Los Objetivos de Desarrollo Sostenible ODS son un conjunto de metas planteadas por la Organización de Naciones Unidas para garantizar la estabilidad ambiental y social del planeta en el futuro. Su principal interés es el de acabar con la pobreza, proteger el medioambiente y mejorar la calidad de vida de las personas, sin importar el lugar del mundo en el que vivan.

Para lograrlo, más de 193 países firmaron un acuerdo de cooperación con 17 propósitos, con los cuales esperan mejorar sus índices de desarrollo sostenible para el 2030. Estos propósitos requieren una participación activa de todos los actores sociales, donde el componente educativo es fundamental para alcanzar los objetivos propuestos por el acuerdo.

La ONG Mundo Ético encabeza la lista de organizaciones encargadas de ofrecer programas de formación en desarrollo sostenible, de la mano de estrategias didácticas como metodología de aprendizaje. Anclado en esta misión, su equipo de formadores diseñó una plataforma web interactiva llamada juegosods.com, la cual busca, a través de la lúdica, generar espacios de digitalización de los ODS con el objetivo de sensibilizar a las nuevas generaciones sobre el comercio justo y el consumo responsable de productos.

Nuevas tecnologías y sensibilización

Los 17 propósitos que componen los ODS suponen un reto para las personas que desean contribuir activamente al desarrollo de un mundo mejor y más justo. En ese sentido, es importante que los profesores y formadores enfoquen su enseñanza a las generaciones que se van a ver directamente beneficiadas por la consecución de estas metas. Para la ONU, es necesario que los niños y jóvenes desde edades tempranas, desarrollen ejercicios de ciudadanía activa y crítica, para que comprendan la responsabilidad de tomar acción frente a las injusticias y desigualdades que impiden un modo de vida armónico con otros individuos y con el entorno.

Los juegos ODS forman parte de una estrategia lúdica basada en actividades tradicionales, con las cuales el niño, niña o adolescente puede reconocer los objetivos planteados por la ONU para el desarrollo sostenible, a la vez que adquiere herramientas para hacer frente a los graves problemas socioambientales que obstaculizan el desarrollo inclusivo y sostenible. Estos juegos se encuentran publicados en la página web Juegosods.com y cuentan con una guía detallada para que los docentes puedan utilizarlos tanto dentro como fuera del aula.

Objetivos ODS en la educación

Los juegos están diseñados para estudiar en detalle cada uno los propósitos ODS y por esta razón, son los indicados para complementar el aprendizaje de los estudiantes mientras se divierten resolviendo adivinanzas o comparando imágenes interactivas.

Con esta iniciativa, Mundo Ético espera que todos los ODS lleguen a la escuela y estimulen la creación de conocimientos significativos. En un futuro, estos saberes se verán reflejados en la formación de objetivos de desarrollo sostenible que contemplen un mundo más justo e inclusivo para todas las personas.

Los procedimientos estéticos de exfoliación cutánea están en tendencia por su efectividad para eliminar manchas y proporcionar un tono de piel uniforme. Pese a que dichos tratamientos están indicados preferiblemente para el invierno, existen alternativas de peeling en verano que cada vez ganan más notoriedad.

Entre los centros estéticos especializados en el sector, destaca la Clínica Femme al ofrecer tratamientos de vanguardia de la mano de un equipo de expertos altamente cualificados. Su enfoque integral permite acceder a aparatología de última generación con técnicas revolucionarias que pueden ser aplicadas incluso en una sola sesión. Así, se puede disfrutar del buen tiempo veraniego sin complejos ni exceso de maquillaje para tapar las imperfecciones de la piel.

Tratamiento de peeling en verano efectivo, seguro y fiable

El peeling es un procedimiento de exfoliación de la piel que tiene como finalidad eliminar las células muertas de las capas externas a nivel cutáneo, erradicar manchas y suavizar líneas de expresión, patas de gallo y arrugas finas. Lo anterior se logra porque el tratamiento extrae el exceso de melanina de la piel y rejuvenece la zona al permitir la formación de nuevas células.

La Clínica Femme dispone de un novedoso tratamiento de peeling apto para la época estival, que pela la piel extrayendo las manchas superficiales y tratando los signos de la edad. El mismo se denomina peeling social, ya que exfolia la piel con el objetivo de proporcionar un brillo natural que no afecta la imagen del paciente. Se trata de un pulido suave que deja la piel como el primer día del verano, evitando que sea necesario el uso de maquillaje. Asimismo, se integra de aparatología y de la experiencia de especialistas de amplia trayectoria que, además de dar luminosidad a la piel, proporcionan firmeza y elasticidad mejorando la textura de la zona y reduciendo los poros.

Centro de medicina estética en Vigo especializado en peeling para el verano

El peeling social deja una piel limpia a simple vista, por lo que no provoca ningún tipo de pelado evidente. Es decir, produce una estimulación regenerativa de la piel que no deja un rastro aparente. Por tal motivo, este tratamiento hace a la piel más receptiva para absorber los nutrientes de cremas o productos de la rutina de cuidado cutáneo diaria.

La Unidad de Medicina Estética Integral de la Mujer de la Clínica Femme es referente en la aplicación de este procedimiento en Vigo, ya que cuenta con profesionales idóneos, instalaciones adecuadas y una novedosa propuesta que puede ser llevada a cabo en una sola sesión. La misma se integra de una limpieza facial con peeling social con un efecto prolongado si se siguen las indicaciones de los especialistas y posibilidad de financiamiento de hasta 12 meses sin intereses. En este sentido, las citas pueden agendarse desde el sitio web del centro o comunicándose al número telefónico que aparece en la web.

España se perfila este año como clave para la inversión inmobiliaria, de hecho, ahora mismo cuenta con una posición privilegiada a nivel mundial en este aspecto.

Por esta razón, será una de las elegidas para recibir una parte importante de los 200.000 millones de euros correspondientes a los fondos de inversión de porfolios logísticos paneuropeos. Con esto, España pasaría a convertirse en uno de los 5 países con mayor volumen de capital invertido este 2022 en toda Europa.

Por otro lado, la plataforma de inversión alternativa Leah Capital AM, actuará como plataforma de préstamos corporativos al mercado inmobiliario español, que ahora mismo se consolida como potencia en el sector.

El sector inmobiliario español, un mercado en potencia y un destino clave de inversión

Según las previsiones hechas por expertos como los de Knight Frank, España podría recibir una inversión en su mercado inmobiliario de alrededor de los 7.500 millones de euros, convirtiendo a la nación ibérica en uno de los principales países europeos en cuanto a volumen de inversión. Efectivamente, su mercado inmobiliario ahora mismo se considera una potencia en Europa, con zonas prime más rentables que otros países y una marcada recuperación tras la pandemia en aspectos clave, como áreas de logística, área residencial, oficinas y centros de datos. Todo esto se ha dado en un marco en el que ya se ha dispuesto un presupuesto de 200.000 millones de euros para transacciones de porfolios logísticos paneuropeos, así como previsiones que apuntan a que el año 2022 marcará un nuevo récord en cuanto a la inversión transfronteriza del sector inmobiliario.

Financiación alternativa que promete potenciar aún más el creciente mercado español

Después de la crisis vivida en 2009, la financiación bancaria sufrió una caída importante que en buena medida se ha mantenido hasta ahora. Ante esto, las empresas del sector inmobiliario han migrado a entidades alternativas que aseguren una financiación oportuna, rápida y segura que les permita continuar sus actividades. De hecho, una parte importante del auge del mercado inmobiliario actual se debe precisamente a la financiación alternativa y a la inversión privada. En este contexto, Leah Capital AM ha destacado, siendo una plataforma de financiación alternativa con el objetivo principal de activar mercados tales como el inmobiliario, por medio de préstamos puente, gestión de activos y préstamo promotor.

Esta plataforma también es una de las que servirá para gestionar los fondos de inversión destinados al mercado inmobiliario español, para garantizar que las compañías del sector puedan contar con los recursos que necesitan para impulsar su desarrollo y su crecimiento.

En conclusión, con los fondos de inversión suficientes ya destinados a España, sumados a la intervención de plataformas de financiación alternativa, como Leah Capital AM, se puede asegurar que el mercado español seguirá en crecimiento, consolidándose como potencia, tal como se ha previsto ya por los expertos.

Como parte del movimiento del Piramidismo Cromático, Guto Ajayu presenta obras en la cita artística más antigua e importante del mundo, la Bienal de Venecia del 2022.

Guto Ajayu es uno de los artistas jóvenes más representativos en la actualidad, ya que la calidad de su trabajo ha provocado un gran reconocimiento de reconocidos críticos a nivel internacional. En consecuencia, el artista boliviano se perfila como uno de los referentes del arte urbano, en cuyas piezas combina elementos de la arquitectura andina con el arte internacional contemporáneo y las formas geométricas piramidistas.

La irreverencia presente en las obras de Guto Ajayu, quien se enfoca en mezclar el pasado y el presente, ha generado una gran admiración en países como España, Inglaterra, México, Francia y Bolivia. Para el artista boliviano, esta es una forma de reinterpretar el pasado, a partir de sus raíces culturales propias y el aprendizaje adquirido durante su estancia en Europa.

Por ello, las personas interesadas en regalar una muestra de arte original y diferente pueden aprovechar las obras de Guto Ajayu, caracterizadas por entablar un diálogo constante entre las civilizaciones antiguas del sur y las ideas del mundo occidental. Como resultado, las obras del artista boliviano son consideradas como un ejemplo de arte inclusivo y universal, motivo por el que toma importancia en la industria cultural. 

¿Cómo generar recursos económicos para vivir del arte?

La experiencia del artista boliviano Guto Ajayu, quien llegó a España en 2018 y empezó vendiendo sus pinturas para subsistir económicamente, es un ejemplo de cómo es posible generar recursos para vivir del arte. En principio, Guto vendía sus obras de puerta en puerta, puesto que decidió salir de su zona de confort para lograr su objetivo de vida, a partir del aprovechamiento de su talento artístico.

En 2021, durante su visita a la Universidad Mayor de San Andrés (UMSA), ubicada en su ciudad natal La Paz, Guto detalló su experiencia como especialista en el negocio del arte a los artistas emergentes. En ese sentido, el artista boliviano considera importante compartir experiencias y herramientas para que otros colegas obtengan éxito en el mundo del arte.

La mala circulación y las piernas cansadas están estrechamente relacionadas, ya que cuando se genera insuficiencia en el retorno venoso de dicha zona se evidencia sensación de pesadez, cansancio y varices.

Este problema, frecuente en mujeres de más de 50 años, es cada vez más común en hombres, por lo que es conveniente poner remedio en cuanto aparece para detener su evolución.

El síndrome de piernas cansadas crea hinchazón y contribuye a la retención de líquidos, por lo que es indispensable tomar medidas efectivas como las que supone la gama de productos Reguven que se comercializa en presentaciones de crema, cápsulas, jarabe y viales en tiendas especializadas como Bibefy.

Corregir los problemas circulatorios y las piernas cansadas en el verano con productos naturales

Con la llegada del buen tiempo y las altas temperaturas del verano se da un aumento en los casos de piernas cansadas tanto en hombres como mujeres. Según los expertos, la genética, morfología de los pies, mala alimentación y cambios hormonales elevan el riesgo de padecer este problema. Asimismo, se ha comprobado que un estilo de vida sedentaria puede incidir en el grado de afectación en las venas, por lo que se recomienda realizar ejercicio físico de forma reiterada para estimular la circulación sanguínea.

En ese sentido, la gama de productos Reguven supone una verdadera revolución por contener ingredientes de origen natural que favorecen la salud circulatoria, alivian la inflamación y contrarrestan la sensación de piernas cansadas con su uso frecuente. Dichos productos actúan sobre la fragilidad vascular.

Fórmulas efectivas para combatir la pesadez de las piernas

Para tratar la pesadez en las piernas es necesario combatir el origen del problema: la mala circulación. La línea de productos Reguven en presentación de cápsulas contiene resveratrol y plantas que contribuyen a la función circulatoria como el hamamelis, ginkgo y ruscus. Entre tanto, Reguven crema contiene árnica, menta, limón, ciprés, lavanda, jara, rusco y vara de oro con un efecto frío y refrescante que alivia la sensación de cansancio y calambres en las extremidades.

Por su parte, Reguven jarabe y Reguven en viales integran en su fórmula bioflavonoides y extractos de meliloto con castaño de indias que activan la microcirculación y reducen el estrés oxidativo. Todos los productos Reguven son aptos para veganos, tienen efecto venotónico y antiedematoso que evitan la retención de líquidos y detienen la inflamación de las extremidades. Los mismos prescinden de aditivos, gluten, lactosa, no son testados en animales y no han sido modificados genéticamente. Asimismo, pueden adquirirse online desde el sitio web de Bibefy que lo envía a todo el territorio nacional.

Según diversos estudios, el calor genera la dilatación de las venas e impide el correcto retorno de la sangre que pasa por las piernas hasta el corazón, por lo que es indispensable utilizar productos que promuevan la circulación sanguínea y el normal funcionamiento de los vasos sanguíneos.

Marrakech es una de las ciudades más visitadas por los españoles, debido a sus múltiples atractivos turísticos. El encanto de su arquitectura, el sabor de su cocina y los imponentes paisajes de su geografía, entre otras cualidades, hacen de esta ciudad un destino imprescindible.

Una de las mejores opciones de hospedaje en la zona, ubicada en pleno corazón de la Medina, es el Riad Belle Epoque. Dirigido por una pareja española, este lugar se ha convertido en un establecimiento emblemático de la localidad y en una buena alternativa para quienes buscan hospedarse en un hotel con encanto en Marrakech.

Alojamiento con encanto con todas las comodidades para una estancia relajada

El Riad Belle Epoque es reconocido entre sus clientes como un hotel con encanto, cuyas instalaciones destacan por su alto confort, su estilo, visualidad y estética. Su ambientación está inspirada en el aire vanguardista de la Belle Époque, cuyo estilo transformador se percibe en los distintos espacios de estas instalaciones como sus habitaciones, áreas de comedor y zonas exteriores.

Sin embargo, la experiencia en este hotel no solo destaca por su ambiente, sino también por las diversas comodidades y actividades que ofrece. El alojamiento incluye una splash pool, terraza solárium y zona lounge, para quienes disfrutan de la relajación, mientras que su gastronomía abarca lo mejor de la cocina local.

Destacan, además, los recorridos por los diversos atractivos de la zona, que incluyen tanto tours exclusivos de larga duración, pensados para viajes grupales y familiares, como escapadas y visitas a los mejores rincones de la ciudad, ideales para parejas que buscan un escondite para vivir una escapada romántica.

Un hotel lujoso dedicado a mujeres precursoras de la Belle Époque

Las instalaciones del Riad Belle Epoque, de amplia tradición en la arquitectura de la ciudad, acogen un hotel que ofrece siete habitaciones de lujo, decoradas con mobiliario y piezas Art Decó que combinan el estilo tradicional marroquí con la visión innovadora de mujeres destacadas de la Belle Époque. De hecho, el nombre de estas habitaciones está inspirado en algunas de estas mujeres, como Karen Blixen, Isadora Duncan, Anita Delgado y otros personajes relevantes de esta época.

Estos nombres simbolizan un personal estilo estético en cada una de las habitaciones que se refleja en el cálido ambiente que brindan. Todas tienen las comodidades propias de una estancia de alto confort, como red wifi, climatización completa para frío o calor, baños totalmente equipados con productos de cosmética natural marroquí. Además, todas ellas están ubicadas de espaldas al alboroto de la medina, lo que garantiza una estancia tranquila y relajada, en uno de los mejores hoteles con encanto en el centro de Marrakech.

El arte genera una alta actividad cerebral, permite desarrollar la inteligencia emocional y contribuye a expresarse libremente. En este sentido, es conveniente recibir clases de pintura y dibujo en cualquier momento de la vida para afianzar conocimientos y formarse como artista.

La prestigiosa academia de pintura y dibujo Estudio Ilógico ha abierto la disponibilidad de sus cursos para niños y adultos en sus dos centros ubicados en los distritos madrileños de Chamberí y Chamartín, por lo que ya es posible reservar plazas para septiembre. De igual forma, la primera clase es gratuita para ver el ambiente y conocer a los profesores en primera persona en sus instalaciones.

¿En qué consiste la formación en pintura y dibujo de Estudio Ilógico?

La academia de pintura y dibujo que presta sus servicios en Madrid cuenta con dos estudios ubicados en Chamberí y Chamartín. Su metodología es integral y combina las últimas técnicas artísticas aplicadas a la pintura con el estilo clásico llevado a cabo por artistas de gran trascendencia nacional e internacional. Este centro de formación artística ofrece clases para los más pequeños y también para los adultos, con el objetivo de satisfacer a todos los públicos y proporcionar los conocimientos necesarios para ahondar en el mundo del dibujo.

Estudio Ilógico cuenta con docentes con amplia experiencia en el sector y artistas en activo con numerosas exposiciones, ferias y eventos. Gracias a este talento humano, desarrollan una novedosa propuesta que busca despertar la sensibilidad artística en todos sus estudiantes mediante técnicas pictóricas, correcta aplicación de colores y manejo de las manos desde los niveles básicos hasta los más avanzados.

Plazas disponibles para estudiar pintura y dibujo en Madrid

De la mano de profesionales experimentados, Estudio Ilógico abre la disponibilidad de plazas en todos sus cursos que dan inicio en septiembre en sus dos sedes. Los mismos no requieren conocimientos previos de dibujo y tienen una duración aproximada de 2 horas por sesión para adultos y 1 hora para niños, exceptuando la clase de los viernes en el estudio de Chamberí que dura 1 hora y media.

Al llegar el primer día de clases, los estudiantes realizan pequeños ejercicios de carboncillo para que los profesores valoren las actividades más pertinentes de acuerdo a sus habilidades. Dicha clase no tiene ningún coste, al igual que los gastos ocasionados por la realización del primer ejercicio, ya que estos van por cuenta del estudio.

A partir de la segunda clase, a cada alumno se le indican los materiales necesarios para los siguientes ejercicios, los cuales podrán guardarse en una zona de almacenamiento ubicada en las instalaciones del centro. Los horarios y tarifas varían de acuerdo al grupo etario, frecuencia del curso y su intensidad, por lo que están disponibles plazas en turno de mañana y tarde en ambas sedes.

Para toda empresa, negocio o persona independiente, una gestión contable, fiscal o laboral actualizada debe ser prioridad. El despacho Asesoría Fiscália brinda sus servicios online con un trato cercano a sus clientes y cuotas mensuales asequibles. Este grupo de expertos es especialista en la asesoría para autónomos y sociedades, quienes tendrán la posibilidad de comunicarse con ellos vía WhatsApp o por videoconferencia, de forma ilimitada.

Servicios integrales de gestoría online

A través del portal web de Asesoría Fiscália, los interesados en mantener una buena gestión de su negocio pueden contratar una serie de servicios dirigidos a optimizar su desempeño. Para este año y 2023, se mantendrá un pago mensual de 30 a 40 euros para los autónomos y de 80 euros para las sociedades. La empresa cuenta con la atención de asesores personales disponible en todo momento.

La gestoría incluye asesoría contable para garantizar transparencia y puedan cumplirse todas las obligaciones de fiscalidad. Al confiar la gestión contable al equipo de este despacho, los emprendedores podrán dedicarse por completo a la gestión estratégica de su negocio. En materia laboral, es posible agregar todo lo referente a la gestión de aquellas startups o empresa de emprendedores que tengan trabajadores, adquiriendo un pack que les permitirá aclarar todas sus dudas y tomar las mejores decisiones con el personal.

Los beneficios fiscales serán inmediatos al contratar la asesoría. Todas las deducciones posibles serán ejecutadas para que el cliente compruebe el ahorro en sus compromisos de pago e impuestos. Desde un área privada online que se habilitará al adquirir los servicios, el cliente podrá iniciar sesión son sus datos, subir sus facturas y visualizar los cambios. Para negocios nuevos, el despacho se encargará del alta en Hacienda y en Seguridad Social en menos de 24 h, sin coste. Además, al ser colaborador de la Agencia Tributaria, Asesoría Fiscália ofrece descuentos especiales en la declaración de la renta.

Apoyo a empresas

Al tratar con sociedades y otras empresas, el equipo de asesores ofrece la contabilidad actualizada con base en el Plan General Contable (PGC), así como la gestión de declaraciones trimestrales y anuales, además de la elaboración y presentación del Impuesto sobre Sociedades. En esta categoría, las compañías acceden a descuentos especiales en libros contables, cuentas anuales y depósitos en Registro Mercantil.

Elegir el acompañamiento personalizado de Asesoría Fiscália conllevará ventajas como evitar papeleos, contar con un asesor personalizado, ahorrar en los impuestos, ordenar la actividad económica y mucho más, para tener la tranquilidad de ejecutar una óptima gestión. 

Los niños tienen la capacidad de aprender nuevos idiomas con más facilidad en las primeras etapas de sus vidas de manera natural, a través de varias estrategias relacionadas con la concentración, el juego, las habilidades artísticas, la creatividad, la escucha y la lectoescritura. Por este motivo, una buena idea es inscribirlos en clases de alemán para peques.

Entre los centros especializados en la formación del idioma alemán en niños, resalta la Academia Hamburg por su revolucionaria metodología que implementa novedosas dinámicas con un enfoque provechoso y ameno de forma simultánea. Sus cursos para peques están disponibles para niños entre 4 y 7 años, y se ofrecen en modalidad online y presencial.

¿Qué hacer para que las clases de alemán para niños pequeños sean divertidas y efectivas?

Según los expertos, desarrollar la creatividad, no imponer el idioma a la fuerza y entender al error como una herramienta valiosa para el aprendizaje se posicionan como las estrategias más acertadas para convertir las clases de alemán en un entorno entretenido y ameno que posibilite que los niños aprendan la nueva lengua. En ese sentido, es recomendable implementar recursos como juegos en equipo, ejercicios de pintura o canto y escucha de canciones en alemán para adentrarse en este conocimiento.

Asimismo, es provechoso introducir palabras en alemán en el vocabulario cotidiano de los niños de acuerdo al contexto para que lo aprendan de forma parecida a su primera lengua. Es decir, el enfoque debe priorizar el aprendizaje como un método versátil, integral y no forzado. Dicho método es aplicado por la Academia Hamburg que desarrolla clases presenciales en Boadilla del Monte (Madrid) con un aforo máximo de 8 niños y online con 8 a 10 alumnos en sesiones de 90 minutos para facilitar las cinco habilidades del lenguaje: habla, lectura, escritura, oído y gramática.

El idioma alemán, explorado a través de un temario enfocado en los niños

La fórmula del éxito para que los niños adquieran nuevos conocimientos de un idioma es adaptarse a sus necesidades y contexto particular. Por tal motivo, la Academia Hamburg ha desarrollado un temario especializado en su edad que se rige por conceptos básicos como los números, colores, juguetes, objetos de uso cotidiano y ropa. Su curso de iniciación ofrece contenidos del nivel A1 del Marco de Referencia del Consejo de Europa centrado en los menores.

El sello diferencial de este centro especializado en el alemán radica en su equipo de profesores altamente cualificados, la calidad en la docencia y su metodología propia para hispanohablantes, que ha mostrado provechosos resultados desde que fue implementada hace años atrás.

Para inscribirse en cualquier curso de la Academia Hamburg y conocer las fechas de inicio se puede recurrir a su sitio web para encontrar la formación adecuada a las necesidades de cada alumno. Asimismo, también ofrecen cursos para jóvenes, adultos y grupos reducidos de profesionales con un método interactivo y dinámico.

La Asociación interprofesional de la Carne de Caza, ASICCAZA estará presente en SIAL París del 15 al 19 de octubre de 2022 para dar a conocer los beneficios de la carne silvestre europea a importadores, distribuidores y prensa especializadas de Francia y de toda Europa. SIAL París es la mayor feria alimentaria del mundo y tiene lugar cada dos años, aunque la pandemia retrasó la presente edición, que cuenta con 5.500 estands agrupados alrededor de 19 tipos de productos, uno de ellos siendo la carne silvestre.

Gracias a un programa europeo de apoyo a los productos agrícolas de calidad y bajo el lema “Enjoy, it’s from Europe”, la asociación española podrá presentar su carne silvestre durante los 5 días de la Feria Internacional a los más de 150.000 profesionales presentes en el mayor centro de exposiciones de París. El objetivo es que la participación en esta feria sirva de escaparate y referencia para los principales comercializadores y productores de la UE, a nivel europeo y mundial.

¿Qué es la carne silvestre?

La clasificación tradicional de estas carnes diferencia Caza de Pelo y, a su vez, en función del tamaño, encontramos Caza Mayor (ciervo, jabalí, gamo, corzo) y Caza Menor (liebre, conejo) y Caza de Pluma (perdiz, paloma, codorniz, becada y pato). En España, el grueso de la producción se concentra en las siguientes especies: Caza Mayor: ciervo, jabalí, gamo, corzo y muflón.

Por otro lado, Caza Menor, conejo, perdiz, liebre y paloma.

Al tratarse de carnes naturales criadas en libertad y sin intervención del ser humano, son carnes bajas en grasa y ofrecen un sabor y textura propios y auténticos. Aunque se utiliza mucho en el ámbito de la hostelería, es menos frecuente su uso en el ámbito doméstico. 

Datos del sector en España

La caza es una actividad económica que tiene un peso específico notable en la economía global de España. Tanto la actividad cinegética en sí como la producción de las carnes silvestres representan una importante vía de ingresos para nuestro país y un tipo de turismo de interior con alto poder adquisitivo. Esta es una vía que resulta estratégica en el ámbito rural, donde se están produciendo una importante pérdida de población debida, principalmente, a la reducción de las posibilidades de negocio. Esta es también una herramienta fundamental para la conservación de la naturaleza, contribuyendo positivamente a la conservación de las especies y sus hábitats.

Según datos del sector, la facturación de este tipo de actividades, antes de la pandemia, alcanzaba los 6.500 millones de euros y generaban unos 54.000 empleos directos, todos centrados en zonas rurales. En España, se capturan en torno a 400.000 piezas de caza mayor, principalmente jabalí, ciervo, corzo y gamo, de la cuales en torno a 300.000 se comercializan y el resto se destinan a autoconsumo. En caza menor, casi todo lo que se caza, en torno a 20 millones de piezas, se destina a autoconsumo y tan solo medio millón de piezas se comercializan, donde principalmente se encuentran la perdiz y el conejo. 

La producción de esta carne cuenta en toda Europa con las últimas innovaciones tecnológicas y con profesionales especializados, lo cual permite comercializar Carnes Silvestres, de acuerdo a las exigentes normativas higiénico-sanitarias de la Unión Europea en materia de seguridad alimentaria y trazabilidad de la carne.

Divulgar la importancia socioeconómica que tiene la Carne Silvestre para la fijación de la población rural y su función como incorporar las Carnes Silvestres de Europa a nuestra cesta de la compra contribuye a la preservación de las especies cinegéticas y de los hábitats naturales de los que proceden.

Mercado internacional

El destino de las exportaciones de la Carne Silvestre española es principalmente los países europeos con una gran tradición culinaria. Según los datos oficiales de Datacomex, los principales receptores por valor son Alemania, Francia e Italia. El tipo de carne que se exporta desde España es mayoritariamente de Caza Mayor (en torno al 80 %), en mayor proporción congelada y en menor medida en fresco, apenas procesada.

En Francia, el consumo de Carnes Silvestres de Europa goza de una sólida tradición e implantación. Está disponible en la sección de frescos en la gran distribución y en carnicerías, además de estar presente en el canal Horeca. 

Curiosidades de la Carne Silvestre de Europa

Es un recurso agroalimentario que se da de manera permanente en las zonas rurales más desfavorecidas.

Vender Carne Silvestre convierte en viables económicamente gran cantidad de fincas de gran interés medioambiental, conservando el arbolado, sin usar agua ni fitosanitarios. Naturalmente libre de cualquier medicamento.

La actividad cinegética es una opción real para construir la economía local y prevenir males endémicos de nuestro tejido social rural.

La Carne Silvestre transforma de manera natural la biomasa vegetal en proteínas de alto valor biológico, vitaminas y minerales, sin coste medioambiental.

Las piezas abatidas gozan del mayor estándar de bienestar animal al vivir en libertad. Su movimiento constante explica que estas sean de las que menos grasa contienen.

Su tradición gastronómica la sitúa como manjar habitual desde las mesas más humildes hasta la realeza.

La personalidad de las piezas y las especies abren un horizonte inabarcable de posibilidades en la cocina.

Parece que los dibujos caricaturizados se han quedado atrás y hoy en día lo que prevalece son líneas de contorno cerrado y sombras bien definidas. Son imágenes tan bien hechas que dan la impresión de tener vida. Los tatuajes de moda en Europa destacan por el realismo de las imágenes.

Ese es el estilo que siempre ha trabajado Jose Piñeiro Corvo, un artista del tatuaje que ha viajado internacionalmente haciendo su trabajo y conociendo las tendencias actuales.

Una carrera marcada por el realismo extremo

Jose Piñeiro Corvo lleva muchos años practicando el arte de pintar en la piel de otros. La experiencia le ha permitido comprender profundamente el significado de las formas, las sombras, las expresiones de los personajes y el simbolismo de la luz. Su viaje internacional también le ha permitido conocer qué y por qué se está tatuando la gente.

Jose utiliza las técnicas del realismo y el hiperrealismo para lograr imágenes con características fotográficas. En su portafolio se pueden observar trabajos cargados de ese realismo que representan imágenes de seres mitológicos, animales, rosas o calaveras. En sus obras se presta gran atención al detalle para ofrecer un resultado final preciso en las formas.

De esta manera, Jose responde a un mercado cada vez más exigente. Los clientes están eligiendo sus extremidades como el espacio donde desean tener sus tatuajes. Los brazos, la espalda y los muslos de las piernas son los lienzos donde los dibujantes están trabajando más que nunca, según comenta el artista.

Los tatuajes de moda

Este tatuador profesional ha trabajado en los estudios más prestigiosos en Estados Unidos y Europa. En Filadelfia, estuvo en el reconocido The Séance Tattoo Parlor y en Alemania hizo varios diseños en el Art Faktors, en Bremen. Ha tenido una experiencia destacable en el Reino Unido e Islandia, por mencionar solo dos países europeos.

En España, Jose ha acumulado experiencia en estudios de Logroño y Valencia, donde la clientela es muy exigente. Menciona que un elemento común en estos mercados es que la gente busca tatuajes realistas que marquen tendencia. También buscan el realismo para que sus dibujos corporales transmitan sensaciones al entorno, expresen disgusto, amor, alegría o inconformidad.

Por esta razón, Jose, al igual que muchos de sus compañeros de profesión, sigue cultivando el realismo y el hiperrealismo como una corriente principal en sus tatuajes de moda. Considera que, de momento, es una tendencia que se mantendrá entre quienes desean usar el tatuaje como un método para diferenciarse de la mayoría.

El olivo es un árbol de pequeñas dimensiones, cuyo fruto es la aceituna, de la cual se extrae su emblemático aceite. Este alimento es imprescindible en gastronomías como la mediterránea, puesto que es rico en grasas monoinsaturadas y tiene múltiples propiedades medicinales.

Al rellenar las aceitunas con anchoas se logra un sabor apetecible y exquisito, lo que convierte a esta combinación en un aperitivo que además de resultar delicioso contribuye a la salud del organismo. Las mismas se ofrecen en compañías especializadas como Karina que dispone de un amplio catálogo producido en Alcantarilla, Murcia, para el deleite de todos sus comensales.

Ventajas de consumir aceitunas

La versatilidad de las aceitunas las consolida como el alimento ideal para acompañar quesos, jamones y buena parte de los platos más reconocidos de España a nivel internacional. Este fruto ofrecido por Karina desde 1975 se caracteriza por disponer un alto contenido de grasas saludables por su composición, como el ácido oleico, que coadyuva a reducir los niveles del colesterol LDL (malo), aumentar el HDL (colesterol bueno) y mantener la funcionalidad de las células en el organismo. Asimismo, al tener calcio y hierro, resultan provechosas para la protección de los huesos, dientes y el fortalecimiento del sistema inmunológico.

La aceituna contiene vitamina A y vitamina E, componentes que nutren la piel, desaceleran el proceso de oxidación celular que lleva al envejecimiento prematuro y previenen de múltiples enfermedades, sobre todo las ligadas al corazón y determinados tipos de cáncer. Asimismo, al contener sodio mediante el proceso de salazón que las hace comestibles, contribuyen a mantener los fluidos corporales en equilibrio y optimizar el sistema nervioso, muscular y circulatorio.

En España se produce aceituna de alta calidad

Según informa la Fundación Española de la Nutrición (FEN), este fruto cubre entre el 4 al 6 % de los objetivos nutricionales de la población española. Resalta por ser fuente de fibra y minerales, por lo que su consumo está recomendado de forma regular. En el territorio nacional se produce aceituna de alta calidad apta para la exportación. En ese sentido, existen muchas variedades como la aceituna verde, de color cambiante, gordal, negra natural y negra oscurecida por oxidación.

Karina se especializa en la comercialización de aceitunas verdes, negras y gordales en diversas presentaciones. Entre estas destaca su selección de aceitunas verdes rellenas de anchoa deshuesadas y rellenadas por sistema de inyección con hueco cerrado con tapón. Así como su línea de encurtidos y aceitunas negras con hueso, deshuesadas y en rodajas. Esta compañía ha logrado aceptación en países como Reino Unido, Suecia y Alemania, dadas las características premium de su producción.

Todas las aceitunas de Karina han sido rigurosamente seleccionadas para garantizar la calidad del producto. Las mismas son elegidas por su tamaño, sabor y textura para llegar a la mesa de sus consumidores en óptimas condiciones.

A día de hoy, el correo electrónico sigue siendo uno de los medios de comunicación digitales más populares, sobre todo para las personas y empresas que buscan mantener conversaciones privadas y profesionales.

Por esta razón, en el mundo del marketing digital existe una estrategia llamada emailing o email marketing, la cual consiste en el envío masivo de correos a un grupo determinado de clientes potenciales. DigitAlvar y su equipo de agentes digitalizadores son expertos en todo lo relacionado con el emailing, desde su planificación y ejecución hasta la gestión optimizada del mismo.

¿Cuáles son los beneficios de ejecutar una estrategia de email marketing?

El email marketing es una estrategia útil para alcanzar cualquier objetivo que una empresa tenga con relación a la atracción y fidelización de clientes. Esto se debe a que un correo electrónico construido de forma estratégica con un contenido valioso y persuasivo puede atraer un mayor número de clientes. Además, un mensaje por este tipo de medios indica privacidad, profesionalidad y confianza, por lo que puede ser utilizado como una estrategia óptima de fidelización de usuarios. El emailing también es eficaz en el momento de dar a conocer un negocio, en especial si se cuenta con una base de datos repleta de correos de clientes potenciales. De igual forma, esta estrategia de marketing puede trabajar en conjunto con otras técnicas populares. Un ejemplo de ello es obtener los emails de un grupo segmentado de personas interesadas en un producto o servicio que provienen de una campaña publicitaria realizada previamente. Para conocer más sobre emailing e implementar con eficacia cada una de sus etapas, las marcas pueden contratar a DigitAvar, expertos en marketing digital para pymes.

¿Cómo implementar de forma correcta una campaña de email marketing?

Digitalvar menciona que para implementar una estrategia de email marketing de forma eficaz es necesario definir las metas a alcanzar y el target o audiencia objetivo. En el caso de la audiencia, la empresa necesita identificar con precisión a su buyer persona, teniendo en cuenta intereses, género, edad, ubicación, personalidad, visitas frecuentes en la web, etc. Después de esto, lo siguiente es crear un contenido estratégico que atraiga leads y genere clientes fieles en poco tiempo. Para ello, un negocio necesita tener en cuenta el uso de palabras persuasivas, diseño y personalización de los correos, links, llamadas a la acción, productos o servicios de alto valor, entre otros. Una vez todo ha sido definido, el siguiente paso es publicar la campaña. Por supuesto, DigitAlvar explica a sus clientes la importancia de realizar envíos de promociones con frecuencia, aportar valor y dar respuestas a los interesados sin ser invasivos.

Digitalvar ofrece a las pymes un servicio profesional de email marketing que busca impactar a los usuarios potenciales y crear una comunidad de marca sólida. A su vez, el equipo de agentes de marketing de esta compañía realiza envíos de correos centrados en incrementar las ventas, especialmente en el área del e-commerce.