Comer es uno de los grandes placeres de la vida. El inconveniente para muchas personas es tener que controlarse a diario para no excederse en las cantidades o en las grasas. Una mala alimentación, más allá de hacernos engordar, puede derivar en problemas de salud. La clave está en comer de todo y, muchas veces, en cómo cocinar los alimentos. Las alitas de pollo son uno de los productos más recurrentes en los hogares por su bajo coste, pero a la sartén no son más que un exquisito pollo con altos niveles de grasa. Sin embargo, hay otras formas de degustarlas que no solo son más sanas, sino que están muchos más ricas.

ALITAS AL HORNO

En esta ocasión vamos a mostrar la receta de una única variante: las alitas al horno. Y no, no solo es meterlas al horno. Os vamos a enseñar cómo lograr que estén bien jugosas y sabrosas para que queráis repetir. Hay platos típicos como la paella o el cocido, incluso otros reservados para fechas especiales como un buen solomillo, pero lo cierto es que estas alitas al horno quedan con un jugo brutal sin necesidad de añadir salsa barbacoa u otros aliños que las hacen poco saludables incluso cocinadas al horno. A continuación, vamos con los ingredientes y con cómo elaborar esta receta.

INGREDIENTES Y CÓMO CORTARLAS

• Alitas de pollo
• Zumo de un limón
• Aceite de oliva
• Ajo
• Cebolla
• Perejil
• Sal
• Pimienta negra recién molida

Como puede vislumbrarse en la lista, todos los ingredientes son básicos, de uso diario y baratos. Lo único que debemos saber es cómo deben cortarse las alitas (se pueden comprar con el muslo y el ala ya separado). Es tan básico como localizar las zonas donde está el cartílago, donde existe movimiento: entre el muslo y el ala y entre la punta y el ala. Ahí es donde se realizan los cortes. Después se puede retirar la piel con ayuda de un cuchillo. También hay que cerciorarse de que no queden restos de pluma. Con las alitas y los ingredientes preparados, es el momento de preparar la receta.

LAS ALITAS, MEJOR EN ADOBO

Es importante, aunque no del todo necesario, tener las alitas en adobo al menos un par de horas. En un mortero machacamos ajo, añadimos aceite de oliva y perejil. Removemos bien. Después salpimentamos las alitas de pollo y las metemos en una bolsa o las volcamos sobre un bol. Lo importante es impregnarlas bien de esta mezcla y dejarlas un rato, para que absorban todo. Mientras, podemos picar la cebolla en tiras e introducirla, cruda, en una bandeja de horno donde posteriormente añadiremos las alitas. Después quedará el paso final (y no menos importante).

HORNEAR LAS ALITAS DE POLLO

Cuando hayan estado un rato con la mezcla del aceite, el ajo y el perejil, ponemos las alitas sobre la cebolla en la bandeja de horno. Y echamos un poco de limón (muy poco). Tendremos el horno precalentado a 180 grados. Después introducimos la bandeja en el horno. Tras 30-35 minutos deberemos dar la vuelta a las alitas y aprovecharemos para rociarlas bien de limón. Después, las volveremos a introducir en el horno otros 30 minutos. El objetivo es que las alitas se doren bien por ambos lados. Ese será el momento en el que sepamos que están en su punto. Ahora comentamos cómo quedan y porque no engordan nada.

RESULTADO

Estas alitas de pollo apenas tendrán salsa. Al no echar más aceite antes de introducirlas al horno, sólo estará el jugo que han soltado del aceite con el ajo con el que las rociamos y del zumo de limón. También el de la cebolla. El objetivo es que todo se concentre en ellas, de tal forma que estén tan sabrosas que no necesites mojar pan. Sólo comerlas será una delicia. Y la poca salsa que haya, espesa, será sana y junto con la cebolla todo un manjar que llevarse a la boca. No dudéis ni un segundo en preparar esta receta. Es barata, rica y saludable. No se puede pedir más.

Felipe VI es el actual Rey de España, pero podría ser el último y que su hija nunca llegase al trono. La Casa Real no pasa por un buen momento y se le acumulan los problemas, algo que es un auténtico reto para el actual monarca, quien tendrá que recuperar la reputación de la monarquía y evitar todos los supuestos escándalos.

Vamos a ver los problemas de la Casa Real que podrían provocar el fin de Felipe VI algún día. Veremos los escándalos de su padre y su familia que le salpican, la oposición republicana y también veremos cuál es su plan para revertir esta situación y que Leonor llegué a ser Reina algún día.

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Los escándalos recientes del Rey emérito que salpican a Felipe VI

Uno de los “culebrones” del año ha sido el escándalo de las supuestas cuentas en el extranjero del Rey emérito Juan Carlos. Todo esto fue revelado por medios extranjeros, los cuales dijeron que el actual Rey era el supuesto beneficiario de una de esas cuentas. Por ello, el Rey renunció a su herencia, además de quitar la asignación anual al Rey emérito.

Eso sí, esto no acaba aquí, ya que la bajada de popularidad de Juan Carlos estaba afectando a su hijo. Por ello, ha decidido abandonar España para dejar de salpicarlo, aunque es probable que tenga que volver para pasar por la justicia y tomar declaración con respecto a las supuestas comisiones del Ave a La Meca.

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Los incidentes familiares de la Casa Real

No es ningún secreto, la relación entre los miembros de la Familia Real no siempre ha sido la mejor. Felipe VI se lleva muy bien con su madre, la Reina emérita Sofía, pero Letizia no se lleva tan bien con ella. Todo esto se vio en el famoso incidente de la Misa de Pascua, donde la Reina evitó que la Reina emérita se sacase una foto con Leonor y Sofía, algo que fue captado por las cámaras.

Aunque ahora hay un pacto de no agresión, quedó evidenciada la mala relación entre ambas. Asimismo, el Rey y la Reina han puesto un cordón sanitario a la infanta Cristina debido al Caso Nòos. Finalmente, la relación con la infanta Elena es regular, especialmente con Letizia.

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La oposición republicana que ataca a Felipe VI

El Rey se está enfrentando a una oposición republicana que nunca antes había tenido. Por ejemplo, Pablo Iglesias ha sido uno de los que más ha criticado al Rey, planteándose incluso la utilidad de la monarquía debido a las acciones de su padre. Asimismo, en lugares como Cataluña y el País Vasco el Rey no es tan bien recibido como en otros lugares, llevándose abucheos e incluso insultos en algunas ocasiones.

Hay muchas personas que piden un referéndum por una tercera república, algo que supondría la salida del Rey del trono y probablemente el éxito, tal y como le pasó a su bisabuelo, el Rey Alfonso XIII. Como veremos después, el Rey tendrá que volver a ganarse el respeto de estas personas una por una.

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La crisis sanitaria también pone a prueba a la Casa Real

Felipe VI se enfrenta a la crisis sanitaria, ya que el coronavirus no distingue de nobleza o sangre azul. De hecho, ha sido el responsable de la muerte de María Teresa Borbón Parma, prima del Rey Felipe. Eso ha hecho que todos tengan que ir con mascarilla y guardar la distancia de seguridad, dando ejemplo de civismo.

Eso sí, el Rey también ha actuado en su papel de mediador, consiguiendo una donación de 500.000 mascarillas de Jack Ma, fundador de AliExpress. Otra cosa que hizo fue una gira por toda España, recorriendo todas las comunidades autónomas este verano. En esta gira se dedicó a hablar con los representantes de sindicatos y patronal de los sectores clave en la comunidad autónoma visitada, además de visitar edificios relacionados con esos sectores y tratar de fomentar el turismo.

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Los escándalos del pasado salpican a Felipe VI

El Rey actual también se tiene que enfrentar a los escándalos que han sucedido en el pasado. El Caso Nòos fue el escándalo más grande que ha tenido la Casa Real, el cual acabó con Urdangarin entre rejas y con la imagen de la institución muy tocada.

Además del famoso Caso Nòos, el Rey tiene que enfrentarse a escándalos atrasados de su padre, como por ejemplo la existencia de personas que reclaman ser hijos ilegítimos del Rey emérito. Aunque el Tribunal Supremo ha desestimado la opción de prueba de paternidad, el parecido de Albert Solà, uno de los supuestos hijos ilegítimos, con el Rey Juan Carlos es enorme.

También hay que tener en cuenta la reputación de mujeriego del Rey Emérito, a quien algunas personas le atribuyen miles de amantes. Algunas personas como Pilar Eyre le atribuyen más de 1000 amantes, mientras que otros le atribuyen unas 5000, incluyendo a personas como Corinna, Sara Montiel o Bárbara Rey, entre otras. Finalmente, hay que recordar la famosa cacería de elefantes, que fue el inicio de todo.

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El Rey luchará por demostrar que la Casa Real sigue siendo útil hoy en día

Felipe VI no se rendirá y luchará junto a Letizia por un objetivo, que es demostrar que la Corona sigue siendo útil en los tiempos que corren. Debe tratar de recuperar la imagen y la estima que tenía la institución en los años 80 y 90, donde gozaba de la aprobación casi unánime por parte de los españoles.

Tendrá que ganarse adeptos uno por uno y demostrar que las funciones de mediador son realmente útiles. Todo esto lo conseguirá con una Casa Real sin escándalos, con un gran trabajo diplomático y manteniendo la figura neutral y de representación que ha caracterizado su reino.

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Felipe VI está formando a la Princesa Leonor para que él no sea el último Rey de España

La Princesa Leonor es la primera en la línea de sucesión al trono del Rey Felipe. Debido a la inestabilidad política y al clima hostil que se respira, es posible que lo tenga aún más difícil que su padre si llega a reinar. Por ello, está siendo la Princesa más preparada, recibiendo una formación que supera incluso a la de su padre.

Además de aprender inglés y todos los lenguajes de la nación está aprendiendo chino, ya que este es el idioma del futuro en la opinión de muchos. Asimismo, recibe una educación diplomática y se mantiene alejada de las redes sociales y la vida nocturna, teniendo una conducta ejemplar. De este modo, se espera que esté a la altura de su cargo y se gane la simpatía de la gente.

Son muchos los escándalos que ha protagonizado Letizia Ortiz a lo largo de su vida, tanto antes de pertenecer a la Familia Real como después. A veces parece que Letizia no se percata de que es una figura pública y de que, todo lo que haga delante de las cámaras, va a ser cuestionado.

El caso es que mucho de esos escándalos los realizó antes de ser un personaje conocido y que han salido a la luz una vez ha sido nombrada reina consorte de Felipe VI. Estos hechos que han salido a la luz la han cabreado muchísimo, pero todo era esperable y es que una vez te conviertes en la Reina de España, es posible que todos los trapos sucios salgan a la luz.

Vamos a conocer algunos de los escándalos que rodean la vida de Letizia Ortiz y que la perseguirán durante toda su vida.

El historial amoroso de Letizia Ortiz

Los reyes eméritos no estaban de acuerdo con el compromiso de Felipe y Letizia, especialmente en el caso de Juan Carlos I. Y no porque fuese periodista, no (aunque también), sino porque Letizia Ortiz ya había estado casada anteriormente. Se uniría a Felipe siendo una mujer divorciada.

Ya sabemos que el divorcio es algo que no se contempla, o no se contemplaba, en la Familia Real, especialmente en el caso del monarca o del futuro monarca, y es por eso por lo que no estaban muy contentos con la elección de Felipe.

Aún así, Doña Sofía consiguió convencer a su marido, Juan Carlos I, para que dejase a Felipe escoger a la mujer que quisiera.

Eso sí, tenemos que aclarar que el exmarido de Letizia Ortiz, Alonso Guerrero, nunca ha querido hacer ningún tipo de declaración que perjudicase a Letizia. Parece ser que terminaron su relación amistosamente.

El aborto de Letizia Ortiz

Otro de los escándalos que han marcado a la Reina Letizia es el descubrimiento de su supuesto aborto. Según parece, Letizia habría tenido un aborto voluntario antes de pertenecer a la Casa Real. Letizia confió estos papeles a su primo David Rocasolano, un primo que, finalmente, la traicionó y sacó a la luz todos los trapos sucios.

No sabemos si este aborto voluntario era un misterio para todos los miembros de la Familia Real o si Felipe lo sabía. Sea como sea, estamos seguros de que los reyes eméritos no tenían ni idea de esta situación y que, cuando se enteraron, se llevaron las manos a la cabeza. El aborto voluntario no está contemplado en las normas de la Casa Real.

Letizia Ortiz, la mujer que no quería tener hijos

Letizia Ortiz le había comunicado a todos sus familiares y a todos sus conocidos que ella no quería tener niños. No entraba en sus planes de futuro ser madre y dedicarse a la familia. Pero esto ocurrió antes de conocer a Felipe y de decidir ser la Reina de España y es que, ¿Dónde se ha visto que una reina no quiera tener hijos?

Obviamente, al casarse con el futuro Rey de España tuvo que renunciar a su idea de no ser madre. Sabía que tener hijos era algo obligatorio, especialmente para cubrir el puesto de rey que, en este caso, ha sido futura reina al no haber tenido hijos varones. Letizia, la mujer que no quería tener hijos, tuvo que cambiar de idea.

Su relación de amistad con Javier López

Tanto la Reina Letizia como el Rey Felipe VI mantenían una relación de amistad muy estrecha con Javier López. Esta relación no hubiese significado nada sino hubiese sido porque Javier López estaba implicado en el escándalo de las tarjetas Black. Pero lo grave no es que mantuviesen una amistad, sino que salieron unas imágenes con unos pantallazos de conversaciones que no deberían haber salido a la luz.

“Te escribí cuando salió el artículo de lo de las tarjetas en la mierda de LOC y ya sabes lo que pienso Javier. Sabemos quién eres, sabes quiénes somos. Nos conocemos, nos queremos, nos respetamos. Lo demás, merde. Un beso compi yogui (miss you!!!)”.

Aquí se deja ver que la reina cree en la inocencia de Javier, ya que es su amigo, pero esa información filtrada no le hizo ningún bien ni a ella ni a Felipe, que estuvieron unos días sin salir en la prensa.

El pasado republicano de Letizia Ortiz

Aunque no es algo que Letizia Ortiz ocultase, sí que es una información que la Reina Letizia quería dejar en el pasado una vez entrase en la Casa Real. ¿Por qué? Pues porque le facilitaría mucho la vida. No obstante, salió a la luz la información de que Letizia ha sido siempre una seguidora de la república española. Como es lógico, esto no le sentó nada bien a su suegro, el Rey Juan Carlos I, que se oponía a este matrimonio desde el principio.

¿Es quizá por eso por lo que el rey emérito no soporta a la mujer de su hijo? Y es que no solo tiene que aguantar que ya haya estado casada o que no sea católica, sino que también deberá callar por el hecho de que siempre ha sido una mujer republicana. Y nosotros creemos que lo sigue siendo.

Cuando salió a la luz la información, Letizia no se puso muy contenta, pero tampoco podemos decir que se pillase un cabreo monumental. Seguramente sabía que, algún día, se destaparía su pasado como activista republicana.

Letizia y el tequila

Cuando somos jóvenes todos cometemos alguna otra locura, ¿No es cierto? La cuestión es que parece que Letizia nunca ha querido que su pasado «más oscuro» saliera a la luz. Pero como todo lo de esta lista, también se han dado a conocer alguna de las aficiones de la Reina Letizia durante su juventud. Concretamente durante su estancia en México para hacer la tesis doctoral.

Según cuentan, Letizia Ortiz era una gran aficionada al tequila. Le encantaba salir a beber y a divertirse con sus amigos, lo que no está nada mal, todo hay que decirlo, pero, ¿Será por eso mismo por lo que ahora se niega a consumir este tipo de bebidas? ¿Acabó tan cansada? También hay que añadir que solía ser una consumidora habitual de grasas trans y de todo lo que hoy en día rechaza. Qué curioso.

Las operaciones estéticas

Una de las polémicas que siempre acompañan a la Reina Letizia vienen a cuento de sus operaciones estéticas. Con el paso de los años hemos podido ir viendo como el aspecto físico de Letizia iba cambiando de forma considerable, unos cambios que, de forma natural, eran imposibles.

Así que, aunque ella no lo quiera admitir, no podemos negar que la Reina Letizia ha pasado por el quirófano, y no solo una vez, sino en más de una ocasión. Esto, como es obvio, la ha perseguido, y la seguirá persiguiendo, durante toda su vida y es que una cosa es subirte un poco los pómulos y otra todos los retoques que ella se ha practicado. ¡Incluso se ha operado el pecho!

Las operaciones estéticas son otro de los escándalos que rodean la vida de la reina consorte y que, según parece, seguirá siendo así siempre.

Su delgada figura

Pero no solo las operaciones estéticas persiguen a Letizia Ortiz. Su delgada figura también ha causado más de una polémica y es que, ¿Es normal estar tan delgada? Los brazos de la Reina Letizia fueron, en su día, casi inapreciables. Es cierto que con el paso de los años ha conseguido tonificarlos, pero su figura sigue siendo demasiado delgada.

El caso es que hemos podido descubrir que la Reina Letizia es adicta al deporte, algo que no la representaba cuando era simplemente Letizia Ortiz. No soportaba el deporte. Entonces, ¿Por qué ahora si? ¿Qué ha cambiado? Esperamos que esto no le dure toda la vida ya que es una situación insostenible que no puede durar para siempre.