Las piezas del puzle de la pandemia por covid-19 en Madrid empiezan, muy lentamente, a encajar. Una de las cosas que parece más segura, al menos en las grandes ciudades, es que los transportes públicos han sido el principal vehículo de transmisión de la infección. En especial, el Metro, cuya aparición en distintos estudios está muy por encima de otros sospechosos a priori como los colegios. Pero, para ello primero tuvo que concentrarse el virus en él. En esto último, cada vez es más evidente, aunque se prefiera evitar, el papel fundamental (y triste) de las concentraciones del 8M.
En el intento de reconstruir el puzle, el primer elemento que destaca es el fuerte efecto que ha tenido el transporte público para expandir el virus. Así, lo pone de manifiesto un completo artículo científico, ‘The subways seeded the massive coronavirus epidemic in New York City’, de Jeffrey E. Harris: «El sistema de metro de la ciudad de Nueva York fue uno de los principales diseminadores, sino el principal vehículo de transmisión, de la infección por coronavirus durante el despegue inicial de la epidemia masiva”. A lo que se suma el impacto sobre el mismo de las marchas del 8M y el lamentable cónclave en Vistalegre.
Los datos de uso, así lo reflejan. En los de 2019, la línea 1 (coincidente con el inicio, Atocha, y el final, Sol, de la manifestación) tuvo una afluencia en dicho mes muy superior a la del resto de los meses. La demanda alcanzó los 8,77 millones, lo que supone un 8,3% superior a la cifra de febrero. A su vez, el uso del Metro en el tercer mes del año fue superior un 4,4% que en enero, casi un 9% más que en abril e incluso un 3,5% superior a mayo pese a las festividades madrileñas. La secuencia también se aprecia para las otras líneas que confluyen en Sol: la Línea 3 tuvo en marzo su mes con mayor actividad hasta octubre y en el caso de la 2 solo fue superada por enero.
VAGONES ABARROTADOS ANTES Y DESPUÉS
En condiciones normales, cualquier viaje en el Metro de Madrid en fin de semana se puede solventar sin apretujones. Algo que no es posible un día laboral, por ejemplo. Pero, el hecho de transportar decenas de miles de personas, el dato oficial (que se queda muy corto) son 120.000 asistentes, a un lugar y destino similar complica las cosas. Cualquiera que asistió se recuerda a si misma apiñada en alguno de los vagones en una u otra dirección. A lo que se añaden los contactos (tanto voluntarios como involuntarios) a lo largo del recorrido. Y, por último, una salida también conjunta desde allí.
Pero, si todo lo anterior fuera más o menos correcto los datos deberían encajar. El primero, que el número de manifestantes, o usuarios del Metro en aquellos días, presentasen síntomas en los días siguientes. Como así ocurrió. Los últimos datos sobre el virus señalan que los infectados experimentan síntomas más graves entre 7 y 10 días después de producirse el contagio. No puede ser casualidad, a no ser que directamente no se quiera ver, que en la semana siguiente las UCIs madrileñas sufrieran sus primeras aglomeraciones. Incluso que el propio 18 de marzo, justo 10 días después, los medios informasen de que se tendrían que tomar las medidas de Lombardía y decidir qué pacientes tratar.
Por último, el número de infectados debería cuadrar con un foco tan virulento como el descrito. El problema para ello, es que no había forma real de conocerlo sin hacer los suficientes test. Aunque si existe un detalle sospechoso del efecto que pudo tener el 8M para incrementar los casos y, es que el número de contagios en mujeres jóvenes en aquellos días se disparó. En concreto, el 23 de marzo se disponía de la siguiente información: las mujeres contagiadas con una edad entre los 20 y los 29 años era un 25,37% superior al de los hombres. En el caso de los 30 a los 39 años la brecha se amplió al 30,7%.
LA FALTA DE DESINFECCIÓN HIZO EL RESTO
Por cierto, ese salto anterior no se atisba en ningún otro gran país. Aunque, tampoco es del todo concluyente, dado que existe otro factor importante: el elevado número de enfermeras, muy por encima que l de hombres, que están en contagio continuo con el virus. Sea como fuera, a la mañana siguiente tras aquella orgía vírica en el Metro madrileño los vagones se volvieron a llenar hasta rebosar. Era un nuevo día laborable. Otro problema más si se le añade que no había ordenes expresas de desinfectar los trenes utilizados, lo que permitió una mayor propagación todavía.
Tampoco se hizo al día siguiente, el martes, por lo que los restos víricos se acumularon entre los que ya estaban y los que dejaban los nuevos contagiados que no eran conscientes. De hecho, no fue hasta ese mismo día, el 10 de marzo, que el Gobierno de Madrid notificó que desinfectaría a diario el transporte público, según se publicó en el Boletín Oficial de la Comunidad. Finalmente, la medida entró en vigor el mismo miércoles, pero ya era muy tarde.
En definitiva, un Metro infectado transporta de media 2,5 millones de pasajeros al día por toda la ciudad es una bomba de relojería demasiado grande. Como ha puesto de relieve el artículo Harris. Por ello, se entiende que las medidas de teletrabajo, todas las que puedan, continuaran en los próximos meses y se acentuarán allá por octubre cuando el transporte público vuelve a registrar picos de uso en Madrid. Al parecer, todo esto está muy lejos de acabar, al menos, en España.
Servir y proteger. Este es un lema casi internacional que suele definir la labor de la policía. Un lema que se ha convertido en más realidad que nunca en España por la crisis del coronavirus.
Todas las encuestas y estudios de campo publicados estos días coinciden en una cosa, valorar a los cuerpos policiales, junto a los profesionales sanitarios, y el Ejército, como las instituciones de las que mejor percepción tienen los españoles en medio de esta emergencia sanitaria.
Héroes anónimos que han puesto su saber al servicio de los demás. Pero ha habido más. No han sido los únicos. Es el caso de aquellos otros que han hecho que la palabra desabastecimiento no haya calado entre los hogares españoles. Y, por ende, han evitado el caos y la anarquía. Se trata del canal de distribución, al completo.
Desde el reponedor del supermercado, hasta cajeros, dependientes, fabricantes y transportistas. Sin ellos, hoy, estaríamos vendidos y la calma social en la calle sería muy distinta. Hemos visto durante décadas en Estados Unidos como en caso de toques de queda y cierre de comercio la respuesta de una parte de la población es el asalto y la anarquía. Eso se ha evitado en nuestro país gracias al canal de distribución, que ha trabajado en circunstancias especiales para estar abierto evitando el tan temido desabastecimiento, que siempre acaba en desórdenes públicos.
“Llevamos varias semanas de intenso trabajo siendo testigos de la extraordinaria dedicación de nuestras personas. Tenemos un equipo entregado que ha estado dando lo mejor de sí mismo con una clara misión: la de servir a la población en estas circunstancias tan difíciles. Solo tengo palabras de agradecimiento y admiración”. Son palabras de Ricardo Álvarez, consejero delegado de DIA España.
Un agradecimiento que se ha traducido en recompensas. DIA, Carrefour, Alcampo, Mercadona, Hiper Usera, Lupa, Sánchez Romero, Consum, Bonpreu, Masymas, Supercor, Hipercor, Supersol, Lidl, Aldi… la mayoría de estas compañías han gratificado a sus trabajadores con dinero en efectivo y otro tipo de compensaciones.
Así, por ejemplo, Carrefour ha premiado a sus empleados con 200 euros netos y Mercadona ha cifrado esa gratificación a la especial entrega en un 20% de bono, haciendo ambos bueno el dicho de que es de bien nacidos ser agradecidos.
Pero además del término servir, la actuación durante la pandemia de estos establecimientos a puesto de manifiesto que la palabra proteger ha formado parte de su vocabulario. Y lo ha hecho en una doble vertiente.
Por ejemplo, y volviendo al caso de DIA, renunciando a vender una parte de los productos de la campaña de Pascua para dársela a los niños en situación de vulnerabilidad. En concreto, 16.000 unidades de chocolate. O invirtiendo en la protección de sus empleados y, por tanto, de sus clientes.
INVERSIÓN EN SEGURIDAD
Desde que arrancó la crisis, el sector de la distribución ha puesto su empeño en dotar a sus empleados de las medidas de prevención necesarias. Desde dotación diaria de mascarillas, guantes, y gel hidroalcohólico, hasta pantallas faciales y técnicos de limpieza para asegurar la desinfección de sus centros.
No sólo a sus empleados. Algunos establecimientos como los de Mercadona entregan a todos los clientes que acceden a sus instalaciones guantes de protección, y por seguridad se hace sin excepción, incluso con clientes que ya acceden con guantes. Mamparas, mascarillas, guantes, se trata de una inversión cuyo coste ha sido elevado. En el caso de Mercadona, más de 100 millones de euros.
El precio que ha pagado por proteger la salud y la seguridad de clientes y de sus más de 90.000 trabajadores ha sido de 14 millones de euros desde que se declaró el estado de alarma, hasta finales de marzo. Es decir, a millón de euros por día sólo en equipos de protección personal (EPI).
A ello habría que añadir otros 12 millones en asegurar que el abastecimiento haya sido fluido y constante en las tiendas. Aumentó los contratos con transportistas. Más otros seis millones en medidas para desinfectar tiendas y almacenes. Sin olvidar el apoyo a los proveedores, con pagos al día o con anticipos, dotándoles de liquidez. Medida, esta última, que acaba afectando al margen.
Las grandes superficies están asumiendo los costes de limpieza, seguridad e incremento de personal contra sus margenes de beneficio para poder mantener el servicio
Carrefour por su parte, desinfecta sus centros hasta tres veces al día, y los centros de la enseña francesa no son tiendas de espacio reducido, sino que algunos de sus hipermercados superan los 12.000 metros cuadrados de superficie. Para que nos hagamos a la idea la superficie total a limpiar es de más de 2 millones de metros cuadrados, el equivalente a 290 campos de fútbol… No sólo se desinfectan las zonas visibles sino también los carros y cestas de la compra, cajas, mostradores, estanterías, obradores, vehículos…
El esfuerzo por mantener los centros abiertos, operativos, abastecidos y limpios es ingente, y estas empresas lo llevan a cabo sin ayuda gubernamental pese a ser una actividad de primera necesidad que debería contar con el amparo de las autoridades.
Además, estas firmas lejos de buscar proveedores lejanos en zonas donde no hay confinamiento, están apoyando a sectores críticos como por ejemplo el de productos frescos. Carrefour más del 90% de los que comercializa son de origen español, y por ese motivo ha incluido a los ganaderos, agricultores y pescadores españoles en la campaña #Juntosparaayudarte, con la que quieren dejar constancia de que ahora la labor que se realiza con el sector agroalimentario es vital para surtir, cada día, los establecimientos de con productos cercanos, de Km0, frescos y sostenible
Ni decir tiene que estas medidas e inversiones van directamente contra la cuenta de resultados de las empresas gestoras de estos establecimientos, y que estos se están viendo seriamente afectados. Se trata de un claro ejemplo de dejación de funciones por parte de nuestras autoridades, que, en un caso de salud pública como este, debieran ser los responsables de adquirir el material necesario para que se pueda desempeñar una actividad tan básica para el correcto funcionamiento del país como la compra de alimentos.
El resultado del confinamiento no ha sido otro que unas ventas récord para Mercadona: 2.331 millones de euros en marzo. Pero el beneficio se ha quedado tan solo 5 millones de euros, frente a los 57 millones previstos, por los costes extraordinarios ya reseñados. Como se suele decir, la seguridad tenía un precio. Y ese precio lo está pagando el sector de la distribución para garantizar el abastecimiento y con él la seguridad en un momento tan delicado como este. A los números me remito, nadie puede durar del compromiso del sector retail, especialmente la alimentación, en estas circunstancias.
La tesis de estas grandes compañías ha sido que no falte de nada, a cualquier precio. Y si hay que invertir, se invierte. La última muestra de ello la tenemos con el centro logístico que Mercadona acaba de abrir, en plena pandemia, para dar servicio online en Madrid con una inversión de 12 millones de euros. Cien puestos de trabajo creados que pueden llegar a la cifra de 350 en el futuro para abastecer la capital.
LOS PRECIOS PERMANECEN ESTABLES PESE A TODO
Fue en la semana previa a la declaración del estado de alarma (del 9 al 15 de marzo) cuando los ciudadanos se lanzaron a las tiendas para hacer acopio de aquellos productos que consideraban esenciales. Fueron momentos de tensión y surrealistas que pusieron a prueba el canal de distribución y que hicieron que se agotaran algunos productos como el papel higiénico, los tintes del pelo, el kepchup o las masas para hacer pizza. La distribución se reinventó en tiempo record para mantener la logística y reponer diariamente los establecimientos. A partir de entonces, ese tipo de compras han ido menguando por la garantía de aprovisionamiento que ha llevado a cabo el sector de la distribución.
De hecho, y según los últimos datos del análisis del consumo del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, el volumen de compra de alimentos, en la semana del 6 al 12 de abril, apenas se ha incrementado un 0,1% respecto a la semana anterior.
El titular de la cartera, el ministro Luis Planas, ha calificado al funcionamiento de la cadena alimentaria como “una de las grandes lecciones positivas de esta crisis tan dramática”. En declaraciones recientes a Expansión, recalcó que “tanto el sector productor, la industria y la distribución se han comportado de manera ejemplar”. Y tenemos que ser todos conscientes de ello. Estoy seguro que muchos españoles hoy miran de forma distinta a la cajera o el reponedor del supermercado de su barrio. Se han dado cuenta de que trabajos que a menudo son vistos con desdén forman un papel esencial en la cadena de producción y en nuestro abastecimiento.
Pero en los últimos días están surgiendo algunas voces que intentan dejar el poso de que las cadenas de distribución están aprovechando la coyuntura para subir precios. A grandes rasgos, y según la OCU, se mantienen. Pero hay subidas puntuales y coyunturales en algún producto. Aecoc, la asociación de fabricantes y distribuidores que engloba a El Corte Inglés o Carrefour, ha descartado que se esté especulando con los márgenes. Se han encarecido algunos (sorprendentemente muy pocos) productos de alimentación, pero por la temporalidad de los productos o la escasez de materia prima como consecuencia del confinamiento.
DIFICULTADES EN EL SECTOR PRIMARIO
Un ejemplo de ello es la mandarina, que ha subido, pero es porque es fin de temporada. La local se agota, y la que viene de fuera, es más cara. Es un problema estacional. El calabacín también lo ha hecho. Pero porque no hay gente en el campo para recogerlo, no porque las grandes superficies intenten especular con ello. Y su precio se ha incrementado un 10% en origen. Pretender que las grandes superficies tienen un plan maligno para forrarse con el incremento de unos céntimos en el calabacín, mientras asumen en sus riñones el sostenimiento del canal, roza el delirium tremens.
Desde el sindicato agrario COAG, se estima en 100.000 temporeros los que se necesitan en el campo para recoger las cosechas. Es evidente que esa falta de mano de obra cada día que pasa en Estado de Alarma y confinamiento, hace que se acentúe la falta de producto.
Algunos grandes distribuidores están manteniendo un control diario de los precios en sus establecimientos. Así, desde el pasado 13 de marzo Mercadona vigila y audita sus precios. Y lo hace para demostrar y garantizar que no hay especulación ni subidas, más que las lógicas de mercado, el momento y estacionalidad. Pero también se monitorizan las bajadas. Así, el 4 de abril por poner un ejemplo, bajaron 50 céntimos el kilo de mandarina, y el 17 de marzo, hizo lo propio con el kilo de solomillo de cerdo. Porque estamos ante un tema de comportamiento normal de mercado. No sólo de oferta y de demanda. Los costes de producción también ahora son en muchos casos mayores y muchos de ellos los están asumiendo contra sus márgenes de beneficio las empresas de distribución.
Pretender que las grandes superficies tienen un plan maligno para forrarse con el incremento de unos céntimos en el calabacín, mientras asumen en sus riñones el sostenimiento del canal, roza el delirium tremens.
No se trata de aprovechar la coyuntura. Hay falta de mano de obra. Hay escasez de materias primas. Hay cambios de hábitos en el consumo. Y hay cambio de temporada: a partir de mayo comienza la recogida de los frutos de hueso, melocotón, pera, paraguaya, melón, sandía, hortalizas…
Para las patronales Anged y Asedas, la tensión inflacionista sólo se ha trasladado al precio de final de determinados productos y de manera residual. Pero eso no ha implicado un mayor margen para el vendedor final, que está sosteniendo el consumo de nuestro país de forma heroica, generalmente efectiva y muy útil para el conjunto de los ciudadanos.
La agencia de calificación crediticia Moody’s ha rebajado este miércoles la calificación de Bankia, Liberbank, Abanca e Ibercaja por el impacto negativo que tendrá en las cuatro entidades la pandemia por el covid-19.
En concreto, ha rebajado de ‘estable’ a ‘negativa’ la perspectiva sobre Bankia y Liberbank y de ‘positiva’ a ‘estable’ en el caso de Abanca e Ibercaja, según ha indicado en un comunicado.
La agencia estadounidense ha explicado que esta revisión a la baja de las calificaciones refleja el deterioro del entorno operativo del brote de coronavirus en España y los riesgos asociados a la baja a los perfiles crediticios independientes de Bankia, Liberbank y Abanca, así como un potencial de crecimiento limitado para el de Ibercaja.
En este sentido, se apoya en una previsión de empeoramiento de la calidad de los activos a pesar de las medidas de apoyo del Gobierno y del Banco Central Europeo (BCE), con un aumento de préstamos problemáticos y el coste de riesgo para los hogares.
También prevé un deterioro de la rentabilidad por el aumento de las provisiones para pérdidas crediticias, la disminución de los préstamos y las comisiones de volúmenes de negocio, y la presión continua sobre los márgenes si persisten las tasas de interés muy bajo.
El Pleno del Congreso ha convalidado este miércoles el decreto ley con el que el Gobierno ha flexibilizado la contratación en el campo ante la falta de mano de obra por la crisis del coronavirus, y que permite la contratación de parados que seguirán cobrando la prestación por desempleo, así como de colectivos de inmigrantes, y ha aprobado tramitarlo como proyecto de ley, por lo que podrá introducir cambios.
La convalidación ha sido respaldada por el PSOE, Vox, Unidas Podemos, ERC, Ciudadanos, Junts, PNV, EH-Bildu, UPN, Más País, Compromís, Coalición Canaria, Nueva Canarias, PRC y Foro Asturias, mientras que el PP, la CUP y el BNG han decidido abstenerse. Ningún partido ha votado en contra.
Sin embargo, la oposición ha forzado su tramitación como proyecto de ley con el fin de proponer enmiendas al decreto, pese a la oposición de PSOE, Unidas Podemos, PNV y Nueva Canarias.
Aprobado el pasado 7 de abril, y en vigor desde su publicación en el Boletín Oficial del Estado (BOE), el citado decreto ley recoge medidas urgentes para poder garantizar la producción de cara a las próximas campañas agrícolas, que necesitan entre 75.000 y 80.000 trabajadores, así como el abastecimiento a la población.
Así, permite compatibilizar a los desempleados las tareas del campo, desarrolladas en su término municipal o colindantes, con la prestación por desempleo, subsidio agrario o una renta agraria.
También permite acceder a estos trabajos aquellas personas migrantes cuyo permiso de trabajo concluya en el periodo comprendido entre la declaración del estado de alarma y el 30 de junio de 2020, cuya prórroga se determinará a través de instrucciones de la Secretaría de Estado de Migraciones.
FACILIDADES PARA JÓVENES DE TERCEROS PAÍSES
Igualmente, pueden acogerse los jóvenes nacionales de terceros países, que se encuentren en situación regular, que tengan entre 18 y 21 años, a los que se facilitará el permiso de trabajo para incorporarse a estas tareas en el campo.
Quedan excluidos de poder compatibilizar tareas del campo y prestaciones sociales aquellos trabajadores vinculados a un Expediente de Regulación Temporal de Empleo (ERTE) aplicado por el coronavirus y por la disminución de actividad vinculada a trabajadores por cuenta ajena, al tener ya una financiación y cobertura propia.
ASEGURAR EL ABASTECIMIENTO Y QUE NO HAYA SUBIDAS DE PRECIOS
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación justificó la aprobación de este decreto ley para asegurar el abastecimiento y evitar un incremento de precios, ante la falta de mano de obra, ya que si no se efectuara la recogida de productos disminuiría la oferta a los mercados, el abastecimiento y afectaría a los precios.
Según especificó el titular de este departamento, Luis Planas, los contratos se efectuarán por escrito, con un salario recogido en el convenio o Salario Mínimo Interprofesional (SMI), a través de transferencia bancaria.
Las aceitunas son un aperitivo de lo más español. No hay nada como beber una cerveza bien fría y un plato de ellas a media mañana para recargar pilas. Es un alimento muy versátil que incluso se pueden usar para cocinar y su sabor le gusta a todo el mundo. Hay que apostillar la gran variedad que existe en el mercado de aceitunas: con pimiento morrón como relleno, con anchoa, verdiales, etc. Mercadona en sus estanterías ofrece aceitunas para todos los gustos.
Grandes, pequeñas, aliñadas, sin aliñar, rellenas, sin rellenar, etc. Las aceitunas poseen muchos beneficios nutricionales. Evidentemente, como todo en esta vida, no se puede abusar de su consumo, pues tienen bastante calorías por cada 100 gramos. Si continuas leyendo puedes informarte de las aceitunas que vende el supermercado de Mercadona.
Mercadona y sus lanzamientos: rodajas de aceitunas
Mercadona sacó hace poco a la venta un nuevo producto. Este vale un euro y se trata de un bote de aceitunas de 200 gramos hechas rodajas. Tanta aceptación tuvo que se vendían 3500 unidades cada día y era el rey de las ensaladillas. Se puede comprar en la península, en Baleares y en las islas Canarias.
Unas de las aceitunas más vendidas son las de selección Hacendado. Son olivas rellenas de anchoa, que se antojan especiales por su gran tamaño. Estas aceitunas poseen una agradable textura y sabor. Dan un toque llamativo y sabroso a cada aperitivo, ensaladas y a todos aquellos platos que se puedan acompañar con ellas.
Mercadona vende una gran variedad de aceitunas.
Es un aperitivo de lo más recomendado por su alto contenido nutricional y porque forma parte de la sana dieta mediterránea. Este envase, una vez abierto se debe de meter en la nevera.
Las aceitunas que no se pueden parar de comer son las chupadedos. Estas olivas están aliñadas y partidas al estilo chupadedos. Están a la venta en un bote de cristal que pesa 600 gramos en peso escurrido y tiene un precio de 2,70 euros aproximadamente. Entre sus ingredientes hay: agua, sal, pimientos rojos, potenciador del sabor, aceite de oliva, ajos, vinagre de vino, orégano, albahaca, aroma de ajo, comino, aroma de orégano y mineral.
Una gran variedad de aceitunas
La aceituna Aloreña de la provincia de Málaga son olivas verdes frescas de esta variedad. Es la primera aceituna de mesa de nuestro país que cuenta con una Denominación de Origen Protegida. Posee un sabor y un aroma muy característico gracias a la zona en que se produce y a su forma de fabricación.
Las aceitunas manzanilla sin hueso son fáciles de comer. Su envase pesa 400 gramos de peso escurrido y tiene un precio aproximado de 2.19 euros.
Para los que sean fanáticos de las aceitunas negras están de enhorabuena, pues en Mercadona venden olivas cacereñas en lata. El envase contiene 185 gramos de producto escurrido y su precio es de 1,03 euros aproximados. Se pueden adquirir en tres latas que forman un pack de 120 gramos por cada unidad.
No olvides tampoco probar las aceitunas rellenas de pimiento asado de Mercadona. El envase pesa 150 gramos de producto escurrido y tiene un precio de 1,23 euros aproximados.
Hay un sabor para cada tipo de persona, por eso hay unas que son novedad, y es que llaman la atención las aceitunas con sabor a limón, cuyo envase pesa 150 gramos de producto escurrido y su precio es de 1,78 euros aproximadamente.
La aceituna gordal aliñada sin hueso de Mercadona está riquísima. El aliño es perfecto, ni fuerte ni flojo y son muy consumidas. Otras de las aceitunas que hay que destacar son las aliñadas partidas al estilo casero y las gazpachas.
Mercadona piensa en las personas que tienen problemas con la presión arterial y que por lo tanto, son hipertensos. Este tipo de consumidor no puede tomar demasiada sal y es la característica especial que tiene el envase de olivas con sabor a anchoa. Poseen una baja concentración de sal para poder ser consumidas sin riesgo.
El yogur es uno de los alimentos más saludables que nos podemos encontrar. Por tanto, hacer un delicioso yogur casero es imprescindible para colocar un delicioso y sencillo postre sobre nuestra mesa. Además, si contamos con el tiempo suficiente es una buena forma de pasar una tarde entretenidos en la cocina.
Aunque no seamos cocineros expertos, esta es una de las recetas más fáciles para adentrarnos en el mundo culinario. De hecho, también es duradero, pues podremos tenerlo hasta siete días en la nevera sin ningún problema. La pasteurización industrial es la que destruye su potencial vivo.
Lo haremos con mucha menos azúcar y, por tanto, será mucho más saludable. Una buena opción para toda la familia que, además, hará muy felices a los más pequeños de la casa. Descubre cómo preparar un delicioso yogur casero de forma fácil y rápida.
Ingredientes necesarios para hacer un delicioso yogur casero
Los ingredientes que necesitaremos para preparar nuestro propio yogur casero y usarlo como postre o como un delicioso o completo desayuno son también muy sencillos y fáciles de conseguir.
Para empezar, necesitaremos 250 ml de leche. Esta puede ser tanto de vaca como de oveja o de cabra. Sin embargo, sí tenemos que cuidar que sea entera. Después, necesitaremos una cucharada sopera de yogur natural. Ten en cuenta que este debe serlo de verdad, por lo que mira con cuidado la etiqueta del mismo.
Como opción, puedes tener preparada una cucharadita de azúcar o miel. Esto rebajará el sabor, algo ácido, del yogur una vez hecho y también nos puede servir para decorar antes de su presentación.
Hacerlo en un termo si no tenemos yogurtera
Es muy fácil que en casa no tengamos yogurtera con la que poder realizarlo. Pero eso tampoco es un problema. Esta receta está pensada para todos aquellos que no contáis con este elemento en la cocina, y lo sustituiremos por un termo.
Para empezar a hacer nuestro yogur casera, calentamos en un cazo la leche. Debes tener mucho cuidado de que no se ponga a hervir. Lo ideal es tenerla durante unos diez minutos a 93 grados, con el fin de que pasterice. En el caso de que hirviera, el sabor podría ser peor. Mira las instrucciones de la placa para saber en qué número la temperatura se mantiene entre unos 90 y 95 grados.
Lo más útil, en todo caso, es usar un termómetro de cocina para ir controlando la temperatura. Puedes emplear tanto uno digital, muy económico, que también te será útil en otros platos de carne al horno, pescados, etc. Después de 10 minutos con la leche a punto de hervir, la quitaremos del fuego y colocaremos en el termo. Este, por el momento, debemos dejarlo abierto.
Continuación del proceso
Puede que el sabor algo ácido del yogur tradicional no nos termine de gustar demasiado. Por ello, podemos usar la cucharadita que tenemos reservada de azúcar o miel y añadirla a la leche recién calentada. Es decir, en el mismo cazo. Su sabor dulce contrarrestará el ácido.
Después, esperaremos a que se enfríe a unos 46 o 50 grados. Para ello, podemos volver a utilizar el termómetro e ir controlando la temperatura. El motivo es que la leche debe estar caliente, pero no demasiado para que mate las bacterias del yogur. Este proceso podría tardar hasta media hora.
Cuando tengamos esa temperatura deseada de 46 o 50 grados, echaremos una cucharada sopera de yogur natural. Es decir, 15 gramos del mismo. Más tarde, removemos todo para mezclarlo bien. Cuando terminemos, colocamos la tapa del termo, cuidando que esté bien cerrada, y lo dejamos así durante cuatro horas. En este tiempo, los fermentos harán su especial trabajo. Aunque podríamos dejarlo durante más tiempo, aumentaría el riesgo de infección por bacterias no deseadas. Eso sí, el sabor es mejor si lo dejamos algunas horas más.
Recomendaciones finales
Cuando hayan pasado estas cuatro horas de tiempo, es el momento de abrirlo. Tenemos que escurrir con cuidado parte del suero, ayudándonos de un colador fino, y removeremos poco a poco con una cuchara para que quede de forma homogénea.
En el momento en que la mezcla esté bien, lo echaremos en recipientes adecuados. Este puede ser un tupper con tapa o incluso un vaso de los que se emplean para la cuajada y que podemos reutilizar. Estos los taparemos con papel de aluminio o papel film. Otra opción es usar recipientes que se utilizan para almacenar leche para bebés, que ya tienen su tapa hermética.
El yogur que haya resultado tenemos que dejarlo en la nevera toda la noche. Nos lo podemos comer a la mañana siguiente para que esté bien consistente.
Conviértelo en yogur griego
Para conseguir una textura más espesa y cremosa, al estilo yogur griego, podemos usar leche de oveja y añadir un poco de nata líquida con el fin de que sea más grasa.
Cuando tengamos el yogur incubado, lo ponemos en un colador que sea muy fino (como un filtro de café). También podemos usar una tela como las que se usan para hacer queso. Así escurrirá las 4 o 5 horas que esté en la nevera.
Para hacerlo, calcularemos el doble de cantidades. Con los 250 ml de leche hacemos dos raciones de yogur normal. Sin embargo, solo media de yogur griego.
El contrato mercantil es un documento esencial a la hora de establecer una relación jurídica entre el autónomo y otra persona física o jurídica con la que vaya a trabajar. Con frecuencia, se asimila la firma de este tipo de contrato con la figura del falso autónomo, y es cierto que muchas veces el contrato mercantil intenta esconder una relación laboral. Pero lo cierto es que se puede firmar un documento de este tipo y ser un autónomo totalmente legal.
Es importante tener en cuenta que a través de este contrato nacen obligaciones para ambas partes implicadas, pero que en ningún caso este da lugar a una relación laboral. Para eso habría que haber un firmado un contrato laboral, algo que en el caso del autónomo daría lugar a un estado de pluriactividad.
¿Qué es el contrato mercantil?
Es un documento a través del cual una empresa o un autónomo contrata a un autónomo para que este ser encargue de la prestación de ciertos servicios o la entrega de determinados productos. Por ejemplo, una empresa de zumos puede celebrar un contrato con un autónomo para que este le provea de fruta con la que elaborar sus productos.
Como es lógico, el autónomo adquiere la obligación de entregar los productos o servicios a los que se ha comprometido, mientras que la otra parte queda obligada al pago de esos bienes o servicios en el tiempo y forma acordados. Si cualquiera de las partes incumple, la otra podrá acudir a los tribunales a exigir el cumplimiento del contrato o incluso para darlo por finalizado antes de tiempo.
¿Qué ventajas tiene el contrato mercantil?
En muchos casos la relación entre el autónomo y sus clientes se da sin que exista entre ellos más que un acuerdo verbal, lo cual es también legal. Sin embargo, el contrato mercantil tiene una serie de ventajas que es conveniente conocer, ya que aporta una seguridad jurídica que un contrato verbal no es capaz de conseguir.
La principal ventaja para el autónomo es que tiene mayor certidumbre sobre lo que durará la relación con su cliente, a la vez que disfrutará de las ventajas de seguir siendo su propio jefe y organizar su trabajo como considere necesario. Por su parte, el cliente obtiene el producto o servicio que necesita y se ahorra costes laborales.
¿Si tienes un contrato mercantil eres un falso autónomo?
Esta es una pregunta que se hacen muchos profesionales por cuenta propia, y conviene aclarar que no es así. El contrato mercantil es totalmente legal y permite al autónomo desarrollar su actividad profesional con total tranquilidad siempre y cuando esté bien hecho y no esté tratando de ocultar una relación laboral.
Si el profesional mantiene su independencia a la hora de realizar el trabajo, tiene libertad de horarios y autonomía, podemos asegurar que estamos ante una relación totalmente legal. Ahora bien, si tras la firma el cliente pretende que el autónomo esté bajo su poder de organización y dirección y le impone un horario, entonces sí estaremos ante un falso autónomo, una figura que es ilegal.
¿Qué información debe haber en un contrato mercantil?
Este tipo de contrato debe realizarse por escrito. Lo primero que debe constar en él es la identificación de los participantes y sus respectivos domicilios a efectos de notificaciones. Especificando además la razón o el fin con el que se firma el documento y la duración del contrato, aunque nada impide que la duración sea indeterminada.
Otro dato fundamental es la forma de retribución y el momento del pago, así como las obligaciones que ambas partes asumen a raíz de la firma. Este es el contenido mínimo, pero queda a la voluntad de los firmantes poder incluir cualesquiera otras estipulaciones que consideren oportunas. Cuanto más detallado sea el contrato mejor conocerán los implicados sus derechos y obligaciones y las consecuencias de los incumplimientos.
Obligaciones para el autónomo derivadas del contrato mercantil
Al firmar un acuerdo de este tipo los autónomos no solo se comprometen a entregar los bienes y prestar los servicios negociados, surgen otras obligaciones que es imprescindible cumplir. Una de las más comunes e importantes es que está prohibida la subcontratación. Es decir, que el autónomo no puede encargar la realización del trabajo acordado a un tercero.
Esto se debe a que con frecuencia la contratación del autónomo se debe a que el cliente lo que busca no es un servicio o producto cualquiera, sino justo el que puede ofrecerle ese profesional con el que ha llegado a un acuerdo.
Por otro lado, el autónomo contratado mediante contrato mercantil sigue siendo totalmente responsable de presentar sus liquidaciones de IVA e IRPF de forma trimestral y hacer el pago de sus cuotas a la Seguridad Social de forma mensual. También corre por cuenta del profesional su protección frente a los riesgos laborales asociados a la tarea que se le ha encomendado.
La cuestión de la dirección técnica
El autónomo debe actuar con independencia y a él le corresponde la dirección técnica de su actividad, siendo libre a la hora de organizar y desarrollar su trabajo. Sin embargo, está claro que el cliente que ha contratado el servicio tiene algo que decir en cuanto a eso. De ahí que el contratante pueda aportar indicaciones técnicas sobre el trabajo a realizar para que este se ajuste a sus expectativas.
Aquí suele surgir el conflicto, puesto que si esas indicaciones técnicas son tan estrictas que están quitando libertad al autónomo podemos estar hablando de una subordinación entre el profesional por cuenta propia y quien lo ha contratado, lo que daría lugar a que el contrato mercantil se pudiera considerar como algo fraudulento que en realidad trata de ocultar una relación laboral y ha dado lugar a un falso autónomo.
Para evitar estos problemas lo mejor es cuidar mucho la negociación y redacción de todo lo relativo a la dirección técnica y las indicaciones técnicas. En ningún caso la independencia profesional del autónomo se puede ver menoscabada, ya que en caso de ser así estaríamos ante un contrato mercantil en fraude de ley.
Durante la semana del 20 al 26 de abril, El Corte Inglés premia a sus clientes, y lo hace de una manera especial. Así que, si tienes tarjeta de El Corte Inglés, no deberías perderte la venta privada que hacen. No solo encontrarás muchos productos a un precio algo más asequible para ti, y si además hablamos de ahorro, mucho mejor.
Por eso, en Merca2 te queremos hablar de ello, además de sugerir algunos de los productos que vas a encontrar.
¿Qué es la venta privada de El Corte Inglés?
El Corte Inglés siempre está pensando en sus clientes y haciendo
ofertas y ofreciendo descuentos a sus clientes. Pero, en este caso, y
durante una semana, del 20 al 26 de abril, va más allá con los clientes que disponen de la tarjeta El Corte Inglés.
Y es que ha seleccionado unos productos marcados como «Venta Privada» en los que puedes ahorrarte el 30%. Sí, productos que han rebajado este tanto por ciento para que puedas darte un capricho ahora que el confinamiento parece llegar a su fin y debes empezar a salir a la calle de nuevo.
Woman El Corte Inglés, Nike, Michael Kors, Tintoretto, Asics, Puma, Levi’s… y muchas más marcas que han puesto un freno a sus precios y los han rebajado. Durante la semana contarás con moda para mujer y para hombre, productos de gimnasia, zapatos, accesorios, joyas, moda para niños, productos de perfumería, parafarmacia, ropa de baño… Vas a encontrar de todo y a un 30% de descuento.
Además, cuenta con algunos otros productos que, si bien no son de
«venta privada», sí que van a tener un descuento extra
para los clientes de tarjeta de El Corte inglés.
Ahora verás algunos ejemplos de lo que te decimos. ¡No tienen desperdicio!
Ropa de mujer al 30% de descuento en El Corte Inglés
Levi’s, Adolfo Dominguez, Lloyd’s, Tintoretto… y muchas otras marcas participan en el descuento del 30% de El
Corte Inglés en su venta privada, beneficiando a aquellos que tienen
la tarjeta de El Corte Inglés (que, por cierto, la puedes solicitar
cuando quieras).
Teniendo en cuenta que el día de la madre es el 3 de mayo,
adelantar las compras, aunque las hagas por Internet, no es una mala
idea porque así tendrás un regalo perfecto para esa mujer y al
mismo tiempo te habrá salido más barato si cabe.
Además de los productos con el 30% de descuento, hay otros
que también tienen otros descuentos, así que tendrás donde elegir,
lo cual puede ser en sí mismo un problema.
Junto a la moda de mujer, también hay ofertas en lencería, deporte y trajes de baño (ideales para prepararnos para el verano).
Parafarmacia de El Corte Inglés al 30% de descuento
Sí, con marcas como Somatoline, Avene, La Roche Posay, Weleda y otras más, El Corte inglés pone a la venta productos con descuentos especiales para aquellos que disponen de la tarjeta especial para comprar.
Seguro que encuentras algún que otro producto, o muchos, para
regalar o para tomarlos tú mismo. Por ejemplo, uno de los que más
se vende en estos momentos son las cápsulas de Vitamina C, ideales para mantener el sistema inmunológico fuerte y hacer que, si
contraes el coronavirus, puedas recuperarte más rápido y mejor de
los efectos que trae ese virus.
También tienes el ejemplo de las cremas para hidratar las manos y las uñas son productos muy solicitados ahora debido a la higiene que hay que tener en las manos para no contagiarse. Si además te las ofrecen con un 30% de descuento, o incluso con la segunda unidad solo al 50%, merece la pena echar un vistazo a las ofertas de El Corte Inglés.
Moda de hombre en El Corte Inglés al 30% de descuento
Y si la moda de mujer tiene descuento, no podía ser menos la moda de hombre en El Corte Inglés. Con marcas como Emidio Tucci, Lacoste, Tommy Hilfiger, Hugo, Mirto, Guess… rebajadas. Incluso en tallas grandes vas a encontrar descuentos de la venta privada.
Camisas, pijamas, pantalones, sudaderas y muchos más productos a precios atrayentes. Hazte con aquellos que más te gusten, ya sean para regalar, darte un capricho o renovar tu armario de ropa.
Joyería, relojería y bisutería
Teniendo en cuenta que el día de la madre se acerca y que puedes
estar considerando algunos regalos para hacerle, el hecho de que El
Corte Inglés ponga a la venta con descuentos piezas de Michael
Kors, Swarovski, Uno de 50, Mío y muchas otras marcas de calidad
y que son regalos increíbles merece la pena.
Y es que vas a encontrarte con diamantes, símbolos, perlas, iniciales… de todo lo que puedas imaginar, y sí, encima más barato de lo normal.
Ahora ya no tienes excusa para comprar una joya o un reloj a esa persona que quieres, porque no te saldrá tan caro como otra semana.
Zapatos y accesorios
Tanto para la moda de hombre como para la de mujer, los accesorios y los zapatos son un must have, así que puedes contar con ellos. Y si además lo haces con descuentos de hasta el 30%, e incluso algunas sorpresas que encontrarás en el catálogo, mucho mejor entonces.
Marcas de zapatos como Mustang, Panama Jack, Clarks, Gloria Ortiz, Tommy Hilfiger, Skechers, Geox y muchas más que harán que tus pies luzcan a la moda y con zapatos de calidad y renombre.
Accesorios de Ralph Lauren, Desigual, Guess, Abbacino y otros que pondrán la guinda a ese look especial que has pensado en ponerte cuando salgas de la cuarentena. Sea como sea, seguro que encuentras lo mejor en las ofertas de El Corte Inglés.
Perfumería de El Corte Inglés con grandes descuentos
Y terminamos con perfumes, porque todo lo anterior no sería igual que llevando un perfume o una colonia que haga que dejes tu impronta cuando pases delante de los demás. Un aroma embriagador, seductor, pícaro… como tú quieras.
Con perfumes de grandes marcas a un descuento importante. Ideales para regalar ahora que viene el día de la madre, o bien para autoregalarte por haber pasado todo el tiempo encerrada en casa y sin salir más que lo mínimo. Sí, porque también te mereces un capricho de vez en cuando.
Y si encima es más barato que de costumbre, entonces mejor que mejor.
Primero fue el Krakatua, considerado como uno de los potenciales peligros para la extinción de la vida; ahora el Etna entra en erupción. ¿Se está quejando la Tierra? Lo cierto es que más allá de las acciones del hombre, véase cambio climático, o infierno nuclear,la propio Tierra guarda dormidos los mayores riesgos para su propia supervivencia. Los siguientes supervolcanes pueden desatar el apocalispsis y abrir las puertas del infierno. Y lo pueden hacer en cualquier momento.
Pero no han sido los únicos en este singular despertar de la actividad terrestre. Antes incluso de que el Etna comenzar a mostrar signos de actividad, el volcán Kliuchevskoi situado en la península de Kamchatka en Rusia, despertó derramando lava sobre su superficie según ha informado el Instituto de la Vulcanología y Sismología de Oriente Lejano de la Academia de Ciencias de Rusia. Casi al mismo tiempo, el Estrómboli siciliano comenzó a expulsar «una fuente de lava», según el Instituto Nacional de Geofísica y Vulcanología italiano (INGV). Sin embargo, no es nada con lo que pueden provocar cualquiera de los supervolcanes que entre en erupción.
LA AMENAZA DE ANAK KRAKATAU
Cada vez que Anak Krakatau despierta, el mundo se estremece, ya que es uno de los supervolcanes más peligrosos en activo a día de hoy. Ubicada históricamente entre Java y Sumatra, las dos islas principales de Indonesia, la erupción de 1883 ocasionó la desaparición de la mayor parte de la isla, quedando las cuatro islas que hoy están en la superficie. También se relaciona al Krakatoa con los cambios climáticos que se sucedieron en el siglo VI y que parece coincidir con la erupción del año 537 d.C. Un claro aviso de lo que nos puede aguardar si cualquiera de estos supervolcanes despierta con fuerza.
AIRA, LA SUPERCALDERA QUE NOS AMENAZA CON EL APOCALIPSIS DESDE JAPÓN
Uno de los supervolcanes menos conocidos es el que forma el volcán Sakura-jima con el complejo de la caldera de Aira. Según los especialistas, la caldera es fruto de una erupción volcánica masiva acaecida hace más de 22 mill años. Se estima que su superficie abarca más de 250 km cuadrados. Da la casualidad que el Sakura-Jima es uno de los volcanes más activos en el cinturón de fuego del Pacífico y del Mundo. Si entrar en erupción todo el complejo, algo que no es descabellado, se desataría el apocalipsis para 1,3 millones de personas, además de las consecuencias que para la atomósfera tienen estas emisiones de gases.
CALDERA DE TAUPO, UN PELIGRO OCULTO POR UN LAGO
El cráter del supervolcán de Taupo (Nueva Zelanda) se encuentra oculto a la vista, y es que resulta que es lo que ha formado el popular Lago de Taupo. Formada también a raíz de una actividad volcánica excesiva, la caldera se ha mantenido activa desde hace el siglo II d.C. A día de hoy, se sabe que permanece activa y siendo un peligro para la existencia en la Tierra. En total, ocupa 35 kilómetros de extensión, por lo que podemos imaginar cuáles serían las consecuencias de que este supervolcal se abriera de par en par con una erupción.
LA CALDERA DE VALLES, EN NUEVO MÉXICO (EE.UU)
EE.UU. es sin duda alguna, una de las potencias nucleares con capacidad para hacer desaparecer a media humanidad si alguien se equivoca de botón. Sin embargo, sus mayores peligros yacen dormidos bajo su suelo. Además de Yellowstone, al que mencionaremos más adelante, también la caldera de Valles, en el estado sureño de Nuevo México, guarda uno d los supervolcantes que puede desatar el apocalipsis de la vida en la Tierra.
Este supervolcán se formó hace más de un millón de años con una erupción masiva y hoy en día se sigue registrando actividad sísmica y gran carga de energía geotérmica en la superficie de la caldera volcánica.
LONG VALLEY CALDERA
Se sabe que toda la costa de California es parte de la conocida como falla de San Andrés. Cada cierto tiempo, las placas generan sismos de mayor o menor gravedad. Lo que pocos saben es que el peligro real se encuentra un poco más hacia el interior del estado de California, en el Long Valley Caldera, un supervolcán con forma ovalada de 15 por 30 km de superficie. Se encuentra a 20 kilómetros al sur del Mono Lake, entre California y Sierra Nevada. Tiene una antigüedad de más de 3 millones de años y una potencial explosión afectaría a miles de millones de personas.
YELLOWSTONE, EL MÁS PELIGROSO DE LOS SUPERVOLCANES
Lo realmente peligroso a día de hoy de Yellowstone es que aún no se conoce totalmente hasta donde lleva la supercaldera más extensa y peligrosa del Planeta. Los científicos han estimado que una erupción mínima en Yellowstone sería suficiente para propiciar un cambio climático extremo, donde la vida de los hombres estaría seriamente comprometida. La caldera engloba el Parque Nacional de Yellowstone, uno de los lugares más pintorescos del mundo con más de 250 géiserss activos, 10.000 fuentes termales, una amplia variedad de animales salvajes, un lago conocido a nivel mundial, y numerosas cataratas. Demasiado idílico para el infierno que hay bajo su superficie.
LAGO TOBA EN INDONESIA
El actual lago Toba, en la isla de Sumatra Indonesia, otro de los puntos calientes de la Tierra, es un lago de origen volcánico, el más grande del mundo con 100 km de largo × 30 km de ancho y 505 m de profundidad. Surgió como consecuencia de la erupción explosiva del volcán que yace bajo sus aguas, cuyos restos directos se han llegado a encontrar incluso en puntos del sur de la India. Su mayor erupción, hace 74.000 años, expulsó 2500 kilómetros cúbicos de magma al exterior. Desde luego, es uno de los supervolcanes que pueden desatar el apocalipsis en la Tierra en caso de volver a despertar.
El ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, no descarta prolongar el plazo de aplicación de las medidas que permiten la contratación de parados y de colectivos de inmigrantes ante la falta de mano de obra en el campo por la crisis del coronavirus.
«Esta es una buena medida de política laboral al servicio del sector agrario y se trata de una respuesta puntual a una situación extraordinaria. Esta medida se acotó hasta el 30 de junio, pero el Gobierno está abierto a reconsiderar en mayo si fuera necesario prolongar su aplicación», ha señalado Planas durante la convalización de este real decreto en el Congreso de los Diputados.
El titular de Agricultura ha recordado a los diputados que España precisa alrededor de 75.000 a 80.000 trabajadores para garantizar la producción de cara a las campañas agrícolas de esta primavera y verano en territorios «muy diversos» en España.
Planas ha señalado que es «necesario» que el contrato sea por escrito, así como que el salario debe reflejar el salario mínimo interprofesional (SMI) y que se efectúe por transferencia bancaria.
Quedan excluidos de poder compatibilizar tareas del campo los trabajadores vinculados a un Expediente de Regulación Temporal de Empleo (ERTE) aplicado por el coronavirus y por la disminución de actividad vinculada a trabajadores por cuenta ajena, al tener ya una financiación y cobertura propia. «Es claramente incompatible», ha puntualizado Planas.
El titular de Agricultura ha precisado que en este Real Decreto no se han incluido los temas relativos ni al alojamiento y ni al transporte de los trabajadores, al tiempo que se ha congratulado de que en algunas comunidades autónomas hayan «sustituido de forma creativa» el transporte por autobuses escolares, que ahora no están en activo.
Planas ha reiterado que se trata de una «buena medida», ya que los empresarios podrán contar con mano de obra para que «ningún fruto o producto» se quede sin recoger, así como a los desempleados, ya que les permitirá compatibilizar las tareas del campo, desarrolladas en su término municipal o colindantes, con la prestación por desempleo, subsidio agrario o una renta agraria.
«Es una medida beneficiosa para todos los ciudadanos y la sociedad, ya que gracias a este buen funcionamiento se puede garantizar el abastecimiento porque si disminuyera la oferta habría un incremento de precios, que sería nocivo para los intereses de los ciudadanos», ha recalcado Planas.
Representantes del sector turístico y hotelero han reclamado al Gobierno y comunidades autónomas medidas «urgentes» para reflotar el sector, y han lamentado la «falta de diálogo» para abordar la crisis del coronavirus y el impacto en el sector.
En una conferencia telemática en la que han participado la presidenta del Consejo Mundial del Viaje y el Turismo (WTTC, por sus siglas en inglés), Gloria Guevara, el presidente de Room Mate, Kike Sarasola, y el vicepresidente y Consejero Delegado de Meliá Hotels International, Gabriel Escarrer, el sector turístico ha reclamado medidas para reactivar el sector «cuanto antes».
«No se nos está atendiendo como se debería», ha criticado Sarasola, quien ha instado a apostar por la colaboración público- privada para recuperar la confianza de los turistas.
Por su parte, Escarrer ha remarcado que, hasta ahora, «nadie» se ha puesto en contacto con el sector para abordar la crisis, ni siquiera los presidentes de las comunidades autónomas más dependientes del turismo.
«Esta falta de diálogo, consenso y colaboración proactiva son, junto la ausencia de claridad en torno al desconfinamiento, los peores aspectos de la gestión de la crisis», ha señalado el directivo.
Sobre las estimaciones de la ministra de Trabajo, Yolanda Díaz, que vaticinó que la reactivación del turismo se demoraría hasta final de año, Sarasola ha advertido de que si el sector no se abre hasta entonces «no se va a recuperar la economía«.
Por este motivo, han urgido a establecer protocolos sanitarios comunes a nivel europeo y también global impulsados por el sector privado, además de realizar test masivos, para trabajar en abrir la economía al turismo, empezando por el nacional y «cuanto antes» recuperar el internacional.
Desde que Kiko Jiménez irrumpiera con fuerza en el mundo de la televisión siempre ha mostrado grandes aspiraciones. Pasó de pretendiente a tronista en Mujeres y Hombres y Viceversa y de ahí a Supervivientes. Una hoja de ruta cada vez más habitual que han seguido otros en los últimos años como Violeta o Barranco. Desde entonces no ha cesado en su intento de mantenerse a toda costa en la pequeña pantalla con el objetivo de labrarse un futuro como colaborador de algún programa.
KIKO JIMÉNEZ, UN COLABORADOR HABITUAL
En los últimos tiempos ha encontrado su hueco en Mujeres y Hombres y Viceversa junto a su nueva novia Sofía Suescun y con el beneplácito de Toñi Moreno, quien ahora presenta el programa (suspendido por el coronavirus). Sin embargo, ha sido un habitual para comentar otro tipo de realitys, sobre todo tras su paso por Gran Hermano Vip y El tiempo de descuento.
Pero pese a sumar muchas horas en televisión Kiko Jiménez quiere más. Y, como ya intentara en el pasado, ha vuelto a intentar su salto a Sálvame. Y lo ha hecho justo después de someterse al polígrafo y convertido en uno de los personajes más mediáticos tras su ruptura con Gloria Camila. Sin embargo, como se ha apreciado en las redes sociales, no cuenta con demasiados adeptos.
PIERDE LA BATALLA CON RAFA MORA
Sálvame sometió a votación quién debía ocupar una silla de colaborador: Rafa Mora o Kiko Jiménez. La encuesta provocó un aluvión de votos (récord) y el resultado no ha podido ser más claro: más de un 80% prefieren al actual colaborador. La propuesta de Telecinco se ha producido tras comprobar que la audiencia era bastante alta cuando acudía el novio de Sofía Suescun. Sin embargo, no guarda demasiada relación con los seguidores que tiene.
¿QUÉ PASA AHORA CON SU FUTURO?
Rafa Mora ha hablado con su madre desde plató y se ha emocionado. A la par, ha arremetido contra el programa por cuestionar su sitio, aunque claro está que ha salido reforzado. Y eso que en las redes sociales también hay críticas para él. Pero la gran pregunta ahora es: ¿Qué pasa con Kiko Jiménez?
MYHYVV está cancelado y se desconoce cuál será el próximo horario habitual del programa. Y pese a ello Kiko Jiménez se ha postulado para Sálvame. Son muchos los que hablan de que ha traicionado al programa que le permitió saltar a la fama y otros como Cristián se han postulado para ejercer como asesores en detrimento suyo. ¡Hasta Toñi Moreno se lo ha ofrecido a José Ortega Cano! Un dardo envenenado a Kiko Jiménez que ahora tiene dudas. ¿Qué pasará con su futuro? De momento es todo una incógnita.
El coronavirus ha sido considerado uno de los diez mayores peligros para la humanidad. Son más de dos millones de personas las que han dado positivo en esta enfermedad. La pandemia ha causado casi 180.000 fallecidos en todo el mundo. Prácticamente todos los países se han visto afectados por el Covid-19, tanto en la salud como en la economía.
La búsqueda de una solución, ya sea una vacuna o algún método que disminuya los síntomas, es el objetivo de todos los investigadores del mundo. Esto produce que muchas personas aprovechen la situación para inventarse sus propios tratamientos que, supuestamente, reducen los efectos del Covid-19. Os desvelamos toda la información que se conoce de la relación entre el tabaco y el coronavirus.
LOS BULOS DEL CORONAVIRUS
Los bulos han llegado a todos los países. Uno de los más populares es que beber mucha agua y hacer gárgaras con agua tibia y sal servía como método de prevención de la pandemia, rápidamente los expertos lo desmintieron. También se difundió que la cocaína protegía la infección, pero es al contrario, afecta mucho más a la salud. Incluso, se ha dicho que el ajo podía evitar el contagio. La Organización Mundial de la Salud afirmo que “el ajo es un alimenta saludable que puede tener algunas propiedades antimicrobianas” pero no hay evidencias de que proteja del virus.
Según el estudio, de 7000 pacientes infectados, tan sólo menos del 2% eran fumadores. Por esta razón, concluyeron que la nicotina disminuía el riesgo de contagio. Se asegura que el humo aumentaba la cantidad de célula secretora y creaba anticuerpos.
En las redes sociales, muchos usuarios han bromeado con este tema y se han alegrado por ser fumadores. “Según un estudio, fumar parece proteger frente al Covid-19. Voy a liarme uno mientras leo el artículo”.
MINISTERIO DE SALUD INFORMA
Sin embargo, el Ministerio de Sanidad ha avisado que los fumadores tienen un mayor riesgo de contagiarse del Covid-19. Por lo tanto, como era de esperar, la noticia es un bulo. Según un estudio publicado por Sanidad, el riesgo es 1,4 veces mayor en las personas fumadoras.
Además, en el estudio se demuestra que, junto al tabaco, la obesidad incrementa las posibilidades de contraer el virus. El tabaco afecta a los pulmones y uno de los mayores síntomas de coronavirus son la tos seca y la dificultad para respirar.
El coronavirus provoca una inflamación de los sacos por donde se extrae el oxígeno, lo que obstaculiza la respiración. En los casos más graves, la inflamación puede llegar a los pulmones y producir neumonía.
Por lo tanto, usar el tabaco como método preventivo para evitar la pandemia es una justificación inservible, ya que esta teoría es falsa.
La empresa de alquiler de vehículos Hertz ha anunciado el despido de aproximadamente 10.000 empleados en Norteamérica debido a las consecuencias que la pandemia mundial de coronavirus está provocando en su negocio.
En una comunicación dirigida a la Comisión Nacional del Mercado de Valores estadounidense, la SEC, Hertz explica que la propagación del Covid-19 por todo el mundo supuso un impacto en los viajes, lo que a su vez provocó una disminución de sus reservas y una cancelación de las ya previstas.
En respuesta a estas circunstancias, Hertz decidió tomar medidas para administrar y reducir sus gastos y puso en marcha bajas temporales para sus empleados. Sin embargo, «a medida que la pandemia continuó afectando a la compañía y al sector turístico», Hertz se ha visto obligado a despedir a unas 10.000 personas en Norteamérica que trabajaban en todos los departamentos de la empresa.
Los despidos se han llevado a cabo en dos tandas diferentes. De esta manera, el pasado 14 de abril dejaron de trabajar para Hertz los empleados que no estaban afiliados a un sindicato, mientras que los que sí lo estaban acabaron sus contratos el 21 de abril. Por todo ello, la empresa prevé un gasto de unos 30 millones de dólares (unos 27,7 millones de euros) relacionado con los pagos de indemnizaciones por despido.
Tras este anuncio, las acciones de la compañía en Bolsa se han desplomado cerca de un 4%. Así, los títulos de Hertz en Wall Street caían un 3,99%, hasta 4,10 dólares por título (3,8 euros) en las primeras horas de negociación, después de cerrar este martes con un valor de 4,27 dólares (3,95 euros).
Seat y sindicatos han pactado este miércoles el nuevo expediente de regulación temporal de empleo (ERTE) por causas organizativas que afectará a un máximo de 11.061 personas y se aplicará a partir de este lunes, cuando la compañía prevé retomar la actividad de forma escalonada.
En declaraciones a Europa Press, el presidente del comité de empresa, Matías Carnero, ha explicado que el ERTE que presentó la compañía por causa de fuerza mayor terminará el 26 de abril –un día antes de retomar la actividad– pero se conservarán las condiciones del mismo.
La reincorporación al trabajo se materializará en tres fases para garantizar la implementación de las medidas de protección para la salud de los trabajadores y está previsto que este proceso dure unas ocho semanas.
El personal afectado será principalmente de producción, entre puestos de trabajo directos e indirectos, de las factorías de Martorell (Barcelona), Zona Franca de Barcelona, Componentes y Recambios, y se prevé que en la primera fase afecte a un máximo de 9.390 personas, en la segunda a un máximo de 6.759 y en la tercera a un máximo de 3.558 trabajadores.
Quedan excluidas del ERTE las personas mayores de 53 años y las que no tengan las cotizaciones necesarias para tener derecho al paro, también el personal indirecto que no está vinculado al área de producción, por el que se fomentará el teletrabajo, siempre que sea posible, especialmente en el caso de las personas con hijos menores de 14 años a su cargo.
PLAN SOCIAL
Compañía y sindicatos han acordado un plan social que establece un complemento a la prestación de paro pudiendo llegar al 90% del salario neto y mantiene las aportaciones íntegras al plan de pensiones, a la vez que se garantiza el 100% de las pagas extraordinarias y las vacaciones.
«Era necesario un acuerdo de estas características porque la incertidumbre que va a haber en el sector no la sabe nadie», ha señalado Carnero, que ha celebrado la decisión de la compañía de hacer un test PCR a todos los empleados antes de reincorporarse al trabajo.
El coronavirus ha condicionado nuestra cesta de la compra, salimos menos pero compramos más comida. Nuestra nevera está más llena que nunca, pero la fruta y verdura siguen su curso natural y a veces se ponen malas antes de que la podamos comer.
No solo es un gran desperdicio de dinero, sino que contribuyen a uno de los grandes problemas del mundo: el desperdicio de alimentos. Sin embargo, existen una serie de trucos que harán que estos alimentos duren más y se conserven sanos durante más tiempo.
Antes de ir a la compra lo mejor es hacer una lista de lo que se necesita y después revisar que la nevera está limpia, es decir que no hay nada en mal estado. Una vez en el supermercado no hay que comprar productos que estén magullados y al volver a casa es importante no sobrecargar la nevera para poder mantener los productos frescos el mayor tiempo posible.
PLÁTANOS Y TOMATES
Los plátanos verdes siempre van en a la encimera y se mueven a la nevera cuando maduran. Además, hay que alejarlos de otros productos, porque producen altas cantidades de gas etileno.Los tomates hay que alejarlos de las verduras, mantenerlos a temperatura ambiente y lejos de la luz solar, nunca se guardan en un plástico. Las patatas y las cebollas también tienen que almacenarse en un lugar fresco y seco.
Es importante usar recipientes de vidrio en lugar de plástico para almacenar frutas y verduras. En el caso de las piñas, es mejor cortar la parte superior y guardarlo en la nevera al revés. Otro truco es rociar con jugo de limón las manzanas cortadas, aguacates y guacamole para evitar que se doren.
Las carnes y frutas se colocan en áreas separadas para evitar la contaminación. Y los productos que producen etileno (aguacates, kiwis, tomates, melones) tienen que colocarse lejos de los alimentos sensibles al etileno (manzanas, brócoli, zanahorias, lechuga).
VERDURAS
Las hojas de ensalada y las hierbas frescas es mejor guardarlas en bolsas bien cerradas llenas de una pequeña cantidad de aire. A su vez, es recomendable guardar las hojas de ensalada picadas en la nevera en un tazón cubierto con una envoltura de plástico.
Hay que evitar almacenar cualquier producto cerca de una estufa u horno de gas o cerca de áreas con humo o calor. Y no cortar ningún producto hasta que sea absolutamente necesario. Las zanahorias, la lechuga y el brócoli van mejor en bolsas secas y separadas en una estantería del refrigerador.
La humedad causa moho, así que es preferible no lavar las bayas hasta que esté listo para comer. El apio se envuelve en papel de aluminio antes de guardarlo en el apartado de verduras del refrigerador. Igualmente, es mejor comprar productos envasados que estén refrigerados o rodeados de hielo.
OTROS TRUCOS
Los champiñones y setas se conservan mejor en una bolsa de papel marrón en el refrigerador u otra área fresca y seca. Y las raíces como el jengibre y la cúrcuma en el congelador. Los cítricos también tienen que estar en una malla o bolsa de plástico perforada y las frutas y verduras frescas, pero a una temperatura de 40 grados.
No hay que olvidarse de meter en la nevera todos los productos que se compran precortados o envasados. Y en el caso de las cebollas y cebolletas secas, picarlas y guardarlas en una botella de agua vacía en el congelador. Además de evitar juntar las patatas con las manzanas.
Aunque no lo parezca, estamos en plena cuenta atrás para volver a salir de casa y recuperar nuestra vida. De momento, a partir del fin de semana, los niños menores de 14 años tienen permitido pasear al aire libre (aunque con limitaciones) y si todo va bien, en poco tiempo se irá volviendo al trabajo.
Las ganas de sentarnos en una terraza a tomar algo con unos amigos, ir de compras, hacer deporte al aire libre o cruzar la ciudad para ver a la familia nos invaden, pero hay cosas que hemos aprendido durante esta cuarentena y que se deben tener en cuenta cuando empiece el desconfinamiento.
EL PROCESO VA A SER LARGO
La primera y más importante es que hay que asumir que no se va a poder ir a todas partes. El Gobierno irá levantando las restricciones en fases, por lo que al principio seguiremos sin libertad de movimiento y se podrá salir de manera puntual. De hecho, ya se baraja que el teletrabajo se extienda en muchas empresas hasta el verano.
Asimismo, es necesario asumir que el virus no se ha ido. Se van a levantar las restricciones y muchas ciudades reabrirán antes de que el coronavirus desaparezca, de hecho, se estima que las ciudades empezarán a funcionar cuando el numero de infectados sea bajo durante un período de tiempo largo, pero eso no significa que estemos libres.
Nadie está seguro de cuánto tiempo permanecerá el virus, por ello muchos expertos alertan de que podemos entrar en un ciclo de medidas periódicas de distanciamiento social hasta que sea posible desarrollar y producir en masa una vacuna, que tardará entre 12 y 18 meses.
MANTENER LOS BUENOS HÁBITOS
Por otra parte, no hay que perder los buenos hábitos de estos meses, como el de lavarse las manos. Cuando el covid-19 empiece a desaparecer, es posible que no sea necesario ser tan constante y enjuagarnos las manos cada que vez toquemos algo, pero aprovechando la rutina y que es un hábito saludable que elimina gérmenes, bacterias y microbios que pueden causar enfermedades, deberíamos mantenerlo. Sobre todo, si se han tocado alimentos, se ha ido al baño, se cuida a alguien que está enfermo o tratando una herida.
Y en la misma línea, deberíamos seguir pendiente de cuidar nuestra casa como lo hemos hecho hasta ahora, manteniendo el orden y la limpieza. El ajetreo del día a día retrasa las tareas del hogar al fin de semana y a veces ni eso, pero varios estudios apuntan a que el estado de ánimo está totalmente relacionado con esto. De hecho, tener nuestras casas patas arriba genera estrés y un estado de ánimo triste o deprimido.
Por ello, es el momento coger la costumbre de hacer la cama, lavar los platos y dejar la casa limpia antes de salir de casa.
CUIDADO CON LOS EXCESOS
Hay otra recomendación de la que se hacen ecos muchos psicólogos y es que no hay que volverse locos con el dinero. Cuando por fin nos dejen ir de compras por la calle o acudir a un centro comercial, o incluso hacer alguna escapada, después de tanto tiempo encerrados, tendremos ganas de gastar y gastar.
Pero ahora más que nunca hay que vigilar la cartera y mantener a raya la salud financiera. Si se puede, hasta ahorrar. Porque precisamente nuestro país y otros muchos ha entrado de lleno en una crisis de la que tardaremos en recuperarnos.
Y en este sentido, no está de más no excederse con la comida, sobre todo, con lo que nos ha costado cuidarnos en casa estos días. Una vez que los restaurantes estén abiertos y podamos sentarnos a disfrutar de una buena comida, vamos a querer ir a todos los sitios que no hemos podido ir este tiempo y casi seguro, abusaremos de la comida rápida.
Pero el exceso de alimentos pesados puede llevar a un aumento de peso, además ralentiza el proceso digestivo, lo que lo hace lento y permite que el estómago se agrande. También confunde al reloj circadiano y afecta negativamente al horario de sueño y al horario digestivo de su cuerpo. Hay que hacer una balanza, comida sana y algún capricho de vez en cuando.
La Cooperativa Ganadera del Valle de los Pedroches pone en marcha su nueva tienda de venta online de productos lácteos, con entrega en menos de 48 horas a cualquier punto de la península. Leche recogida y envasada cada día, de las granjas familiares de los ganaderos de COVAP, que garantiza toda la calidad, trazabilidad y sostenibilidad que define a los productos Lácteos de la Cooperativa. La nueva tienda online incluye además un apartado de recetas dulces y saladas para elaborar en casa.
COVAP cuenta con una potente industria láctea, quinto grupo productor de leche de nuestro país, y dispone de una de las plantas lácteas tecnológicamente más avanzadas de Europa, con capacidad para producir 400 millones de litros al año.
La Cooperativa Ganadera del Valle de Los Pedroches (COVAP) se fundó hace 60 años en la localidad cordobesa de Pozoblanco, de la mano de un grupo de ganaderos decididos a contribuir juntos al desarrollo económico y social de su territorio. Hoy, con cerca de 4.500 socios, la Cooperativa se ha convertido en el motor principal de su entorno y en una industria agroalimentaria que produce alimentación animal, carnes y productos lácteos de primerísima calidad que ahora pueden disfrutarse en casa con un solo click gracias a el lanzamiento de su nueva tienda online.
CALIDAD Y TRAZABILIDAD, LOS PILARES DEL MODELO COVAP
Con el lema “ Recogida cada día en nuestras granjas familiares para que llegue a tu casa con la mayor frescura y sabor” la nueva lechería online de Lácteos COVAP (www.lacteoscovap.com) da la bienvenida a sus visitantes, poniendo de manifiesto su modelo agroalimentario sostenible enfocado al consumidor y el cual abarca todos los eslabones de la cadena de valor desde el origen con la agricultura y alimentación animal destinada a las 360 granjas de sus ganaderos,(vacuno, ovino y caprino de leche), hasta la transformación, fabricación y comercialización del producto.
De esta forma, la Cooperativa apuesta por la trazabilidad en todos sus procesos para poder asegurar al consumidor un producto de máxima calidad, seguro, a precio competitivo y así generar riqueza en la economía local de la zona.
La Cooperativa, como quinto grupo productor lácteo de España, apuesta por crear un producto lácteo de calidad y con la máxima frescura gracias a la recogida diaria de la lechey a que las granjas de sus ganaderos se encuentran a menos de 20 kilómetros de su industria. Todo este ciclo cerrado de trazabilidad permite a Lácteos COVAP crear productos saludables, innovadores y con la máxima garantía en calidad y seguridad alimentaria. La cercanía de las granjas a la industria permite llevar a cabo tratamientos térmicos más respetuosos con el producto, llegando a ofrecer al consumidor leche de mayor frescura, naturalidad y con todas sus propiedades y sabor.
LÁCTEOS COVAP: productos lácteos sostenibles, seguros y de calidad.
Gracias a la nueva tienda online de COVAP el consumidor puede recibir en su hogar, en un plazo máximo de entre 24 y 48 horas, los productos que oferta la tienda online de la gama lácteos COVAP (origen España, Valle de los Pedroches) para poder disfrutar de tu leche de aquí con el mismo sabor y frescura de siempre. Este proyecto forma parte del movimiento #compromisoCOVAP que la Cooperativa está llevando a cabo para seguir apoyando a sus ganaderos, el consumo de la leche de aquí y por supuesto el compromiso con la cadena de suministro para llevar sus productos a todos los hogares de España, sin moverse de casa.
Entre los productos que ahora pueden adquirirse online se encuentran: leche COVAP clásica en sus variantes: entera (contiene minerales como el calcio, magnesio, fósforo y el zinc entre otros, cubriendo de esta manera la ingesta diaria recomendada. También es fuente de vitaminas A, B, D, E, K y B12.) semidesnatada y desnatada, leche COVAP semidesnatada sin lactosa para los intolerantes a la lactosa, con el mismo sabor y rica en proteínas y vitaminas A, E y D; leche de oveja COVAP (con propiedades antioxidantes, bajos niveles de colesterol y vitaminas y minerales que ayudan a regular el metabolismo, a mejorar nuestro sistema inmunitario y a combatir la anemia) y leche de cabra COVAP, muy digestiva por su bajo nivel de lactasa y caseína, con solo un 1,5% de materia grasa y con más cantidad de Omega 6 que otras leches.
Entregan a cualquier punto de la península Ibérica y cuentan con una promoción de lanzamiento: por la compra de cuatro packs de seis unidades, el envío es gratuito.
RECETAS DULCES Y SALADAS PARA HACER CON LÁCTEOS
Además de la propia tienda, la web cuenta una sección dedicada a los ganaderos que generación tras generación han formado parte de la familia de COVAP y un apartado derecetas para elaborar con sus productos lácteos. Desde propuestas saldadas como mejillones con salsa nikkei para quienes buscar innovar y pasar más tiempo en a cocina, como otras ideas dulces como batidos de fruta y leche, desayunos saludables y meriendas para los más pequeños.
El sector del ocio nocturno prevé el cierre del 50% de locales si no se actúa de una forma «urgente y eficaz», como denuncian desde la patronal Spain Nightlife, que insiste en la necesidad de que, por parte de las diferentes administraciones, se adopten medidas económicas, fiscales y laborales «urgentísimas eficientes» ya que, a su juicio, las medidas adoptadas hasta la fecha «son totalmente insuficientes».
Por este motivo, Spain Nightlife ha remitido una nueva misiva a la Ministra de Industria, Comercio y Turismo, Reyes Maroto, haciéndole saber que, en el caso de que no adopten por parte del Gobierno «medidas reales» de ayuda al sector, el 50% de los locales de ocio nocturno de España podrían verse abocados al cierre los próximos meses al no poder superar la crisis económica que están sufriendo.
En concreto, Spain Nightlife solicita la suspensión de la obligación del pago de toda clase de tributos, estatales, regionales y municipales por seis meses, y por igual tiempo también la de cotizaciones a la Seguridad Social. En un comunicado, señalan que entienden que no es una medida de ayuda suficiente el aplazamiento de impuestos y cotizaciones «ya que los empresarios, al no poder trabajar, no podrán asumir estas obligaciones ni ahora ni más adelante».
Otra medida que reclaman es la de suspender la obligación del pago de alquileres, también por tiempo de seis meses, pues si los locales se encuentran cerrados no pueden seguir haciendo frente a dicha obligación, ni de forma aplazada –tal y como se acordó ayer en el Consejo de Ministros– y ni tan siquiera con una rebaja del 50% aplicando la doctrina jurisprudencial ‘rebus sic stantibus’.
De igual manera, piden decretar de forma urgente una moratoria en el pago de hipotecas y préstamos personales ya que ello está penalizando gravemente la tesorería de las empresas y creen que debe acordarse que los ERTEs por fuerza Mayor se alarguen hasta que el sector recupere la normalidad o que se puedan transformar en ERTEs ETOP cuando así lo solicite el empresario.
Ante la situación actual, Spain Nightlife denuncia que varios empresarios del sector, viendo el panorama existente de que a pesar de no poder trabajar su deuda iba engordando, han optado por tirar la toalla y renunciar a sus contratos o traspasar sus locales. En España, señalan, más del 90% de estos locales se explotan en régimen de alquiler.
En palabras del presidente del Círculo de Empresarios de Ocio Nocturno de Madrid (CEONM) y vicepresidente de Spain NIghtlife, Tito Pajares, «esto es fruto de la desesperación a la que se ha abocado a los empresarios ante la falta de ayudas reales por parte de las administraciones.
«Es evidente que aplazar impuestos, Seguridad Social y alquileres es pan para hoy y hambre para mañana. ¿Cómo se puede pretender que los empresarios vayan acumulando deuda para que, dentro de cuatro meses deban pagar lo corriente más lo aplazado si, en el mejor de los casos, no van a poder facturar ni la mitad que el año pasado?», se pregunta.
«Además cabe recordar que aquellos que se hayan acogido a un ERTE no pueden despedir por causas económicas, por lo que con un 60 o 70% menos de facturación deberán hacer frente a todos los costes de personal más la deuda corriente más la aplazada más los préstamos que hayan solicitado, lo cual nos deja un panorama totalmente desolador», añade.
Spain Nightlife recuerda que el sector del ocio nocturno da trabajo directa e indirectamente a más de 300.000 trabajadores por lo que alertan de que, si las actividades turísticas no abren hasta después del verano sin medidas de rescate urgentes, ello implicaría un descenso de la facturación en el global de ejercicio de un 80% menos que el pasado año. Precisamente, este 22 de abril, estaba prevista la celebración del Tercer Congreso Nacional de Ocio Nocturno en Tenerife, el cual se tuvo que suspender por la crisis del coronavirus.
Según el presidente de Spain Nightlife y portavoz de Ocio de Ibiza, José Luis Benítez, «está claro que si las empresas pueden aguantar este período de inactividad los trabajadores podrán seguir trabajando, de lo contrario, si las empresas se ven abocadas al cierre definitivo estos miles de puestos de trabajo se destruirán. En cualquier caso, queremos dejar claro que nuestra prioridad es la protección de la salud de nuestros trabajadores y clientes».
Otra medida que ha solicitado Spain Nightlife es la exención del pago del canon de ocupación del dominio público marítimo terrestre, especialmente para las actividades de terrazas en playas y beach-clubs. En este sentido, el presidente del Círculo de Empresarios del Sur de Tenerife (CEST) y directivo de Spain Nightlife, Roberto Ucelay, ha indicado que «es prioritario que se exima a nuestros asociados del canon ocupación del dominio público marítimo-terrestre y el canon de actividad de los servicios de temporada y por ello así lo hemos solicitado al Ministerio de Transición Ecológica».
CERTIFICADO SANITARIO
Por último, Spain Nightlife señala que sigue apoyando el distintivo sanitario lanzado recientemente por la Asociación Internacional de Ocio Nocturno con el objetivo de recuperar, cuanto antes, la confianza de sus clientes después de que puedan reabrir sus locales, así como al mismo tiempo también proteger a sus trabajadores.
Este certificado sanitario internacional (sanitary certification) y al cual se acaban de adherir las discotecas de Italia, lleva por nombre ‘Sanitized Venue’ y está destinado a aquellos locales de ocio nocturno que, una vez puedan abrir, quieran recuperar la confianza de sus clientes para que estos se sientan más seguros y protegidos.
Entre otros requisitos, este certificado internacional exige que el local sea nebulizado químicamente de forma periódica con acción Bactirecida, acción Fungicida, acción Microbacterizada, acción Levaduricida y acción Virucida, que se forme al personal y existan una serie de recomendaciones para los clientes y también exigirá la toma de temperatura a los clientes mediante cámaras térmicas u otros mecanismos que deberán colocarse en los accesos del local.
«El compromiso de la International Nightlife Association y de sus asociaciones adheridas con la seguridad y la higiene es total y en este sentido somos pioneros una vez más en la implementación de distintivos y certificados internacionales para garantizar la seguridad y la salud de nuestros clientes y, de esta forma recuperar su confianza cuanto antes en el momento que podamos reabrir», ha afirmado el presidente de Asobares Colombia y vicepresidente de la Asociación Internacional de Ocio Nocturno, Camilo Ospina Guzmán.
El mundo de la música es complejo. Es difícil llegar, abrirse hueco y, sobre todo, mantenerse. Ni siquiera salir de un concurso de éxito garantiza un puesto en la industria. Por eso sólo unos pocos privilegiados pueden presumir de una extensa carrera. María Luisa Sánchez Benítez (Malú) es una de esas artistas talentosas que ha resistido al paso del tiempo. Lanzó su carrera como adolescente y ahora está en la cúspide veinte años después. Sin embargo, como en todas las vidas, la cantante ha tenido momentos de luces y sombras, hasta asentarse a nivel personal. Ahora espera un hijo y el reencuentro con sus fans. De momento su séquito se conforma con verla en El Hormiguero.
LA MÚSICA ANTES QUE EL COLEGIO
La música corría por la sangre de Malú desde bien joven. La sobrina de Paco de Lucía era consciente de ello y prefirió tomar el micrófono antes que los estudios. La jugada no le pudo salir mejor: su primer disco, Aprendiz, fue todo un éxito en las listas de ventas. Claro que contó con la colaboración de Alejandro Sanz, entre otros. En total, cuatro discos de platino que sirvieron para poner a la joven en el punto de mira. Desde entonces su fama no ha hecho más que crecer hasta sentarse, una vez más en El Hormiguero. No obstante, por el camino ha afrontado momentos muy duros que te desvelamos.
MUERTE DE PACO DE LUCÍA
Si alguien instruyó a Malú para que alcanzara tal éxito, ese fue Paco de Lucía, su tío. Por eso desde su fallecimiento a la cantante le ha costado volver a ser la misma. Además todo se produjo de forma repentina. El consagrado artista disfrutaba junto a sus nietos en la playa, en el verano de 2014. Empezó a encontrarse mal y él mismo acudió al hospital más cercano, en Cancún. Tiempo después fallecía a los 66 años. Un duro golpe que dejó rota a la cantante y a otros artistas que guardaban amistad o que simplemente le admiraban.
ÉXITOS Y RECONOCIMIENTOS DE MALÚ
Han pasado más de veinte años desde que sacara su primer disco. Y todo han sido reconocimientos: once Premios Dial, cinco Premios Los40, un Premio Ondas y dos nominaciones a los Grammy y distintas condecoraciones. Malú ha madurado y su música también lo ha hecho. Cada vez ha dado más con la tecla en sus trabajos y su último disco (Oxígeno), ha sido el más íntimo y personal en sus letras y el que más ha emocionado a la artista. Sin embargo, aún no ha podido disfrutar de él y eso es algo que le ha hecho mucho daño.
MALÚ POSPONE SU GIRA
Tras el éxito de ventas de su disco, Malú preparó con mimo una gira especial para 2019, que aún no ha podido disfrutar. Una impertinente lesión en el tobillo le privó de ello. Y aunque se recuperó rápido (recibió el alta en el mes de febrero de 2019), anunció a sus fans que las citas quedaban momentáneamente canceladas. Después llegó su romance con Albert Rivera y su posterior embarazo. Y ahora el confinamiento. Así, su carrera se ha visto frenada en estos dos últimos años.
Fue una de las bombas en la prensa rosa. Albert Rivera, el político que había aupado a Ciudadanos hasta la tercera fuerza política en España, había comenzado una relación con Malú. Sin embargo, la trayectoria política del líder de la formación naranja dio un giro inesperado con su debacle tras la repetición electoral. Entonces Rivera decidió aprovechar para poner fin a su vida política y dedicarse por entero a Malú, que poco después anunció su embarazo. Fue un momento de gran emoción para la cantante, que en los últimos años se ha prodigado en la televisión.
JURADO EN LA VOZ
Sin duda este ha sido una los grandes momentos de Malú en los últimos años: su periplo en La Voz. Ha compartido elenco con Alejandro Sanz, amigo desde siempre, y con otros artistas como Melendi, Antonio Orozco o David Bisbal. La hemos visto interpretar grandes canciones y promocionar a cantantes que hoy son una realidad como María Parrado. El programa le ha sacado más de una sonrisa a Malú, que ha tenido una agitada carrera musical y vida personal. En el Hormiguero analizará todo.
El ministro de Transportes, Movilidad y Agenda Urbana, José Luis Ábalos, ha señalado que el Gobierno ha tratado de asegurar que nadie pierda en las ayudas puestas en marcha para el mercado del alquiler, ni el arrendador ni el arrendatario.
Así lo ha señalado en la sesión de control al Gobierno tras ser preguntado por la diputada del Grupo Parlamentario Mixto Mireia Vehí sobre las medidas que ha desarrollado el Gobierno en materia de vivienda por el coronavirus.
Ábalos ha remarcado que el alquilado puede seguir haciendo frente al alquiler con una moratoria para devolver el dinero de entre 6 y 10 años, después de que la diputada le haya echado en cara que no cumplen con la constitución en materia de vivienda y tras haberle preguntado por qué no suspenden los pagos en vez de obligar a pedir créditos.
El ministro ha hecho hincapié en que la vivienda es una prioridad política y más aún en una situación «tan crítica de riesgo de vulnerabilidad para algunas personas por la pandemia».
«Planteamos varias medidas partiendo de varios principios para asegurar las rentas de arrendadores y arrendatarios y dar seguridad jurídica y certidumbre pese a los tiempos en los que vivimos, con esos objetivos publicamos las ayudas al alquiler», ha apostillado.
La Agencia Tributaria ha publicado las instrucciones para solicitar aplazamientos fiscales de acuerdo con las reglas de facilitación de liquidez para pymes y autónomos contempladas en el real decreto-ley del pasado 12 de marzo, y adaptadas a las medidas técnicas desarrolladas del decreto del 14 de abril.
En concreto, el 12 de marzo el Gobierno aprobó flexibilizar los aplazamientos del pago de impuestos de hasta 30.000 euros durante un periodo de seis meses, previa solicitud, sin intereses los tres primeros, con una inyección de liquidez de 14.000 millones de euros y que podría beneficiar al 99,8% de los autónomos y al 94% de las pymes.
Asimismo, el 14 de marzo aprobó otra norma que estableció el aplazamiento de la presentación de la declaración trimestral del IVA, el pago fraccionado del Impuesto de Sociedades y del IRPF para pymes y autónomos con una facturación de hasta 600.000 euros hasta el 20 de mayo, en vez de en abril.
En el caso de declaraciones domiciliadas, el plazo se amplía también un mes y pasa del 15 de abril al 15 de mayo y, con independencia del momento de la presentación, todos los cargos se realizarán el 20 de mayo.
La medida beneficiará a 3,4 millones de contribuyentes, que representan el 95% de empresas y autónomos que deben presentar su declaración tributaria en abril, con una liquidez de 3.558 millones para pymes y autónomos.
LAS INSTRUCCIONES DE SOLICITUD
La Agencia Tributaria ha publicado en su página web para los contribuyentes que quieran acogerse a las medidas de flexibilización de aplazamientos, en las que explica que hay que presentar por los procedimientos habituales la autoliquidación en la que figuran las cantidades a ingresar que el contribuyente quiere aplazar, marcando, como con cualquier aplazamiento, la opción de «reconocimiento de deuda».
A continuación hay que acceder al trámite «presentar solicitud», dentro del apartado de aplazamientos de la sede electrónica de la AEAT y rellenar los campos de solicitud. Para acogerse a esta modalidad de aplazamiento señala que es muy importante marca que ‘SÍ’ la casilla «Solicitud acogida al artículo 14 del Real Decreto-ley 7/2020, de 12 de marzo, por el que se adoptan medidas urgentes para responder al impacto económico del Covid-19».
Al marcar esta casilla, en el apartado de la propuesta de pago aparecerá el siguiente mensaje: «Solicitud acogida al Real Decreto-ley 7/2020, de 12 de marzo, por el que se adoptan medidas urgentes para responder al impacto económico del Covid-19».
En caso de que se marque ‘NO’ en dicha casilla, la solicitud se tramitará como una solicitud de aplazamiento o fraccionamiento sujeta a los términos generales de la Ley 58/2003, de 17 de diciembre, General Tributaria, y no a lo establecido en el Real Decreto-ley precitado, con independencia de lo que indique en la motivación de la solicitud.
En los campos referidos a identificación del obligado tributario, deudas a aplazar y datos de domiciliación bancaria, no existe ninguna peculiaridad.
Asimismo, la AEAT subraya que el solicitante que pretenda acogerse a la flexibilización establecida en el Real Decreto-ley debe prestar especial atención a los siguientes campos: «Tipo de garantías ofrecidas»: marcar la opción «Exención», y señala que en el apartado «Propuesta de plazos, nº de plazos» hay que incorporar el número «1» y en el de «Periodicidad» marcar la opción «No procede».
En el plazo se debe incorporar la fecha correspondiente a contar un periodo de seis meses desde la fecha de fin de plazo de presentación de la autoliquidación, debiendo finalizar el plazo en día 05 ó 20 (por ejemplo, si presenta una autoliquidación mensual que vence el 30 de marzo, la fecha a incluir sería 05-10-2020).
APLAZAMIENTO DE SEIS MESES
En este sentido, explica que el aplazamiento se concederá a 6 meses, a contar desde el fin de la fecha de último día para presentar la autoliquidación, que coincide con el fin período voluntario de pago (concediéndose el primer día 5 ó 20 transcurridos los 6 meses).
Con la entrada en vigor del Real Decreto-ley 14/2020, de 14 de abril, por el que se extiende el plazo para la presentación e ingreso de determinadas declaraciones y autoliquidaciones tributarias, las solicitudes que contengan autoliquidaciones como último día de plazo de presentación entre el 15 de abril y el 20 de mayo y se refieran a obligados con volumen de operaciones no superior a 600.000 euros en el año 2019, los 6 meses comenzarán a computar desde el 20 de mayo.
A modo de ejemplo señala que si se presenta autoliquidación mensual, como la fecha límite de ingreso en período voluntario es el 30 de marzo, se aplazaría a 5 de octubre (6 meses y el primer día terminado en 5 ó 20). En otro ejemplo de autoliquidación de IVA del primer trimestre, como la fecha límite de ingreso en período voluntario originaria es el 20 de abril, con independencia de cuándo se haya presentado la autoliquidación, hay que tener en cuenta si el contribuyente tiene un volumen de operaciones en 2019 es no superior 600.000 euros o no.
Si el volumen de operaciones es superior 600.000 euros, se aplazaría a 20 de octubre, mientras que si el volumen de operaciones no es superior 600.000 euros, como la fecha se ve prorrogada por el Real Decreto-ley 14/2020, se aplazaría a 20 de noviembre.
A continuación hay que presentar la solicitud, presionando el icono «Firmar y enviar», tras lo que aparecerá el mensaje «Su solicitud de aplazamiento ha sido dada de alta correctamente en el sistema el día X a las X horas».
Si se cumplen los requisitos el plazo de pago será de 6 meses y no se devengarán intereses de demora durante los primeros 3 meses del aplazamiento, pero si no se cumplen la solicitud de aplazamiento, podrá ser objeto, según corresponda, de inadmisión, denegación o concesión.
EJEMPLOS
Junto a las instrucciones, la Agencia Tributaria pone como ejemplo una autoliquidación a ingresar con una cuota de 25.000 euros.
Con el RD-ley 7/2020, se concede aplazamiento a 6 meses, de los cuales no se devengan intereses los tres primeros y el importe a ingresar será de 25.000 euros si se ingresa dentro de los tres primeros meses, mientras que sin él el importe a ingresar era de 25.233,09 euros si se ingresa a los tres meses.
Además, si se ingresa a los cuatro meses, el importe con el decreto será de 25.078,13 euros, mientras que sin él era de 25.312,50 euros, y si se ingresa a los cinco meses será 25.156,25 euros, frente a los 25.391,91 euros anteriores. Por último, con la nueva norma si se ingresa al vencimiento del aplazamiento (seis meses), el importe será de 25.234,38 euros.
La vicepresidenta tercera de Asuntos Económicos y Transformación Digital, Nadia Calviño, ha afirmado este miércoles que el colectivo de autónomos ha sido y será «especialmente protegido» por el Gobierno desde el inicio de la crisis sanitaria, con diferentes ayudas y flexibilidades fiscales y, junto con las pymes, son beneficiarios del 99% de las líneas del avales del ICO.
Así lo ha señalado durante su intervención en la sesión de control al Gobierno en el Pleno del Congreso, en respuesta a una pregunta del diputado de Cs Marcos de Quinto sobre el número de autónomos que estima que se verán obligados a cerrar su negocio ante la «falta de apoyos» del Gobierno.
Calviño ha defendido que «desde el primer momento» de la crisis sanitaria el Gobierno se ha centrado en apoyar «muy particularmente» a las pymes y los autónomos, al ser una parte «muy importante» del tejido empresarial, con medidas para proporcionar liquidez, reducir los costes y dar la flexibilidad de ajuste.
«Si hay un grupo que ha sido especialmente protegido han sido los autónomos, lo seguiremos haciendo y espero contar con su apoyo», le ha indicado Calviño a De Quinto, a quien ha recordado algunas de las medidas aprobadas para el colectivo de autónomos, como el retraso de pago de impuestos, la moratoria de cuotas a la Seguridad Social, la posibilidad de acudir a ERTE o el acceso privilegiado a las garantías públicas a través del ICO, que «en un 99% están yendo a pymes y autónomos».
Además, ha indicado que unos 900.000 autónomos habían cobrado hasta el pasado viernes la prestación extraordinaria por cese de actividad o caída de ingresos.
En cualquier caso, ha hecho hincapié en el «gran esfuerzo fiscal» de la ciudadanía y los contribuyentes para poder facilitar ayudar en términos de gastos y reducción de costes fiscales para los autónomos.
«Comprendo que los distintos grupos de interés quieran más y pidan más, pero es nuestra labor resaltar el esfuerzo que se está haciendo», ha añadido, reconociendo el papel de las empresas y los autónomos para superar la crisis.
Calviño, que ha compartido con De Quinto (Cs) el reconocimiento del papel de pymes y autónomos en la crisis, ha dicho sorprenderle las críticas del diputado a las medidas implementadas por el Gobierno para los autónomos.
DE QUINTO (Cs) CRITICA LAS «ESTUPIDECES» DE ALGUNOS MINISTROS
El diputado de Cs ha asegurado que la formación naranja tiene tendida su mano al Ejecutivo para un plan «sensato y moderado» para salir de la crisis con el menor coste, pero ha criticado que «cada vez lo ponen más difícil» al considerar que en el Gobierno están «más afanados en preparar los botes salvavidas que en evitar el naufragio».
En este sentido, ha criticado que no se hayan eximido de cuotas a los autónomos que se ven «obligados» a cerrar y ha resaltado que en Madrid y Andalucía los gobiernos regionales se han hecho cargo de las cuotas. «Parece que estuviesen más en su salsa dejando caer a los negocios y planificando el reparto de subsidios que trabajando para evitar que pymes y autónomos echen el cierre», le ha espetado.
Igualmente, el diputado de Cs ha rechazado las «estupideces» de algunos miembros del Ejecutivo que intentan «aprovechar que el coronavirus pasa por Valladolid para abrir el debate sobre la Jefatura del Estado, la autodeterminación o la nacionalización de empresas».
La mejor política social y la única posible es que la gente no pierda el empleo», ha añadido De Quinto, quien ha mostrado su preocupación por la «actitud de algunos miembros del Gobierno» que «denotan rencor y menosprecio hacia lo privado», a pesar de que «de esta crisis no se sale contra las empresas, sino por ellas.
Todos sabemos que necesitamos alimentarnos adecuadamente para sobrevivir. También sabemos que hay especies, animales y vegetales que son peligrosas al contener algún tipo de tóxico como defensa natural o para ejercer de predadores. Sin embargo, otros alimentos de nuestra dieta habitual también pueden ser letales y no siempre somos conscientes de ello. La mayoría de las ocasiones son inofensivos si se cocinan correctamente o si se ingiere la cantidad óptima. Ahora bien, si incurrimos en excesos o no somos precavidos podemos terminar en el hospital con una indigestión, en el mejor de los casos. Así que a partir de ahora, ten cuidado con estos alimentos que podrían matarte y que no lo sabías.
Sirva este artículo como aviso para tener mucho cuidado con lo que nos llevamos a la boca de aquí en adelante. Ojo, tampoco queremos ser alarmistas, solo queremos que no te sorprenda algunos de los alimentos habituales que podrían ser letales y acabar con tu vida si no los conoces bien.
PEZ GLOBO, EL ALIMENTO LETAL MÁS CONOCIDO
En un listado de alimentos más letales, el pez globo, cuyo nombre en japonés es fugu, no puede faltar. En su caso, el riesgo en sí reside en cómo lo cocinamos, más que en la letalidad del propio pez. Y es que algunos de sus órganos internos están inundados de tetrodotoxina, cuyo poder es el de paralizar a una persona. Esta parálisis es mortal cuando te impide respirar adecuadamente. En occidente no es muy común salvo en los restaurantes japoneses originales, sin embargo, en Japón es un aditivo picante habitual a sus platos. Para que os hagáis una idea del peligro de este alimento: la cantidad de tetrodotoxina que contiene es 1200 veces más potente que el cianuro.
ANACARDOS CRUDOS, UNO DE LOS ALIMENTOS LETALES MÁS DESCONOCIDOS
Los frutos secos forman parte del pull de alimentos recomendados para controlar el índice de colesterol en sangre, además de ser alimentos saciantes. Sin embargo, y a pesar de que todos estos beneficios de los frutos secos son reales, también tienen un componente peligroso. En concreto, en el caso de los anacardos crudos porque contienen urushiol, que es un aceite que está demostrado como uno de los responsables de la aparición de dermatitis. A mayores, se sbe que puede convertirse en uno de los alimentos más letales si consume en grandes cantidades por la aparición de edemas, inflamaciones y superaciones. Pero tranquilo, todos los anacardo que se comercializan han sido cocidos como parte del proceso de depurarlos.
YUCA: DE SER UN SUPERALIMENTO A ESTAR ENTRE LOS ALIMENTOS LETALES
La yuca, también conocida como tapioca, tiene muchos beneficios para controlar colesterol y aportar nutirentes sin sumar calorías. Ahora bien, si no quieres que se convierta en un alimento letal, la yuca debe ser cocinada adecuadamente, respetando el proceso: primero pelarla, y esto es muy importante, y después hervirla. Solo así conseguiremos eliminar la peligrosa linamarina que contiene que se convierte en glucósidos cianogenéticos (similar al efecto del cianuro) en el organismo una vez que este lo absorbe. En este sentido, es muy similar a las bayas del saúco. Así que si o vas a utilizar como relleno en tartas o dulces, ya sabes que tienes que ir con mucha cautela.
CHOCOLATE NEGRO: ¿ES LETAL LA TENTACIÓN?
Es uno de los alimentos que más gustan a todo tipo de edades y personas. El chocolate es un alimento que cada cierto tiempo se encuadra o bien entre los productos recomendados para la dieta o en uno de los más peligrosos. Lo cierto es que como todo alimento, partes de su composición, cuando es más natural, son altamente beneficiosas, aunque otros elementos, sobre todo cuando está procesado, ya no lo son tanto.
Así, el chocolate que tiene un mínimo de un 70% de cacao y no tiene otras mantecas, nos aporta cardioprotectores y estimulantes, como la teobromina. Pero siempre en la dosis justa. Más allá, con un atracón de chocolate, lo único que vas a conseguir es que aumente el ritmo cardiáco de forma peligrosa. Ten cuidado no vayas a morir de un atracón de dulce tentación.
TOMATES
¿Cómo que son peligroso los tomates? ¿Por qué se les engloba entre los alimentos que pueden ser letales? Pues sí, resulta que lo que es el tomate en sí, con su pulpa y su piel son más que beneficiosos, necesarios. Su contenido en vitaminas y hierro así lo corroboran. Ahora bien, ¿todo lo que es el tomate es igual de saludable? Y aquí es donde entra en acción su peligro: las hojas verdes y el tallo. Así pues, debes tener mucho cuidado con los glicoalcaloides que contienen ambos, sobre todo si tienes acceso a ello en una huerta. Evita siempre comer o utilizar las hojas de los tomates en reama, pues puede generarte un intenso malestar estomacal, incluso llegar a sufrir calambres severos.
ALMENDRAS AMARGAS, EL OTRO FRUTO SECO QUE PUEDE SER LETAL
En el caso de las almendras amargas, además de contener nutrientes saludables, también tienen un importante porcentaje de cianuro en su estado en crudo. De ahí que siempre se proponga su tratamiento (o cocinado) antes de ponerlo al consumo global. Lo ideal es que se le someta a un tratamiento térmico especializado para eliminar estas toxinas. Su concentración es tan peligrosa que con solo 10 almendras amargas que comas podrías morir.
Otro de sus componentes peligrosos es su aceite; sí, el famoso aceite de ricino, que contiene ricina, uno de los venenos más potentes y letales que existen.
CUIDADO CON LA MIEL NO PASTEURIZADA, ES UNO DE LOS ALIMENTOS LETALES MÁS PELIGROSOS
Al igual que ocurre con los tomates, la mayoría de las veces la miel es todo beneficios para nuestro organismo. Además no hay ningún riesgo latente si la hemos comprado en una tienda o supermercado. El peligro con ella, sobre todo para los niños de menos de 12 meses, reside en que, si no está tratada (pasteurizada) puede contener grayanotoxinas, que están detrás de sensaciones de malestar como mareos, debilidad y vómitos, en los adultos. En los bebés es uno de los alimentos que pueden ser letales ya que estas bacterias no eliminadas en el procesado para el sistema inmunológico de los niños es mortal. Así que no des nunca a un bebé miel 100% natural sin procesar.
Desde que el domingo 15 de marzo, el Estado declarara el estado de alarma para contener la propagación del coronavirus, más de 500.000 empresas han presentado un ERTE en España, afectando a más de tres millones de trabajadores.
Los Expedientes de Regulación Temporal de Empleo ha llevado a muchos trabajadores a ver reducidas sus horas de trabajo y con ello su salario, otros están en el paro temporalmente. Y en medio de todo este caos, los expertos avisan de que hay una cosa que se ha pasado por alto y es cómo va a afectar en la Declaración de la Renta del año que viene.
Pero no solo los ERTES, también las ayudas del Gobierno a las que familias y empresas pueden acogerse. Hay que valorar si merecen la pena, porque de cara a Hacienda aparecerá reflejado que hemos tenido dos pagadores y eso normalmente implica pagar.
ESTO ES LO QUE PASA CON LOS ERTES
La mayor parte de los trabajadores que han sufrido un ERTE van a percibir prestaciones por desempleo, lo que va a suponer que el año que viene cuando hagan la declaración, encuentre en sus datos fiscales dos pagadores. Y en estos casos, la cantidad límite para estar exento de declarar, baja.
Actualmente (con un pagador) hay que declarar a partir de los 22.000 euros anuales. Pero la cantidad baja a 14.000 cuando hay dos o más pagadores. Por ello, es recomendable prestar atención a las retenciones que se practiquen ahora cuando se cobre el paro porque generalmente son cero o muy bajas y el año que viene puede haber sorpresas.
Cuando se cobra esta prestación por desempleo en un periodo de suspensión del contrato laboral (como ocurre ahora) a veces no se retiene IRPF porque las cantidad cobrada no alcanza el mínimo previsto para su aplicación. Pero el trabajador puede solicitar que se le retenga el IRPF o que se le aplique una mayor retención, al igual que sucede con las nóminas.
Igualmente, al coincidir ambos rendimientos (paro y nómina) en la Renta, el resultado puede salir positivo y por consiguiente a pagar. Para evitarlo, el consejo sería mantener las retenciones en los mismos tipos porcentuales que hasta ahora veníamos soportando, o incluso más altos, y evitar la progresividad del impuesto y sustos innecesarios a la hora de hacer nuestra declaración.
CUIDADO CON LAS AYUDAS
Por otro lado, están las ayudas que el Gobierno ha puesto a disposición de las familias más vulnerables o empresas. Entran dentro de este grupo aquellas personas que, afectadas por esta crisis sanitaria, hayan visto sus ingresos reducidos o hayan perdido el trabajo y tengan dificultad para hacer frente a sus pagos habituales, como alquiler, hipoteca o recibos.
En este caso, salvo que de aquí en adelante se apruebe expresamente lo contrario, lo normal es que tributen y en consecuencia hay que incluirlas en la autoliquidación. Como norma general, todas las subvenciones públicas o ayudas tienen la consideración de ganancias patrimoniales pero algunas tributan como rendimientos del trabajo, en el mismo apartado que el salario. En esta categoría se incluyen por ejemplo, las ayudas públicas que reciben las mujeres que sufren violencia de género o las ayudas del Servicio Estatal de Empleo.
Las madres trabajadoras que hasta ahora estaban disfrutando de la prestación por maternidad (100 euros mensuales) y hayan sufrido un ERTE y pasen a encontrarse en situación de desempleo, deben saber que esa deducción ha de ser suspendida ya que, con carácter general, no se puede aplicar la deducción cuando se cobre una prestación o subsidio de desempleo.
