Estábamos deseando, si bien hemos tenido un otoño-invierno de lo más benigno para terracear. Pero con el buen tiempo salimos más, tenemos más tiempo libre y nos encanta, como «deporte nacional» ir de bares y terrazas con familia y amigos. No hay nada más típico, cualquier día pero sobre todo fines de semana y festivos, que reunirse en el bar para tomar cañas y de paso la tan universalmente conocida ‘tapa’.
Igual de sagrada en Andalucía o el País Vasco, en Castilla y León o en Asturas, da igual, en cada zona tiene su idiosincrasia, y Madrid no es una excepción. Los turistas es casi lo primero que hacen al llegar. Pero es que además hay lugares donde el tapeo es el paraíso para los que les gusta la abundancia o para los ahorradores, con la típica frase «con lo que pago de cañas, ya como». Pues si, vamos a ver los barres de Madrid donde comes gratis e incluso ni podrás acabar todas las tapas y raciones con la consumición por cantidad y abundancia de cada una. Toma buena nota para una ruta con la que acabarás más que lleno.
COMER GRATIS EN MADRID ES POSIBLE
Siempre hablamos de las capitales europeas como caras para vivir y para comer. Madrid es una de las más caras en general pero no para comer. No sólo porque hay restaurantes de todo tipo y precios, con buena calidad general, sino por la particularidad española de la tapa o ración gratis con la bebida. Pasa en pocos sitios, con excepciones como Italia y sus aperitivos gratis de la tarde con bebida típicos donde ya meriendas o cenas.
En España en general y Madrid en particular no en todos los bares se ofrece la tapa gratis, pero es un reclamo tan habitual como costumbre arraigada: de lo más simple como patatas fritas o aceitunas a lo más tradicional como un pincho de tortilla, queso o embutido, hasta lo más elaborado como ‘pintxos’ vascos propios de alta cocina. Pero otros van más allá y te ofrecen con la bebida auténticas raciones o casi fuentes para picar gratis, con lo que comes no ya con varias rondas, sino con un par de ellas.
EL TIGRE, EL GRAN REFERENTE DEL TAPEO GRATIS EN MADRID
No podíamos no comenzar con una auténtica institución en el tapeo «a lo bestia» del centro de Madrid. Es un lugar tan de obligada visita para los turistas como para los madrileños. Tapas no abundante, sino lo siguiente, que sorprende tanto que acabas haciendo una foto al festival de platos y fuentes con cada ronda de bebidas. Un festival donde es difícil comer todo lo que te ofrecen. Eso sí, la cerveza es más cara de lo habitual, al estar también ubicada en una zona tan céntrica y turística, pero igualmente vale la pena con el ahorro en comida.
Dirección: C. de Hortaleza, 23, 28004 Madrid.
Ah, y tienes otra «sede» cercana, El Tigre del Norte, en C. Las Infantas, 23.
EL RESPIRO
Vamos con otro «templo» del tapeo, ideal para recomendar a continuación de El Tigre, porque también está en la misma calle de la segunda sede. Los de estómagos con más espacio y aguante pueden hacer un tour de lo más culinario y gratuito, eso sí, acabando con varias rondas a las espaldas. El Respiro es un bar regentado por unos gallegos muy simpáticos y que además de ponerte fino a tapas como huevos revueltos con espárragos o incluso menos típicos y mezcla italiana como braviolis, sirven una de las mejores cervezas. No se puede pedir más.
Dirección: Calle de las Infantas, 34 Madrid.
LOS ENEMIGOS
Desde luego enemigos del gasto y de gastar dinero en comida. Todo un clásico en el barrio de La Elipa, con cada consumición te ponen aproximadamente 5 tapas. Varían en función del día, dentro de las opciones está la ensalada de pasta, aros de cebolla, empanadillas, pollo, nuggets, croquetas de bacalao, patatas bravas, mini tortillas. La calidad de la comida es buena y casera.
Dirección: C. de Ezequiel Solana, 116, 28017 Madrid.
LA PETISQUEIRA, OTRO CLÁSICO DEL TAPEO GRATIS
Otro templo madrileño del tapeo y de los amantes de comer gratis y en abundancia. Además de sus raciones y bocadillos, sirven tapas gratis con cada consumición. Sándwiches a la plancha, mini hamburguesas, revuelto de morcilla y tortilla española son las tapas más populares. En muchos casos no vas a poder acabar con todo. Un imprescindible de alterne madrileño.
Dirección: C. de Churruca, 6, 28004 Madrid.
LA ESQUINA DE EUSEBIO
Es uno de los bares de referencia de Puerta del Ángel. Se llama así porque detrás de la barra las cervezas te las pone el propio Eusebio. La esencia del bar de toda la vida, un cordial y amigable hombre portugués que representa al camarero de toda la vida. El bar se caracteriza por dos cosas: su cerveza, servida en vaso de sidra bien fría. Y el precio, te podrá parecer caro, pero todo cambia cuando empiezas a observar un incesante ir y venir de bandejas con tapas y pinchos completamente gratis. Algunas muy sencillas y otras más elaboradas.
Dirección: C. de Caramuel, 16, 28011 Madrid.
MAREAS VIVAS, OTRO DE LOS BARES CON TAPAS MÁS BRUTALES
El bar-restaurante de cocina gallega conocido por poner una tapa gratis y generosa, varía con cada caña. Suelen poner paella, croquetas, tortilla, lacón a la gallega. Dentro de los más pedidos están los “preñaos”, unos bollos de pan con chistorra dentro. Está dividido en dos espacios, la zona de barra y el salón restaurante.
Dirección: C. de las Veneras, 3, 28013 Madrid.
TAPERÍA LA PEQUEÑA GRANÁ
Con más de 20 tapas a elegir, este local representa a la perfección la filosofía y ambiente granadino. No te puedes perder el hummus de remolacha con tortillitas de trigo, el canelón de espinacas con salsa de queso y el pincho moruno con chimichurri argentino. Un ambiente andaluz más un tapeo abundante y espectacular, en otra de las zonas castizas de Madrid, por Embajadores.
Dirección: C. de Embajadores, 124, 28045 Madrid.
LA BLANCA PALOMA
El típico bar para empezar la noche en Malasaña, ya de por si una zona referente en la capital para el tapeo, tardeo, terraceo y por supuesto la noche larga de pubs. Conocido por sus abundantes y variadas raciones, dentro de las tapas que dan están los pimientos de padrón, los callos, huevo frito, ensaladilla y patatas guisadas con mojo. Un lujazo para llenar la panza.
Dirección: C. del Espíritu Santo, 21, 28004 Madrid.
EL RINCÓN ABULENSE, OTRO DE LOS BARES MADRILEÑOS DONDE COMER GRATIS
Abundan como vemos bares en barrios populares o zonas de restauración y pubs, pero por supuesto hay también lugares en pleno centro turístico donde poder tomar tapas gratis y no necesitar ya comer. Y qué lugar más conocido y céntrico que la Gran Vía. Pues al lado, en una calle no especialmente transitada, te encuentras con un tesoro bien escondido del centro para no recurrir a los típicos lugares llenos de turistas. De todo bueno y abundante.
Dirección: C. del Caballero de Gracia, 18, 28013 Madrid.
BAR RESTAURANTE HERMANOS EGEA
Un local que mantiene su esencia sin dejar de lado el sabor en todas y cada una de sus tapas andaluzas como el pescadito frito, y también puedes disfrutar de una amplia opción de carta para veganos y celíacos. Así que de todo y para todos, una vez más otro lugar donde con un par o tres de rondas de cañas habrás comido.
Dirección: C. de la Batalla del Salado, 33, 28045 Madrid.
EL RESPIRO, UNO DE LOS BARES DE TAPAS GRATIS MÁS FAMOSOS DE MADRID
Patatas con salchichas y pimientos, una tapa donde la sencillez radica en su encanto, alitas de pollo, croquetas, empanadillas, paellita o choricito. Por supuesto, dos o tres cañas aquí equivalen a una comida, y compiosa. La caña cuesta un poco más que en otros bares de Madrid, pero si te vas con la barriga llena, creemos que compensa.
Dirección: C. de las Infantas, 34, 28004 Madrid.
BAR PADRAO
Un bar de lo más típico, castizo y tradicional, de tapa y botellín, y además con un gasto propio de otra época, entre la bebida y las tapas gratis que ofrece y que te llenará sobradamente. No es tan conocido, pero igualmente recomendable. No es de extrañar que, con la primera consumición, aparezca una barra de pan rellena de algún embutido, como ves. Una auténtica maravilla que te hará tomar nota y visitarlo a la primera ocasión.
Dirección: Tr.ª de la Parada, 4, 28015 Madrid.
ENTRE CÁCERES Y BADAJOZ
Pues no, no está en Extremadura sino en Madrid. Con este curioso nombre tienes otro de los bares de tapas gratis de referencia, con raciones tradicionales y carta de bebida clásicas. Un bar informal y con solera, que es lo que piden los amantes de este tipo de ocio y restauración. La paella, los calamares o las patatas con chorizo son algunas de las tapas clásicas que sirve en esta taberna de aire andaluz decorada con motivos taurinos.
Dirección: Calle de Don Ramón de la Cruz, 109, 28001 Madrid.
LA POMARADA, PARA COMER MUCHO, BIEN Y GRATIS
E incluso poder llevarte la comida a casa o pedir para llevar. No obstante seguimos centrados en los sitios imprescindibles de Madrid donde tomar unas cañas y de paso comer gratis con tapas abundantes, más raciones o platos en muchos casos, y con los que llenas el estómago.
Se encuentra en el barrio de Conde Duque. Este bar asturiano tiene las tapas gratis más diversas, cambian cada día y de vez en cuando hacen ronda de pinchos por todo el local. Recomendada 100% la tortilla de patata.
Dirección: C. del Conde Duque, 3, 28015 Madrid.
TABERNA LA NUEVA
Vamos con otro bar te tapeo gratuito de lo más céntrico. Muy cerca de la Glorieta de Quevedo, este pequeño bar guarda todo el sabor del Madrid más castizo. Si estás de cañas o vinos, toma alguna de las tapas que tienen encima de la barra, la ensaladilla rusa está riquísima.
Dirección: C. de Arapiles, 7, 28015 Madrid.
EL LAGAR, OTRO BAR DE TAPAS GRATIS TÍPICO DE LA ZONA MONCLOA
Concretamente por Ferraz, al lado del Parque del Oeste y muy cercano a la Plaza de España. Otro bar típico situado justo frente a la sede del PSOE. Tiene la particularidad de que cuantas más bebidas pides, mayor es la cantidad y calidad de la tapa, al menos eso dicen. Nada mejor que acercarse con la familia o amigos para comprobarlo y una vez más irte a casa o donde sea comido y sin haber gastado, salvo en las rondas.
Dirección: Calle Ferraz, 39 Madrid.
BAR SIERRA
No abandonamos la zona, por si quieres acercarte por ambos y ya llenarte doblemente. Muy cerca del anterior está otro de los bares de tapas gratis referente de la zona de Moncloa. Es un pequeño local que normalmente se llena de estudiantes. Y es que sin duda es un colectivo que busca por su economía justa lugares de rondas con tapas gratis e ir comidos ya. Un planazo para los más jóvenes: cenar gratis mientras se entonan para la larga noche que les espera en pubs y discotecas de la zona.
Dirección: Calle Galileo, 41 Madrid.
CASA PEPE, UN SITIO DIFERENTE Y MÁS ALEJADO DEL TAPEO GRATIS
Abandonamos el centro con un sitio de lo más míticos de tapeo madrileño gratuito. También conocido como «Pepe el guarro», igual te echa para atrás esa denominación, aparte del ruido y apariencia de caos, pero vale la pena vivirlo, aunque hay que salir del centro. Podrás ponerte hasta arriba de su tapa más conocida, las alitas de pollo, que tiras directamente al suelo, como manda la tradición. Entre ronda y ronda también te ofrecerán cantidades ingentes de embutidos, patatas con dos salsas y otros clásicos del tapeo español.
Dirección: Calle Celanova, 9 Madrid.
OH GALO!
Bajo este extraño nombre se esconde otro de los bares de tapas gratis más famosos y frecuentados de Madrid. Suele ser lugar de celebración de cumpleaños, pero también de generosas y variadas tapas gratis con la consumición. Una de las que más triunfa es la de jamón serrano sobre una base de patatas fritas. En sus reseñas, los parroquianos ensalzan la amabilidad de su personal y lo acogedor del local. También se puede comer de menú, aunque tras leer todo estos sitios «sagrados» del tapeo madrileño, perfectos para los ahorrativos y estómagos sin fondo, te resultaría raro ya pagar por comer.
Dirección: Calle Pelayo, 72.
