Con la vuelta al trabajo vienen las dietas y las horas del gimnasio y es que todos queremos eliminar esos excesos que hemos tenido durante el verano, que no son pocos. Que si terraza, paseo con helados, salidas a la playa y al chiringuito los domingos…, vamos, que el verano es un no parar de ingerir calorías y es pro eso mismo por lo que ahora todos los llevamos las manos a la cabeza y pensamos en las dietas más efectivas para la vuelta al trabajo.
Pero, ¿Cuáles son esas dietas tan efectivas para la vuelta al trabajo? Ten en cuenta que tener organizada toda la comida de la semana es fundamental para todos aquellos que pasamos mucho tiempo fuera de casa y, en estos casos, seguir una dieta es imprescindible para tenerlo todo bajo control.
A continuación vamos a conocer algunas de esas dietas efectivas para bajar de peso y llevar un control diario de la alimentación, que nunca está de más.
Dieta de las 8 horas

La dieta de las 8 horas es bastante sencilla y te deja mucha libertad a la hora de consumir alimentos. Además, hay que añadir que no es una dieta que se recomiende seguir cada día, sino más bien usarla como un detox para eliminar esos excesos que el cuerpo no necesita tras el verano.
¿En qué consiste la dieta de las 8 horas? Pues en comer solamente dentro de un periodo de 8 horas. Eso sí, solo durante tres días. El cuerpo, de esta forma, estará en ayunas duirante 16 horas, por lo que podrá depurar sin ningún tipo de inconveniente.
Para esta dieta se recomienda dejar a un lado los carbohidratos refinados como, por ejemplo, el pan, la pasta o el azúcar, aunque si los necesitas mejor que sean integrales y combinados con alimentos más saludables como, por ejemplo, las verduras.
Dieta Montignac

Creada en el año 1944 por el francés Michael Montignac, es una buena opción para ti si eres de los que no tolera demasiado bien la restricción en cantidades de alimentos. La dieta Montignac se basa en comer de todo, pero combinándolo de forma adecuada. Para entender esta dieta es importante conocer cuáles son los valores de los ingredientes ya que no solo será una dieta, sino que se convertirá en tu estilo de vida.
Es importante no mezclar hidratos de carbono con proteínas o grasas en la misma comida. Es cierto que hay algunos alimentos que están restringidos como, por ejemplo, los dulces o los fritos, pero se puede hacer una excepción en ocasiones especiales. No hay límite de cantidad, simplemente no comas por gula, sino por hambre.
Además de todo esto, es recomendable realizar ejercicio de forma diaria, aunque sea caminar 30 minutos. Recuerda que todo suma.
La dieta Dukan, una de las dietas más cuestionadas

La dieta del doctor Dukan es una de las más conocidas en el mundo entero, y también de las más cuestionadas. Más de 15 millones de personas afirman haber probado este método para perder peso, y funciona. Es una dieta eficaz, aunque su método no sea el más aprobado ya que se trata de una dieta baja en hidratos de carbono.
Se basa en 4 fases en las que se pueden comer los alimentos pautados sin límite de cantidad, pero no se puede salir de ellos. No es necesario contar calorías, sino eliminar alimentos, y es eso precisamente lo que es tan criticado en esta dieta.
A pesar de todo, es una de las dietas que mejor funciona. Tan solo tienes que seguir debidamente las cuatro fases y luego, al terminar, seguir llevando una dieta adecuada como, por ejemplo, la dieta mediterránea. Si sigues estos pasos no volverás a recuperar peso.
La «dieta lógica», una de las dietas más aplaudidas

La llamada dieta lógica es la mejor opción para la vuelta al trabajo y es que no es más que una opción de alimentación equilibrada en la que deben primar los alimentos de origen vegetal frente a los de origen animal. Esto significa que el consumo de verduras, frutas, cereales y legumbres tiene que ser mucho más que el de carne o pescado, por ejemplo. Así, en todas las comidas se añadirán frutas y verduras, pero no carne, que es a lo que estamos acostumbrados.
Además, en esta dieta también aconsejan optar por el pescado antes que por la carne, especialmente si es carne roja ya que está totalmente desaconsejada. También se pide la moderación en el consumo de lácteos, como yogures o queso, y la eliminación de alimentos refinados y dulces.
Con este tipo de dieta no te costará hacerte un plan semanal y preparar los platos con anterioridad para no acabar pecando.
Dieta de la zona

La dieta de la zona es una de las más antiguas que conocemos y tiene un principio básico, el consumir carbohidratos, proteínas y grasas en cada comida. Es una dieta que está recomendada para aquellas personas que suelan practicar ejercicio de forma habitual ya que podrán disfrutar de la comida mientras se mantienen en forma gracias a esta dieta.
Se recomiendan 5 comidas diarias repartidas en los siguientes porcentajes: 40% carbohidratos, 30% proteínas y 30% grasas. Las grasas deben ser principalmente saludables, es decir, monoinsaturadas y poliinsaturadas, y los carbohidratos mayoritariamente complejos (absorción lenta). ¿Te apuntas a seguir este tipo de dieta?
Dieta hipocalórica, una de las dietas para la vuelta al trabajo más seguidas

La dieta hipocalórica es una de las más habituales en la pérdida de peso y consiste, simplemente, en comer de forma equilibrada y saludable sin restringir alimentos, excepto las grasas saturadas y el azúcar refinado. Es por eso por lo que es una de las mejores opciones para disfrutar haciendo dieta.
¿Cómo funciona? Pues para que esta dieta sea efectiva tendrás que medir la cantidad de calorías que gastas y las que ingieres. Deberás consumir menos de las que gastas para perder peso. Es muy fácil de seguir pero, eso sí, consulta con un profesional para que te proporcione una dieta que se adapte a ti y a tu día a día.
¿Es la dieta orgánica la dieta del año 2018?

Durante este año 2018 hemos podido comprobar como lo orgánico ha cobrado mucha importancia. Todos hemos empezado a preocuparnos por el medio ambiente, por la procedencia de los alimentos que consumimos, por evitar los alimentos procesados y, en definitiva, por alimentarnos de la forma más saludable posible. Incluso hemos presenciado como en algunos supermercados han cambiado la bolsa de plástico por la bolsa de papel.
¿Cómo funciona la dieta orgánica? Aquí la mayoría de alimentos, por no decir todos, tienen que ser completamente orgánicos. Los orgánicos provienen de cultivos naturales, sin químicos, aditivos, pesticidas, fertilizantes, hormonas o transgénicos. Totalmente natural, como si tú lo cultivaras en casa.
Al no llevar todos estos productos tóxicos para el organismo cuidamos mucho más de nuestra salud y, como no, del medio ambiente ya que los pesticidas, por ejemplo, no son lo mejor para la atmósfera y la Tierra.
Claro está que la dieta orgánica puede ser una de las más caras debido a que producir los alimentos de forma natural siempre es más costoso. ¿Cuánto vale tu salud?
Dieta détox

Si lo que deseas es hacer una depuración del organismo, la dieta détox es la más recomendada. Se trata de una dieta depurativa que te ayuda a eliminar las toxinas que el organismo no necesita. Es cierto que no es una dieta para seguir habitualmente, pero de vez en cuando es recomendable.
¿En qué consiste? Pues tan solo tienes que seguir estos pasos:
- Día 1 y 2: solo se podrán ingerir zumos o batidos naturales. También se podrán tomar sopas de verduras, pero siempre caseras y bien filtradas. No se podrá tomar ningún alimento sólido en estos dos primeros días.
- Día 3: se mantiene la dieta de los dos primeros días pero se añade queso magro y yogur. Las sopas ahora no tienen que estar del todo filtradas. Pueden contener algún trozo de verdura.
- Día 4 y 5: se empezará a incorporar fruta, pescado o pollo, pero siempre al vapor o cocido. Se pueden incorporar algunas legumbres, aunque no es lo más recomendable.
- Día 6 y 7: se pueden añadir a todo lo anterior patatas o cereales. Tras acabar esto, podrás volver a comer todo tipo de alimentos, aunque siempre se recomienda que se mantenga una dieta saludable.
No olvides que el ejercicio que hagas en estos días deberá ser un poco más moderado.
Dieta disociada

Otra de las dietas que ha ganado popularidad en los últimos años, y que muchos consideran que es ideal para la vuelta al trabajo, es la dieta disociada, que consiste en no mezclar alimentos. La dieta disociada divide los alimentos en 5 grupos; carbohidratos, frutas, verduras, proteínas y grasas. Estos grupos no se pueden mezclar. En cada comida es necesario elegir un grupo e ingerir solo alimentos que pertenezcan a él. No se pueden mezclar, por ejemplo, proteínas y fruta, por lo que no puedes comerte un filete de pollo y luego una manzana.
Ahora bien, ¿Cómo se organizan las comidas? A continuación vamos a conocer las directrices de esta dieta tan popular:
- La fruta solo está permitida en el desayuno o a media mañana.
- Las proteínas se toman por la noche.
- Los carbohidratos deberán ser los protagonistas de la comida.
- Las grasas, siempre sanas, se harán a la hora de la merienda o del almuerzo.
Realmente es una dieta bastante fácil de seguir, todo es cuestión de organización. Eso sí, nuestra recomendación es que consultes siempre a un especialista antes de empezar cualquier tipo de dieta. La salud es lo primero.
Dieta macrobiótica

La dieta macrobiótica tiene su origen en Japón y tiene unos principios básicos muy interesantes:
- Solo hay que comer cuando se tiene hambre. Nada de seguir una dieta de cinco comidas al día si no te apetece comer.
- Solo se toman productos de temporada y hay que evitar los productos procesados. Es por eso por lo que en este tipo de dieta se suelen consumir muchos productos ecológicos.
- Hay que comer sin prisas y masticar de forma insistente ya que es la mejor forma de ayudar al organismo a hacer la digestión.
En este tipo de dieta se permiten los cereales integrales, los vegetales y las hortalizas, las sopas, las legumbres (de forma moderada), el pescado, los huevos y las frutas. Se puede consumir carne de ave, pero nunca carnes rojas.