miércoles, 30 abril 2025

Code2brain, ideas de proyectos de programación para niños

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Muchas familias se deciden por empezar a formar a niños y niñas desde tempranas edades en la programación, pensando en prepararlos para un futuro cada vez más digital y automatizado. Este campo cada vez toma más fuerza como un conocimiento y una habilidad requerida y apreciada a nivel laboral y en otros ámbitos.

Resulta todo un reto encontrar las metodologías más eficaces a la hora de impartir la temática de la programación para niños, con el objetivo de plantar una semilla de interés en los pequeños desde edades tempranas, interiorizar y poder utilizar sus principios a lo largo de sus vidas.

Una alternativa eficaz para que los niños aprendan a programar es a través de la práctica. Con estas ideas de proyectos de programación para niños, los pequeños pueden iniciarse en el mundo del coding de una forma divertida y muy efectiva. En Code2brain, cuentan con la capacidad, el conocimiento y la experiencia para que los niños adquieran la información de manera divertida, con juegos y actividades dinámicas.

Proyectos para el aprendizaje de programación en niños

La práctica es el mejor aliado a la hora de adquirir una nueva habilidad, especialmente si se encuentra en edades tempranas, en las que el cerebro absorbe la información de manera más rápida y eficiente. En el caso de la programación, existe la posibilidad de aprender por medio de proyectos divertidos, muy adecuados para retar a un niño durante su formación, tipo hands-on.

Una mesa de ajedrez o una calculadora

El ajedrez clásico es un juego que inicia a los más pequeños en la programación de algoritmos con sus movimientos, reglas y diferentes jugadas de fichas. Por otro lado, para la calculadora, se deben entender lógicas de números y símbolos, ideal para principiantes en programación

Crear una app

Las apps pueden ser desarrolladas de infinitas formas, pueden ser más elaboradas o básicas. Por eso, son un proyecto ideal para practicar programación, especialmente en líneas visuales y de diseño.

Una web

Similar a una aplicación para móvil, la página web es ideal para practicar y jugar con códigos que influyen en la funcionalidad y usabilidad de la plataforma y tienen una infinidad de posibilidades de diseño.

Aprender programación con la metodología hands-on

Para los niños, la experimentación durante el aprendizaje es vital. Por eso una metodología hands-on es ideal, pues consiste en la inmersión total en la actividad para obtener un aprendizaje por experiencias, con una motivación e interés autónomo y especifico de cada persona, lo que resulta efectivo y práctico

Si se trata del aprendizaje de programación en niños, Code2brain cuenta con programas y proyectos formativos con diferentes cursos online y clases conjuntas, que fomentan con éxito el pensamiento lógico a través de los conceptos básicos que forman parte de la programación

QUALO en el Intercambiador de Moncloa (Madrid)

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Un servicio universal de información contextual localizada en tiempo real como el que brinda QUALO tiene por objetivo acercar a sus usuarios todo el contenido que sea necesario en un lugar y un momento determinados.

La aplicación contiene datos de negocios, mapas para ubicarse en el espacio público y múltiples funciones, como la compra de distintos productos y servicios.

QUALO es una aplicación única que sirve como guía a través de la cual es posible interactuar tanto con los comercios de un lugar como con ese mismo espacio en sí. Se alimenta automáticamente a través de dispositivos con tecnología Bluetooth, por lo que no es necesaria ninguna instalación adicional ni el escaneo de códigos QR. Recientemente, se inauguraron los servicios de QUALO en el Intercambiador de Moncloa (Madrid).

Las ventajas de QUALO

Con QUALO en el Intercambiador de Moncloa, dicho espacio se ha vuelto más inteligente y fácil de usar. La aplicación llegó a un acuerdo con Sacyr, firma gestora del lugar, y el Consorcio de Transportes de Madrid, para poner en marcha un servicio de información al usuario a través de la app QUALO en uno de los puntos de transporte madrileño con mayor volumen de viajeros.

Los usuarios que cuentan con la aplicación instalada obtienen información y servicios disponibles en la zona. Esto permite la interacción con todos los negocios a la vez, por lo que evita la instalación de una multitud de apps. En el caso del Intercambiador de Moncloa, QUALO provee al usuario con información relevante para moverse por el lugar y sobre los servicios de transporte a los que puede acceder.

La app sirve para ubicarse dentro del lugar, localizar una dársena, obtener información sobre cada línea y sobre abonos y tarjetas de transporte. A la vez, si hay incidencias, avisos o noticias relevantes, también se comunican a través de la app. En todo el espacio del intercambiador, se dispuso la instalación de distintas balizas con tecnología Bluetooth, llamadas QUALOBOXES, con las que la aplicación es capaz de definir con precisión dónde se encuentra el usuario.

Una aplicación universal y transversal

De esta manera, QUALO sirve para orientarse dentro del lugar, para saber dónde y a qué hora salen los buses, cuánto tardan en su recorrido o también para encontrar el correcto, el que el usuario necesita para llegar al destino deseado. La aplicación también provee información sobre todos los negocios y locales disponibles.

La aplicación QUALO es transversal y universal, porque se aplica a entornos de servicios e información de cualquier naturaleza. Por medio de ella, los locales del Intercambiador de Moncloa potencian su actividad, ofreciendo promociones, servicios y otras formas de fidelización para los clientes.

Gauzak impacta con Digital Handcraft para visualizar ideas gracias a un proceso técnico y creativo

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Desde 1824, el proceso fotográfico ha estado en constante evolución.

Nunca se ha detenido en la búsqueda de la perfección y muchos personajes han contribuido a la mejora de cada uno de sus aspectos, desde la herramienta fotográfica hasta el proceso de revelado, para satisfacer de la mejor manera la experiencia de quienes hacen uso de ella.

Hoy en día, las nuevas tecnologías han traído consigo el uso del software en 3D y de nuevas técnicas como el Digital Handcraft, que logra ofrecer a las personas una imagen fotorrealista del producto que solo existe en su imaginación, pero que es traído a la realidad gracias a Gauzak y a las bondades de la revolución tecnológica.

¿Qué es Digital Handcraft?

Como se ha mencionado, Digital Handcraft es una técnica por medio de la cual se logra representar ideas y productos con ayuda de un software en 3D y rendering. Lo que hace es simular colores y texturas para visualizar de la manera más real un artículo y así brindar una experiencia más cercana a la realidad del producto que las personas necesitan.

Para comprender el rendering de una manera sencilla, se debe tener en cuenta que es la transformación de un modelo en tercera dimensión a una representación lo más cercana a la realidad posible, con ayuda de colores e iluminación que simulan los materiales reales.

Una de las ventajas del modelado 3D es que se puede otorgar a las personas una reproducción realista de los productos que han solicitado anteriormente y, de esa forma, pueden contribuir al desarrollo del mismo aclarando sus dudas y dejando que vuele su imaginación y creatividad.

Cuando se habla de ‘imagen fotorrealista’, se debe decir que la elaboración de este tipo de concepto artístico se basa en tratar de imitar, de la mejor manera posible y con gran creatividad, la iluminación de un escenario real, ópticas y todo aspecto que lo acerque de la mejor manera posible a la realidad.

Inspiración, ideación e implementación

En este ámbito laboral, con programas que ayudan a convertir proyectos en realidad, siempre es necesario encontrar equipos de trabajo que disfruten al realizar su actividad, sean apasionados, entiendan las necesidades de cada persona y, además de esto, sean talentosos y creativos para manejar este tipo de software.

Es por eso que Gauzak, una alianza entre amigos de profesiones distintas que unieron fuerzas para darle vida a un proyecto, ha crecido en el mercado y cuenta con más de 10 años de experiencia trabajando para pymes y start-ups, siempre ofreciendo lo mejor de sí y adaptándose a las exigencias del mundo actual.

Carlos Fabra, tatuador y especialista en retratos en blanco y negro

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El rostro es la parte más reconocible del ser humano, a través de él las personas se conectan y reconocen entre sí.

Es por esto que los tatuajes de retratos se ubican entre los estilos más complejos y detallados en el mundo del arte en la piel.

Su realización requiere una técnica de primera para evitar que el cliente termine con un rostro anatómicamente incorrecto. En este sentido, es imprescindible que antes de escoger un estudio de tatuajes, los interesados revisen la trayectoria y los trabajos realizados por los artistas del lugar.

Al respecto, en CosaFina Tattoo se encuentran profesionales como Carlos Fabra, quien cuenta con más de 15 años de experiencia y se especializa en retratos en blanco y negro. El estudio posee un equipo dedicado a garantizar un servicio de tatuajes impecable en Barcelona.

Profesionales especializados en hiperrealismo

El realismo como forma de tatuaje se puede representar en diferentes diseños, estilos y conceptos dentro de un mismo género, incluyendo el arte oscuro, terror, surrealismo, fotogramas, personajes de ficción y sobre todo, el retrato.

En resumen, un artista del hiperrealismo puede hacer una fotografía o una referencia de la realidad y reproducirla con total exactitud en la piel. En este sentido, el blanco y negro además de poseer una estética muy atractiva que se lleva usando por décadas en el mundo del arte, también permite una mayor definición con las sombras y el contraste que crea el acabado monocromático.

En CosaFina Tattoo todos los creadores se especializan en este tipo de técnica. Sin embargo, se dividen acorde al tamaño del tatuaje y a la figura realista solicitada para asegurarse de ofrecer el mejor resultado. Por ejemplo, Carlos Fabra es conocido por sus retratos, pero también por la innovación de cartoon y anime en escala de grises.

Este profesional posee un portafolio lleno de retratos de personas comunes, celebridades, figuras animadas, escenas de películas y más.

Formación en las últimas técnicas de tatuaje profesional en blanco y negro

CosaFina Tattoo está ubicado en Polinyá, Barcelona. Se trata de un estudio que se preocupa por la comodidad y la seguridad del cliente. Por esta razón, sus instalaciones cuentan con un espacio de fácil acceso para coches. Además, cumple con todos los requisitos de higiene necesarios para cualquier instalación de tatuajes, incluyendo materiales totalmente esterilizados de un solo uso.

En el centro es posible cursar seminarios para aprender y actualizarse con las últimas técnicas, teorías y conocimientos del tatuaje profesional en blanco y negro.

Carlos Fabra, junto a Tania, Shop Manager de CosaFina Tatto, fundaron el estudio en el año 2012. Más tarde, contrataron a un equipo de tatuadores de alto nivel para proporcionar una experiencia segura y satisfactoria. Además, en ocasiones cuentan con artistas de reconocimiento nacional e internacional como invitados. 

La última maravilla de Zara es este jersey de punto que estiliza tu figura

No solo han llegado las rebajas. Zara, además de descuentos, estrena nueva colección. Un montón de prendas ideales para este tiempo a un precio asequible. Echa un ojo a esta selección que te traemos y visita alguna de sus tiendas, porque te aseguramos que serás la envidia de todas tus amigas.

Jersey punto cuello polo oversize Zara

Jersey punto cuello polo oversize Zara

El jersey es una de las prendas más utilizadas por las damas, aun mas en invierno que al combinarlas le darán una espectacular vista a su cuerpo. Zara tiene en cada una de sus tiendas el Jersey punto cuello oversize.

Este delicado jersey, viene con el cuello amplio con solapa, con sus magas largas con delicado acabado en sus puños, para lucirlo en cualquier noche de fiesta. Destaca tu estilo y combínalo con estilo. En color marrón a un precio de 35,95 euros. Atenta a estos otros chollos.

Jersey punto abertura lateral

Jersey punto abertura lateral

Una prenda delicada que  traen las  tiendas Zara para la mujer   moderna, que puede   modelar de día o de noche. El Jersey punto abertura lateral, en tamaño largo con su cuello subido y sus mangas largas.

Una prenda muy delicada, con un lindo y vistoso detalle asimétrico en su bajo. Destaca tu silueta y modela su abertura lateral, se la reina de la noche.  Búscalo en su elegante color gris vigor y llévatelo por solo 29,95 euros

Jersey lana cuello subido Zara

Jersey lana cuello subido Zara

Luce este delicado Jersey lana cuello subido, en cualquier noche de invierno. Una prenda elegante que te proporcionara excelente abrigo en estos días de bajas temperaturas. Búscalo en las tiendas Zara, en color negro a un precio de 49,95 euros.

El cuello subido adicional a proporcionarte abrigo, resaltara todo el brillo de tu hermoso rostro, combínalo fácilmente para la ocasión donde tengas que acudir. Para un excelente contraste lúcelo un colorida bufanda.

Polo con lana rib central

Polo con lana rib central

Una prenda bastante casual, que debes acompañarla en este invierno con un delicado abrigo. Con elegancia podrás modelar este Polo con lana rib central, en cualquier época del año, cuando  la temperatura no esté muy elevada.

Diseñado con cuello de solapa con escote pico,  sus mangas largas, elaborada en una fina mezcla de lana y un delicado detalle en su parte delantera. Las tiendas Zara lo tienen en color arena vigore a un precio es 39,95 euros

Chaqueta punto botón joya

Chaqueta punto botón joya

Disfruta de cualquier noche de invierno, modelando la Chaqueta punto botón joya, que tienen las tiendas Zara, para las damas activas y elegantes como tú. Si quieres destacar toda tu elegancia y  estilo, llévatela en color azul claro por un precio de solo 29.95 euros.

Diseñada con delicado escote pico, sus mangas largas, bolsillos en su parte delantera de plaston y cierra en su parte frontal con  botones joya. Combínala con cualquiera de tus elegantes pantalones para un look algo formal o  toma uno de tus jeans para cualquier evento casual.

Chaqueta punto cropped Zara

Chaqueta punto cropped Zara

Zara trae para ti la chaqueta punto cropped, que encontraras en cualquiera de sus tiendas. Totalmente versátil, destaca cualquiera de tus delicadas cadenas para que resalten entre su escote pico. Lúcelo en su delicado color beige y puedes llevártelo por solo 19.95 euros.

Ajustado a tu cuerpo para lucir y modelar tu esbelta silueta, cierra con botones  con aplicación perla. En talle corto, puedes lucir algo atrevida en cualquier temporada diferente al invierno, en los últimos meses  de invierno debes acompañarlo con un delicado abrigo.

Chaqueta rayas punto oversize Zara

Chaqueta rayas punto oversize Zara

La chaqueta rayas punto oversize, que trajeron las tiendas Zara para las damas elegantes, con una vistosidad en su combinación de color crudo con rayas negras  que hacen un contraste perfecto.

Modélala a cualquier hora del día, cualquier día del año, especialmente en invierno, bien abrigada, con mangas largas, cierra en su parte frontal con botones, puedes modelarla abierta o cerrada.  Hazla tuya por 39.95 euros.

Jersey punto rombos

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Los jersey tienes que renovarlos año a año, son las prendas que más usan las damas en cualquier época del año y los jersey coloridos los modelas con mayor frecuencia y si de colorido se trata busca  en las tiendas Zara el Jersey punto rombos.

Elaborado con una delicada mezcla de alpaca, multicolor, con escote pico y mangas largas. Algo casual y muy vistoso para cualquier tarde que quieras dar un paseo con tus amigas. Puedes hacerlo tuyo por solo 49.95 euros.

Abrigo punto solapa amplia

Abrigo punto solapa amplia

No  te puede faltar en este invierno, el Abrigo punto solapa amplia, que puedes lucirlo cualquier noche  así la temperatura este muy baja. Destaca tu elegancia acompañándolo con unas delicadas botas  y unos pantalones claros para hacer contraste con su color marrón.

Sin botones, con cuello de solapa amplia y sus mangas largas, con vistosos bolsillos en su parte delantera. Sorprende a tus amigos con este delicado abrigo, su costo 49,95 euros

Abrigo masculino recto

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Terminamos la visita a una de las tiendas Zara con un delicado, cómodo y vistoso Abrigo masculino recto. Con un delicado toque ejecutivo que puedes lucir llevándolo  abierto o cerrado. En un delicado color cuerda y puedes hacerlo tuyo por 79.95 euros.

Una vistosa y excelente prenda con preciosos y vistosos detalles. Sus bolsillos con solapas delanteras, delicada abertura en la espalda y lo cierras en forma cruzada con delicados y vivos

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Todo un boom en 2021, las obleas de FITstore

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Todas las personas que lleven un estilo de vida saludable podrán encontrar de manera sencilla su snack ideal en las primeras obleas hechas a base de avena elaboradas en España, comercializadas a través de la línea de productos FITstyle de la tienda online FITstore.

Como CUTE han sido identificadas estas versátiles y crujientes opciones para calmar el apetito entre comidas, que se han ubicado en el top de ventas de la firma durante 2021 gracias a su mínimo aporte calórico.

Nutritivas, saludables e ideales para cualquier momento

La composición de las obleas CUTE de FITstyle es una mezcla entre avena y harina de trigo integral, con el toque único de las especias, en el caso de las saladas, y el gusto que brinda la sucralosa, en las obleas dulces. Ambas opciones resultan perfectas para saciar el apetito entre las horas de comer, acompañadas de los spreads de frutos secos o de algún Deep de FITstyle; también como base para recetas, o simplemente para degustarlas solas.

La diferencia de las obleas CUTE con otros productos similares en el mercado es la avena como fuente de proteínas, que hace de estas finas y crujientes galletas un producto que, aunque funciona como saciante, es ligero al ser digerido.

Las presentaciones saladas de las obleas CUTE invitan a degustar propuestas como las de pesto, con harina de almendras, trigo y avena, en un llamativo color verde; la versión Thai Thai, impregnada de curry, cúrcuma, mostaza, comino, guindilla, cilantro, ajo y jengibre; además de las Tex Mex, con las especias tradicionales mexicanas, o las obleas estilo campesinas, sabor a cebolla, sal y pimienta.

Para los amantes del dulce y al mismo tiempo de la fit-food, la base de avena y trigo ha sido endulzada con sucralosa, en presentaciones como las CUTE Sweet Pink, coloreadas naturalmente con remolacha, o las CUTE Sweet White, sin pigmentos, además de la exquisita versión Sweet Cocoa. Ninguno de estos productos contiene lactosa, ni huevo, por lo que pueden ser consumidos por personas veganas.

Mantener un estilo de vida saludable con FITstore

Libres de grasas trans, azúcares y edulcorantes difíciles de digerir como el maltitol y otros polialcoholes, las obleas CUTE de la línea FITstyle representan un recurso perfecto para calmar la ansiedad por comer en cualquier momento sin incrementar la ingesta calórica, ya que cada oblea de unos 2,5 gramos contiene cerca de 7 calorías. 

Elegir un estilo de vida que garantice bienestar y buena salud no tiene por qué ser aburrido. En el catálogo online de FITstore se encuentran disponibles las obleas y más de 1.000 referencias de productos de la línea FITstyle y también de otras empresas de elaboración de alimentos saludables. Gracias a este extenso catálogo, los consumidores de España y de toda Europa podrán encontrar todos aquellos artículos de nutrición saludable que busquen para su día a día, con la comodidad de pedirlos y recibirlos en la puerta de su casa.

Esto es lo que le pasa a tu cuerpo cuando dejas de fumar

Fumar se ha caracterizado por ser un mal hábito para muchas personas, dado que perjudica nuestra salud. Inclusive, es una de las acciones más comunes entre las personas de la sociedad. Son muchas las personas que no tienen conocimiento sobre los daños que puede causar el tabaco en el organismo. Por lo que, a pasar del tiempo se ha hecho conciencia de lo perjudicial que puede llegar hacer.

En la actualidad, se han realizado campañas de conciencia para que las personas conozcan lo perjudicial que puede ser el cigarrillo. Para que estas lleven una vida saludable, pero qué le ocurre a nuestro cuerpo cuando dejamos de fumar. Esto es lo que hablaremos en el transcurso del artículo.

Las vías respiratorias

Las vías respiratorias

Una vez que las personas dejan de fumar después de los 20 minutos, sus vías respiratorias superiores donde se puede encontrar la tráquea y los bronquios. Lugar que está cubierto de cilios (parecido al cabello), por los movimientos pulsátil tienden a expulsar el moco y con la toda la bacteria. Incluyendo todo el polvo fino que queda atrapado en las vías respiratorias, después que pasan los 20 minutos los cilios que fueron dañado por el cigarrillo vuelven a funcionar de manera correcta.

Niveles de monóxido de carbono

Niveles de monóxido de carbono

Después de haber pasado ciertas horas de que la persona deja de fumar, los niveles de monóxido de carbono tienden a disminuir a sus niveles normales. El alto nivel de CO2 en la sangre de las personas es perjudicial debido a que el oxígeno de la hemoglobina es reemplazado por el monóxido de carbono.  Una vez que se normalizan los niveles de monóxido de carbono en nuestra sangre, todo el tejido se establece a un correcto uso del oxígeno.

Evita el infarto de miocardio

Fumar Evita el infarto de miocardio

Después de haber pasado un día en dejar de fumar, los riesgos para que una persona sufra de un infarto de miocardio se reduce de manera drástica. Dado que, el oxígeno en la sangre se normaliza y la menor vasoconstricción de las avenas y las arterias. Esto ocurre debido a la reducción de la nicotina, por lo que permitirá una mejor circulación de la sangre.

Estilo de vida

Estilo de vida

Las personas que dejan de fumar después de una semana, empiezan a sentir mejoras en su estilo de vida. Dado que, los niveles de nicotina en nuestro cuerpo continuarán disminuyendo y cuando dejen de fumar se reducirán de manera considerable. Por lo que, es importante que dejemos este vicio para tener un mejor estilo de vida.

Los pulmones

Los pulmones fumar

Una vez que han pasado dos semanas en haber dejado de fumar, las funciones de nuestros pulmones mejoran un 30%. Esto se puede notar dado que la persona siente un mejor rendimiento físico cuando se practica cualquier deporte. Siendo otra de las razones por la que, los especialistas recomiendan dejar de fumar.

Disminuye la sinusitis

Disminuye la sinusitis

Después que las personas tienen un mes de haber dejado de fumar, muchos problemas que se relacionan con el tabaquismo como la sinusitis disminuyen. Es decir, las personas que padecen este problema podrán notar mejoría cuando dejen el tabaquismo. Es una de las razones por lo que las personas que padecen esta enfermedad dejan la nicotina.

Aumento de la fertilidad

Aumento de la fertilidad

Las mujeres que dejan de fumar por varios meses, estas tienden aumentar la fertilidad y reducen los riesgos de padecer de un parto prematuro. Por lo que, son muchos los especialistas que recomiendan a las mujeres que están embarazadas dejar este vicio para una buena salud del bebe.

La que se avecina: ¿Qué ha sido de ‘Blanca’, la vecina más deseada?

La que se avecina lleva tantos años en antena que a lo largo de sus diferentes temporadas ha habido personajes que han llegado de nuevas y otros que se han marchado. Uno de los que más recuerda el público es el de Blanca.

La vecina más deseada de Mirador de Montepinar estuvo presente durante las primeras temporadas, pero al final el personaje pasó a desaparecer del reparto principal. Son muchos los que se preguntan qué hacer ahora Mónica Pérez, la actriz que le daba vida.

Personajes que triunfan y personajes que no gustan

Personajes que triunfan y personajes que no gustan

Cuando una serie se vuelve tan longeva, es normal que tenga que haber ajustes en el reparto. En el caso de La que se avecina, muchas temporadas nos han sorprendido con nuevos y alocados vecinos que sustituyen a los que se han marchado. Pero no todos han gustado por igual.

Personajes como Yolanda Morcillo, Bruno o Rebeca Ortiz nunca han terminado de convencer a la audiencia. En cambio, la Chusa o Fermín Trujillo se ganaron rápidamente la simpatía del público. Como de momento la serie continua, es posible que esto vuelva a pasar.

El personaje de Blanca en La que se avecina

El personaje de Blanca en La que se avecina

Blanca Neruda llegó a Mirador de Montepinar en la segunda temporada. Una antigua compañera de pilates de Raquel, separada y con un niño. Dispuesta a recuperar el tiempo perdido, tras instalarse en el piso de su amiga se propone conquistar a todos los hombres que pueda.

Aunque debido a las reposiciones de Mediaset te puede parecer que el personaje de Blanca estuvo mucho tiempo en la serie, lo cierto es que solo estuvo presente durante la segunda temporada.

La actriz Mónica Pérez

La actriz Mónica Pérez

La actriz barcelonesa fue la encargada de darle vida en la pequeña pantalla a Blanca Neruda. Si ya antes de verla en La que se avecina te sonaba su cara, es porque es muy probable que la hubieras visto en Homo Zapping.

De hecho, su carrera está marcada por su presencia en importantes programas y series de televisión. No ha parado de trabajar un solo momento, y muchos todavía la recuerdan con cariño tras su paso por la serie de la que estamos hablando.

Una carrera prolífica

Una carrera prolífica

Mónica empezó su carrera en el teatro, y lo hizo por la puerta grande. En los primeros años de su desempeño como actriz formó parte de la compañía La Cubana, muy popular en Cataluña. Y también estuvo presente en el espectáculo Instintos Ocultos de Leo Bassi.

Desde que en 2002 apareció en La cosa nostra, su labor profesional ha estado muy ligada a lla productora El Terrat. Por eso la has visto en Homo Zapping y en Buenafuente.

Su llegada a La que se avecina

Su llegada a La que se avecina

La ficción española ambientada en una particular comunidad de vecinos empezó a emitirse en 2007. Dándole una vuelta de tuerca al formato que tanto éxito había tenido en Antena 3 bajo el nombre de Aquí no hay quién viva.

El personaje de Blanca le aportó buenos momentos a la segunda temporada, muy especialmente por su particular relación con Nines, la prima de Raquel. Lejos de ser secundarias, sus tramas fueron bastante importantes.

¿Por qué dejó la serie?

¿Por qué dejó la serie?

El éxito de La que se avecina en sus primeras temporadas ya permitía prever que la serie iba a durar mucho tiempo. Sin embargo, no todos los actores están dispuestos a atarse a un personaje durante mucho tiempo.

En el caso de Mónica, tras una temporada de éxito, decidió que era hora de buscar nuevas aventuras profesionales y se fue en busca de otros retos y personajes a los que interpretar.

Blanca es un personaje inolvidable

Blanca es un personaje inolvidable

A pesar de que Blanca Neruda aparece apenas en unos pocos episodios, si tenemos en cuenta todos los que se han rodado hasta ahora de La que se avecina, es uno de los personajes más fácilmente reconocibles para el público.

Su particular forma de ser dicharachera y atrevida ayudó a romper tabúes, y eso ha logrado que el personaje haya trascendido. Buena prueba de ello es que lo recordamos perfectamente a día de hoy, cuando hace ya 14 años de su participación en la serie.

Mónica Pérez después de La que se avecina

Mónica Pérez después de La que se avecina

Tras dejar atrás el papel de Blanca, Mónica se incorporó en otoño de 2008 a la serie de Antena 3 Lalola. Una telenovela española basada en la serie argentina del mismo nombre. Allí dio vida a una de las secretarias, Bibi.

La serie acabó en 2009, pero Mónica Pérez ha seguido muy ligada a Atresmedia, participando en programas La escobilla nacional o Señoras que… Y también ha trabajado mucho en TV·, en programas de humor tan populares como Polonia.

Su carrera cinematográfica

Su carrera cinematográfica

Más allá de su presencia en la pequeña pantalla, a la actriz que dio vida a Blanca en La que se avecina, también la hemos visto en el cine, en diferentes películas, cortometrajes y mediometrajes.

En los últimos tiempos ha trabajado junto a Santiago Segura en Padre no hay más que uno y Padre no hay más que uno 2: la llegada de la suegra.

Carrera teatral

Carrera teatral

Mónica debutó como actriz en el teatro y sigue dedicando parte de su carrera a las artes escénicas. Lleva trabajando en obras independientes desde 1989, y ha trabajado para compañías importantes como La Cubana y El Terrat.

Algunas de sus últimas interpretaciones ha sido en las obras La familia irreal, McGuffin o Escape Room.

Merluza congelada: esta es la mejor del supermercado según la OCU

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La merluza congelada es uno de los pescados más asequibles y sabrosos, además de ser muy versátil, pudiéndose preparar en multitud de recetas muy diferentes. Por eso, la vas a encontrar en multitud de supermercados en la sección de ultracongelados. El problema es que no todas son de la misma calidad, por lo que deberías escoger bien el producto final. Y para eso está la OCU (Organización de Consumidores y Usuarios), para analizar y ayudarte a elegir las mejores que puedes encontrar.

Propiedades de la merluza

merluza al cava
Fuente: miscosillasdecocina.com

La merluza no es un pescado azul, pero igualmente tiene interesantes propiedades nutricionales. Este pescado es rico en proteínas de alto valor biológico, con 12 gramos por cada 100 gramos de producto. Además de eso, también tiene gran cantidad de aminoácidos.

También es rica en minerales y vitaminas como las del grupo B (B1, B2, B3, B9 y ácido fólico), además de la importante vitamina B12 tan necesaria en el desarrollo o para las embarazadas.

¿Merluza congelada o fresca?

ahorramas filetes merluza Merca2.es

Aún sigue habiendo dudas o bulos sobre cuál es la mejor merluza. Algunos piensan que la mejor es la fresca, y es probable que tenga mejor textura y sabor para consumirla en el momento. En cambio, cuando se trata de conservar sus propiedades, nada como la merluza congelada.

Los productos ultracongelados se suelen congelar en el propio barco pesquero que las captura, manteniendo el estado de ese momento. Mientras que las frescas, deben llegar a puerto y luego distribuirse al supermercado.

¿Qué dice la OCU de la merluza congelada?

merluza, ingredientes

La OCU ha visto grandes diferencias nutricionales, así como de calidad y precio en los productos de los supermercados que ha analizado. Para ello, ha seleccionado 18 productos de merluza congelada de distintas marcas.

Entre todos ellos, el examen ha destacado que solo 7 destacan por encima del resto. Los otros no han obtenido puntuaciones tan buenas.

Las variedades analizadas

merluza, Lidl, Carrefour, Mercadona Ahorramas

En el análisis de la OCU, se han seleccionado 18 productos de merluza congelada en filetes. Proceden de marcas conocidas y marcas blancas de los principales supermercados de España. Con variedades de merluza del Cabo y Argentina.

El examen al que se han sometido ha tenido en cuenta diferentes aspectos: entereza de los filetes, frescura, valor nutricional, y el sabor. Así han podido puntuar a las mejores merluzas:

6º Aldi y Lidl a la cola de la merluza congelada

merluza Lidl

Lidl y Aldi han sido los que peor nota han sacado en este ranking, aunque no han sido de los peores, sino de los últimos si solo se tienen en cuenta los 7 productos de mayor calidad según la OCU.

El de marca Ocean Sea de Lidl ha obtenido una puntuación de 64 sobre 100 puntos posibles. El de marca blanca Flete de Aldi ha obtenido 65 puntos.

5º El Corte Inglés

merluza, El Corte Inglés, Mercadona

La marca Aliada que puedes encontrar en supermercados El Corte Inglés ha obtenido una puntuación ligeramente superior a las dos anteriores merluzas congeladas. Son del Cabo, sin piel y en filetes.

La puntuación de este producto ha sido de 67 sobre 100, y con un precio sorprendentemente competitivo, incluso mejor que los productos de Aldi y Lidl en cuanto a euros por kilogramo.

4º Merluza congelada de Pescanova

Merluza Pescanova Carrefour

La marca Pescanova es una de las más famosas, y tiene buena reputación. En cambio, según la OCU, no ha sido la mejor valorada de su lista. Se han analizado los filetes de merluza congelada sin piel de tamaño mediano.

Los resultados de la prueba a las que han sido sometidos ha dejado una puntuación de 69 puntos sobre los 100 posibles. El problema es que son de los más caros.

3º Eroski Basic

fINDUS MERLUZA CONGELADA

Eroski Basic, la marca blanca de merluza congelada de los supermercados Eroski, también han destacado positivamente. En el análisis de la OCU han conseguido colarse en el tercer cajón del podio.

Han obtenido 71 puntos, y su precio no es de los más altos de todos. Se trata de merluza argentina sin piel, en filetes. Y vienen en bolsas generosas, con hasta 900 gramos de producto.

2º Carrefour (filetes sin piel)

El Corte Inglés

Si tenemos en cuenta solo las marcas blancas de los supermercados de España, el mejor parado en el test de la OCU es el de Carrefour. La cadena gala ha conseguido que sus filetes de merluza congelada del Atlántico despierten interés.

Es merluza del Cabo, con un precio barato, lo que hace aún más valiosa su calidad. La puntuación que le han dado es de 72 puntos sobre los 100 posibles.

1º Findus

Merluza Findus, Mercadona, Lidl, Carrefour

Por último, también está la marca Findus, uno de los rivales de Pescanova. Este producto también es caro, superando incluso al de Pescanova. Pero lo cierto es que merece la pena, ya que su merluza congelada ha obtenido la mejor puntuación en la prueba de la OCU.

Es merluza del cabo en filetes, sin piel, y la puntuación es de 75 puntos sobre 100. Así es como esta merluza se corona como la mejor de todas.

Cómo suscribirte gratis a Starzplay para ver ‘Exprés’

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Este 16 de enero se estrena ‘Exprés’ la nueva serie que protagoniza Maggie Civantos y que se convertirá en la primera ficción española de la plataforma StarzPlay. Habrá thriller, adrenalina, acción, dramas familiares y una conmovedora historia de superación familiar. Está producida por The Mediador Studio y creada por Iván Escobar, uno de los responsables de Vis a Vis.

¿Ganas de verla? Estará disponible para los suscriptores de StartzPlay y se irá publicando domingo a domingo hasta completar los ocho episodios de esta primera temporada.

QUÉ ES STARZPLAY

express estreno Merca2.es

La televisión lineal está perdiendo espectadores frente a la oferta de las plataformas en streaming, y hoy día es raro que alguien no tenga suscripción a alguno de estos servicios. A la inmensa oferta de contenidos que ya tenemos disponibles se ha sumado una nueva plataforma, que está ganando popularidad muy rápidamente.

Se trata de StartzPlay, un servicio de contenido en streaming que pertenece al canal de televisión estadounidense Starz. Ofrece, sobre todo, producciones propias, aunque también cuenta con ofertas de cadenas internacionales y de otros estudios nacionales.

PRUEBA GRATIS A TRAVÉS DE LA APP

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¿Cómo suscribirse a StarzPlay? Hasta hace bien poco, en España solo se podía acceder a los contenidos de esta plataforma siendo cliente de determinados operadores como Orange o Vodafone. Pero desde el pasado mes de marzo, la plataforma ha querido ampliar suscriptores y ya se puede contratar de forma independiente.

Además, existen algunas maneras de disfrutar de sus contenidos de manera gratuita. Una opción es descargar la app de la plataforma, tanto para Android como iOS y crearse una cuenta. Automáticamente, tendremos 7 días de prueba gratuita.

PRUEBA GRATIS A TRAVÉS DE ORANGE Y APPLE

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Otra forma de acceder a StarzPlay sin pagar es aprovechar la prueba gratuita que ofrecen Orange y Apple TV. Para esto es necesario ser cliente de Orange TV o disponer de una Apple TV. En el caso de Orange, el periodo de prueba gratuita es de un mes.

Los usuarios que tengan contratad o un plan de televisión con Vodafone o con Orange, pueden añadir dicha plataforma a su suscripción. Vodafone TV lo incluye dentro del paquete Serielovers.

CUÁNTO CUESTA LA SUSCRIPCIÓN

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Contatar StarzPlay de forma independiente, es decir, sin ser cliente de ninguna de las operadoras mencionadas, es bastante económico, ya que solo cuesta 4,99 al mes. Además, la cuenta puede dar acceso hasta a cuatro usuarios a la vez, y permite descargar series y películas sin límite para verlas offline en cualquier momento.

Otra ventaja interesante es que no hay ningún tipo de contrato de permanencia como sí ocurre con otras plataformas, y el usuario puede darse de baja cuando desee.

EL CATÁLOGO DE STARZPLAY

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StarzPlay renueva sus películas y sus series cada mes, y ofrece estrenos de producciones exclusivas en Estados Unidos, de manera casi simultánea en España (lo cual es genial en un tiempo en el que vivimos con miedo a los spoilers). Incluso existe la opción de conectarse, utilizando una VPN, a la versión estadounidense.

Entre las series originales de la plataforma, destacan The Spanish Princess, Power, The Rook o Vida, y ahora sumará la producción española ‘Exprés’.

DE QUÉ VA ‘EXPRÉSS’

El nuevo ‘thriller’ español con el que podremos llenar el hueco que ha dejado ‘La cada de papel’, se ambienta en un futuro no muy lejano, un tiempo en el que los secuestros exprés se ha convertido en uno de los delitos más frecuentes.

Esta forma de extorsión está muy presente en otros países, y consiste en privar a una persona de libertad durante unas horas para intentar conseguir dinero muy rápidamente a través de un fuerte chantaje a los familiares.

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ESTRENO EL 16 DE ENERO

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En esta nueva ficción este violento delito ha aumentado de forma alarmante, y en este contexto conocemos a Bárbara, interpretada por Maggie Civantos, una psicóloga criminal con un turbio pasado, que actúa como mediadora en este tipo de secuestros para conseguir que las víctimas sean liberadas antes de sufrir daños. Bárbara tiene un gran talento para su trabajo pero su vida personal interfiere constantemente en sus decisiones.

Una dura experiencia vivida ha terminado afectando a su entorno familiar, y además es madre de una hija adolescente que está tanteando sus propios límites peligrosamente. Estarán junto a Civantos en el reparto de Express, Loreto Mauleón, Omar Banana, Kiti Manver, Esteban Meloni, Alba Planas, Ana Marzoa, y Bernardo Flores.

Therese Jamaa, nueva vicepresidenta de Huawei España

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Huawei Technoliges España ha nombrado vicepresidenta de la compañía a Therese Jamaa, cuya principal misión será reforzar la reputación de la compañía e impulsar la digitalización y el desarrollo local.

Se trata de un cargo de nueva creación que tendrá también un foco en el valor diferencial de los servicios de la firma y la relación con los ‘partners’, socios y administraciones públicas, según un comunicado.

Jamaa se incorpora a Huawei procedente de GSMA, la patronal de la industria móvil y organizadora del Mobile World Congress, donde ha trabajado los últimos cinco años y era directora general.

Anteriormente, fue directora de Desarrollo de Negocio en Qualcomm Europo durante más de una década y pasó por Vodafone y Sema Group Schlumberger. Nacida en Líbano, habla ocho idiomas y ha vivido en París, Londres y más de dos décadas en Barcelona. Jamaa ha destacado especialmente sus deberes en materia de responsabilidad social y ha recalcado la importancia de cerrar la brecha digital.

Albóndigas con tomate: la receta de Berasategui que siempre funciona

Las albóndigas caseras son una receta que nunca falla y que conquista paladares de niños y mayores. A los más pequeños les encantan y siempre quieren más, y los adultos a quienes se las ofrezcas te van a dedicar una gran ovación. De hecho es un plato que se sirve mucho como tapa en algunos bares, con su salsa y su trozo de pan para acompañar un vino y una cerveza. Y por lo general siempre nos quedamos con ganas de más, igual que suele ocurrir con las croquetas. Sin embargo, podemos saciarnos con unas albóndigas caseras, que son mucho más sencillas de preparar de lo que solemos creer.

EL INCREÍBLE MUNDO DE LAS ALBÓNDIGAS

Albóndigas

Además de ser una de esas recetas que siempre quedan bien (a menos que se te quemen o se te abra el frasco de la sal entero dentro del guiso), se puede jugar mucho con los ingredientes. La mezcla de las albóndigas se puede preparar con diversos tipos de carne al gusto como cerdo, pollo, o ternera, pero también se pueden elaborar con pescado como verdura, o vegetales, con berenjena, tofu, soja texturizada, etc.

Por otro lado, las salsas que las acompañan también pueden ser infinitas, así que las opciones de combinación son como para comer albóndigas durante semanas y no repetir receta. Hoy queremos centrarnos en la versión de uno de los chefs con más renombre de nuestro país, Martín Berasategui, que prepara unas albóndigas con tomate que quitan el sentido.

INGREDIENTES PARA LA RECETA DE ALBÓNDIGAS DE BERASATEGUI

Albóndigas

Estos son los ingredientes para 4 personas, aunque es sabido que las albóndigas están mucho más ricas al día siguiente, así que no te preocupes si sobran cantidades. Para la masa de las albóndigas vamos a necesitar lo siguiente:

  • 750 g de aguja de ternera picada
  • 250 g de falda de cerdo ibérico picada
  • 185 g de cebolleta picada
  • 40 g de yema de huevo
  • 100 g de huevo entero
  • 40 ml de aceite de oliva
  • 2 g de ajo picadito
  • 10 g de perejil picado
  • 15 g de miga de pan
  • 2 cucharadas soperas de pan rallado
  • 35 ml de leche entera
  • Sal y harina

INGREDIENTES PARA LA SALSA DE TOMATE

Albóndigas

La salsa de tomate es una parte fundamental en la receta de Berasategui. Si te sobra, o si te gusta la receta, la puedes utilizar para mezclar con pasta, arroz, o cualquier otra receta.

  • 1,5 kg de cebolla
  • 740 g de tomates
  • 30 g de ajo laminado
  • 150 ml de aceite de oliva
  • 1 litro de caldo de carne
  • Perejil picado

PREPARACIÓN DE LAS ALBÓNDIGAS

albóndigas plato Merca2.es

Para elaborar las albóndigas empezamos rehogando la cebolleta en una sartén con un chorro de aceite de oliva. Le damos unas vueltas hasta que se poche y comience a tomar un tono transparente. Mientras, en un bol grande, ponemos la carne, que podemos picar en casa o pedir que nos la piquen en la carnicería. Añadimos los demás ingredientes, incluyendo la cebolleta que acabamos de rehogar, y mezclamos todo con las manos, amasando un poco para que todo quede bien integrado y se mezclen los sabores.

DÁNDOLE FORMA A LA BOLITAS

albón Merca2.es

Cuando tengamos una masa bien mezclada y moldeable, comenzamos a formar las bolas de las albóndigas. A continuación las pasamos por harina y las freímos en aceite de oliva. Es importante que el aceite esté muy caliente, para que se forme una costra crujiente en la parte exterior, pero queden crudas y tiernas por dentro. Las vamos retirando a una fuente, donde podemos colocar un papel absorbente para retirar el exceso de aceite. Reservamos y nos ponemos con la preparación de la salsa de tomate.

PREPARACIÓN DE LA SALSA DE LAS ALBÓNDIGAS

salsa 1 Merca2.es

Para la salsa de tomate según la receta de Berasategui, hay que trocear la cebolla en juliana. Para no llorar, lo mejor es utilizar un cuchillo muy afilado, para hacer un corte limpio y se liberen menos vapores. Pero si eres muy sensible, puedes usar directamente una picadora, ya que después vamos a triturar todos los ingredientes de la salsa. En una cazuela grande rehogamos la cebolla con el ajo y dejamos que se cocinen unos minutos, hasta que la cebolla esté blandita. Añadimos los tomates troceados y rehogamos un poco más antes de agregar el caldo. Dejamos cocer todo durante 20 minutos a fuego medio.

GUISAR TODO JUNTO

guiso Merca2.es

El último paso, una vez cocido el tomate con la cebolla, es triturarlo todo en una batidora de vaso y añadir sal al gusto. Después colocamos esta salsa de nuevo en la sartén o cacerola e incorporamos las albóndigas. Ponemos al fuego y dejamos que cueza todo junto unos 10 minutos. Al cabo de ese tiempo podemos romper una de las albóndigas para comprobar el punto de cocción. Cuando estén listas finalizamos regándolo todo con un chorro de aceite de oliva y un poco de perejil picado.

DE GUARNICIÓN: PATATAS O ARROZ BLANCO

albóndigas patatas Merca2.es

Estas albóndigas quedan perfectas acompañadas con unas patatas fritas, cortadas en dados, que cada comensal puede ir mezclando con la salsa en su plato. Otras opciones deliciosas como guarnición puede ser un puré de patatas, preferiblemente casero, o un arroz blanco, que queda delicioso impregnado con esta salsa de tomate. Las variedades más apropiadas de tomate natural para preparar salsas, son el tomate de pera o el de rama. Si necesitas contrarrestar el punto de acidez puedes añadir una cucharadita de azúcar en el momento de la cocción.

Esto es lo que te puede pasar si reutilizas el aceite de la sartén

Uno de los gestos más habituales en las cocinas de todas las casas es el de freír unas patatas o unas croquetas y al terminar, guardar el aceite de la sartén en la típica aceitera con filtro, para poder reutilizarlo otro día. ¿Te suena? Esta costumbre tan común puede conllevar algunos riesgos, ya que es fácil perder la cuenta de las veces que se vuelve a usar el aceite, calentándolo una y otra vez para diferentes preparaciones.

Lo ideal, evidentemente, sería utilizar aceite nuevo cada vez que freímos algo, pero esta opción se nos antoja bastante utópica e irreal, más teniendo en cuenta el elevado precio del aceite de oliva, que es el que solemos emplear.

SUSTANCIAS TÓXICAS EN EL ACEITE REUTILIZADO

freidora aceite Merca2.es

Aun así conviene saber cuáles son los problemas que pueden derivarse de un consumo continuado de un aceite usado, y procurar limitar las veces que se reutiliza. Cuantas más veces se fríe el mismo aceite de la sartén, más riesgo existe para la salud del consumidor, ya que el calor y las impurezas, generan ciertos compuestos en el producto que a largo plazo pueden resultar altamente tóxicos.

ACRILAMIDA

aceite usado Merca2.es

Uno de estos compuestos presentes en el aceite es la acrilamida, una sustancia química que se forma al someter algunos alimentos a procesos de tostado, horneado y fritura a temperaturas elevadas superiores a los 120º C. Da igual si es de forma industrial o en nuestra cocina.

Ocurre con los alimentos ricos en almidón y es una reacción de un aminoácido con varios azúcares. La acrilamida se ha relacionado con algunas mutaciones genéticas y se considera potencialmente cancerígena. Aunque no hay demasiadas evidencias al respecto, algunos organismos como la Agencia Española de Consumo y Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aecosan) recomiendan precaución.

OTROS COMPUESTOS TÓXICOS

aceite fritura Merca2.es

Además, con los sucesivos recalentados del aceite pueden formarse otras sustancias, como aminas heterocíclicas o hidrocarburos aromáticos policíclicos (HAP), que también se generan con las temperaturas altas y pueden provocar daños en la salud. También se vinculan con el desarrollo de diversos tipos de cáncer.

¿Significa que esto que debemos dejar de comer esas patatas fritas que tanto nos gustan? No, solamente hay que procurar no tostar o freír en exceso los alimentos y no reutilizar en exceso el aceite.

CUIDADO CON LA TEMPERATURA

aceite sartén Merca2.es

La pregunta clave ahora es, ¿cuándo se considera que se está reutilizando demasiado el aceite de la sartén o la freidora? La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) nos da la clave, en un completo manual para una fritura sin riesgos, con diferentes tipos de aceite.

Según dicha organización, el aceite, sea de oliva, de maíz o de girasol, se puede reutilizar hasta 25 veces, siempre y cuando, y aquí está la clave, no se sobrepasen los 180º C, se mantenga protegido de la luz y que no llegue a enfriarse entre un uso y otro. Unas recomendaciones que no parecen muy útiles para el uso doméstico. ¿Entonces qué hacemos?

FRITURAS DE PEOR CALIDAD

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Al freír en casa, es complicado controlar la temperatura, ya que necesitaríamos un termómetro especial. Así que normalmente los 180ºC se sobrepasan con facilidad, porque lo que hacemos en muchos casos es poner la sartén con aceite al fuego y esperar a que esté caliente, incluso que humee ligeramente.

Precisamente este humo indica claramente que se ha superado la temperatura recomendada, y es fácil que el aceite alcance los 200ºC. Otro mal uso que hacemos del aceite a la hora de freír es que reutilizamos el mismo para cualquier comida, o como mucho, reciclamos aparte el del pescado. Esto hace que la calidad de la fritura sea peor, ya que el aceite se va degradando con diferentes sabores y restos de otras comidas.

LAS GRASAS DEL ACEITE SE PONEN RANCIAS

frito Merca2.es

Y aún comentemos más errores. Los constantes cambios de temperatura que sufre el aceite, así como la exposición al oxígeno y a la luz, hace que las grasas de este producto se ponga rancia con rapidez. Algo que, llegado a un punto, puede arruinar esas croquetas que hemos preparado con tanto cariño y esmero. La forma adecuada de almacenarlo sería en un envase opaco y preferiblemente hermético.

REUTILIZAR 3 O 4 VECES COMO MÁXIMO

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Sabiendo todo esto, la mejor recomendación, si nuestro bolsillo no puede asumir un aceite nuevo para cada fritura, es reutilizarlo como mucho unas 3 o 4 veces. Además, hay que procurar mantenerlo limpio, bien conservado, sin mezclar alimentos y procurando que no se caliente demasiado, aunque sea a ojo.

También se aconseja utilizar aceite de oliva virgen, porque es el que menos se degrada y el que resiste temperaturas más altas. Es mucho mejor que el aceite de girasol que a los 160ºC ya presenta una degradación notable de sus características.

ALTERNATIVAS A LAS FRITURAS

aceite

Existen alternativas sabrosas y deliciosas a las frituras, que nos permiten cocinar de forma más ligera y saludable, y con menos riesgos. Por ejemplo las freidoras de aire caliente, con las que podemos conseguir un resultado crujiente sin usar apenas aceite. El horneado también puede ser una buena opción para algunas preparaciones, y así podemos reducir las veces que sacamos la sartén y recalentamos el aceite usado.

Tortilla de patatas: cómo rellenarla de lo que te de la gana

Si hubiera que hacer una lista con las comidas favoritas de los españoles y de los que visitan España, la tortilla de patatas, la ensaladilla rusa, las croquetas, la paella, el salmorejo y el gazpacho estarían entre ellas. Y, aunque parezcan recetas muy comunes, ¿quién dice que una buena tortilla no puede ser un plato espacial para estos días?

Puedes variar la receta tradicional y enriquecerla para, por ejemplo, rellenarla con jamón y queso. Te sorprenderá y sorprenderás…

¡Cuidado con los puristas de la tortilla de patatas!

tortilla de patatas

Para muchos, agregar otros ingredientes a una tortilla de patatas es todo un sacrilegio, profanar la receta tradicional de este alimento tan español. De hecho, ni si quiera hay un consenso entre si poner o no cebolla.

Sin embargo, usar este tipo de variantes para ocasiones especiales, y que no sea la misma tortilla que haces el resto del año, puede ser una gran idea para sorprender.

Variantes frecuentes

tortilla de patatas

A pesar de los críticos, existen variantes de la tortilla de patatas que son típicas en varias zonas de España, más allá de la clásica y la con cebolla. Por ejemplo:

  • Hay quien agrega pimiento verde.
  • Otros usan perejil y ajo.
  • También los hay que agregan chorizo desmenuzado.ç
  • Mezcla con otros vegetales como la berenjena, etc.
  • Pero hay más…

¿Es saludable comer tortilla de patatas?

usos piel patatas

La tortilla de patatas se compone esencialmente de huevo y patatas. Las patatas aportan hidratos, fibra, y tienen un 75% de agua. También son una gran fuente de potasio, vitamina C, vitamina B, ácido fólico, y minerales como el magnesio o el hierro.

Por otro lado, el huevo es de los ingredientes más beneficiosos del planeta. Es una fenomenal fuente de proteína de alto valor biológico, además de aportar 14 nutrientes esenciales que incluyen vitaminas A, B, D, y E, así como yodo, selenio y calcio. Pero… ¿y si se enriquece aún más?

Ingredientes para la tortilla de patatas rellena de jamón y queso

manchas en la piel

Para hacer esta receta de tortilla de patatas rellena, los ingredientes necesarios para 6 comensales son:

  • 6 huevos de tamaño grande.
  • 3 patatas medianas.
  • Lonchas de jamón serrano o jamón ibérico.
  • Lonchas de queso curado, o de cualquier variedad que te guste.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.

Primeros pasos

huevos batidos tortilla de patatas

Para comenzar a preparar la receta, tienes que reunir todos los ingredientes necesarios para la tortilla de patatas, y después comenzar como harías para una tortilla normal. Eso pasa por pelar, lavar y cortar las patatas y freírlas en una sartén con abundante aceite.

Una vez hechas, se baten los huevos y se agregan las patatas. Se mezcla y se agrega sal hasta crear una mezcla homogénea.

El relleno

Jamón ibérico

Ahora colocas la mitad de la mezcla anterior en la sartén con un poco de aceite para que no se pegue. Cuando se comience a cuajar, se ponen las lonchas de queso y jamón sobre ella.

Es recomendable poner primero el queso y cuando esté algo fundido por el calor, poner las lonchas de jamón por toda la superficie de la tortilla.

Terminación de la tortilla

tortilla de patatas

Ahora es el momento de agregar la otra mitad de la mezcla de huevos y patatas para terminar la tortilla de patatas. Eso dejará dentro el relleno de jamón y queso.

Luego, deberás dar la vuelta a la tortilla cuando haya cuajado un poco y terminarla como harías como cualquier otra tortilla. Y ahora solo queda disfrutar.

Una forma diferente de los huevos rotos con patatas y jamón

patatas y huevos Merca2.es

Esta receta de tortilla de patatas rellena de queso y jamón es una fantástica alternativa al clásico plato de patatas fritas y huevos rotos al que se le suelen agregar otros ingredientes como el jamón.

Una forma diferente de interpretar una receta y algo especial para estos días en los que se busca sorprender.

Alternativas

jamón ibérico en la dieta: recetas - El Corte Inglés club del gourmet cinco jotas

A algunas personas les desagrada el sabor del jamón serrano, ibérico o cocido cuando se calienta. En caso de que así sea, otra alternativa a esta receta sería preparar una tortilla de patatas normal, y luego cortarla por la mitad.

Así podrás introducir las lonchas en medio de la tortilla y hacer una especie de bocadillo. Pero debes tener cuidado de que no se rompa, más aún si no cuenta con un grosor suficiente.

Más ideas

tortilla de patatas

Por supuesto, la cocina es libre, y puedes poner a funcionar tu imaginación para modificar la receta como te guste. Puedes usar también berenjenas si lo prefieres, junto con las patatas, o cebolla. Además, puedes optar por queso sin lactosa, y alternativas al jamón.

También puedes optar por piezas de embutidos diferentes, como el lomo, el chorizo, etc. Y agregarlo en lonchas o picado. Las posibilidades son bastante amplias, incluso podrías hacer como una especie de pastel en vez de tortilla y hacerlo en una fuente en el horno.

Larome Paris ofrece perfumes de hombre de larga duración

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El consumo de perfumes y cosméticos para hombres ha aumentado considerablemente en España en los últimos años. Cada vez son más los hombres preocupados por cuidar su apariencia y, ya sea para ir al trabajo o para el día a día, rociarse su perfume favorito es primordial.

Larome Paris es una empresa especializada en la producción de cosméticos e imitaciones de fragancias y entre sus productos dispone de perfumes de hombre de larga duración que permiten a los hombres oler mejor por más tiempo.

3 perfumes de larga duración de Larome Paris

En Larome Paris se preocupan por llevar a los clientes productos de la más alta calidad. Por ese motivo, han creado la línea de fragancias de larga duración para brindarles a los caballeros una mejor experiencia que se forma de múltiples fragancias adaptadas a todas las preferencias.

Aventura

Este perfume es especial para un hombre confiado, audaz, desafiante y enérgico. Resaltan entre sus componentes la piña, manzana, bergamota y grosellas negras, brindando un fresco aroma frutal. Además, posee notas medias de pachuli, jazmín, arándanos y abedul. Su base de musgo de roble, almizcle, vainilla y ámbar gris inspira fuerza, decisión y masculinidad.

Trofeo

Esta fragancia es para hombres más relajados y frescos. Su poderoso fondo amaderado junto con el musgo de roble, ámbar y pachuli dejan un rastro que perdura. El aroma cítrico resalta por la presencia de pomelo y mandarina.

Greenwich

El concepto de este perfume tiene un toque floral, siendo altamente perceptible el olor a lavanda, proporcionando un original aroma varonil, pero fino a la vez. Greenwich es una mezcla de blanco y negro, frío y calor, dulce y salvaje ideal para hombres maduros.

Acerca de Larome Paris

Larome Paris es un mundo de perfumes centrado en elaborar imitaciones de las fragancias más populares del mercado, empleando materia prima de la mejor calidad. Con más de 100 esencias, materias primas exóticas y aceites naturales han desarrollado una gama completa de aromas. Comprometidos con los usuarios, tienen como filosofía que no hace falta pagar más por tener acceso a las mejores fragancias.

Esta compañía no solo ofrece artículos para hombres, sino que también cuenta con artículos para mujeres y niños, ya que dispone de un extenso catálogo de perfumes de tamaños variados.

Los productos de Larome Paris tienen una de las mejores relaciones calidad-precio del mercado y los perfumes de hombre de larga duración son especialmente diseñados para aquellos caballeros que aprecian la calidad y el buen gusto.

La caja de suscripción es una idea de regalo original para los amantes del whisky

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Los amantes del whisky disfrutan al degustar la gran variedad que existe y también al conocer nuevos tipos y procedencias de esta bebida. En estos casos, una buena opción para sorprender a un ser querido es el whisky para regalar.

Whisky Flavour ha diseñado una caja de suscripción de degustación de whisky, que se alza como una excelente opción para regalar, sin necesidad de invertir en una botella completa.

La caja de suscripción y degustación de whisky de Whisky Flavour

Caracterizada como una opción interesante para regalar o disfrutar, la caja de suscripción de degustación se ha popularizado alrededor del mundo como un detalle único y original.

Con tan solo suscribirse en la plataforma de Whisky Flavour, los usuarios tienen la posibilidad de elegir la frecuencia con la que recibirán la caja, desde mensual hasta anualmente.

Esta caja incluye cuatro botellas originales de whisky de diversas marcas en versión miniatura. De esta forma, es posible degustar o conocer diferentes tipos de whisky periódicamente.

Con la suscripción mensual de la caja de whisky se incluyen 4 botellas en versión miniatura y los suscriptores recibirán una caja con diseño minimalista y moderno, que puede ser guardada para el recuerdo. Además, con la primera suscripción a Whisky Flavour Club los interesados podrán encontrar ofertas únicas y promociones en botellas.

También cabe destacar que dentro del servicio, Whisky Flavour brinda la oportunidad a los suscriptores de destacar sus preferencias para recibir el pedido deseado.

La posibilidad de degustar distintos tipos de whisky hasta encontrar el mejor

Para los expertos en la materia, reconocer un buen whisky puede resultar un aspecto sencillo. Sin embargo, para los pocos experimentados es posible que este proceso sea complejo.

Ante esta situación, la caja de suscripción de Whisky Flavour se ha posicionado como una de las mejores alternativas, ya que brinda la oportunidad de probar diversas marcas y tipos de whisky continuamente y conocer con mayor profundidad la textura y el sabor de esta reconocida bebida.

Además de la variedad, esta caja destaca por su precio altamente competitivo, lo cual la ha convertido en una opción atractiva para regalar o disfrutar del whisky en cualquier ocasión.

Whisky Flavour cuenta con tres tipos de cajas de degustación, de esta forma, el usuario podrá disfrutar de la que mejor se adapte a sus preferencias. Una vez elegida, solo es necesario completar los datos de entrega y escoger durante cuánto tiempo se desea recibir la caja de whisky.

Todos estos aspectos han permitido a Whisky Flavour posicionarse como una interesante alternativa para los amantes del whisky que desean disfrutar de esta bebida de una forma diferente.

Espejo Público: el cambio físico de Susanna Griso en televisión, en fotos

Espejo Público lleva años en antena, siendo uno de los programas líderes de audiencia en las mañanas de Antena 3. Este programa de actualidad está conducido por la inconfundible Susanna Griso. Una mujer que ya es toda una veterana en televisión, y que ha dado un cambio espectacular desde sus comienzos hasta ahora, como también le ha ocurrido a muchos otros famosos que hemos visto envejecer en la TV o hacerse algún que otro retoque…

¿Quién es Susanna Griso?

Susanna Griso bebé
Fuente: Vanitatis

Sussanna Griso Raventós nació en Barcelona, un día 8 de octubre de 1969. Lo hizo en el seno de una familia numerosa y acomodada, en la que tuvo todo lo necesario para tener una infancia feliz.

Su padre se dedicaba a la industria, concretamente al sector textil tan popular en Cataluña. Por otro lado, su madre era una descendiente de la familia propietaria del famoso cava de la marca Codorníu.

Los comienzos de Susanna Griso

Susanna Griso

Desde muy joven vio su vocación en el mundo de la televisión y el periodismo. Por eso, la actual presentadora de Espejo Público, decidió cursar los estudios de Periodismo en la Universidad Autónoma de Barcelona (UAB).

En esta universidad se licenciaría para pasar a muy temprana edad al mundo laboral, con sus primeros trabajos en este mundillo. Por ejemplo, a principios de los 90 se estrenó en Ràdio Sant Cugat y Catalunya Ràdio. 

Su paso por las autonómicas

Susanna Griso

En 1993 llegó a la televisión, en la autonómica TV3 de Cataluña. Allí presentaría los programas Tres senyores i un senyor, y Fóra de joc. Ambos espacios de entrevistas. Pocos intuían por aquel entonces que tendría su propio programa en una cadena privada y que conseguiría ser líder de audiencia.

Más tarde, en 1995, también comenzaría con los informativos en Telenotícies de esa misma cadena, y el programa especial Resum de l’any. Desde 1997 a 1998 presentaría L’Informatiu de TVE Catalunya, donde cubriría noticias como la muerte de Diana de Gales o la boda de la Infanta Cristina con Iñaki Urdangarín.

La llegada a los informativos de Antena 3

Matías Prat y Susanna Griso A3

En 1998 daría el paso más importante en su carrera profesional, incorporándose a la cadena privada Antena 3. Allí comenzaría a trabajar en los informativos, en Noticias 1, junto al gran Matías Prats.

Lo hizo durante varios años, hasta que lo dejó para emprender su nuevo proyecto como presentadora de Espejo Público.

El salto a Espejo Público

Susanna Griso Espejo Público

Susanna Griso llegó a Espejo Público en 2006, iniciándose como presentadora de este espacio que había nacido en 1996. La idea era cubrir la actualidad durante las mañanas de Antena 3, sustituyendo a compañeros que habían sido presentadores del matinal, como Pedro Piqueras, Roberto Arce, y Sonsoles Suárez.

En su segunda etapa, desde 2006 al presente, ha estado comandado por Susanna, aunque con ausencias durante el verano, cuando era sustituida para las vacaciones.

Otros trabajos en paralelo con Espejo Público

Susanna Griso

Además de Espejo Público, Susanna Griso también ha hecho otros trabajos, incluso se ha atrevido ene l mundo de la interpretación. Por ejemplo, ha participado en papeles menores en series de televisión muy populares.

Lo hizo en un episodio de Aquí no hay quien viva, Homo Zapping, Un paso adelante, Los hombres de Paco, Física o Química, Vive cantando, La casa de papel, y Deudas, siendo éste último el más reciente, hecho en 2021.

Espejo Público: el aquí y el ahora de Susanna

'Espejo Público'
Susanna Griso

Su mayor éxito ha sido precisamente Espejo Público, el programa que lleva presentando desde 2006 hasta la actualidad, y que no parece tener fin, dado su éxito. Además, ha sido galardonada con numerosos premios durante esta etapa.

Algunos de los más destacados son varios Premios Ondas, Micrófono de Oro, Antena de Oro, e incluso ha estado nominada al TP de Oro en varias ocasiones.

Susanna Griso se deja ver sin maquillaje

Susanna Griso, Espejo Público
Fuente: Crónica social

La fama de Susanna Griso y de Espejo Público, ha hecho que sea objetivo de las cámaras de algunos paparazzis. Y la hemos podido ver sin maquillaje, como en esta imagen captada recientemente.

En ella parece que vienen de una sesión de ejercicio, junto con su marido ex Carles Torras, con el que tiene 3 hijos

El paso de los años se nota

Susanna Griso

Es evidente que si se comparan las fotos de sus comienzos en televisión con las actuales de Espejo Público, el paso de los años es más que evidente. Pero lo cierto es que parece haber mejorado con el tiempo.

Vemos a una Susanna Griso más madura tanto en su físico como en lo profesional, y la verdad es que no le sienta nada mal…

Y sigue…

Susanna Griso
La presentadora Susanna Griso

Y lo mejor es que Susanna Griso no parece tener fin. Va derecha a ser otra Ana Rosa Quintana de Antena 3. Por lo que le quedan muchos años dirigiendo Espejo Público y siguiendo con los grandes resultados de audiencia.

Se podría hacer otro listado dentro de unas décadas, y seguro que Griso seguiría formando parte de la TV española…

Conocer el precio medio de viviendas y alquileres de cada municipio de la mano de RealAdvisor

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Cuando no se sabe el precio correcto del inmueble, vender o alquilar pisos y viviendas puede ser un trabajo engorroso. Esto genera que muchas personas tomen malas decisiones, poniendo la propiedad en el mercado a precios más bajos o evitando vender por miedo a no saber la tasación adecuada.

Incluso para los profesionales en transacciones de bienes raíces puede ser una tarea difícil seguir todas las variaciones de precios del mercado. La alternativa de RealAdvisor es un simulador de tasación de viviendas totalmente gratuito que permite al usuario ver la estimación más precisa y actualizada del coste de las viviendas acorde al municipio y región a nivel nacional donde estén ubicadas.

Valoración online y precios ajustados de viviendas

El coste de una propiedad en España va a depender de 3 factores básicos: el lugar, los metros cuadrados del inmueble y el tipo de propiedad, incluyendo la cantidad de habitaciones que contiene. La herramienta online de RealAdvisor permite una evaluación comparativa del mercado, donde se pueden ver los precios de otras casas y pisos en venta que tengan condiciones similares a la que se está valorando. La búsqueda se puede filtrar según la zona donde estén ubicados.

De igual forma, ofrece la posibilidad de ver el precio de alquileres anuales por metro cuadrado de superficie habitable en caso de que se desee alquilar.

Para mayor precisión, en la página de la empresa se puede encontrar un sistema de tasación gratuito para viviendas específicas. Se trata de una tecnología de valoración automatizada y precisa, basada en inteligencia artificial, que estima el coste según la base de datos de miles de inmuebles. El cálculo se realiza en apenas 3 minutos y se entrega una cantidad adecuada a las condiciones.

Una compañía dedicada a un mercado inmobiliario eficiente

RealAdvisor se caracteriza por su dedicación con el propietario. Además de la asistencia en la estimación de precios, pone a disposición de los vendedores a los agentes inmobiliarios, el listado de propiedades, servicios con prestamistas y asesoramiento constante, con el fin de crear un sector que reúna a todos los servicios necesarios.

Cada agente es cuidadosamente elegido y evaluado por la empresa para cumplir con ciertos requisitos que comprueben su profesionalidad y experiencia. Asimismo, son instruidos para usar las herramientas de forma correcta.

La compañía cuenta con un gran equipo de expertos con años de experiencia en el área inmobiliaria. Sus registros demuestran más de 200.000 tasaciones de domicilios por año.

Todo acerca de la loción profesional para canas GR-7

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Cuatro de cada cinco personas sufren la aparición de canas en el cabello. Hay quienes las aceptan, aunque muchas otras se sienten incómodas o sufren estrés por perder su color original.

Con la loción GR-7 es posible recuperar la pigmentación natural del cabello sin recurrir a un sistema de tintura. El principio activo y las hierbas naturales con las que está hecha actúan por difusión directamente sobre el bulbo piloso, donde se activa la melanina, produciendo así una restauración del color natural del cabello.

La loción GR-7 no es un tinte

Al no ser un producto popularizado, el uso de GR-7 puede despertar algunas dudas que resulta conveniente aclarar. El producto no funciona como los tintes, ya que es transparente y su acción se da en los bulbos capilares, donde se estimula la producción de melanina.

La mayoría de tintes conocidos están compuestos por elementos químicos que pueden resultar nocivos para el cuello cabelludo. Su frecuente utilización tiende a resecar, deshidratar y tornar quebradizo el cabello. Sin embargo, la loción GR-7, al estar compuesta por ingredientes naturales, no presenta tales efectos. De hecho, no se puede combinar el uso de GR-7 con tintes, ya que los ingredientes naturales de la loción se desactivan frente a los componentes químicos de las pinturas para cabello. En caso de tener el cabello teñido, se debe esperar un crecimiento de al menos dos centímetros para aplicar la loción.

En cuanto a su uso, es necesario agitar la loción antes de colocarla. La aplicación debe ser sobre el cuero cabelludo y no sobre el cabello. Es necesario usarla como mínimo una vez al día, aunque lo recomendable es que sean dos aplicaciones; una por la mañana y otra por la noche. No hay que lavar ni secar el cabello después de usarlo y se recomienda esperar, siempre que sea posible, entre 3 y 4 días.

La loción GR-7 es eficiente

Los plazos de recuperación del color natural dependen de cada persona, su estructura individual y la condición de su cabello. Aquellos que obtienen resultados más rápidamente lo hacen en 7 días, mientras que otros deben esperar hasta 28 días. El efecto se puede mantener utilizando el producto 2 o 3 veces por semana.

En cuanto al vello facial, la loción no indica su efecto en pestañas ni cejas. En el caso de la barba, no se encuentra contraindicación, aunque al tratarse de pelo de distintas características, su acción, probablemente, disminuya.

La eficacia y seguridad de GR-7 fue ratificada por estudios clínicos realizados en los laboratorios Eurofins Scientific, un organismo internacional de certificación líder en análisis para fabricantes de cosméticos y productos farmacéuticos.

Los instaladores electricistas profesionales de la empresa Ubilla Reformas Integrales

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Es indispensable para cualquier vivienda, local u oficina una buena instalación eléctrica. Esto no solo se debe a que asegura comodidad, ahorro y eficiencia, sino porque también garantiza seguridad, evitando sobrecargas y previniendo accidentes eléctricos.

Para garantizar una correcta instalación eléctrica es importante que el trabajo sea realizado por un profesional con experiencia. Afortunadamente, para quienes se encuentran en Barcelona, la empresa Ubilla Reformas Integrales cuenta con un equipo de lampistas y electricistas expertos dispuestos a proporcionar un servicio rápido, profesional y puntual, adaptado a las necesidades y presupuesto de sus clientes. Ellos se encargarán de resolver cualquier urgencia relacionada con averías eléctricas.

Un equipo profesional de electricistas en Barcelona

Trabajar con electricidad puede ser un trabajo peligroso y mucho más para las personas que no tienen experiencia en este aspecto. Por eso, cuando se requiere diseñar y llevar a cabo la instalación eléctrica de una vivienda, local u oficina, lo más recomendable y lo más seguro es acudir a expertos.

En Ubilla Reformas Integrales ofrecen en toda la zona de Barcelona, un servicio de electricistas profesionales que incluye el servicio urgente a domicilio. En este cuentan con un equipo humano acreditado y experto en todo tipo de averías eléctricas, desde las domésticas hasta las de mayor envergadura.

Por esta razón están plenamente capacitados para llevar a cabo la rehabilitación eléctrica integral de cualquier tipo de local comercial, instalaciones empresariales o viviendas. Además, tienen la capacidad suficiente para ofrecer un servicio tanto individual como colectivo, ya sea en exteriores o interiores. A esto hay que sumarle el hecho de que según las opiniones de sus clientes, se trata de una empresa que además de ofrecer un trato personalizado, ofrece uno de los precios más competitivos del mercado.

Servicios de electricistas urgentes para cualquier tipo de situación

Hay una larga lista de situaciones en las que los electricistas expertos de esta compañía pueden ofrecer la solución que el cliente necesita. Pueden realizar la instalación o cambio de cuadros eléctricos, instalación de interruptores, instalación de sistemas de iluminación LED, instalación de calefacción y aires acondicionados, ampliaciones de circuitos eficientes y más. Incluso cuentan con los conocimientos y herramientas para llevar a cabo la instalación y mantenimiento de luces de emergencia y sistemas de alumbrado de seguridad tanto domésticos como industriales.

Sin embargo, el servicio que más destaca de la compañía es el de electricistas urgentes. A través de la empresa las personas pueden solucionar en cualquier momento todo tipo de avería eléctrica urgente en cualquier parte de Barcelona a precios muy competitivos.

Contar con una correcta instalación eléctrica que cumpla con los requisitos necesarios de conexión, ofrecerá un mayor grado de seguridad en cualquier espacio y se reducirá el riesgo de accidentes. Además, se garantizará un ahorro en el consumo eléctrico y se alcanzará de igual manera un mayor confort y comodidad.

La tienda online Tierra de Gemas informa sobre las populares piedras del horóscopo

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Las piedras semipreciosas han sido valoradas por su belleza y por su poder curativo, desde hace muchos años. Además, al provenir de la madre Tierra, estas están dotadas de grandes fuentes de energía. Por esta razón, son muy usadas como amuletos protectores para atraer la buena suerte.

Según la astrología, las gemas están emparejadas con las estrellas, de modo que cada signo del zodiaco se asocia con una o varias piedras. Esto significa que cada gema será capaz de potenciar los talentos de la persona y de aportarle bienestar. En Tierra de Gemas es posible encontrar piedras del horóscopo, las cuales protegerán a las personas según su signo.

Relación entre las piedras y los signos del zodiaco

A lo largo de los años, culturas de todo el mundo han confiado en el poder de las piedras para sanar y proteger. Según la creencia, las gemas emiten una energía beneficiosa para el hombre, el cual debe aprovecharse para favorecer su salud mental y espiritual.

Según algunas tradiciones, las piedras pueden utilizarse con fines terapéuticos. La medicina ayurvédica de la India, por ejemplo, ha confiado en el poder de las piedras para equilibrar los chakras, que son los centros energéticos del cuerpo, logrando así estabilizar el organismo y curar diversas patologías.

La astrología establece una correspondencia entre cada signo del zodiaco y las piedras, de manera que las personas pueden utilizar la gema adecuada para potenciar las características positivas de su personalidad o mejorar los rasgos negativos.

En Tierra de Gemas es posible encontrar una amplia variedad de piedras del horóscopo.

Piedras del horóscopo en la tienda online Tierra de Gemas

Cada signo del zodiaco tiene unas características propias que normalmente coinciden con los rasgos personales de quienes poseen dicho signo. Por esta razón, las personas deben procurar escoger aquellas piedras que le corresponden según el horóscopo y que, además, puedan aportar beneficios según sus necesidades.

Por ejemplo, las personas del signo Aries se caracterizan por ser seres llenos de energía y positivismo. Son aventureros, les gustan los retos y están llenos de creatividad. También son líderes e independientes. Por tal motivo, se asocian con ellos las piedras que poseen un color rojo intenso, porque denota energía, positivismo y carácter. En ese sentido, las piedras más adecuadas para este signo son el Jaspe rojo, la Amatista, la Hematita, el Ojo de Tigre y el Rubí.

Cada piedra tiene una función específica y lo ideal es que la persona seleccione entre las que son beneficiosas para su signo, aquella que contribuya a mejorar aquellos aspectos que desean cambiar.

En Tierra de Gemas tienen a disposición collares con piedras naturales para cada signo. Los collares son elaborados con cordones de cuero y, además, contienen una tarjeta explicativa del mineral que indica para qué signo es ideal usarlo.

La internet de las cosas permite una agricultura inteligente

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Hoy en día, una de las soluciones para elevar la producción y sostenibilidad agrícola es la agricultura inteligente. La internet de las cosas o Internet of Things (IoT) ofrece una agricultura de precisión que permite ahorrar recursos como agua, fertilizantes o energía que permitirá alcanzar una seguridad alimentaria dentro de 20 años. Para ello además, hay que incorporar herramientas tecnológicas para optimizar los procesos de cultivo que se realizan actualmente.

La empresa de soluciones inteligentes Molukas Labs ofrece un sistema de agricultura inteligente con la implementación de sensores y software especializado en los dispositivos usados dentro del proceso de cultivo.

El diseño inteligente se concentra en cuatro elementos

En los sistemas de riego, meteorológicos, manejo de tierra y granja es donde influye la tecnología IoT de Molukas. Es aquí donde se realiza el control de electroválvulas, se calculan los niveles de agua, la temperatura adecuada para el cultivo y la humedad ideal del suelo. También funciona para medir la presión del aire, probabilidades de lluvia o el nivel de luz requerido.

En cuanto a la monitorización de la granja, la internet de las cosas permite calcular los niveles del silo, la temperatura del estiércol o para rastrear y controlar los vehículos agrícolas. Cada dispositivo almacena información en la nube, que es utilizada para monitorizar la producción general.

Para efectuar con precisión la interconexión de estos dispositivos, la compañía española utiliza un servicio de comunicación con una red de área amplia de baja potencia o Low Power Wide Area Networks (LPWAN). La ventaja de esta red es que está hecha para la transmisión de pequeñas cantidades de datos a largas distancias con bajo consumo energético.

Prioridad a nivel mundial

La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), consciente del cambio climático, impulsa programas de agricultura climáticamente inteligente para fortalecer las estrategias de desarrollo agrícola sostenible en contextos locales.

Dentro de los elementos que la FAO propone para integrar en los sistemas de producción de alimentos está equilibrar las necesidades alimentarias mediante una gestión adecuada de los cultivos, la ganadería, agricultura y pesca. También incluyen la protección de los ecosistemas con medidas que frenen el impacto ambiental y la modificación en los sistemas de alimentación para que se ajusten a los beneficios de la agricultura inteligente.

Mientras los procesos de innovación tecnológica continúen, es necesario adaptar los sistemas de producción para incorporar iniciativas como la agricultura inteligente. Los beneficios que produce el uso del IoT para mejorar las condiciones de vida son un hecho y su implementación es realmente necesaria pensando en un futuro sostenible.

Claves para comunicar la separación a los hijos, por el Instituto Cláritas

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Cada vez son más las parejas que optan por divorciarse tras fracasar en su matrimonio. Según cifras de los juzgados en la capital española, las solicitudes de separación aumentaron en un 138,6% este 2021. Este tema es mucho más delicado cuando la situación incluye a hijos, especialmente si estos tienen edad para entender la situación, ya que ver a sus padres en conflicto les puede provocar depresión y ansiedad.

Para resolver esta situación, los psicólogos en Madrid del Instituto Cláritas ofrece asesoramiento a los padres que tengan que comunicar esta mala noticia a sus pequeños, así como tratamiento para que estos superen este trastorno. 

Las consecuencias psicológicas de una separación pueden ser muy graves para los hijos

Existe un dicho que indica que cuando una familia se separa, los que más sufren son los hijos, especialmente si se trata de un proceso traumático y no se les comunica de forma adecuada. En los niños este hecho recibe el nombre de Trastorno por Separación y sus principales consecuencias son la necesidad de mantenerse en contacto constante con los padres, evitar actividades que impliquen la separación de los dos, rechazo ante la idea de ir al colegio así como problemas de rendimiento escolar, pesadillas, miedo a dormir y, en casos más graves, los síntomas pasan llegan a afectar la salud al presentarse dolores de cabeza, de estómago o vómitos.

Los psicólogos del Instituto Cláritas exponen la psicoterapia como método más efectivo para solucionar este problema. Esta consiste en que un terapeuta detecte los síntomas rápidamente y trabaje en solucionarlos, pero especialmente en que no dejen secuelas para el futuro.

La forma de comunicar la separación de forma adecuada a los niños

Para comunicar una noticia como esta, es fundamental contar con el apoyo de un psicólogo especializado en familia.

Con frecuencia cuando una pareja se separa, ambas partes prefieren tener la menor comunicación posible para no exponerse al dolor y prevenir peleas. No obstante, si hay hijos de por medio, los dos deben reunir las fuerzas necesarias y dar todo de su parte para comunicarles la noticia juntos. En caso de que sean varios hijos, todos deben estar presentes al momento de dar la noticia. En primer lugar, se les debe dejar claro que la ruptura no es culpa de ellos, que el amor de sus padres seguirá igual de fuerte y que podrán contar con los dos frente a cualquier problema.

Esto no evitará que sientan ansiedad, por lo que es fundamental ser sinceros, no ocultar nada y responder a todas sus dudas con paciencia y la mayor claridad posible. Además, se les debe explicar como será la nueva rutina de vida.

Con las consultas ubicadas en Madrid, los expertos en familia del Instituto Cláritas brindan atención a cualquier persona procedente de un país de habla hispana e inglesa, comunicándose con los pacientes a través de su web, WhatsApp o número de teléfono.

Necesito un Abogado ayuda a recibir una indemnización por las cláusulas abusivas de una hipoteca

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Las cláusulas abusivas, a la hora de firmar la hipoteca en la adquisición de la nueva vivienda, se refieren a aquellas estipulaciones que no han sido negociadas de forma individual, ocasionando un desequilibrio importante en el cumplimiento del contrato.

Estas pueden reclamarse incluso cuando se tenga la hipoteca pagada y dependen de qué cláusula hayan firmado los propietarios de la propiedad. En estos casos, el equipo de Necesito Un Abogado estudia cada contrato hipotecario y las cláusulas abusivas que contienen para proceder a realizar el reclamo de la devolución del dinero pagado, incrementado con intereses legales desde el momento de la firma de la hipoteca.

Solicitar la nulidad de estas cláusulas

En los últimos años, los hipotecados han logrado importantes reconocimientos en los juzgados con relación a las cláusulas abusivas impuestas en los contratos para la compra de vivienda. La legislación española establece que puede declararse la nulidad de estas si se comprueba la falta de transparencia por parte del banco. En caso de provocar un perjuicio al hipotecado, puede exigirse una indemnización monetaria por el hecho de haberlo colocado en una posición de vulnerabilidad moral. En caso de que un juez declare el uso de estas cláusulas como abusivas, deben restituirse los daños ocasionados y se deben eliminar del contrato. Si la eliminación de estas cláusulas conlleva a que el contrato no pudiera subsistir, de acuerdo al derecho europeo puede sustituirse por otra cláusula que considere de beneficio para el hipotecado. De igual forma, él puede limitar la compensación a pagar por el banco en caso de existir alguna disposición que establezca que el cliente debe pagar algún gasto que se encuentra incluido en alguna cláusula abusiva.

Cláusulas abusivas más frecuentes

Las cláusulas abusivas siempre están a favor del usuario cuando la manipulación y la falta de transparencia son cuestiones bastante recurrentes. Por esta razón, ante los continuados abusos de la banca, ha surgido la necesidad de asistir a los usuarios que han sido víctimas de estas situaciones. Entre las cláusulas más recurrentes dentro de los contratos de hipotecas se encuentra el vencimiento anticipado de préstamo, los intereses de demora, finalidad del préstamo hipotecario y el fuero en caso político, entre otros. Ante los reiterados abusos por el uso de estos, la ley ha avanzado mucho en esta materia y se ha puesto de lado de los consumidores. Ante estos casos, los profesionales de Necesito Un Abogado se encargan de todo el proceso, desde el proceso de reclamación extrajudicial hasta la interposición de la demanda y de la resolución judicial. Su forma de pago es deducida del capital recuperado una vez ganado el caso, sin adelantos ni cuotas previas por la prestación del servicio.

Lorenzo Peñalver, nuevo director de inversiones de Hines España

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Hines, la firma internacional de Real Estate, ha anunciado el nombramiento de Lorenzo Peñalver como nuevo director de Inversiones para su filial española. Lorenzo Peñalver cuenta con 16 años de experiencia en la gestión de operaciones y finanzas en el sector de Real Estate. Se incorpora a Hines desde Aberdeen Asset Management, donde ha ejercido como ejecutivo sénior de Transacciones en España y Portugal, además de Asset Manager para parte de la cartera de clientes, abarcando activos logísticos, de oficinas y hoteleros en España, y activos retail en Portugal.

Lorenzo tiene una dilatada experiencia en múltiples segmentos del Real Estate, después de haber trabajado para varias empresas líderes del sector en España y en toda Europa, como AXA Real Estate, Banco Santander, KPMG o Dunas Capital. Durante su trayectoria profesional, se ha especializado en el diseño y la implementación de estrategias de inversión, así como la búsqueda, el análisis y ejecución de inversiones inmobiliarias, y gestión de activos.

El nuevo director de Inversiones de Hines España tiene, además, una notable trayectoria académica, siendo graduado Cum Laude por la Avon Old Farms School en Connecticut (Estados Unidos) y licenciado en Administración de Empresas por el Colegio Universitario de Estudios Financieros (CUNEF) de Madrid. En Hines España, Lorenzo será el responsable de liderar el análisis y la evaluación de nuevas oportunidades de inversión en el país, abarcando toda clase de activos, con un foco especial en Madrid y Barcelona, además de otras ciudades de referencia en España en el sector logístico y residencial.

Vanessa Gelado, Senior Managing Director y Country Head en Hines España señala que «estamos muy contentos de darle la bienvenida a Lorenzo a nuestro equipo. Tras un año de importantes logros, coincidiendo con nuestro 25 aniversario de Hines en España, la experiencia y conocimientos de Lorenzo nos ayudarán a reforzar nuestra presencia en el mercado español. Seguimos enfocados en ofrecer un servicio excepcional a nuestros clientes. Para ello utilizamos nuestra plataforma de inversión y gestión, nuestra presencia local y nuestro conocimiento multisectorial para ejecutar operaciones, con el fin de crear valor respaldado por nuestra visión de ESG».

Lorenzo Peñalver, Director de Inversiones de Hines España añadió que «es un honor poder unirme a Hines en un momento tan interesante. Formar parte de este equipo en España en plena expansión operativa supone toda una oportunidad. Estoy deseando trabajar junto con Vanessa y el resto del equipo, en las diferentes clases de activos, incluyendo oficinas, logístico, residencial y retail para impulsar aún más nuestros planes de crecimiento».

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