Carrefour mueve ficha para frenar a Lidl y Aldi: su nueva estrategia pasa por copiar el modelo de frescos

Carrefour reacciona al auge de Lidl, Aldi y Action con una transformación total de sus hipermercados

El gigante francés de la distribución Carrefour se enfrenta a un escenario de mercado donde la presión de los especialistas y la necesidad de optimizar su balance marcan la agenda. Los accionistas llevan tiempo criticando la estrategia del grupo francés; siendo así, la cadena francesa ha desgranado en la Asamblea General de 2026 las claves de su hoja de ruta con una transformación profunda hacia los productos frescos para frenar la competencia y un reequilibrio de su cartera de activos, tras la reducción de su peso en Carmila.

En este sentido, dentro del gran consumo, Carrefour se enfrenta a la competencia, que cada vez tiene más auge con líderes del discount. La cadena de distribución francesa ha querido explicar su estrategia ante el éxito de otras cadenas como son Action y ‘Grand Frais’. No obstante, a consecuencia de la competencia, Carrefour está adaptando sus hipermercados mediante la creación de espacios especializados inspirados en conceptos como ‘Marché Frais’, para intentar frenar la fuga de clientes.

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Concretamente, la cadena de distribución ha firmado un acuerdo en Francia con la cadena ‘Marché Frais’, y planean abrir 10 hipermercados especializados en productos frescos y de descuento, inspirados en el exitoso concepto, pero, como dicen desde la cadena, ‘by Carrefour’. Si bien siete de los diez locales serán franquiciados por Bruno Quattrucci. La cadena francesa también está implementando el modelo Match, con un posicionamiento más centrado en productos frescos (80% frescos, frente al 45% actual).

La «manguera extensible» de 14,90€ de Carrefour que los dueños de áticos en Madrid compran para sus plantas
Fuente: Agencias

EL ‘ROBO’ DE CLIENTES DE CASINO A CARREFOUR

En este contexto, una de las cuestiones que mayor interés genera entre los inversores es cuánto del crecimiento reciente del grupo proviene de la captación de clientes de un competidor en dificultades, Casino. Pese a la caída de Casino, Carrefour ha continuado su proceso de transformación y consolidación con una clara estrategia de crecimiento rentable, eficiencia operativa y una ‘estrecha’ relación con el cliente.

No obstante, resulta técnicamente complejo determinar un porcentaje exacto de los ingresos adicionales que se atribuyan exclusivamente a la captación de clientes de la competencia. En 2024 y 2025, muchos consumidores optaron por comprar en Carrefour. Este cambio en el flujo de clientes no es simplemente una cuestión de oportunidad, sino que valida la estrategia agresiva del Grupo en numerosas áreas, incluyendo los esfuerzos por aumentar la competitividad, el relanzamiento del Club Carrefour, el fortalecimiento de sus marcas propias, la efectividad de las campañas promocionales y la competitividad de sus formatos de tiendas de conveniencia e hipermercados.

Por otro lado, Carrefour reconoce de primera mano un cambio estructural en los hábitos de consumo hacia cadenas de distribución más especializadas en productos frescos y ‘hard discount’, como son Aldi y Lidl. Siendo así, la respuesta de la cadena de distribución francesa no es cerrar, sino apostar por la especialización, que es lo que realmente están pidiendo los consumidores a día de hoy.

CARREFOUR ASPIRA A QUE AL MENOS LA MITAD DE LAS CESTAS DE LA COMPRA EN FRANCIA INCLUYAN FRUTAS Y VERDURAS PARA 2030

Carrefour ha formalizado una alianza con la enseña ‘Marché Frais’ para abrir 10 hipermercados híbridos centrados en el descuento y los productos frescos. Esta estrategia busca replicar el éxito de competidores como Grand Frais, integrando la eficiencia del formato especialista en la red del grupo. Asimismo, en el segmento no alimentario, donde la cadena Action ha ganado una cuota de mercado significativa, Carrefour ha optado por una ‘selección rigurosade categorías clave como salud, bienestar y hogar, renunciando a competir en volumen y apostando por la rentabilidad y la calidad percibida.

El éxito de una marca como Action demuestra el gran atractivo que tienen los productos de descuento no alimentarios para los consumidores. Carrefour ha adoptado plenamente esta tendencia y está adaptando su estrategia de formato de tienda en consecuencia, especialmente la de sus hipermercados. Presentes en una de cada dos cestas de la compra, los productos no alimentarios siguen siendo un factor clave de atractivo para las tiendas del grupo francés.

Carrefour ofertas productos
Fuente: Carrefour

Por ello, Carrefour apuesta por un enfoque selectivo centrado en las categorías más prometedoras, en particular artículos para el hogar, salud y bienestar, productos de cuidado personal y artículos para mascotas, con una oferta mejorada en términos de precio, calidad y claridad para los clientes. La estrategia de Carrefour se basa en un modelo de creación de valor sostenible que equilibra la competitividad, la calidad de la oferta y la adaptación continua a las nuevas expectativas de los consumidores.

LA REESTRUCTURACIÓN DE CARREFOUR QUE AFECTA A CARMILA

El grupo de distribución francés ha querido detallar el porqué de reducir su participación de la filial inmobiliaria Carmila por debajo del 30%, enmarcado este movimiento en una revisión estratégica de sus activos para liberar capital. Para ponernos en contexto, la venta de aproximadamente el 7% del capital social de Carmila por parte de Carrefour se realizó en el marco de la revisión estratégica de sus activos que fue anunciada en febrero de 2025.

EL MOVIMIENTO DE CARREFOUR CON CARMILA ESTÁ ORIENTADO A LA LIBERACIÓN DE CAPITAL PARA FINANCIAR EL NUEVO PLAN ESTRATÉGICO DE ‘CARREFOUR 2030’

Si bien Carrefour en junio de 2025 anunció la venta de 9.866.421 acciones de Carmila, mediante una colocación privada a un precio de 17,30 euros por acción, por un importe total de aproximadamente 170 millones de euros. La ganancia por la venta, que asciende a aproximadamente 45 millones de euros, se reconoció como partidas no recurrentes durante el cierre del ejercicio fiscal de 2025. No obstante, tras dicha venta, Carrefour poseía 41.948.933 acciones de Carmila, que representan el 29,9% de su capital social, frente al 36,6% anterior.

Centro Comercial Carmila Carrefour
Fuente: Carmila

Asimismo, la cadena de distribución francesa confirmó en su momento su intención de seguir siendo el accionista de referencia de Carmila y ha reiterado su plena confianza en la estrategia y la gestión de la compañía. No obstante, esta venta no ha supuesto ningún cambio en las alianzas, mandatos o contratos de servicios existentes entre ambas empresas, que se rigen por las condiciones del mercado.


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