No cabe duda de que los mejillones en escabeche son uno de los tesoros gastronómicos más preciados que tenemos. Están en la despensa de prácticamente cualquier familia española, y forman parte de cualquier aperitivo que se precie.
Sabrosos, deliciosos, tiernos y encima muy asequibles y una de las conservas que más nos gustan. No se puede pedir más. Esta tapa es de origen gallego, aunque están ya sobradamente extendidos por todo el país, siendo un bocado tradicional en todas las casas y bares.
4LOS MEJORES MEJILLONES EN ESCABECHE DEL SUPERMERCADO
Los mejores mejillones en escabeche en el mercado según la cata hecha a ciegas son los siguientes:
- Hacendado (Mercadona), mejillones en escabeche de tamaño pequeño.
- Cuca, mejillones en escabeche 8-10 piezas.
- La brújula, también en latas de 8-10 piezas.
- Sal de plata (Aldi). Mejillones en escabeche 8-12 piezas.
- Calvo, en latas de 8-12 piezas.
- Eroski, mejillones en escabeche 8-12 piezas.
- La cala Albert Adrià, mejillones en escabeche fino.
- Isabel, seleccionados, en latas de 8-12 piezas.
- El Corte Inglés, en latas de 13-18 piezas.
