Esta receta de solomillo de cerdo es una excelente opción para una ocasión especial, por ejemplo, Navidad. La carne queda muy tierna y jugosa gracias a un ingrediente que es la cerveza. Es una excelente propuesta para nuestras comidas diarias o para celebraciones como la Navidad. La preparación de este plato es sencilla, sólo tendrás que seguir las cantidades de ingredientes que te especificamos a continuación y todas las instrucciones que te damos y verás como aciertas a la primera. ¡Pruébala!
Una carne ideal para estofar
El solomillo es uno de los cortes más apreciados por los amantes de la carne, es muy tierno, jugoso y fácil de comer. Para hacerlo aún más sabroso, recomendamos estofar este tipo de carne de cerdo en una sartén con cerveza. El resultado será un plato suculento y completo que se puede servir tal cual o con una guarnición como puré de patatas o judías verdes fritas.
