Los clientes de Mercadona adoran esta cadena de supermercados española por su relación calidad/precio, pero también porque es un establecimiento donde puedes encontrar casi de todo. Desde alimentos para intolerantes, hasta productos para deportistas o para dieta. Una gran variedad entre la que destacan algunos productos light que no engordan tanto.
Y es que comer sano ya comienza a ser una opción mayoritaria. Cada vez existe más gente preocupada por su estado de forma y salud, por lo que los productos saludables y bajos en calorías se han disparado en ventas. Así que, si eres de los que le preocupa comer de forma más saludable y cuidar sus hábitos alimenticios, estos productos de Mercadona están hechos para ti…
Mercadona: Productos sanos y que no engordan
Crema de tofu baja en calorías de Mercadona
Mercadona ha dado en el clavo con uno de sus nuevos productos para los que buscan productos saludables y bajos en calorías. Se trata de una crema de tofu para untar que está teniendo bastante éxito.
Se vende bajo la marca blanca Hacendado y contiene un 82% de tofu, lo que es un alto porcentaje de este derivado de la soja apto para veganos. También incluye aceite de girasol, proteína de soja, sal y fermentos.
Un alimento bastante saludable que solo cuesta 2€. A cambio obtienes una crema para tus tostadas muy rica en proteínas y con muy bajo contenido en grasas y calorías. Y si eso no te parece suficiente, ten en cuenta que la soja puede ayudar a reducir los niveles de colesterol malo (LDL) y sus isoflavonas ayudarán a tu salud hormonal.
Tofu
Y de una crema de tofu pasamos al propio tofu que hay en Mercadona. Este producto extraído de la leche de soja natural es muy bajo en calorías y grasas, además de tener un alto contenido en proteínas para los deportistas.
Es un producto muy típico en dietas veganas y vegetarianas, pero cada vez se extiende más a otro tipo de dietas. Y no solo eso, sino que al carecer de gluten y lactosa, también es ideal para los intolerantes.
No es un producto muy sabroso, pero lo cierto es que existen muchas recetas para prepararlo y darle algo más de sabor. Desde tofu a la plancha con algún tipo de complemento, hasta ensaladas, revueltos, guisos, sopas, etc.
Espaguetis de calabacín
La pasta no es uno de los productos que más atentan contra la dieta. De hecho, si acompañas la pasta con una salsa de vegetales y sin grasa, puede ser un buen alimento para no engordar o para deportistas.
En cambio, si quieres un plus, Mercadona comercializa espaguetis de calabacín. Unas tiras de calabacín para acompañar con tus salsas favoritas y con un 90% de contenido de agua.
Este vegetal también es rico en vitaminas y minerales, por lo que será también muy saludable y puede ser una buena manera de introducir calabacín en la dieta de los niños. En cuanto a la forma de prepararlo, puedes dejar correr tu imaginación…
Copos de avena
Los copos de avena son uno de esos productos ideales para los desayunos de deportistas y personas que pretenden bajar su peso. Es un alimento barato y lo puedes encontrar en Mercadona (también hay salvado de avena y avena molida).
Este cereal tiene un alto contenido en proteínas, no tienen grasa y apenas azúcares. Por eso, son mejor opción que los cereales azucarados para el desayuno. Aunque la avena no tiene gluten, deberías ser precavido, ya que podría contener trazas al manipularse en factorías donde también se procesan otros granos.
En cuanto a tu salud, la avena aporta grandes beneficios. Te dará la energía que necesitas, tiene fibra para combatir el estreñimiento, es rica en minerales y vitaminas del grupo B, cuida tu sistema nervioso y tu corazón, etc.
Bebida de Avena
La bebida de avena es otro de esos productos aptos para veganos y vegetarianos que puede ser un buen sustituto de la leche de origen animal, sin esas grasas y sin que te engorde tanto. Además, esta bebida de la marca blanca de Mercadona, también te aportará todos esos beneficios de este cereal.
Contiene proteínas vegetales, lo que es un buen alternativa para deportistas. Y puedes evitar los azúcares de otras bebidas y batidos de proteínas.
La marca Hacendado también tiene algo positivo, y es que tiene menos azúcar que otras marcas blancas de bebida de avena.
Edamame de Mercadona
Es uno de esos productos exóticos que puedes encontrar en Mercadona. No es habitual en la gastronomía occidental, pero es un producto vegetal muy recomendado por nutricionistas.
Se vende en bolsas congeladas y 100% natural. No son más que vainas de soja verdes, similar a las judías verdes que se consumen aquí.
Se preparan de forma similar, hirviéndolas en agua con sal y cocer durante 3-5 min. Una vez termina su cocción, se pueden comer como más te apetezca.
Queso mascarpone y requesón
El queso mascarpone es un queso italiano muy apreciado. Se suele usar para realizar postres, pero también puedes comerlo solo o untado en tus tostadas. Este queso es saludable, y que los nutricionistas no lo suelen rechazar como otros quesos grasos curados.
Si prefieres la alternativa española, siempre puedes optar por el requesón que también vende Mercadona. Un producto apto para dietas y que es muy beneficioso para tu salud.
Eso sí, no cometas el error de adquirir este tipo de productos lácteos y acompañarlos con miel de abeja o de caña, azúcar moreno, etc., como se suele hacer…
Bebida de soja
Una alternativa a la bebida de avena es la bebida de soja de Hacendado. Una de las leches vegetales que más triunfan en Mercadona, ya que tiene un sabor con un toque avainillado y una textura mucho más densa y similar a la leche de vaca que la leche de avena.
Esta bebida es apta también para veganos o para intolerantes a la lactosa. Y, por supuesto, te aporta todos los beneficios de la soja.
Se puede acompañar con cualquier cosa con la que acompañas habitualmente la leche, incluso se puede agregar al café o espumarla para hacer ricos capuccinos.
