La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) por medio de su comparador nutricional, saco a la palestra para sus seguidores el valor que tienen cada uno de los panes integrales en su composición interna. Es importante señalar, que el sistema Nutriscore fue creado por un equipo de investigación científica francés, el clasifica los productos según los determinantes de calidad.
El estudio comparativo se encarga de examinar el aporte calórico, los azucares, las grasas saturadas, las sales y las proteínas que poseen estos alimentos. Gracias a la inmensa información que se cuenta, la OCU ha decidido dar a conocer el mejor pan integral según un grupo de opciones disponibles.
Moldi (Pan Integral)
Con sus 230 kcal, es un pan integral que se encuentra valorado como uno de los más adecuados nutricionalmente. El contenido de azúcares que lo envuelve tiende a ser más alto que los otros panes integrales, esto producto de los 4,1 gramos que posee en su composición; sin embargo, todavía se mantiene como una de las alternativas más sanas porque están por debajo del umbral del 5%.
La situación en cuanto a la sal puede atribuirse a un nivel medio, puesto a que tiene 1,1 gramos. Por otro lado, el anexo de grasas a este pan, tiende a ser relativamente baja por los 2,6 gramos que posee, donde 0,3 suelen ser grasas saturadas.
La relación existente entre la fibra y los hidratos de carbono por lo general es impresionante, esto con respecto a otros panes integrales (8). Así mismo, el contenido en fibra y proteínas abarca los 5,1 y los 9,8 gramos fundamentalmente.
Pan integral con cinco cereales y semillas
Es un pan integral compuesto por semillas y cereales que cuentan con 245 kcal, teniendo una valoración estupenda en lo nutricional.
Por ejemplo de los 4,3 gramos de grasa que posee, 0,5 serán estrictamente saturadas, anexando 4 gramos de azúcar y 1 gramo de sal. Aunado a ello, no se puede dejar por fuera los 9,3 gramos de proteínas y los 7,8 de fibra; mientras tanto, en la relación fibra e hidratos de carbono esta tiende a estar por debajo a 10, ya que solo contara con un valor de 5.
The Rustik Bakery (Barra de Cereales y Semillas)
Unas 241 calorías enmarcan a este pan integral, el cual se caracterizara por tener 3,5 gramos de grasas y donde únicamente 0,5 serán saturadas. La proporción de azúcares es prácticamente estable, al igual que las sales que poseen 0,81 gramos que estarán en el intervalo de 0,3 y 1,5 como la media general.
Panrico (Sveltia Blanco Fibra 8 Cereales)
Una de las diversas versiones que destacan al pan integral de Panrico cuenta con casi 3 gramos de grasas. Aunado a ello, es un producto que posee 2,5 gramos de azúcares, un escaso nivel en alimentos sólidos y 1,1 gramos de sal de contenido medio.
Absolutamente todas las 229 kcal que genera este pan integral son gracias a los 9,4 gramos de proteínas y 6,7 de fibra. En última instancia, la relación comprendida entre la fibra y los hidratos de carbono tiende a ser baja, solamente habrá presencia de 6.
Bimbo (Silueta Integral sin corteza)
Para la Organización de Consumidores y Usuarios es el pan integral más formidable del supermercado, esto se debe a la obtención de una calificación A de color verde oscuro por parte de Nutriscore, la misma indicara que su contenido nutricional será óptimo.
Destaca por sus 220 kcal y los 2,8 gramos de grasa por 100 gramos de producto, un escenario que es bajo para la OCU, puesto que su porcentaje inferior al 3% lo hacen ser un alimento sólido. Por esta razón, se consideran como saturadas unos 0,7 gramos, una cantidad muy leve en comparación a otros panes integrales.
Las dosis de sales y azucares básicamente no serán altas, pero para las proteínas se examinaran 9,6 gramos y unos 6 gramos de fibra.
