Los muffins caseros son sencillamente deliciosos. Se pueden hacer con una gran variedad de ingredientes, e incluso puedes añadirles tus frutas favoritas. Esta receta es perfecta para el desayuno y también para la merienda, ya que podemos acompañarlas con batidos, café, infusiones o tés. Esta receta que os vamos a enseñar se puede preparar con la ayuda de nuestra freidora de aire. Sólo tienes que seguir cada paso con atención y todo saldrá bien.
Origen de los muffins
Los muffins se crearon en Inglaterra a principios del siglo XIX, durante la Revolución Industrial, cuando la gente tenía que comer más al día debido a su trabajo. Los muffins son un pan dulce con forma de hogaza que se elabora horneándolo en pequeñas tandas para que el pan no suba demasiado, creando un exterior perfectamente redondo y ligeramente crujiente. El origen de este alimento está en Inglaterra, concretamente en Londres, donde hay referencias en recetarios de 1703.
