Los huevos, se caracterizan por ser alimentos imprescindibles en la cocina de muchas familias. Es usado en todos los lugares del mundo y permite realizar un gran número de recetas. Este alimento es protagonista por estos tres factores como su versatilidad, su sabor y proteÃna elevada en calidad. Sin embargo, sin tomar en cuenta todas esas virtudes, hay varios mitos que son falsos sobre el consumo. Y sobre todo en la influencia en algunas enfermedades. Con este post aprenderás cuantos huevos podemos comer a la semana y sobre las incidencias en afecciones cardiovasculares.
2¿Los huevos son perjudiciales para la salud?
A pesar de los tiempos, se ha descubierto que el colesterol dietético está presente en los diferentes alimentos como en los huevos. Respecto al colesterol en la sangre no guardan ninguna relación directa. Por lo que, consumir todos los alimentos que contienen colesterol no aumenta el colesterol en la sangre.
Además, uno de los factores determinantes que causa una elevada concentración del colesterol. Son las cantidades de grasas saturadas que están presentes en los alimentos.
