La pasta gusta a casi todas las personas. Este plato llegado desde tierras de Italia, y que tiene mucha relación con Asia, aunque pocos lo sepan, ha conseguido conquistar el paladar de todo el mundo. Su sencillez y la versatilidad al poderla combinar con multitud de salsas diferentes han sido parte de su éxito.
Pese a que es tan popular, aún existe mucho desconocimiento en torno a estos platos. Muchas dudas sobre si catalogarlos como un plato saludable o no, sobre si puede incluirse en una dieta o no, si engorda mucho o poco, etc.
¿El tipo influye?
En principio, ya sea una pasta fresca o una seca, la forma no debería influir en si engorda más o menos. Evidentemente, las pastas que ya vienen rellenas, pueden incluir ingredientes más grasos o con más calorías.
Lo que sí puede afectar a si engorda más o menos es la forma cuando se va a usar con salsas, ya que algunas favorecen que se impregnen más. Sin embargo, si eres de los que también moja la salsa y deja el plato limpio, la forma no te debería importar, ya que, incluso lo que no se ha impregnado en la pasta, te lo terminarás comiendo.
