMA (Madrid). La aseguradora tendrá un stand en el que llevará a cabo una serie de acciones innovadoras que contarán con la presencia de reconocidos chefs y figuras de la restauración.

MAPFRE, que será la aseguradora oficial del evento, dispone de una completa oferta aseguradora para el sector de la hostelería que se presentará en profundidad en esta feria, con la intención de dar a conocer sus soluciones de protección para todo tipo de hosteleros, en sus principales ámbitos de riesgo: patrimonio, personas, responsabilidad y cuenta de resultados. De hecho, los hosteleros serán los protagonistas del stand de MAPFRE, en el que podrán disfrutar de una experiencia diferente y cercana, y conocer de primera mano las ventajas que MAPFRE puede aportar a sus negocios.

El stand contará con una zona de cocina donde diferentes chefs mostrarán sus habilidades y podrán consumirse degustaciones temáticas exclusivas, disfrutar de charlas de chefs y personajes reconocidos del sector, además de asistir a los showcookings de varias asociaciones de cocineros de todo el país.

Habrá una zona de barra en la que los asistentes al evento podrán disfrutar de información sobre innovaciones y tendencias además de ahondar en la rentabilidad que proporciona el café a la restauración en el coffe bar.

También se dispondrá de un espacio para que los hosteleros que lo deseen se informen de todo lo que MAPFRE puede proporcionarles para protegerles a ellos y sus negocios, recibir la Guía para la Protección de la Hostelería y solicitar un estudio gratuito de los riesgos de su negocio.

El último día del evento, coincidiendo con el Día Internacional de la Mujer, MAPFRE dedicará la jornada a resaltar la importancia de la mujer en la hostelería, contando con la participación especial de mujeres líderes a nivel gastronómico que darán opiniones clave sobre el sector y su papel dentro de él.

El antioxidante oral con ingredientes de origen natural de Narval Pharma es Lex Vitae

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Los antioxidantes son compuestos fundamentales para detener el envejecimiento a lo largo de los años y pueden traer grandes efectos para las personas que los consumen, sobre todo cuando sus compuestos son naturales.

Narval Pharma tiene a disposición Lex Vitae, un antioxidante y vitamínico que ayuda no solo a evitar la oxidación de las celulas, sino también a un cuidado corporal más efectivo gracias a todos los elementos que lo definen.

Por qué son importantes los antioxidantes

A medida que pasan los años, las celulas corporales comienzan a dañarse y ello trae consecuencias en la piel, los organos y el desarrollo de actividades básicas como la digestión, la limpieza de la sangre y un largo listado más. Este proceso se puede combatir mediante el consumo de productos de carácter natural como frutas o vegetales, los cuales se encargan de lidiar contra la destrucción celular.

Sin embargo, muchos expertos también recomiendan consumir algún tipo de complemento o suplemento que ayude a batallar contra esta oxidación, ya que suele introducirse en el cuerpo de forma óptima y trae mejores resultados a largo plazo. Sin embargo, esto no significa que pierdan sus características naturales, pero hay que saber cuál de ellos consumir. Un gran ejemplo es Lex Vitae, el cual puede ser adquirido de forma sencilla en la tienda online de Narval Pharma.

Lex Vitae, antioxidante oral con ingredientes de origen natural

Este producto es un multivitamínico y antioxidante que cuenta con compuestos como antioxidante glutatión, ácido fólico, q10, tocoferol, zinc, selenio, SOD y vitamina C. Todos traen grandes efectos para el cuidado del sistema inmune, además del mantenimiento de la belleza y el bienestar. Lo mejor es que puede conseguirse fácilmente dentro de la página web de Narval Pharma, un laboratorio español que cuenta con una plataforma en línea muy efectiva para sus clientes y que envía sus productos directamente hasta la puerta de sus compradores. Todo mediante la adquisición de ellos en su carrito online, el envío es gratuito y la entrega en 24 horas.

Respecto a Lex Vitae, es un complemento alimenticio que contiene 60 cápsulas que pueden durar hasta dos meses al consumir solo una diariamente. Cada una cuenta con 579 miligramos y, en este momento, hay un descuento especial de dos euros, lo que deja su coste final en 61 euros con 50. Según lo que comparte Narval Pharma, este producto actúa dentro de las capas más profundas de la piel evitando el envejecimiento, más específicamente el estrato basal, que es el principal punto de oxidación.

En conclusión, la oxidación celular es un fenómeno que preocupa mucho a la salud de las personas debido a que trae grandes consecuencias de envejecimiento. Lex Vitae es un gran producto para batallar en su contra.

Efisur Málaga recalca la importancia de contar con una empresa profesional para gestionar el mantenimiento de comunidades de vecinos

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Para conservar y mejorar la imagen proyectada a los propios residentes y a los visitantes, es fundamental el trabajo de mantenimiento de comunidades de vecinos.

Para ello, contar con una empresa especializada que se encargue de gestionar todas las tareas puede ser muy beneficioso para los vecinos.

Efisur Málaga es una compañía que ofrece un servicio integral de mantenimiento de comunidades en Málaga. Está formada por un equipo de expertos que se encarga de ejecutar acciones preventivas y correctivas, con el fin de mantener en buen funcionamiento todos los elementos que forman parte del edificio.

Beneficios de contar con profesionales para gestionar el mantenimiento de comunidades de vecinos

Mantener las zonas comunes en buen estado y habilitadas para el uso y disfrute de los vecinos es un trabajo que requiere tiempo y esfuerzo. En muchas ocasiones, para los integrantes de la comunidad es imposible asumir estas tareas y es necesario un soporte externo.

Contar con una empresa profesional para gestionar estas labores proporciona muchas ventajas. En primer lugar, reduce la presencia de averías al contar con personal preparado para tratar las posibles incidencias de manera rápida y eficiente a medida que vayan surgiendo. 

Por otro lado, las compañías dedicadas a este sector emplean maquinarias, técnicas y materiales homologados, adecuados para el trabajo que desean realizar. Esto es de gran ayuda, ya que es poco habitual que los vecinos dispongan de todas las herramientas necesarias para conseguir el resultado buscado.

De igual manera, trabajar con una única empresa supone un ahorro económico importante, debido a que no se disgregan los servicios, permitiendo que los gastos estén centralizados.

Mantenimiento de comunidades en Málaga

Efisur Málaga es una compañía de mantenimiento de comunidades en Málaga que se encarga de llevar a cabo las acciones requeridas para el correcto funcionamiento de todas las instalaciones de un edificio. Esto incluye la limpieza y desinfección, los trabajos de jardinería y el mantenimiento de la piscina, así como la reparación de averías en las instalaciones eléctricas, la fontanería, los equipos de protección contra incendios, etc. Todo ello incluido en una cuota mensual asequible.

Al solicitar sus servicios, el equipo de expertos que componen la firma se encarga de visitar la comunidad para valorar sus necesidades y estudiar sus requerimientos. De este modo, pueden elaborar un plan de acción para ofrecer un excelente servicio de mantenimiento. 

El servicio integral que ofrece Efisur Málaga hace mucho más cómodo y económico el mantenimiento de los espacios comunes, garantizando el funcionamiento de todos los elementos del edificio. Es posible contactar con ellos por medio de su página web para solicitar sus servicios.

BiNarval Plus Z, de Narval Pharma, y sus beneficios

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Los expertos médicos recomiendan el consumo de complementos alimenticios para enfrentarse a condiciones como el alza de colesterol, de azúcar, etc. A su vez, también es necesario incentivar los procesos del cuerpo como el flujo del metabolismo.

En este sentido, Narval Pharma recomienda el uso de BiNarval Plus Z, un nutracéutico que cuenta con varios componentes muy positivos para la salud y que está conformado por elementos de origen natural sin efectos secundarios para el cuerpo.

Reducir los daños del cuerpo con complementos

A medida que pasan los años, aumentan las necesidades del cuerpo y se deben tener cuidados más específicos para tener una vida de calidad. La tensión, el azúcar y la acumulación de las grasas son problemas cada vez más cercanos y muchos médicos recomiendan consumir nutracéuticos con el objetivo de enfrentarse a estos riesgos.

Varios de los compuestos más recomendables son el zinc, la vitamina C y el chitosán. Cada uno de ellos ayudan a controlar el colesterol y al metabolismo normal de los ácidos grasos. Sin embargo, en vez de tener que consumir más de un complemento de forma agotadora, es posible conseguir una sola cápsula que pueda unirlos todos en uno solo. Ese es el caso de BiNarval Plus Z.

Los beneficios de BiNarval Pluz Z

Este complemento alimenticio está libre de medicamentos y es especial porque cuenta con todos los compuestos mencionados anteriormente. Puede adquirirse fácilmente a través de la página web de Narval Pharma. Para las personas que están enfrentándose a una dieta, consumirlo es muy recomendable, ya que ayuda a eliminar grasas y a controlar el colesterol. Todo esto mediante el metabolismo de los carbohidratos que se consumen a diario y que se convierten en grasas saturadas después de ser consumidas. A su vez, ayuda a regular la ingesta de calorías y facilita el mantenimiento de las dietas saludables.

BiNarval Plus Z de Narval Pharma, está disponible en farmacias, parafarmacias y herbolarios. También en la página oficial de Narval Pharma una plataforma online que ofrece productos al hogar de sus consumidores de forma sencilla y personalizada mediante la compra en su carrito. El precio suele ser de 37,90 €, pero, actualmente, ofrecen un descuento de un euro para que más personas puedan probar sus beneficios. Todo recomendado por expertos del cuidado de la salud.

En conclusión, a medida que pasan los años, es necesario para las personas tener más consciencia sobre su cuidado corporal. Muchos expertos recomiendan la ingesta de complementos como apoyo, con el objetivo de reducir problemas como las subidas de colesterol y la acumulación de grasas saturadas. BiNarval Plus Z es una gran opción al contener todos estos componentes en una sola cápsula y puede ser adquirida fácilmente mediante la página web de Narval Pharma, quienes hacen envíos a todo el territorio español.

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