Alvaro Sanchez

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Periodista en Merca2. Sigo de cerca el pulso del mercado, el mundo empresarial y las tendencias de consumo. Desde analizar las grandes estrategias corporativas hasta desgranar las alertas y guías que afectan tu bolsillo y tu salud. Contando la economía de forma directa y clara.
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Idilia Foods amplía su producción en Barcelona para contener la subida del precio del cacao en Cola Cao y Nocilla

Consumo
Idilia Foods inyecta más de 2 millones en una nueva nave en Parets del Vallès para ganar productividad y proteger los precios del Cola Cao y la Nocilla frente al cacao desbocado.

La industria del embutido catalán factura 2.856 millones: qué implica para el precio de la charcutería

Consumo
La facturación de 2.856 millones del embutido catalán y la pujanza exportadora retan la estabilidad del precio de la charcutería en el lineal.

Lidl reúne a 300 proveedores en su Supplier Day 2026 para impulsar crecimiento y precios en España

Consumo
Lidl ha celebrado su Supplier Day 2026 con 300 proveedores para fortalecer su estrategia de precios y expansión. La cadena busca que sus propios fabricantes garanticen calidad y rentabilidad, con impacto directo en la cesta de la compra.

Mercadona cambia el modelo de sus tiendas: impacto en el precio y la experiencia de compra

Consumo
Mercadona modifica la imagen de Deliplus con un nuevo logotipo. Analizamos cómo este tipo de cambios sutiles en sus marcas blancas condicionan la percepción del comprador y la estrategia de precios de la cadena.

Estrella Galicia factura 950 millones en 2025: la cerveza premium gana terreno en la cesta del consumidor

Consumo
Hijos de Rivera factura 950 millones en 2025, un 6,7% más, y apunta a los 1.000 millones. El consumo de cerveza premium resiste mejor la caída general.

Coca-Cola vincula los salarios al IPC hasta 2029 en Valencia: ¿impactará en el precio del refresco?

Consumo
La embotelladora de Coca-Cola en Valencia liga sueldos al IPC hasta 2028. Analizamos si el acuerdo elevará el precio del refresco y qué otros factores presionan el PVP.

Estrategia precios Lidl: recortadora a 12 euros para competir con Mercadona

Consumo
Lidl lanza una recortadora por 11,99 euros para captar clientes y plantar cara a Mercadona y Carrefour en la guerra del precio. La estrategia de los 'productos gancho' sigue funcionando en la distribución.

Sanidad alerta de un postre de Nestlé por posible riesgo alimentario: claves para identificarlo

Consumo
La AESAN alerta sobre almendras no declaradas en un postre de Nestlé. Los alérgicos a este fruto seco deben evitar el consumo y devolver el producto; para el resto de consumidores no hay riesgo.

Mercadona invierte 3,9 millones en su nuevo modelo ‘Tienda 9’ en Astorga

Consumo
Mercadona estrena su modelo Tienda 9 en Astorga con 3,9 millones de inversión y un rediseño que ahorra un 10% en energía y un 40% en agua.

Origen de los alimentos en España: el 73% de los productos de Mercamadrid son nacionales y su impacto en la cesta de la compra

Consumo
El 73% de los productos frescos que pasaron por Mercamadrid en 2025 eran de origen nacional, según su Memoria Anual. La apuesta por la cercanía, la carne como motor y los cambios en el consumo dibujan un nuevo mapa de la compra.