Alvaro Sanchez

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Periodista en Merca2. Sigo de cerca el pulso del mercado, el mundo empresarial y las tendencias de consumo. Desde analizar las grandes estrategias corporativas hasta desgranar las alertas y guías que afectan tu bolsillo y tu salud. Contando la economía de forma directa y clara.
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El debate de los precios dinámicos en supermercados: cómo puede cambiar el coste de la cesta según la hora de compra

Consumo
Los supermercados exploran cambiar precios según la demanda. Cadenas como Walmart ya usan etiquetas electrónicas para ajustar costes en tiempo real, mientras los consumidores rechazan pagar más por comprar a determinadas horas.

Idilia Foods amplía su producción en Barcelona para contener la subida del precio del cacao en Cola Cao y Nocilla

Consumo
Idilia Foods inyecta más de 2 millones en una nueva nave en Parets del Vallès para ganar productividad y proteger los precios del Cola Cao y la Nocilla frente al cacao desbocado.

La industria del embutido catalán factura 2.856 millones: qué implica para el precio de la charcutería

Consumo
La facturación de 2.856 millones del embutido catalán y la pujanza exportadora retan la estabilidad del precio de la charcutería en el lineal.

Lidl reúne a 300 proveedores en su Supplier Day 2026 para impulsar crecimiento y precios en España

Consumo
Lidl ha celebrado su Supplier Day 2026 con 300 proveedores para fortalecer su estrategia de precios y expansión. La cadena busca que sus propios fabricantes garanticen calidad y rentabilidad, con impacto directo en la cesta de la compra.

Mercadona cambia el modelo de sus tiendas: impacto en el precio y la experiencia de compra

Consumo
Mercadona modifica la imagen de Deliplus con un nuevo logotipo. Analizamos cómo este tipo de cambios sutiles en sus marcas blancas condicionan la percepción del comprador y la estrategia de precios de la cadena.

Estrella Galicia factura 950 millones en 2025: la cerveza premium gana terreno en la cesta del consumidor

Consumo
Hijos de Rivera factura 950 millones en 2025, un 6,7% más, y apunta a los 1.000 millones. El consumo de cerveza premium resiste mejor la caída general.

Coca-Cola vincula los salarios al IPC hasta 2029 en Valencia: ¿impactará en el precio del refresco?

Consumo
La embotelladora de Coca-Cola en Valencia liga sueldos al IPC hasta 2028. Analizamos si el acuerdo elevará el precio del refresco y qué otros factores presionan el PVP.

Estrategia precios Lidl: recortadora a 12 euros para competir con Mercadona

Consumo
Lidl lanza una recortadora por 11,99 euros para captar clientes y plantar cara a Mercadona y Carrefour en la guerra del precio. La estrategia de los 'productos gancho' sigue funcionando en la distribución.

Sanidad alerta de un postre de Nestlé por posible riesgo alimentario: claves para identificarlo

Consumo
La AESAN alerta sobre almendras no declaradas en un postre de Nestlé. Los alérgicos a este fruto seco deben evitar el consumo y devolver el producto; para el resto de consumidores no hay riesgo.

Mercadona invierte 3,9 millones en su nuevo modelo ‘Tienda 9’ en Astorga

Consumo
Mercadona estrena su modelo Tienda 9 en Astorga con 3,9 millones de inversión y un rediseño que ahorra un 10% en energía y un 40% en agua.