Los amantes de la cerveza son muchos, aunque no a todo el mundo le gusta ese sabor amargo que la hace tan especial. Pero quien disfruta de este gusto que le da el lúpulo, desea incluso incrementarlo para saborear con más intensidad este rico brebaje. Cervecero se es durante todo el año, pero cuando llega el calor, parece que todo se presta a hacer una pausa para una cerveza dorada y espumosa, bien fresquita: el buen tiempo, las terrazas en nuestras calles, los días más largos, las festividades…
3EL AMARGO DE LA CERVEZA ES MENOS INTENSO
Al beber un sorbo de cerveza mezclado con sal, el sabor de la bebida se percibe más intenso y menos amargo, así que puede ser un buen truco para esas personas que disfrutan del aroma de la cerveza, pero no termina de convencerles su amargor. La sal actúa de la misma forma que con cualquier alimento, que al condimentarlo, se vuelve más sabroso y se intensifique su propio sabor.
