Alubias con chorizo: el plato más nutritivo para hacer un domingo

Si queremos acabar la semana bien y sabrosa, las Alubias con chorizo es el plato perfecto para condecorar esa semana en familia, disfrutando de comida sana, nutritiva y rica que le gusta a todos en la mesa y de seguro piden más.

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Tipos de Alubias

Las alubias blancas no son las únicas legumbres de este tipo que existen. De hecho, existe una gran variedad calculada en más de 300 tipos de Alubias blancas, pintas, negras, rojas y canela. Y en España las conseguimos en Asturias, Ávila y León, que son las principales provincia donde se cultivan y exportan estas legumbres.