Hay que ver que verdura tan sana es el calabacín. Se trata de un alimento que ayuda a perder peso, a bajar los índices de colesterol, a mejorar la salud cardiovascular, que aporta beneficios la próstata y que reduce la presión arterial. Pero además de ser tan saludable, se trata de una verdura que aporta un sabor especial a todos los platos en los que se utiliza. Además es muy versátil, ya que se puede utilizar en un montón de recetas. Precisamente en este artículo queremos mostrarte 10 de ellas que aún no conoces y con las que enamorarás a todos tus invitados.
2Croquetas de calabacines
Si la anterior receta no te convenció del todo porque te recuerda mucho a las croquetas pero no quieres dejar de usar calabacines para cocinar. ¿Por qué no preparar directamente croquetas de calabacín. Para ello lo único que tienes que hacer es añadir unos trozos de calabacín a la roux.
