Las carrilleras de ternera son un plato exquisito y jugoso que se ha vuelto muy popular en los últimos años. Esta parte de la carne de ternera se encuentra en la zona de la mandíbula y, aunque antiguamente se consideraba una carne de segunda, hoy en día es muy valorada en la cocina gourmet.
1Las carrilleras de ternera, una receta que es sencilla
Preparar unas deliciosas carrilleras de ternera puede parecer complicado, pero en realidad es un plato sencillo que se puede elaborar paso a paso con los ingredientes adecuados y un poco de paciencia en la cocina.
En este post, vamos a conocer cómo preparar unas carrilleras de ternera tiernas y sabrosas como las de un menú de boda, siguiendo una guía detallada que hemos elaborado para tí. Si eres un amante de la buena comida, ¡no te lo pierdas!
