El huevo es uno de los alimentos más versátiles de nuestra gastronomía. Lo podemos comer solo, con algún tipo de guarnición, o incluirlo como un ingrediente en un sinfín de recetas. Durante mucho tiempo estuvo bajo la lupa, y se lo vinculaba con un alarmante aumento de los niveles de colesterol en sangre, así que se recomendaba consumir con mucha precaución. Hoy día contamos con ciertos de estudios que demuestran que no se trata para nada de un alimento dañino, al contrario, protege el organismo y disminuye el riesgo de aparición de enfermedades cardiovasculares. Y más aún: es capaz de convertir el colesterol malo en bueno.
EL HUEVO NO ES TAN CALÓRICO COMO PENSÁBAMOS
Esto significa que el huevo no es un enemigo, sino un aliado en una alimentación sana y equilibrada, con muy pocas calorías. El peligro de este alimento reside en la forma en la que lo preparamos y los ingredientes que lo acompañan. Patatas fritas con diferentes tipos de salsas, embutidos y carnes ricas en grasas, son el complemento habitual en el famoso plato de huevos fritos, lo cual sí que repercute en el nivel calórico y hace que el consumo de grasas poco saludables se disparen. Pero al mismo tiempo es una de las preparaciones favoritas de millones de personas en todo el mundo. La buena noticia es que podemos cocinar un huevo frito de maneras alternativas para que quede igual de rico pero no engorde nada de nada.
HUEVO FRITO AL MICROONDAS
Una de las maneras más rápidas y fáciles de preparar huevos fritos ligeros y con apenas aporte graso, es utilizando el microondas. Además no mancharemos la cocina. Simplemente hay que cascar un huevo en un recipiente apto para microondas, sazonar y rociar con un chorro de aceite de oliva. Después hay que colocar una tapa adecuada para que no salpique, y que la yema quede en su punto. Ponemos el microondas a potencia media durante 40 segundos, e iremos comprobando que el huevo ha quedado como nos gusta. Si necesita algo más de tiempo iremos sumando de 5 en 5 segundos para que no se pase.
HUEVO FRITO AL HORNO
Otro truco interesante para hacer un huevo frito sin freír y sin añadir grasa es utilizando el horno. Comenzamos precalentando arriba y abajo, y cuando tenga una buena temperatura, cascamos el huevo en una bandeja cubierta con papel vegetal, sazonamos e introducimos en el horno unos pocos minutos. Estarán preparados en un momento. También podemos aprovechar que el horno está caliente para preparar unas patatas fritas de la misma manera.
A LA PLANCHA PROS Y CONTRAS
El huevo a la plancha es una buena alternativa para disfrutar de un plato rápido, y tan rico como el tradicional, eso sí, olvídate de las típicas puntillas de los huevos fritos en la sartén con mucho aceite. Eso sí, la yema queda igualmente untuosa, con una textura ideal para mojar pan, o cualquier otro alimento con el que queramos acompañarlo. No tiene más truco que calentar una plancha o una sartén muy antiadherente con unas gotas de aceite, cascar el huevo y dejar que se vaya cocinando. Podemos aprovechar para preparar los demás ingredientes de esta misma manera y conseguir un plato mucho más ligero.
HUEVO FRITO AL AGUA
Si queremos reducir aún más las calorías del huevo frito, solamente tenemos que cambiar un elemento de la receta original. Con este simple gesto conseguiremos un plato con 50 calorías menos. Cada una de las alternativas que estamos proponiendo tienen su propio toque y, evidentemente no es exactamente lo mismo comerse un huevo al horno que uno pasado por la sartén. Pero si vamos a iniciar una dieta merece la pena incluir otros métodos de preparación entre nuestros hábitos. El huevo frito en agua se prepara de la misma forma, solo que en la sartén ponemos agua en vez de aceite, más o menos la misma cantidad. Cuando haya cuajado sazonamos con sal y pimienta, opcionalmente. Es lo que también se conoce como huevo escalfado. Delicioso, por ejemplo con un arroz.
La crema Cien de día y de noche de Lidl lleva muchísimos años en el mercado. Era una crema que pasaba desapercibida y que, aunque era bastante buena, pocas personas se fijaban en ella como para meterla en el carrito y probarla. ¿A quién se le ocurriría probar cremas de supermercado barato? La cuestión es que, tras un estudio que se realizó en la OCU, se determinó que la crema de la marca Cien de Lidl era la mejor del mercado. Sí, esa crema que costaba menos de tres euros valía más que una de ochenta euros o más. ¡Vaya sorpresa! Todo el mundo fue corriendo a por ella. Esta noticia tuvo tanta repercusión que incluso agotaron las existencias que tenían para varios años. ¡No quedaba ninguna crema! Hoy en día sigue siendo bastante usada, aunque pasa más desapercibida.
Las pieles grasas necesitan otro tipo de acabado que no sea tan cremoso. Es por eso por lo que Lidl sacó una crema facial para pieles grasas con acabado en gel. Las propiedades son las mismas que la famosa crema que revolucionó el mercado, solo que su tacto es mucho más adecuado para las pieles grasas. Eso sí, también es necesario tener cuidado con esto ya que muchas personas confunden su tipo de piel y dicen que es grasa cuando, en realidad, la tienen normal e incluso deshidratada. En estos casos, la crema que hemos comentado no servirá de nada. ¿Quieres saber qué tipo de piel tienes antes de decidirte por una crema en concreto? Pues consulta con tu dermatólogo.
La 
La marca Sisbela de Deliplus también tiene un contorno de ojos, y tenemos que decir que es muy bueno. El contorno de ojos Sisbela, al igual que la crema, tiene una composición de lujo y, por tanto, unos resultados espléndidos. Ayuda a hidratar la zona pero sin excesos, que es precisamente lo que la zona de la ojera y del contorno de ojos necesita. Su precio también es bastante ridículo así que podemos afirmar que quien no se cuida es porque, realmente, no quiere. Ya no es cuestión de precios, ¡Y menos con los que ofrecen Mercadona y Lidl!
¿Qué tenemos que decir acerca del contorno de ojos de Lidl? ¿Merece la pena igual que el de Sisbela? Realmente tenemos que decir que no. Es cierto que es un contorno hidratante que deja la zona muy jugosa, pero solo para las personas jóvenes. No es un contorno que puedan usar las pieles maduras. El de Sisbela, por ejemplo, sí que está recomendado para todo tipo de edades. Además, con tan solo sentir ambos contornos se sabe. El de Lidl es mucho más acuoso, que es perfecto para pieles jóvenes y grasas, mientras que el de Sisbela es mucho más untuoso. Así que dependiendo de tu tipo de piel te convendrá usar uno u otro.
Desde hace algunos meses podemos encontrar en Mercadona una crema corporal nutritiva que se aplica bajo la ducha. Sí, bajo la ducha. Su funcionamiento es muy sencillo. Hay que aplicársela justo después del gel, con la piel aún húmeda, dejarla actuar durante unos minutos y, acto seguido, enjuagarla. ¿Es cómoda? Sí. ¿Es tan nutritiva como dicen? No. ¿Merece la pena? Solo si tienes la piel del cuerpo normal o grasa, no te servirá de mucho si tienes una piel seca que necesita mucha nutrición. Es cierto que el hecho de poder aplicarla en la ducha te ahorra unos minutos muy importantes, además de que es muy cómodo salir de la ducha con la piel bien hidratada pero, como ya hemos comentado, si tienes la piel demasiado seca no te servirá de nada. No obstante, tenemos otras para ti.
Las mantecas corporales se caracterizan por ser extremadamente untuosas y nutritivas. ¿Qué significa esto? Que son geniales para todo tipo de pieles, en especial para la piel más seca. Las mantecas corporales de Lidl son toda una referencia en el mundo del cuidado corporal y la belleza. Llevan muchos años en el mercado y siguen estando en el Top10 de cremas corporales. Hidratan a la perfección, son fáciles de aplicar y, además, dejan un olor exquisito. ¡Ni un perfume es capaz de dejar ese aroma! A todo esto hay que añadir que tiene un envase muy simpático que llama la atención muchísimo, es más, los consumidores de esta crema admiten que lo primero que les llamó la atención de la crema fue su packaging.
La crema hidratante de aceite de oliva de Mercadona es toda una referencia. Es cierto que hace unos años, debido a una confusión, la retiraron del mercado. Pero pronto la reformularon y volvieron a sacar a la venta, y no es para menos ya que sus ventas eran disparatadas. Ten en cuenta que esta es una crema bastante económica y que tiene una calidad asombrosa. De ahí a que la mayoría de personas tengan un bote de crema hidratante de aceite de oliva en casa. Su precio es inferior a dos euros pero, si te llevas un pack de dos, este te saldrá por dos euros. ¡1 euro cada crema! Es una barbaridad. Vaya precios tan económicos.
En definitiva, ¿Cuál merece la pena? Lo cierto es que ambos supermercados tienen en su poder cremas buenísimas tanto para la cara como para el cuerpo. Escoger no es nada fácil. ¿Qué puedes hacer para elegir una u otra? Barajar qué es lo que realmente necesitas y si una de las dos cremas de Mercadona y Lidl puede solucionarlo. Por lo demás, escojas la que escojas, estarás acertando. Mercadona y Lidl ofrecen buenos productos en su sección de belleza, además de una calidad bastante aceptable, así que echa un vistazo y escoge lo que más te guste.
