sábado, 12 julio 2025

¿Qué es Mooiza flex?, un producto especial para las articulaciones de perros

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En su proceso de crecimiento, los cachorros experimentan cambios importantes en un corto período de tiempo. Especialmente, cuando se trata de cachorros de razas grandes. A menudo, este hecho puede ocasionar problemas en las articulaciones y la movilidad del perro.

La buena noticia es que se puede remediar de forma eficaz en muchas ocasiones con un cuidado preventivo y suplementos naturales específicos. Mooiza ha creado una fórmula que proporciona cuidados para perros, ayudándoles en su agilidad y movilidad natural. Se trata de Flex, un producto pensado para aliviar y prevenir el mal funcionamiento de tendones, músculos y articulaciones.

Un suplemento natural para el cuidado de las articulaciones caninas: Mooiza flex

Las mascotas son consideradas para muchos un miembro de la familia, por ello, es importante asumir el compromiso de cuidarlas de manera adecuada.

Los cachorros crecen muy rápido en todos los aspectos; sus huesos, tendones, cartílagos y físico en general. En esta época, hay que tener especial cuidado con su actividad, pues si hay sobreesfuerzos puede dar lugar a lesiones o problemas futuros, sobre todo en sus articulaciones.

Dada la preocupación por los altos índices de complicaciones óseas en los perros de razas grandes como, por ejemplo, el Labrador Retriever, el Golden Retriever, Rottweiler y otros; nace Mooiza Flex. Este suplemento natural está elaborado a base de mejillón verde, colágeno, glucosamina, condroitina, cúrcuma y otros ingredientes. La función de estos componentes es promover la producción de cartílago, retrasar su degradación y combatir el dolor y la inflamación en las coyunturas.

Con el consumo de Flex durante el crecimiento de los cachorros se ayuda a evitar las molestias óseas futuras. En cuanto a los perros senior, es un aliado excelente a la hora de atenuar los signos de la edad. De este modo contribuye a su bienestar físico, ayudándoles a mantenerse ágiles y en movimiento.

Vida en salud, felicidad y vitalidad con Mooiza

En Mooiza la prioridad es la eficacia terapéutica para ayudar a las familias en el buen cuidado de sus mascotas. Los suplementos naturales que ofrece son grandes aliados para el bienestar de los perros de todas las edades, tamaños y razas. Todos sus productos están elaborados con compuestos naturales, libres de colorantes, estabilizantes artificiales y azúcares, cuya finalidad es aportar salud y vitalidad.

Considerando que cada perro es diferente y, por tanto, requiere un cuidado especial, han creado una serie de tratamientos que ayudan en diversas afecciones. Asimismo, también tienen suplementos para remediar la obesidad canina, cuidar la salud ocular y favorecer el equilibrio emocional, ayudando a combatir la ansiedad y el estrés del perro. Además, estos complementos son presentados en forma de galletas blandas con sabor a pollo. Por tanto, no solo son un aliado para cuidar la salud, sino un snack delicioso y fácil de administrar para el perro.

Los tratamientos de Mooiza proporcionan felicidad y salud a los perros y la tranquilidad de un buen cuidado a sus familias. Son una buena manera de retribuir el amor incondicional de estas mascotas y asegurar su vida larga y feliz.

Usar los Sistemas de Gestión Antisoborno de la mano del Máster de IMQ Ibérica

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En la actualidad, los Sistemas de Gestión Antisoborno pueden contribuir a la prevención de una eventualidad mediante el establecimiento de políticas, objetivos de mejora y ejecución de las actividades definidas dentro de una organización.

Este conjunto de reglas, que deben estar relacionadas entre sí, son muy importantes, ya que evitan o mitigan los costes, riesgos y daños de involucrarse el soborno, con el fin de promover la confianza y la seguridad en las transacciones comerciales.

Este sistema hoy en día es muy valorado y demandado, por eso con el Máster en Sistemas de Gestión de Compliance y Antisoborno de IMQ Ibérica se pueden aprender todas las habilidades y las competencias necesarias para su diseño e implantación.

Ampliando las oportunidades en el mercado laboral

Este completo programa de formación sirve para dotar a los participantes con todas las herramientas necesarias para la implantación de un Sistema de Gestión Compliance Global con base en la guía UNE-ISO 19600. El objetivo que se pretende alcanzar con esta formación académica es incrementar las oportunidades laborales de sus estudiantes a través de nuevos campos de conocimiento que tienen una importante demanda de profesionales en el mercado laboral en la actualidad.

Este programa ha sido elaborado y verificado por varios profesionales que se desempeñan de forma activa y tienen conocimiento de las necesidades que tienen las empresas, organizaciones e instituciones públicas. Los conocimientos que se adquieren en este Máster son adaptables a la realidad de las empresas, por ello, muchos de los líderes empresariales acuden a estas cátedras para la creación de estrategias que puedan aplicarse en sus campos de trabajo.

¿Cuáles son los objetivos del máster?

Uno de los objetivos del Máster es aportar las herramientas de gestión y control de cumplimiento normativo con el propósito de evitar o disminuir el riesgo de llevar a cabo actuaciones ilícitas por parte de los directivos y empleados de una empresa que puedan ser objeto de sanciones administrativas, económicas o penales. La puesta en marcha de un Sistema de Gestión Antisoborno contribuye a mejorar la gestión ética y responsable de una organización, generando un valor que influye en la optimización de la competitividad dentro de la empresa.

Con este programa de formación se pueden implantar metodologías de control que disminuyen el riesgo de derivación de responsabilidad penal a los que puedan estar expuestos. En una empresa, además, se adquiere todo el conocimiento relacionado con directivas europeas y normativa internacional. Con varios años de experiencia, en IMQ Ibérica imparten toda la enseñanza para quienes deseen dar un valor añadido a lo que hacen, certificando su compromiso con una gestión responsable dentro de su organización.

El Tahini de Mercadona triunfa por su versatilidad en todo tipo de recetas

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Mercadona, compañía de supermercados físicos y de venta online, ofrece a los “Jefes” (clientes) su Tahini de Hacendado, elaborado al 100% con semillas de sésamo y del que vende 3.250 botes al día.

Ingrediente clave para elaborar diferentes recetas como Hummus o Baba Ganoush, también se puede consumir untándolo en tostadas, acompañando a frutas y ensaladas, o para dipear con pan de pita.

El Tahini es bueno para el corazón gracias a su aporte en grasas insaturadas y ácidos grasos esenciales como el ácido oleico, además de ser un alimento muy beneficioso para el tránsito intestinal, ya que aporta grandes cantidades de fibra. El proveedor Totaler Laboratorios Almond lo elabora en sus instalaciones de Librilla (Región de Murcia).

Aquellos que deseen encontrar un nuevo hogar y no sepan por dónde empezar pueden contactar con Cano & Pujol Prime Real Estate

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Además de ser una de las decisiones más importantes en la vida de cualquier persona, comprar una casa también puede conllevar un proceso largo e incluso complejo, debido a los numerosos trámites que deben realizarse, iniciando con la búsqueda del lugar indicado. Por este motivo, actualmente, la asistencia de profesionales en el sector inmobiliario como los de Cano & Pujol Prime Real Estate se ha convertido en un aspecto crucial.

Caracterizados por su amplia experiencia, conocimiento e implementación de recursos de última tecnología para la compra, venta y alquiler de inmuebles, el equipo que integra esta agencia inmobiliaria ha logrado destacar como administrador de fincas. Esto es gracias a que ofrece soluciones y asistencia de primera a los usuarios que quieren comprar una propiedad de forma rápida y segura, proporcionando para ellos consejos puntuales que contribuyan en la búsqueda del inmueble ideal.  

Algunos aspectos a tener en cuenta para encontrar un nuevo hogar

Cuando llega el momento de adquirir una propiedad, lo más común es analizar la situación continuamente sin saber dónde comenzar la búsqueda o qué aspectos se deben tener en cuenta para ello.

Al respecto, los especialistas de Cano & Pujol Prime Real Estate destacan que uno de los elementos más importantes es identificar las necesidades del comprador, desde elementos como la ubicación de la propiedad, el tamaño hasta la cantidad de personas que vivirán en la casa.

Consecutivamente, establecer un presupuesto para la compra de la propiedad es otra de las recomendaciones de los expertos, ya que esto permitirá saber en qué tipo de casa centrarse.

Con los elementos anteriores, iniciar la búsqueda de una vivienda potencial puede resultar el proceso más complejo, por lo cual la asistencia de profesionales en el sector inmobiliario resulta lo más apropiado. Estos conocen detalladamente el mercado y podrán orientar a los futuros compradores en la opción que más se ajuste a sus necesidades y presupuesto.

Asimismo, la asesoría de una agencia inmobiliaria capacitada permite disminuir los riesgos de adquirir una propiedad a un precio inadecuado o llegar a ser víctima de estafas.

Acompañamiento profesional para comprar el hogar adecuado

Con una sólida experiencia en el sector inmobiliario, Cano & Pujol Prime Real Estate se ha caracterizado por ofrecer múltiples servicios enfocados en ayudar a las personas a encontrar el hogar indicado según sus necesidades y expectativas.

Combinando los recursos tecnológicos con amplios conocimientos del mercado inmobiliario, los profesionales de esta compañía acompañan a los futuros compradores en todas las etapas asociadas a la compra de un inmueble.

En este contexto, disponen de un variado catálogo de inmuebles, los cuales pueden visitar los clientes potenciales sin necesidad de trasladarse hasta su ubicación, gracias a la tecnología Dollhouse. Esta hace uso de la realidad virtual para realizar un recorrido completo a cualquier propiedad.

Además, cuentan con asistencia en la gestión de compra, incluyendo ayuda financiera y jurídica, así como también ofrecen servicios posteriores a la compra desde sus departamentos de interiorismo, arquitectura y un equipo de profesionales en obras y reformas.

Todo lo anterior ha permitido a Cano & Pujol Prime Real Estate destacar como una de las inmobiliarias ampliamente actualizadas en el sector para ofrecer soluciones ajustadas a las necesidades de cada comprador.            

El BEI financia a Talgo con 35 millones de euros a través de un préstamo verde

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El Banco Europeo de Inversiones (BEI) y Patentes Talgo han firmado un préstamo verde de 35 millones de euros para financiar la estrategia de I+D+i de la empresa, que destinará toda la inversión a su actividad en España durante el periodo 2021-2024.

El objetivo de esta financiación del banco de la Unión Europea es impulsar la competitividad de Patentes Talgo mediante el desarrollo de nuevas soluciones para material rodante y la ampliación de su cartera de productos, según informan ambas entidades en un comunicado.

Se trata de la tercera operación que firma el BEI con Talgo, en este caso para financiar diversas inversiones de la empresa en actividades de investigación, desarrollo e innovación, asociadas al desarrollo de componentes y sistemas para vehículos de transporte ferroviario con bajas emisiones de carbono.

De esta forma, todas las inversiones financiadas por el BEI estarán en línea la Estrategia de Movilidad Sostenible e Inteligente de la Unión Europea y con la Hoja de Ruta del Banco del Clima, por lo que se prevé que genere efectos medioambientales positivos relacionados con el desarrollo de material rodante más eficiente energéticamente y que conlleve el uso de materiales compuestos reciclables.

También se espera que contribuya a promover la movilidad sostenible, aumentando progresivamente el tráfico ferroviario de pasajeros y mercancías y potenciando una red ferroviaria de alta velocidad asequible.

Además, el plan incluye proyectos de I+D+i alineados con el programa Horizonte 2020 de la UE sobre ‘Transporte Inteligente, Verde e Integrado’, cuyo objetivo es impulsar la competitividad de las industrias de transporte europeas y lograr un sistema de transporte eficiente en recursos, respetuoso con el medio ambiente y seguro.

«Estamos muy orgullosos de financiar la estrategia de I+D+i de Talgo una vez más, demostrando nuestro compromiso con el transporte sostenible. Esta operación refleja, de nuevo, el apoyo del BEI a España para conseguir una recuperación económica alineada con el medio ambiente, la innovación y la creación de empleo», señala el vicepresidente del BEI, Ricardo Mourinho Félix.

El equipo especializado en periodoncia de la Clínica Sanzmar

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Las enfermedades periodontales son aquellas patologías inflamatorias de origen bacteriano que se localizan en las encías o en las estructuras de soporte del diente, es decir, ligamento periodontal y hueso alveolar.

Estas enfermedades se clasifican en dos grupos, la gingivitis y la periodontitis y su estudio, prevención y tratamiento están a cargo de los especialistas en periodoncia. En la Clínica Sanzmar, cuentan con profesionales con gran experiencia en esta área médico-quirúrgica, cuyo objetivo es tratar estas enfermedades y evitar su recidiva. Los dentistas de este centro también se especializan en injertos de encía, alargamientos coronarios y otros tratamientos periodontales. 

La Clínica Sanzmar ofrece los servicios de especialistas en periodoncia

En la actualidad, es común que muchas personas tengan enfermedades periodontales y no lo sepan debido a que estas en sus formas más leves pueden pasar desapercibidas, ya que no suelen presentar síntomas. Esto ocasiona que cuando la gente acude a dentistas presenta periodontitis, la forma más avanzada de la enfermedad.

Por esta razón, es necesario que quienes presenten inflamación de las encías acudan a especialistas en periodoncia de forma oportuna para la restauración de la salud bucodental. La Clínica Sanzmar es un centro de salud y estética dental que cuenta con especialistas en periodoncia con gran experiencia que se dedican al tratamiento y prevención de las enfermedades periodontales (gingivitis y periodontitis). El tratamiento de la gingivitis consiste en la eliminación de la placa bacteriana y el sarro de los dientes. Por su parte, en la periodontitis, además de lo anterior, realiza un raspado y alisado radicular, es decir, un curetaje por debajo de la encía. En la forma más grave de la periodontitis también pueden realizar cirugías periodontales y técnicas de regeneración periodontal.  

¿Cuáles son los servicios periodontales de la Clínica Sanzmar?

La Clínica Sanzmar es considerada una clínica periodoncia debido a que se especializa en esta rama médico-quirúrgica de la odontología. En los procedimientos, los dentistas emplean técnicas e instrumentos de última generación que les permiten curar las enfermedades periodontales de forma eficaz y segura. Por ejemplo, en el tratamiento de las gingivitis hacen uso de ultrasonidos, instrumentos manuales esterilizados y sistemas de pulido con aire y polvo.

Otra característica distintiva de este centro es que sus dentistas no solo se especializan en el tratamiento de las patologías periodontales, sino que también ofrecen un servicio de mantenimiento periodontal para prevenir las enfermedades y evitar su recidiva. A través de evaluaciones del estado de salud de dientes y encías de los pacientes, les asesoran para que tengan medidas de higiene adecuadas que les permitan prevenir patologías inflamatorias o caries.

En la Clínica Sanzmar, cuentan con dentistas especialistas en periodoncia, por lo que pueden ofrecer tratamientos y prevención de las patologías periodontales. De igual forma, son expertos en alargamientos coronarios e injertos de encía que realizan por motivos de salud o estéticos. 

No solo Aitana: otras cantantes que también han sido actrices

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La cantante, que se dio a conocer en en concurso musical de televisión Operación Triunfo, debutará como actriz en La Última, serie original de Disney + España. Al igual que Aitana Ocaña otras cantantes también han llevado a cabo proyectos de interpretación. Descubre el estreno de Aitana en pantalla y a las actrices que esconden reconocidas voces en la industria de la música.

Aitana Ocaña

Se convirtió en la cantante española más escuchada del 2021 en Spotify. Su primer proyecto en la interpretación será junto a su novio Miguel Bernardeau. El hijo de Ana Duato y actor de Élite protagonizará con Aitana la serie de cinco episodios La Última. La catalana expresaba «Este será el primer proyecto del que formo parte como actriz, me siento muy entusiasmada y con muchas ganas, voy a dar el máximo. Estoy muy feliz también de poder aportar parte de mi mundo musical a la serie, y de poder compartir esta experiencia única con un equipo de personas maravillosas». La plataforma de streaming Disney + presenta la ficción como «un retrato generacional sobre la madurez, la lucha por abrirse camino, el amor, la complicidad, y el poder de la amistad».

Aitana dará vida a Candela, una chica que trabaja en una empresa de logística mientras persigue su sueño de convertirse en cantante. Su vida cambia una noche cuando un ejecutivo de una discográfica multinacional la escucha cantar en un bar. Esa misma noche se reencuentra con Diego (Miguel Bernardeau), un antiguo compañero de su instituto que lucha por ser boxeador profesional. Disney + ya ha comenzado el rodaje de «una historia de superación, decepción, ilusión, valentía y empoderamiento» que reúne a veinteañeros alrededor de la música. Este será el primer papel para Aitana, que se estrena como protagonista, pero al igual que ella otras cantantes han dado el salto a la interpretación destacando como actrices.

Aitana Miguel Bernardeau Eduard Merca2.es

Rihanna

La artista, que actualmente ocupa todas las portadas tras anunciar su primer embarazo en las redes sociales, ha logrado ser reconocida mundialmente como cantante. Su extensa carrera musical se expande a la interpretación tras comenzar realizando un cameo en la película A por todas: de nuevo una vez más estrenada en el año 2006. Posteriormente Rihanna apareció en otras películas como Battleship en 2012, Hogar dulce hogar en 2015 o Valerian y la ciudad de los mil planetas en 2017. Sin embargo desempeño su gran papel como actriz junto a un elenco de reconocidas actrices, como Anne Hathaway o Sandra Bullock, en la película Ocean’s 8 estrenada el año 2018.

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Lady Gaga

En el año 2018 la cantante fue elegida para representar un papel protagonista junto al reconocido actor Bradley Cooper. La película Ha nacido una estrella fue la que permitió a la super estrella de la música estrenarse en la industria de la interpretación desde la gran pantalla. La trama de la ficción gira en torno a una cantautora en aprietos que conoce a una estrella del country que busca nuevo talento. Tras su papel como actriz ha recibido el reconocimiento a Mejor Actriz Critics’ Choice, premio concedido por la Broadcast Film Critics Association tras empatar con Glenn Close. La artista se hizo un hueco entre las cantantes más reconocidas del mundo y gracias a la fama que alcanzó se abrió las puertas en la interpretación.

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Beyoncé

La reconocida cantante estadounidense se introdujo en la interpretación con papeles secundarios en comedias como Austin Powers en Miembro de oro o La pantera rosa. Posteriormente, obtuvo un papel protagonista en la película Dreamgirls, estrenada en el año 2006, metíendose en la piel de Deena Jones. La producción obtuvo el premio a Mejor Película en los Globos de Oro del 2007 y Beyoncé fue nominada a Mejor Actriz. Además en el año 2019 introdujo la música en el cine dando voz a Nala en el remake de El Rey León.

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Ana Belén

Su extensa trayectoria artística le ha permitido abarcar la industria tanto musical como actoral. La cantante madrileña, que cuenta con más de 35 discos, ha aparecido en una treintena de obras de teatro y mas de 40 películas. Ha estado nominada a los premios Goya hasta en cinco ocasiones y acumula 3 Fotogramas de Plata. Ana Belén cuenta con grandes éxitos en su carrera musical entre los que destacan las canciones La puerta de Alcalá o Contamíname junto a su marido y cantante Víctor Manuel. Además, como actriz, desempeña papeles en La Pasión Turca en 1994, El amor perjudica seriamente la salud en 1996 o La Reina de España en 2016, en la que apareció tras 12 años sin rodar una película.

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Cher

Conocida popularmente como Diosa del Pop, la extravagante cantante estadounidense se ha labrado un hueco tanto en la música como en la ficción. Cher ha sido desde los años 70 una de las artistas más influyentes del mundo con una carrera musical que abarca 5 décadas. Good Times, estrenada en el año 1967, fue la primera película en la que se metió en la piel de un personaje y Mamma Mia! Here We Go Again, de 2018, ha sido la última. Ha desempeñado papeles en hasta 14 películas, destacando su interpretación en Hechizo de luna de 1987 por la que consiguió el reconocimiento a Mejor Actriz tanto en los Globos de Oro como en los Óscar.

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Barbra Streisand

Es una de las cantantes estadounidenses mas reconocidas mundialmente, con una carrera musical extensa que se desarrolla a lo largo de 6 décadas. Debutó en la gran pantalla con la película musical Funny Girl en el año 1968 convirtiéndose en una exitosa intérprete. Su papel le llevo a conseguir el Óscar a Mejor Actriz. Posteriormente protagonizó varias comedias en los años 70, pero destacó su interpretación junto a Robert Redford en la película Tal como éramos en 1973 y en 1976 el segundo remake de Ha nacido una estrella.

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Impresioning y el aumento de robos en viviendas, por Vicente Sánchez Cerrajeros

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Actualmente, sufrir un robo es algo bastante común; ha aumentado la delincuencia y los ladrones siempre renuevan o crean nuevos métodos para llevar a cabo sus delitos.

Según advierte Vicente Sánchez Cerrajeros, en los últimos tiempos se ha observado un importante crecimiento en el uso del método llamado impresioning, donde los ladrones llevan a cabo robos en viviendas accediendo del mismo modo que si tuvieran una copia de la llave.

¿En qué consiste el impresioning?

El nuevo método de robo llamado impresioning consiste en el uso de una lámina de metal deformable, que se coloca en la cerradura para conseguir el molde y así poder realizar una copia no autorizada de la llave de entrada. Mediante unos pequeños movimientos, los ladrones copian las muescas del bombín y abren las puertas de las viviendas sin necesidad de forzarlas, en completo silencio y en tan solo unos segundos.

Según la Policía Nacional, en España este ha sido uno de los métodos más utilizados por los ladrones en el año 2021, dejando atrás técnicas como el bumping o el ganzuado, que precisan cierta habilidad por parte del delincuente y mayor tiempo de ejecución.

Por norma general, los ladrones en primer lugar hacen un seguimiento de las viviendas y de los movimientos de las personas que viven en ellas, para asegurarse de que estas se encuentran vacías y pasar a realizar el impresioning. Ante dicho modo de actuar, la policía recomienda que no se dejen indicios claros del abandono de la casa o que se pida a una persona de confianza que revise la puerta de la vivienda constantemente.

¿Cómo se puede evitar el impresioning?

La astucia con la que actúan los ladrones puede sorprender a la gran mayoría de personas, sin embargo, sí se pueden tomar algunas precauciones para proteger una vivienda.

Al igual que las técnicas de los ladrones se perfeccionan con el tiempo, la seguridad de los bombillos también. La creación de nuevos diseños con materiales resistentes ofrece una mayor protección ante cualquier ataque externo. La necesidad de utilizar herramientas especializadas o tener ciertos conocimientos a la hora de abrir un bombín de seguridad, puede disminuir considerablemente la posibilidad de robo en la vivienda.

Por esto mismo, en Vicente Sánchez Cerrajeros aseguran que la instalación de una cerradura de seguridad en la puerta de entrada a la vivienda puede marcar la diferencia, de hecho, recomienda su actualización cada 5-10 años. Aportar resistencia y aumentar el tiempo de intervención ahuyenta a ladrones no cualificados que acaban buscando la oportunidad en otra vivienda.

Asimismo, Vicente Sánchez advierte de la importancia de revisar diariamente el bombín, para comprobar que no exista algún objeto que pueda estar sacando una copia de la llave original.

Cada pequeño esfuerzo suma a la hora de proteger la vivienda, por ello, es prudente asesorarse con expertos que generen confianza y seguridad, para así evitar una técnica cada vez más empleada por los ladrones como el impresioning.

IRB (Ferrovial) se adjudica una autopista en India por 765 millones de euros

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IRB Infraestructure Developers, participada al 24,86% por Ferrovial, se ha hecho con un contrato en su mercado local, India, para la construcción y concesión de una autopista de 129,7 kilómetros en el Estado de Uttar Pradesh, por 6.550 de ‘crores’, unos 765 millones de euros.

Según informa la compañía india al mercado, el contrato ha sido adjudicado a su filial Meerut Budaun, que controla al 100% y que se encargará del desarrollo de una vía de seis carriles, ampliables a 8, en la llamada Ganga Expressway, entre las localidades de Bijoli y Nagla Barah.

El proyecto se realizará bajo la fórmula de colaboración público-privada (PPP), con un periodo de concesión de 36 años vinculado al tráfico y que comenzará una vez concluya las labores de construcción, cuyo plazo abarcará tres años.

Ferrovial anunció a finales del pasado año la compra de esta sociedad cotizada india por un importe de 369 millones de euros, cuatro millones más de lo anunciado previamente, irrumpiendo así su filial Cintra en el país asiático. En cualquier caso, esta participación no otorga a Cintra derechos de control sobre IRB Infrastructure, por lo que Virendra D. Mhaiskar, así como su familia y su sociedad holding, continúan siendo los accionistas mayoritarios de la empresa y seguirán controlando la gestión de la sociedad.

No obstante, Cintra se ha convertido en un accionista minoritario relevante, con presencia en el consejo de administración de IRB y apoyará a la compañía en su desarrollo. Actualmente, cotiza en la Bolsa de Bombay, gestiona 24 proyectos y alrededor de 2.000 kilómetros de autopistas.

Entre las concesiones de IRB figura la autopista Mumbai-Pune, considerada una de las principales del país. Sus ingresos ascendieron a 630 millones de euros el pasado ejercicio, situándose su ebitda en 310 millones. El modelo de negocio integra la actividad de concesiones y la de construcción, con presencia en los planes de infraestructuras promovidos en la India y un notable historial de adjudicaciones de proyectos.

¿Cómo elegir la silla del coche para un bebé?, por Rosa Roca

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Ante la llegada de un bebé al mundo, es muy importante contar con todos los artículos necesarios para asegurar la proyección y cuidado del pequeño.

En este sentido, las sillas de coche son indispensables para proteger al niño de cualquier daño que pudiese presentarse mientras se traslada en coche.

En el momento de adquirir equipos de puericultura, es esencial que los padres elijan productos de buenas marcas con garantía de excelente calidad. Tiendas online como Rosa Roca son especialistas en ofrecer todo tipo de complementos para los pequeños, con un amplio catálogo de sillas de bebé para coche acolchadas y seguras que garantizarán su protección.

¿Cuáles son los mejores consejos a la hora de escoger la silla de coche para un bebé?

El desarrollo óseo y muscular de un bebé en sus primeros años de vida está en constante crecimiento. Por este motivo, es muy importante elegir una silla que ofrezca buen confort, pero sin dejar de lado la alta seguridad para evitar lesiones.

Los especialistas en puericultura y pediatría recomiendan seleccionar una silla para coche homologada que tenga todos los certificados de seguridad necesarios para su uso en los bebés. Para ello, es importante leer bien las instrucciones de los fabricantes y verificar si es compatible con el modelo del coche. Otro elemento esencial es elegirla según la edad, peso y altura del niño. Cuanto más ajustada esté la silla al cuerpo del pequeño, mayor protección le proporcionará.

Estas sillas también deben contar con un buen sistema de retención, con un arnés resistente para sujetar al pequeño en caso de un frenazo brusco. Para garantizar una mayor protección, se sugiere elegir un modelo con un sistema SecureGuard, con cuatro puntos de anclaje en el cinturón sujetados sobre la pelvis de los pequeños. Este mecanismo disminuirá la fuerza del impacto frente a colisiones frontales que puedan tener lugar.

Gran variedad de modelos en Rosa Roca

Rosa Roca es un comercio electrónico donde los padres pueden conseguir un amplio stock de productos de puericultura y juguetería para niños de todas las edades. En su propósito de garantizar la protección de los pequeños, disponen de una amplia variedad de sillas de coche que se adaptan a las características de cualquier bebé.

Dentro de esta categoría, los usuarios pueden encontrar sillas de reconocidas marcas del mercado como Levi Plus, Captiva u Omni Isofix, entre otras. Hay diversos modelos y estilos a elegir según el peso, el tamaño y la edad del bebé. Están confeccionadas con materiales de primera calidad, disponen de todas las medidas de seguridad y un acolchado suave que garantiza su ergonomía.

Los padres interesados en ofrecer a sus hijos productos de puericultura de primera calidad, encontrarán en Rosa Roca una gran opción gracias a su sinfín de artículos de alta gama y a sus precios competitivos.

Seguros Broker, un comparador de seguros online que se adapta a cualquier necesidad

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El uso de internet ha aumentado exponencialmente en los últimos años, cambiando el hábito de los consumidores, incluso en algunas de las dinámicas diarias.

Un ejemplo de ello es la compra por internet de productos y/o servicios, la cual se ha disparado, alcanzando, incluso, la magnitud de la compra presencial. Uno de los sectores más afectados es el del seguro, ya que las nuevas tecnologías permiten realizar comparación de precios de seguros online, ahorrando tiempo y dinero a los clientes y usuarios de los principales comparadores de seguros en internet.

Seguros Broker, perteneciente al Grupo Seguros Generales, es uno de los mayores grupos de comparación de seguros en internet. Desde 2008 y hasta ahora, se ha posicionado como uno de los principales grupos de intermediación de seguros en internet en España, debido a la gran variedad de servicios que ofrecen de forma completamente online.

Comparar precios y coberturas de seguros

En el año 2021, la venta de seguros aumentó un 5%. Por ello, este broker de seguros dispone de un completo comparador de seguros de coches, motos, comercios, hogar, salud, vida, decesos, accidentes y un largo etcétera, que abarca cualquier seguro que se pueda necesitar. Esta página permite comparar precios y coberturas de seguros entre más de 70 compañías aseguradoras como Mapfre, Allianz, FIATC, Caser, Helvetia, Sanitas, DKV, Catalana Occidente, Axa, Reale, Pelayo, entre otras. Solo con insertar los datos requeridos en el comparador de seguros, en unos instantes, se podrá disponer de una completa comparativa de precios y coberturas del seguro escogido.

Seguros Broker presta sus servicios en toda España. Además, se puede acceder a su asesoría personalizada con su equipo comercial especializado y de manera gratuita por teléfono o a través de su página web, donde disponen de un sistema de chat con el que los clientes pueden resolver sus dudas y consultas directamente.

Las ventajas de Seguros Broker

Seguros Broker del Grupo Seguros Generales permite asegurar riesgos familiares, bienes materiales, mascotas, todo vía online. Además, son totalmente independientes de las compañías de seguros, exclusivamente buscan ofrecer el mejor seguro dependiendo las necesidades de cada cliente.

Sin embargo, su valor añadido por excelencia es que no existe ningún tipo de ataduras. Cada cliente podrá cambiar de compañía cuando lo desee, siempre y cuando se cumplan las condiciones legales de su seguro. Además, el Grupo Seguros Generales está formado por más de 100 páginas web y es uno de los principales comparadores de seguros online, lo cual demuestra la seguridad del servicio que ofrece Seguros Broker.

Servicio completamente gratuito

Seguros-Broker.com ofrece asesoramiento personalizado de forma totalmente gratuita, comparación de seguros y contratación de pólizas sin ningún tipo de comisión ni sobrecoste.

En épocas de crisis, como sucede en la actualidad, en la que miles de cosas pueden suceder con la familia, con la salud, en la vivienda o en el sector laboral, es importante tomar precauciones y sentirse seguro y siempre al mejor precio.

Blog de noticias sobre seguros

Seguros Broker del Grupo Seguros Generales también dispone de un blog de seguros en el que semanalmente se insertan nuevas noticias de interés social general referente a los seguros. Además, este broker de seguros destaca que «solo en compañía de los más grandes, se obtiene el mejor servicio.»

Optimizar la gestión del mantenimiento con Easy GMAO de EMI Suite 4.0

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La gestión del mantenimiento en el sector industrial es una tarea fundamental para toda planta de producción, si se tiene en cuenta que el correcto funcionamiento de la maquinaria, las instalaciones y los diferentes equipos es prioridad para el óptimo desarrollo de los procesos productivos.

Gracias al avance de la tecnología y el surgimiento de la Industria 4.0, EMI Suite 4.0 ha desarrollado el módulo Easy GMAO, una herramienta diseñada para gestionar de forma rápida y sencilla el mantenimiento industrial, protegiendo así todos los activos de una fábrica y aumentando los niveles de productividad de la empresa.

Mantenimiento industrial controlado y optimizado en tiempo real

El mal funcionamiento de un equipo dentro de una planta de producción puede provocar graves consecuencias, desde la paralización del ciclo productivo y pérdidas en la rentabilidad de la empresa, hasta un posible accidente laboral. Invertir en un buen sistema de gestión de mantenimiento industrial no solo permite evitar este tipo de incidentes, además puede contribuir a alargar la vida útil de la maquinaria e impedir que sufran daños irreparables.

Con la herramienta Easy GMAO, los operadores pueden optimizar los procesos de mantenimiento de sus activos e instalaciones desde cualquier lugar.

Asimismo, el módulo creado por EMI Suite 4.0 simplifica y mejora los informes de mantenimiento, con la opción de adjuntar fotos y documentos para un reporte con mayor detalle.

Una vez que el software de gestión de mantenimiento comienza a ser utilizado, el operador puede recibir notificaciones en cualquier dispositivo, por ejemplo, en caso de alguna avería, y tomar las medidas necesarias para gestionar el mantenimiento correctivo.

El gran aporte de la Industria 4.0

La actual optimización de procesos en el sector industrial forma parte de lo que hoy se conoce como Industria 4.0 o Cuarta Revolución Industrial y se trata de la aplicación de las más avanzadas tecnologías para dar el gran salto a la transformación digital de las labores industriales.

Con el uso de herramientas como la inteligencia artificial, la robótica, los algoritmos, la analítica o la interconexión masiva entre sistemas y dispositivos digitales, los procesos industriales ahora podrán beneficiarse de un ecosistema que integre a máquinas, personas y sistemas de información en un entorno donde la conectividad y automatización aportarán un valor añadido y diferencial al negocio.

En este sentido, EMI Suite 4.0 cuenta con las herramientas necesarias para que operarios de cualquier sector industrial puedan optimizar la gestión, control y monitorización de todo lo que ocurre en una planta de producción.

Test de antígenos: esto es lo que significa una línea borrosa

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PCR corta y larga, de antígenos, test rápido, test serológico… cada vez conocemos más tipos de pruebas para el SARS-CoV-2 debido a la pandemia. Actualmente, se han comenzado a comercializar los modelos de test de antígenos en las farmacias para que todas las personas puedan hacérselo sin la intervención de un profesional de la salud.

Esto ha hecho que muchas personas no se lo estén haciendo adecuadamente, generando resultados imprecisos o no sabiendo muy bien cómo interpretar los resultados. Aquí todas las claves para dominarlo.

¿Qué es un test de antígenos?

iferencias entre un test de antigenos y una PCR Merca2.es

El test de antígenos es una prueba rápida que te puede hacer tanto el personal sanitario como tú mismo, ya que se ha permitido su venta en farmacias sin receta médica. Además, las muestras se pueden obtener de la saliva (debe ser de un esputo que venga de la garganta o tendrá más posibilidades de fallar), pueden ser nasales, o también nasofaríngeo.

Como su propio nombre indica, determinará si hay presencia o no de un antígeno (Def: Sustancia que al introducirse en el organismo induce en este una respuesta inmunitaria, provocando la formación de anticuerpos). En este caso del SARS-CoV-2 o Covid-19. De esta forma, se puede hacer un diagnóstico rápido para ver si eres positivo (estás contagiado), o eres negativo.

¿El test de antígenos es fiable?

test de antígenos

El test de antígenos es fiable si te sale positivo. En ese caso, sabes que con casi total seguridad estás infectado. En cambio, no es lo mismo cuando sale negativo. Puede que tu carga vírica sea tan baja que no la pueda detectar.

Por tanto, no hay que tomarse un negativo de esta prueba como algo fiable al 100%, ya que podrías ir infectando a otras personas sin saberlo. La fiabilidad de estos tests está en torno al 90%, es alta, pero no son pocos los que han fallado.

¿Hace falta tener síntomas?

iferencias entre un test de antigenos y una PCR Merca2.es

Sin síntomas es muy probable que se de negativo en uno de estos test de antígenos incluso si se está infectado. Es más, hasta cuando comienzan los síntomas se puede dar negativo. Aunque bien es cierto que, si tienes síntomas y han pasado unos días desde el inicio, es más seguro el resultado que si te lo haces al comienzo de tenerlos.

Y es que los síntomas pueden aparecer antes que el positivo. Por ese motivo, y por la fiabilidad de estas pruebas, se necesita repetir la prueba varias veces para estar seguros del resultado. 

Alerta con las falsificaciones

test de antígenos

Con el gran negocio de la venta de test de antígenos en las farmacias, que se han visto desbordadas por la demanda, muchos han aprovechado para hacer negocios sucios con ellos, y vender estas pruebas falsificadas o de dudosa procedencia.

Por tanto, si no quieres caer en la estafa y que el resultado pueda ser totalmente falso, siempre deberías comprar el test en tu farmacia de confianza, descartando los que venden terceros o en páginas webs.

Qué incluye el kit de test de antígenos

test de antígenos

En la caja de un test de antígenos deben incluirse los siguientes elementos (algunos son opcionales):

  • Prospecto, que debes leer para asegurarte de interpretar bien los resultados y de que has realizado la prueba adecuadamente.
  • Tampón de extracción.
  • Casetes de prueba con el reactivo.
  • Tubos y puntas de extracción.
  • Hisopos estériles.
  • Bolsas de plástico para guardar los elementos una vez usados para desecharlos.

Cómo se realiza la muestra

test antigenos Merca2.es

Los pasos para realizar un test de antígenos correctamente (pueden variar ligeramente entre marcas de tests) son:

  1. Saca todos los elementos del paquete.
  2. Retira el tapón del tubo de muestras.
  3. Introduce el bastoncillo dos centímetros por la nariz con suavidad y frota bien para recoger muestras. Repite en el otro orificio nasal.

El procedimiento para no interferir en el resultado

test corona

Debes tener precaución a la hora de extraer la muestra para el test de antígenos o puede contaminarse, dando resultados inválidos. Sigue estos otros pasos para continuar:

  1. Una vez extraída, no lo toques con la mano en la zona del algodón ni lo contamines posándolo en ningún lugar.
  2. Mete la punta del hisopo o bastoncillo en el tubo con el líquido, que entre la zona del algodón hasta el fondo y rota varias veces para que la muestra se mezcle bien con el reactivo.
  3. Deja el bastoncillo en el tubo 1 min, manteniendo el tubo recto, sin volcar.
  4. Ahora, tira el bastoncillo usado, puesto que puede tener virus.
  5. Cierra el tubo de la muestra líquida con el tapón de goteo que viene incluido.
  6. Retira el protector de plástico del test (no retires el plástico antes de este paso o el test puede no ser fiable).
  7. Vierte unas 4 gotas del líquido del tubo en el círculo que incluye el test.
  8. Espera 15 minutos exactos y obtendrás el resultado.
  9. Lava inmediatamente tus manos.

Interpretar los resultados del test de antígenos

Test de antígenos

Ahora llega otro momento crítico, la hora de interpretar los resultados del test de antígenos. Junto al círculo donde has vertido las gotas de la muestra, verás que hay una serie de marcas. Una de ellas es C, que es la línea de control. Sirve para identificar si el test funciona. Si no se colorea el test será inválido y tendrás que usar otro. La otra línea es la del test o T. Es la que realmente indica si se es positivo o negativo. Para saber el resultado:

  • Si aparece una línea en C, pero no aparece nada en T, ha salido negativo.
  • Si aparece una línea en C y también en T, entonces el resultado es positivo. Estás infectado.
  • Si no aparece ninguna línea o aparece una línea en T, pero no en C, en cualquiera de esos casos la prueba no es válida. Se debe probar con otro test y desechar este.

¿Y si sale una línea borrosa?

test de antígenos

Cuando en el test de antígenos sale una línea con más o menos intensidad en C, no es nada extraño. Puede variar en función de la concentración según el fabricante. Y sea más o menos intenso se considerará válido.

En cambio, cuando la línea T es la que aparece más o menos marcada, se puede interpretar como positivo, incluso si es muy tenue.

Un negativo no significa que no tengas Covid-19

test antigenos 1 Merca2.es

Y recuerda, una línea tenue en el test de antígenos o que el resultado sea negativo, no es garantía de que no tengas el Covid-19 y puedas infectar a los demás, por lo que se deberían tomar precauciones en cualquier caso.

Distancia social, lavado de manos, mascarilla, desinfección, etc.

Las Criptomonedas cambiaron el juego

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Las criptomonedas juegan un papel muy importante hoy en día. Gracias a los avances tecnológicos, las divisas electrónicas pueden ser totalmente independientes de cualquier gobierno. Actualmente, existen más de 20.000 criptomonedas en todo el mundo. Eruditos de la tecnología creen que las criptomonedas erradicarán el uso de los billetes físicos y métodos de pago convencionales.

Gran cantidad de comercios físicos y sitios en línea reciben pagos mediante  monedas electrónicas, mecanismo que favorece a los clientes que poseen ahorros a través de Bitcoins o Litecoin. La popularidad de estas divisas ha ido aumentando en los últimos años. Muchas personas ven una posibilidad de ahorro mediante la compra de Bitcoins (cuyo precio es de 52.000 dólares americanos), siendo la criptomoneda más valorada hasta la fecha.

Para las plataformas de juego, resulta indispensable estar al día con este tipo de tecnologías. Las grandes redes de casinos en línea aseguran trabajar para el bienestar de sus jugadores. A medida que crece la oferta en las monedas digitales, estos se ven obligados a desarrollar mejoras en sus juegos y estar al día con la demanda del mercado.

Beneficios de usar criptomonedas en los Casinos Online

Los casinos en línea realizan la mayoría de sus transacciones en criptomonedas. Esto se debe a que los jugadores prefieren operaciones rápidas y seguras. Este método de pago es una ventaja para los usuarios que poseen grandes restricciones. Es una opción sencilla para garantizar a cada uno ser parte del juego y, a la vez, asegurar los activos del usuario.

Promotores, como Synergy Casino, se encargan de promover sitios reconocidos en la industria, que, teniendo buena reputación internacional, y siendo patrocinados por grandes proveedores de software, se encargan principalmente de ofrecer juegos de alta calidad con amplios métodos de pago.

Por su parte, los jugadores que hacen uso de las divisas electrónicas encuentran beneficios adaptados para proteger la privacidad de los jugadores. Igualmente, para garantizar una máxima eficiencia a la hora de apostar:

·         Seguridad.

·         Privacidad y protección de datos.

·         Bonificaciones atractivas.

·         Operaciones con mayor rapidez.

·         Descentralización de cualquier ente gubernamental.

La razón de que las criptomonedas sean tan seguras se debe a la tecnología Blockchain. En resumen, es una cadena de registro digital que no se puede alterar una vez que la operación es concretada. Mineros alrededor del mundo se encargan de verificar los datos y encriptarlos. Este proceso ayuda que los jugadores no tengan ningún problema si algún estafador quiere rastrear dicha transacción.

Los jugadores en línea que utilizan criptodivisas pueden retirar sus fondos satisfactoriamente en un lapso de 90 segundos, un tiempo más que satisfactorio en la industria del iGaming. Los sitios de juegos se adaptan a la demanda local, facilitando enormemente la gestión de cualquier depósito o retiro.

El otro lado de la moneda

Todo procedimiento moderno tiene su parte buena y su parte no tan buena. Muchos escépticos, indican que esta tecnología tiene algunos puntos débiles a tratar en materia de juegos en línea. Sin embargo, no deja de ser una excelente herramienta que va en buen camino:

·         Existen jugadores que no sienten la seguridad suficiente debido a las medidas “anónimas” en las transacciones con divisas electrónicas.

·         Aseguran que el constante cambio de precios de las monedas provocan un descontrol a la hora de depositar.

·         Sienten no estar protegidos en caso de haber problemas con su dinero.

La recomendación que brindan los operadores de casinos consiste en constatar la buena reputación del sitio. Muchos aprovechan estas pequeñas debilidades para cometer estafas, lo cual provoca un gran desequilibrio y desconfianza en esta tecnología que apunta hacia el futuro.

Además, las criptomonedas proporcionan una extrema rapidez. En efecto, son más efectivas que las monedas tradicionales u otros métodos de pago (cheques o transferencias bancarias), dado que pueden prolongarse por un mayor tiempo y generar un pago extra en comisiones.

¿Cómo ayuda el kit de Essens MLM con la desintoxicación del organismo?

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La desintoxicación es un proceso natural que se inicia en el hígado; órgano encargado de funcionar como filtro de la sangre, descomponiendo y neutralizando sustancias tóxicas para convertirlas en metabolitos altamente reactivos.

Un detox desintoxicación del organismo ayuda a disminuir la cantidad de toxinas que se ingieren y, a su vez, provee al cuerpo de los nutrientes necesarios para funcionar adecuadamente. Limpiar el cuerpo de estas sustancias es una estrategia ideal antes de comenzar una dieta, ya que este proceso mejorará sus efectos. El kit de Essens MLM provee todos los elementos necesarios para limpiar el organismo durante tres meses.

El proceso de desintoxicación

La desintoxicación tiene lugar cuando el cuerpo comienza la eliminación de los efectos nocivos de algunas sustancias y gases, tales como el tabaco o el humo de la combustión de tubos de escape. Aunque el cuerpo humano es capaz de suprimir la mayoría de los agentes nocivos que puedan afectar su funcionamiento, con el tiempo resulta útil y necesario proveerle de productos que ayuden a eliminar los elementos que le causan daño. Elementos que contribuyan a favorecer el proceso metabólico, a filtrar la sangre y a fortalecer los órganos. Algunos de los factores que inciden en la acumulación de toxinas en el cuerpo son los malos hábitos alimenticios, el sedentarismo o la mala alimentación, entre otros. Es por ello, que para bajar de peso, una desintoxicación resulta ideal para mejorar la eficacia de la dieta y, a su vez, eliminar los agentes que causen deficiencias en el funcionamiento de algunos órganos del cuerpo.

Beneficios de la desintoxicación

Realizar un proceso de desintoxicación de forma periódica ayuda a mejorar el sistema inmunológico, a eliminar la fatiga, a limpiar el hígado y otros órganos del cuerpo. Además, contribuye a mejorar algunas patologías crónicas, dolores articulares, enfermedades ginecológicas y a combatir enfermedades de la piel, como la psoriasis o el eccema.

Asimismo, durante las estaciones que registran bajas temperaturas, la cantidad de toxinas en el cuerpo tiende a aumentar. Por esta razón, comienza a sentirse debilidad, debido a la falta de actividad física y a la disminución de la luz solar. Un remedio, durante estas temporadas, es recurrir a la ingesta de productos que ayuden al cuerpo en su proceso natural de desintoxicación.

El kit de Essens MLM contiene un tratamiento a base de comprimidos que ayuda a eliminar toxinas del cuerpo, permitiendo así mejorar el sistema linfático. Contiene instrucciones de uso y puede utilizarse durante un período de tres meses.

M10Selection dispone de un amplio stock de vehículos de ocasión

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Muchos consideran el hecho de adquirir un vehículo nuevo como una manera de empezar un ciclo nuevo. Comprar un vehículo de segunda mano es una buena alternativa para aquellos que no pueden permitirse los elevados precios que tienen los coches nuevos.

Sin embargo, este aspecto emocional puede experimentarse al adquirir un coche de segunda mano en excelentes condiciones y vivir la sensación de ser como el primer propietario.

M10Selection dispone de un amplio stock de vehículos de ocasión. Los profesionales de esta empresa, con su experiencia y asesoría, pueden guiar a los clientes a la adquisición del coche que más se ajuste a sus necesidades o a obtener el que siempre han deseado.

¿Cuáles son los beneficios de un vehículo de ocasión?

Los coches de ocasión, también conocidos como seminuevos, son aquellos que se caracterizan por haber tenido un único dueño o aquellos que han sido operados por empresas de leasing. Estos tienen un recorrido inferior a los 15 mil kilómetros, lo cual garantiza un motor en condiciones óptimas. Además, se consiguen en alta gama, ya que usualmente han sido utilizados por empresas de renting que son retirados al finalizar el contrato con sus clientes. Lo bueno de estos coches es que, generalmente, tienen tres o cuatro años de antigüedad, están bien equipados y cuidados.

Esta es una de las mejores alternativas para adquirir un coche seminuevo a menor coste que uno nuevo, y sin renunciar a la mayoría de sus competencias.

Vehículos de ocasión en ferias

Las negociaciones de los vehículos de ocasión tienen un mercado consolidado. Se organizan eventos para que todos aquellos qe busquen este tipo de coches tengan la oportunidad de elegir entre varias opciones. Los involucrados en este negocio siempre están ideando las mejores posibilidades de llegar a los compradores potenciales. Para ello, recurren a la colaboración de comerciantes o administraciones públicas.

Durante los últimos años, se han organizado ferias de coches de ocasión por sector y se han convertido en la oportunidad propicia para los compradores. Se trata de una iniciativa con varias ventajas. En primer lugar, se encuentran varios vendedores del sector con una amplia oferta, lo cual permite ahorrar tiempo. En segundo lugar, los concesionarios y negocios de vehículos de ocasión asumen políticas de venta más agresivas, ya que se encuentran ante una mayor competencia y, por ende, pueden conseguirse precios más económicos. Finalmente, en estos eventos suele haber profesionales que ofrecen garantía mecánica de un año y más coberturas que en otros casos.

M10Selection da a sus compradores a elegir entre una oferta amplia de vehículos, tanto en turismos como en furgonetas de ocasión. Su personal calificado ofrece la mejor asesoría y orientan al cliente sobre el coche que más se ajuste a sus necesidades.

Alantra asesoró 186 operaciones en 2021 por valor de 17.500 millones de euros

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La división de banca de inversión de Alantra asesoró 186 operaciones en 2021, un 41% más respecto al año anterior, por un valor de más de 17.500 millones de euros.

Así lo recoge su memoria de actividades, que ha sido publicada este viernes. La firma ha incidido en que 2021 fue un año «excepcional» para las fusiones y adquisiciones y para la entidad, en general.

Entre las operaciones más destacadas por la firma, está el asesoramiento a Aryzta para la venta de sus operaciones en Norteamérica y Latinoamérica a Lindsay Goldberg y Grupo Bimbo, así como el de Equistone en la venta de Oikos a Goldman Sachs, entre otras.

Por sectores, destaca que tecnología y salud se han vuelto «imparables» y han sido capaces de responder bien en un entorno cambiante. El primero representó el 27% de su actividad de banca de inversión, especialmente en los segmentos de servicios facilitados por la tecnología, software y SaaS, internet y medios y fintech, entre otros.

El sanitario, por su parte, supuso un 9% de la actividad de Alantra. Los sectores de biotecnología, hospitales y clínicas, biotecnología y ciencias de la vida son los que han registrado un mejor comportamiento.

En su negocio de asesoramiento de cartera de crédito, Alantra fue asesor en 50 operaciones por un volumen de en torno a 45.000 millones de euros. Este segmento cuenta con 160 profesionales en ocho países. La firma ha destacado las operaciones en el sector bancario griego, que han alcanzado los 30.000 millones de euros en 2021.

En el ámbito de la gestión de activos, la firma aumentó sus activos bajo gestión hasta los 15.200 millones de euros al mismo tiempo que lanzó productos en ámbitos como la transición energética y la deuda inmobiliaria.

«El año pasado estuvo marcado por la apertura a transacciones alternativas, en contraste con 2020. Nuestro equipo de private equity ha sido capaz de adaptarse a las demandas de los inversores y ha cerrado una inversión y una transacción secundaria, atrayendo a nuevos inversores a la plataforma», señala la memoria.

Concretamente, Alantra cuenta con 820 millones de euros bajo gestión en su estrategia de deuda privada, 445 millones de euros en private equity y 118 millones en venture capital, en tanto que la de transición energética tiene 142 millones; la española, 97 millones; la de renovables, 40 millones, y la tecnológica, 39 millones.

De cara a este año, Alantra continuará incrementando su presencia internacional, como la reciente entrada en Dubái, y en productos y sectores «altamente especializados», como su nuevo equipo naviero.

Retapizados de sofás con una óptima apariencia y confort de la mano de Gustavo Novo Disegno

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Uno de los enseres que no puede faltar en ninguna casa u oficina son los muebles. Estos deben brindar el máximo confort a las personas que se sientan o reposan sobre ellos.

Adquirir uno nuevo puede implicar un gasto considerable, dependiendo de los materiales con los que esté fabricado. Sin embargo, una muy buena opción son los retapizados de sofás, una alternativa que garantiza que quedarán como nuevos, siempre y cuando se deje en manos de persona con amplia experiencia. En España, uno de los lugares de referencia es Gustavo Novo Disegno, gracias a sus 15 años de trayectoria.

¿Por qué retapizar un sofá?

Son muchas las personas que se preguntan si retapizar un sofá o comprar uno nuevo. Al respecto, lo primero que se debe saber es que restaurarlos siempre será una excelente alternativa, ya que pueden quedar relucientes. 

Por lo general, quienes solicitan un retapizado son aquellos que desean conservar piezas muy valiosas que se encuentran deterioradas. El tipo de restauración del sofá depende del grado de desperfecto, es decir, se puede cambiar desde la tapicería con la tela o cuero de preferencia, hasta sustituir los resortes, el acolchado de goma espuma, las tachuelas, reparar la madera, etc.

El retapizado puede ser parcial o total. La primera opción es viable si el sofá no está completamente dañado, sino que tiene detalles que se deben arreglar. La segunda alternativa es idónea para muebles en muy mal estado. Si se acude a esta, el sofá puede ser transformado completamente, es decir, verse y sentirse como uno nuevo.

El retapizado de sofá debe dejarse siempre en manos de expertos 

Cuando se busca realizar un retapizado de sofá, se debe acudir siempre a personas especialistas en la materia que utilicen telas de la más alta calidad y dejen el mueble 100 % confortable. De no ser así, es muy probable que la inversión haya sido una pérdida total de dinero.

Una de las grandes ventajas de restaurar un mueble es que se le puede dar al mismo un toque personal y original, colocar la tela que más se adapte a cada gusto, bien sea unicolor, estampada, floreada, etc., así como también agregar detalles decorativos.

Gustavo Novo Disegno destaca como uno de los lugares más recomendados por las personas para realizar un retapizado de sofá, puesto que se caracteriza por ofrecer asesoría personalizada a cada uno de sus clientes. Quien esté interesado puede ingresar en la web de la empresa y ponerse en contacto a través del número telefónico que hay a disposición. También se puede acudir a la oficina, ubicada en Leganés, reservando una cita previa.

Las dudas más comunes acerca de las reformas integrales resueltas por Global Oltenia

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Todas las personas desean habitar una casa que esté adaptada a sus necesidades y con todas las comodidades. Cuando no se cuenta con ello, lo mejor que se puede hacer es optar por una reforma integral para llevar a cabo una transformación total, incluyendo espacios interiores y exteriores.

Para llevarla a cabo es necesario acudir a una empresa cualificada que ofrezca asesoría y que cuente con personal especializado en el área. Por ejemplo, quienes necesiten reformas integrales Madrid pueden elegir a Global Oltenia, pues es una referencia en la capital gracias a su amplia trayectoria en el mercado.

Reformas integrales en Madrid: qué incluyen exactamente

Es mucha la gente que quiere realizar una reforma integral, pero que desconoce algunos datos básicos. Es importante tener en cuenta factores como qué incluye una reforma, cuál es el presupuesto que se debe tener o cuánto tiempo tarda. En ese sentido, Global Oltenia aclara todas las dudas al respecto.

Una reforma integral incluye todo lo relacionado con albañilería, electricidad, fontanería, carpintería, pintura de interiores y exteriores, aislamiento térmico y acústico, ventilación, cambio de ventanas, entre un sinfín de cosas más.

El momento ideal para realizar una reforma de vivienda depende de las necesidades individuales. Por lo general se realiza cuando una casa, piso o apartamento se encuentra en mal estado. Sin embargo, también se puede hacer cuando se desea remodelar todos los espacios y adaptarlos a las nuevas tendencias.

¿Qué presupuesto se necesita para hacer una reforma integral?

Son muchos los factores que se tienen en cuenta a la hora de elaborar un presupuesto para un cliente que esté interesado en realizar una reforma integral de su vivienda. Algunos ejemplos serían las áreas a reformar, el tamaño del inmueble y la calidad de los materiales a utilizar.

Dependiendo de la solicitud del cliente los precios pueden variar, pero el precio aproximado ronda los 390 euros/metro cuadrado o 9.800 euros iniciales en un piso de tamaño pequeño.

Algo que cualquier propietario necesita saber antes de hacer una reforma integral es cuánto tiempo lleva la ejecución de la misma. Obviamente, esto también depende del tamaño del inmueble y de las áreas a reformar. No obstante, desde Global Oltenia indican, para que el cliente se haga una idea, que una reforma estándar requiere, como mínimo, un mes y medio.

Global Oltenia asegura que quienes acudan a sus servicios de reforma integral tendrán la mejor relación calidad-precio. Además se ofrece un servicio de garantía tras la culminación del trabajo, para poder solventar cualquier incidencia que pueda tener lugar después de la reforma.

Integrar la firma digital en un negocio con firmar.online

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Hoy en día, en un mundo cada vez más digitalizado, la firma electrónica se ha convertido en una solución tecnológica indispensable que proporciona tanto a empresas como a usuarios seguridad y agilidad en la realización de diferentes transacciones.

Ante un contexto como este, la marca firmar.online busca que grandes corporaciones y empresas de menor tamaño usen su firma digital y automaticen sus procesos de firma mediante la implementación de la firma electrónica, obteniendo ventajas competitivas y ofreciendo así una mejor experiencia a sus clientes.

Los tipos de firma que ofrece la empresa a sus clientes

Ahora más que nunca, es importante prestar especial atención a las innovaciones tecnológicas que ofrece el mercado, puesto que esta será la única manera de mantener un negocio actualizado. Una herramienta eficaz como la firma electrónica permite digitalizar muchas de las operaciones llevadas a cabo por una compañía. Se trata de un concepto jurídico equivalente al de la firma en papel donde un usuario acepta y valida el contenido de un mensaje electrónico mediante un dispositivo electrónico como podría ser una tablet o un ordenador.

La empresa firmar.online, especializada en integrar y automatizar procesos de firma electrónica a grandes corporaciones, pymes y particulares, ofrece diferentes tipos de firma: firma digital manuscrita, firma remota y otras soluciones de firmas más avanzadas, adaptando así sus soluciones a las necesidades de cada cliente.

La firma digital manuscrita puede desarrollarse tanto en puestos fijos como en movilidad. La firma digital en puestos fijos se realiza de forma presencial, normalmente en tabletas, y es una solución común en compañías como bancos y seguros, organismos y administraciones públicas y recursos humanos. Por otro lado, con la firma digital manuscrita en movilidad, la firma se realiza en una tableta fuera de las instalaciones de la empresa y en presencia de un responsable. Esta opción supone una solución perfecta para procesos como la entrega de albaranes y de paquetería, inspección técnica y el cierre de ventas.

Otro modelo de firma que propone la compañía especializada es la firma remota. A diferencia de las anteriores, las empresas que opten por este tipo de firma electrónica permitirán a sus clientes y usuarios firmar en cualquier lugar, sin tener que estar en las instalaciones de la compañía ni con algún responsable presente que deba recoger la firma en la tableta que lleva. A través de esta metodología, la empresa o particular podrá enviar documentos a quien quiera, que los recibirá mediante un e-mail certificado. Una vez revisado y aceptado, el firmante recibirá una clave OTP por SMS en su teléfono móvil y, por último, introduciendo esta clave OTP en la plataforma, el documento correspondiente quedará firmado de manera segura y con todas las garantías jurídicas necesarias.

Compañías líderes en el mercado ya confían en firmar.online

firmar.online siempre quiere mantenerse a la vanguardia del sector, es por ello que ofrece diferentes métodos de integración y una atención personalizada sin importar el tamaño de la empresa. En su web, se puede encontrar toda la información referente a las soluciones que ofertan y las garantías que ofrecen. Además, se pueden apreciar los diferentes casos exitosos que la empresa ha conseguido con empresas líderes de diferentes sectores. A esto se le debe sumar su pestaña de cálculo de ahorro, que permite conocer cuánto se puede ahorrar anualmente y para dar mayor facilidad a sus clientes, también cuentan con su aplicación Signply con una comunidad de más de 500.000 usuarios que ya la usan. Gran diversidad de negocios y de sectores diferentes pueden integrar esta app y dar un paso más hacia la transformación digital usando la firma digital en su sistema de gestión.

Empresas como Cruz Roja, Agencia Tributaria, F.C.Barcelona, Iberdrola, Bankinter o BBVA ya han confiado su integración y automatización de firmas en firmar.online, una compañía con total validez jurídica que suma cada año entre todos sus clientes un total de 200 millones de documentos firmados.

EDPR se adjudica 39 MW eólicos en la subasta de renovables de Italia

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EDP Renewables (EDPR) se ha adjudicado 39 megavatios (MW) de energía eólica en la séptima subasta convocada por el Gobierno italiano a través de la Gestore dei Servizi Energetici (GSE), informó la compañía.

En concreto, el nuevo parque eólico, ubicado en la región de Sicilia, entrará en operación en 2023 y contará con seis turbinas de 6,5 MW repartidas entre el municipio de Santa Caterina Villarmosa y la subestación de Petralia Sottana.

La filial ‘verde’ de EDP indicó que las obras se iniciarán este año de tal manera que se hayan completado en 2023 y pueda conectarse al resto de parques de la red italiana.

La capacidad operativa de la compañía en Italia asciende a un total de 385 MW. Además, cuenta con 160 MW en construcción, por lo que con este proyecto la capacidad total ascenderá a 584 MW.

¿Canapé, cama abatible o dormitorio puente? Las opciones de una tienda de muebles en Les Franqueses para aprovechar al máximo el espacio

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El dormitorio es una de las áreas de la casa a las que se dedica mayor esfuerzo a la hora de decorar. Se trata de un espacio donde las personas que la habitan deben sentir el máximo confort y comodidad.

Contrariamente a lo que muchos piensan, una habitación de pequeñas dimensiones puede ser igual de cómoda que una de más espaciosa. Para conseguirlo, existen opciones que permiten aprovechar al máximo el espacio, como las camas canapé, abatibles o puente. Solo hace falta contar con expertos como los de Martbert mobles, la tienda de muebles en Les Franqueses, que puede asesorar sobre la opción más recomendable para cada hogar.

Diferencias entre dormitorio canapé, dormitorio abatible y dormitorio puente

Sacarle partido a un dormitorio pequeño es posible gracias a Martbert mobles. Sus opciones de muebles para espacios reducidos ayudan a aprovechar al máximo cada centímetro del lugar, sin olvidar el estilo y la comodidad. Las camas canapé, abatibles y puente son una buena alternativa, pero a veces resulta difícil tomar una decisión acertada sobre cuál escoger. Es por ello que se hace necesario determinar las diferencias entre cada una de ellas.

Con las camas canapé se puede aprovechar el espacio debajo de la cama. De esta manera, se cuenta con una mayor organización del dormitorio sin tener que utilizar gran cantidad de estantes o armarios. Para tener acceso a este compartimiento, se suele levantar la placa del colchón.

En el caso de las camas abatibles, estas se recogen por completo cuando no se están utilizando, proporcionando una mayor amplitud al lugar. Pueden componerse de cajones o armarios a su alrededor o únicamente del mueble plegable.

Por su parte, en el dormitorio puente la cama queda posicionada en el centro, rodeada de una estructura de muebles con forma de puente. Este tipo de distribuciones permite aprovechar por completo el espacio de la pared.

Martbert mobles, una tienda de muebles en Les Franqueses que proporciona un alto nivel de bienestar

Esta empresa de muebles situada en Les Franqueses está comprometida con brindar a sus clientes el mejor diseño de su hogar. Para ello, cuenta con un catálogo repleto de creaciones de los fabricantes más conocidos en España, todas ellas elaboradas con materiales de primera calidad.

Uno de sus objetivos es poder atender a todo tipo de clientes. Para ello, ofrece la opción de financiar la compra. De este modo, asegura que la adquisición del mobiliario no sea una carga para los usuarios. Todo ello la ha llevado a contar a día de hoy con más de 10.000 clientes satisfechos con los resultados del servicio y la atención, posicionándola entre las más elegidas de la zona.

Pearls Molecular Experience se llena de solicitudes ante la nueva temporada de bodas para sorprender con los cócteles

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Pearls Molecular Experience ha entrado con fuerza en la nueva temporada de bodas del 2022, convirtiéndose en un verdadero suceso gastronómico y experiencial para estos eventos sociales. Organizadores y parejas han colmado a la compañía con solicitudes para contratar sus servicios de degustación de coctelería molecular, dada la originalidad y el valor que aportan.

En apenas 6 meses del 2019, la firma consiguió amenizar con sus sabores unas 2.000 bodas solo en España. Con el retorno paulatino de los eventos festivos masivos, esta empresa española espera incrementar su facturación en más del 50 %.

Una boda y una fiesta de sabores

La empresa Pearls Molecular Experience es una compañía que ha basado su éxito en 3 elementos fundamentales: tecnología de vanguardia, insumos de calidad y presentación. Su idea siempre ha sido la de trabajar en función de la excelencia y de conseguir el elemento sorpresa, lo cual resulta muy apropiado para quienes desean celebrar un enlace matrimonial.

Según la empresa, sus sabores siempre sacan una sonrisa a los comensales y convencen a todos los asistentes. Se trata de una presentación muy llamativa, acorde con la decoración del momento, donde los invitados se sorprenden y se divierten con las diferentes esferificaciones. La empresa hace una propuesta de 3 sabores base: Mojito, Gin&Tonic y Sex On The Beach. Durante el evento y «jugando» con algunos bitters, se va cambiando el sabor del Gin&Tonic, así que la experiencia va sumando sabores y matices. Pearls Molecular Experience dice ser experta en el «efecto wow«.

La puesta en escena es fundamental

La presentación principal es mediante un bufé de madera vintage con toques de metacrilato y luces led. Permiten sujetar unos soportes parecidos al tee de golf, que a su vez albergan las esferificaciones, así que la degustación, lejos de parecer un catering, se convierte en algo más sofisticado y enseña el carácter vip de la marca. La degustación puede tener cabida tanto en el cóctel como durante la barra libre, aunque aconsejan que un ambiente con menos luz favorece el toque led del bufé.

La empresa también apuesta porque la gente pueda convertir las esferificaciones en un motivo para regalar como recuerdo a los invitados. Es por ello que sus envases delicadamente decorados son un artículo ideal para obsequiar como parte de la celebración. Todo eso hace que las esferas se puedan utilizar para darle un significado especial a un evento inolvidable para todos.

Todas las posibilidades que ofrece el Máster en Inteligencia Emocional, Psicología, Neurociencia y Salud

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La inteligencia emocional cada vez está más presente en las sociedades actuales. Se trata de una habilidad a la orden del día, tanto en el ámbito profesional como en el personal.

Tal es su eficacia a la hora de ayudar a las personas a desenvolverse de la forma adecuada en todo tipo de situaciones cotidianas, que se ha convertido en una herramienta clave para algunos sectores laborales. Por este motivo, el interés en formarse en ese campo ha ido creciendo y, en ese contexto, una de las opciones más solicitadas es el Máster en Inteligencia Emocional, Psicología, Neurociencia y Salud.

Esta formación es flexible y ofrece la opción de matricularse como máster o especialista; ambas modalidades son certificadas por la Universidad. Se trata de un máster propio y está dirigido especialmente al ámbito personal, con un trabajo experiencial y además con la adquisición de estrategias y habilidades prácticas en el terreno profesional; siempre en la vanguardia de aquellas necesidades que van surgiendo a nivel del mercado laboral.

La formación es impartida por el Instituto Psicobiológico, un centro de formación especializado en el campo de la Inteligencia emocional, la Psicología, la Psicobiología y la Neurociencia conductual con más de 15 años de experiencia en el área.

¿En qué consiste la formación en inteligencia emocional multidisciplinar que ofrece el Instituto Psicobiológico?

La cantidad de cursos y formaciones relacionadas con el campo de la inteligencia emocional ha crecido de forma exponencial durante la última década. Sin embargo, el Máster en Inteligencia Emocional, Psicología, Neurociencia y Salud de Instituto Psicobiológico ha conseguido una larga trayectoria y destacar del resto.

El motivo principal es el tipo de aprendizaje que ofrece, los excelentes docentes y el enfoque científico y multidisciplinar que ofrece el programa. Se trata de contenido muy actualizado, elaborado a partir de bases psicobiológicas y enfocado al campo de la Inteligencia emocional desde el estudio científico de la Psicología, Psicobiología y Neurociencia conductual.

La filosofía en la que se basa es una enseñanza con carácter multidisciplinar y transversal, dando especial énfasis a la interrelación existente entre el perfil psicológico, la conducta de la persona y su estado de bienestar o salud con investigaciones empíricas.

Esta formación se fundamenta en el entrenamiento de la Inteligencia emocional desde el estudio de la Psiconeuroinmunología, la Epigenética, la Neuroeducación, la Neuropsicología, la Psicobiología de las emociones y diferentes ramas de Psicología, todo ello acompañado por investigaciones empíricas. Este aprendizaje integral junto con los docentes de primera línea (en su mayoría catedráticos y doctores) y de prestigio académico, le otorga un sello de alta calidad a la formación.

Otro de los factores a tener en cuenta es la adaptabilidad y flexibilidad para llevar a cabo el curso: se basa en una única formación, con diferentes variantes según las trayectorias académicas y disponibilidad de tiempo de cada alumno. Además, la forma de impartir el curso es cercana y vivencial, algo muy valorado por los alumnos y que también le ha ayudado a destacar. Por todo ello, esta formación se ha convertido en una de las más completas de la oferta educativa en España y Latinoamérica.

¿Cuáles son las salidas profesionales del Máster en Inteligencia Emocional, Psicología, Neurociencia y Salud?

Los programas que ofrece el Instituto Psicobiológico están dirigidos, principalmente, a médicos, docentes, enfermeros, psicólogos, educadores sociales, coach y aquellos interesados en profundizar en esta línea. Además, este máster es altamente recomendado también para CEO de empresas, líderes de equipos, responsables de recursos humanos, emprendedores, trabajadores sociales y funcionarios de las fuerzas de seguridad, entre muchos otros más.

De hecho, crecer en el proceso de una adecuada gestión emocional para el día a día y profesionalmente, puede ser útil para cualquier persona.

En este sentido, esta formación es flexible y como anteriormente se mencionaba se puede cursar como máster propio o especialistas en Inteligencia emocional multidisciplinar y está abierto a toda aquella persona interesada en profundizar en su desarrollo personal y profesional desde la certeza que garantiza la ciencia.

Cómo hacer un chorizo a la sidra mucho más rico que en Asturias

Tenemos una cocina de lujo, si no la mejor, considerada entre las tops mundiales. Nuestra principal riqueza radica en que son platos, muchos de ellos, oriundos de zonas y comunidades autónomas, pero convertidos en recetas nacionales y globales: la tortilla de patatas, la paella valenciana, el gazpacho andaluz, la fabada asturiana… Nos detenemos en esta última, Asturias, porque es una de las que más riqueza gastronómica aporta. Está en muchos rankings como la región donde mejor se come, y el turismo allí gastronómico tiene tanta importancia como el monumental y paisajístico. Un paraíso.

Pero hoy no hablamos de la fabada, sino de otra receta irresistible y especialmente apetecible en los meses de más frío: el chorizo a la sidra. Un plato sencillo y barato, sin apenas ingredientes y que sin embargo te da una satisfacción de diez. Un clásico de los bares y restaurantes, de los más humildes a los más sofisticados. Veamos cómo hacer el mejor chorizo a la sidra, tanto, que te hará olvidar hasta el del mejor bar asturiano. Un reto difícil pero que se puede conseguir.

EL CHORIZO Y LA GASTRONOMÍA ASTURIANA

Chorizo a la sidra asi se prepara la receta mas asturiana 2 Merca2.es

Asturias y su gastronomía: su recetario está lleno de recetas antiguas que transmitidas de generación en generación han logrado mantener hasta la actualidad el más tradicional sabor. Tal es el caso de la fabada asturiana, que ha logrado mantenerse en el tiempo con la receta original de las abuelas.

La comida típica asturiana esta llena de sabores y texturas propias de su tierra. Toda su materia prima proviene del ganado propio, de las aguas de su litoral y de sus huertas, las cuales han hecho florecer a algunas de las mejores y más consumidas legumbres de España. En cuanto al chorizo, este ingrediente es sumamente valorado por los asturianos. Lo preparan de forma habitual con carne de cerdo y tocino, pimentón dulce y picante, orégano, ajo y sal para dejarlo en maduración por 12 horas y posteriormente embutirlo en su tripa.

LOS POCOS INGREDIENTES QUE NECESITAS PARA EL CHORIZO A LA SIDRA

Ingredientes chorizo a la sidra

Simplemente dos ingredientes hacen falta para esta rica receta y ambos son un verdadero emblema de la cocina asturiana:

400 gramos de chorizo fresco.

800 ml de sidra asturiana sin gas.

2 hojas de laurel.

SU SENCILLA PREPARACIÓN

preparación chorizo a la sidra

Lo primero que se debe realizar es retirar la cuerda a los chorizos y colocarlos en una cazuela con fondo. Debes pincharlo ayudándote con la punta de un cuchillo, para que no revienten y así logren soltar parte del jugo durante la cocción. Luego debes verter por encima la sidra, y coloca la cazuela a fuego alto. Cuando observes que está comenzando a hervir, se deben dejar a fuego vivo, por lo menos 5 minutos, y seguidamente, retíralos del fuego y termina con la cocción.

LOS ÚLTIMOS PASOS PARA EL MEJOR CHORIZO A LA SIDRA

Preparación del chorizo a la sidra

Lo que se tarde en cocerse el chorizo, va a depender de su frescura, así como de su tamaño y calidad del chorizo. Pasados de 15 a 20 minutos es el tiempo reglamentario en el que debe estar listo el chorizo. Para comprobarlo, se verifica que el alcohol ya se haya evaporado y que el líquido haya reducido, formándose de esta manera una salsa de sidra. Por último, verificar que ya esté formada la salsa de sidra, y queda servir los chorizos, eso si, de inmediato, porque es como están perfectos y más deliciosos, recién hechos.

VARIANTES SEGÚN EL GUSTO

Asturias chorizo a la sidra

Señalar que hay personas a quienes les gusta pasar los chorizos previamente por la sartén antes de cocerlos. Aunque también hay quienes evitan esto, ya que lo que se pretende es que sea el propio chorizo el que suelte su jugo. Como resultado realzará el sabor de la salsa de sidra. Se debe tener en cuenta también que al freírlos se están sellando. Decir también, esto antes de elaborarlos, que la curación de un buen chorizo asturiano dura como mínimo 15 días y de hecho puede prolongarse por unos meses. En cuanto a los ahumados, suelen realizar este proceso con humo de madera de roble. 

TRUCOS PARA UN CHORIZO A LA SIDRA PERFECTO

chorizo4 Merca2.es

Para bordarlo, mejor tener en cuenta unas cuantas consideraciones. Por ejemplo, para unos chorizos jugosos y deliciosos, evita pinchar o cortar los chorizos antes de llevarlos a cocción inicial. Muchas veces se piensa que haciendo esto, los chorizos impregnaran los jugos con su sabor, y así es pero al salir la grasa del chorizo, este quedará seco en su interior.

Un buen chorizo a la sidra debe ser jugoso por dentro y estar acompañado de ese sabor característico de la sidra asturiana. Para un resultado perfecto utiliza siempre sidra natural. Evita usar sidras con gas. Para presentarlos como entrante puedes acompañarlos de unas patatas bravas o unas sencillas patatas asadas. Irresistible y perfecto para disfrutar en fin de semana.

NO OLVIDEMOS A LA IMPRESCINDIBLE SIDRA, OTRA JOYA ASTURIANA

Sidra

La sidra asturiana es otro verdadero ícono de la gastronomía y cultura de la región. Por ello cuenta con la Denominación de Origen Protegida de la Unión Europea como “Sidra de Asturias”.  La producción de la sidra asturiana viene desde las épocas prerromanas y se ha mantenido hasta la actualidad como todo un símbolo cultural. Tan solo en el año 2020, en esta comunidad autónoma la producción de sidra alcanzó los 60 millones de litros. 

No es de extrañar que uno de los frutos de mayor identidad en Asturias sea la manzana, fruta que da pie a la creación de las mejores sidras. Es imperdonable que en Asturias se celebre alguna festividad sin que los presentes tengan un buen vaso de sidra en sus manos. Durante el verano, el consumo de sidra llega a niveles elevados en cada romería y verbena, por supuesto que acompañada del tradicional chorizo.

CURIOSIDADES SOBRE LA SIDRA

chorizo a la sidra

De la sidra asturiana hay algunas curiosidades que quizás, si no eres oriundo de esa maravillosa tierra, puedes desconocer. La referencia más antigua que se consigue de la existencia de los pomares en Asturias corresponde al momento de la fundación del monasterio de San Vicente y de la ciudad de Oviedo que data de una fecha bastante antigua: 25-11-781, en esta acta se describe como en la propiedad se encontraban gran cantidad de pomares. 

La sidra asturiana es 100% natural y completamente saludable, es antioxidante, mejora la salud cardiovascular y suma pocas calorías. En Asturias es muy tradicional la fiesta de la espicha, esta fiesta consiste en abrir el tonel para verificar si la sidra esta lista y celebrar acompañando con tapas de chorizos o patatas. La forma correcta de disfrutarla es fresca, ni muy fría ni muy caliente. Muy fría resulta insípida y caliente no cae bien, llega a causar náuseas.

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