Nuestra gastronomía esta llena de recetas de arroces deliciosos, y cada región cuenta con su propia versión adaptada a los ingredientes más habituales de la zona. Sin embargo, a pesar de esta variedad, la paella se lleva la palma en lo que se refiere a popularidad y reconocimiento. Pero no solo de paella vive el hombre y por eso queremos darle valor a esos otros platos de arroz que son absolutamente deliciosos, pero han quedado opacados por la famosa receta valenciana.
6ARROZ FRITO
Esta propuesta es un poco diferente pero uno de los arroces más sabrosos y fáciles de preparar. Estos son los ingredientes:
- 150 g de arroz redondo
- 1 puerro (solo la parte blanca)
- 1 zanahoria grande
- 1 cebolla pequeña
- aceite de oliva virgen extra
- 3 cucharadas de salsa de soja
- 350 ml de agua
- sal
