La cerveza es una bebida muy sabrosa por su intenso contenido a lúpulo, malta y levadura. Una bebida baja en alcohol que es de las más antiguas y de mayor consumo en el mundo, pues se trata de la tercera bebida más popular en general después del agua y el té. Se elabora a partir de granos de cereales, más comúnmente de cebada malteada , aunque también se utilizan trigo, maíz y arroz ¡Y nos encanta!
La cerveza es una bebida muy antigua, aproximadamente de hace 5000 años. hoy en día, la cerveza se distribuye en botellas, latas y también está comúnmente disponible en los barriles. Existen infinidad de tipos y estilos de cervezas. Según, ”Brewers Association 2009, Beer Style Guidelines” existen más de 140 estilos de cerveza, y aún así, no se conoce con exactitud cuantas diferentes marcas de cerveza hay en el mundo, aunque los expertos calculan que puede haber hasta más de 10.000. Y entre ellas, os vamos a hablar de una que resulta ser un tesoro escondido entre los pasillos de Mercadona: La nueva cerveza Doble Malta.
Cerveza doble malta de Mercadona: de color tostado y un poco amargo
Esta nueva cerveza que comercializa Mercadona tiene apenas 7,4º grados de alcohol, por lo que le otorga un intenso sabor debido a su doble malta. De color tostado y amargo desde el inicio hasta el final del trago, la recomendación es no tomarla demasiado fría, para que no pierda ni un ápice de su característico sabor. Una bebida que se ha hecho muy popular para su consumo junto a una buena cena a base de carnes rojas, y la buena compañía.
Cerveza de espuma fina pero persistente
Se trata de una cerveza original y única, con una espuma que resulta ser muy fina, pero que permanece intacta durante todo el trago del botellín, y que acompañar en todo momento a la comida, cena o a cualquier degustación. Y este es uno de los principales motivos por los que desde Mercadona la recomiendan adquirir, para las ocasiones especiales, o junto a otro de sus secretos también cerveceros: la cerveza Reserva.
El sabor único por la Doble Malta
¿Qué significa exactamente el término doble malta en una cerveza? Pues se trata de otorgarle a la cerveza más sabor, más cuerpo, más robustez, y para que tenga más carácter y sabor también a cereal, y con un punto más de alcohol, para marcar del todo la diferencia en cuanto a intensidad. Una muy buena elección para todos aquellos que de verdad aman la cerveza, y que si por ellos fuera, la tomarían en toda ocasión y en todo momento.
Packs de cerveza doble Malta de Mercadona, y su conservación
La cerveza Doble Malta la podemos encontrar en el supermercado de diferentes formas. Por un lado, en formato pack de sis botellines de cristal y, por otrom en pack de seis latas. Además, en ambos casos siempre podrás comprar un botellín o una lata suelta, dos o tres unidades. Y en el caso de que quieras tener cerveza de manera perenne en tu casa, ¿cuál sería la mejor forma de conservación? Pues simplemente deberás colocarlas en un lugar fresco y seco, para que estén bien protegidas de la luz del sol, olores o aires contaminados.
Breve historia de la cerveza
Antes del año 6000 a.c, la cerveza se hacía con cebada en Babilonia. Los relieves de las tumbas egipcias que datan de 2400 a.c. muestran que la cebada o la cebada parcialmente germinada, era aplastada, mezclada con agua y secada en tortas. Y cuando se partieron y se mezclaron con agua, la masa dio como resultado un extracto que fue fermentado por microorganismos acumulados en las superficies de los recipientes de fermentación.
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