Cuando aprieta el calor casi no apetece ni comer. De hecho, lo recomendable en esta época del año es apostar por las recetas ligeras, que nos nos hagan pasar mucho tiempo en la cocina y no provoquen digestiones pesadas. De ahí que los batidos sean una buena opción.

Puedes elaborarlos con cientos de ingredientes diferentes, todos ellos nutritivos y muy ricos. Si buscas nuevas ideas, aquí tienes 10 alternativas recomendadas por el mismísimo Karlos Arguiñano. ¡Prepara tu batidora!

Batido de fresas

Un auténtico clásico del verano para el que necesitas 200 gramos de fresas, un yogur natural, un cuarto de vaso de leche (60 ml) y un poco de azúcar (este último ingrediente es opcional). Con estas cantidades te salen un par de vasos.

Solo tienes que triturar bien la mezcla y dejar enfriar en la nevera. Si no te gustan las pepitas de la fresa, recuerda colarlo antes de ponerlo en la nevera. Puedes hacer una versión más saludable con leche de coco y miel en lugar de leche normal, yogur y azúcar.

Batido de plátanos

Si tienes plátanos maduros en casa, de esos que sabes que ya nadie se va a comer por estar demasiado blandos, puedes aprovecharlos para hacer con ellos un delicioso batido a modo de desayuno o merienda.

Solo necesitas tres plátanos, medio litro de leche, un poco de azúcar y hielo. Corta el plátano en rodajas y congélalo. Añade al vaso de la batidora todos los ingredientes, tritura, y ya lo tienes listo para tomar.

Batidos de frutos rojos

Es un batido con una textura densa, así que si te gusta más líquido lo único que tienes que hacer es añadir un poco más de leche en el momento de mezclar los ingredientes en la batidora.

Necesitas 250 gramos de frutos rojos congelados, la misma cantidad de yogur, 50 gramos de azúcar moreno y un plátano. Como es denso, puedes decorar el batido poniendo algunos frutos rojos por encima.

Batidos a base de cerezas

En una primera versión puedes mezclar 300 gr de cerezas deshuesadas con una taza de helado de vainilla, un vaso de leche, una cucharada de extracto de vainilla y azúcar o miel al gusto. Puedes enfriar en la nevera o añadir hielo.

Una segunda versión llevaría 150 gramos de cerezas deshuesadas, 100 gramos de queso batido, 60 gramos de leche o bebida vegetal, un par de hojas de mental, una pizca de jengibre y azúcar o miel al gusto.

Batido de piña

La piña es una fruta que Arguiñano ha utilizado más de una vez en sus recetas. En esta ocasión puedes emplearla para hacer un batido delicioso y muy nutritivo, porque estará lleno de vitaminas.

Necesitas cuatro rodajas de piña, un mango, un par de cucharadas de zumo de limón, un yogur desnatado que sea cremoso y un par de cucharaditas de edulcorante. El truco, integra el zumo de limón, el yogur y el edulcorante después de batir la fruta, mezclando bien con una paleta o cuchara.

Batido de nísperos

El níspero es una fruta de temporada que pocas veces se toma en batidos, pero que da unos resultados excelentes y que conseguirá dejar sin palabras a todo el que lo pruebe. Necesitas 300 ml de leche o bebida vegetal, de ocho a 10 nísperos y el zumo de medio limón.

Llena un recipiente con agua y el zumo de limón, pela y retira el hueso de los nísperos y déjalos en esa agua para que no es oscurezcan. Escurre y pon en el vaso de la batidora junto con la leche.

Batido de proteínas casero

Puedes hacer tus propios batidos de proteínas en casa sin comprar complementos alimenticios. Los ingredientes que necesitas son leche desnatada y claras de huevo (cocínalas primero para que tengan más proteína).

También plátano o fresa, queso batido 0% grasa, un yogur desnatado, frutos secos y cereales. El toque dulce puedes darlo con miel o edulcorante.

Batido de Kinder y Oreo

No es la opción más sana, pero nunca está de más que nos demos un capricho si no abusamos de este tipo de productos. Dos alternativas irresistibles para los niños y para los no tan niños.

Para el batido de Kinder necesitas 200 ml de leche fría, dos bolas de helado de vainilla y tres barritas de Kinder Bueno. Para el de Oreo necesitas las mismas cantidades de leche y helado, más cuatro galletas. La decoración la puedes hacer con nata montada, cacao en polvo, y un trozo de barrita Kinder o galleta Oreo.

Batido de turrón

Si todavía tienes por los armarios de casa algo de turrón blando de las navidades pasadas, ahora es buen momento de darle salida, porque antes de lo que te imaginas el turrón estará de nuevo en los supermercados.

Solo necesitas 100 gramos de turrón del blando, 100 ml de leche y la misma cantidad de nata líquida. Ponlo todo en la batidora y mezcla hasta que no quede ningún grumo.

Granizado de sandía

Corta la sandía en dados (sin piel ni pepitas) y congélalos. Pica los dados en la batidora, si te queda demasiado espeso puedes añadir un poco de agua fría. Si lo quieres más dulce, añade azúcar o edulcorante.

Puedes convertir este granizado en un cóctel si le añades un poco de tequila, ginebra o vino espumoso en lugar del agua.

En la Casa Real, al igual que pasa en todos los matrimonios, por muy felices que sean, las parejas discuten y pueden tener grandes enfados. Pero claro, no es lo mismo discutir sin ser una pareja pública que siendo reyes, ¿No es cierto?

A continuación vamos a conocer los grandes enfados públicos de los Reyes de España que, aunque no hayan sido tantos en estos casi 14 años que llevan juntos, sí que han sido polémicos.

Casa Real: cada uno por su lado

En el año 2013 se celebró el Fórum Impulsa de la Fundación Princesa de Girona, un evento al que acudieron los Reyes muy sonrientes, aunque parece que esas sonrisas escondían más de lo que lograban mostrar, una tensión que se manifestó justo antes de entrar y tomar asiento por parte de los integrantes de la Casa Real.

La reina, una mujer muy expresiva que usa muchísimo los gestos, mostró que las cosas con su marido no iban del todo bien ese día, es más, esa situación que habían vivido, y que no conocemos, hizo que Doña Letizia se sentase alejada del monarca. Hay que destacar que ambos mantuvieron un aspecto serio durante toda la velada, lo que no deja ningún tipo de duda de que el matrimonio había tenido una discusión previa que les había afectado de forma negativa.

Los Reyes montan el escándalo en medio de la calle

Otra de las situaciones que más llama la atención ocurrió en el año 2013, a finales de diciembre. Como cada año, los entonces Príncipes de Asturias acudieron a una fiesta que celebraba un amigo íntimo del rey, pero en esta ocasión fueron de todo menos discretos y es que, ¿A quién se le ocurre bajar del coche dando voces en Aravaca, una de las zonas más silenciosas de Madrid?

La situación, según los vecinos, fue la siguiente; Letizia se bajó del coche mientras discutía con el Rey Felipe, que mantenía el tipo a pesar de todo. Doña Letizia, además de alzar la voz de forma exagerada, también estaba haciendo unos gestos con la mano que no eran propios de una reina (ni de cualquier persona, para que vamos a engañarnos), y por eso llamaron la atención de los vecinos.

El año anterior, Felipe había acudido a ese evento, que suponemos que es un cumpleaños (ya que el rey apareció con una bolsa de regalo) solo, sin la reina, y nadie le dio la menor importancia. ¿Sería que a Letizia no le apetecían esos planes para esa noche?

El plantón de Doña Letizia el día de la proclamación

El día 19 de junio de 2014 se produjo uno de los eventos más esperados, la proclamación del Príncipe Felipe, que pasaría a ser el Rey Felipe VI, el preparado. Ese día todo tenía que ser perfecto y, aunque fue bastante bien, no lo fue. Desde el primer momento ya vimos un plantón por parte de Doña Letizia.

Al salir del Palacio de la Zarzuela, los miembros de la Casa Real se encontraron con que los coches ya estaban preparados y listos para salir, por lo que Felipe le indicó a Letizia que entrara en uno de ellos. La sorpresa fue que Doña Letizia prefirió ir antes a acompañar a sus hijas al coche en el que tenían que ir, como hacía siempre. Esto provocó que el rey se quedase unos minutos de pie sin saber que hacer.

Una vez dentro del vehículo, vemos como Letizia le hace una caricia para evitar un enfrentamiento y es que parece que a Felipe, que aún no era rey, no le sentó nada bien este plantón delante de las cámaras.

‘Jódete’, la grosería de Doña Letizia al Rey Felipe VI en público

El año 2013 no fue el mejor en la Casa Real ya que los rumores de crisis invadían la relación que tenían Felipe y Letizia. La cuestión es que ellos dos no hacían nada para remediarlo ya que les vimos tener grandes enfados durante ese año.

Una de las situaciones ocurrió en la cena de honor al presidente de Uruguay. La entonces Princesa de Asturias, que se encontraba sentada justo enfrente de su marido, pronunció, aunque de forma silenciosa, la palabra ‘jódete‘. Esto fue captado por las cámaras y deja pocas dudas acerca de la situación.

Eso sí, este gesto de Doña Letizia fue duramente criticado por todos los medios. ¿Fue adecuado? Claramente no, pero cada matrimonio es único y lo que le pasó a este fue todo un misterio.

El Rey Felipe VI también hace de las suyas y deja plantada a Doña Letizia en la Casa Real

Pero no es solo la Reina Letizia la que provoca los enfados de la pareja, son ambos los culpables de este tipo de situaciones. En esta ocasión vemos como el Rey Felipe VI se olvida de su esposa en una visita a Perú. Lo sorprendente es que parece que todos se habían olvidado de ella.

Se incorporó minutos más tardes cuando el himno de España ya estaba sonando, y lo curioso es que Felipe VI ni miró a su esposa. ¿Estarían también enfadados ese día? Es muy probable ya que ninguno de los dos se dirigió la mirada.

A Doña Letizia le aburren los discursos del Rey Felipe VI

Como hemos comentado ya, los discursos del rey Felipe VI suelen pasar por manos de Doña Letizia, que es la que le da el visto bueno y hace las modificaciones pertinentes para que los discursos sean perfectos y, como no, sean de su agrado. Pero no siempre pasa esto ya que, a veces, el rey decide improvisar un discurso. Un claro ejemplo de ello ocurrió en mayo de 2015, cuando los reyes cancelaron un viaje a Francia y el rey dió explicaciones de ello.

Felipe VI decidió improvisar un discurso, que apenas duró un minuto y medio, que parecía ser de todo menos del agrado de Doña Letizia. En algunos momentos, de hecho, se vio como la reina Letizia emitía algún que otro sonido para que acabase su discurso de una vez por todas.

La huida de la Casa Real a Palma de Mallorca

En el verano de 2013 sucedió una de las peores broncas entre Felipe VI y Doña Letizia, es más, muchos afirman que esta pelea entre el matrimonio los llevaba de camino a la separación, pero finalmente no fue así.

En ese verano de 2013, como íbamos diciendo, la Reina Letizia llegó más tarde de lo habitual a sus vacaciones en Mallorca, apenas se le vio por allí y volvió mucho antes de lo esperado a Madrid sola, sin marido ni hijas. Con esta situación lo único que consiguió Doña Letizia es avivar el fuego de los rumores.

Eso sí, unas semanas después la pareja apareció junta de nuevo en Buenos Aires para defender la candidatura olímpica de Madrid 2020. Los rumores cesaron desde entonces y parece que se han dio atenuando cada vez más.

A pesar de que nos encanta Zara y la ropa de Amancio Ortega, no podemos decir que todas las prendas ni todas las tendencias hayan sido acercadas. Algunas de ellas han sido realmente disparatadas y no había por dónde cogerlas. Aún así, estas tendencias han tenido algunos seguidores.

Vamos a comentar algunas de las tendencias de Zara que jamás llevaríamos y que hubiese sido mejor no presenciar. ¿Te quedas a verlo? Es posible que tú hayas pensado lo mismo con alguna de ellas. ¡No te lo pierdas!

Una de las tendencias que menos nos gustaron de Zara es la mezcla de tela vaquera con otro tipo de tela como, por ejemplo, esta gabardina que sacaron a la venta en la temporada de otoño-invierno. Es cierto que la combinación de tejidos es muy actual, ya que fue una tendencia, como hemos dicho, pero a nosotros no nos gustó nada de nada.

Para hacer esta chaqueta, recopilaron los trozos de la chaqueta vaquera que habían cortado y se lo pegaron a esta tela de color verde nada favorecedora. ¿Tendría alguna venta? Estamos seguros de que sí, alguien la compraría, aunque no sabemos si para hacer un fuego o para ponérsela realmente. Lo que sí podemos decir es que, por suerte, nosotros no hemos visto ninguna en vivo y en directo.

Abrigo de pelo de Zara, ¿Qué piensas de esta última tendencia?

El pelo es un material que se ha llevado mucho en las temporadas pasadas. Hemos visto pelos en abrigos, en zapatos, en bolsos, en bufandas, en gorros, en jerséis…, en casi todas las prendas, y no solo de Zara, sino de todo el mercado de la moda en general, es más, podemos afirmar que esto del pelo es una inspiración Gucci total.

Hemos admitido que los zapatos llevasen pelo, incluso que los anorak los llevaran, pero, ¿Qué hacemos con esta prenda? El pelo rodea la chaqueta vaquera, y no es que sea un pelo discreto de color negro o marrón, no, sino que es de color verde. ¿Se te ocurre a ti alguna tendencia más horrorosa?

Es cierto que si le hubiesen puesto un color más llevadero, como el beige o el marrón, podría haber colado. Pero no con este verde fosforito capaz de dejar a alguien ciego.

Chubasquero transparente de Zara, una tendencia disparatada

Una de esas tendencias extrañas que sacó Amancio en su día fue este chubasquero transparente. Es cierto que no es del todo horripilante y que tiene su utilidad, pero, ¿De verdad pensó Amancio, o los que están a su alrededor, que un chubasquero transparente iba a tener éxito? Realmente no lo tuvo,  no nos extraña. Ir enseñando la ropa que llevas debajo no es algo que todo el mundo quiera hacer, ¿No es cierto?

Nos recuerda mucho a los chubasqueros y los paraguas que puedes comprar en el chino por poco dinero. ¿Hasta este nivel hemos llegado, Amancio? Sabemos que quieres abaratar los costes para hacer (aún) más fortuna. Pero esta tendencia no tiene ni pies ni cabeza, al igual que las que vamos a seguir viendo.

El jean más raro de la historia y con menos glamour en Zara

Una de las tendencias que, en general, no entendemos es la de las prendas rotas. Podemos aceptar que tengan algun descosido o roto, pero, ¿Qué me dices de esas prendas que están rotas por completo? Mejor ni comprarlas.

Una de las tendencias absurdas, como hemos comentado, es la de los rotos y esta, en especial, es la peor. Se trata de una falda con forma de pantalón y con muchas roturas por los laterales y por el centro. Trata de imitar visualmente a un pantalón, sí, pero no lo llega a conseguir. No es una prenda precisamente bonita.

Esta es otra de las meteduras de pata de Amancio ya que pocas mujeres llegaron a adquirir esta falda que, por otra parte, no era precisamente barata. Mucho mejor comprar un vaquero entero, ¿No crees?

Leggins completamente transparentes

Zara sacó hace algunas temporadas unos leggins de color negro. Hasta aquí todo bien ya que no es nada extraño que una tienda tenga unos leggins negros ya que no solo son tendencia, sino que son muy cómodos para hacer deporte o para el día a día, pero, ¿Qué sentido tiene que leggins sean completamente transparentes? No es que sea una tendencia, sino que demuestra que las prendas de Zara no tienen la calidad que deberían tener, a pesar de que sus trabajadores digan lo contrario.

Lo peor de todo es que, según parece, es que también estaban hechos así queriendo. ¿Hay alguien que lo entienda? Nosotros, desde luego, no. Llevar unos pantalones transparentes no entra dentro de nuestro estilo.

La tendencia de los volantes

No es que no nos gusten los volantes, al contrario, nos encantan, pero creemos que esta tendencia de poner los volantes al finalizar los pantalones no es la más acertada. Está bien que se pongan en las faldas, ya que el objetivo de estas es tener un poco de vuelo, pero, ¿Qué pintan en unos pantalones? Realmente no lo entendemos.

Es cierto que, a pesar de que a nosotros nos parezca una prenda un poco disparatada, se ha vendido bastante bien. No sabemos si a chicas que iban a la Feria de Abril o a otras que realmente les encantaba. Lo cierto es que es una tendencia disparatada, sí, pero bastante popular.

Pendientes de pompones, ¿De verdad son ciertos?

Durante la época de Navidad tuvimos estos pendientes disparatados en tiendas. Fueron una de las tendencias de la pasada temporada, por eso de unirse a los abrigos, zapatos y demás prendas con pelo. Es cierto que se recomendaban para Navidad, pero, ¿Para una fiesta de disfraces o para una elegante?

Realmente es una tendencia muy compleja ya que habrá chicas que se mueran por este tendencia y habrá otras que la detesten. Sea como sea, a nosotros llevar bolas de pelo en las orejas nos parece algo bastante disparatado, esté o no esté en tendencia. ¿Qué te parecen a ti?

Hay que ver lo bien que entra siempre una buena ensalada. Y más en esta época del año, en pleno verano, que es justo cuando el calor aprieta más y como que el estómago se cierra y hay días en los que no apetece comer demasiado. Es muy fácil conseguir alguna en cualquiera de los bares y restaurantes que hay en nuestro país. Pero además también puedes preparártela tú mismo en tu propia casa. Precisamente a lo largo de este artículo te vamos a ofrecer una receta muy especial. Se trata de una ensaladilla templada de patata que está más buena incluso que la ensaladilla rusa.

Las propiedades de la patata

Antes de pasar a contarte cuáles son los pasos que tienes que dar para preparar esta deliciosa ensalada templada, creemos que es un muy buen momento para poner en valor al verdadero protagonista de este plato: la patata. Y lo hacemos, además de por ser un ingrediente muy versátil y con un gran sabor, porque tiene una gran cantidad de propiedades. Así, por ejemplo, piensa que al tener tantos hidratos de carbono son una gran fuente de energía. Pero además, piensa que tienen un alto contenido de agua y de potasio. Y que también contienen muchas vitaminas. Sobre todo de las de tipo B.

Los ingredientes que necesitas para preparar esta ensalada templada de patata

Una de las cosas que más nos gusta de este receta de ensalada templada de patatas, además de que está más rica que la ensaladilla rusa, es que es muy fácil de preparar si se siguen los pasos que te vamos a explicar a continuación. Además, hacerse con los ingredientes que se necesitan es una tarea muy sencilla. Toma nota, porque son los siguientes. Un kilo de patatas pequeñas, una taza de vinagre, una chalota, dos cucharadas de mostaza, el zumo de un limón, un poco de orégano, un chorro de aceite de oliva virgen extra, dos cucharadas de alcaparras, un poco de perejil y sal y pimienta al gusto.

Lo primero que tienes que hacer para preparar esta receta

Lo primero que has de hacer para preparar esta receta es bien sencillo. Tienes que disponer de todos los ingredientes que vas a necesitar en la mesa de trabajo. Con ello conseguirás que la preparación de esta ensalada templada de patata sea un proceso mucho más dinámico y ameno.

A continuación tienes que cocer estas patatas que llevará la ensalada

Lo siguiente que has de hacer para preparar esta ensalada templada es cocer las patatas. Para ello ponlas en un cazo y llénalo de agua hasta arriba. Luego ponlas a cocer junto con un puñado de sal. Ten en cuenta que para cocerlas no es necesario que las peles. Es más, es mejor que no lo hagas.

Cómo saber si las patatas ya están listas

Lo habitual es cocer las patatas que va a llevar esta ensalada entre 15 y 20 minutos. Pero para clavarlo, nuestra recomendación es que cada cierto tiempo las pinches con un cuchillo. Y si ves que las traspasa sin dificultad, es que ya están cocidas.

Para continuar con este receta de ensalada, cuece el azúcar con vinagre y añade la chalota ya cortada

Para continuar con la preparación de esta receta tiene que cocer el azúcar en una sartén con un poco de vinagre. Y cuando lo hayas hecho, déjalo reposar durante unos, más o menos, dos minutos. Y a continuación añade por encima la chalota cortada en trozos muy pequeños.

Luego tienes que mezclar estos ingredientes en un bol

Lo siguiente que tienes que hacer para preparar esta receta de ensalada templada es mezclar estos ingredientes en un bol: la mostaza de Dijon, el zumo de limón y la mezcla de vinagre con chalota. Además también tienes que añadir el orégano y el perejil.

Lo siguiente que has de hacer para preparar esta ensalada es añadir el aceite a la mezcla y batirlo

Una vez que ya has juntado todos estos ingredientes en el bol, has de mezclarlos bien. Y tras ello, lo siguiente que tienes que hacer es añadir a este mezcla el aceite de oliva y mezclarlo todo a conciencia con la ayuda de un tenedor.

Ahora añade las patatas al bol junto con las alcaparras

Para terminar con la preparación de esta ensalada tienes que añadir al bol las patatas ya peladas y cortadas junto con las alcaparras. Ahora mueve todo bien y ajusta de sal. ¿Puedes ver qué buena pinta tiene ya esta deliciosa receta?

Y listo, ya estaría preparada esta receta de ensalada templada de patata

Y listo, ya estaría preparada esta deliciosa receta de ensalada templada de patata. Ahora ya solo faltaría lo mejor. Es decir, sentarse a la mesa para disfrutar de este plato. Ya verás qué está más rica hasta que la ensaladilla rusa. ¡Buen provecho!