No hay un plato más representativo de la gastronomía española, con permiso de la tortilla de patatas, que la paella. Y mira que el recetario popular de nuestro país es amplio. Lo cual le añade más merito a la popularidad de este plato. Además es ideal para la época del año en la que estamos, el verano. Por eso tantos bares y chiringuitos de todo el litoral de nuestro país la ofrecen en todas sus cartas y menús. Pero si lo prefieres, también puedes hacerla tú mismo en casa. Y para ello queremos compartir contigo esta receta de Robin Food que no te cansarás de hacer en este verano.
3Paella valenciana vs. arroz con ingredientes
Antes de pasar a contarte la receta de Ribin Food, creemos que es necesario un alto en al camino para hacer una aclaración. Y es que mucha gente llama paella a los platos que tienen de base el arroz y que luego se le añaden cosas. Sin embargo, los más puristas de la cocina afirman que una cosa es la paella, el típico plato de la región de Valencia, y otra muy distinta es el arroz con otros ingredientes. El debate está abierto…
