Karlos Arguiñano nos enseña hacer una sopa de fideos con bolas de jamón y zanahoria rallada, una alternativa a la tradicional que podemos consumir en épocas de invierno. Esto nos permitirá mantener un buen nivel de hidratación, ya que a causa del frío, tomar agua se hace mucho menos frecuente, pues disminuye la sensación de sed, se suda menos, y se corre el riesgo de no reponer el líquido necesario para un adecuado funcionamiento del organismo. Es por ello, que queremos animarte a realizar este plato del reconocido chef vasco. Sigue leyendo para conocer la receta.
1La sopa es un alimento muy recomendable
Con el frío necesitamos dar al cuerpo calor, no solo con la vestimenta, sino que la alimentación es importante. La sopa es un alimento que nos aporta calor interno y que además nos ayudará a nutrir el organismo. Durante mucho tiempo la sopa ha pasado a un segundo plano y se ha dejado de lado su consumo. Por este motivo, en esta ocasión vamos a recomendar la ingesta de sopas y las infinitas posibilidades que nos ofrecen a la hora de prepararlas al gusto de cada uno de los comensales.
