La ensalada es uno de los platos más sanos que podemos consumir, y el tomate es un ingrediente esencial en la misma. De hecho, en muchos casos es el auténtico protagonista de este plato frío.
Si quieres disfrutar al máximo de su sabor, presta atención a los consejos que te vamos a dar para que aciertes con su elección. Disfrutarás de ensaladas saludables y con un sabor exquisito.
1Una hortaliza con presencia mundial
El tomate es una de las hortalizas más extendidas a nivel mundial, y prácticamente no queda un rincón del planeta en el que no se cultive. Así que no te extrañes si durante tus viajes al extranjero te ofrecen un plato con este ingrediente.
En el caso de España, estamos hablando de una de las hortalizas más consumidas, con bastante diferencia con respecto al resto. Para que te hagas una idea, en 2018 consumimos unas 600.000 toneladas.
