Las recetas de Arguiñano son un clásico dentro de la cocina española, y es que el cocinero vasco lleva más de 25 años siendo un rostro habitual de la televisión y enseñándonos a elaborar platos ricos y sencillos.
Desde hace mucho tiempo podemos seguir sus recetas en Antena 3, pero parece que donde nunca vamos a poder verle, por mucho que le tentaran con dinero, es en Telecinco, tal y como ha confirmado él mismo.
Ni programa ni entrevistas
El cocinero vasco se mantiene fiel a Atresmedia desde hace muchos años, pero más allá de su programa de cocina, quizá no te hayas percatado que tampoco da entrevistas a canales que no sean de esta productora.
Piénsalo bien, ¿cuánto tiempo hace que no lo ves en una entrevista en Telecinco presentado alguno de sus libros o en La 1? Seguro que mucho más de lo que crees, y esto tiene una explicación.
Una decisión personal
No sabemos si el contrato de Arguiñano le impide ir a canales de otras productoras, pero parece que se trata más bien de una decisión del cocinero. De hecho, afirma que le han invitado a muchos sitios y suele rechazar esas invitaciones.
Hace poco le invitaron a participar en Mi casa es la tuya, en Telecinco, para presentar su nuevo libro, pero él rechazó amablemente la invitación. No obstante, sí pudimos verle en Antena 3 en El Hormiguero.
Arguiñano tampoco va a La Sexta
No es que el cocinero no quiera nada con Mediaset, es que tampoco se prodiga mucho en los canales de Atresmedia. De nuevo hacemos un ejercicio de memoria, ¿cuánto tiempo hace que no lo ves en La Sexta?
El cocinero destaca que a otras cadenas no puede ir, y afirma que incluso cuando le llaman de La Sexta o de Antena 3 hay veces en las que prefiere declinar la invitación.
Es una persona discreta
Quizá esta decisión se deba a que Karlos Arguiñano es una persona bastante discreta con respecto a su vida personal, y eso que nunca ha tenido reparos en hablar de su familia, ya que muchos de ellos se dedican también profesionalmente a la cocina.
O tal su decisión esté motivada porque no está del todo de acuerdo con el tipo de televisión que se hace en la actualidad. Aunque también podría ser, simplemente, que tras más de 30 años en medios de comunicación tiene ganas de descansar.
¿Siempre ha trabajado en Antena 3?
Los más jóvenes seguro que asocian inmediatamente la imagen de Arguiñano cocinando con la cadena Antena 3, pero lo cierto es que el cocinero vasco inició su andadura en la televisión en la ETB a principios de los 90.
Pocos años después dio el salto a la televisión nacional, trabajo en La 1 hasta 1997, y luego se pasó a Telecinco, aunque se marchó en 1998 para marcharse a trabajar a Argentina. A su vuelta, en 2001, trabajó de nuevo tanto en La 1 como en Telecinco.
Su marcha a Antena 3
En 2010 Arguiñano decidió romper el contrato que lo mantenía unido a Telecinco y se marchó a trabajar a Antena 3, y allí sigue más de una década después. De hecho, podemos ver sus recetas en varios de los canales de Atresmedia.
Si te apetece buscar alguna receta concreta y estás suscrito a Atresplayer, también puedes ver todos sus programas cuanto te apetezca y desde cualquier lugar.
Es un gran comunicador
La clave del éxito del cocinero vasco no es una sola, sino un compendio de cosas que lo han hecho destacar. Para empezar, el hecho de que realice recetas accesibles para todos que siempre tienen un toque especial.
Además, es un gran comunicador y siempre tiene una sonrisa en la boca, lo que ha hecho que a lo largo de su carrera haya obtenido importantes reconocimientos como el TP de Oro a personajes del año en 1992, la Antena de Oro en 2015 o el Premio Nacional de Televisión en 2021.
Un gran difusor de la cocina española
Otro de los hitos que hay que reconocerle a este cocinero es que ha promovido la cocina española por gran parte del mundo, impartiendo cursos, colaborando en concursos gastronómicos, haciendo programas, etc.
Arguiñano es muy conocido y querido aquí, pero también en otros países como Argentina, Estados Unidos, Italia, Suiza, Francia, Alemania o México.
