Birchbox, líder en ecommerce de belleza, comienza el año con una cajita diseñada por Charuca, la artista del momento

En enero, Birchbox comienza el año con positivismo y lleno de felicidad. Para ello, han convertido la primera Birchbox del año en un cajoncito para guardar los pequeños grandes momentos que depara este 2018. Una cajita diseñada por la ilustradora del momento, Charuca, en la que se podrá encontrar productos ideales para empezar este nuevo año como una mascarilla capilar de la firma internacional Luseta, una crema de manos de Polaar o un desmaquillante bifásico de Kueshi.

Además, este mes, todas las suscriptoras podrán escoger el corrector de Miss Coop que más se adapte a sus necesidades:

Amarillo: el amarillo corrige los tonos lilas y morados. Neutralizará ojeras, o marcas de ese color.

Verde: verde contra rojo. Sirve para disimular granitos, cicatrices o rojeces del cutis.

Naranja: el tono anaranjado cubre el azul. Para ojeras marcadas y oscuras o venas visibles.

Estos son algunos de los productos que contiene la Birchbox de enero:

LUSETA; Mascarilla capilar Coconut Milk. Su ingrediente estrella es la leche de coco, rica en vitaminas C, E, B1, B5 y B6, que hidratarán el cabello y lo protege de daños externos, para que crezca fuerte y saludable.

KUESHI: Desmaquillante de ojos y labios. Rico en manzanilla, hace desaparecer sin esfuerzo todo tipo de maquillaje mientras mima los ojos gracias a su suave textura y formulación.

POLAAR: Crema de manos. Esta crema de manos está formulada con un alto concentrado de bayas del ártico que mima las manos, envolviéndolas en un guante invisible y protector.

MARCELLE: Sérum 8 en 1 New Age. Este sérum concentrado en gel de Marcelle actúa en profundidad desde la primera aplicación para que se obtengan resultados visibles en solamente una semana.

Disponible a partir del 1 de enero en www.birchbox.es. La suscripción mensual a Birchbox cuesta 10,95 euros.

Acerca de Birchbox
Fundada en 2010, Birchbox es una empresa líder en ecommerce de belleza para mujeres y hombres. Birchbox redefine el proceso de compra ofreciendo a los consumidores una forma personalizada de descubrir, comprar y aprender sobre los mejores productos de belleza. Con más de 1.000.000 de miembros, los usuarios de Birchbox pueden probar nuevos productos cada mes y tener acceso a contenidos editoriales elaborados por expertos que les ayudarán a sacarles el máximo partido. Adicionalmente, a través de la tienda online de Birchbox, los clientes pueden comprar una selección de productos en tamaño completo de más de 800 grandes marcas como essie, CND, Rituals, Isdin, Dr. Brandt y Elizabeth Arden. En 2012, Birchbox adquirió un competidor internacional, ganando así presencia en Francia, España y Reino Unido. Actualmente también cuenta con mercado en Bélgica.

Para saber más sobre Birchbox, visitar www.birchbox.es, el blog o las redes sociales.

Fuente Comunicae

La inclusión de la electrónica en la vida moderna está haciendo que profesiones artesanas como la de los cerrajeros estén cambiando a otro nivel más específico y cada vez más orientado a la domótica con la entrada de cerraduras de seguridad electrónicas

El comercio del cerrajero ha cambiado enormemente en los últimos treinta años. La innovación tecnológica y las nuevas estructuras comerciales han significado que los cerrajeros hayan tenido que cambiar sus caminos. «Actualmente hay menos cerrajeros en los negocios», dice Jorge R., cerrajero en www.cerrajerosmalaga24horas.net y cuya familia todavía dirige un negocio de cerrajería. «Hay más necesidad de seguridad, pero no más necesidad de cerrajeros». El negocio se encuentra en una encrucijada, dice, quizás se necesite un nuevo término, como ‘Profesional de la seguridad’, para dejar en claro que «ya no somos especialistas en mecánica, sino que ofrecemos una amplia gama de soluciones, tanto mecánicas como electrónicas».

Jorge habla de lo que está pasando en Málaga, a su vez, David L., un cerrajero practicante en www.cerrajerosengranada.es, dice que también en Granada el negocio ha cambiado drásticamente. «Los cerrajeros deben aprender más sobre electrónica», dice, «si no presentan soluciones electrónicas para los clientes, es muy simple: los perderán».

Pero no es fácil hacer la transición: Pedro G., CEO de www.cerrajerosvalladolid.es, que es el producto de una fusión entre cerrajeros y compañías de seguridad, dice que algunos de los cerrajeros más viejos de su empresa «todavía prefieren hacer cerraduras analógicas. Pero los jóvenes tienen una actitud diferente». Como resultado, su compañía ha comenzado a capacitar a su personal para manejar tanto cerraduras analógicas como con componentes electrónicos: «Pusimos mucho esfuerzo en eso», dice el empresario vallisoletano. «Es demasiado caro enviar dos personas. Si hay un fallo en el sistema de un cliente, queremos poder enviar a una persona para que verifique tanto el bloqueo como el sistema de control de acceso».

Pero, para el cerrajero tradicional, como José Manuel R. los integrantes de www.cerrajerossalamanca.com, las dificultades comerciales son considerables; a las cerraduras baratas a través de Internet y a los cerrajeros no cualificados que no atienden a aperturas sin rotura y que solo rompiendo la cerradura hacen el trabajo; se añaden que las cerraduras se venden en las tiendas para que las instale uno mismo, e incluso aun llamando a un cerrajero que realiza la instalación, no hay ganancias en el producto.

Aunque todo ese cambio no se dará hasta un futuro. «No será fácil, al menos en otras ciudades o pueblos. Aquí, tanto los usuarios finales como los cerrajeros no quieren problemas y prefieren la confianza de los sistemas de bloqueo mecánico. Además, los cerrajeros obtienen excelentes rendimientos de la venta e instalación de cerraduras mecánicas tradicionales. El futuro es electrónico, eso está muy claro, pero también el futuro requiere márgenes más bajos y alta competitividad, calidad de servicio y precios competitivos. Los cerrajeros deben buscar la rentabilidad en los contratos de servicio, reduciendo el margen de ventas a cambio de ingresos recurrentes», augura José Manuel.

A diferencia de otros lugares, no faltan cerrajeros en Málaga o Granada: «Hace cinco años, había 50 cerrajeros en la zona, ahora hay unos 220», dice Jorge. «Eso se debe principalmente a que los trabajadores de la construcción despedidos como resultado de la crisis financiera de 2008 han ingresado al mercado sin calificaciones».

«Es una manera de salir del agujero», indica David, muchos albañiles ahora te abren puertas analógicas, pero en cuanto se encuentran con una con algún componente electrónico, o la desguazan o no pueden hacer nada y eso conlleva más problemas para el cliente.

Fuente Comunicae

¡Enero 2018! Es momento de poner en práctica las famosas #NewYearResolutions: tomar una serie de decisiones en torno al futuro cercano que normalmente consisten en dejar los malos hábitos y adquirir otros buenos. Artiem Hotels, expertos en felicidad y bienestar, describen a continuación los beneficios de meditar a la vez que recomiendan incluir la meditación en la rutina de todos

1. Poner el alma en on: La mayor parte del tiempo, se circula en modo automático y se desconecta; esto puede parecer cómodo a corto plazo, hacer las cosas sin pensar, de manera mecánica. Sin embargo, pronto genera mucho estrés y un elevado sentimiento de insatisfacción.
2. Ayuda contra los trastornos. La depresión, la ansiedad, el estrés y los trastornos obsesivos compulsivos (TOC) son enfermedades mentales que muchas personas padecen sin saberlo. Meditar ayuda a controlar las emociones y ayudar a concentrarse en lo que las provoca. Los médicos y psicoterapeutas recomiendan la práctica diaria de la meditación, antes incluso que el consumo de antidepresivos y ansiolíticos.
3. Incremento de la felicidad y la salud. La meditación incrementa las emociones positivas, la satisfacción personal y disminuye dolores e inflamaciones. Además, estimula el sistema inmunológico.
4. Sentir mucho más amor. Meditar ayuda a comprender las emociones y sentimientos, a ser una persona más empática, más fuerte en momentos difíciles y con una mayor facilidad para las relaciones con otras personas.
5. Desarrollar un súper cerebro. Introduciendo la meditación se aumentan los niveles de atención, concentración y la capacidad de memoria. Meditar, aumenta la materia gris del cerebro, con lo cual, se evita el envejecimiento prematuro del cerebro.
6. Inteligencia emocional. La meditación ayuda a conocerse y a indagar en el interior de cada uno. Con su práctica se mejora la autoconciencia y el autoconocimiento y hace que se evolucione internamente.
7. Dormir. La meditación no solo reduce el estrés y la ansiedad, sino que puede ayudar a dormir mejor. La gente que practica la meditación a diario muestra un nivel bajo de activación cortical por lo noche, lo cual les ayuda a dormir mejor.
8. Crear: La meditación ayuda a calmar la mente, y una mente calmada tiene más espacio para generar ideas nuevas.

Acerca de Artiem Hotels
Artiem promueve una vida sana y deportiva cultivando el bienestar físico y mental mediante un modelo empresarial tan innovador como inspirador centrado en la felicidad. Actualmente consta de 4 establecimientos de experiencias, ocio y descanso en la isla de Menorca y Madrid, muy comprometidos con la prosperidad sostenible y un impacto positivo en el entorno.

Artiem Capri, ArtiemAudax, ArtiemCarlos y Artiem Madrid viven en un proceso continuo de transformación integral con un claro enfoque hacia la sostenibilidad y las personas.

Artiem CAPRI, de 75 habitaciones, está situado en Mahón, la capital de Menorca, a pocos minutos del centro comercial de la ciudad y es un lugar ideal para pernoctar durante las estancias de negocios y relajarse por la tarde noche en la zona de spa con vistas a Mahón.

Artiem AUDAX se encuentra en primera línea de mar, privilegiado por su ubicación en Cala Galdana, una playa de fina arena y agua cristalina de la zona sur de Menorca. La Isla de Menorca está protegida en un 50% de su totalidad por ley, con los 19 ANEIs (Áreas Naturales de Especial Interés). Cala Galdana está rodeada por dos de ellos que embellecen aun más el entorno de la zona con fácil acceso a las calas vírgenes más famosas de la isla: Macarella, Macarelleta y Mitjana. El Audax****Sup, tiene 244 habitaciones y ha sido calificado por el Tour Operador TUI Travel como uno de los 50 hoteles más sostenibles del mundo y uno de los mejores hoteles de parejas del planeta.

ArtiemCARLOS, renovado en 2012, está enmarcado en la ribera sur del majestuoso puerto de Mahón, el puerto natural más grande del Mediterráneo. Es un confortable cuatro estrellas de 85 habitaciones con unas vistas espectaculares, un Infinity jacuzzi, un original Spa, el Sea Spa, abierto al mar y un restaurante, el Medi, que parece situado en la popa de un barco.

Artiem MADRID, abrió sus puertas en diciembre de 2015, y ya figura entre los 2 mejores hoteles de la capital en Tripadvisor. Tiene un marcado carácter urban-green y el propósito de importar los mejores valores de la marca isla de Menorca y de la marca Artiem a la capital: la salud, la estética, el deporte moderado, el corazón ecológico, la ‘buena’ comida y una idea definitiva, desconectar para conectar.

Autenticidad, pasión, confianza…son valores clave para Artiem. La mejor opción para aquellos viajeros que a pesar de tener que estar fuera de casa quieren mantener un estilo saludable y sus rutinas de entrenamiento.

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Los premios IFDESIGN 2017 otorgaron una mención a Toyota Material Handling por su producto BT Reflex Serie-O

Los premios IFDESIGN 2017 otorgaron una mención a Toyota Material Handling por su producto BT Reflex Serie-O.

Toyota se ha erigido en la marca líder a nivel mundial en autoelevadores y equipamiento para empresas, y en esta oportunidad el reconocimiento es a un producto de destacada excelencia de la marca japonesa.

La carretilla retráctil BT Reflex Serie-O puede utilizarse tanto en interiores como en exteriores, y esto debido a que ha sido equipada con ruedas que le permiten transitar en superficies en desnivel.

Otro de los aspectos que han sido considerados primordiales para Toyota es el confort y el bienestar del conductor, y por ello el diseño ideado por Toyota es de líneas simples, pero versátil. Así, en esta pieza de excelencia tanto el piso como el asiento del conductor son adaptables, y el techo de la carretilla es de vidrio resistente.

En Europa, Magnus Oliveira es el responsable de Toyota Material Handling Europe. Él mismo destaca el trabajo en equipo, la creatividad y el esfuerzo como las bases que sentaron el camino para la obtención del premio: “El diseño tiene mucho que ver con la estética, y siempre buscamos crear diseños elegantes, pero es también muy importante que logremos un correcto equilibrio entre seguridad, durabilidad, productividad y simplicidad. Estos son los valores de Toyota, y son las premisas tenidas en cuenta en el proceso de diseño. Nuestro principal objetivo es que nuestro producto final exprese esos valores”.

Toyota Material Handling trabaja proveyendo equipamiento a industrias, desde autoelevadores hasta administración y gestión de flotas y servicio post venta. En la ciudad de Rosario, Argentina, Autoelevadores Silcar y Grupo Silcar son las concesionarias oficiales de Toyota Material Handling, y allí se puede adquirir la BT Reflex Serie-O. Autoelevadores Silcar ofrece asesoramiento profesional en toda la etapa previa a la compra, así como también servicio post venta. El staff de profesionales de Silcar asesora adecuadamente a cada empresa o industria, indicando el alquiler o venta del equipo solicitado, según se ajuste a las necesidades de la empresa solicitante.

Toyota Material Handling ofrece diseño, confort, seguridad y durabilidad, puestos al servicio de la productividad de cada industria y empresa.

Vídeos
RECONOCIMIENTO DE LOS IFDESIGN AWARDS 2017 PARA TOYOTA MATERIAL HANDLING

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Quizá nunca te hayas planteado sacarle rentabilidad a tus ahorros, pero va siendo hora de que empiezas a meditar sobre este asunto, ya que en la actualidad invertir no es sólo cosa de altos financieros o brokers, sino que cada vez son más las personas que se lanzan al mundo financiero para sacarle un mayor rendimiento a sus ahorros y así generar unas ganancias, de una manera cada día más fácil y sencilla, y todo desde casa, ya que todo se hace a través de internet, y no es necesario altos conocimientos sobre la materia para ser capaces de gestionar e invertir nuestro dinero.Hoy en día es muy sencillo invertir nuestro dinero, con sencillo me refiero a que hace años tan sólo los profesionales del sector, los brokers, como se conocen, eran los únicos capacitados para poder invertir el dinero, y ello es debido a la necesidad de los conocimientos técnicos sobre este terreno. Pero en la actualidad esta tarea es mucho más sencilla, gracias a la tecnología a internet.Podemos encontrar de una manera sencilla miles de web para que manejan nuestro dinero y lo inviertan de la mejor manera posible, pero también existe lo que se denomina robo advisors, puede que sea la primera vez que lo veas y te preguntes: qué es un Robo Advisor, y es por ello que lo vamos a explicar. Se trata de asesores financieros automatizados, es decir, prácticamente no hay contacto humano entre estos y los inversores, así se produce el menor coste posible. Se encargan de gestionar nuestro patrimonio de una manera automática, mediante fórmulas y algoritmos, sin prácticamente gestión humana.

​¿Cómo funcionan realmente?

Es decir, vamos a tener el servicio de un asesor financiero por mucho menos del precio habitual, y sin contacto entre ambas partes. Se hace mediante fórmulas automatizadas, y hacen que el mundo de las inversiones sea asequible para cualquier bolsillo. Como hemos dicho se trata de máquinas que trabajan mediante fórmulas matemáticas, por lo que harán las inversiones de una manera calculada, sin influir el factor humano, y por lo tanto emoción alguna. Se trabaja a través de carteras de inversión con fondos indexados, es decir, unos fondos cuya política es la de seguir índices fijos, intentado no desviarse de ellos. También trabajan con fondos ETF, cuya diferencia con los anteriores es que éstos están cotizados en mercados organizados, y así puedes elegir el precio al que compras y vendes, al contrario de lo que ocurre con los indexados, que sólo se pueden vender una vez al día, y en principio con desconocimiento de su precio. Como comparativa de Robo Advisors podemos decir que prácticamente todas las empresas que se dedican a ello son muy parecidas, variando normalmente sólo el tipo de comisión total que se llevan, así como sus depósitos mínimos para poder empezar a funcionar.

​¿Es para todo el mundo o sólo para algunos tipos de inversores?

Quizá os asalte esta duda: ¿Esto realmente es para mi? ¿O es para otro tipo de público? Realmente podemos decir que va dirigidos a todo el mundo, por sus bajas comisiones y no necesitar altos conocimientos técnicos de la materia. Sin bien es cierto, las personas que más lo usan son los jóvenes, y ello es debido a que todo el proceso se gestiona a través de internet, por lo que mucho público adulto tienen a desconfiar de este tipo de gestiones. Pero como hemos dicho, es para cualquiera, ya que aquí se invierte en fondos de bajo coste y con pocas comisiones, donde vas a ganar en función de tu capacidad de inversión, así como de tu aversión al riesgo, como en cualquier tipo de inversión. Aunque bien es cierto que al funcionar con fondo indexados se parte con ventaja frente a los fondos gestionados por asesores financieros convencionales, debido a eso, a las comisiones.

Renault, de la mano de OMD, fue el primer anunciante en lanzar el novedoso formato On Screen Ad (OSA), de Smartclip. Una campaña que ha sido un éxito y ha hecho que muchos clientes se hayan decidido también en apostar por este formato

El On Screen Ad tiene la característica de que está presente durante toda la navegación del usuario, esto hace que tenga un nivel alto de notoriedad en entornos multidispositivos sin resultar intrusivo para el consumidor. Renault quería dar a conocer su modelo Captur de una manera muy notoria, razón por la que se decantó por este formato innovador.

Esta pieza creativa está formada por tres elementos: un billboard en la parte superior; un vídeo que se reproduce al hacer scroll en la página sin sonido activado ocupando el 100% de la pantalla, generando un efecto parallax; y un reminder, que aparece en la parte inferior cuando se continúa haciendo scroll. El sonido se puede activar haciendo click en la parte del vídeo o sobre el área de call to action del reminder. El resto de elementos son clicables a la URL de destino de la campaña, en este caso, a la web de Renault donde se puede consultar más información sobre el modelo Captur.

La campaña tuvo una duración de 13 días, durante los cuales se lanzó una rotación por sites del network de Smartclip afines al target del modelo Renault Captur -como Playground, Europa Press y Libertad Digital. La campaña consiguió una fuerte visibilidad con un ratio de clic muy superior a la media, 1,50% CTR. Así mismo, con este formato se consiguió un ratio de viewability del 84%, auditado por MOAT, un dato muy por encima del benchmark marcado por IAB del 50%.

Los resultados han sido muy buenos y ya son muchos los clientes que están incorporando este formato a sus campañas con Smartclip.

“En Renault apostamos por la innovación intentando ser pioneros incorporando acciones y formatos novedosos en nuestras campañas”, Juan Francisco Gómez, Responsable de Publicidad y Medios Iberia en Renault.

Para ver cómo funciona el formato: http://bit.ly/OnScreenAd_Smartclip

Sobre Smartclip
Smartclip, red de branding y vídeo multipantalla especializada en formatos publicitarios digitales, ofrece anuncios en una gran variedad de plataformas y dispositivos, tabletas, ordenadores, televisiones conectadas, videoconsolas, y smartphones. La empresa ayuda a agencias de medios y anunciantes a alcanzar su público objetivo. Los soportes, a su vez, se benefician de la innovadora tecnología propiedad de Smartclip para la monetización de su contenido, que recientemente se ha completado con la plataforma smartX para la venta programática de vídeo. Smartclip tiene su sede en España y cuenta con importantes operaciones en Europa y América Latina.

Sobre MOAT
La empresa, perteneciente al Grupo Oracle, ofrece una tecnología orientada al control de la visibilidad y el brand safe. Sus más de cincuenta métricas han pasado los protocolos de seguridad del Media Rating Council garantizando precisión y rigor en sus reportes.

Sobre el Grupo Renault
El Grupo Renault, fabricante de automóviles desde 1898, es un grupo internacional con presencia en 127 países y ventas de 3.200.000 vehículos en 2016. En la actualidad, la compañía está compuesta por más de 120.000 empleados, 36 plantas de fabricación y 12.700 puntos de venta en todo el mundo. Con el fin de afrontar los principales retos tecnológicos del futuro y aplicar una estrategia de crecimiento rentable, la compañía se centra en la expansión internacional y la sinergia entre sus tres marcas (Renault, Dacia y Renault Samsung Motors), el vehículo eléctrico y una alianza única con Nissan. Con un nuevo equipo de competición en Fórmula 1 y un sólido compromiso con la Fórmula E, Renault se apoya en el automovilismo para impulsar la innovación y fomentar la imagen de marca.

Sobre OMD
Es una compañía de marketing de resultados con el firme compromiso de generar insights más eficaces, ideas más inteligentes y resultados más sólidos que potencien el crecimiento de negocio de sus clientes.
En OMD España destacan por ser una de las agencias más eficaces e innovadoras de la industria, siendo reconocida como la Agencia de Medios en los Premios Anuncios del Año 2016.

OMD forma parte de la red mundial nombrada que gestiona un volumen de inversión superior a 35 billones de dólares a nivel global, galardonada en Cannes Lions como la mejor Red Mundial del 2017. Dispone de oficinas en más de 100 países y cuentan con más de 9.300 profesionales. OMD, con una cartera de más de 80 anunciantes en España, pertenece al grupo OmnicomMediaGroup, uno de los grupos de comunicación más grandes del mundo.

Fuente Comunicae

Con una larga experiencia en el sector de la hostelería, el Responsable de Mantenimiento del Hotel Reding Croma cuenta los fundamentos y visión particular de su trabajo

Con más de 8 millones de usuarios de hoteles registrado el pasado año, Barcelona es una de las grandes potencias turísticas internacionales que cada año logran cifras muy elevadas. Estos usuarios siempre cuentan con encontrar las máximas comodidades posibles dentro de una categoría y acorde a los precios que más se adecúen a las capacidades económicas. Pero, ¿quién se encarga realmente de poder mantener al día esas necesidades ‘vitales’ durante la estancia en un hotel? Los encargados de su mantenimiento.

Para poder concretar una idea de las funciones que tienen los técnicos de un hotel, el Responsable de Mantenimiento del Hotel Reding Croma en Barcelona, Javier Monterde, aporta su punto de vista de esta especialización profesional. Tras 27 años desarrollando su trabajo en las instalaciones del mismo hotel, aporta su visión general para entender la importancia del mantenimiento en el sector de la hostelería.

“La primera norma básica es conocer perfectamente el funcionamiento del hotel”, explica Javier mientras hace referencia a la necesidad de estar actualizado acerca de las últimas tecnologías disponibles en el mercado de hostelería, así como los sistemas de ahorro energéticos, ya que son intereses que cada vez atraen más la atención de los clientes.

En relación a estos aspectos de actualidad, Javier explica cómo recientemente el Hotel Reding Croma ha adaptado sus habitaciones con el sistema ‘Croma’, siendo de los más innovadores de su clase en Europa. De esta manera, los usuarios pueden variar las gamas de colores en los baños a su disposición. “Es un proyecto que ha ido evolucionando junto a la línea de colores que dispone cada planta”, comenta el Responsable acerca de cómo la distribución de colores varía según los pisos de los que dispone el hotel, con un color exclusivo en la decoración y que posee un significado particular en cada caso.

“También hay que mirar por la salud e higiene de nuestros huéspedes cuando realizamos nuevas instalaciones” resalta Javier, al tratar acerca de la nueva disposición de un sistema de agua descalcificada las 24 h para todas las instalaciones, algo que considera que es muy importante para el funcionamiento del hotel, como para sus propios clientes en calidad y mejora del servicio.

Durante su larga etapa laboral en el Hotel Reding Croma, Javier ha estado ejerciendo de botones, camarero y otras funciones hasta llegar a trabajar como Responsable de Mantenimiento y Responsable de almacén en la actualidad. Han sido muchas sus funciones en el hotel a lo largo de 27 años, de los que deja muy clara la clave de su motivación: “Me gusta mi trabajo, aprender y formarme».

“Yo quiero que el cliente se encuentre como si estuviese en su hogar y por eso cuido el hotel lo mejor posible, como si fuera mi casa”, ensalza el Responsable de Mantenimiento al explicar su objetivo para ir cada día al trabajo y que se esfuerza en trasmitir en cada pequeña acción de la jornada.

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El 92% de la población fracasa al llevar a cabo sus objetivos, de acuerdo con un estudio elaborado por la Universidad de Scranton. Cambiar de trabajo, formarse, ahorrar, dejar de fumar o hacer running, entre los propósitos más comunes de los españoles para el nuevo año, según ha analizado IMF Business School

Ahora que el 1 de enero parece parte del pasado, llega el momento de retomar esos buenos propósitos de Año Nuevo. Aunque muchos puedan pensar que se trata de una moda pasajera, lo cierto es que se equivocan. Esta costumbre tiene 4.000 años de historia. Sin embargo, el hábito de incumplirlos también. Y es que el 92% de la población fracasa al llevar a cabo sus propósitos, de acuerdo con un estudio elaborado por la Universidad de Scranton.

¿Los objetivos que más nos cuesta cumplir? Según un estudio elaborado por la División de Hogar de Línea Directa Aseguradora sobre “La procrastinación en los hogares españoles”, el 30% de los españoles afirma que retrasa ‘empezar la dieta’, el 28% comenzar a hacer ejercicio y el 24% mejorar sus finanzas personales. IMF Business School ha querido ir más allá y ha analizado cuáles son los objetivos más comunes que nos proponemos los españoles con el inicio de un nuevo año:

Cambiar de trabajo. Las predicciones son positivas para todos aquellos que lo hayan incluido en su lista de buenas intenciones. De hecho, según el ‘Indicador de la confianza del consumidor’ realizado por el Centro de Investigaciones Sociológicas (CIS) las oportunidades laborales serán mayores en 2018 o, al menos, eso creen 4 de cada 10 españoles. La llegada del nuevo año anima a los españoles a buscar un nuevo trabajo y a duplicar los esfuerzos para encontrar el puesto de sus sueños.

Formarse. Aunque septiembre se considera el mes por excelencia de las matriculaciones en cualquier modalidad, enero ha alcanzado el segundo puesto del ranking y es que la motivación por aprender un nuevo idioma o especializarse disparan la demanda este mes. La modalidad más atractiva para esta época del año es la online ya que se puede estudiar desde cualquier lugar y a cualquier hora sin tener un período de matriculación fijo.

Ahorrar. De media las familias españolas gastan unos 633 euros en Navidad, según un estudio realizado por la consultora Deloitte, ‘Tendencias de Consumo Navideño 2017’. Estas cifras son la causa de que con enero llegue también el momento de volver a poner la hucha en un lugar destacado.

Dejar de fumar. Todo es válido: parches, cigarrillos electrónicos, libros de autoayuda o, lo último, apps para que fumar pase a formar pase del pasado. Aunque dejar de fumar sigue siendo uno de los propósitos más habituales, vamos por buen camino. El último informe Anual del Sistema Nacional de Salud muestra que el consumo de tabaco ha descendido un 9,6% en los últimos 5 años

Hacer running. Después de las comidas de Navidad, muchos se proponen hacer deporte para perder esos kilos de más o simplemente mantenerse en forma. Es indudable que el running se ha convertido en el deporte popular por excelencia. Y aunque sus beneficios para la salud son indiscutibles, su práctica se puede volver un problema para aquellas personas que la llevan al extremo, hasta el punto de sufrir runnorexia o adicción patológica al running.

Aunque un buen número de estudios demuestran que marcarse ese tipo de retos con la vuelta a la rutina tras las fiestas no asegura que se cumplan. Para Carlos Martínez, presidente de IMF Business School, “la diferencia entre cumplirlo o no reside en la capacidad de proponerse retos a corto plazo y no objetivos con un margen de 12 meses, ya que el tener tiempo es la excusa perfecta para procrastinar. Es hora de hacer las cosas de manera distinta, cambiar de estrategia para dejar de hacer propósitos de año nuevo y centrarnos en fijar objetivos que seamos capaces de cumplir”.

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La jornada se ha desarrollado en el marco del proyecto europeo e-CF Council para el desarrollo de un sistema común de certificaciones profesionales en el sector TIC y ha contado con la presencia de cerca de un centenar de personas

El Centro de Formación en Tecnologías de la Información y las Comunicaciones de la Comunidad de Madrid (CFTIC) ha sido el escenario de una jornada de reflexión y debate sobre la cualificación a nivel europeo y nacional en las profesiones TIC y su impacto en el mercado de trabajo. La sesión se ha enmarcado dentro del proyecto e-CF Council de la Unión Europea, que pretende crear una estructura estable de e-competencias (competencias de Tecnologías de la Información y las Comunicaciones) que fortalezca la profesionalidad dentro del sector TIC a nivel europeo e internacional.

La subdirectora general de Formación de la Consejería de Economía, Empleo y Hacienda de la Comunidad de Madrid, Elena Granados, ha inaugurado la jornada y ha señalado durante su intervención que “el sector TIC es un sector muy interesante y con oportunidades. Ahora mismo tiene ciertos problemas en cuanto a la regulación para la configuración de los certificados de profesionalidad existentes porque no parece que sea el más valorado por parte de las empresas”. Elena Granados también ha destacado que la Comunidad de Madrid participa en 7 proyectos europeos, que han permitido gestionar en los últimos 9 años un millón de euros de fondos europeos y desplazar a 300 estudiantes que han realizado prácticas en 10 países de nuestro entorno.

Por su parte, Javier Rodríguez Pascua, director del Centro de Tecnologías de la Información y las Comunicaciones de la Comunidad de Madrid, ha destacado la riqueza del encuentro que ha logrado congregar a representantes de las consejerías de Educación y de Economía y Empleo, empresas, universidades, organismos oficiales y representantes de los sindicatos. Y ha explicado que “el marco europeo lo que pretende es clasificar las habilidades que tienen los alumnos de informática, y cruzar esos datos con las necesidades de las empresas para hacer una nueva clasificación laboral, que permita por un lado a las oficinas de empleo, ser más efectivas a la hora de buscar los perfiles profesionales que realmente demandan las empresas y por otro que faciliten la movilidad para trabajar en cualquier país de Europa“.

José Javier Medina, coordinador de grupo de trabajo de certificación digital de Ametic y Presidente del Colegio Oficial de Ingenieros Técnicos de Telecomunicaciones, ha asegurado que “las empresas estamos viendo que hacen falta muchos más titulados, gente formada en TIC para que el país sea más productivo y competitivo: en las formaciones profesionales, en los ciclos superiores técnicos, hasta en las ingenierías especializadas, de conocimiento, que es lo que más se está demandando en Europa y también en España”. Desde Ametic, “se han identificado 40 perfiles nuevos que ni siquiera se están impartiendo actualmente y el cambio que va a suponer el internet de las cosas, el big data o las Smart Cities. Esto implica estar preparado para esta revolución”.

En las mesas de debate y ponencias han participado representantes del Instituto Nacional de las Cualificaciones del Ministerio Educación, las Universidades de Alcalá y Europea de Madrid, el área de Formación de CCOO Servicios y el Portal de empleo TICJob.

La jornada ha estado dirigida a profesionales de las TIC, y se ha contado con la participación de expertos en RRHH, empresas del sector y asociaciones empresariales, administraciones, organismos públicos y autoridades de empleo y educación, asociaciones profesionales, observatorios sectoriales, direcciones de centros y entidades de formación en profesiones TIC, estudiantes y profesorado de universidades.

El proyecto e-CF Council de la Unión Europea
El proyecto e-CF Council de la Unión Europea pretende desarrollar programas de formación profesional del sector TIC, consensuados y acreditados, con su correspondiente certificación. Para ello el proyecto espera desarrollar un sistema de referencia común para las cualificaciones y su correspondiente evaluación, respondiendo a las necesidades de cualificación que salen de las nuevas tecnologías digitales; impulsar el diálogo social para encontrar acuerdos sectoriales y métodos de trabajo coincidentes entre los trabajadores y las empresas; y el establecimiento de los mecanismos de Dirección basados en la mejora continua, la reforma, la actualización y el distintivo de calidad.

El Centro de Formación en Tecnologías de la Información y las Comunicaciones de la Comunidad de Madrid (CFTIC)
El CFTIC pasó a formar parte hace dos años del eCF-Alliance y ha estado desarrollando un proyecto en colaboración con sus socios Europeos para tratar de aumentar la profesionalidad del sector IT, detectando las habilidades necesarias y aportando las herramientas y contenidos para formar a esos perfiles profesionales que tan demandados serán en 2020.

Una parte de este proyecto se ha basado en los Marcos de Competencias en el Sector TIC, por lo que el Foro celebrado hoy tenía como fin juntar a los expertos implicados en formación, recursos humanos, empresas TIC, Organismos Oficiales, etc, en un foro en el que debatir, compartir experiencias y dar a conocer lo que viene en un futuro cada vez más cercano.
 

Pie de foto De izda a dcha.:

1. María Cruz Gaya. Directora titulaciones área TIC. Escuela AID. Universidad Europea de Madrid.
2. Belén López Martínez. Directora formación y proyecto CCOO Servicios.
3. Nuria Martínez López, Instituto Nacional de las Cualificaciones. Ministerio Educación Cultura y Deporte.
4. Elena Granados Vaquero. Subdirectora General de Formación de la Consejería de Economía, Empleo y Hacienda. D.G. de Formación.
5. Javier Rodríguez Pascua, director del CFTIC
6. Carmen Orgambide Pinto, Jefa de Servicio de Centros Propios de Formación y Coordinación Territorial.
7. Fernando Gutiérrez, Servicio de Centros Propios de Formación.
8. Almudena Muñoz Velamazán. Técnico CCOO Servicios.
9. Manuel Francisco Sánchez Montero. Secretario Acción Sindical CCOO Servicios.

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La moda de la cocina, de cocinar para otros, de elaborar con el máximo esmero recetas de otros países está cada día más en auge y, en consecuencia, surgen diferentes vocablos. Foodie, es uno de los más famosos y significa aficionado por la comida y bebida. Pero hay más y Sagasta 28 los enumera uno a uno a continuación

Foodie, ese vocablo de origen anglosajón que define a los aficionados a la comida y a la bebida, se está haciendo cada vez más popular en el vocabulario. Lo mismo ocurre con diferentes términos de nueva creación referidos a las artes culinarias, vocablos que con el auge de las Redes Sociales (RRSS) se utilizan cada vez más, pero no todo el mundo conoce su verdadero significado.

Por ello, Sagasta 28 Bistró regala su diccionario #foodie, una recopilación de las gastro – expresiones más populares​ en la actualidad, para que se esté al día en el arte culinario:

• Abocado: Vino con un sabor ligeramente dulce.
• Afterwork: Vocablo de origen anglosajón que representa el acto de salir a “tomar algo” después de la jornada laboral.
• Apple Pie: Anglicismo que hace referencia a la popular tarta de manzana.
• Armonizar: Este término en cocina se suele utilizar para hacer referencia al vino, cuando a una comida se le acompaña con un vino u otro para potenciar el sabor del plato.
• BaoBun: Especie de pan muy popular en China cocido al vapor. Su aspecto es blanquecino, su textura tierna y su sabor suave. A la hora de hablar de los ingredientes cabe destacar que se pueden rellenar con lo que uno desee. En China se denominan baozi o bao.
• Biodinámica: Proceso basado en los principios del austríaco Rudolf Steiner, haciendo hincapié en la interrelación entre suelos, animales y plantas, luchando por un sistema en equilibrio e intentando evitar siempre las intervenciones externas. En los últimos años este término se ha empleado mucho para hablar del cultivo de los vinos.
• Bistró ó bistrot: De origen francés es un término que engloba a los pequeños restaurantes con una carta cuidada y tradicional, además de una buena relación calidad- precio. Es un lugar donde el trato es cercano y familiar y el dueño atiende y recomienda sobre la carta de vino y las especialidades hechas en el día.
• Brinner: Desayuno que se toma antes de dormir.
• Brunch: Término de origen inglés que significa desayuno tardío o almuerzo temprano.
• Carne Madurada: Es aquella carne que ha sido sometida a reposo en condiciones especiales durante un período de entre 18 y 24 días. Su sabor y su textura son muy especiales, por ello la convierten en irresistible.
• Chateaubriand: Filete de solomillo grueso, cortado y elaborado a la parrilla.
• Cold Brew: De origen estadounidense, este vocablo define al café destilado en frío.
• Cronut: De origen estadounidense es un híbrido entre el croissant y el donut, muy de moda en la actualidad. Sabroso y calórico a partes iguales.
• Crossushi: Término inventado por una famosa cadena de pastelerías que hace referencia a un alimento que es mitad croissant, mitad sushi.
• Detox: Batidos que eliminan las toxinas del cuerpo elaborados a partir de la mezcla de diferentes frutas y verduras.
• Drunch: De origen anglosajón alude a lo que en español sería una “merienda- cena”.
• Flat White: Es una bebida inventada en Australia que consiste en un café con leche con dos cargas de expresso y una fina capa de leche en la superficie.
• Flexitariano: Vocablo que define a un vegetariano que en momentos puntuales degusta alimentos de procedencia animal.
• Foodporn: Hashtag utilizado en las RRSS para designar a platos que lucen apetitosos, como ensaladas multicolores, cupcakes, brownies, batidos, hamburguesas etc.
• Food Truck: Es un anglicismo para referirse a un vehículo grande y acondicionado para fabricar y vender comida en la calle.
• Foraging: Acción de salir al campo a por plantas silvestres, setas o frutas para posteriormente consumir.
• Frosting: Término que hace referencia a recubrir alimentos con una sustancia brillante y, la mayor parte de las veces, dulce. “Glaseado” en castellano.
• Kilómetro 0: Los alimentos Kilómetro 0 hacen referencia a aquellos que son locales, cultivados, criados o elaborados en nuestro entorno. Consiste en dejar a un lado la idea de que un ingrediente tenga que viajar miles de kilómetros desde donde se elabora o crece hasta el lugar de consumo.
• Mealsurfing: Movimiento surgido en el año 2012 en EE.UU y que pronto se extendió por todo el mundo. Consiste en salir a comer a casas particulares y compartir charlas y experiencias con desconocidos alrededor de una mesa mientras se disfruta de la comida.
• Mocktails: Término para describir a los cócteles sin alcohol.
• Naked Cake: Anglicismo que alude a las tartas sin ningún tipo de cobertura en las que impera la simplicidad.
• Neotaberna: Taberna tradicional pero con más estilo. Mejores vinos, más y mejores cervezas, mejores tapas, etc.
• Nikkei: Vocablo para darle nombre a la fusión de las cocinas japonesa y peruana surgida en el siglo XX con la llegada los inmigrantes a Perú para trabajar en las azucareras. En la actualidad está considerada como una de las cocinas más refinadas del mundo.
• Plancton: Es un ingrediente que proviene del mar y que no deja a nadie indiferente. La UE ha aprobado su uso como ingrediente alimentario hace poco.
• Poke Bowl: Término de origen hawaiano que consta de una ensalada de pescado crudo servida en un bowl, con una base de arroz y diferentes tipos verduras.
• Rotí: Se trata de un término francés que proviene del rôtissage. El “rôtissage” es un método de cocción en el que se expone el alimento a una fuente fuerte de calor seco, normalmente un horno. Para algunos constituye un buen sinónimo de la carne asada.
• Scone: Vocablo de origen anglosajón que hace referencia a un bollo muy típico de su cocina, perfecto a la hora del té y muy de moda en la actualidad.
• Slow Food: Movimiento surgido en Italia que promueve la lentitud al comer, la defensa de los productos naturales, de las recetas de siempre, etc. Lo contrario a la tendencia Fast Food.
• Speakeasy: Vocablo que alude a los locales clandestinos en los que se servía alcohol en EE.UU durante la Ley Seca, entre los años 1920 y 1932.
• Street Food: Término de vanguardia para hacer referencia a la comida callejera que se sirve en pequeños puestos.
• Superfood: Término anglosajón que alude a un “súperalimento”
• Tortas: Bocadillos mexicanos cargados de ingredientes y sabores sabrosos y sorprendentes. No confundir con las “Tortillas” mexicanas, circulares, de harina de trigo o maíz que envuelven los tacos, burritos, enchiladas, etc; ni con las “tortitas”, panqueques o hot cakes.

Acerca de Sagasta 28 Bistró
Situado en pleno barrio de Chamberí, de ambiente desenfadado y cultural, Sagasta 28 Bistró ofrece la mejor cocina autonómica y de producto de la capital, donde el cliente puede disfrutar de la elaboración de los platos paso a paso. Un restaurante donde la Denominación de Origen y la apuesta por el km 0 son la base de todas las recetas de su cocina. Práctico y sofisticado a la vez, Sagasta 28 Bistró se aleja de los tópicos contemporáneos de la capital con una oferta culinaria sencillamente brillante.

Los cocineros Km0 juegan un papel fundamental al poner en valor todo un territorio, en este caso varias comunidades, a través de su creatividad. La colaboración entre Sagasta 28 y los productores propicia la lucha contra el abandono de la cultura tradicional y la devaluación de la comida. Y de ahí nace la idea de “viajar a lo largo de la geografía española, sin moverse de Sagasta 28 Bistró”, tal y como Óscar Schouten, propietario del restaurante junto a Fabian y Rodrigo, define el concepto en el que se enmarcan.

C/ Sagasta 28, 28004- Madrid
Teléfono: 91- 082 45 07
www.sagasta28bistro.com

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Jardines Hacienda Rosario, una de las promociones que AEDAS Homes ofrece en la ciudad de Sevilla, se convertirá en un pulmón verde de la ciudad con unas zonas comunes de 33.000 metros cuadrados con jardinería autóctona, donde habrá espacio para un área de juegos infantiles, piscina de adultos de 1.000 m2 y otra de niños, campo polideportivo, circuito de running y seis pistas de pádel

Jardines Hacienda Rosario, una de las promociones que AEDAS Homes ofrece en la ciudad de Sevilla, se convertirá en un pulmón verde de la ciudad con unas zonas comunes de 33.000 metros cuadrados con jardinería autóctona, donde habrá espacio para un área de juegos infantiles, piscina de adultos de 1.000 m2 y otra de niños, campo polideportivo, circuito de running y seis pistas de pádel.

Será, además, una urbanización con siete edificios que se construirán en sucesivas fases y contará al finalizar el proyecto con un total de 1.046 viviendas, según ha informado la promotora en un comunicado.

Sevilla sumará así un área natural privada a su mapa, que ya registra un total de 51 espacios verdes públicos entre parques, jardines y paseos arbolados. Las obras de Jardines Hacienda Rosario comenzaron en septiembre de 2017, y desde entonces se ha trabajado en pro de lograr un lugar de relax y bienestar para los futuros propietarios.

Con esta extensa superficie arbolada, Jardines Hacienda Rosario se convierte en «un nuevo foco de aire puro» en Sevilla gracias a unas zonas verdes que se postulan como un auténtico ‘parque’ privado de uso exclusivo para los compradores de las viviendas.

Teniendo en cuenta que la normativa europea obligará en 2020 a que toda la obra nueva cuente con el sello de consumo casi nulo, la apuesta de la promotora AEDAS Homes por la creación de ambientes donde la naturaleza sea protagonista «es un claro gesto a favor del medio ambiente».

La urbanización, situada junto al polígono Parsi y al Decathlon de Alcalá de Guadaíra, se presenta como «un globo de aire limpio» en la zona este de Sevilla y sobre ésta, según ha informado la promotora, el propio alcalde, Juan Espadas, afirmó en la inauguración simbólica de la promoción el pasado 8 de enero que Jardines Hacienda Rosario «supondrá un importante impulso para la ciudad, pues con este nuevo barrio se cierra un proceso largo que nos debe enseñar cómo hacer las cosas para el futuro.»

Esta promoción de AEDAS Homes en Sevilla creará un nuevo barrio «lleno de vida en la zona este», el distrito más grande de la ciudad y con mayor potencial productivo. Debido a su amplia extensión y a la cantidad de viviendas de la que estará compuesta, Jardines Hacienda Rosario supone un proyecto urbanístico «de plena expansión para la ciudad».

El proyecto cuenta con 115.000 metros cuadrados de edificación, de los cuales 2.400 serán destinados a uso terciario. Además, la zona dispone ya de excelentes dotaciones y la urbanización está situada en una zona muy próxima a supermercados, colegios y áreas verdes. «Ante tales dimensiones, en Jardines Hacienda Rosario se han previsto 1.550 plazas de aparcamiento en sótano para garantizar la privacidad y promover la peatonalización del entorno», ha explicado Miguel Ángel Gea, arquitecto de este proyecto de obra nueva.

Jardines Hacienda Rosario se encuentra a tan solo 15 minutos en coche del Parque de María Luisa, un punto turístico destacado dentro de la ciudad de Sevilla. Además, los propietarios de estas viviendas, de dos, tres y cuatro dormitorios y superficies de entre 96 y 125 metros cuadrados, contarán con rápidos accesos a la A-4, la A-92 y la SE-40 para conectar con diferentes puntos de la provincia.

Además de esta promoción, AEDAS Homes también desarrolla obra nueva en otros lugares de Sevilla. En el centro de la capital hispalense, y a cinco minutos de la emblemática Plaza de España, se sitúa Ramón y Cajal, una promoción de 54 viviendas de uno a cuatro dormitorios con piscina en la cubierta del edificio.

Por otro lado, en el municipio de Dos Hermanas despunta Villas de Arco Norte, con 139 chalets unifamiliares de tres a cuatro dormitorios y dos plantas, piscina comunitaria y porche privado. Además de las promociones anteriores que ya están en comercialización, se está redactando el proyecto básico para una primera fase de 120 viviendas en Cisneo Alto, junto a la Carretera de Carmona.

Fuente Comunicae

Según el último estudio de la aseguradora de salud Cigna, Cigna 360 Wellbeing Survey, solo el 26% de los españoles afirma que el tiempo que destina a sus dispositivos móviles es el adecuado. Es más, uno de cada tres encuestados no puede vivir sin su smartphone

Las nuevas tecnologías han influido directamente en el contexto social de las personas y en su forma de relacionarse. De hecho, estos dispositivos también pueden producir efectos negativos en la salud, generando respuestas adversas como aislamiento o ansiedad.

Según el estudio de la aseguradora de salud Cigna, Cigna 360 Wellbeing Survey, el 34% de los españoles reconoce que el excesivo uso del teléfono y tableta está repercutiendo negativamente en su entorno social. La razón es que, aunque las tecnologías facilitan nuevas vías de comunicación y ayudan a mantener la relación con amigos y familiares, estar conectado continuamente interfiere en la socialización fuera del mundo online. Está comprobado que abusar del tiempo en línea reduce la interacción personal, genera distracción y, en términos extremos, puede llevar al individuo a aislarse.

Únicamente el 26% reconoce que el tiempo que destina a los dispositivos móviles es el adecuado. Y es que, según uno de cada tres, vivir sin su smartphone sería imposible. Las facilidades que este tipo de dispositivos ponen a disposición de los usuarios van mucho más allá del concepto social: realización de pagos y transferencias bancarias, seguimiento personal de la salud y el estado físico, compras online, etc. Esto desemboca en una necesidad de uso que ha llegado, incluso, a afectar al entorno laboral, tanto por la utilización abusiva durante la jornada de trabajo, como por la imposibilidad de desconectar del correo electrónico durante las horas de descanso.

De media, los españoles pasan tres horas al día mirando el móvil. El 72% afirma que lo utiliza, principalmente, como distracción o para conectarse a internet. Es más, casi el 70% indica que el gasto económico que le supone su smartphone merece la pena.

Cumplir con las actividades de ocio y tiempo libre, una prioridad
Aunque le otorgamos una gran importancia a las nuevas tecnologías, practicar hobbies o pasar tiempo con los amigos sigue siendo una de las principales prioridades de los españoles en lo que respecta al contexto social. Según las más de 1.000 encuestas realizadas por la aseguradora de salud en España, el 45% de los encuestados afirma dedicar las horas suficientes a sus aficiones y el 40% está más que satisfecho con el tiempo que pasa con sus amigos.

Pese a los buenos datos, a un 24% le gustaría disfrutar más de sus amistades, y al 21% tener más tiempo libre para practicar actividades de su gusto.

El 12% de los españoles no tiene amigos de confianza
El círculo social es una de las partes fundamentales en el desarrollo de una persona. Además de ser la “familia” que se elige, disfrutar de tiempo con las amistades cercanas tiene unos beneficios para la salud científicamente comprobados: mejora el estado de ánimo y la autoestima, reduce el estrés y libera endorfinas etc.

Tal y como demuestra este estudio de Cigna, el 88% de los españoles cuenta con amigos cercanos con los que poder hablar abiertamente. Sin embargo, el 10% no tiene amistades de confianza y el 2% carece de círculo social.

De este 12% que no tiene o carece de relaciones de calidad, llama la atención que sean las personas con una edad comprendida entre 40 y 49 años los que menos amigos de confianza tienen (28%). Lo mismo ocurre con las personas casadas, cuyo porcentaje en este grupo asciende al 77%.

Fuente Comunicae

El sector hostelería y restauración en franquicia volverá a destacar en 2018 como uno de los sectores más potentes y con una mayor aceleración

El sector hostelería y restauración en franquicia vendrá también acompañado de múltiples novedades, según se desprende de la información facilitada por Tormo Franquicias Consulting.

Actualmente registra 199 enseñas y 7.625 unidades de negocio. Con una facturación de 4.163 millones de euros y una inversión de 1.904 millones de euros, este sector ha generado un total de 80.000 empleos a lo largo del 2017. Además, coexisten en el mismo muchas de las marcas más reconocidas por el público en general.

Este es un sector de actividad muy potente y sólido que intensifica su protagonismo en la franquicia. Su facturación media es superior a la del resto de sectores, aproximadamente 546.000 euros por establecimiento.

Coexisten marcas muy desarrolladas con otras en fase inicial. La tendencia sigue siendo un crecimiento más moderado en aquellas que requieren una elevada inversión, mientras que no dejan de aparecer nuevos modelos de negocio o adaptaciones de los actuales con inversiones más reducidas. Nuevos modelos de negocio como son: hamburguesas de calidad, pizza al corte, smoothies, comida saludable, ensaladas, crepes, poke, helados naturales, sushi etc. están haciendo su aparición con fuerza creciente en el mercado.

Por tanto, es un sector compuesto por múltiples subsectores que seguirán en progresión de acuerdo con las nuevas demandas del mercado. Fast food, cervecería y tapas son los modelos con mayor representatividad a fecha de hoy. Seguido de los restaurantes temáticos, italianos, cafeterías y heladerías.

Restauración fast food
Fast food es el subsector de mayor crecimiento y representación del sector de hostelería y restauración. Presenta 35 enseñas donde operan 2.654 establecimientos.

Es el que presenta una mayor facturación, 2.054 millones de euros y el de mayor creación de empleo, con una cifra actual de 31.391 personas trabajando en el mismo. Actualmente, Telepizza, Mc Donald’s, Burger King, Pans and Company y Pizza Hut lideran el mercado de la restauración fast food en cuanto a número de unidades. No obstante, son otras muchas marcas más las que tienen presencia en este ámbito.

Restauración cervecerías y tapas
Por su parte, en el subsector cervecerías y tapas se encuentran marcas muy significativas, junto a otras que están en fase inicial operando un total de 39 enseñas que suman 1.618 establecimientos repartidos en la geografía nacional. Empresas como: 100 Montaditos, Lizarran, Beer & Food o Gambrinus forman parte del mismo.

Restaurantes temáticos
Los restaurantes temáticos están compuestos por aquellos que son denominados como su propio nombre indica, restauración temática, italiana, mexicana y otros muchos más. En conjunto suman 61 enseñas con 1.553 unidades. Su facturación conjunta es de 778 millones de euros y la inversión acumulada supone 488 millones. En este subsector se encuentran empresas como: La Tagliatella, Cantina Mariachi o Vips Smart.

Cafeterías
Más allá de los datos, el subsector cafeterías en franquicia se caracteriza por tener un grupo reducido de marcas muy consolidadas. Por otro lado, el subsector de cafeterías dentro del sector de hostelería y restauración acumuló un total de 30 enseñas y 638 unidades de negocio. Su facturación alcanzó los 180 millones de euros registrando 5.370 puestos de trabajo. Jamaica Coffee Shop´s, Conrado´s Caffee o Starbucks se dan cita en el mismo.

Heladerías y yogurterías
Tras el elevado crecimiento de las franquicias de heladerías y yogurterías experimentado años atrás de la mano de Llao Llao y Smooy principalmente, el desarrollo de este subsector ha sido menor del esperado. Pese a ello, se trata de un segmento que ha facturado 103 millones de euros y genera 1.941 empleos.

Algunas claves
Grupos empresariales a la búsqueda de nuevas marcas
Es el sector de actividad en franquicia donde se dan cita un mayor número de grupos empresariales potentes. Además de las tradicionales enseñas, como Mc Donalds, Burger King y Telepizza, se dan cita un, cada vez mayor, número de grupos empresariales en constante crecimiento y búsqueda de nuevas marcas que incorporar en su portfolio. Alguno de los más relevantes son estos: Restalia (100 Montaditos, The Good Burger, Cervecería La Sureña); Comess Group (Cantina Mariachi, Pasta City, Rock&Ribs, China Boom, Don G); Eat Out Group (Pans & Company, Fresc Co, Dehesa Santa María, ADK, Bocatta, Krunch, Pollo Campero, Ribs, Pastafiore); Grupo Zena (Foster´s Hollywood, Cañas y Tapas, La Vaca Argentina, Burger King, Domino´s Pizza); Foodbox (Taberna Volapie, Santa Gloria, Papizza, Mas Q Menos, L´Obrador); Grupo Vips (Vips, Vips Smart, Ginos, Starbucks); Beer & Food (Gambrinus, Chelinda, Indalo, Cruz Blanca,entre otros).

El ‘delivery’ en aumento. El nuevo reto de las cadenas de restauración
Supone ya una cifra de negocio superior al 12% en restauración rápida según DBK y crecerá un 20% en los próximos años suponiendo un porcentaje realmente importante para muchas de las redes y negocios de restauración. Actualmente ya existen negocios donde cerca de un 40% de su facturación es a través de este canal.

Empresas como Just Eat y Deliveroo son actualmente los líderes en este ámbito de distribución.

Las redes que, además de ofrecer sus propuestas gastronómicas en sus establecimientos físicos, ya han empezado a buscar la fórmula para que sus clientes puedan recoger en sus locales los pedidos que hagan online para cuando el consumidor lo requiera y llevárselos a sus domicilios u oficinas. Es decir, ampliando sus negocios tanto con el take away como con el delivery.

Una diversificación en la que las pizzerías fueron pioneras en nuestro país y a la que ya se han unido cadenas que ofrecen otro tipo de comidas, como Burger King, Foster Hollywood o Grupo Vips. La razón de esta apuesta no sólo reside en el tirón que los envíos a domicilio están teniendo actualmente, sino en el que se prevé que tendrán en el corto plazo, tal y como señalan profesionales del sector.

El auge del bowl crea nuevos modelos en restauración
La denominada generación Millennials marca también las nuevas tendencias. Una de ellas es la preferencia por platos que mezclen varios ingredientes de forma personalizada y servidas en bowls. Como ensaladas, arroces o pastas, elaborados con diversos productos frescos. También se decantan por este tipo de vajilla porque es más fácil mezclar sabores, además de dar un toque de comodidad e informalidad que bien aprecian estos clientes.

Marcas, marcas, marcas
Es tal la demanda del público, la aceptación de nuevos modelos de negocio, el necesario grado de innovación y su consiguiente aceptación por parte del consumidor, que este ejercicio 2018 se asistirá a la mayor implantación en el mercado de franquicia de nuevos modelos de restauración.

Según declaraciones de Eduardo Tormo, fundador de Tormo Franquicias Consulting: “Todo apunta a que en este ejercicio asistiremos a la implantación de múltiples nuevas marcas que están ansiosas por iniciar su desarrollo en franquicia. Muchas de ellas muy jóvenes y con novedosos modelos de negocio. El reto al que nos enfrentamos es el de su organización y consolidación en un escenario que puede desbordarnos. Será el año de las franquicias de hostelería y restauración”.

Acerca de Tormo Franquicias Consulting
Tormo Franquicias Consulting es una de las principales empresas consultoras en franquicia en nuestro país. Su equipo acumula una amplia experiencia tras haber participado en la creación y desarrollo de proyectos para más de 600 empresas franquiciadoras, ayudando a cerca de 2.000 personas a integrarse en redes de franquicia. Sus servicios están orientados a todas aquellas empresas que desean iniciar su expansión en franquicia, franquiciadores en activo y emprendedores e inversores que desean incorporarse en una red de franquicia.

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¿Qué regalar por San Valentín? En este mundo tan consumista es difícil encontrar un plan original y casi imposible regalar algo que la persona no tenga o que realmente necesite ¿Por qué no ser original y además de pensar en el amor a la pareja, se ayuda y se ama un poco al planeta?

Se acerca San Valentín y ¿Por qué no regalar sostenibilidad? Regalar sostenibilidad no es regalar un cubo con secciones de reciclaje. La sostenibilidad ha evolucionado hasta conquistar el mundo de la moda y hoy es la verdadera tendencia. Lefrik, la marca española de moda y complementos 100% ECO, propone el detalle perfecto para cualquier pareja y para el medio ambiente.

Lefrik recomienda sus mochilas eco, fabricadas en RPET. Y, ¿por qué no en un rojo intenso? Perfecto para San Valentín. Algunas de las recomendaciones de Lefrik para el día de San Valentín son las siguientes: que la pareja comience el día preparando uno la mochila del otro, así se tendrá la oportunidad de poder llenarla con todos los detalles para sorprender. Para un plan perfecto, la pareja puede salir al campo a disfrutar de la tranquilidad de la naturaleza y celebrar el amor entre árboles o bajo un cielo lleno de estrellas.

Por último, las mochilas Lefrik están realizadas en PET reciclado (RPET). El PET, tereftalato de polietileno, es lo que se utiliza para fabricar la mayoría de las botellas y envases de plástico, pero también se utiliza para fabricar fibras textiles. De hecho, alrededor del 60% del PET del mundo se utiliza para fabricar el llamado poliester utilizado en muchos tejidos. Esto significa, que la mayoría del PET se utiliza para la fabricación de fibras y no botellas. Del 30% que se destina a la fabricación de botellas, una pequeña parte se destina al reciclaje, de donde Lefrik saca el tejido.

A continuación, los productos Lefrik para regalar este San Valentín:

HANDY
Mochila estilo heritage fabricada con tejido reciclado de botellas de plástico PET resistente al agua. Cuenta con un compartimento interior para portátiles de hasta 15 pulgadas, bolsillo de cremallera y cierre doble de clip.
PVP: 39,90 €

ROLL
Mochila funcional con 2 posiciones de cierre top roll hecha con tejido reciclado de botellas de plástico PET resistente al agua. Además, contiene un compartimento especial para portátiles de hasta 15 pulgadas y bolsillos de malla y cremallera. Su exterior cuenta con dos bolsillos de acceso rápido anti robo.
PVP: 59,90€

Acerca de LEFRIK: calidad, estilo, sostenibilidad y precio
Lefrik es una marca española con ADN 100% sostenible de productos prácticos y útiles que ayudarán a organizar el día a día y también viajes. Las mochilas, bolsas de viaje y complementos de Lefrik están pensados para hacer la vida más fácil, ahorrar tiempo y espacio. Una marca para hombre y mujer, intergeneracional, basada en la ingeniería y el diseño industrial, inspirada en la estética urbana. Una nueva forma de crear que no depende de las temporadas pero sobre todo un nuevo espíritu. Lefrik es compromiso y belleza y conduce a una cultura nueva, donde inteligencia y buen gusto se unen para el cambio.

www.lefrik.com
@lefrikbrand
@lefrik_co
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